桑葚戚風(fēng)小蛋糕的做法
冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“桑葚戚風(fēng)小蛋糕的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于桑葚戚風(fēng)小蛋糕的介紹，自己趕緊開始動(dòng)手吧
2.12攪拌均勻
3.21加入過(guò)篩的低粉和果醬
4.1加入白砂糖，打發(fā)至近8、9成發(fā)（近干性的濕性發(fā)泡）
5.2蛋白加入幾滴檸檬汁，少許鹽，打至粗泡
6.直接用打完蛋白的打蛋器，低速把蛋黃面糊打均勻
7.取1/3的蛋白霜和蛋黃糊
8.翻拌均勻
9.倒回剩余的蛋白霜中
10.翻拌均勻
11.盛入小烤模，入預(yù)熱150度的烤箱，中下層，上下火，25分鐘左右
看完桑葚戚風(fēng)小蛋糕的詳盡步驟，再通過(guò)你的反復(fù)嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當(dāng)你享受這道美食的時(shí)候，肯定會(huì)很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
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現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時(shí)做一些美味的佳肴，給家人來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的紙杯戚風(fēng)小蛋糕。
2.2我用的是張?jiān)＝皙?jiǎng)白蘭地
3.12用打蛋器打出魚眼一次性加上白糖滴上幾滴醋，繼續(xù)中速打
4.21打至提起打蛋器盆中留下小尖角即干性發(fā)泡即可
5.1篩入面粉低速攪打10秒鐘
6.2三個(gè)蛋黃再打上一個(gè)全蛋，加上牛奶、玉米油、倒上白勺白蘭地酒，打蛋器低速打勻
7.打勻即可
8.挑三分之一蛋白霜入蛋黃糊盆內(nèi)翻拌均勻
9.再倒入蛋白盆內(nèi)
10.翻拌均勻，成細(xì)膩的面糊
11.用小勺或者裱花袋裝入紙杯里，我裝了八分滿，其實(shí)裝七分滿也可
12.烤箱預(yù)熱，放在中下層，160度（我的烤箱溫度偏高）170度也行，40分鐘。
13.烤了二十分鐘后就發(fā)滿了。
14.出爐以后
15.看看里面非常細(xì)膩，有彈性
紙杯戚風(fēng)小蛋糕理解起來(lái)并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來(lái)。
一個(gè)女人會(huì)不會(huì)做飯是衡量其是否賢惠的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，女人們?nèi)绻胍胰诉^(guò)得好，就要行動(dòng)起來(lái)，每天做好家人的一日三餐，可可戚風(fēng)小蛋糕的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，能幫助女人們變得賢惠起來(lái)。
2、將雞蛋蛋黃蛋白分離，把糖加入到蛋黃里
3、把蛋黃和糖攪拌均勻，打至發(fā)白
4、加入玉米油，繼續(xù)攪拌均勻，小心油蛋分離
5、加入牛奶，繼續(xù)攪拌均勻，小心不要讓奶蛋油分離
6、加入過(guò)篩的低粉和可可粉
7、攪拌均勻，分次加入打到濕性發(fā)泡的蛋白，攪拌均勻，打發(fā)蛋白的圖片忘拍啦～～
8、灌入紙杯中，放入烤箱，180℃，15分鐘。
9、烤爐的圖片忘拍啦，以后會(huì)加強(qiáng)的～～
10、個(gè)人的烤箱不同，溫度自己掌握哈～
11、到時(shí)間后，用牙簽扎一下蛋糕的中心部分，如果牙簽上是干凈的就證明烤熟啦！出爐就可以吃啦，也可以晾涼后裝飾后在吃呢～～！
可可戚風(fēng)小蛋糕的做法你會(huì)了嗎？喜歡吃面食的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)了，還可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入其它菜肴，放假的時(shí)候約上三五好友一起做可可戚風(fēng)小蛋糕吃，肯定特別有趣。
平時(shí)總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來(lái)給大家一下大理石桑葚戚風(fēng)蛋糕這道菜的做法。
2.12雞蛋分離，蛋黃加入20克的糖、油、牛奶。
3.21攪拌均勻。
4.12篩入粉類。
5.21切拌成蛋黃糊。
6.在蛋清里加入幾滴檸檬汁。
7.20克糖分3次加入打發(fā)至干性發(fā)泡。
8.打好的蛋白分3次切拌到蛋黃糊中。
9.切拌均勻成蛋糕糊。
10.將一半的蛋糕糊倒入模具中，磕去氣泡。
11.剩下一半蛋糕糊加入1大勺桑葚果醬攪拌均勻。
12.將桑葚果醬糊倒入蛋糕糊中。
13.用筷子攪拌幾下。
14.入烤箱，上火160°下火150°烘烤10分鐘，上色后改，上下火150°再烤30分鐘，出爐后倒扣晾涼即可。
這道大理石桑葚戚風(fēng)蛋糕并沒(méi)有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，沒(méi)到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧?kù)o.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無(wú)比激動(dòng)的。那么，下面就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下如果做核桃巧克力戚風(fēng)小蛋糕。
2.12打好的蛋黃液中加入已混合過(guò)篩的低粉和可可粉
3.21攪拌成均勻的可可蛋黃糊
4.2個(gè)蛋白分次加入糖打到接近干性發(fā)泡
5.挖1/3打好的蛋白入可可蛋黃糊中
6.拌均勻后再倒回蛋白盆上下翻拌均勻
7.準(zhǔn)備好紙模和核桃仁
8.把面糊裝入紙模內(nèi)約2/3滿，面上撒上核桃仁
9.烤箱180度，約20分鐘
中國(guó)的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說(shuō)都說(shuō)不盡，小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的核桃巧克力戚風(fēng)小蛋糕很適合在家里去嘗試著做。
新鮮的食材，有恰當(dāng)?shù)呐腼兎椒?，就能夠享受菜肴的美味。蘋果豆?jié){戚風(fēng)小蛋糕這道菜，只需通過(guò)簡(jiǎn)單的蒸煮，再淋上醬汁，配上一碗香米米飯，絕對(duì)的下飯搭配，吃貨們可以發(fā)揮各自的奇思妙想，加入香菜提味裝飾。
2、在放置蛋黃時(shí)，將豆?jié){過(guò)濾豆渣 準(zhǔn)備其他材料
3、開始打發(fā)蛋黃了！若夏天，只需放置回溫，若秋冬天，則可以把蛋黃在40°左右的水溫中隔水加熱一會(huì)兒，再進(jìn)行打發(fā)，加入三分之一的糖，打至顏色發(fā)白即可
4、篩入低筋面粉和鹽，切記勿過(guò)分?jǐn)嚢瑁ㄒ悦饷婧鸾睿瑪嚢杈鶆驘o(wú)干粉即可
5、加入豆?jié){，色拉油，攪打均勻
6、開始打發(fā)蛋清了！蛋清加上幾滴白醋，剩下的糖分三次加入蛋清打發(fā)，打發(fā)至圖中狀態(tài)即可
7、將打發(fā)后的蛋清分三次加入蛋黃糊，切拌均勻（切忌畫圈攪拌，這樣辛辛苦苦打發(fā)好的蛋清會(huì)消泡），切拌好的蛋糕糊如圖
8、再將蛋糕糊從30cm處倒入已經(jīng)抹過(guò)油的模具，上面撒上用醋和白砂糖煮過(guò)的蘋果?。ɑ蚱咸迅桑?/p>
9、將蛋糕糊放至烤箱中層130度20分鐘轉(zhuǎn)150度25分鐘左右（數(shù)據(jù)僅供參考，真正的還是要看自家烤箱的脾氣而定，所以烤制時(shí)不能大意），烤到飄香味，蛋糕漲到最高處略有下降，上色達(dá)到自己需要，關(guān)火取出。
10、出爐后，將蛋糕從15cm處震下，震出熱氣（這樣蛋糕不容易回縮）然后倒扣在烤架上。待蛋糕完全冷卻下來(lái)，脫模，開吃(?′?`?)
為了自己，也為了家人，我們還是自己在家做飯好點(diǎn)，蘋果豆?jié){戚風(fēng)小蛋糕的做法容易，任何人都能輕易學(xué)會(huì)。
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