草莓乳汁——補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促進(jìn)骨骼生長
保健養(yǎng)生常識如何補(bǔ)鈣。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“草莓乳汁——補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促進(jìn)骨骼生長”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
草莓是一種很有保健作用的水果，它的口感酸甜，可以促進(jìn)食欲，開胃健脾，而且也可以有很好的補(bǔ)充維生素的作用。草莓和酸奶可以一起吃，補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且也可以有促進(jìn)骨骼發(fā)育的作用，來看看草莓蛋乳汁的做法。
草莓乳汁
食療功效:補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣、生津潤燥、促進(jìn)骨骼生長、美容養(yǎng)顏
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素C、果膠、纖維素、鈣、磷、卵磷脂
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多者
草莓乳汁所需材料
主要食材草莓、酸奶、蜂蜜
草莓乳汁的做法
1、在清洗草莓的時(shí)候，小心一點(diǎn)，因?yàn)椴葺苋菀灼扑椤?/p>
2、隨后將它切小塊，再將它放入榨汁機(jī)中，進(jìn)行攪拌。
3、果汁榨好之后倒入碗中，再加入酸奶均勻的攪拌，隨后加入蜂蜜就可以吃了。
草莓乳汁的功效與作用
這道飲品給人體所帶來的好處：補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣、促進(jìn)骨骼生長、養(yǎng)顏等等的作用。草莓所含的維生素含量極高，從而可以養(yǎng)血潤燥，尤其它富含維生素C，可以有效的美白潤膚。對于愛美人士來說，草莓是必備的水果。酸奶中的鈣物質(zhì)含量極高，它可以促進(jìn)骨骼的發(fā)展，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松，老人和孩子們比較適宜。這款果汁，特別護(hù)膚，夏季皮膚很容易被曬傷，那么這款果汁就可以拯救你。
酸奶中的營養(yǎng)成分還是比較高的，可以促進(jìn)食欲，還能補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，和草莓一起搭配，對于養(yǎng)血生津來說起到了很好的保健功效和作用，而且也可以有緩解煩躁的功效，對于美容養(yǎng)顏有好處，日常生活中這樣的養(yǎng)生飲品可以經(jīng)常喝。
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很多的食材大家都沒有吃過，因?yàn)槭澄锏姆N類有很多的，想要統(tǒng)統(tǒng)的都嘗一嘗的話還是沒有那么容易的哦。莧菜大家都吃過嗎，是一種常見的蔬菜，它可以煲湯，做菜，都可以，來看看莧菜豆腐湯的做法吧。
莧菜豆腐湯
原料：
豆腐6塊，我們這里嫩豆腐一塊錢6塊，莧菜現(xiàn)在便宜，一塊錢都買一大把的，燒湯不需要用太多的莧菜，一小把就行了。
做法：
步驟1、莧菜洗干凈，去掉頭然后切細(xì)成細(xì)末待用。
步驟2、將豆腐洗干凈，切成小塊。
步驟3、鍋中冷水，倒入豆腐水開后燒個(gè)4分鐘這樣。
步驟4、然后倒入莧菜末，燒個(gè)1分鐘這樣，調(diào)入鹽，雞精，淋點(diǎn)香油就可以了。
這道菜含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，可提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是嬰幼生長發(fā)育過程中必需的食品。特別適合1-2周歲的嬰兒食用 。莧菜含有豐富的鈣質(zhì)、鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)被人體吸收以后能夠促進(jìn)牙齒和骨骼的生長，鐵能提高細(xì)胞攜帶氧氣的能力，它的蛋白質(zhì)比牛奶都要高的哦，而且還很容易吸收了利用，關(guān)于鐵質(zhì)也是比較豐富的，所以說它是一種可以補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵質(zhì)的食材類型，對于身體健康是有好處的呢。
莧菜的具體的做法和它的營養(yǎng)功效大家都了解了吧，是不是覺得有很不可思議的感覺呢，促進(jìn)骨骼生長補(bǔ)鐵易吸收，我們要懂得發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新，這樣才能滿足我們對于營養(yǎng)的需求的哦，一起來試試吧。
小孩子的骨骼沒有完全長好，所以需要很多促進(jìn)骨骼生長的食物，這樣才可以長得很高，使骨骼發(fā)育完整。如果骨骼發(fā)育不完整，就有可能矮小長不高，等到長大了就會后悔莫及，妨礙骨骼生長的食物一定不可以吃，碳酸飲料、漢堡等都是不太適合的東西，那么促進(jìn)骨骼生長該怎么吃呢?
骨頭除了鈣結(jié)晶的組成之外，還有許多其他的成份，是具生命力的組織，會一直游離分解并且重建?？茖W(xué)上的證明顯示，骨骼強(qiáng)健不僅單靠鈣的補(bǔ)充，還必須包括維生素B6、C、D、葉酸、鎂、錳、硼、鋅、鋼、矽等。
目前民眾普遍常吃的西式飲食含高糖及加工食物，很容易造成維生素和礦物質(zhì)的不足。因此在飲食上，除了注意鈣質(zhì)的補(bǔ)充之外，再加上微量營養(yǎng)素，對于骨骼發(fā)展與強(qiáng)化上具有加成的作用。
有些人平日只重視提高藥膳食補(bǔ)，服用許多鈣片，但卻未注重運(yùn)動(dòng)，結(jié)果并未吸收鈣劑，也未能達(dá)到改善骨骼的預(yù)期效果。
可樂、汽水之類的蘇打水、糖果，及其他濃縮糖類等，均會減少或阻止鈣質(zhì)的吸收，還有含鉛量較高的皮蛋等也要避免過度攝取，因此戒除不良的飲食習(xí)慣，即有利骨骼品質(zhì)的維護(hù)。另外要提醒父母親，含激素食品可能會使正處在快速生長發(fā)育期的寶寶，骨骼提前閉合，縮短了骨骼的生長期，影響孩子的身高，甚至導(dǎo)致寶寶性早熟，所以避免給寶寶吃可能含有激素的蜂王漿、花粉制品、蠶蛹、人參類補(bǔ)品等。
除了吃一些促進(jìn)骨骼生長的食物，我們最好要配合適量的運(yùn)動(dòng)，每天做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是非常有必要的。保持規(guī)律的睡眠，搭配合理均衡的飲食，不要熬夜，不要養(yǎng)成不良的習(xí)慣，抬頭挺胸，這樣小孩子才可以長得很高，發(fā)育完整。
我們都知道在孩童時(shí)期的時(shí)候如果骨骼發(fā)育的好，那么之后孩子就會容易長高的，但是想要長高也必須在飲食上面注意，營養(yǎng)要跟的上需要，所以說就需要多吃一些促進(jìn)骨骼發(fā)育的食物，這樣才能讓骨骼生長的更好的，那么還需要注意些什么呢？下面我們就一起來看看促進(jìn)骨骼生長吃什么，還必須在運(yùn)動(dòng)上注意什么？
? ? 1.母乳中的鈣質(zhì)最容易吸收，因此吃母奶的孩子骨骼發(fā)育較好。而好的容貌與骨骼的發(fā)育有很大的關(guān)系，因?yàn)楣趋赖陌l(fā)育決定臉形及體形。那些窄小而緊縮的臉、擁擠的牙齒、凸起的前額、幾乎沒有下巴、圓的肩膀、凹陷的胸部，都是鈣質(zhì)吸收不足所造成，非常影響一個(gè)人的外貌。而且現(xiàn)在的飲食大多是精制的食物，也容易造成我們的后代牙床畸形、牙齒過于擁擠。
? ? 2.維生素A、D、C和礦物質(zhì)鈣、鐵、磷等是促進(jìn)幼兒長高的重要成分。牛奶、蛋類、豆類、魚類、瘦肉等食品中含量豐富。
? ? 3.運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)新陳代謝，加速血液循環(huán)，給骨骼組織輸送更多的營養(yǎng)物質(zhì)，使骨骼生長加速，骨質(zhì)致密。
? ? 4.爬坐交替可以滿足寶寶不愿安靜坐的習(xí)慣，又鍛煉了胸腹腰背及四肢的肌肉，可促進(jìn)骨骼的生長，為以后站立和行走打下良好的基礎(chǔ)。爬坐交替是一項(xiàng)激烈的活動(dòng)，消耗能量多，有助于食得多、睡眠好，從而促進(jìn)身體良好的發(fā)育。
? ? 5.家長要在平時(shí)注意幼兒坐立、行走的正確姿勢，桌椅、床鋪等等設(shè)施都要適合幼兒的身體發(fā)育狀況，否則易導(dǎo)致幼兒出現(xiàn)駝背、佝僂等疾病。
? ? 6.每逢節(jié)假日，各地游樂園里供孩子們玩耍的蹦床，吸引了許多少年兒童。殊不知，這種蹦床對兒童的生長發(fā)育和健康均無好處。
? ? 以上介紹了一些關(guān)于促進(jìn)骨骼生長吃什么的問題，在嬰兒出生的時(shí)候最好能夠進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，另外在添加輔食的時(shí)候也需要多加注意，在兒童時(shí)期特別需要注意一下運(yùn)動(dòng)是不能給寶寶做的，防止出現(xiàn)意外的情況，同時(shí)也要多曬曬太陽。適量鍛煉也是非常好的。
受毒奶粉事件影響，有些人放棄牛奶，改喝豆?jié){。來自臺灣的營養(yǎng)專家指出，一杯牛奶的鈣含量約為350毫克，至少要喝12杯豆?jié){才夠，要想靠喝豆?jié){存骨本，根本來不及。就因?yàn)楝F(xiàn)在的社會太亂的，我們能夠健康的生活中著就算是不錯(cuò)的了。下面我們就來簡單的了解一下什么奶粉促進(jìn)骨骼生長的問題。
? ? 1.人體能不能長高，取決于骨骺線是否已經(jīng)閉合。如果骨骺線還未閉合，通過適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，合理的營養(yǎng)，充足的睡眠可以達(dá)到長高的目的，但是如果骨骺線已經(jīng)閉合，也就是說人的自然長高已經(jīng)停止?？梢姽趋烤€是否閉合是決定能否長高的關(guān)鍵。
? ? 2.防止并且減少遺傳性疾病，作好衛(wèi)生常識宣傳，杜絕近親婚配，這樣可減少導(dǎo)致骨骺早閉的先天因素。
? ? 3.教育兒童加強(qiáng)自我保護(hù)避免各類創(chuàng)傷。
? ? 4.杜絕不負(fù)責(zé)任的亂用藥，正確使用藥量，以避免醫(yī)源性維生素A或D過剩癥的發(fā)生。
? ? 5.對一些導(dǎo)致骨骺早閉的地方病，意外事故、車禍、燒傷、凍傷等均應(yīng)進(jìn)行有針對性的積極防治，盡可能將畸形減少到低程度。
? ? 6.正常三歲之內(nèi)的寶寶是需要添加奶粉的，三歲以后的話可以給寶寶添加一些配方奶，這樣的話對寶寶骨骼也很好，同時(shí)注意補(bǔ)鈣。
? ? 以上就什么奶粉促進(jìn)骨骼生長的問題進(jìn)行了講述?，F(xiàn)在很多的營養(yǎng)品都是合成的，很少能夠看到純天然的滋補(bǔ)品。想要一個(gè)健康的身體就需要我們平時(shí)的時(shí)候選擇合適自己的滋補(bǔ)品。不要盲目的補(bǔ)充，適量的水果和蔬菜也是比較好的純天然小補(bǔ)品。
?成長發(fā)育是每個(gè)孩子必須要經(jīng)歷的階段，而這個(gè)時(shí)期的發(fā)育，對孩子的一生都影響非常大。如果在這個(gè)階段，孩子沒有得到好的發(fā)育，以后再想發(fā)育就是非常的難了，為此家長們都想了非常多的辦法。那么，促進(jìn)骨骼生長的水果有哪些呢？讓我們通過下文來了解一下吧！
?寶寶吃梨能長高
?梨的營養(yǎng)價(jià)值非常高，不但能清熱解毒，滋陰潤肺，而且對骨骼的生長也有很大的幫助，梨的營養(yǎng)物質(zhì)可保證骨骼細(xì)胞的健康，促進(jìn)血液順利將營養(yǎng)運(yùn)輸至骨骼，促進(jìn)骨骼的生長，幫助寶寶長個(gè)子。
?寶寶吃火龍果能長高
?除了梨外，火龍果也能幫助寶寶長個(gè)子，火龍果的營養(yǎng)豐富，而且低熱量，雖然含鈣量不高，但富含各種維生素，可促進(jìn)鈣的合成，其中的鋅、錳等，還可維持骨骼的正常生長，增加骨密度，所以，吃火龍果也可令寶寶長個(gè)子。
?寶寶吃西梅能長高
?西梅的營養(yǎng)價(jià)格非常的高，不但含有大量的維生素、纖維素，還含有豐富的礦物質(zhì)，可促進(jìn)骨骼的成長，寶寶多吃，可輔助長高。
?其實(shí)，水果并不能直接幫助身體長高，水果只起到促進(jìn)長高的作用，搭配蛋白質(zhì)食物、含鈣量高的食物，就可有效長高。
?通過上文的介紹，相信你已經(jīng)知道促進(jìn)骨骼生長的水果有哪些了吧！這些水果可以很好的幫助寶寶的骨骼發(fā)育，讓孩子發(fā)育的更好。水果只能起到促進(jìn)長高的作用，想要骨骼發(fā)育的好，還需要搭配蛋白質(zhì)食物、富含鈣的食物，這樣，骨骼發(fā)育才會更好。
? 在我們?nèi)粘Ｉ钪?，骨骼生長是我們備受關(guān)注的一個(gè)話題，小孩子長身體需要注意骨骼生長，發(fā)生意外骨頭骨折也要注意促進(jìn)骨骼生長，老年人骨質(zhì)疏松也要保持骨骼生長。對于骨骼生長最有效直接又能被人接受的就是食補(bǔ)喝促進(jìn)骨骼生長的湯。那么，促進(jìn)骨骼生長的湯有什么？下文詳細(xì)的為我們解答了這個(gè)問題，我們一起來看看吧。
? 雞肝含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及多種維生素，豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機(jī)元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的生長發(fā)育甚為有利。
? 雞肝豬腿黃芪湯
? 材料：新鮮雞肝50克，新鮮豬腿骨50克黃芪30克，五味子3克。
? 做法：
? 1、將雞肝切成片備用；
? 2、將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量清水；
? 3、先用武火煮沸后，改為文火煮一小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣。
? 4、然后將雞肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，按口味加調(diào)料，待溫后吃雞肝喝湯。
? 大家看了以上對于促進(jìn)骨骼生長的湯有什么的介紹，相信大家對于促進(jìn)骨骼生長的湯有了了解。在認(rèn)真的看了以上關(guān)于促進(jìn)骨骼生長的湯的資料相信大家對于這個(gè)湯有自己的見解和認(rèn)識。俗話說吃什么補(bǔ)什么，所以豬腿成了促進(jìn)骨骼生長的首選。用豬腿骨燉湯加上一些藥材對于骨骼生長的幫助可是很大的！
說到小蔥拌豆腐，這無疑是我們大家都很熟悉的食物了吧，作為我們在生活中最常吃到的一道家常菜，小蔥拌豆腐是很多人都愛吃的了吧，不過雖然經(jīng)常吃，但是對于小蔥拌豆腐的吃法也不是特別的了解了，那么小蔥拌豆腐怎么做更美味呢，一起看看吧。
小蔥拌豆腐的材料
豆腐300克、蔥30克、精鹽5克、味精3克、香麻油4克、精制油30克。
小蔥拌豆腐的做法
1、將豆腐切成小塊，不要太小，然后加點(diǎn)鹽，注入清水，上鍋小火燒開
2、小蔥洗凈后切成蔥花。最好是都用青蔥，量也要多一些
3、鍋開后，撈出豆腐塊，過涼。不用過涼也可以
4、將切好的蔥花放進(jìn)豆腐里，調(diào)入適量的雞精、香油、芥末油和白胡椒粉，雞精和白胡椒粉一定不能多，只一點(diǎn)提個(gè)味道就可以了，芥末油的量可以多一點(diǎn)，味道很好，鹽要少放，因?yàn)樵谥蠖垢瘔K的時(shí)候已經(jīng)放過。將這些調(diào)味料都放好后，在碗上蓋一個(gè)盤子，抓緊來回上下的晃動(dòng)，這樣，就可以拌勻還能不把豆腐碰碎。
小蔥拌豆腐的功效
小蔥拌豆腐的味道是很不錯(cuò)的了，這道美味的家常菜是很多人都愛吃的了，小蔥拌豆腐的味道很清新，吃起來口感也是很不錯(cuò)的了，而且營養(yǎng)價(jià)值同樣很出色，小蔥含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素,還含有蘋果酸、磷酸糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣、鎂及揮發(fā)性成分。豆腐營養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。因此我們把豆腐和小蔥搭配在一起吃就很有好處了，味道首先就是很出色的了，同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值也是非常不錯(cuò)的了，是我們現(xiàn)代人不能錯(cuò)過的哦，不僅可以補(bǔ)充大量的鈣質(zhì)，促進(jìn)我們生長，還能夠保護(hù)骨骼。
我們上面就給大家介紹了這道美味的小蔥拌豆腐做法了，可以發(fā)現(xiàn)小蔥拌豆腐是非常美味的一種食物了，是非常適合我們現(xiàn)代人吃的了，不僅吃起來味道很好了，同時(shí)也有出色的營養(yǎng)價(jià)值了，我們經(jīng)常的吃就可以補(bǔ)充大量的鈣質(zhì)哦。
大家都知道我們身體的成長是需要很多的營養(yǎng)物質(zhì)的。比如說，骨骼的增長，骨骼大部分是有鈣質(zhì)組成的，那么骨骼的增長就需要我們身體不斷地補(bǔ)充鈣質(zhì)，以便有利于促進(jìn)骨骼的生長。同時(shí)還需要其他的營養(yǎng)物質(zhì)。下面，就讓我為大家詳細(xì)的介紹一下促進(jìn)骨骼生長的物質(zhì)。
? ?牛奶牛奶不僅含有優(yōu)良的蛋白質(zhì)、容易吸收的脂肪，而且還含有豐富的鈣質(zhì)、維生素A和核黃素，這些是兒童生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)素。尤其應(yīng)強(qiáng)調(diào)的是，牛奶中鈣質(zhì)很容易被吸收。含鋅豐富的食物缺鋅兒童可引起食欲不振，味覺失靈和生長發(fā)育遲緩。想使兒童長高，應(yīng)經(jīng)常向他們提供含鋅豐富的食品，如瘦肉、動(dòng)物肝臟、豆類和粗糧。雞蛋、鴨蛋蛋類可向人類提供最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，含有豐富的鐵、維生素A和少量的銅等，這些都是骨骼生長發(fā)育中所不可缺少的物質(zhì)。
? ?鈣質(zhì)則是制造骨骼的原料，可以促進(jìn)生長并增加骨頭密度。所以每天喝兩杯牛奶，是累積骨本的好方法。維生素D是另一個(gè)令骨頭強(qiáng)健的營養(yǎng)素，除了可以由牛奶和鮭魚、鮪魚等魚類中獲得外，每天曬10～15分鐘太陽，人體便可以自行制造維生素D。礦物質(zhì)鋅特別是發(fā)育時(shí)不能缺少的營養(yǎng)素。荷蘭的研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)育期間如果鋅的攝取不足，會導(dǎo)致發(fā)育不良的結(jié)果。另外根據(jù)國外多項(xiàng)研究也顯示，攝取足夠的鋅，可以減少腹瀉的發(fā)生。富含鋅的食物有肉類、肝臟、海鮮（特別是牡蠣）、蛋及小麥胚芽等。要長個(gè)，光補(bǔ)鈣還不夠，還要多做一些伸展性運(yùn)動(dòng)，如單杠引體向上、跳繩、游泳等，能夠?qū)趋赖纳L能起到刺激作用。還要保證睡眠，晚10點(diǎn)前睡覺最好。
? ?以上就是我為大家介紹的促進(jìn)骨骼生長的物質(zhì)，相信大家都有所了解了吧。建議大家在日常飲食中，不妨多吃一下以上食物，同時(shí)要養(yǎng)成健康合理的飲食作息習(xí)慣。多加運(yùn)動(dòng)，多喝水，多補(bǔ)充些富含維生素的新鮮水果和蔬菜，祝您健康。
腐竹大家都吃過的吧，營養(yǎng)豐富，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類型，它可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，而且還可以補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵，如何食用呢，吃法有很多，今天介紹涼拌腐竹的做法。
【涼拌腐竹】
【主料】
干腐竹 100克、干木耳30克、芹菜心100克、枸杞10克、香菜15克、蒜5克
【輔料】
生抽適量、醋適量、糖適量、鹽適量、味精適量、香油適量
【做法】
1.主要材料
2.將干腐竹、木耳，放入水中泡發(fā)
3.待完全泡發(fā)好后取出瀝干
4.將木耳切成小片，腐竹斜切成段，一起入開水鍋焯燙2分鐘后過冷開水、瀝干;
芹菜心斜切成段，枸杞泡軟;香菜切段，大蒜拍成末
5.將腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中，加入鹽、糖、味精、醋，少許生抽和香油
6.全部拌勻后裝盤
腐竹含有豐富的鐵物質(zhì)，易于人體吸收，可以預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟，今天用它給家的老年做道涼拌菜，主要由黑木耳、芹菜和枸杞等食材搭配，顏色鮮亮、營養(yǎng)豐富、口感豐富，清香爽口、口味悠長。腐竹中含有豐富蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值較高;還含有豐富的鐵，而且易被人體吸收，對缺鐵性貧血有一定療效。這是一道很常見的家常菜哦，而且還可以有清除血管上的膽固醇，具有預(yù)防血管硬化的作用，而且還可以保護(hù)心臟，對于增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵是有一定的幫助作用的哦。
涼拌腐竹的具體的做法和他的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的維生素，而且還有美容養(yǎng)血的作用，補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促進(jìn)吸收預(yù)防疾病，適合降脂安神食用哦，大家不能錯(cuò)過。
大白菜是我們生活中不二的食材類型，特別是到了冬季的時(shí)候很容易出現(xiàn)食欲不振啊或者是便秘等等的一些問題哦。大白菜適合冬季食用，可以排毒養(yǎng)顏的哦，那么應(yīng)該如何食用呢，吃法還是有很多的呢，一起還看看小編介紹的這道肉絲白菜湯的做法吧，可以有促進(jìn)骨骼生長的作用。
肉絲白菜湯
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、E、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、磷
適宜人群:
一般人皆可食用
肉絲白菜湯
所需材料
白菜300克，瘦肉100克，青椒30克，紅椒30克，鹽
5克，雞精5克，淀粉適量
肉絲白菜湯的做法
1白菜洗凈切四瓣，焯熟瀝干;瘦肉洗凈切絲;青、紅椒洗凈切絲。
2油鍋燒熱，下肉絲翻炒，加青、紅椒翻炒。
3加水煮開，再加白菜，加鹽、雞精調(diào)味，入水淀粉勾芡，起鍋裝盤。
肉絲白菜湯的功效與作用
白菜具有解熱除煩、潤腸通便、清肺止咳、養(yǎng)陰生津、養(yǎng)顏美容、抗衰老和促進(jìn)人體新陳代謝的功效。瘦肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、滋養(yǎng)補(bǔ)血、滋陰潤燥和豐肌澤膚的功效。此湯具有清熱除煩、潤腸排毒、增強(qiáng)食欲、滋養(yǎng)補(bǔ)血、促進(jìn)骨骼生長的功效。白菜和豬肉一起吃，可以有補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以有潤腸通便的作用，還可以提高人體的免疫力，具有清熱解毒的作用，還可以美容養(yǎng)顏，抗衰老，對于新陳代謝，對于潤腸通便有一定的好處，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于肉絲白菜湯的做法，大家是不是有種動(dòng)心的感覺呢，食物其實(shí)還是很神奇的，不同的搭配營養(yǎng)價(jià)值不同，潤腸排毒增強(qiáng)食欲促進(jìn)骨骼生長，而且還可以讓人們感覺到健康的存在，所以說食物要相互搭配才健康，上面的這道美食趕緊學(xué)起來吧。
我們的骨骼中有機(jī)物的80%是膠原蛋白，骨骼生成時(shí)，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來組成骨骼的框架。因此有人稱膠原蛋白為骨骼中的骨骼。膠原纖維具有強(qiáng)大的韌性和彈性，倘若把一根長骨比擬成一根水泥柱子，那么膠原纖維就是這根柱子的鋼筋框架。下面我們來看看膠原肽蛋白促進(jìn)骨骼生長。
? ? 1.在相當(dāng)長的一段時(shí)間里，人們認(rèn)為膠原蛋白對皮膚、關(guān)節(jié)等具有很多益處。事實(shí)上，膠原蛋白由獨(dú)特的三股超螺旋構(gòu)成，性質(zhì)十分穩(wěn)定，一般的加工溫度及短時(shí)間加熱都不能使其分解，從而造成其消化吸收比較困難，不易被人體充分利用。近年來研究發(fā)現(xiàn)，真正可以發(fā)揮生理功效的是一些分子量較小的膠原蛋白水解物，被統(tǒng)稱為膠原蛋白肽。目前國際與國內(nèi)的眾多研究表明膠原蛋白肽才能最大程度地發(fā)揮各種功能。
? ? 2.近年來，膠原蛋白肽的研究已引起人們廣泛重視，如抗氧化性，抗菌活性，降脂效應(yīng)，免疫調(diào)節(jié)活性和對皮膚,骨骼和關(guān)節(jié)的有益作用，其獨(dú)特的生理功能和物化特性成為國內(nèi)外研究的熱點(diǎn)。目前膠原蛋白肽已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于制藥業(yè)及保健食品業(yè)，作為改善皮膚和軟骨組織的食品補(bǔ)充劑。
? ? 3.延緩衰老已成為研究的熱門話題。皮膚是人體中最大的和最外層器官，大約從25歲開始就可以在表皮、真皮層和皮下組織中觀察到皮膚衰老的跡象。皮膚的衰老過程可以分為內(nèi)在老化、光老化。研究表明，內(nèi)在老化主要是由于年齡的增長，支撐皮膚的彈力網(wǎng)斷裂，皮膚組織萎縮，塌陷，體現(xiàn)在皮膚表面變得粗糙、干燥，松弛，皺紋，色斑等衰老現(xiàn)象。另一方面，受太陽紫外線照射而引起的皮膚老化，即光老化，比內(nèi)在老化給皮膚帶來的傷害更為明顯和迅速。臨床觀察，內(nèi)在老化下衰老的肌膚顯得光滑，蒼白，并且?guī)缀跤^察不到皺紋，而光老化下衰老的肌膚，相比之下可以明顯觀察到皮膚表面粗糙，褶皺，并且伴隨色素沉淀以及毛細(xì)血管擴(kuò)張。
? ? 以上就膠原肽蛋白促進(jìn)骨骼生長的問題進(jìn)行了比較詳細(xì)的講述。我們的身體大部分都是由大小各異的骨骼組成的，要是發(fā)現(xiàn)哪一部分出現(xiàn)了問題，就會出現(xiàn)連鎖反應(yīng)，我們所承受的痛苦也是非常的巨大的。平時(shí)的時(shí)候我們需要多多鍛煉，增加自己的體質(zhì)。
我相信大多數(shù)的人都知道孩子的骨骼發(fā)育是關(guān)于著孩子以后的成長以及健康等問題，雖然說孩子的身高在一定是因素上是有遺傳的因?yàn)?，但是后天的環(huán)境影響同樣也是不能疏忽的，那么在孩童時(shí)期的時(shí)候就應(yīng)該多吃一些促進(jìn)骨骼生長的食物，那么促進(jìn)骨骼生長的元素到底是什么組成的，下面我們就一起來看看吧!
? ? 1.身體缺鋅后造成體內(nèi)新陳代謝受阻，細(xì)胞分裂停止，生長發(fā)育期的青少年如果缺鋅會導(dǎo)致發(fā)育不良，嚴(yán)重缺乏還會導(dǎo)致侏儒癥。專家建議每天補(bǔ)充10毫克。為了讓孩子在生長發(fā)育期得到足夠的營養(yǎng)，平時(shí)飲食要注意多吃一些含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鈣、鋅和維生素A、D豐富的食品，如肉類、魚蝦、牛奶、雞蛋、大豆等。
? ? 2.人體98%的鈣存在于骨骼、牙齒之中，鈣是組成人體骨骼的主要原料。兒童、青少年缺鈣會導(dǎo)致佝僂病、雞胸和X形腿、O形腿，長不高。目前，我國兒童、青少年鈣的攝人量不到推薦供給量的一半，嚴(yán)重不足，因此每天補(bǔ)充4闐毫克。
? ? 3.維生素D促進(jìn)鈣的吸收，單純樸鈣沒有維生素D，人體無法吸收鈣，每天宜補(bǔ)充5微克維生素D以促進(jìn)鈣的吸收。
? ? 4.維生素A能夠促進(jìn)骨骼生長、牙齒堅(jiān)固。如缺乏，則導(dǎo)致牙齒琺瑯質(zhì)發(fā)暗，個(gè)子長不高。我國青少年維生素A攝人量僅達(dá)供給量的一半，普遍缺乏，影響了視力和骨骼的發(fā)育。專家建議每天補(bǔ)充400微克。
? ? 上面介紹了一些關(guān)于促進(jìn)骨骼生長元素需要注意的問題，其實(shí)在孩童的時(shí)期我們也要注意每天給寶寶吃一些奶制品，這樣對寶寶的補(bǔ)充鈣也是有好處，另外也要注意多吃一些綠色的蔬菜，同時(shí)也要經(jīng)常性的曬曬太陽，但是要注意防曬工作要做好。細(xì)心點(diǎn)準(zhǔn)沒錯(cuò)。
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