補(bǔ)鈣的食物有
2021-02-05孩子在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中若缺鈣會(huì)引起許多疾病。據(jù)身體抽查表明，學(xué)齡前兒童因缺鈣造成疾病的人數(shù)占37％。孩子鈣不足，輕者會(huì)發(fā)生盜汗、易驚、煩躁不安。重者會(huì)影響骨骼和智力的發(fā)育。
不少年輕父母認(rèn)為，夏天多給孩子曬太陽(yáng)就可以補(bǔ)鈣了。其實(shí)恰恰相反，夏天曬太陽(yáng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，反倒容易引起鈣質(zhì)損失。夏天孩子曬太陽(yáng)，日光中的紫外線能促進(jìn)小兒體內(nèi)維生素d合成，使未鈣化的骨骼加速鈣化。但血鈣大量沉淀于骨骼，會(huì)使經(jīng)腸道吸收的鈣質(zhì)相對(duì)不足，造成血鈣下降，神經(jīng)肌肉興奮性增高。此時(shí)若孩子從食物中攝入鈣源不足，或不能及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)，就易導(dǎo)致低鈣性驚厥癥，出現(xiàn)雙眼上翻，面部肌肉顫動(dòng)，四肢抽搐，甚至大小便失禁等癥狀。 夏令時(shí)節(jié)，嬰幼兒對(duì)鈣質(zhì)需求量增長(zhǎng)，家長(zhǎng)一定要注意及時(shí)給孩子補(bǔ)鈣，滿足孩子身體生長(zhǎng)發(fā)育的需要。 一般來(lái)說(shuō)，從食物中攝取鈣是最為理想的，要讓孩子多吃些奶、乳制品、蛋黃、魚肉、豆?jié){、骨頭湯等。 補(bǔ)鈣小食譜 蝦皮燉蛋羹 做法
更多>>補(bǔ)鈣是養(yǎng)生的重中之重，很多人都非常重視。但是在補(bǔ)鈣的時(shí)候，很多人會(huì)陷入一些補(bǔ)鈣的老想法，特別是以下這幾種不靠譜的方法，一起來(lái)看看你誤會(huì)了多少。
1、喝豆?jié){補(bǔ)鈣
許多大豆制品確實(shí)含有不少的鈣質(zhì)，補(bǔ)鈣的效果確實(shí)也非常好，但是一旦黃豆被磨成了豆?jié){，其中的鈣含量基本可以忽略不計(jì)，所以光靠喝豆?jié){來(lái)補(bǔ)鈣，是起不到任何功效的。
2、骨頭湯補(bǔ)鈣
很多人說(shuō)起補(bǔ)鈣，第一反應(yīng)就是喝骨頭湯，但其實(shí)骨頭一旦長(zhǎng)時(shí)間熬煮，其中的鈣質(zhì)就會(huì)溶解在湯里，之所以高湯的顏色發(fā)白，這是因?yàn)槠渲械牡鞍兹艹鑫镙^多，其中的鈣含量很少。
3、吃奶片補(bǔ)鈣
市場(chǎng)上為了宣傳，都說(shuō)吃一片奶片就相當(dāng)于喝一瓶牛奶，但是奶片中的鈣含量微乎其微，而且奶片中的添加劑也不少，光靠吃奶片是補(bǔ)不了鈣的。
想要補(bǔ)鈣，就要學(xué)會(huì)這四個(gè)絕招，保證補(bǔ)鈣的效果事半功倍！
絕招一：沒(méi)事多動(dòng)動(dòng)
要想補(bǔ)鈣，最好的方法就是多活動(dòng)活動(dòng)腿腳，特別是陽(yáng)光好的時(shí)候，要多去戶外走走，這樣
更多>>鈣是我國(guó)居民膳食中容易缺乏的礦物質(zhì)，從普通人群到特殊人群都很重視補(bǔ)鈣。通常人們可以說(shuō)出，牛奶、豆腐、花生、蝦皮、芝麻醬等等可以補(bǔ)鈣，但不知道也說(shuō)不出哪些綠葉菜還可以補(bǔ)鈣。小編具體給您介紹下。
什么綠葉菜的鈣含量高呢？
綠葉菜是一種深色蔬菜，富含鉀、鈣、鎂，鐵等礦物質(zhì)。含量都比淺色蔬菜多。100克牛奶鈣含量104毫克，同樣重量的100克綠葉菜中，鈣含量超過(guò)100毫克的有許多：油菜、莧菜、蘿卜纓、韭菜、芹菜、圓白菜、芥菜（雪里蕻）、菠菜、小白菜、香菜等。
這些含鈣高的綠葉菜，人體的生物利用率怎么樣？
評(píng)價(jià)人體從蔬菜中攝取的鈣量，還需要知道綠葉菜中與鈣共存的其它食物成分，對(duì)人體生物利用率的影響。
在綠葉菜中都含有草酸，草酸是干擾鈣吸收的因素，使鈣的生物利用率降低。但量不同，影響的程度也不同。最典型的就是菠菜，菠菜中草酸含量很高，100克菠菜中草酸含量606毫克，與菠菜中的鈣結(jié)合成不易溶解的草酸
更多>>隨著人的年齡增大，人體的體質(zhì)也隨之變差。很多老年人開始出現(xiàn)走路困難，全身無(wú)力的現(xiàn)象。這可能是你的身體缺鈣了!我們常?？吹饺死狭艘院髸?huì)出現(xiàn)駝背、身高變矮、腰腿酸痛、骨質(zhì)增生、骨骼變形、容易骨折等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象都與身體缺鈣有關(guān)。那么如何補(bǔ)鈣呢?補(bǔ)鈣首先從飲食入手，那補(bǔ)鈣的食物有哪些?本文為大家推薦了最強(qiáng)的食物。
補(bǔ)鈣最強(qiáng)的8類食物
補(bǔ)鈣食物1：牛奶、酸奶、奶酪
牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。常見的普通牛奶是補(bǔ)鈣的最佳奶類。一杯200毫升牛奶中的鈣超過(guò)200毫克，每天喝一杯牛奶+一杯酸奶，基本上就滿足了一半的鈣需求。
奶制品也是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇之一，奶酪正是含鈣較多的奶制品，而且這些鈣比較容易吸收。奶酪能增進(jìn)人體抵抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美。
補(bǔ)鈣食物2：綠葉蔬菜
你知道嗎?綠葉菜其實(shí)是低調(diào)的“補(bǔ)鈣小能手”。幾乎所有的深綠色蔬菜
更多>>隨著生活水平的提高，越來(lái)越多的人開始注重養(yǎng)生。其中補(bǔ)鈣最為關(guān)鍵。那么你知道補(bǔ)鈣吃什么好嗎?你知道補(bǔ)鈣的食物有哪些嗎?今天小編為大家推薦4款蔬菜補(bǔ)鈣，一起來(lái)了解一下吧!
一、芥菜
每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的鈣含量高達(dá)230毫克，而相同質(zhì)量的牛奶含鈣量一般為100毫克。并且有研究顯示，芥菜中鈣的吸收率與牛奶相當(dāng)。芥菜的做法很多，可以用來(lái)炒肉絲、做湯、調(diào)餡等，還可以用來(lái)腌制小涼菜。如果跟豆腐搭配食用，補(bǔ)鈣效果會(huì)更好。
二、菠菜
一小碗菠菜就可補(bǔ)充人每日所需鈣的25%。油菜能同時(shí)為人體提供大量鉀、鈣和鎂，這些物質(zhì)與單純地提供鈣相比，更有利于骨骼的發(fā)育和鈣的吸收。
三、卷心菜
含鈣豐富，但在烹飪前最好用開水焯一下，以除去其中大部分草酸。此外，卷心菜含鉀多含鈉少，對(duì)心血管系統(tǒng)多有裨益，且容易讓人心情愉悅。新鮮的卷心菜能抑菌消炎，還對(duì)潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合。最后，卷心菜還富含葉
更多>>補(bǔ)鈣吃什么食物好？小孩和老人是最需要補(bǔ)鈣的群體，鈣有助于骨骼的健康發(fā)育，還能防止白內(nèi)障形成。保持牙齒潔白和堅(jiān)固，防止骨骼變形，保持關(guān)節(jié)的靈活性。那么補(bǔ)鈣的食物有哪些呢？下面就一起來(lái)看看吃什么補(bǔ)鈣吧！
1、芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶，其實(shí)在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬所含鈣比蔬菜和豆類都高得多，食入10克芝麻醬相當(dāng)于攝入30克豆腐或140克大白菜所含的鈣。一般來(lái)說(shuō)，每100克的芝麻醬中含鈣870毫克，在食物界鈣含量中僅次于蝦皮。另外，芝麻醬的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，經(jīng)常吃不僅能防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落，且還有很好的潤(rùn)腸通便作用。不僅如此，經(jīng)常吃芝麻醬還可以增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。
2、蝦皮
蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，就以衡量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的蛋白質(zhì)含量來(lái)說(shuō)，每100克蝦皮含39.3克，大大高于大黃魚、黃繕、對(duì)蝦、帶魚、鯧魚等水產(chǎn)品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品
更多>>補(bǔ)鈣一直是老人與孩子不變的話題，究竟怎么樣才是正確的補(bǔ)鈣方法？老人和孩子補(bǔ)鈣有什么區(qū)別呢？下面跟著小編來(lái)一起看看吧！
鈣片需要在胃酸作用下才能解離成鈣離子，從而更好地被人體吸收、利用。但是兒童分泌的胃酸酸性弱，老年人分泌的胃酸量少，難免會(huì)影響到鈣質(zhì)吸收。因此，老人和兒童最好隨餐服用鈣片或在飯后半小時(shí)服用。
服用時(shí)，最好把鈣片掰成兩到三瓣，分次服用。因?yàn)椋┝慷啻畏帽却髣┝繂未畏?，吸收效果更好。如果掰兩瓣，可隨早餐和晚餐各服用一次；掰三瓣就隨三餐正常服用即可。為提高鈣質(zhì)吸收率，鈣片最好嚼碎后服用，然后要喝一大杯清水。
另外，糖類能夠增加鈣質(zhì)吸收，各種鈣劑與能降解成糖類的淀粉食物（米飯、面條等主食）同時(shí)攝入，有利于鈣質(zhì)吸收。
1~4歲（不包括4歲）每天鈣攝入量為600毫克，4~11歲（不包括11歲）每天鈣攝入量為800毫克，50歲以上是1000毫克。但是每天僅通過(guò)飲食攝取到足量的鈣并不是
更多>>嬰幼兒在成長(zhǎng)的時(shí)候容易造成缺鈣，女性缺鈣引起抽筋，老人缺鈣引起骨質(zhì)疏松，針對(duì)兒童與老人的補(bǔ)鈣問(wèn)題，我為大家推薦幾款食物，可以食療補(bǔ)鈣的，我們一起來(lái)學(xué)習(xí)利用一下吧。
缺鈣病癥
兒童
不易入睡、不易進(jìn)入深睡狀態(tài)，入睡后愛(ài)啼哭、易驚醒，入睡后多汗，陣發(fā)性腹痛、腹瀉，便秘、皮膚問(wèn)題、抽筋，胸骨疼痛，x型腿、o型腿，雞胸，指甲灰白或有白痕；厭食、偏食、煩躁、坐立不安、智力發(fā)育遲、說(shuō)話晚、學(xué)步晚、出牙晚、牙齒排列稀疏、不整齊、不緊密、牙齒呈黑尖形或鋸齒形、頭發(fā)稀疏、免疫、腸道問(wèn)題、智力低下、容易感冒等。
青少年
青少年缺鈣會(huì)感到明顯的免疫力下降、腿疼、腿軟、抽筋、乏力、煩躁、精力不集中、容易疲倦、偏食、厭食、蛀牙、牙齒發(fā)育不良、易過(guò)敏、易感冒等。
青壯年
腸道問(wèn)題、免疫力下降、經(jīng)常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過(guò)敏、易感冒等癥狀。
婦女
腸道問(wèn)題、色斑座瘡、牙齒松動(dòng)、四肢無(wú)力、經(jīng)常抽筋、麻木、腰酸
更多>>可能我們最近很多人常常都出現(xiàn)了缺鈣，腎虛的癥狀是成為我們很多男性朋友特別反感的一個(gè)大問(wèn)題，神圖的問(wèn)題會(huì)大大降低我們之間的性生活質(zhì)量和水平，更有甚者還可能會(huì)影響到自身的夫妻關(guān)系和諧，食療的方法效果是非常顯著的，熟悉一下補(bǔ)鈣補(bǔ)腎的食物吧。
1、谷類——燕麥。
各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補(bǔ)鈣效果更佳。
2、豆類——蕓豆。
每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍，蕓豆既可以做成開胃小菜，也可以做成零食，不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。
3、豆制品——豆腐干。
經(jīng)過(guò)壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來(lái)替代肉炒菜，鈣含量會(huì)大幅提高。
4、果蔬類——莧菜、小油菜。
不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油
更多>>鈣片補(bǔ)鈣，牛奶也補(bǔ)鈣，有人在治療骨質(zhì)疏松癥時(shí)，為了達(dá)到更好的吸收效果而將牛奶與鈣劑同時(shí)服用，這種做法并不合理。
有人在治療骨質(zhì)疏松癥時(shí)，為了達(dá)到更好的吸收效果而將牛奶與鈣劑同時(shí)服用，這種做法并不合理。
牛奶是一種富含鈣質(zhì)并且吸收良好的普通食物，每100毫升牛奶中就含有鈣質(zhì)約120毫克，其中的蛋白質(zhì)和脂肪含量也都較高。
單純喝牛奶，鈣的吸收已經(jīng)達(dá)到或接近飽和的范圍了，如果將鈣劑與牛奶同時(shí)服用，就可能造成鈣質(zhì)的浪費(fèi)。
因?yàn)楫?dāng)鈣質(zhì)攝入量達(dá)到一定范圍時(shí)，再增加鈣的攝入就可能導(dǎo)致胃腸道對(duì)鈣的吸收下降，而且鈣劑與牛奶混合后，可能導(dǎo)致牛奶中的大分子膠質(zhì)發(fā)生變性，形成絮狀沉淀，影響牛奶的感官性狀。
鈣劑與食物最好的組合是與米、面等富含淀粉、乳糖、葡萄糖的食品共同服用，這樣能夠更有利于鈣質(zhì)的吸收。
補(bǔ)鈣的重要性已無(wú)需再說(shuō)，空腹時(shí)補(bǔ)鈣降低鈣的吸收，那么一天之中什么時(shí)候補(bǔ)鈣最好的問(wèn)題。一些專家指出，補(bǔ)鈣的最佳 更多>>
