哪些食物補鐵？
夏季養(yǎng)生多吃哪些食物。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經成為社會性的關注焦點，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《哪些食物補鐵？》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
鐵是我們身體內不可缺少的營養(yǎng)元素，按道理來說只要平時注意健康飲食，注重食物的搭配，身體內是不容易缺乏鐵的。但總歸是有一些例外情況出現，尤其是一些女性的身體內，缺鐵的情況還是很常見的，所以應該給身體進行及時的補充。那么，哪些食物吃了之后可以補鐵呢?
補鐵的水果：櫻桃
研究發(fā)現，櫻桃含鐵量高，是優(yōu)質的補鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血癥的好發(fā)人群，由于易櫻桃中富含鐵和維生素A，女性常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。
補鐵的水果：桃子
將桃子榨汁后飲用，它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助于消化?？傊忍抑饶苎a鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。
補鐵的水果：菠蘿
菠蘿營養(yǎng)豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫(yī)認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
補鐵的食物很多，除了以上這些之外，在生活中還有很多補血的水果中都含有豐富的鐵質，在平時都可以適量多吃。
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鐵元素是人體中必需的營養(yǎng)成分，缺鐵容易誘發(fā)疾病，比如缺鐵性貧血，輕微的缺鐵可以通過飲食補充的，補鐵的食物很多，都是生活中很家常的食物，像豬血、紅棗之類的，補鐵補血都可以。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克)，比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩后膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補營養(yǎng)，對身體大有益處。
3、紅棗
味甘溫，具有養(yǎng)血安神，補中益氣之功。紅棗的營養(yǎng)價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。紅棗的營養(yǎng)價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克所以，產婦在吃含鐵的食物的同時，還要吃富含維生素C的食物，紅棗正是最佳補品。食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結合成不溶解的鹽類，妨礙鐵的吸收。
4.動物肝臟
肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵 25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。
鐵元素是我們身體里面不可缺少的微量元素之一，我們身體里面的總含鐵量額可以達到4～5克，里面60%～70%都是存在于我們的血紅蛋白里面。當女性朋友在懷孕以后身體里面的血紅蛋白的總量就會增加20%。另外，懷了孕的女性朋友還要為準備出生的寶寶準備出來出生后1～4個月身體里面所需要的鐵元素。那么，補鐵的食物有哪些?
如果說懷了孕的女性朋友身體嚴重缺乏鐵元素的話，或者孕期的反應非常強烈的話、或者是挑食都會導致出現缺鐵性貧血的現象，嚴重的還會影響身體里面寶寶的健康。下面就給大家介紹一下補鐵的食物有哪些。
動物肝臟：肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。
各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易，小孩也喜歡吃。
雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營養(yǎng)素，所以不失為一種較好的補鐵食品。
動物血液：豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生，加工成血豆腐，對于預防兒童缺鐵性貧血，倒是一種價廉方便的食品。
黃豆及其制品：每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率高。
芝麻醬：芝麻醬富含各種營養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪，添加在嬰幼兒食品中，深受孩子歡迎。
綠葉蔬菜：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。
木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
為了避免缺鐵性貧血的發(fā)生，懷孕了的女性朋友，在生活中一定要科學飲食，均衡身體內部的營養(yǎng)結構，讓寶寶有個健康的孕育環(huán)境。輕度的缺鐵性貧血，女性朋友會出現困倦無力的現象，嚴重的會發(fā)生食欲不振，或者是頭暈、惡心的現象。
因為長時間有慢性出血癥狀，或者因為手術等問題導致失血過多，就會引起貧血的癥狀;還有的人因為營養(yǎng)不良，也可能會導致貧血，這時候需要及時的補血。而想要補血，除了直接輸血以外，在平時多吃一些含鐵比較豐富的食物，也可以起到補血補氣的作用。那么，哪些食物中含有鐵質豐富呢?
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質、糖，尤其富含鈣、磷、鐵，每100克生黑木耳含鐵100毫克，每100克干黑木耳含鐵185毫克，是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽，特別是鐵的含量豐富，每100克中含有鐵45克，比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克)，比鯉魚高30倍，比牛肉高22倍。因此，婦女分娩后膳食中要常有豬血，既防治缺鐵性貧血，又增補營養(yǎng)，對身體大有益處。
3、紅棗
紅棗味甘溫，具有養(yǎng)血安神，補中益氣之功。紅棗的營養(yǎng)價值頗高，雖然含鐵量不高，但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C
500毫克，而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以，產婦在吃含鐵的食物的同時，還要吃富含維生素C的食物，紅棗正是最佳補品。
食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶，以免結合成不溶解的鹽類，妨礙鐵的吸收。
4、血豆腐
煮過的動物血凝塊，俗稱血豆腐，動物血的營養(yǎng)豐富，含鐵量高，吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克， 相當于豬肝中鐵含量的10?倍，從古代開始，就一直是補血佳品。
除了黑木耳、紅棗、豬血、血豆腐以外，蛋黃、豬肝、南瓜、紫葡萄等也都是非常好的補血的食品，在平時應該多吃。女性在經期也可以多吃一些這樣的食物，不但可以盡快的補血，還可以讓人的容顏不老，臉色更紅潤，皮膚更加的光滑、有彈性。
寶寶補鐵的食物有哪些
給寶寶補鐵可以從食物入手，在給寶寶選擇食物時，可以選擇富含血紅素鐵的食物，這類食物主要有動物肝臟、瘦肉、魚、黑木耳、大棗、發(fā)菜、雞鴨血、鮮蘑菇、芝麻醬及豆制品等，給寶寶食用時，要記得做碎一些，以免不好消化。
1歲以上的寶寶在吃這些含鐵的食物時，可以同時吃一些富含維生素C的食物，這樣可以增強鐵的吸收，令補鐵的效果更好，比如橙子、草莓、櫻桃等水果，或者香椿、蒜苗、菜花、莧菜等蔬菜，都含有豐富的維生素C。
寶寶補鐵的藥物有哪些
相信家長們都有這樣的困擾，那就是孩子不太喜歡吃東西，通過食補的方法來補充鐵質，效果不太明顯。嬰兒腸胃很稚嫩，這是眾所周知的，但是寶寶不吃東西，還缺鐵，所以必要的時候給寶寶吃補鐵的藥物還是很有必要的。寶寶的健康是家長的心愿，為了寶寶能夠健康成長，家長們在選補鐵藥要很小心，以免選了一些不適宜寶寶進食的藥物。那么寶寶補鐵的藥物有哪些呢？就讓萬能的媽網百科來給大家詳細介紹一番吧。
市面上的補鐵藥物有很多，但是要符合嬰兒進食，又不傷害寶寶的健康，安全性是首先要考慮的。建議服用常用的小兒鐵劑鐵之緣片，口味好孩子喜歡吃，鐵之緣片含高活性的二價鐵乳酸亞鐵，不用經過胃酸轉化，直接在腸胃高效吸收，補鐵安全見效快，不會刺激寶寶的腸胃，其阿膠成分還能改善寶寶缺鐵引起的缺鐵性貧血，富鋅蛋白粉可促進補鐵的吸收，同時為寶寶增加發(fā)育所需的營養(yǎng)，很適合寶寶補鐵服用。
另外，如果是剛出生的寶寶最好是進行哺乳喂養(yǎng)，這樣的方式才能讓寶寶吸收足夠的鐵質哦。
寶寶補鐵什么牌子比較好
鐵是人體內必需的微量元素之一，雖然需求量比較小，但是卻是人體不可或缺的呢！特別是對于寶寶來說，他們的生長速度比較快，因此對于鐵的需求量也相對要多，如果攝入的鐵質不夠，寶寶是非常容易缺鐵的。這樣的情況就要求家長們要及時幫助寶寶補充鐵質。市面上各種品牌的鐵劑琳瑯滿目，家長們還真的是挑花眼了，不知道哪一種鐵劑對于孩子補鐵來說比較有效果。那么寶寶補鐵什么牌子比較好呢？媽網百科馬上為大家揭曉。
雖然說市面上的補鐵藥物或者是營養(yǎng)制劑有很多，但是都不見得完全適合寶寶進食，媽網百科這里就給家長們列舉下口碑較好的補鐵劑：神豆嬰兒補鐵、優(yōu)生媽咪嬰兒補鐵、朵望嬰兒補鐵、漢臣氏嬰兒補鐵、頂呱呱嬰兒補鐵、合生元嬰兒補鐵、英萊克嬰兒補鐵、優(yōu)朵嬰兒補鐵、君寶康嬰兒補鐵、倍滋嬰兒補鐵等。家長們可以根據自己的實際情況進行合理的選擇，選擇合適適合自己孩子的補鐵劑才是最好的哦。
寶寶補鐵需要注意點什么
如今的家庭都是獨生子女比較多，家族里面唯一的香火，可謂是受盡了長輩一代的疼愛！特別是孩子的粑粑麻麻，更是把孩子的健康作為自己的唯一心愿，只盼著孩子能夠健康快樂地成長，因此各種的補品應接不暇。但是家長們，你們可知道，并不是補品越來越多就好。好比如缺鐵的孩子要補鐵，不是一個勁兒補鐵補個不休，孩子就能恢復正常，想知道寶寶補鐵需要注意點什么，那就要認真往下閱讀了哦。
【補鐵品不能久放】幼兒補鐵品不能長久放置。一些鐵元素長久放置時極易氧化，二價鐵有可能變成三價鐵。
【補鐵制劑會中毒】在所有補充微量元素的藥片中，鐵劑是最容易中毒的?？诜F劑最常見的副作用是消化道反應，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為減少鐵劑對胃腸道的刺激，可安排孩子在飯后立刻服用鐵劑；如果寶寶的腸胃反應實在嚴重，不妨選用刺激性較小的乳酸亞鐵，從小劑量開始，讓腸胃逐漸適應。等不良反應消失后，再恢復到應服量。
【補鐵品不宜飯前服】幼兒補鐵品不宜飯前服用。鐵對人體胃粘膜有刺激作用，飯前服用時，由于沒有進食，會使孩子難以忍受。
【鐵制劑不能與茶同飲】幼兒服用鐵制劑時不能同時飲茶。茶中有些元素可以與鐵結合，影響療效。
寶寶什么時候要開始補鐵
自打孩子出生之后，家長們就開始圍繞著孩子團團轉，各種營養(yǎng)不停的補充。但是孩子的身體狀況還是不太好，抵抗力超低，一去檢查醫(yī)生居然說是缺鐵！還真的是讓人摸不著頭腦，為什么好端端的，就這樣缺鐵了呢？其實寶寶與成年人不一樣，他們正處于生長發(fā)育的旺季，對于鐵質的需求量就更加大了，所以家長們要給寶寶補充足夠的鐵質。那么問題來了，寶寶什么時候要補鐵呢？
一般情況下，身體健康的新生兒體內儲存著一定量的鐵元素，可不必額外補充。但嬰兒出生6個月后到3歲之間是小兒缺鐵性貧血的高發(fā)年齡段，再加上經過6個月的時間寶寶體內從媽媽那兒獲取的鐵元素“儲備”也已經用得差不多了，因此從6個月起就需要注意預防寶寶發(fā)生缺鐵性貧血，著手為寶寶補鐵。
對我們來說，身體要不斷的吸收一些化學元素才能保持身體的正常健康狀況。我們最熟知的一種元素就是鐵，還記得小時候媽媽每次炒菜都用鐵鍋，我們會特別的好奇。這時媽媽總會給我們解釋說是為了身體的健康。我們總是不太明白為什么一定要吃鐵，現在我們都知道了。那么最好的補鐵食物有哪些呢?
補鐵美味菜肴
豬肝瘦肉粥
原料：鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
制法：
1、將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎，加油、鹽適量拌勻。
2、將大米洗干凈，放鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時，加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
四彩珍珠湯
原料：面粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜，適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法：
1、將面粉放入盆內，用筷子沾水拌入面粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩。
2、將豬肉剁成肉末;菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段。
3、熱鍋入油，放點蔥姜末，下肉末煸炒，再放少許醬油，添入適量水燒開。再放入小面疙瘩。用勺攪拌均勻，煮片刻。然后倒入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量鹽，稍煮片刻即成。
胡蘿卜肉菜卷
原料：面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜，適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法：
1、面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合，加入適量水，和成面團發(fā)酵。
2、將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末，加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡。
3、把發(fā)酵好的面團加入堿水，揉勻，搟成面片。
4、面片抹入肉菜餡，從一邊卷起，碼入屜內蒸30分鐘即成，吃時切成小段。
好了，小編已經介紹了最好的補鐵食物有哪些。對我們來說，身體是不可能會自己合成一些必須元素，我們一定要從外界獲取才能更加健康的生活。鐵只是其中的一種，還有很多的元素等待大家自己去發(fā)現，我們一定要做個生活的探索家。
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