立秋節(jié)氣預(yù)防三疾病
立秋節(jié)氣怎么養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話(huà)題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“立秋節(jié)氣預(yù)防三疾病”，相信能對(duì)大家有所幫助。
立秋節(jié)氣的到來(lái)預(yù)示要進(jìn)入秋天了，天氣也逐漸涼爽，這個(gè)時(shí)候也是疾病的高發(fā)時(shí)期，各類(lèi)秋季病開(kāi)始騷擾人們。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期高溫的襲擊，人體的免疫力已經(jīng)下降，再加上季節(jié)交替之時(shí)病菌滋生，老人、小孩等體質(zhì)較差者難以適應(yīng)而容易感冒發(fā)燒。此時(shí)應(yīng)注意，夜里不要受涼，盡量少用空調(diào)和電扇，注意冷暖變化，以防疾病秋后算賬.立秋節(jié)氣要注意預(yù)防以下幾種疾病，一起來(lái)看看。
中年人--骨頭痛
不少中年人最近常覺(jué)得關(guān)節(jié)疼。為什么夏天對(duì)著空調(diào)吹一點(diǎn)事兒都沒(méi)有，而夏天一過(guò)，這電風(fēng)扇就能把骨頭吹疼？這是因?yàn)橄募救梭w出汗多，肌肉毛孔疏松，吹空調(diào)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，寒氣都集中在腿上，秋天一到，不通則痛，就會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹、疼痛的癥狀，嚴(yán)重者連走路都會(huì)覺(jué)得不舒服。
孩子--感冒發(fā)燒
秋季是感染性疾病的高發(fā)期，孩子往往會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒癥狀，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)臉色蒼白、情緒不穩(wěn)定、惡心嘔吐、腹瀉等其他異常表現(xiàn)。
由于寶寶個(gè)體存在些許差異，發(fā)熱的表現(xiàn)也會(huì)有很大的不同，用手觸膜四肢及額頭往往會(huì)誤認(rèn)為孩子不發(fā)燒，最好以觸摸胸腹部感覺(jué)為準(zhǔn)。有時(shí)孩子可能因感冒而發(fā)高燒，可手足摸上去卻感覺(jué)冰冷，直到體溫逐漸下降以后，手足皮膚才又慢慢熱起來(lái)。這是一種假冷真熱現(xiàn)象，3歲以下嬰幼兒尤為多見(jiàn)。
假冷真熱的原因主要是小兒、特別是嬰幼兒的四肢血量少于內(nèi)臟，由于供血不足，四肢本身就較成年人容易發(fā)涼。不少家長(zhǎng)不了解這種情況，一發(fā)現(xiàn)小兒四肢發(fā)涼，就誤認(rèn)為孩子受寒怕冷，馬上用厚衣棉被將孩子緊緊包裹起來(lái)，結(jié)果小兒的體熱得不到及時(shí)散發(fā)，體溫越升越高，甚至發(fā)生高熱驚厥或中暑現(xiàn)象。如果孩子有感冒發(fā)熱癥狀，應(yīng)及時(shí)服用柴胡滴丸等藥品。柴胡滴丸能迅速退燒，由于是滴丸劑型，藥物可經(jīng)口腔粘膜直接吸收，無(wú)首過(guò)消除，能快速起效，且服用及攜帶均較方便。
另外，對(duì)于初秋夜晚多習(xí)慣不蓋被子，太過(guò)貪涼導(dǎo)致的腹瀉、頭重等，有關(guān)專(zhuān)家提醒，初秋之際，千萬(wàn)要注意不要貪涼，不要猛吹空調(diào)，在樹(shù)蔭下、水亭中、陽(yáng)臺(tái)上乘涼時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，睡眠時(shí)不要開(kāi)電扇對(duì)吹。專(zhuān)家還建議應(yīng)多喝些生姜紅糖水，千萬(wàn)不要快速飲進(jìn)大量冷開(kāi)水或冰鎮(zhèn)飲料，以免雪上加霜。
年輕人--多發(fā)咽喉炎
立秋了，年輕人成了咽喉炎發(fā)作的主力軍，大多是受涼引起的咽部紅腫。咽炎、喉炎多發(fā)與天氣變化有關(guān)。秋天空氣變得干燥，溫度也逐漸降低。如果出現(xiàn)明顯的咽部不適，應(yīng)該注意多喝溫?zé)崴?，多吃些滋陰?rùn)喉之品，如百合、銀耳、黑木耳、梨等，平時(shí)用嗓較多的人更要保護(hù)好嗓子，盡量減少說(shuō)話(huà)。另外，秋天容易上火，建議容易上火的人少吃辛辣食物，以免刺激嗓子影響健康。
如果出現(xiàn)咽喉腫痛的現(xiàn)象，可以及時(shí)服用一些清熱解毒類(lèi)的中藥，比如穿心蓮等。一般穿心蓮制劑的主要成分是穿心蓮浸膏，其包含了穿心蓮甲素、乙素、丙素和丁素，其中穿心蓮乙素的含量不足1.5%.天津天士力制藥股份有限公司生產(chǎn)的穿心蓮內(nèi)酯滴丸采用現(xiàn)代高科技手段，提取了中藥穿心蓮中對(duì)感染類(lèi)疾病最有效的成分穿心蓮內(nèi)酯（穿心蓮乙素），其純度高達(dá)98%以上，在感冒初期服用，能夠迅速緩解咽喉腫痛的癥狀。
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立也，始也，立秋標(biāo)志著從這一天開(kāi)始，將進(jìn)入秋天，所以叫立秋。從立秋開(kāi)始，早晚雖然開(kāi)始有涼意，但中午依然很熱。所以立秋后依然要注意避熱納涼，早睡早起。
立秋到秋分之間，屬于入地戶(hù),氣化由陽(yáng)入陰，天氣漸涼，熱漸退晝漸短，夜?jié)u長(zhǎng)氣候由熱轉(zhuǎn)涼，大地逐漸轉(zhuǎn)為收藏。所以，從立秋起，要開(kāi)始養(yǎng)陽(yáng)。
第一，人體氣血也開(kāi)始逐漸內(nèi)收，表現(xiàn)為呼吸、心跳逐漸變慢一些，新陳代謝也開(kāi)始減慢，以適應(yīng)與自然相應(yīng)，臟氣開(kāi)始內(nèi)藏的需要。所以從立秋起，要開(kāi)始養(yǎng)收。
第二，夏秋之交，天氣忽冷忽熱，燥濕不調(diào)，寒溫難定，陰陽(yáng)氣交不穩(wěn)定，容易得病，所以就要養(yǎng)好生。
第三，養(yǎng)生原則早臥早起、多做深呼吸，多吃潤(rùn)肺生津之品。
立秋是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣，也是陽(yáng)氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期，是萬(wàn)物成熟收獲的季節(jié)，也是人體陰陽(yáng)代謝出現(xiàn)陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡時(shí)期。根據(jù)中醫(yī)春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰的原則，立秋時(shí)節(jié)為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，人們可以根據(jù)這一節(jié)氣的特點(diǎn)，科學(xué)地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)和調(diào)整飲食，以補(bǔ)充夏季的消耗，但不能亂補(bǔ).
在立秋過(guò)后，很多苦夏、在夏天里食欲比較差的人，食欲逐漸好轉(zhuǎn)，因此主動(dòng)或被動(dòng)地開(kāi)始貼秋膘；一些老人更講究主動(dòng)貼秋膘。不過(guò)專(zhuān)家提醒人們，不要急著貼秋膘。因?yàn)榇藭r(shí)人的胃腸功能較弱，還沒(méi)有調(diào)理過(guò)來(lái)，如果吃太多的肉類(lèi)等高蛋白食品，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響胃腸功能。因此吃肉要適當(dāng)，最好等到天真正涼下來(lái)以后，再多增加肉食。那些患有胃腸道疾病、高血脂、慢性中風(fēng)等疾病的人，不宜攝入肉食太多。
立秋進(jìn)補(bǔ)的原則是少辛多酸,盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，適當(dāng)多食酸味水果和蔬菜以助養(yǎng)肝。要適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物，可使體內(nèi)濕熱之邪從小便排出，另能調(diào)理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎(chǔ)。
與肉食相比，葉類(lèi)、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補(bǔ)功效更為突出，如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。中醫(yī)養(yǎng)生還提倡立秋后每天早晨喝粥，粥利于健脾，可助脾胃滋陰，平衡健旺的陽(yáng)氣。
立秋之后還要謹(jǐn)記秋瓜壞肚.不論西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任意多吃，否則會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果，勢(shì)必更助濕邪，損傷脾陽(yáng)，腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。
秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。古代就有對(duì)付秋燥的飲食良方：朝朝鹽水，晚晚蜜湯。白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方。
天氣熱時(shí)，北方人愛(ài)吃面食，今天創(chuàng)意菜，用三色面條就是胡蘿卜切面、干切面、菠菜切面這三種面條做拌面，配上美味多色的醬鹵，用心做，家人吃的營(yíng)養(yǎng)又健康。
【夏季殺菌預(yù)防疾病三色拌面】
主料：胡蘿卜切面60g、干切面50g、菠菜汁切面60g、
輔料：油適量鹽3g、蠔油5ml、雞汁3ml、花椒粉2g、洋蔥20g、麻椒半個(gè)、彩椒20g、香菜20g、大蒜3瓣、豬肉糜30g、杏鮑菇半根、
步驟：
1.準(zhǔn)備切面，胡蘿卜汁切面，菠菜汁切面
2.準(zhǔn)備豬肉糜，香菜，洋蔥，大蒜，麻椒，彩椒，杏鮑菇
3.杏鮑菇切丁，洋蔥切丁，麻椒與彩椒切丁
4.平底鍋燒熱油
夏季殺菌預(yù)防疾病三色拌面
5.下洋蔥和豬肉糜
6.放入適量花椒粉
7.下杏鮑菇丁
8.加入大約5毫升的蠔油
夏季殺菌預(yù)防疾病三色拌面
9.下彩椒等翻炒
10.加入適量的鹽調(diào)味
11.加點(diǎn)雞汁炒勻即可
12.煮熟菠菜汁面
夏季殺菌預(yù)防疾病三色拌面
13.過(guò)冷河
14.煮熟白色切面
15.過(guò)冷河
16.胡蘿卜汁切面煮熟，過(guò)冷河
17.切面過(guò)冷后撈出裝盤(pán)，將炒好的澆鹵放面上，加蒜碎，香菜碎拌勻即可
夏季殺菌預(yù)防疾病三色拌面
洋蔥的食用效果
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用。
2.促進(jìn)消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥。
3.降血壓降血脂
經(jīng)常食用對(duì)高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延緩衰老
洋蔥所含的抗氧化劑 增強(qiáng)細(xì)胞的活力 抗癌抗衰老
夏季殺菌預(yù)防疾病三色拌面
5.補(bǔ)鈣
有助于增加骨密度 防止骨質(zhì)疏松
隨著大范圍的寒潮來(lái)襲，相信現(xiàn)在很多把剛穿了沒(méi)幾天外套脫掉的朋友們，又重拾厚重的羽絨服或棉襖了，小編現(xiàn)在就在艷陽(yáng)天里凍的打哆嗦，和同事們感慨這個(gè)倒春寒可真不是蓋的。最近，我們從天氣預(yù)報(bào)或者是自身都能親切的感受到，中東部地區(qū)的迅速回暖讓很多人感慨春天已到。但是好景不長(zhǎng)，根據(jù)最新的氣象預(yù)報(bào)來(lái)看未來(lái)十天的日子里，我國(guó)大部分地區(qū)的氣溫就跟坐上了過(guò)山車(chē)一樣，跌宕起伏。
其中，在三月八日到三月十一日，將會(huì)有一次非常強(qiáng)烈的冷空氣影響到我國(guó)，而且中東部大部分的地區(qū)降溫是比較劇烈的。
這也是2016年以來(lái)我國(guó)第三場(chǎng)大范圍的寒潮過(guò)程，南方部分地區(qū)，還會(huì)有雨雪天氣，婦女節(jié)過(guò)后，我們將會(huì)迎來(lái)寒潮，也就是我們所說(shuō)的“倒春寒”。
為什么會(huì)有倒春寒
倒春寒其實(shí)是一種非常常見(jiàn)的天氣現(xiàn)象，不僅僅是在中國(guó)存在，在日本、朝鮮、印度以及美國(guó)都會(huì)有倒春寒的發(fā)生。
倒春寒的形成原因并不復(fù)雜，中國(guó)的春季，也就是三月份前后，正是由冬季風(fēng)轉(zhuǎn)變?yōu)橄募撅L(fēng)的過(guò)渡時(shí)期，期間常有從西北地區(qū)來(lái)的間歇性冷空氣侵襲，冷空氣南下與南方暖濕空氣相持，也就形成了持續(xù)性低溫的陰雨天氣。
倒春寒來(lái)襲防病最重要
初春的天氣，說(shuō)變就變，最近兩天，全國(guó)很多地方都出現(xiàn)了連續(xù)數(shù)日的降雨，使得氣溫驟降，也讓很多人猝不及防，身體比較弱或者是防范不周到的人就很容易患病。
所以說(shuō)小編在這里要提醒大家，在這個(gè)擁有倒春寒的初春，一定要注意三種疾病，分別是：心腦血管疾病、呼吸道疾病、風(fēng)濕疾病這三種疾病類(lèi)型。
如何預(yù)防心腦血管疾病
心腦血管疾病的主要防治方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，首先就要防止出現(xiàn)栓塞，要注意保暖。其次就是晨練的時(shí)候應(yīng)該注意，不要突然的大幅度鍛煉，不然很可能會(huì)引起神經(jīng)興奮性突然增高。
然后就是要改變自己的不良生活方式，多吃富含精氨酸的食物，而且控制血脂和血壓是最關(guān)鍵的。
如何預(yù)防呼吸道疾病
呼吸道疾病包括了上下呼吸道急慢性炎癥，呼吸道變態(tài)反應(yīng)性疾病、胸膜疾病、呼吸道異物等，其中急性呼吸道感染是最為常見(jiàn)的。
常見(jiàn)的呼吸道傳染病有流行性感冒、麻疹、百日咳、不明原因肺炎等。所以想要在這個(gè)倒春寒的日子預(yù)防呼吸道傳染疾病，那么首先我們就是要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內(nèi)的空氣新鮮。
然后就是經(jīng)常洗手，呼吸道傳染病患者的鼻涕和痰液等呼吸道分泌物含有大量的病原體，有可能會(huì)通過(guò)我們的手來(lái)接觸分泌物，傳染給健康的人，因此就特別強(qiáng)調(diào)注意手上的衛(wèi)生。
其次就是多喝水，這個(gè)時(shí)候氣候是非常干燥的，空氣當(dāng)中的塵埃也是比較高的，人體的鼻粘膜容易受傷，多喝水可以讓鼻粘膜保持濕潤(rùn)，就能有效的抵抗病毒的入侵，而且還有利于體內(nèi)毒素的排出，凈化我們身體內(nèi)的環(huán)境。
平時(shí)要堅(jiān)持加強(qiáng)體育鍛煉和耐寒鍛煉，外面天氣雖然比較涼，但是適當(dāng)?shù)脑黾討?hù)外活動(dòng)是非常有必要的，運(yùn)動(dòng)不僅能促進(jìn)我們身體的血液循環(huán)，而且還能增強(qiáng)心肺功能，對(duì)于呼吸系統(tǒng)也是一個(gè)很有好處的鍛煉。
平時(shí)的飲食多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)?shù)脑黾泳S生素的攝入，對(duì)我們的身體健康是非常有好處的。
如何預(yù)防風(fēng)濕類(lèi)疾病
風(fēng)濕病的致殘率比較高，但是如果早點(diǎn)防治，就可以控制其發(fā)展甚至是治愈。所以說(shuō)，在這個(gè)特殊的日子里，我們一定要做好預(yù)防工作。
首先，就是要加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)身體素質(zhì)，經(jīng)常參加體育鍛煉或者是生產(chǎn)勞動(dòng)，比如保健體操、氣功、太極、散步等，都是非常有好處的。而且要避免風(fēng)寒濕邪的侵襲，注意保暖是最重要的。
其次，無(wú)論是工作還是生活，勞逸結(jié)合是非常重要的，而且要保持正常的心理狀態(tài)，不要在精神方面給自己太大的壓力。
怕冷的朋友們更應(yīng)該注重倒春寒了，它給我們的身體健康帶來(lái)的傷害是非常大的，所以春捂是很有必要的，不要?dú)鉁匾簧呔兔摰舳b，現(xiàn)在晝夜溫差都比較大，早晚更是要注意保暖，而且要養(yǎng)生良好的生活方式，做好自我保健，才能正確應(yīng)對(duì)倒春寒這種棘手的情況。
靈芝大家都很熟悉的吧，是一種 很常見(jiàn)的中藥材的種類(lèi)之一哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，是一種可以有保健作用的，而且還可以起到很好的提高免疫力的作用，靈芝可以有很好的食用方法哦，來(lái)看看這些靈芝的養(yǎng)生飲品吧，可以預(yù)防疾病。
1、靈芝清補(bǔ)湯
原料：靈芝15克，紅棗23克，黨參23克，枸杞子24克，人參須15克，豬排骨300克。鹽適量。
制作方法：將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好，扎口)，再加入排骨，文火煮3小時(shí)。撈除布袋，再加鹽調(diào)味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。
功效：清潤(rùn)提神，健脾開(kāi)胃。
2、靈芝陳皮老鴨湯
原料：靈芝50克，陳皮1個(gè)，老鴨1只，蜜棗2枚
制作方法：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾，斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時(shí)左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。
功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用;老鴨肉有滋陰補(bǔ)虛、利尿消腫的作用;蜜棗具有補(bǔ)中益氣、止咳潤(rùn)補(bǔ)肺腎、化痰平喘的作用。靈芝和鴨肉一起吃的話(huà)可以有很好的利尿消種的作用，還可以有滋陰補(bǔ)虛的效果的哦。
3、靈芝大棗湯
原料：靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。
靈芝的食用方法有哪些
制作方法：靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。
功效：對(duì)腫瘤細(xì)胞有抑制作用。可防治癌癥。
關(guān)于靈芝的一些養(yǎng)生的補(bǔ)品，大家都學(xué)會(huì)了嗎，其實(shí)是一道很常見(jiàn)的家常菜。它的營(yíng)養(yǎng)豐富，可以促進(jìn)你的食欲，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，開(kāi)胃健脾預(yù)防疾病，是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，所以可以放心的食用。
俗話(huà)說(shuō)：“一夏無(wú)病三分虛”，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納呆等。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的原則。
進(jìn)入秋季，燥氣過(guò)盛，與風(fēng)相合形成風(fēng)燥之邪，燥邪為病的主要特點(diǎn)是：一是易傷肺，因肺喜清肅濡潤(rùn)，主呼吸與大氣相通，外合皮毛，故外界燥邪極易傷肺和肺所主之地。二是燥盛則干，燥邪耗傷津液，人體會(huì)出現(xiàn)一派干涸之象，如鼻干、咽干、口干、舌干、皮膚干燥皺裂，大便干燥、艱澀等等。故應(yīng)遵循“秋季養(yǎng)陰”的法則，選擇滋陰潤(rùn)燥、滋補(bǔ)潤(rùn)肺、清熱降火的膳食。如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、花生、鴨蛋、菠菜、蘿卜、橄欖、梨、甘蔗、飴糖等。此時(shí)進(jìn)補(bǔ)十分必要。
根據(jù)秋季的氣候特點(diǎn)和易生疾病，向諸君推薦幾種方便、經(jīng)濟(jì)的藥膳。
(一)粥類(lèi)
l.薏苡仁粥。取薏苡仁30-60克，粳米100克。將薏苡仁與粳米同放入鍋中，水煮，熬成粥即可。此方健脾止瀉、利水滲濕、祛濕除痹。適用于脾失健運(yùn)、水濕內(nèi)停之水腫、腳氣、小便不利、瀉泄、濕阻經(jīng)絡(luò)引起的四肢拘急、風(fēng)濕痹痛，濕熱壅滯之肺癰、腸癰等癥。
2.核桃粥。取核桃肉15克，粳米100克。將粳米洗凈，與核桃肉一同放入鍋內(nèi)，加白糖適量、加水適量，置武火上燒沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即可。此方具有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便之功效。適用于肺燥咳喘、腎虛咳喘、腰膝酸軟、陽(yáng)萎遺精、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)等癥。
3.麥門(mén)冬粥。取麥門(mén)冬15-30克，粳米100-200克。冰糖適量。先將麥門(mén)冬用水煎，去渣留汁，再將粳米放入汁中。煮成粥，加適量冰糖即可。此方能養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津、清心除煩。適用于肺陰不足之干咳燥咳、勞嗽咯血、胃陰不足之口干、口渴，及心煩失眠、陰虛有熱、身熱夜甚等。
(二)羹類(lèi)
1.鴨蛋銀耳羹。取鴨蛋一個(gè)，銀耳10克，冰糖適量。先將銀耳泡軟，用水熬煮至軟熟，鴨蛋打至碗內(nèi)調(diào)勻，然后倒入銀耳羹內(nèi)，加入適量冰糖，鴨蛋煮熟即成。此方滋陰潤(rùn)肺。適用于肺熱咳嗽、久咳、咽炎、咽干痛、口渴、大便干結(jié)等。
2.蓮子芝麻羹。取蓮子肉20克，芝麻15克，白糖適量。先將芝麻炒香，研成細(xì)末，蓮子加水煮1小時(shí)左右，再加入芝麻細(xì)末、白糖，再煮幾分鐘即可。此方補(bǔ)五臟、強(qiáng)肝腎、清心安神。適用于肝腎不足的眩暈、健忘、腰膝酸軟、頭發(fā)早白、肺陰虛的干咳少痰、皮膚干燥癥，脾胃陰虛的大便于結(jié)，還可用于心腎不交或心腎兩虛之失眠、心悸、遺精、尿頻、白濁、帶下、脾虛瀉泄等癥。
(三)燉品
l.百宴南瓜。取嫩南瓜一個(gè)，五花肉250克，粉絲少許，雞蛋1-2個(gè)，姜、蔥、味精、鹽等調(diào)味品適量，高湯一碗。先將南瓜洗凈，從有蒂的地方切去一個(gè)蓋，挖去中間的瓜瓤待用，五花肉剁碎，粉絲用溫水泡軟后，切成小段，然后將五花肉、粉絲、姜末、蔥花、鹽、味精等攪在一起，加入適量高湯打入雞蛋，攪勻成肉餡，將肉餡放入南瓜內(nèi)，將蓋蓋上，放入一大盤(pán)內(nèi)，隔水用大火燉3-4小時(shí)即可。此方補(bǔ)中益氣止咳、清熱解毒。適用于脾胃氣虛之納呆、消化不良、腹脹、體虛咳喘等癥。
2.山藥百合燉兔肉。取淮山藥、百合各30克，兔肉200-300克，生姜、鹽等調(diào)味品適量。先將兔肉洗凈，切成小塊，然后與淮山藥、百合及適量調(diào)味品同放入燉盅內(nèi)，隔水燉1小時(shí)即可。此方潤(rùn)肺止咳、清心安神、補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便。適用于因肺脾腎不足引起的久瀉久痢，尿頻，食少便溏，肺熱咳嗽，虛勞咳嗽，慢性氣管炎，及老年性糖尿病，婦女更年期綜合征。
《素問(wèn)?四氣調(diào)神大論》指出：“夫四時(shí)陰陽(yáng)者，萬(wàn)物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬(wàn)物沉浮于生長(zhǎng)之門(mén)，逆其根則伐其本，壞其真矣?！贝四斯湃藢?duì)四時(shí)調(diào)攝之宗旨，告誡人們，順應(yīng)四時(shí)養(yǎng)生要知道春生夏長(zhǎng)秋收冬藏的自然規(guī)律。但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ)，應(yīng)特別注意：
忌虛實(shí)不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反，會(huì)傷害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)別，但起碼應(yīng)把用膳對(duì)象分為偏寒偏熱兩大類(lèi)。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長(zhǎng)，舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者，則手足心熱，口干，口苦，口臭，大便干結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數(shù)。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導(dǎo)致“火上加油”。
忌多多益善
任何補(bǔ)藥費(fèi)用過(guò)量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無(wú)病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過(guò)量服用參茸類(lèi)補(bǔ)品，會(huì)引起腹脹、不思飲食；過(guò)服維生素c，可致惡心、嘔吐和腹瀉。
忌重“進(jìn)”輕“出”
隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時(shí)排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無(wú)規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專(zhuān)家近年來(lái)提出一種關(guān)注“負(fù)營(yíng)養(yǎng)”的保健新觀(guān)念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，亦應(yīng)重視排便的及時(shí)和通暢。
忌恒“補(bǔ)”不變
有些人喜歡按自己口味，轉(zhuǎn)服某一種補(bǔ)品，繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”，這對(duì)健康是不利的。因?yàn)樗幬锖褪澄锛扔斜＝≈委熥饔?，亦有一定的副作用，久服多服?huì)影響體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但個(gè)臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統(tǒng)地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對(duì)保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據(jù)不同情況予以調(diào)整是十分必要的，不能恒補(bǔ)不變，一補(bǔ)到底。
腦卒中是一種很常見(jiàn)的心血管疾病，也叫腦中風(fēng)，它的出現(xiàn)很頻繁，一般在中老年人發(fā)病率比較高，而且會(huì)出現(xiàn)一些后遺癥和并發(fā)癥，所以預(yù)防疾病是很重要的一個(gè)問(wèn)題，如何預(yù)防腦卒中疾病?一些食物可以經(jīng)常吃，可以起到預(yù)防疾病的作用和效果，來(lái)看看這些能預(yù)防疾病的食物。
1、大蒜
近年大量實(shí)驗(yàn)研究和臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，大蒜具有抗血小板凝聚、降低血液黏稠度、擴(kuò)張血管等作用，從而可在一定程度上預(yù)防卒中。這是因?yàn)樗兴獍彼岷退饷高@兩種物質(zhì)，遇空氣后會(huì)結(jié)合產(chǎn)生大蒜素，從而發(fā)揮上述作用。但它遇熱時(shí)會(huì)很快失活，所以吃生蒜要比熟蒜效果好。最好將大蒜搗碎成泥，并且先放10~15分鐘，讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結(jié)合產(chǎn)生大蒜素后再食用。大蒜可以經(jīng)常吃，而且是必備的一種調(diào)味品，它可以有促進(jìn)食欲的作用，食用方法有很多，每天堅(jiān)持吃點(diǎn)大蒜們可以有預(yù)防腦卒中的作用，可以生吃或者是涼拌菜都可以。
2、土豆
土豆富含鉀元素和維生素C，所以，其作用和香蕉類(lèi)似。中醫(yī)認(rèn)為，土豆具有和中養(yǎng)胃、健脾利濕、降糖降脂、寬腸通便的作用，每天堅(jiān)持吃土豆50克，長(zhǎng)期食用，對(duì)于預(yù)防腦卒中有的一定的好處和效果。
3、牛奶
牛奶除含有利于人體吸收的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有一種名為“吡咯喹苯醌”的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)腦神經(jīng)起著保護(hù)的重要作用。牛奶可以有效的預(yù)防腦卒中的出現(xiàn)，而且也可以有保護(hù)大腦的作用。
上面的這些食物對(duì)于預(yù)防腦卒中有一定的好處和作用，而且也可以起到提高人體免疫力的作用，經(jīng)常吃這些食物對(duì)于預(yù)防腦卒中和預(yù)防心血管疾病有一定的幫助作用，這些土豆，牛奶，大蒜都是必備的食材類(lèi)型，日常生活中大家可以經(jīng)常吃這樣的食物。
