養(yǎng)生桑葚醬的做法
2020-12-23世界如此美好,你怎么忍心讓自己生???一個人生病的原因有很多,但很多都是因為飲食不當而導致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下面,就請大家跟我一起學習下關于桑葚醬。
2.將白砂糖撒在桑葚上,腌制20分鐘后,桑葚滲出水分,將桑葚和白糖攪拌均勻。上火煮制,煮開后加入檸檬汁,小火熬制15分鐘左右,期間要不斷的用勺子攪拌,防止沾鍋,等到桑葚煮到軟爛后即可。關火前將蜂蜜調入,攪拌均勻。
3.能夠買到麥芽糖的同學還可以調入麥芽糖增加醬的粘稠度,口感會更像外面出售的果醬。桑葚醬酸酸甜甜的,還有大粒的果肉,第二天一早就被我抹面包吃了半瓶。
仔細看完關于桑葚醬的方法步驟,你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開始,就行動起來吧。
更多>>桑葚是一種含有多種營養(yǎng)物質的水果,而且與其它水果一樣可做成醬食用,桑葚醬的家庭做法是怎樣的呢?首先要選擇質量好的桑葚為原料,而且桑葚不容易清洗,所以最好先用清水泡大約半小時,把其中的臟物去除掉,之后放入鍋中加熱攪拌,接下就是加糖,可是白糖也可以是冰糖。
桑葚醬的家庭做法步驟是什么
1、新鮮桑葚用適量的鹽水浸泡10-20分鐘,去除桑葚中的贓物,然后撈出,用清水在沖洗一遍,瀝干水分備用。
2、用砂鍋或者奶鍋加熱,放入桑葚,小火慢煮,可以適量的加入一些水分,慢慢攪拌。
3、等桑葚開了以后,加入適量的白糖,攪拌均勻,小火慢煮,防止粘鍋。
4、煮至桑葚粘稠狀,關火自然放涼。桑葚醬就制作好了。
熬制好的桑葚醬倒入干凈無油無水的密封容器內,放置冰箱保存即可。
桑葚的功效與作用有哪些
桑葚子具有生津止渴,補血滋陰,潤腸燥等功效,主治因陰血不足所引起的耳鳴心悸,頭暈目眩、腰膝酸軟,煩躁失眠,須發(fā)早白等癥狀。
更多>>桑葚是我們大家常見的,桑葚對人體各方面有很好幫助,桑葚含有脂肪酸、蘋果酸,對一些消化不好的人群,經常吃桑葚,在促進消化上效果非常不錯,因此對桑葚的選擇可以放心進行,桑葚在制作上也有很多不錯方法,常見就是桑葚酒,這樣的酒喝起來也是很不錯的,那桑葚醬也是不錯之選,對桑葚醬的做法具體該怎么樣呢?
桑葚醬的做法一:
材料:鮮桑葚250g,麥芽糖80g,白砂糖50g,檸檬半個,水100ml
做法
1.桑葚洗凈后放入碗中,加入白砂糖,用勺子邊攪拌邊將桑葚壓碎,并充分混合
2.檸檬擠出果汁備用
3.將混合好的桑葚放入不銹鋼鍋中,加入水和檸檬汁用中火煮滾,再轉小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮,邊煮邊用勺子攪拌,煮至醬汁稍稍濃稠狀即可
4.待涼后裝入干凈無油的密封容器中入冰箱冷藏
做法二:
材料:紫桑葚500g、冰糖150g、檸檬1個(擠汁)。
做法
1、桑葚洗凈,去蒂。(這是個‘龐大’的任務,要有足夠時間和耐心。
更多>>桑葚的食用方法有很多,比如生吃、泡成酒等,味道都很不錯。另外桑葚醬的口味也很好,其做法也不復雜,簡單的4步就可以搞定了,只是晾曬的時候需要注意千萬不能放在太陽底下暴曬。
一、桑葚醬的做法
1.桑葚洗凈,摘蒂
2.白糖腌漬半小時,入鍋熬十分鐘
3.檸檬汁擠入,小火熬半小時至干,加入蜂蜜出鍋
4.裝杯晾涼后即可食用
二、桑葚的營養(yǎng)功效
1、桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
2、桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用,對溶血性反應有增強作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關節(jié)硬化,促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長,防止白細胞減少,并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病癥具有輔助功效。
3、桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用,適量
更多>>正確的飲食不僅能讓我們填飽肚子還能讓我們的身體變得更加的健康,桑葚醬是我們生活中最常吃的,但是一定要掌握好功效結合身體情況適當食用,下面一起了解下吃桑葚醬會上火嗎?
桑葚醬的營養(yǎng)價值
桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素b1 、b2 、c 、尼克酸等成分,營養(yǎng)是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效。
吃桑葚醬上火嗎
不會上火,桑椹味甘酸、性寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏等功效, 適用于陰血不足、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥。因此,腸胃不好,有便泄的人不適合吃桑葚,此外,兒童不要大量吃。
食物雖然能讓我們獲取營養(yǎng),但是不是每種食物都適合自己,上面就是對吃桑葚醬會上火嗎的介紹,這樣在吃桑葚醬的時候就能更好的掌握了。
更多>>桑葚吃法,一般是新鮮的吃,但是新鮮的桑葚保鮮時間很短,而喜歡吃的人就苦了,想吃了也買不到。今天小編給大家教教另一種桑葚的吃法。把它做成桑葚干,這樣大家就不用愁了。一起來看看它的做法吧。
1.果實采收:制干的桑葚必須充分成熟,其標志是果汁有較強的粘著力,品嘗時各果甜味一致。
2.原料的整理:剔除果穗中的枯葉干枝,并用疏果剪除去霉爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直系于晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣孔。晾曬果穗谷稱“掛刺”。
掛一排,系一排,從最下端開始逐層上掛,重重疊疊,猶如寶塔,直掛到屋頂。掛刺后3~4天,有部分果穗果粒脫落,應及時清掃。以后每隔2~3天清掃一次,直到不脫落為止。脫落的果穗和果粒置于陽光下曝曬,制成次等桑葚干。
3.成品處理:搖動掛刺,使桑葚干脫落。稍加揉搓,借風車、篩子或自然 更多>>
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關?,F(xiàn)實中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預防疾病。而下面,小編就來介紹一下桑葚派這道菜的做法。
2.212黃油軟化加入低筋面粉和細砂糖,不斷揉搓至均勻至看起來比較的粗糙。
3.1將圓形面餅蓋在6寸派模上,用手壓面餅的底部和四周,使其與模具充分粘合。
4.2松弛好的面團搟成圓形。
5.用搟面杖搟邊緣,將其多余的邊緣去掉,即成派皮。
6.在派皮底部用叉子插一些小孔,防止派皮烤的時候鼓起。
7.1加入牛奶和細砂糖、鹽,攪拌均勻。
8.2黃油隔水融化。
9.再加入高筋面粉。
10.用打蛋器攪拌均勻。
11.倒入雞蛋,攪拌均勻。
12.將桑葚洗干凈。
13.把桑葚倒入黃油混合的液體中,使其均勻的粘上混合液。
14.將桑葚混合液倒入派皮至9分滿。
15.在派的表面撒上一層
更多>>人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對于當今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學一下如何做好桑葚蛋糕。
2.2將雞蛋中分三次加入白砂糖、蜂蜜。
3.12將面粉篩入雞蛋液中,翻拌均勻。
4.21將黃油放入牛奶中,隔水加熱至溶化。
5.將牛奶液倒入雞蛋液中,翻拌均勻。制成蛋糕液。
6.將蛋糕模具刷色拉油
7.將蛋糕液倒入蛋糕模具中,雙手抓住蛋糕模具震蕩,震出大氣泡來。
8.烤箱事先預熱,烤箱180度,烤15分鐘。
9.動物性淡奶油中加白砂糖打發(fā)。
10.桑葚用水洗干凈,用餐巾紙吸干水分。
11.草莓用水洗干凈,用餐巾紙吸干水分。
12.把奶油均勻的涂抹在蛋糕表面(這是技術活),蛋糕的外圈用草莓裝飾,中間擺滿桑葚。
每當我們看到別人做的一手好菜的時候,肯定眼饞羨慕?,F(xiàn)在不用擔心了,自己根據(jù)上面的 更多>>
桑葚是很常見的水果,對它的選擇可以放心進行,桑葚含有豐富的營養(yǎng)元素,吃桑葚利于人體各方面發(fā)展,對桑葚在吃的時候,也需要注意要適量的進行,這樣利于身體更好的吸收它營養(yǎng)成分,吃的時候對身體也不會有任何損害,那桑葚的做法怎么樣呢,桑葚在制作上也是比較簡單的。
桑葚的做法:
葚冰淇淋
材料
原料:桑葚果醬
蛋奶漿:蛋黃六個,糖150克,牛奶500毫升,動鮮奶油250毫升
做法
1、將蛋黃、一半糖、牛奶煮好成蛋奶漿。
2、略晾涼后,加入6-7大匙桑葚果醬。
3、然后打發(fā)200ml的鮮奶油,加入另一半糖。
4、最后直接把打發(fā)好的奶油和果醬蛋奶漿混合好,放進冷凍室,四次拌勻后再放進樂扣盒。
桑葚派
材料:桑葚(多少隨意),面粉(適量),牛奶1盒,白砂糖(按個人口味)
做法
1、把桑葚、牛奶和白砂糖一起倒入果汁機,成汁;
2、把桑葚汁倒入碗中,加入面粉,攪拌成糊;
3、把桑葚糊倒入平底鍋中,成團;(共兩個
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2.把腌制好的桑葚放入鍋中,加入清水沒過桑葚。
3.大火煮開,轉小火煮至15分鐘。
4.關火后,用勺子按壓使桑葚軟爛出汁。
5.擠上檸檬汁。
6.加入蜂蜜。
7.第一次濾出湯汁后加入兩片檸檬片靜止10分鐘。
8.再次過濾,濾出桑葚籽。
9.漂亮醇香的桑葚汁就好啦。。。
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完桑葚果汁的做法簡介,你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣,但是結果肯定是美好的。
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