立秋節(jié)氣適合吃什么
2021-02-04立秋以后氣溫由熱轉(zhuǎn)涼，人體的消耗也逐漸減少，食欲開始增加。因此，可根據(jù)秋季的特點(diǎn)來科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)和調(diào)整飲食。
生地粥：
配方：生地黃25克，大米75克，白糖少許。
做法：生地黃(鮮品洗凈細(xì)切后，用適量清水在火上煮沸約30分鐘后，潷出藥汁，再復(fù)箭煮一次，兩次藥液合并后濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時(shí)加入適量白糖調(diào)味即可。
功效：滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結(jié)核，糖尿病患者之膳食。
黃精煨肘：
配方：黃精9克，黨參9克，大棗5枚，豬肘750克，生姜15克，蔥適量。
做法：黃精切薄片，黨參切短節(jié)，裝紗布袋內(nèi)，扎口;大棗洗凈待用。豬肘刮洗干凈入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈出待用。姜、蔥洗凈拍破待用。
以上食物同放入沙鍋中，注入適量清水，置武火上燒沸，撇盡浮沫，改文火繼續(xù)煨至汁濃肘粘，去除藥包，肘、湯、大棗同時(shí)裝入碗內(nèi)即成。
功效：補(bǔ)脾潤肺。對(duì)脾胃虛弱，飲食不振，肺
更多>>立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)，秋是指莊稼成熟的時(shí)期，立秋表示暑去涼來，秋天開始之意，是一個(gè)反映季節(jié)的節(jié)氣。立秋到來意味炎熱的夏天即將過去，涼爽的秋天即將來臨，這個(gè)時(shí)候要注意保健身體，預(yù)示著暑去涼來。那么你知道立秋養(yǎng)生要注意些什么呢？下面一起來了解下立秋吧。
中國古代將立秋分為三候：一候涼風(fēng)至；二候白露生；三候寒蟬鳴.是說立秋過后，刮風(fēng)時(shí)人們會(huì)感覺涼爽，此時(shí)的風(fēng)已不同于暑天中的熱風(fēng)；大地上早晨會(huì)有霧氣產(chǎn)生；秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
雖說立秋了，但暑熱還一時(shí)難消，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。此時(shí)節(jié)，大家要密切注意天氣預(yù)報(bào)，一旦出現(xiàn)秋老虎,要注意防暑降溫，補(bǔ)充水分、保證睡眠，多食用蔬菜瓜果，清熱祛暑。
養(yǎng)生以肺為先
立秋后，陽氣轉(zhuǎn)衰，陰氣日上，自然界由生長開始向收藏轉(zhuǎn)變，根據(jù)順應(yīng)四時(shí)的養(yǎng)生原則，秋冬養(yǎng)陰。
中醫(yī)認(rèn)為，肺與秋季相應(yīng)，而秋季干燥，氣燥傷肺，肺氣虛則
更多>>立也，始也，立秋標(biāo)志著從這一天開始，將進(jìn)入秋天，所以叫立秋。從立秋開始，早晚雖然開始有涼意，但中午依然很熱。所以立秋后依然要注意避熱納涼，早睡早起。
立秋到秋分之間，屬于入地戶,氣化由陽入陰，天氣漸涼，熱漸退晝漸短，夜?jié)u長氣候由熱轉(zhuǎn)涼，大地逐漸轉(zhuǎn)為收藏。所以，從立秋起，要開始養(yǎng)陽。
第一，人體氣血也開始逐漸內(nèi)收，表現(xiàn)為呼吸、心跳逐漸變慢一些，新陳代謝也開始減慢，以適應(yīng)與自然相應(yīng)，臟氣開始內(nèi)藏的需要。所以從立秋起，要開始養(yǎng)收。
第二，夏秋之交，天氣忽冷忽熱，燥濕不調(diào)，寒溫難定，陰陽氣交不穩(wěn)定，容易得病，所以就要養(yǎng)好生。
第三，養(yǎng)生原則早臥早起、多做深呼吸，多吃潤肺生津之品。
立秋是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣，也是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期，是萬物成熟收獲的季節(jié)，也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時(shí)期。根據(jù)中醫(yī)春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰的原則，立秋時(shí)節(jié)為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，人們可以根據(jù)這
更多>>雨水節(jié)氣適合吃什么
1、雨水節(jié)氣的由來
雨水的由來:雨水在農(nóng)歷的24節(jié)氣中,僅次于立春,排行第2。每年立春后15天,即2月的18日前后,當(dāng)太陽黃經(jīng)處于330度的位置時(shí),就到雨水節(jié)氣了。雨水節(jié)氣過后,萬物呈萌動(dòng)狀態(tài),充滿生機(jī)的春天就要來臨了。這時(shí),不僅天氣逐漸變暖,冰雪也開始融化,而且降水量開始增加,因此這個(gè)時(shí)節(jié)就叫做雨水。雨水節(jié)氣始于2月18日或19日,結(jié)束于3月4日或5日。名俗專家告訴我們,反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣一共有四個(gè),分別是春季的雨水、谷雨和冬季的小雪、大雪。
2、雨水節(jié)氣適合吃的食物
蜂蜜:春寒料峭,是最容易感冒的時(shí)節(jié)。此時(shí)喝些蜂蜜水,既有清肺解毒、增強(qiáng)免疫力的作用,又有補(bǔ)中益氣、潤腸通便的功效。
紅棗:隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,人們戶外活動(dòng)也會(huì)增加,對(duì)熱量的需求就會(huì)增大。我們都知道,甜食是熱量的主要來源,而紅棗不僅可以增加熱量,還有養(yǎng)胃健脾的功效。
韭菜:春季由于氣候多變,因此,保養(yǎng)陽氣就顯
更多>>立秋之后適合吃什么菜
1、立秋適合吃什么菜之姜爆鴨
配料:鴨半片,姜,青椒,蔥蒜,豆豉,辣椒醬,甜面醬。
做法:鴨子剁塊,姜一小塊拍破,另外的全部切絲,青椒切絲;油熱后下蔥姜蒜炸香后放鴨子干爆,直到把鴨子爆的干干的才可以;油8成熱,放豆豉,辣醬,甜面醬炒香后放姜絲煸一會(huì),最后放爆好的鴨子,白糖,和青椒翻炒幾下即可。
功效:滋陰,補(bǔ)虛,養(yǎng)胃,利水。
食用：適宜糖尿病患者食用;適宜肝硬化腹水者食用;適宜肺結(jié)核患者食用;適宜慢性腎炎浮腫者食用。
2、立秋適合吃什么菜之糖醋小排骨
配料:小排骨、淀粉、青紅椒、姜、雞蛋。
做法:打散的雞蛋液加入適量鹽,雞精,和一點(diǎn)米酒拌勻,再加入排骨中拌勻,腌10分鐘入味。把腌好的排骨均勻沾上淀粉,并用手捏緊防止脫落。小火慢炸排骨至表面金黃,全熟時(shí)撈出。另起鍋,放少量油,放入姜片,青紅椒略炒。把已經(jīng)炸熟的排骨回鍋快速翻炒一
更多>>一年一度的立秋時(shí)節(jié)又來了，時(shí)間總是在不知不覺中溜走。您知道在秋天到來的時(shí)刻吃什么最好嗎?您知道尤其是女性朋友吃什么隊(duì)身體以及皮膚狀態(tài)最好嗎?您還知道在秋天有些東西是不能吃的嗎?相信您已經(jīng)特別想知道答案了吧!那么趕緊和小編一起去看看吧!
立秋是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，更是干支歷未月的結(jié)束以及申月的起始。立秋之后，氣溫由最熱逐漸下降，天氣逐漸涼爽，但我們還是要謹(jǐn)防“秋老虎”的入侵。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié)，所以有“貼秋膘”之說，但秋季切勿亂補(bǔ)。下面來看立秋節(jié)氣進(jìn)補(bǔ)的八個(gè)禁忌：
忌無病亂補(bǔ)
有些人本身沒有什么疾病困擾，但是他又特別的喜歡使用一些滋補(bǔ)身體的食品或者藥物，這樣不但增加了額外的支出，并且還傷害了身體。就好比，如果一個(gè)人如果長期服用魚肝油的話，會(huì)產(chǎn)生中毒的反應(yīng)，所以合理并且理性的不忠營養(yǎng)是很有必要的!
忌虛實(shí)不分
中 醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，
更多>>立秋節(jié)氣的到來預(yù)示要進(jìn)入秋天了，天氣也逐漸涼爽，這個(gè)時(shí)候也是疾病的高發(fā)時(shí)期，各類秋季病開始騷擾人們。經(jīng)過長期高溫的襲擊，人體的免疫力已經(jīng)下降，再加上季節(jié)交替之時(shí)病菌滋生，老人、小孩等體質(zhì)較差者難以適應(yīng)而容易感冒發(fā)燒。此時(shí)應(yīng)注意，夜里不要受涼，盡量少用空調(diào)和電扇，注意冷暖變化，以防疾病秋后算賬.立秋節(jié)氣要注意預(yù)防以下幾種疾病，一起來看看。
中年人--骨頭痛
不少中年人最近常覺得關(guān)節(jié)疼。為什么夏天對(duì)著空調(diào)吹一點(diǎn)事兒都沒有，而夏天一過，這電風(fēng)扇就能把骨頭吹疼？這是因?yàn)橄募救梭w出汗多，肌肉毛孔疏松，吹空調(diào)時(shí)間過長，寒氣都集中在腿上，秋天一到，不通則痛，就會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹、疼痛的癥狀，嚴(yán)重者連走路都會(huì)覺得不舒服。
孩子--感冒發(fā)燒
秋季是感染性疾病的高發(fā)期，孩子往往會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒癥狀，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)臉色蒼白、情緒不穩(wěn)定、惡心嘔吐、腹瀉等其他異常表現(xiàn)。
由于寶寶個(gè)體存在些許差異，發(fā)熱的表現(xiàn)也會(huì)有很大的不同，用
更多>>不知不覺中，居然已經(jīng)迎來了立秋氣節(jié)，雖然天氣還是非常的炎熱，但是秋天已經(jīng)來了。立秋吃什么好?在這個(gè)特別的時(shí)刻，有一些食物很適合吃。還有一些立秋的食譜，大家也應(yīng)該知道。立秋是幾月幾日?帶著疑問，讓我們一起來看下面的文章吧!
立秋吃什么好
蘋果
在立秋的時(shí)候可以吃點(diǎn)蘋果，對(duì)于健康很有益處。蘋果中含有大量的維生素以及纖維素，是可以每天食用的一種水果。常吃蘋果能讓人的面色更加紅潤，還可以幫助排便、改善貧血。假如心臟不是很好，也可以通過吃蘋果來滋養(yǎng)心臟。
蜂蜜
立秋還建議大家吃蜂蜜，蜂蜜中有氨基酸、維生素以及一些糖類，這些成分都是身體所必須的物質(zhì)。在換季的時(shí)候有一些人會(huì)有感冒以及咳嗽等癥狀，吃點(diǎn)蜂蜜可以讓人的免疫力得到提升，從而不容易患上這些疾病。不過，一歲以下的孩子不能吃哦。
茄子
吃茄子也是很好的，在立秋的時(shí)候吃點(diǎn)茄子能幫助去火。茄子是屬于涼性的食物，因此很適合上火的朋友食用，而
更多>>大雪節(jié)氣適合吃什么好
1、大雪節(jié)氣適合吃什么蔬菜
1.1、蓮藕
由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火,蓮藕無污染,清熱潤燥,深受歡迎。生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣功效。
1.2、西蘭花
西蘭花是公認(rèn)的健康食品之一,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2和維生素c、維生素a等。蛋白質(zhì)含量是菜花的3倍、番茄的4倍。
1.3、大白菜
大雪節(jié)氣期間空氣特別干燥,常吃大白菜能起到潤腸、護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。白菜富含維生素c和、維生素e和其它多種營養(yǎng)素,可以起到很好的美顏功效。
1.4、西葫蘆
西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對(duì)較低,消化速度較慢,飽腹時(shí)間也較長,因而可以防止冬日過量飲食。
1.5、豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素
更多>>立秋后，很多地區(qū)仍然處于炎熱之中，盛夏余熱未消，因此素有秋老虎之稱。這種炎熱的天氣，往往要延續(xù)到九月中下旬，天氣才會(huì)真正涼快起來。
立秋后，白天仍然炎熱，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽，往往白天很熱，而夜晚比較涼爽，早晚溫差變大。自然萬物是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折點(diǎn)，人體陰陽代謝自然也進(jìn)入陽消陰長的過渡時(shí)期。
立秋要養(yǎng)肺
立秋后，陽氣轉(zhuǎn)衰，陰氣日上，自然界由生長開始向收藏轉(zhuǎn)變，根據(jù)順應(yīng)四時(shí)的養(yǎng)生原則，秋冬養(yǎng)陰。
中醫(yī)認(rèn)為，肺與秋季相應(yīng)，而秋季干燥，氣燥傷肺，肺氣虛則機(jī)體對(duì)不良刺激的耐受性下降，易產(chǎn)生疾病，因?yàn)樾枰獫櫾铩B(yǎng)陰、潤肺。
從五行生旺推算，此時(shí)肝臟、心臟及脾胃處于衰弱階段，而立秋后肺功能開始處于旺盛時(shí)期，根據(jù)陰陽調(diào)和，機(jī)體平衡的原理，要加強(qiáng)對(duì)這些器官的調(diào)養(yǎng)，使肺氣不要過偏，影響機(jī)體健康。
立秋該吃什么
立秋后，飲食上要多食酸味食物少食辛辣食物，以助肝氣，多食用平肝潤肺
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