糯米桑葚雪糕的做法
暖民養(yǎng)生桑葚。
千保健,萬保健,心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“糯米桑葚雪糕的做法”,相信能對大家有所幫助。
我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關于糯米桑葚雪糕這道菜的做法。
2.用塑料袋壓爛糯米飯,與奶油(我用的是甜奶油)混合
3.我可是全手工制造,用手動攪拌器就這么打。。。大約十分鐘左右,就打發(fā)啦
4.為了增加口感,家里還有“桑葚”的果醬,就加了幾勺一塊稍稍打勻
5.這次做了二小碗,一碗原味,一碗加了桑葚的
6.剩下的做法就很簡單,差不多一個小時取出攪一攪拌,再繼續(xù)雪,如此這般重復二次左右,就可以任其自由雪凍,我心急,看差不多,就先挖了一勺吃。。。。必須要說的是,味道,精致得叫我為自己自豪~~
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的糯米桑葚雪糕。
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可能很多朋友在生活中都沒有吃過糯米糍雪糕這種食物吧,就算你們在平時吃過,你們一般也是在外面購買的,根本就不知道糯米糍雪糕的制作方法。為了讓大家在家里就可以食用到美味的糯米糍雪糕這種食物,我們建議大家可以來學習一下文章介紹的糯米糍雪糕的制作方法,相信你們會喜歡的。
原料:糯米粉100克、牛奶、巧克力冰激淋球。
特色:成功總和失敗結伴而行——獨門冰淇淋糯米糍。
操作:
1、糯米粉100克,主婦這個只做了四個糯米糍,因為所剩的糯米粉就這么些了。
2、糯米粉加牛奶或者水攪拌成糊狀,主婦這回加的是牛奶。
3、倒進有厚度的圓盤子里,盤子上最好墊一層烘培油紙,主婦試過用保鮮膜和錫紙,效果都不如這個油紙,這個蒸熟之后一點不會粘。
4、上鍋蒸至糯米皮變成深色,略透明狀即可關火,將糯米皮晾涼后再放入冰箱里冷藏半小時以上。
5、這個時間開始做脆皮冰激淋,把冰激淋挖成小球狀。
6、巧克力化開后,放到常溫溫度。然后迅速地拿一個冰激淋球將巧克力汁均勻地澆在上邊,因為冰激淋球很涼,所以巧克力汁遇到冰激淋球的時候會迅速凝固成巧克力脆皮,這個澆汁動作要勻而且要快。咱們自己家不可能弄很多巧克力汁,如果很多,用漏勺盛上巧克力球往巧克力汁里一蘸,就很容易,不過主婦沒弄那么些,巧克力汁的高度還不及冰激淋呢,所以只能采取澆的方式,可能會有些不勻,不過不要緊,只要保證冰激淋球涂滿巧克力汁即可。這一步動作要快,冰激淋球最好一個個從冰箱里拿出來澆汁。
7、掛好巧克力汁的冰激淋球放入冰箱冷凍起來,當糯米皮取出來的時候,巧克力皮已經(jīng)相當堅硬了。
8、把大張的糯米皮揉成團,然后分成幾個小團搟糯米皮,搟的時候要邊蘸干粉邊搟,不然糯米皮還是很粘,干粉可以用糯米粉也可以普通面粉,事先可以用烤箱烤十分鐘,讓面粉熟了就可以。
9、最后把巧克力冰激淋球包進糯米皮就好了,巧克力球已經(jīng)很堅硬,而且不容易馬上就化,所以很容易就能夠包好。
貼士:包完之后,也是包一個放一個進冰箱冷凍室里,凍好了就可以拿出來吃啦,想吃的時候要提前拿出來一會兒,讓糯米和冰激淋在室溫軟化一會兒,吃起來就非常香甜了,而且因為加了巧克力皮,筋筋的還脆脆的,你一定會迷上主婦這獨門冰激淋糯米糍的。
根據(jù)文章的介紹,相信你們應該都知道糯米糍雪糕的做法是怎么樣的吧,希望持家的你們可以嘗試一下糯米糍雪糕的制作。如果你們在平時沒有嘗試過糯米糍雪糕的味道,我們建議大家可以跟著文章介紹的做法去為自己的家人制作一份食物。
一進入到夏天大家都會不放過任何一個吃雪糕的機會吧,特別是小孩子,到了夏天都是很興奮的,終于能夠吃到自己心愛的雪糕了,現(xiàn)在的雪糕的口味有很多,特別是一些水果口味的雪糕應該是大家都喜歡的,還有一些人就特別喜歡吃巧克力味的雪糕,其實各種口味的雪糕大家自己都可以做的。
雪糕是大家在夏天都會經(jīng)常吃的吧,有很多人喜歡自己在家做雪糕,其實雪糕的做法也是特別簡單的,大家可以去學一下,以后就能夠做出很多口味的雪糕來了,想想都很爽哦。
可可雪糕
材料
牛奶60C)毫升、白糖750克、奶油1 O克、可可粉25克、玉米粉(或淀粉)20克。
做法
將牛奶、白糖、奶油、可可粉、玉米粉和水500毫升一同放人鍋內,加熱煮沸,且邊煮邊攪。
2.將鍋離火,隨后晾涼。
3.晾涼的混合液注入制作雪糕的模具內,放進冰箱冷凍室內凍結即成。
咖啡雪糕
材料
牛奶400克,咖啡50克,白砂糖100克,雞蛋液(2個雞蛋的量)
做法
1、把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘。
2、然后過濾,把白砂糖倒入雞蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調勻。
3、在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼后倒入冰糕調制器。
4、雪糕做好后,加入木瓜、芒果、蜜瓜等水果都合適,甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷等。如嫌麻煩,可買回單色雪糕,自己配上各類水果、小甜點心等。
桑葚果醬雪糕
材料
牛奶 150g,全蛋2個,白砂糖40g(果醬本身是甜的,糖就不用放太多了),桑葚果醬150g,奶油230g
做法
1、將全蛋和白砂糖混合,用電動打蛋器攪拌至全蛋漲大發(fā)白;
2、將牛奶加入在蛋黃液里,攪拌均勻后倒入鍋里。
3、將鍋放在電糍爐上,小小火加熱,一邊不停攪拌一邊加熱,加熱至微沸,牛奶蛋液變濃稠立即關火。(一定要一開火就開始攪拌,很容易煮糊的)
4、將煮好的蛋奶糊放涼后入冰箱冷藏一夜。
5、奶油打發(fā)至六分發(fā)左右的狀態(tài)。(有一點點紋路出來的感覺)
6、將冷藏好的蛋奶糊和奶油混合起來,倒入雪糕機桶里。冰桶提前放冷凍室冷凍24小時以上。
7、開啟機器攪拌15分鐘后加入桑葚果醬,再攪拌10分鐘至均勻;
8、這時雪糕已成較濃稠的狀態(tài),將其挖出倒入容器里,放冰箱急凍冷藏,隨時食用。
小訣竅
1、雪糕機桶要提前冷凍足夠的時間哈!
2、奶油可以用動物性奶油和植脂奶油,但動物性奶油更為香濃,也更為健康。
3、奶油打發(fā)一下,雪糕出來的口感更好一些,也更為蓬松一些的口感。
今天我們介紹的雪糕的做法大家應該知道了吧,了解了一些雪糕的制作方法也就能夠很輕松的做出不同口味的雪糕了,但是大家也不要吃太多的雪糕了,特別是小孩子,女性朋友在月經(jīng)期間也不要吃太多的雪糕以及冰冷的東西,要更好的愛惜自己的身體。
很多朋友夜間都會出現(xiàn)失眠的情況,尤其是對現(xiàn)在年輕的朋友而言,習慣性的熬夜給他們的身體帶來了很大的影響。因此有很多朋友都希望自己能夠在夜間早點睡覺,但是無論怎么樣躺到床上似乎總是無法入睡,這種情況到底應該怎么辦呢?夜晚失眠 試試寧心安神粥。
哪些原因會引起失眠
現(xiàn)代社會造成我們出現(xiàn)失眠的原因很多,例如很多朋友在入睡前飲食過飽,或者飲用了大量的濃茶、咖啡等有刺激性的飲料,是直接造成我們出現(xiàn)失眠的主要原因之一。另外心里因素也是造成我們失眠的主要原因之一,因此如果說您睡前經(jīng)常出現(xiàn)焦慮或者興奮的狀態(tài),建議您不妨試試以下桑椹粥。
所需食材:
桑椹30克、糯米50克、冰糖適量。
制作方法:
1.新鮮桑椹洗凈去長柄,加入糯米同煮。
2.出鍋后加入適量冰糖,用文火燜數(shù)分鐘,至粥粘稠為度。早上溫服。
主要功效:
桑葚給我們身體帶來的好處非常多,可以補血安神、滋陰益腎、補肝明目等。而上述膳食主要適合陰血不足引起的失眠、頭暈、目眩、耳鳴、視力減退等,如果您在生活中有這種情況,建議您不妨試試。另外如果您除了晚上經(jīng)常出現(xiàn)入睡困難且還伴有血虛便秘、貧血、陰虛型高血壓的情況,都建議您不妨試試上述方法,相信會給您帶來非常好的幫助。
希望以上“夜晚失眠 試試寧心安神粥”能夠對您有所幫助,入睡困難是很多年輕的朋友都面臨的問題,因此除了建議您不妨使用上述的食譜之外,也建議您在入睡前關掉您的手機,徹底放松心情。注意調節(jié)自己的呼吸,不要做過多的思考,保證睡眠質量。
桑葚吃法,一般是新鮮的吃,但是新鮮的桑葚保鮮時間很短,而喜歡吃的人就苦了,想吃了也買不到。今天小編給大家教教另一種桑葚的吃法。把它做成桑葚干,這樣大家就不用愁了。一起來看看它的做法吧。
1.果實采收:制干的桑葚必須充分成熟,其標志是果汁有較強的粘著力,品嘗時各果甜味一致。
2.原料的整理:剔除果穗中的枯葉干枝,并用疏果剪除去霉爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直系于晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣孔。晾曬果穗谷稱“掛刺”。
掛一排,系一排,從最下端開始逐層上掛,重重疊疊,猶如寶塔,直掛到屋頂。掛刺后3~4天,有部分果穗果粒脫落,應及時清掃。以后每隔2~3天清掃一次,直到不脫落為止。脫落的果穗和果粒置于陽光下曝曬,制成次等桑葚干。
3.成品處理:搖動掛刺,使桑葚干脫落。稍加揉搓,借風車、篩子或自然風力去掉果柄、干葉和癟粒等雜質。然后按色澤飽滿度及酸甜度進行人工分級、包裝、貯藏就可以啦。
小知識點:食用禁忌
桑葚有黑白兩種鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏時忌用鐵器。 桑葚食用時因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人應忌食。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關于香草雪糕的做法。
2.2準備好材料
3.1把香草莢和籽一起放進奶鍋..和牛奶微微煮開..快要滾的時候關火蓋上鍋蓋燜一會
4.2半只香草莢剝開..刮開里面的香草籽..并且香草莢切成小段
5.1至顏色變淡..放一邊備用
6.2蛋黃和糖一起打發(fā)
7.牛奶稍微涼后過濾..
8.一邊攪拌蛋黃一邊分幾次把牛奶倒入蛋黃中..(速度要慢..如果你不想喝西紅柿蛋花湯的話..)
9.攪拌好之后把放回奶鍋里去小火加熱..要注意邊煮邊攪拌
10.到能劃出紋路的濃度就可以關火..晾涼
11.晾涼之后帶入淡奶油..攪拌均勻..
12.把攪拌好的糊糊倒入容器中..放進冰箱冷凍..隔半小時拿出來攪拌一次..重復4-5次..我是因為太晚做了..這次就沒有攪拌直接裝進冰棒盒子里凍就跑去呼呼了..出來也很好吃哦
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完香草雪糕的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃,則是為了延長壽命。那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關于巧克力雪糕的做法。
2.21可可粉過篩加入~~~
3.混合后再來將奶粉倒入~~~
4.加入細砂糖~拌勻
5.最后~~~倒入鮮奶油
6.全部的材料都混合后~~~就算完成啰!!!
7.舀入冰棒盒中~~~
8.蓋上底座支撐棒~~~ 就可以放進冷凍庫啰!!!!!
9.等到凝固變硬~ 冰棒外盒沖些冷水 會比較好取出
經(jīng)常在外吃飯,對我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的巧克力雪糕,營養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
天氣慢慢的熱氣來了,到了這個季節(jié)大家吃的最多的應該就是雪糕了,雪糕的味道是很多的,尤其是小孩子們,都是很盼望過夏天的,到了夏天就能夠吃到雪糕了,其實大家在吃雪糕的時候也可以自己去學著做雪糕,能夠做出不同味道的雪糕來,下面我們就來看看芒果雪糕的做法。
夏天到了,走在街頭,會看到很多人手里都會拿著雪糕,吃雪糕才能夠很好的降溫,在炎熱里感覺到一絲的涼爽,雪糕的口味中大家應該都愛吃芒果味的,那么想不想學習芒果雪糕的做法呢。
芒果雪糕
材料
蛋黃2個,糖40克,牛奶200毫升,鮮奶油250毫升,芒果2個
做法
1.蛋奶漿制作步驟:蛋黃+白糖,混合均勻
2.蛋奶漿制作步驟:慢慢加入牛奶,混合均勻
3.蛋奶漿制作步驟:用小火慢慢加熱,全程不停攪拌,千萬別心急,不要讓漿水沸騰
4.蛋奶漿制作步驟:漿水濃厚(勺子背后能掛厚漿,指甲劃過后不會立即消失)
5.蛋奶漿制作步驟:蛋奶漿熬好后,要根據(jù)要做的冰激凌口味決定是否冷卻或者直接放入冰箱冷藏。
6.芒果切小塊,和白糖混合,用攪拌機粉碎成醬狀。
7.取一份蛋奶奶油糊,加入芒果漿,攪拌均勻后,放入可以冷凍的帶蓋密封盛器內,入冷凍室冷凍。
8.每隔半小時取出,用勺子翻一下。大約3小時可以吃了。
芒果冰沙雪糕球
材料
芒果,白糖
做法
1、芒果去皮取果肉。
2、入冰箱冷凍一小時以上。
3、取出后用刀切成厚片(因為凍過后結在一起了),再打碎(也可加點白糖)
4、裝杯,再舀上芒果冰淇淋球
夏季飲食知識誰不適宜吃雪糕
(一)欲控制體重的人群冰激凌里的什么成分能使人變胖呢?
市場上的冰激凌糖含量和脂肪含量都很高,正是這種高糖、高脂的特點能促使人變胖,另外某些冰激凌含有的反式脂肪酸也能促使人變胖。
有調查顯示,反式脂肪酸引起肥胖的能力是飽和脂肪酸的3~4倍,而且主要堆積腹部脂肪。這些成分為什么會導致人發(fā)胖的呢?糖類和脂類是人體需要三大產(chǎn)能營養(yǎng)素之二,其中1克糖類可以產(chǎn)生4千卡的熱量,1克脂肪可以產(chǎn)生9千卡的熱量。
過多地攝入自然會造成能量過剩,從而引起肥胖。這類人人在吃冰激凌時應注意哪些問題?所謂一口吃不成胖子,這句話對于任何食物都適用。
因此胖人在吃冰激凌時最要注意的就是量的問題。不能抵抗冰激凌冰爽、柔滑的口感,可以吃一個解解饞,但是不能多吃,另外如果當天吃了冰激凌,就不要再吃其它能量高的食物了,這樣才能控制一天的總能量。
至于脂肪含量多少是高脂食物,當前還沒有標準,但是我們知道,像油炸食品、超市中各種蛋黃派、薯片等肯定脂肪含量很高。
芒果雪糕的做法其實也是很簡單的哦,芒果味的雪糕是很好吃的,芒果的很多的東西都會有特別的味道,到了夏天大家一定吃雪糕的次數(shù)都會很多吧,那么不妨自己動手去做雪糕,不僅衛(wèi)生,而且味道能夠做出很多來。
雪糕是一種夏天必備的零食,具有降溫消暑的作用,因其清涼的口感、香郁的味道而深受不同人群的喜愛。日常生活中,我們所吃的雪糕都是從商店買來的,但是隨著人們生活條件的提高,冰箱逐漸普及起來,利用這種電器,自己制造雪糕也是一件很簡單的事情。下面,就給大家介紹雪糕的三種做法。
一、草莓雪糕
材料雞蛋1個,白砂糖80克,玉米粉1湯匙,鮮奶油3/4杯,云呢拿香油少許,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。
制作方法:
1、在盆中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌;
2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開;
3、將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠;
4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻,加入云呢拿香油攪勻,倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時;
5、在固化過程中反復攪拌冷凍3-4次,在最后一次攪拌時加入切碎的草莓碎,攪勻冷凍。
6、裝碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。
提示,如果沒有草莓,可用菠蘿、香蕉、獼猴桃等軟水果代替。
二、咖啡雪糕
材料牛奶400克,咖啡50克,糖100克,蛋液(兩個蛋的量)。
制作把牛奶煮開,離火,加入咖啡,蓋好蓋子浸泡20分鐘,然后過濾,把糖倒入蛋液中,使之變成白色混合液,加入溫奶調勻,在微火上不斷攪拌加熱,但不要煮開,泡沫消失,則奶已煮熟,涼后倒入冰糕調制器。這種含有奶酪味的冰激凌,大量加入鮮奶油,口感柔和。要想使冰激凌美味可口,似乎頗具難度,然而多加入一些鮮奶油,制作起來便當多了。鮮奶油,脂肪含量越高,制作出的冰激凌越是柔滑。在冰激凌上面可點綴上面可點綴一些喜歡的干果,如核桃肉、杏仁等。
三、紅茶雪糕
茶葉2大匙,開水150毫升,砂糖20克,蜂蜜1大匙,鮮奶油300毫升,胡桃適量。
制作方法:
1、將茶葉投入大杯子中,注入一定量的開水,蓋上蓋了燜3分鐘。
2、用茶水過濾網(wǎng)過濾,趁熱加入砂糖和蜂蜜,使之完全溶化于茶水后放入冰箱冷卻。
3、緩緩攪拌鮮奶油起泡(使之達到稍有粘性的程度)。
4、用橡皮刮片攪拌的紅茶汁和的鮮奶油,倒入盆中包上保鮮膜置于冰箱冷卻,使之成固體狀。
在外面吃飯表面上看是省心了,從健康角度來看,一種極壞的習慣。關愛身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學習一下西瓜雪糕的做法。
2.1在西瓜汁中加入白糖,放至一邊備用。
3.2將榨出的純西瓜汁用濾網(wǎng)過濾一遍。
4.12在小鍋中放入適量糯米粉,加入適量清水拌成稀糊狀。
5.21放在火上,中火加熱,中間不停攪拌至濃稠。
6.將糯米糊倒入西瓜汁中。
7.將兩者混合液倒入料理機混合均勻。
8.將混合好的液體倒入冰糕模具中。
9.蓋上蓋子,放冰箱冷凍室速凍5個小時以上即可。
10.吃的時候將冰棒連著模具用水沖一下,或者在室溫里放一兩分鐘,就很容易取出了。
吃得好,身體才能好,為了營養(yǎng)健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營養(yǎng)健康,趕快動手去做今天的西瓜雪糕。
做菜是一門學問,當然也是一種技術,有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的綠豆雪糕做法吧!
2.1攪拌成無顆粒的稀糊
3.2將少許綠豆水加入淀粉中
4.1小火加熱,攪拌均勻
5.2將牛奶和煮至開花的綠豆連湯一起倒入鍋中
6.1攪拌至微沸
7.2加入糖
8.1不斷攪拌至濃稠,離火
9.2一邊攪拌,一邊加入淀粉糊,
10.加入香草粉,攪拌均勻,晾涼
11.裝入容器
12.封好保鮮膜,放入冰箱冷凍
13.完全凝固后
14.去掉保鮮膜,扣出
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動手做菜的。上面關于綠豆雪糕的簡介相當詳細,收藏起來有機會做一下吧。
牛軋?zhí)茄└獾淖龇?,沒有大家想的那么復雜。先把餐具,調料準備好。然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.2大杏仁、核桃仁、榛子仁切碎后用烤箱150度烘烤15分鐘(或者用不粘鍋小火干炒幾分鐘)后放涼備用,葡萄干和蔓越莓干洗凈切碎。
3.煮的過程中隨時觀察,沸騰后表面氣泡會很多很大,但隨著水分的減少氣泡也會變少變小,待水的邊緣呈現(xiàn)淡淡的黃色,把火力調到最小,這時可以晃動一下鍋子,觀察糖漿的顏色,變成琥珀色或棕褐色時、并聞到香甜的焦糖味,這時加入放涼的大杏仁、核桃仁和榛子仁碎,攪拌均勻后,倒在錫紙或不粘紙上,攤平成片狀,放涼成牛軋?zhí)莻溆谩?/p>
4.2個蛋清用打蛋器稍稍攪打至表面起一層小泡,蜂蜜倒入鍋中小火加熱,至顏色加深表面起整層的大泡,濃度和色澤如焦糖般立即關火,然后慢慢倒入蛋清中,邊倒入蜂蜜邊快速攪拌蛋清,以免燙熟蛋清,完全倒入后打蛋盆四周用手摸是很熱的,繼續(xù)攪拌,至打蛋盆周圍溫度下降跟手溫相當,并打至蛋清蓬發(fā)有明顯的攪打紋路變硬時停止攪拌。
5.鮮奶油和糖混合,用打蛋器攪打,打至七分發(fā)泡,混合打發(fā)好的蛋清拌勻,模具墊油紙。
6.加入切碎的葡萄干、蔓越莓干,攪拌均勻,放涼后的牛軋?zhí)顷槌尚K,加入到以上料中,再攪拌均勻,裝入模具,用抹刀刮平,冷凍2小時至凝塊變硬。取出后切1cm片狀食用。
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進廚房大顯身手,開始做牛軋?zhí)茄└?/p>
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