補鈣的食物很多 推薦幾種補鈣食物
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千保健,萬保健,心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。關于養(yǎng)生保健,我們要掌握哪些知識呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《補鈣的食物很多 推薦幾種補鈣食物》,供您參考,希望能夠幫助到大家。
鈣元素是每個人都需要的一種元素,如果身體缺鈣,身體就會出現(xiàn)一些疾病問題。缺鈣最常見的癥狀就是抽筋,這是很多人都會有的。缺鈣的人群有很多,那么怎樣飲食才能補鈣呢?下面小編就為大家推薦一些補鈣的食物。
補鈣食物
芝麻醬
很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質。芝麻醬的鈣元素含量非常的高,不過平時在食用芝麻醬的時候要注意不要和菠菜一起食用,因為菠菜里面含有的草酸會影響鈣元素的吸收和沉淀。
蝦皮
100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次于芝麻醬。蝦米富含蛋白質,還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化。很多人吃蝦不喜歡吃蝦皮,其實蝦皮的營養(yǎng)是最高的,可以將蝦皮打碎食用,這樣不僅營養(yǎng)容易吸收,食用起來也方便。
牛奶
牛奶的營養(yǎng)成份很高,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。營養(yǎng)種類復雜,至少有100多種。牛奶里面含有的鈣元素是非常的高的,所以不管是大人還是小孩,想要補鈣的話,每天喝一些牛奶是最好的。牛奶里面的鈣元素很容易被人體所吸收,所以補鈣首選牛奶。
從上述的知識我們可以看出,補鈣的食物是很多的,這些食物里面含有豐富的鈣元素,食用以后,人體可以更好的吸收這些鈣元素,從而起到補鈣的效果。補鈣對于每個人來說都很重要,所以上述的食物大家要經(jīng)常食用。www.cndadi.net
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人到了一定的年齡就會衰老,所以說為了我們永葆年輕,一定要注意一些調理的方法,吃一些滋補的食物比較好,到了中老年人的階段,會出現(xiàn)骨質疏松的問題,吃什么食物比較好,可以有很好的補鈣的作用?下面的這些食物是不錯的選擇,可以有很好的提高體質的作用,來看看這些食物的介紹。
1、海米
海米和其他的海產(chǎn)品之中所含有的鈣質是非常豐富的,海米中含有豐富的鈣質,對于缺鈣的人群來說有很好的補鈣的作用,還能預防骨質疏松。
2、菜油
現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),菜油之中所含有的營養(yǎng)成分是蔬菜之中的佼佼者,特別是對于缺鈣導致的骨質疏松的情況有改善的作用,還能有很好補鈣的作用。
3、黑芝麻
黑芝麻是一種非常好的補鈣食物,其中所含有的鈣元素是白芝麻之中的數(shù)倍,多吃不僅能夠有效的預防骨質疏松,也可以有很好的促進代謝的作用,對于補肝腎來預防骨質疏松。
4、牛奶
牛奶之中不僅含有豐富的鈣質,同時所含有的優(yōu)質乳酸也能夠很好的促進身體對于鈣質的吸收。牛奶補充豐富的蛋白質和鈣質,對于預防骨質疏松來說有好處,對骨質有幫助作用。
5、黃豆
黃豆屬于一種高蛋白食物,但是你知道嗎,其實他也是一種高鈣質的食物,另外還含有大量人體必須的氨基酸以及鐵元素。而且豆制品還是很不錯的補鈣的食物類型,對于調理體質來說有好處,同時也可以起到很好的促進食欲的作用,對于預防骨質疏松有幫助。
骨質疏松吃什么食物比較好,上面的這些食物是不錯的選擇,可以起到很好的補鈣的作用,對于調理體質來說有好處,老年人可以經(jīng)常吃一些這樣的補鈣的食物,比如說牛奶,黃豆,還有黑芝麻等等的這些食物都是很不錯的選擇。
說到補鈣,很多人都是會選擇去服用鈣片的了,覺得這樣補鈣的效果好,但是實際上我們最好的補鈣方法是飲食哦,我們通過飲食來進行補鈣,好處是最大的,不僅補鈣的功效很不錯,而且還可以補充大量的營養(yǎng)素,那么具體吃什么補鈣好呢,來看看吧。
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇,因此補鈣就可以選擇吃海產(chǎn)品了,特別是海帶和蝦皮,是補鈣的佼佼者哦。
動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯,這是比較好的服用方法了,不僅味道鮮美,同時補鈣的效果也很強哦,大家不能錯過。
豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品,豆制品是我們很熟悉的補鈣食物了,堅持服用的好處很多,可以很好的幫助我們起到補鈣的功效。
蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右,這幾款蔬菜的鈣元素含量都很不錯,我們要經(jīng)常的吃才行哦。
上面給大家推薦的幾款食物,都是含鈣量非常強的食物了哦,我們經(jīng)常的去吃這些食物好處極大,同時還可以很好的幫助我們補充營養(yǎng)物質,能夠幫助我們均衡飲食,所以想要讓我們身體健康,那么就不妨試試吃這些補鈣吧。
老人缺鈣是很常見的事情,老年人年齡大了以后,鈣元素很容易缺失,所以平時要注意補鈣。老年人一旦缺鈣,很容易出現(xiàn)骨折的問題。其實除了曬太陽補鈣以外,平時我們還需要多吃一些補鈣的食物。下面小編就為大家推薦一些老人補鈣的食物。
最適合老人的補鈣食物
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。老人是很容易缺鈣的,因為鈣元素在年紀越大時流失的越嚴重,而喝牛奶補鈣是最簡單的方法,而且補鈣也是最容易的,牛奶里面的鈣元素很容易被人體所吸收。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。另外,專家在此提醒您:豆?jié){需要反復煮開7次,才能夠食用。豆制品和菠菜是不可以一起食用的,會影響鈣元素的吸收。豆制品和肉類的食物一起食用味道會更好,營養(yǎng)也是更加的豐富,同時不會影響鈣元素的吸收。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶可以單獨的食用,或者是和肉類的食物一起涼拌食用,口感更加的好。海帶里面含有的鈣元素非常的豐富,是日常補鈣不錯的選擇。
補鈣的食物非常的多,不過對于老人來說,身體疾病非常的多,所以在飲食上面也要注意,并不是所有的適合補鈣的食物都是適合老人吃的,需要選擇對自己病情沒有傷害的食物。上述就是適合老人補鈣的食物,大家可以了解一下。
如果發(fā)現(xiàn)自己缺鈣的話,那么這是需要注重的事情,通過一些含鈣高的食物來進行食用,補充體內所需的鈣質是很重要的,那么可以幫助我們補鈣的食物有哪些呢?很多人都這樣問,下面小編將為大家推薦十種幫助補鈣的食物,希望能對各位有所幫助。
牛奶是含鈣非常高的一種食品,人體如果缺乏鈣質,那么平時多喝牛奶的話非常有幫助,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。所以想要補鈣,平時適量的吃些雞蛋的話效果非常好。
豬肝也是可以補鈣的食材佳品,豬肝除了含有鈣質以外還含有多種營養(yǎng)物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口。
豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質蛋白,素有“植物肉”之美稱。平時缺乏鈣質,也可以通過吃豆腐來進行補充。
香菇被譽為“菌類皇后”。研究顯示,香菇中維生素D的含量比大豆高20倍,比海帶高8倍,有助于人體鈣的吸收,預防骨質疏松。
奶酪是以牛奶或羊奶為原料,通過凝乳酶將奶中的酪蛋白和脂肪凝聚起來,經(jīng)過加工和發(fā)酵制成的食品,由于脫去了奶中的水分,奶酪中鈣及維生素D等營養(yǎng)物質的含量大大增加。
紫菜是含鈣量比較高的一種食材,每100g干紫菜含蛋白質24~28g、鈣330毫克、磷440毫克、鐵32毫克,其蛋白質、鐵、磷、鈣等含量居各種蔬菜之冠,故紫菜又有“營養(yǎng)寶庫”的美稱。
蝦皮素有“鈣庫”之稱,礦物質含量和種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也很豐富。
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,僅次于蝦皮,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處,芝麻醬中含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍。
以上介紹的這四種食物在我們生活中非常常見,這些食物看似普通,但是對于補鈣卻有著非常大的功效,因為這些食物中的含鈣量很高,平時我們可以多吃這些食物來進行補鈣,當然,除了這些食物以外,還有很多食物中都是含鈣非常豐富的,大家都可以吃。
嬰幼兒在成長的時候容易造成缺鈣,女性缺鈣引起抽筋,老人缺鈣引起骨質疏松,針對兒童與老人的補鈣問題,我為大家推薦幾款食物,可以食療補鈣的,我們一起來學習利用一下吧。
缺鈣病癥
兒童
不易入睡、不易進入深睡狀態(tài),入睡后愛啼哭、易驚醒,入睡后多汗,陣發(fā)性腹痛、腹瀉,便秘、皮膚問題、抽筋,胸骨疼痛,X型腿、O型腿,雞胸,指甲灰白或有白痕;厭食、偏食、煩躁、坐立不安、智力發(fā)育遲、說話晚、學步晚、出牙晚、牙齒排列稀疏、不整齊、不緊密、牙齒呈黑尖形或鋸齒形、頭發(fā)稀疏、免疫、腸道問題、智力低下、容易感冒等。
青少年
青少年缺鈣會感到明顯的免疫力下降、腿疼、腿軟、抽筋、乏力、煩躁、精力不集中、容易疲倦、偏食、厭食、蛀牙、牙齒發(fā)育不良、易過敏、易感冒等。
青壯年
腸道問題、免疫力下降、經(jīng)常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過敏、易感冒等癥狀。
婦女
腸道問題、色斑座瘡、牙齒松動、四肢無力、經(jīng)常抽筋、麻木、腰酸背疼、關節(jié)疼、風濕疼、頭暈,并罹患貧血、產(chǎn)前高血壓綜合征、水腫及乳汁分泌不足時,就應診斷為缺鈣。
老年人
老年性皮膚病癢;腸道問題、免疫力下降、腳后跟疼,腰椎、腿痛、關節(jié)痛、頸椎疼痛、牙齒松動、脫落、明顯的駝背、身高降低、食欲減退、消化道潰瘍、便秘、多夢、失眠、煩躁、盜汗、抽筋、易怒、易疲勞等。
當然,檢查是否缺鈣,最可靠的辦法還是去醫(yī)院請??漆t(yī)生檢查診斷,然后在醫(yī)生的指導下服藥治療。
孕婦
小腿抽筋、牙齒松動、妊娠期高血壓綜合征,關節(jié)、骨盆疼痛、免疫力下降、腸道問題等。
補鈣的食物有哪些
1、乳類與乳制品
牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
2、豆類與豆制品
黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
3、海產(chǎn)品
鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
4、肉類與禽蛋
羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
5、蔬菜類
芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果與干果類
檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣,高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多,平時應適當吃些雜糧
嬰兒補鈣
寶寶如果缺鈣,容易讓其身體發(fā)育減緩,嚴重的會引起佝僂病。因此要及時給寶寶補鈣,那有什么好的補鈣方法呢?
寶寶缺鈣的表現(xiàn)
頭周圍有一圈枕禿,這一部分頭發(fā)長的很慢,枕禿越明顯說明缺鈣越嚴重
晚上經(jīng)常鬧覺,啼哭不止,睡覺不安穩(wěn)經(jīng)常出汗(排除了穿衣過多、天氣熱、活動量大等原因
寶寶補鈣的方法
1、食補
在寶寶補鈣方法中,食補是最好的,主要是不像藥物有副作用。如果寶寶缺鈣不是很嚴重,可以在平常的飲食中注意添加蝦皮、豆類、魚類等食物。少吃蔬菜等影響鈣吸收的食物。
2、吃補鈣劑
有時寶寶光靠吃飯補鈣往往跟不上,寶寶缺鈣比較嚴重了,就需要適當?shù)慕o寶寶服用鈣劑。在服用鈣劑時,要注意不同的鈣劑吸收量不同,鈣含量也不同。有資料顯示,碳酸鈣含鈣量約為40%、醋酸鈣29%、檸檬酸鈣21%、磷酸氫鈣15%、乳酸鈣13%、葡萄糖酸鈣9%.專家指出,應該選擇含鈣量高、價格相對低的產(chǎn)品。 乳酸鈣雖然含鈣量不很高,但是吸收效果好,是給寶寶補鈣不錯的選擇。
3、不可混飯吃
補鈣不要與吃飯混在一起?;煸谝黄鸪裕瑫绊戔}的吸收,特別是草酸攝入過多,會大大影響鈣的吸收。比如洋蔥、莧菜等。
4、補充魚肝油
補鈣的同時還要補充魚肝油。魚肝油富含維生素D,能促進寶寶對鈣的消化吸收,也是很重要的。魚肝油每天吃1--2個即可。
5、多曬太陽
除了以上的食補和鈣補,還有比較實用的方法是讓寶寶多曬曬太陽,能很好的補充維生素D,這樣能保證寶寶在吃飯時攝入的鈣質能很好的吸收。寶寶曬太陽不要隔著玻璃,那樣沒有多大效果,還有根據(jù)氣溫的變換選擇合適的時間。補鈣的同時還要補充魚肝油。魚肝油富含維生素D,能促進寶寶對鈣的消化吸收,也是很重要的。魚肝油每天吃1--2個即可。
缺鈣的癥狀有哪些
1、嬰幼兒
枕禿、雞胸、多汗、夜啼、不易入睡、易驚醒、骨骼發(fā)育不良、生發(fā)遲、學步晚、出牙晚、X或O型腿、小兒佝僂病。
2、青少年
個子矮小、磨牙、生長疼、腿軟、抽筋、精力不集中、容易疲勞、牙齒發(fā)育畸形、肌肉松弛無力。
3、女性
抽筋、關節(jié)疼、頭暈失眠、脾氣暴躁、易怒、產(chǎn)前高血壓綜合癥、經(jīng)常痛經(jīng)、水腫及乳汁分泌不足、手足麻木、牙齒松動、四肢無力。
4、老年人
骨質疏松、易骨折、腰酸背疼、腳后跟疼、腰椎頸椎疼痛、牙齒松動、脫落、駝背、便秘、失眠多夢、煩躁易怒。
如何提高補鈣效果
補鈣的時間要注意,最好是在早晚飯后服用補鈣產(chǎn)品
在飯后服用,因為吃完飯以后胃酸分泌是最充分的時候,鈣的吸收在人體來講需要提供一個比較酸性的環(huán)境,這樣在酸性環(huán)境里鈣的吸收會更好。
1、最好是分次服用
如果一天補充1000毫克的鈣質。如果要一次服用吸收大概是20%也就是200毫克,如果要是分兩次或者三次服用吸收率會達到30%也就是300毫克,或者更多。這樣比一次服用效果會好一些。
2、要嚼碎服用
藥劑嚼碎以后藥片表面積就增大,這樣有利于鈣的吸收。
3、最好在睡覺之前服用鈣劑
一般人晚上都是在七、八點鐘吃晚飯,這樣食物中的鈣可以維持前半夜的血鈣濃度,在后半夜,食物中所提供的鈣差不多已經(jīng)消耗掉了,這樣血鈣濃度就要依靠骨鈣進入血,轉化為血鈣維持。如果在睡覺之前再補充一次鈣劑,這樣它可以提供后半夜鈣的需要量,防止后半夜因骨鈣丟失而引起醒來疲乏的感覺。
4、補鈣時要多喝水
鈣劑的吸收率有部分因素來自于鈣的溶解度,大量喝水在一定程度上提高了鈣的溶解度,因此能在一定程度上提高鈣的吸收率。
補鈣注意事項
補鈣必須要加維生素D
適當補充維生素D能促進鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D,鈣的吸收只有10%.所以補鈣的寶寶一定要添加維生素D(魚肝油)。不過目前有一類鈣制劑,如氨基酸鈣、蘇糖酸鈣、維生素C鈣等可以被人體主動吸收,不需要維生素D的幫助。
2.不要服用含磷鈣劑
磷的攝入量過多,就會結成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導致鈣的流失。而因為食物和水源的問題,國人磷的攝入量已大大超標,因此媽媽選購補鈣產(chǎn)品時一定要看清鈣劑成分,千萬不要給寶寶服用含磷的鈣補充劑!
3.鎂影響鈣的吸收
鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用,還會引起運動機能障礙。對于嬰幼兒來說,體內的鎂含量通過食物攝取已足夠,不需要額外補充,建議不要盲目補充含鎂的鈣劑。
4.食物少鹽,有利鈣的吸收
鈉攝入量高時,人體就會減少對鈣的吸收。因此正在補鈣的孩子應嚴格控制食鹽的攝入,每天喂1-2次稍有咸味的食物即可。
5.食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收
像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過多,不僅食品本身所含鈣不易被吸收,而且還會影響鈣劑的吸收。因此在烹調這些蔬菜之前,可先將這些菜在沸水中燙一下,去除其中的草酸和植酸。
6.鈣與奶制品不可同服
如果在牛奶中加入鈣片,奶和鈣很容易相結合形成凝塊,不僅鈣不易被吸收,乳汁也不容易被消化。正確的方法應該是,在喂奶后1-2小時,胃內食物大部分被排空后再給孩子補鈣。
7.鈣劑不可與油脂類食物同吃
補鈣誤區(qū)
誤區(qū)1:補鈣越多越好
中國營養(yǎng)學會制定的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRI)》中提出:成人的鈣的可耐受最高攝入量是每天2000mg,這個攝入量不是建議的標準攝入量。一般而言,成人的推薦攝入量為每天800mg,一般從膳食中攝入鈣至少500mg.攝入的鈣越接近可耐受最高攝入量,危害健康的風險就越大。攝入鈣過多,可能干擾其他微量元素對于人體的吸收利用,也可能導致患腎結石病的危險性增加等。也就是說,營養(yǎng)素攝入不是越多越好,缺乏對健康不利,而過量也可能對健康有害。一般而言,通過日常的均衡膳食和增加奶制品的攝入,可以基本滿足人體對于鈣的需求。所以,補鈣并非越多越好。
誤區(qū)2:吃鈣片是補鈣的最佳途徑
在我們每日攝入的天然食物中,有很多可以達到增加鈣質的目的,像奶制品、豆制品等。比起鈣片,這些食品存在著價格便宜、食用方便等特點,應為補鈣首選。除了日常的食物調整以外,如果還不能達到身體需要,采用營養(yǎng)素補充劑或強化食品也是解決微量營養(yǎng)素攝入不足的手段之一。
誤區(qū)3:輕信廣告中某些夸大其詞的說法
某些廠商為了增加產(chǎn)品銷量、擴大知名度,在廣告中加入不切實際、夸大其詞的言語和數(shù)據(jù)。專家稱:正常情況下,鈣劑對于人體的吸收率大致在30%左右。這顯然與某些商業(yè)廣告中所宣傳的吸收率高達90%有很大出入。還有一些廠家把在動物身上獲得的實驗結果寫在產(chǎn)品說明書中。對待這些,需要消費者有正確、客觀的判斷力,對待產(chǎn)品不能跟風、盲從,平時有意識地多積累一些醫(yī)學常識是非常必要的。
誤區(qū)4:保健品與藥品概念混淆
從國家法規(guī)要求來看:保健食品是食品,安全性比較高,而藥品是允許有毒副作用的。藥品是在疾病狀態(tài)下吃的,食品是可以讓國民日常食用的。就時間而言,藥品是偶爾吃的,食品可以經(jīng)常吃。但值得注意的是,有些營養(yǎng)素產(chǎn)品在批成藥品時,它的劑量允許大一些。長期大劑量攝入某些營養(yǎng)素對健康可能造成危害。
誤區(qū)5:老年人單純補鈣就能防治骨質疏松癥。
對于老年人來說,缺鈣是導致骨質疏松癥的一個重要原因,單純補鈣并不能全面防治骨質疏松癥,需要從改善膳食結構和服用補鈣劑兩方面加強鈣的攝入。
誤區(qū)6:強調兒童也必須通過服用鈣保健品補鈣。
實際上,兒童補鈣最好是通過食補和保健品一起補充,保健品補充人體日需求量一半,剩下的通過食物補充,這樣比較安全不用擔心補鈣過量。
誤區(qū)7:補鈣首選含維生素D的產(chǎn)品。
中消協(xié)提醒消費者,慎服大量添加維生素D的補鈣劑,服用過量會產(chǎn)生積蘊中毒現(xiàn)象。
針對以上誤區(qū),中消協(xié)鄭重警示廣大消費者,應加強對廣告宣傳的理性思考,平和地看待補鈣廣告,勿聽信某些鈣保健品的夸大宣傳。提倡合理地改進膳食結構,盡量從天然食品中獲取鈣,通過食補增加鈣攝入量。
總結:如果是缺錢的情況下,適當補鈣是沒有問題的,不要過量的補鈣,這樣也會有嚴重的后果,切忌以上為大家寫的缺錢、補鈣、注意事項等等問題,會幫到你的。
補鈣問題上,中國人最看重,各種營養(yǎng)藥品滿天飛。事實證明,通過飲食補鈣比藥物更有效,也更健康。接下來,小編將為大家簡單介紹含鈣量最多的前十種食物,大家可以根據(jù)自己需要進行食補哦!
第六名:海參
海參含鈣量豐富,營養(yǎng)價值高。是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
第五名:芥菜
芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D.芥菜開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功。明目利膈、寬腸通便,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤宜于老年人及習慣性秘者食用。
第四名:乳酪
奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康并保持肌。膚健美;奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便秘和腹瀉。
第三名:牛奶
牛奶的營養(yǎng)成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
第二名:蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,僅次于芝麻醬。蝦米營養(yǎng)豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物。它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈有利于預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食欲和增強體質都很有好處。
第一名:芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
吃什么能補鈣,對于不同階段的人群來說選擇的方式方法不同,比如說老年人會選擇一些補鈣的產(chǎn)品來食用,小孩子會吃一些維生素的食物幫助鈣質的吸收等等。多吃一些含有鈣質比較高的食物也可以有補鈣的作用哦,來看看這些食物的介紹吧。
芥菜
芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C維生素D。芥菜開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功。明目利膈、寬腸通便,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘。芥菜可以有提神醒腦的作用,而且還可以健脾胃,對于促進食欲有好處,同時也可以有緩解疲勞的作用,補充的鈣質含量也是比較高的。
乳酪
奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康并保持肌。
芝麻醬
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。芝麻醬含有的鈣質豐富,而且堪比牛奶,可以經(jīng)常吃一些芝麻醬,可以補肝補腎,而且還可以有促進骨骼發(fā)育的作用。
最補鈣的一些食物的推薦,小編介紹了一些食物,這些食物具有調理體質的作用,而且還可以有增強免疫力的效果呢,經(jīng)常吃芝麻醬啊,乳酪啊還有芥菜都是不錯的補鈣食材哦,日常生活中大家可以經(jīng)常吃。這些食物日常生活的必備品,經(jīng)常吃補鈣促進骨骼發(fā)育,有益健康。
【導語】10種食物幫你補鈣,很多人會以為吃多點骨頭湯補鈣就可以的,其實里面存在著很多誤區(qū),補鈣不一定非吃鈣片不可,注重膳食平衡,合理安排膳食也能達到補鈣的效果。下面由小編給您帶來10種食物幫你補鈣!
調查顯示,中國人從一日三餐中可以獲得約400毫克的鈣,如果注重選擇含鈣豐富的食物如小蝦皮,貝殼類及豆制品等,通過三餐還可能獲得高于400毫克的鈣,而成年人每天鈣的適宜攝入量為800毫克,如果是骨折病人、老人家、小孩兒童等的話其含量應該增至1000毫克。
因此補鈣很重要,一般人會通過補鈣產(chǎn)品來補鈣,但是存在的誤區(qū)很多。實際上飲食補鈣更有效,下面我們就介紹一下該如何通過飲食來補鈣,走出飲食補鈣誤區(qū)。 小編為你介紹補鈣食品排行榜:
10種食物幫你補鈣
【芝麻醬】富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
【蝦皮】含鈣量很豐富,蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物??蓽p少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥。
【牛奶】礦物質種類非常豐富,除了鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
【乳酪】含鈣較多,而且這些鈣很容易被吸收。能增進人體抵抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康并保持肌膚健美;其中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便秘和腹瀉。
【芥菜】除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。能開胃消食、提神醒腦、解除疲勞,還有解毒消腫之功。明目利膈、寬腸通便,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤適于老年人及習慣性便秘者食用。
【海參】含鈣量豐富,營養(yǎng)價值高,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
【紫菜】含碘量很高,含鈣量也不少。富含膽堿和鈣、鐵,能增強記憶、治療婦幼貧血,促進骨骼、牙齒的生長和保健,提高機體免疫力;其有效成分有助于腫瘤的防治。
【黑木耳】除了降血壓功效外,補鈣能力也很強。還有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統(tǒng)內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,對膽結石、腎結石等內源性異物也有化解功能。
【海帶】含鈣量豐富,也富含其他人體所需營養(yǎng)元素。
【黑豆】鈣含量很豐富,比平常的黃豆含量高。其蛋白質含量相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸,有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆能軟化血管,特別是對高血壓、心臟病等患者有益,還可防止便秘發(fā)生。
人體需要多種的營養(yǎng)素的支持哦,因為不同的營養(yǎng)素對于人體來說意義也是不同的呢,補鈣是很重要的一個問題,可以保持骨骼的健康。那么吃什么可以有補鈣的作用呢,小編給大家介紹幾種能補鈣的食物吧。
1、豆制品——豆腐干
經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。
2、堅果類——榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。堅果類的食物有很多,可以適當?shù)氖秤?,比如說核桃啊,還有杏仁等等這些,含有的鈣質也是比較豐富的呢。
3、豆類——蕓豆
每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補鈣方法。大家都知道的豆類的食物有豐富的蛋白質和鈣質,對于補鈣來說是不錯的選擇。
關于能夠補鈣的一些食物,上面小編給大家介紹了相關的內容了,從上面的這些內容中我們可以了解到的是能補鈣的食物是有很多的,大家平時的時候可以相互搭配食用,這樣可以補充豐富的營養(yǎng)物質。
【導讀】有些老年人可能會對其中一些食物不適應,這時就要根據(jù)自身情況及時調整。老年人身體機能下降,對食物的鈣已經(jīng)明顯沒有年輕人體質的好,鈣的吸收也是大打折扣了,下面為您介紹適合老人吃的補鈣食物,希望適合老人吃的補鈣食物能對您有所幫助。
適合老人吃的補鈣食物
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。另外,長春骨傷醫(yī)院專家在此提醒您:豆?jié){需要反復煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
適合老人吃的補鈣食物
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
友情提醒:老年人補鈣要注意食物的搭配,以上食物適合普遍中老年人,有些老年人可能會對其中一些食物不適應,這時就要根據(jù)自身情況及時調整。老年人身體機能下降,對食物的鈣已經(jīng)明顯沒有年輕人體質的好,鈣的吸收也是大打折扣了。所以老年人除了進行食補之外,建議再配合鈣片進行補鈣,對預防老年人的骨質疏松和骨質增生有很好的效果,對老年人的健康都是有至關重要的作用!老年人平時可多戶外運動,曬曬太陽,這樣對鈣的吸收也是有很大的幫助的。