立秋節(jié)氣四類食物非吃不可！
立秋節(jié)氣與養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“立秋節(jié)氣四類食物非吃不可！”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
今天就是立秋了，這是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，更是秋天的第一個節(jié)氣。中醫(yī)講究節(jié)氣養(yǎng)生，從起居、飲食、運動、精神等幾方面都需要注意。就飲食上來說，立秋養(yǎng)生應該吃什么好呢？下面四類食物是比較適宜的。
一、潤燥安神的食物
秋季氣候干燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高，所以根據(jù)“燥則潤之”的原則，應以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。
二、平補的食物
秋季為人體最適宜進補的季節(jié)，以在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病復發(fā)。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
三、健脾胃的食物
苦夏的煎熬，有“入夏無病三分虛”的說法，這時人們脾胃普遍較弱，養(yǎng)生要注意調理脾胃，多食用清熱、利濕、健脾的食品，使體內的積存濕熱排出，以有利于脾胃功能的恢復。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。
四、滋陰潤肺的食物
立秋的氣候是由熱轉涼的交接節(jié)氣，也是由陽盛逐漸轉變?yōu)殛幨⒌臅r期，而肺在五行中屬金，與秋一樣，故秋季飲食應以滋陰潤肺為宜。滋陰潤肺的食物有梨、銀耳、百合、蜂蜜、豆?jié){、冰糖、木耳等。
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盛夏，很多人沒食欲，下面介紹九種常見的消暑食物，既可以清熱解毒，又可以增進食欲。
1.西瓜。不僅能解暑止渴，且營養(yǎng)十分豐富。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮可煎水服用。
2.番茄。其功效可養(yǎng)顏美容、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積，可多喝番茄湯。
3.苦瓜。吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑?？喙吓葜频臎霾?，飲后消暑怡神。
4.黃瓜。含有維生素等營養(yǎng)成分，生熟吃皆可，具有解暑清熱功效。
5.綠豆。有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥，消暑養(yǎng)胃。
6.鴨肉。具有滋陰養(yǎng)胃、清肺補血、利水消腫的功效，可用于眩暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥。
7.豆?jié){。夏天出汗多，能量消耗大，人體會出現(xiàn)不同程度的消瘦，一方面要消暑，另一方面要補充營養(yǎng)。夏天進補要以均衡營養(yǎng)、降溫去火為前提，不宜進食燥性補品，豆?jié){既補又有消暑功效。
8.芹菜。富含營養(yǎng)，對神經(jīng)衰弱、月經(jīng)失調、痛風、抗肌肉痙攣有一定輔助食療作用，還能促進胃液分泌，增加食欲。
9.蘆筍。能增進食欲，幫助消化。
秋天是許多蔬菜水果的豐收季節(jié)，在眾多的選擇中怎么挑到最好的?這里介紹幾種擁有“第一”稱號的食材，讓你家的餐桌上多了幾道秋天非吃不可的美味料理。
進補第一名：山藥
秋天的進補主要是講求在干燥之中滋潤身體，稱為潤補。山藥(淮山)有神仙之食的稱呼，最適合在秋天進補，它利于脾胃消化吸收，不會造成腸胃負擔。山藥里頭含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉積，預防心血管疾病的發(fā)生。適宜蒸熟來吃，營養(yǎng)保留最多。
堅果第一名：花生
花生有長壽果的美稱，它的營養(yǎng)價值可以和雞蛋牛奶相提并論。以中醫(yī)的角度而言，花生可以滋潤肺部、化解淤痰，可以補養(yǎng)脾胃。還可以用來治療營養(yǎng)不良、大便干結等問題。最好的吃法是把新鮮的花生連殼一起煮，并且連帶花生上得紅色薄膜入口，煮熟的花生不但好消化，而且紅膜的高度營養(yǎng)可以一起吃下肚，它可以促進新生血小板、加強毛細血管的收縮功能。
水果第一名：梨子
梨子含水豐富，口感極佳，它含有豐富的微量元素和維生素，被稱為天然的礦泉水。秋天因為氣候干燥，空氣含水量低，常常造成皮膚干澀脫皮，如果多吃梨子，可以解燥生津，但是梨屬于寒性的水果，在天冷的季節(jié)要控制食量。梨子可以生吃熟食，生吃時是治療呼吸道的問題，熟食可以滋補肺部。
豬尾
豬尾的營養(yǎng)分析
豬尾含有較多的蛋白質，主要成分是膠原蛋白質，是皮膚組織不可或缺的營養(yǎng)成分，可以改善痘瘡所遺留下的疤痕。
豬尾的相關性人群
一般人都可食用，尤適宜腰酸背痛、骨質疏松、青少年、中老年人食用。
豬尾的食療作用
豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰酸背痛，預防骨質疏松；在青少年男女發(fā)育過程中，可促進骨骼發(fā)育，中老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。豬尾 制作指導：豬尾富有膠質，一般用于醬制和清燉。
3、火腿
杭州人頭伏火腿二伏雞。中醫(yī)認為，火腿有健脾開胃、生津益血的功效?；鹜纫荒晁募径伎梢猿?，但是夏季吃為最佳。夏天人們往往食欲不振，營養(yǎng)不足?；鹜葼I養(yǎng)豐富，食之不膩，能增進食欲，和冬瓜燒湯，既有營養(yǎng)，又防暑祛病。
火腿熬湯也有清補作用，還可以加點番茄之類富含維生素C的食物，以消除腌食致癌的顧慮。火腿還有加速傷口愈合的功效，現(xiàn)在還把其用于外科手術后的輔助食品。
4、湯面
入伏第一天，北方有頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋的習俗，南方如上海是吃餛飩，廣州是吃湯面。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克面條煮熟后會變成400克左右，因此能產(chǎn)生較強的飽腹感。
此外，面條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用。
5、雞
南昌頭伏吃雞二伏鴨，湖南與江西比鄰，頭伏也是吃雞。相對來說，江西、湖南人三伏天養(yǎng)生吃雞倒是很有幾分科學根據(jù)。
民諺云：起伏吃只雞，一年好身體。三伏天里人的體能消耗較多，須適當補充營養(yǎng)。在燉雞時可適量加入生姜，生姜性溫，可以調節(jié)人體在夏季內外的溫差，使得人體適應外界環(huán)境，起去濕強身的作用。這樣一來，可做到發(fā)散體內蘊寒，防止秋發(fā)寒病。
6、羊肉
彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方。眾所周知，羊肉是發(fā)汗的食物，是冬日里再好不過的美食，徐州人卻迎難而上，在一年中最熱的伏天吃加了紅油辣椒的羊肉。伏羊節(jié)是徐州的傳統(tǒng)節(jié)日。于每年入伏之季，即初伏之日開始，在之后的一個月里，徐州百姓集聚在各個酒店、飯莊、羊肉館、燒烤攤，吃羊肉，喝羊肉湯，故曰吃伏羊。
在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、濕氣驅除，是以食為療的大創(chuàng)舉。醫(yī)生建議，夏天吃伏羊，水液損失很大，容易使人體電解質出現(xiàn)紊亂，老年人、孕婦、幼兒等身體較弱的群體，均不適宜大量排汗。市民吃伏羊時，應多喝水避免排汗過量，還應多食用偏咸一點的食物以補充電解質。
頭伏吃什么?以上食物適合三伏天食用，所以在頭伏期間，不妨多食用這些食物。
小滿吃什么養(yǎng)生?到了小滿時節(jié)，夏季也到來了，這個時候很多夏令水果上市，想要吃水果，就要吃最新鮮的!那么小滿節(jié)氣吃什么水果呢?小編為您介紹6種最適合小滿節(jié)氣食用的水果。
1、櫻桃
枇杷、楊梅、櫻桃并稱為初夏果品三姐妹。櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵等成分，尤其含鐵量為水果之冠，含胡蘿卜素高出蘋果、葡萄5倍，對防治貧血、護眼大有益處。中醫(yī)認為，其性味甘、酸、微溫，能健脾和胃，滋補肝腎，養(yǎng)血美膚，強健筋骨，生津止渴，澀精止瀉。
在挑選時，一定要挑選果實飽滿，看起來健康的顆粒，不要挑過熟帶有斑點的果實。有些老人為了圖一丁點便宜挑快要爛掉的櫻桃買，這樣的營養(yǎng)吃了還不如不吃。
2、楊梅
炎熱的夏季，難免胃口不好，不想進食，楊梅可以幫助你提高食欲。楊梅中含有多種的有機酸類，還有大量的維生素C,我們都知道楊梅口感有點酸，酸的東西都會促進食欲，加強胃腸的消化，所以吃楊梅可增加胃中酸度，消化食物，促進食欲。楊梅果肉含有非常豐富的纖維素，可刺激腸管蠕動，有利于體內的毒素排出，因此有排毒養(yǎng)顏的作用。
楊梅是一種偏溫熱的夏季時令水果。一些人楊梅吃多了會出現(xiàn)口腔潰瘍。不要被楊梅的甜味迷惑了，原來楊梅含酸較多，胃酸過多的人吃了容易損傷胃黏膜，出現(xiàn)反酸、噯氣，甚至還會灼傷食管。進食楊梅后漱漱口能保護牙齒。
3、枇杷
小滿枇杷半坡黃。時鮮水果里，大概只有枇杷的上市是正當時。枇杷這種水果，時令性強，并且上市時間短，因此想吃必須要抓住時間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分，這是因為枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
枇杷，慎選太大或太小，太大的枇杷往往糖度不夠，而太小的會比較酸。果實外形要勻稱。表皮茸毛完整，如果茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。另外，如果表面顏色深淺不一，則說明枇杷很有可能已變質。
4、荔枝
讓人流口水的好吃水果還有荔枝。荔枝主要盛產(chǎn)于南方，被譽為果中之王。白居易曾贊嘆荔枝是嚼疑天上味，嗅異世間香。荔枝味甘酸、性溫，歸脾、肝經(jīng)。并且，荔枝還有補脾養(yǎng)血、生津止渴、理氣止痛等作用，宜于虛寒胃痛，腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
荔枝，挑選時可以先在手里輕捏，好荔枝的手感應該緊實而且有彈性。從外表看，新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮艷。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯，味道則甘甜。
5、青梅
初夏是青梅的世界，青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但青梅鮮果酸澀，一般不能直接吃，需加工食用，其中最有名當屬青梅煮酒。
怎么做青梅煮酒呢?很簡單。把青梅置于黃酒中加熱，到青梅稍稍變色，趁熱飲一口，梅的酸甜借著酒香蕩漾開來，令人心曠神怡，這就是傳說中的青梅煮酒了。也可以把青梅榨汁，直接混在酒中飲用。梅子酸，和酒一起，除了增加香味，還可以減緩喝醉。
6、李子
李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有豐富的維生素C。由于李子85%都是水分，所以有助于緩解饑渴，且會讓人有飽腹感，是理想的減肥食品。李子還含有豐富的食物纖維，有助于腸胃運動和排便，減少便秘。
李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。多食易生痰濕、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
夏季吃什么水果好?7月酷暑正式來臨，炎熱的天氣，讓人們食欲下降、吃不下飯，這個時候吃點水果再合適不過，西瓜是夏季人們吃的最多的水果，除了西瓜夏天還可以吃什么水果呢?下面給大家推薦幾款夏季時令水果，大家可別錯過了。
1、西瓜
有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎、酒醉。
營養(yǎng)價值：夏天最適宜吃西瓜，不但可解暑熱、發(fā)汗多，還可以補充水分，號稱夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分，還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽，這些物質最能在高溫時節(jié)有效地補充人體所需的水分和營養(yǎng);其次，所攝入的水分和無機鹽通過代謝成小便，還能帶走多余的熱量，達到清暑益氣的作用。
禁忌：西瓜屬寒涼之品，素體虛寒胃弱之人如若貪食過多，易引起腹痛、腹瀉;它還不宜與油膩之物一同食用;腎功能不全者也不宜多吃，西瓜若與溫熱的食物或飲料同吃，則寒熱兩不調和，易使人嘔吐。
2、芒果
芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛，所以素有熱帶果王之譽稱 ，可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
營養(yǎng)價值：芒果果實營養(yǎng)價值極高，維生素A含量高達3.8%。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。此外，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、荔枝
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱南國四大果品。荔枝因楊貴妃喜食而聞名，使得杜牧寫下一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來的千古名句。
營養(yǎng)價值：荔枝所含豐富的糖份能夠補充能量;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，可促進微細血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
4、櫻桃番茄
圣女果，學名櫻桃番茄，是一種非常好的保健營養(yǎng)食品，含糖度很高，約7～8度，口味香甜鮮美，風味獨特,它既是蔬菜又是水果，除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的四大水果之一。
營養(yǎng)價值：圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質，可促進人體生長發(fā)育，特別是促進小兒的生長發(fā)育，還可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，還可以美容、防曬，圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。
9、櫻桃
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白 質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。
營養(yǎng)價值：櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對于女性來說，有著極為重要的意義。
禁忌：櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
10、李子
李子飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一。李子中含有多種營養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的超級水果。
營養(yǎng)價值：李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者有效。
夏天吃什么水果好?上面為大家介紹了10種適合夏天吃的水，我們每天都可以適當?shù)某孕┧?，但是凡事要適度，吃水果也要適度。
5、香瓜
香瓜，又名甜瓜、白啄瓜。果肉綠、白、赤紅或橙黃色，肉質脆或綿軟，味香而甜。原產(chǎn)熱帶，我國各地普遍栽培，品種很多，華北、西北產(chǎn)的香甜味濃，潮濕地區(qū)產(chǎn)的水分多味較淡，是夏季的優(yōu)良果品。著名的新疆哈密瓜，為香瓜的變種之一。
營養(yǎng)價值：香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;香瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng);生食香瓜，止渴清燥，可消除口臭。香瓜含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
禁忌：香瓜瓜蒂有毒，生食過量，即會中毒。
6、油梨
油梨又稱牛油果、鱷梨，是一種營養(yǎng)價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養(yǎng)價值與奶油相當，有森林奶油的美譽，除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。
營養(yǎng)價值：鱷梨富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6，也含有多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中，水分占74.3%，含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的熱量，是一種高能低糖水果。鱷梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清腸的作用，并具有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
7、桃
桃子素有壽桃和仙桃的美稱，因其肉質鮮美，又被稱為天下第一果。
營養(yǎng)價值：桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。每100克鮮桃中所含水分占比88%，蛋白質約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
8、火龍果
火龍果是一種低能量的水果，屬于涼性水果，味甜多汁，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預防便秘。
營養(yǎng)價值：火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富。
禁忌：火龍果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性體質虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多食;而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
秋老虎
秋老虎是我國民間指立秋（8月8日左右）以后短期回熱天氣。一般發(fā)生在8、9月之交，持續(xù)日數(shù)約7-15天。
形成秋老虎的原因是控制我國的西太平洋副熱帶高壓秋季逐步南移，但又向北抬，在該高壓控制下晴朗少云，日射強烈，氣溫回升。這種回熱天氣歐洲稱之為老婦夏天氣，北美人稱之為印第安夏天氣。
由于我國地域遼闊，秋老虎的表現(xiàn)略有所不同，如華南的秋老虎要比長江流域的來得遲，一般推遲2-4個節(jié)令。另外，每年秋老虎控制的時間有長有短，半個月至二個月不等;有時秋老虎來了去，去了又回頭。秋老虎天氣，雖然氣溫較高，但總的來說空氣干燥，陽光充足，早晚不是很熱，不至于熱得喘不過氣來。
雷打秋，冬半收，立秋晴一日，農(nóng)夫不用力。
大暑之后，時序到了立秋。立秋日對農(nóng)民朋友顯得尤為重要，有農(nóng)諺說：雷打秋，冬半收，立秋晴一日，農(nóng)夫不用力。這是說立秋日如果聽到雷聲，冬季時農(nóng)作物就會歉收;如果立秋日天氣晴朗，必定可以風調雨順的過日子，農(nóng)事不會有旱澇之憂，可以坐等豐收。此外，還有七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟，秋前北風秋后雨;秋后北風干河底的說法。
也就是說，農(nóng)歷七月立秋，五谷可望豐收，如果立秋日在農(nóng)歷六月，則五谷不熟還必致歉收;立秋前刮起北風，立秋后必會下雨，如果立秋后刮北風，則本年冬天可能會發(fā)生干旱。
秋后一伏熱死人，立秋前后我國大部分地區(qū)氣溫仍然較高，各種農(nóng)作物生長旺盛，中稻開花結實，單晚圓稈，大豆結莢，玉米抽雄吐絲，棉花結鈴，甘薯薯塊迅速膨大，對水分要求都很迫切，此期受旱會給農(nóng)作物最終收成造成難以補救的損失。所以有立秋三場雨，秕稻變成米、立秋雨淋淋，遍地是黃金之說。
雙晚生長在氣溫由高到低的環(huán)境里，必須抓緊當前溫度較高的有利時機，追肥耘田，加強管理。當前也是棉花保伏桃、抓秋桃的重要時期，棉花立了秋，高矮一齊揪，除對長勢較差的田塊補施一次速效肥外，打頂、整枝、去老葉、抹贅芽等要及時跟上，以減少爛鈴、落鈴，促進正常成熟吐絮。茶園秋耕要盡快進行，農(nóng)諺說：七挖金，八挖銀，秋挖可以消滅雜草，疏松土壤，提高保水蓄水能力，若再結合施肥，可使秋梢長得更好。
立秋前后，華北地區(qū)的大白菜要抓緊播種，以保證在低溫來臨前有足夠的熱量條件，爭取高產(chǎn)優(yōu)質。播種過遲，生長期縮短，菜棵生長小且包心不堅實。立秋時節(jié)也是多種作物病蟲集中危害的時期，如水稻三化螟、稻縱卷葉蟆、稻飛虱、棉鈴蟲和玉米螟等，要加強預測預報和防治。北方的冬小麥播種也即將開始，應及早做好整地、施肥等準備工作。
氣象過敏癥
立秋時節(jié)，乍熱乍冷，地氣蕭殺;有時高溫悶熱，有時又連續(xù)秋雨，陰霾悶濕。尤其是碰到連日晝夜溫差大，中午天氣烈日炎炎，早晚感覺有點冷。在如此劇烈的溫度變化中，人們極易患上秋季氣象過敏癥，通常表現(xiàn)為，注意力不集中、記憶力下降、困倦乏力、腹脹腹痛、失眠多夢、頭暈目眩、心跳加快、血壓增高易激動焦慮，并伴有舊傷痛發(fā)作等。俗話說春困秋乏，其實也是氣象過敏癥的表現(xiàn)。氣象變化超過了人的適應能力，就會導致身體不適，現(xiàn)代醫(yī)療氣象學把這種現(xiàn)象稱為氣象過敏癥。據(jù)調查，大約有三分之一的人不同程度地患有氣象過敏癥。
專家認為，當氣象變化時，氣溫、濕度等氣象要素的刺激通過皮膚感受器反映給下丘腦，下丘腦又支配腦垂體來調整人體內分泌功能，以保持天氣變化前后的生理平衡，這一過程需要一定的時間。
當天氣變化劇烈時，人體需要適應的時間不能滿足，則會導致氣象過敏癥的發(fā)生。而秋季是這種氣象條件變化顯著的季節(jié)，一方面，秋季的氣溫與濕度有所降低，氣壓則有所升高，這勢必會影響人體細胞的攝氧量。對于一部分人來說，抑郁、失眠、頭痛等，就是機體對氣候變化的反應。
另一方面，秋季是天氣比較活躍的季節(jié)，冷暖空氣常交替入侵，氣象要素變化比較劇烈頻繁，最易引發(fā)較為嚴重的氣象過敏癥，所以要特別注意防范。
氣象專家提示說，人們要注意天氣預報，及時增減衣服，同時要注意增加營養(yǎng)和進行體育鍛煉，增強體質，保持天氣變化前后生理平衡的能力，盡可能地避免氣象過敏癥。
本文導讀：盡管冰箱已進入家庭多年，但并不代表每個家庭主婦都懂得如何合理使用冰箱。食物放入冰箱就萬事無憂了嗎？不同的食物保鮮有什么不同？
有以下四類食物不宜放在冰箱里：
（1）根莖類蔬菜 皮質厚實的土豆、胡蘿卜、南瓜、冬瓜、洋蔥等可以在室溫下存放即可。另外，黃瓜、青椒長時間放在冰箱里也容易變黑、變軟。
（2）熱帶水果 香蕉、芒果等熱帶和亞熱帶水果對低溫適應性差，如果放在冰箱里冷藏，反而會凍傷水果，影響口感。
（3）糕點 饅頭、花卷、面包等淀粉類食物放在冰箱，會加快變干變硬，如果必須要儲藏，則要先用保鮮膜或保鮮袋裝好后再放入冷凍室。
（4）腌制肉 臘肉、火腿等肉類腌制品適合放在陰涼通風的地方，這有利于保證食物的風味，如果把它們放進冰箱，因為濕度太大，容易出現(xiàn)哈喇味，反而縮短了儲藏的時間。
現(xiàn)在社會壓力越來越大，很多人都面臨脫發(fā)掉發(fā)的問題，有些嚴重的甚至導致禿頂，這引起很多人的恐慌，那如何可以更有效的防脫防掉呢?下面就讓我們一起來看一下有哪些食物可以防脫發(fā)吧。
1、含銅、鐵微量元素的食物
微量元素中的銅、鐵等在養(yǎng)發(fā)上有舉足輕重的作用。缺乏銅、鐵會導致頭發(fā)顏色變淡、變黃。
★冠軍食物：堅果、豆類、動物肝臟、蔬菜。
2、含維生素A的食物
頭發(fā)脫落和頭皮屑是維生素A缺乏的常見癥狀。胡蘿卜、菠菜、萵筍葉等蔬菜中含有較多的維生素A，而動物肝臟、魚類、蝦以及蛋類食品中也含有較豐富的維生素A。
★冠軍食物：綠色蔬菜、動物肝臟
3、含維生素B與C的食物
維生素b可以促進頭皮新陳代謝，它一般存在于新鮮蔬果、全谷類食物中;皮脂腺分泌油脂能力的正常進行有賴于維生素c的足量攝入，同時維生素c可以活化微血管壁，使發(fā)根能夠順利吸收血液中的營養(yǎng)。
★冠軍食物：菠菜、水果
4、含蛋白質的食物
每天攝取的蛋白質，是頭發(fā)的助長劑。優(yōu)良的蛋白質有魚類、肉類、蛋類、豆制品、牛奶等。這些富含蛋白質的食物，經(jīng)胃腸的消化吸收，可形成各種氨基酸，進入血液后，由頭發(fā)根部的毛乳頭吸收，并合成角蛋白，再經(jīng)角質化后，就是我們的頭發(fā)。這個過程充分說明，蛋白質是秀發(fā)的基礎。
★冠軍食物：肉、魚、蛋
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