補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣的食物
2021-02-05補(bǔ)鈣是人人皆知,鐵缺乏一般出現(xiàn)在女性身上比較多,甚至需要終身補(bǔ)充。鈣和鐵最好是在飯反服務(wù),補(bǔ)鈣和補(bǔ)鐵怎么從飲食上注意呢?
缺鐵可表現(xiàn)為:臉色發(fā)黃、發(fā)白,頭發(fā)稀少、枯干,精神狀態(tài)差,注意力不集中等。判斷人體、機(jī)體是否缺鐵,平時可多注意觀察嘴唇內(nèi)側(cè)和眼皮內(nèi)側(cè)的顏色是否有顯著變化,如果有的話,就要請醫(yī)生診斷。
鐵是人體不可缺少的成分,對人體的發(fā)育尤為重要。鐵有許多作用,其中之一就是為制造紅細(xì)胞提供原料。紅細(xì)胞里充滿著血紅蛋白,它是紅細(xì)胞的主要組成部分,有運(yùn)輸氧氣的功用。人的紅細(xì)胞生存期為一百二十天,每天都有一定量的紅細(xì)胞破壞死亡,這就需要有新的紅細(xì)胞來補(bǔ)充,因而也就需要一定量的鐵。這些鐵的來源,一部分可取于破壞的紅細(xì)胞,另一部分就需要從食物中獲得。所以,我們在日常生活中應(yīng)該適當(dāng)?shù)卦鎏砣忸?、蛋黃、肝臟、青菜、水果等含鐵多的事物,以預(yù)防缺鐵性貧血。
人體缺鈣嚴(yán)重時,肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、腸壁
更多>>人們的生活中,有很多大家都不知道的常識,有的人亂吃東西,也許是為了味道,也許是為了填飽肚子而已。我們的健康生活離不開營養(yǎng)素的陪伴,各種的食物中都有著人體所需要的營養(yǎng),所以飲食要搭配吃更有益健康,一定不要挑食哦,我們?nèi)梭w不能缺少的營養(yǎng)素有哪些呢,你知道嗎?
鐵:有鐵才有血。補(bǔ)血是女性養(yǎng)生的一個重要環(huán)節(jié),而補(bǔ)血絕對離不開補(bǔ)鐵。特別是一些特殊的人群來說需要補(bǔ)血補(bǔ)鐵比一般人群需要的更多,特別是孕期和哺乳期的女性來說,需要量要求很高的。平時的食物中含有鐵元素的食物要多吃,比如后所動物的肝臟,木耳,海帶,還有桃子,杏子等食物都含豐富的鐵原子。
鈣:骨骼健康的基石。鈣對女性骨骼健康起到重要的保障作用。很多地區(qū)的骨質(zhì)疏松的疾病發(fā)生率都是比較高的,而且一般女性缺鈣都很嚴(yán)重,所以平時生活中應(yīng)該多吃還有鈣質(zhì)比較都的食物,比如后所牛奶啊,豆制品啊,還有雞蛋等這些食物。一定要避免草酸和磷酸鹽的食物,這樣對鈣質(zhì)的吸收
更多>>說起泥鰍,大家一定不是很陌生的吧,雖然活的不容易烹飪,但是買到熟食還是很方便的,它可以有豐富的蛋白質(zhì)幫助我們滋補(bǔ)身體,而且還可以補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵的哦,一起來看看小編介紹的紅燒泥鰍的做法吧。
紅燒泥鰍
材料:
泥鰍魚500克、淡菜75克、枸杞子、黃精各15克、蔥段20克、姜片15克、精鹽、雞精各3克、味精1克、胡椒粉0.5克、濕淀粉、醬油各10克、清湯500克、植物油800克、芝麻油10克。
做法:
1、將泥鰍宰殺洗凈,下入燒至七成熱的植物油中炸至略硬撈出。
2、鍋內(nèi)放入清湯,下入黃精燒開,煎煮15分鐘左右。
3、然后加入料酒、蔥段、姜片,下入泥鰍、精鹽、雞精燒開。
4、燉至七成熟,揀出蔥、姜不用。
5、下入淡菜、醬油燒開,燒至熟透,下入枸杞子燒至湯濃.
6、然后加味精、胡椒粉,淋入芝麻油,用濕淀粉勾芡,出鍋裝盤即成。
泥鰍本身所含脂肪成份很低,是一種高蛋白質(zhì)的健康食品,非常適合老年人和心腦血管疾病
更多>>腐竹大家都吃過的吧,營養(yǎng)豐富,而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的哦,是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型,它可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng),而且還可以補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵,如何食用呢,吃法有很多,今天介紹涼拌腐竹的做法。
【涼拌腐竹】
【主料】
干腐竹 100克、干木耳30克、芹菜心100克、枸杞10克、香菜15克、蒜5克
【輔料】
生抽適量、醋適量、糖適量、鹽適量、味精適量、香油適量
【做法】
1.主要材料
2.將干腐竹、木耳,放入水中泡發(fā)
3.待完全泡發(fā)好后取出瀝干
4.將木耳切成小片,腐竹斜切成段,一起入開水鍋焯燙2分鐘后過冷開水、瀝干;
芹菜心斜切成段,枸杞泡軟;香菜切段,大蒜拍成末
5.將腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中,加入鹽、糖、味精、醋,少許生抽和香油
6.全部拌勻后裝盤
腐竹含有豐富的鐵物質(zhì),易于人體吸收,可以預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟,今天用它給家的老年做道涼拌菜,主要由黑木耳、
更多>>鐵是我們身體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)元素,按道理來說只要平時注意健康飲食,注重食物的搭配,身體內(nèi)是不容易缺乏鐵的。但總歸是有一些例外情況出現(xiàn),尤其是一些女性的身體內(nèi),缺鐵的情況還是很常見的,所以應(yīng)該給身體進(jìn)行及時的補(bǔ)充。那么,哪些食物吃了之后可以補(bǔ)鐵呢?
補(bǔ)鐵的水果:櫻桃
研究發(fā)現(xiàn),櫻桃含鐵量高,是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血癥的好發(fā)人群,由于易櫻桃中富含鐵和維生素a,女性常吃櫻桃可以補(bǔ)血預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補(bǔ)鐵的水果中,櫻桃實屬上品。
補(bǔ)鐵的水果:桃子
將桃子榨汁后飲用,它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護(hù)牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助于消化
更多>>很多女性之所以會痛經(jīng)其實都是跟平時營養(yǎng)攝取不足、保健工作做得不好有關(guān)。大多數(shù)人不注意平時的一個營養(yǎng)補(bǔ)充,使得經(jīng)期的時候,因為生理性失血,營養(yǎng)供應(yīng)不足,身體才出現(xiàn)了痛經(jīng)的現(xiàn)象。
女性大約14歲左右開始有月經(jīng)現(xiàn)象產(chǎn)生,此刻代表生殖器官發(fā)育成熟,成為真正的女人。一般人的月經(jīng)每月依時來報到,大約49歲結(jié)束,持續(xù)約35年。月經(jīng)開始及結(jié)束的時間因人而異,只要周期固定、血量適中、沒有任何病變、能生兒育女,均屬正?,F(xiàn)象。
由于月經(jīng)期間會流失一定的血量,所以平日的調(diào)養(yǎng)對于女性的健康非常重要,如果平日不注重身體的保養(yǎng),沒有攝取足夠的營養(yǎng)素,或飲食習(xí)慣不佳,生冷不忌,情緒不穩(wěn),會加重月經(jīng)來臨的不適并影響身體的健康,例如月經(jīng)期紊亂、月經(jīng)疼痛、貧血等現(xiàn)象。
多加鈣,和壞心情說拜拜
研究顯示,引起月經(jīng)前神經(jīng)緊張、頭疼、失眠、心情不佳的主要原因是由于女性月經(jīng)前血鈣的下降,刺激體內(nèi)荷爾蒙的改變,增加鹽 分及水分的積存,
更多>>很多人的水果都是可以做菜的,它們搭配蔬菜一起做菜的話既可以有水果的營養(yǎng),而且還可以讓整個菜肴變得更加的鮮美。黃桃大家都吃過,一般做罐頭比較多,但是它和肉一起搭配做成黃桃鍋包肉味道更好,而且還有很大的養(yǎng)生作用。
黃桃鍋包肉的做法
1.里脊肉切3毫米厚大片、黃桃改刀成條、胡蘿卜切菱形片、蒜用刀壓扁切碎、姜切絲
2.里脊肉片加少量淀粉、料酒、鹽抓勻腌15分鐘
3.加入較多的淀粉調(diào)入清水、少量植物油調(diào)成比酸奶更粘稠的糊狀,用手抓肉片,使面糊均勻的掛在肉片上
4.鍋里放入比較多的食用油,然后沒過肉片的量就可以了,燒到八成熱的時候,把肉片下鍋炸,油溫以肉片浮起來為好,然后撈出來備用,最后在一起放入鍋里炸一遍
5.取一只小碗,倒入米醋、糖、鹽、2勺黃桃罐頭汁、2勺淀粉攪拌均勻備用
6.鍋里放入少許的底油,放入蒜和姜爆香,然后放入胡蘿卜翻炒,放入調(diào)味汁燒開,然后迅速的倒入炸好的肉片翻炒,等欠汁掛在肉片上面
更多>>網(wǎng)絡(luò)上,經(jīng)常會有孕媽媽通過微博向我抱怨,說她們?nèi)メt(yī)院,醫(yī)生根本不解釋,直接給她們開出來一堆補(bǔ)充維生素的藥品,其中有孕期復(fù)合維生素,還有鈣劑或鐵劑等。不是說復(fù)合維生素里已經(jīng)含有鐵和鈣了嗎?還應(yīng)該額外補(bǔ)充嗎?她們滿腹疑問,問醫(yī)生又怕醫(yī)生嫌煩給臉色看,拿回家又不敢輕易吃,不得已在網(wǎng)絡(luò)上求助于我。
復(fù)合維生素+食補(bǔ)適合大多數(shù)孕媽媽
遇到這種情況,我也挺無奈的。少數(shù)情況下,醫(yī)生可能通過孕媽媽的臨床癥狀或驗血結(jié)果,診斷出孕媽媽缺鈣或貧血,會建議這部分孕媽媽吃復(fù)合維生素同時再額外補(bǔ)充鈣劑或者鐵劑,這個時候二者一起補(bǔ)是可以的,只是可能門診的病人量太大,醫(yī)生沒有太多時間為孕媽媽解釋清楚。但多數(shù)情況下,如果孕媽媽沒有明確的缺鈣貧血表現(xiàn),聯(lián)合服用這些補(bǔ)充劑是不必要的,只要補(bǔ)充復(fù)合維生素,然后再進(jìn)行適合的食補(bǔ)就可以了。
在衛(wèi)生部公布的《中國居民膳食指南》(2007) (以下簡稱《指南》) 里,有這樣一段話:“
更多>>鐵在人體的血液中起著非常重要的作用,如果缺鐵,會導(dǎo)致貧血和智力下降,而最新的醫(yī)學(xué)研究結(jié)果顯示,缺鐵會使dna受損,誘發(fā)腫瘤。尤其是對于貧血的患者,補(bǔ)鐵是很有必要的。我們通過食物攝取營養(yǎng),因此如果想補(bǔ)鐵就要攝取一些含鐵元素較多的食物。什么食物補(bǔ)鐵效果最好呢?
含鐵元素的食物非常多,但是我們?nèi)绻脶槍π缘难a(bǔ)鐵,那就要吃一些最能起到補(bǔ)鐵作用的食物,什么食物補(bǔ)鐵是排在最前列的呢?下面的這些食物既是補(bǔ)鐵佳品,又能增加身體其它的營養(yǎng)成分。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質(zhì)、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克干黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機(jī)鹽,特別是鐵的含量豐富,每100克中含有鐵45克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩后膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補(bǔ)
更多>>日常生活中,我們經(jīng)常聽到有人說貧血,那貧血到底是怎么造成的呢?大部分的貧血是缺鐵性貧血,體內(nèi)的鐵元素含量低,達(dá)不到正常的范圍水平,就很容易導(dǎo)致貧血。因此來說,鐵是我們體內(nèi)非常重要的、必不可少的一種微量元素,它在我們的身體里雖然含量不多,但是作用卻是很大的。如果長期缺鐵,就會引發(fā)一系列的身體問題。
既然鐵在我們的身體中有這非常重要的作用,那么一旦我們發(fā)現(xiàn)身體里缺鐵了,并且有一定的癥狀了,那么就必須進(jìn)行補(bǔ)鐵了。補(bǔ)鐵,一般來講還是食補(bǔ)較好,這樣的副作用最小甚至沒有。食補(bǔ),就要從食物中獲取我們體內(nèi)需要的鐵元素,那么什么才是補(bǔ)鐵效果比較好的食材呢?
含鐵元素的食物非常多,但是我們?nèi)绻脶槍π缘难a(bǔ)鐵,那就要吃一些最能起到補(bǔ)鐵作用的食物,什么食物補(bǔ)鐵是排在最前列的呢?下面的這些食物既是補(bǔ)鐵佳品,又能增加身體其它的營養(yǎng)成分。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質(zhì)、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵1
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