桑葚蛋糕的做法
暖民養(yǎng)生桑葚。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“桑葚蛋糕的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
人為財(cái)死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當(dāng)今社會(huì)而言，卻不完全這樣，因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】?，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好桑葚蛋糕。
2.2將雞蛋中分三次加入白砂糖、蜂蜜。
3.12將面粉篩入雞蛋液中，翻拌均勻。
4.21將黃油放入牛奶中，隔水加熱至溶化。
5.將牛奶液倒入雞蛋液中，翻拌均勻。制成蛋糕液。
6.將蛋糕模具刷色拉油
7.將蛋糕液倒入蛋糕模具中，雙手抓住蛋糕模具震蕩，震出大氣泡來。
8.烤箱事先預(yù)熱，烤箱180度，烤15分鐘。
9.動(dòng)物性淡奶油中加白砂糖打發(fā)。
10.桑葚用水洗干凈，用餐巾紙吸干水分。
11.草莓用水洗干凈，用餐巾紙吸干水分。
12.把奶油均勻的涂抹在蛋糕表面（這是技術(shù)活），蛋糕的外圈用草莓裝飾，中間擺滿桑葚。
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候，肯定眼饞羨慕?，F(xiàn)在不用擔(dān)心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下桑葚蛋糕
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于桑葚戚風(fēng)小蛋糕的介紹，自己趕緊開始動(dòng)手吧
2.12攪拌均勻
3.21加入過篩的低粉和果醬
4.1加入白砂糖，打發(fā)至近8、9成發(fā)（近干性的濕性發(fā)泡）
5.2蛋白加入幾滴檸檬汁，少許鹽，打至粗泡
6.直接用打完蛋白的打蛋器，低速把蛋黃面糊打均勻
7.取1/3的蛋白霜和蛋黃糊
8.翻拌均勻
9.倒回剩余的蛋白霜中
10.翻拌均勻
11.盛入小烤模，入預(yù)熱150度的烤箱，中下層，上下火，25分鐘左右
看完桑葚戚風(fēng)小蛋糕的詳盡步驟，再通過你的反復(fù)嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當(dāng)你享受這道美食的時(shí)候，肯定會(huì)很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
平時(shí)總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來給大家一下大理石桑葚戚風(fēng)蛋糕這道菜的做法。
2.12雞蛋分離，蛋黃加入20克的糖、油、牛奶。
3.21攪拌均勻。
4.12篩入粉類。
5.21切拌成蛋黃糊。
6.在蛋清里加入幾滴檸檬汁。
7.20克糖分3次加入打發(fā)至干性發(fā)泡。
8.打好的蛋白分3次切拌到蛋黃糊中。
9.切拌均勻成蛋糕糊。
10.將一半的蛋糕糊倒入模具中，磕去氣泡。
11.剩下一半蛋糕糊加入1大勺桑葚果醬攪拌均勻。
12.將桑葚果醬糊倒入蛋糕糊中。
13.用筷子攪拌幾下。
14.入烤箱，上火160°下火150°烘烤10分鐘，上色后改，上下火150°再烤30分鐘，出爐后倒扣晾涼即可。
這道大理石桑葚戚風(fēng)蛋糕并沒有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
桑葚吃法，一般是新鮮的吃，但是新鮮的桑葚保鮮時(shí)間很短，而喜歡吃的人就苦了，想吃了也買不到。今天小編給大家教教另一種桑葚的吃法。把它做成桑葚干，這樣大家就不用愁了。一起來看看它的做法吧。
1.果實(shí)采收：制干的桑葚必須充分成熟，其標(biāo)志是果汁有較強(qiáng)的粘著力，品嘗時(shí)各果甜味一致。
2.原料的整理：剔除果穗中的枯葉干枝，并用疏果剪除去霉?fàn)€或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細(xì)木的木椽子，一端用麻繩或鐵絲垂直系于晾房屋頂，晾房四壁均留有足夠的通氣孔。晾曬果穗谷稱“掛刺”。
掛一排，系一排，從最下端開始逐層上掛，重重疊疊，猶如寶塔，直掛到屋頂。掛刺后3～4天，有部分果穗果粒脫落，應(yīng)及時(shí)清掃。以后每隔2～3天清掃一次，直到不脫落為止。脫落的果穗和果粒置于陽光下曝曬，制成次等桑葚干。
3.成品處理：搖動(dòng)掛刺，使桑葚干脫落。稍加揉搓，借風(fēng)車、篩子或自然風(fēng)力去掉果柄、干葉和癟粒等雜質(zhì)。然后按色澤飽滿度及酸甜度進(jìn)行人工分級(jí)、包裝、貯藏就可以啦。
小知識(shí)點(diǎn)：食用禁忌
桑葚有黑白兩種鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏時(shí)忌用鐵器。 桑葚食用時(shí)因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
少年兒童不宜多吃桑椹。因?yàn)樯ｉ﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人應(yīng)忌食。
桑葚大家都吃過的吧，是一種很不錯(cuò)的養(yǎng)生水果，除了直接食用，一般做甜品還是比較多的，可以有抗疲勞的作用，還可以清除自由基，對于美容養(yǎng)顏也有好處，做什么甜品比較好呢，今天介紹桑葚小蛋糕的做法?？梢越∧X益智的哦。
【桑葚小蛋糕】
【主料】
雞蛋3個(gè)、低筋面粉75克、桑葚80克
【輔料】
細(xì)砂糖75克
【做法】
1.將雞蛋打入盆中，放入白砂糖
2.開高速攪打到體積膨大，顏色發(fā)白，轉(zhuǎn)低速攪打到細(xì)膩，無大泡，劃過有花紋，不易消失
3.篩入低筋面粉，最好過篩兩邊，自右上方下鏟，劃過盆底，自左上方撈出，將面粉拉起，轉(zhuǎn)動(dòng)盆，這個(gè)方式攪拌至無干粉
4.桑葚撒淀粉攪拌均勻，使桑葚粘滿淀粉
5.把桑葚放入蛋糕糊中，攪勻均勻，將紙放入連膜模具，倒入蛋糊8分滿
6.烤箱預(yù)熱170度，將烤盤放入中層，烤25分鐘左右
桑葚營養(yǎng)豐富，有健腦益智、美容養(yǎng)顏之功效，今天買了點(diǎn)桑葚做道小蛋糕，酸甜口味，中和的蛋糕的腥味，吃起來味道好極了。桑葚中除含有大量人體所需要營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來美容。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚雖然營養(yǎng)豐富，但是對于脾虛者、糖尿者應(yīng)該忌食，尤其是兒童不宜大量食用。桑葚和一些食材一起搭配的話可以有緩解疲勞的作用，特別適合白領(lǐng)人群下午茶食用，可以有增強(qiáng)免疫力的作用，而且還可以保護(hù)眼睛的哦。
關(guān)于桑葚小蛋糕的具體的做法，大家也對它有所了解了吧，其實(shí)方法還是很簡單的，健腦益智保護(hù)眼睛抗疲勞，這樣的甜品適合孩子啊或者是白領(lǐng)工作比較辛苦的人群，可以緩解視力疲勞，還可以健腦益智。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?，F(xiàn)實(shí)中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預(yù)防疾病。而下面，小編就來介紹一下桑葚派這道菜的做法。
2.212黃油軟化加入低筋面粉和細(xì)砂糖，不斷揉搓至均勻至看起來比較的粗糙。
3.1將圓形面餅蓋在6寸派模上，用手壓面餅的底部和四周，使其與模具充分粘合。
4.2松弛好的面團(tuán)搟成圓形。
5.用搟面杖搟邊緣，將其多余的邊緣去掉，即成派皮。
6.在派皮底部用叉子插一些小孔，防止派皮烤的時(shí)候鼓起。
7.1加入牛奶和細(xì)砂糖、鹽，攪拌均勻。
8.2黃油隔水融化。
9.再加入高筋面粉。
10.用打蛋器攪拌均勻。
11.倒入雞蛋，攪拌均勻。
12.將桑葚洗干凈。
13.把桑葚倒入黃油混合的液體中，使其均勻的粘上混合液。
14.將桑葚混合液倒入派皮至9分滿。
15.在派的表面撒上一層酥粒。
16.放入預(yù)熱的烤箱中層，170度，30分鐘左右。
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手，根據(jù)上面的步驟做一下桑葚派。
桑葚是很常見的水果，對它的選擇可以放心進(jìn)行，桑葚含有豐富的營養(yǎng)元素，吃桑葚利于人體各方面發(fā)展，對桑葚在吃的時(shí)候，也需要注意要適量的進(jìn)行，這樣利于身體更好的吸收它營養(yǎng)成分，吃的時(shí)候?qū)ι眢w也不會(huì)有任何損害，那桑葚的做法怎么樣呢，桑葚在制作上也是比較簡單的。
桑葚的做法：
葚冰淇淋
材料
原料：桑葚果醬
蛋奶漿：蛋黃六個(gè)，糖150克，牛奶500毫升，動(dòng)鮮奶油250毫升
做法
1、將蛋黃、一半糖、牛奶煮好成蛋奶漿。
2、略晾涼后，加入6-7大匙桑葚果醬。
3、然后打發(fā)200ML的鮮奶油，加入另一半糖。
4、最后直接把打發(fā)好的奶油和果醬蛋奶漿混合好，放進(jìn)冷凍室，四次拌勻后再放進(jìn)樂扣盒。
桑葚派
材料：桑葚(多少隨意)，面粉(適量)，牛奶1盒，白砂糖(按個(gè)人口味)
做法
1、把桑葚、牛奶和白砂糖一起倒入果汁機(jī)，成汁;
2、把桑葚汁倒入碗中，加入面粉，攪拌成糊;
3、把桑葚糊倒入平底鍋中，成團(tuán);(共兩個(gè))
4、如圖：把桑葚鋪在桑葚團(tuán)中;
5、最后，把另一個(gè)桑葚團(tuán)蓋好。
這兩種都是桑葚的做法，在平時(shí)制作桑葚的時(shí)候，可以按照以上的方法進(jìn)行，不過制作桑葚也要適量進(jìn)行，過多的制作桑葚，會(huì)讓它很容易壞，如果購買桑葚多了，制作桑葚酒是不錯(cuò)之選，這樣既能很好的保存桑葚，同時(shí)也能夠品嘗到獨(dú)特的桑葚酒了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《桑葚蛋糕的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“暖民養(yǎng)生桑葚”專題。
