夏天適合吃什么粥
夏天適合吃什么養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何在四季養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“夏天適合吃什么粥”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
1、夏天適合吃什么粥
皮蛋瘦肉粥
材料與做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、鹽撈勻至起膠,再放入少許水,撈勻,然后放入少許生粉,撈勻后再放入少許水,如是者令肉片完全吸收了水分,體積膨脹了1/3—1/2后,加入生油、姜絲等撈勻,腌4小時(shí),待用;將煲好的粥底滾開,先放入姜絲、皮蛋粒,滾開后,放入肉片,待肉片浮起九成熟時(shí)離火,撒上芫茜、蔥花,滴上數(shù)滴麻油即可。
長(zhǎng)壽羹
主料:小白菜,輔料:白靈菇、草菇、雞蛋,調(diào)料:鹽、味精、胡椒粉、水淀粉
烹制方法:將小白菜加適量清水放入攪拌機(jī)中打成蓉,白靈菇泡發(fā)后用蔥、姜、蠔油、鹽、老抽鹵制備用;將白靈菇切成細(xì)絲,草菇切絲,放入油中略炸取出備用;鍋中加適量清水,放入姜片煮出香味后取出,將炸好的菌類放入,調(diào)入鹽、胡椒粉,取出一碗湯備用,鍋中剩余的湯加入小白菜蓉,用水淀粉勾芡,裝入碗中,將取出的一部分湯倒入鍋中,用水淀粉勾芡,加入蛋清煮熟倒入綠色湯羹中即成兩種顏色兩種口味的長(zhǎng)壽羹。
2、2020夏季喝粥對(duì)腸胃的好處
調(diào)養(yǎng)腸胃。據(jù)調(diào)查顯示,60%以上的人群患有不同程度的腸胃疾病,對(duì)于腸胃疾病的治療、保養(yǎng)會(huì)以服用藥物的方式進(jìn)行,除此之外,小編建議大家可以以食用粥的方式進(jìn)行腸胃的調(diào)理。對(duì)于腸胃功能較弱及患有潰瘍的人群,平時(shí)除了不要暴飲暴食之外,還應(yīng)該少食多餐,多吃些易消化及清淡的食物,而粥就是很不錯(cuò)的選擇。粥養(yǎng)胃是諸多人都知道的,不油膩及營(yíng)養(yǎng)豐富非常適合腸胃疾病患者食用。對(duì)于患有腸胃病的人群,最好每天多吃點(diǎn)粥,對(duì)自身的健康也是有益的,尤其是腸胃健康。
3、夏天喝粥對(duì)壽命的好處
有益長(zhǎng)壽。現(xiàn)代人養(yǎng)生的主要目的就是防疾病,從而達(dá)到長(zhǎng)壽的目的,除了運(yùn)動(dòng)、服藥的方式進(jìn)行養(yǎng)生之外,可以每天適量喝些粥,因?yàn)樗哂羞@些作用。對(duì)于年齡較大的人群,自身的臟器處于不斷衰老的狀態(tài),這時(shí)易出現(xiàn)腿腳不靈活、牙齒松動(dòng)等現(xiàn)象,另外還有諸多疾病纏身的情況出現(xiàn)。所以,喝粥防病是非常不錯(cuò)的選擇。只有做好防疾病的措施,才能達(dá)到長(zhǎng)壽的目的,而喝粥就可為人們達(dá)到這樣的目的。建議大家平時(shí)可以多食用地黃粥、紫蘇粥都是可以的。
夏天喝粥注意事項(xiàng)
喝粥應(yīng)適量,不宜過多。喝粥時(shí)應(yīng)當(dāng)慢慢地喝,拉長(zhǎng)時(shí)間,這樣血糖升高的速度也會(huì)隨之緩慢。
喝粥最好搭配牛奶、青菜、豆?jié){等對(duì)穩(wěn)定血糖有幫助的營(yíng)養(yǎng)食品。盡量不喝熬制時(shí)間太長(zhǎng)的粥,因?yàn)檫@樣的粥糊化程度高,不利血糖控制。煮粥時(shí)可放入淮山藥、五味子、瘦肉等具有降糖作用的食物。煮粥最好選用粗糧,如高粱、玉米糝、燕麥片、綠豆、赤小豆、白扁豆等,不僅能增加膳食纖維的攝入量,還能使血糖降低。
不宜食用太燙的粥。跟喝湯的原理是一樣的,常喝太燙的粥,會(huì)刺激食道,容易損傷食道黏膜,引起食道發(fā)炎,造成黏膜壞死,時(shí)間長(zhǎng)了,可能會(huì)誘發(fā)食道癌。
夏天食譜推薦
雞肉蓋飯
材料:帶骨雞腿,洋蔥1個(gè),雞蛋6個(gè),米飯2碗,香菜2根,腌制用生抽1湯匙,白胡椒粉1茶匙,昆布高湯230cc,生抽1湯匙,老抽1茶匙,蠔油1茶匙,料酒1湯匙,砂糖1湯匙。
做法:將雞腿剔除雞骨和多余的脂肪和血塊,切成易入口的大小;將切好的雞腿肉加醬油、胡椒粉腌制;洋蔥切條備用;將昆布高湯倒入炒鍋中,加入醬油、料酒、砂糖煮沸;加入雞肉、洋蔥,蓋上鍋蓋,煮2-3分鐘;雞蛋打散,蛋白和蛋黃不要混合得太均勻;雞肉煮熟后,轉(zhuǎn)大火,先倒入六成的蛋液,蓋上鍋蓋;待20-30秒煮熟后,倒入余下的蛋液,蓋上鍋蓋;10秒后熄火;將煮好的雞肉盛到已經(jīng)裝好米飯的碗中,撒上香菜即可。
蘆筍炒蝦球
材料:淀粉,鹽,黑胡椒,料酒,蘆筍,新鮮基圍蝦。
做法:把基圍蝦去頭,去蝦線,去殼只留尾巴,并在背上用刀剖開;把處理好的蝦洗凈瀝干,加淀粉,鹽,黑胡椒,少許料酒抓勻腌制15分鐘左右;蘆筍洗凈去皮切片;油鍋加蔥姜爆香后,入腌好的蝦球迅速翻炒至變色盛出;另起油鍋下蘆筍翻炒片刻,加少許鹽調(diào)味;把蝦球重新到入鍋內(nèi),和蘆筍翻炒均勻,味道融合即可出鍋。
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1、夏天適合吃什么水果:水蜜桃
夏天正是吃水蜜桃的季節(jié),水蜜桃香噴噴、甜蜜蜜的味道是誘人的。水蜜桃性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質(zhì)的含量較少,但是屬于纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體,對(duì)于利尿或便秘頗具效果。
2、夏天適合吃什么水果:西瓜
進(jìn)入2020夏季,各種西瓜大量上市。堪稱“瓜中之王”的西瓜之所以如此受人喜愛,是因?yàn)樗棵乐?香甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,去暑解渴,開味滋身。據(jù)資料介紹,西瓜含水量最高可達(dá)96%以上,果汁中包含著人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分,如各種糖類、維生素、多量的有機(jī)酸和氨基酸,各種礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)、脂肪等。吃西瓜能利便解渴,去暑散熱,于人體大有益處。
3、夏天適合吃什么水果:楊梅
著名醫(yī)藥家李時(shí)珍在《本草綱目》中介紹,楊梅具有收斂消炎作用,對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用,能治痢疾、腹痛、腹瀉等。此外,楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng),有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄,其所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化,有助于排毒養(yǎng)顏和減肥。
4、夏天適合吃什么水果:火龍果
火龍果是一種生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)的一種水果,原產(chǎn)自印度尼西亞等國(guó)家,隨后傳入到我國(guó),火龍果的功效與作用益處很多,是人們最喜愛的一種2020夏季水果了,火龍果肉質(zhì)鮮美,甜甜的味道,很多人都喜歡吃,多吃火龍果可以美白肌膚,治療便秘,增強(qiáng)胃動(dòng)力。
5、夏天適合吃什么水果:香瓜
香瓜是夏令消暑瓜果,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。中醫(yī)認(rèn)為,香瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。據(jù)測(cè)定,香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。
2020夏季吃水果的注意事項(xiàng)
1、夏天是水果上市的旺季,水果中含豐富的維生素、植物纖維、水分和礦物質(zhì),非常有益于人體健康。但是,夏天吃水果也要因人而異。從中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來說,水果是分寒、熱、平性的,應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)而食用不同的水果,食用不當(dāng)或過多均會(huì)給身體帶來不良的影響。一般來說,體質(zhì)偏寒的人要多吃溫?zé)嵝缘乃?體質(zhì)偏熱的人要多吃寒涼性的水果。
2、夏天的水果多屬寒涼性,如梨、蘋果、香蕉和各種瓜類等,熱體質(zhì)人群可以適量多吃此類水果,但寒涼性水果不能多吃,過量對(duì)身體有害。寒體質(zhì)人群最好不要食用此類寒涼的水果,如果真的很想吃,可以在午后,晚飯前少量吃一些。 寒體質(zhì)人群可以適量多吃如杏、荔枝、桂圓等溫?zé)嵝运?/p>
3、水果的溫?zé)嵝灾萍s自身的寒涼性,以達(dá)到陰陽(yáng)平衡的狀態(tài)。但應(yīng)注意,在夏天吃太多溫?zé)崴苋菀咨匣?對(duì)于熱體質(zhì)人群更不能多吃。另外,發(fā)熱病人或有炎癥的病人盡量避免食用。
夏天常吃水果的好處
1、消炎
人體如果患上牙周炎、咽喉炎等炎癥時(shí),會(huì)服用各種消炎藥,其實(shí)除此之外,不妨食用這種水果,因?yàn)樗簿哂邢椎淖饔?可謂是天然的消炎藥。
2、防治痔瘡
暴飲暴食及常吃辛辣的食物易使自身出現(xiàn)便秘的癥狀,如果常時(shí)間便秘會(huì)導(dǎo)致痔瘡的出現(xiàn),痔瘡是一種慢性病,較難治愈,這時(shí)不妨多食用這種水果,因?yàn)樗哂蟹乐沃摊彽淖饔?比吃治療痔瘡的藥物還要管用！
3、清熱解毒
人們會(huì)在2020夏季多食用些清熱解毒的食物,這對(duì)自身的好處是較多的,除了食用常見的綠豆湯清熱解毒之外,不妨每天食用這種水果,因?yàn)樗鍩峤舛镜墓πб彩窍喈?dāng)不錯(cuò)的,不輸給備受人們歡迎的綠豆湯哦!
4、助消化
吃任何東西都感到胃脹,則明顯是消化不良的癥狀,除了食用促消化的藥物之外,不妨食用這種水果,因?yàn)樗哂写傧淖饔?。?duì)于老年人,消化不良是常見的疾病,如果長(zhǎng)期吃藥促消化易傷害腸胃健康,所以,最好食用促消化的食物。
1、夏天適合吃綠豆糕
綠豆富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、氧化酶、鈣等多種成分,常喝綠豆湯能幫助體內(nèi)排毒,促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。綠豆制成的綠豆糕具有清熱解毒,祛暑止渴、明目退翳、美膚養(yǎng)顏的功能。
2、夏天適合吃龜苓膏
還在煩惱夏天吃什么零食好,不妨試試清熱降火的龜苓膏,龜苓膏龜苓膏具有清熱祛濕、潤(rùn)腸通便、滋陰補(bǔ)腎等功效,能夠?qū)Ω兑蛱鞖庋谉嵩斐傻男臒┛谠?、咽喉痛、小便短澀?皮膚上長(zhǎng)瘡、癤、痱子的人吃它也能有一定的緩解作用。
3、夏天適合吃核桃
夏天吃一些核桃類的堅(jiān)果也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,核桃含有大量補(bǔ)腦益智的營(yíng)養(yǎng)成分,如卵磷脂對(duì)腦神經(jīng)有良好的保健作用,非常適合生長(zhǎng)期的孩子和經(jīng)常用腦的成人食用。
4、酸奶夏天適合吃
如果是實(shí)在想不出夏天吃什么零食好?那就選擇最大眾化的酸奶準(zhǔn)沒錯(cuò),2020夏季喝酸奶可保護(hù)腸道,這是因?yàn)樗崮坍?dāng)中的乳酸不僅可以促使腸道里的弱酸性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱堿性物質(zhì),還可以產(chǎn)生抗菌物質(zhì)。
5、夏天不能吃什么零食
油炸酥類零食。這種油炸酥類零食毫無營(yíng)養(yǎng)可言,還提供反式脂肪酸、大量的能量、香料、色素、其他各色添加劑——還不如吃一塊糖果呢!
派。不論蛋黃派,還是巧克力派,都是典型的人造食品,是用大量的、各種各樣添加劑調(diào)制出來的“美味”食品。一塊小小的派,由近30種原料“合成”!有氫化油(含反式脂肪酸,危害心血管系統(tǒng))、甜味劑、防腐劑、乳化劑、膨松劑、香精、色素、增稠劑、抗氧化劑——簡(jiǎn)直就是食品添加劑的大雜燴。
果凍。又是一款典型的人造食品,幾乎全部用添加劑制造,沒有任何天然食物原料。有的雖然加入一小塊果肉當(dāng)作幌子,聊勝于無而已。
火腿腸。鮮艷的顏色、彈性的口感、肉香的味道、合格的蛋白質(zhì)含量,這些全都與豬肉無關(guān)!發(fā)色劑、防腐劑、香料、肉皮、下水、豬血、大豆分離蛋白……都被塞進(jìn)各種各樣的腸衣內(nèi),給你肉類的感覺,卻沒給你肉類的營(yíng)養(yǎng)!
夏天為孩子選擇零食的方法
“可經(jīng)常食用”的零食。這些零食營(yíng)養(yǎng)素含量豐富,同時(shí)多為含有或添加低油、低鹽、低糖的食品和飲料。這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A等人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,又可避免攝取過量的油、糖和鹽,這些零食屬于有益于健康的零食。
“適當(dāng)食用”的零食。這些零食營(yíng)養(yǎng)素含量相對(duì)豐富,但是卻含有或添加中等量油、糖、鹽等的食品和飲料。
“限量食用”的零食。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度,這些零食含有或添加較多量油、糖、鹽的食品和飲料,提供能量較多,但幾乎不含其他營(yíng)養(yǎng)素。經(jīng)常食用這樣的零食會(huì)增加患超重、肥胖、高血壓以及其他慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。但此處的“限量”,并非禁止。
“禁止食用”的零食。這些零食含有酒精、碳酸、咖啡等成人食用的食品,對(duì)寶寶健康又嚴(yán)重的威脅,應(yīng)禁止寶寶食用這類零食。
夏天易發(fā)胖的原因有哪些
1、多靜少動(dòng)。高溫環(huán)境使人惰性增加,長(zhǎng)時(shí)間坐臥,活動(dòng)減少,自然消耗也減少,使人發(fā)胖;
2、多吃水果。很多人以為夏天少吃主食多吃水果,以為水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)高,而且沒有什么能量。豈不知很多水果的含糖量都是很高的,比如葡萄、荔枝、芒果、哈密瓜、香瓜、紅棗等,還有一些水果,雖然含糖量不是很高,但進(jìn)食的數(shù)量大,因此攝入的總能量還是不少的,比如西瓜;
3、喜食冷飲。含糖飲料、啤酒、冰淇淋往往都是夏天進(jìn)食較多的食物,它們的能量都比較高,而飽腹感并不強(qiáng),因此進(jìn)食后并沒有意識(shí)到自己吃了很多帶能量的食物;
4、夜間多食。由于白天太熱不愛吃東西,往往到了夜里氣溫才有些許涼爽,這時(shí)餓感上升,大吃一頓。如果將全天的飲食加到一起,也許總量并不多,但夜里大量進(jìn)餐,吃完就睡,脂肪合成增加,使人發(fā)胖;
5、心理因素。認(rèn)為夏天人的消耗大,要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),能吃就吃,正餐吃完吃零食,結(jié)果導(dǎo)致進(jìn)食量增加。
冬季適合吃什么養(yǎng)生粥
1、冬季適合吃什么養(yǎng)生粥:粳米白蘿卜粥
白蘿卜1個(gè),粳米100克,紅糖或鹽和味精少許。先將白蘿卜洗凈切片,加水煮30分鐘左右,再加洗凈的粳米用旺火燒開,再用小火煮至稠,用紅糖或鹽和味精調(diào)味。
此粥具有開膈順氣、健脾化痰的養(yǎng)生功效。特別適合年老體弱、抵抗力差以及感冒患者。有些朋友可能不太習(xí)慣白蘿卜的味道,但白蘿卜是很好的中藥材,有通氣潤(rùn)腸、補(bǔ)腎養(yǎng)顏的功效。
2、冬季適合吃什么養(yǎng)生粥:小米金瓜粥
小米20克,糯米20克,南瓜30克,帶皮板栗30克,紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗凈待用。南瓜洗凈、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮,壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋里,大火燒開后改小火,煮一小時(shí)左右。
南瓜中的果膠可保護(hù)胃腸道粘膜免受刺激,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化,為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高,鐵含量豐富,可補(bǔ)脾和胃,益氣生津。
3、冬季適合吃什么養(yǎng)生粥:板栗粥
做法:準(zhǔn)備粳米,剝好殼的板栗。將板栗洗凈,用水煮熟。然后再鍋中倒入水,把剝好煮熟的板栗還有粳米放入水中煮成粥即可。
功效:板栗粥具有養(yǎng)胃補(bǔ)腎、壯腰膝、強(qiáng)筋骨的作用。適宜于腎虛腰酸、腿足無力者以及中老年多尿者服食。
4、冬季適合吃什么養(yǎng)生粥:菊花粥
材料:菊花30克,粳米100克。
做法:將菊花擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一、二分鐘沸騰即成。
功效:冬季天氣干燥,容易上火,而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。
冬季適合吃什么水果
1、蘋果
蘋果是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)遇到的一種水果嗎,對(duì)于蘋果大家也是非常的熟悉的,知道蘋果里面有比較豐富的維生素,經(jīng)常服用能夠很好的促進(jìn)身體健康,提高身體抵抗力,減少患有疾病的可能。中醫(yī)方面認(rèn)為,服用水果具有很好的保健脾胃、養(yǎng)心以及滋潤(rùn)肺部、腸胃的作用。
2、香蕉
香蕉是我們一年四季中都比較常見的水果嗎,相信大家對(duì)于香蕉也是有一定的認(rèn)識(shí)的,香蕉中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖分以及微量元素和維生素、纖維素,經(jīng)常服用不僅能夠很好的促進(jìn)腸道消化功能,同時(shí)還具有滋潤(rùn)肌膚以及提高身體免疫力的作用。并且新研究發(fā)現(xiàn),多吃香蕉能夠很好的調(diào)節(jié)心情,令我們的臉上出現(xiàn)美麗的笑容。
3、獼猴桃
獼猴桃是很多人比較喜歡吃的一種水果,它里面含有比較豐富的維生素,甚至是桔子、蘋果這些水果中所含有維生C的好幾倍甚至是幾十倍,經(jīng)常服用能夠很好的為身體補(bǔ)充足夠的維生素。維生素C對(duì)于身體的重要性不言而喻,在冬天的時(shí)候能夠很好的治療一些皮膚干燥的情況,同時(shí)還能夠抑制出現(xiàn)皮膚病的可能。
冬天吃什么食物不好
1、生冷海鮮類
海鮮性寒,生食海鮮蛋白質(zhì)不易消化,食用過多易導(dǎo)致腸胃消化能力下降。食用海鮮時(shí)應(yīng)佐蘸姜汁等調(diào)料,中和海鮮的寒涼,并要注意給腸胃保暖。
2、甜膩多脂類
一些人天一涼就忙著攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過多的肉類,會(huì)導(dǎo)致厭食、腹瀉,引起腸胃功能紊亂。過食甜食則會(huì)影響人體免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有較高熱量,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),還會(huì)加大齲齒、肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
3、辛辣刺激類
秋季天氣相對(duì)干燥,人胃火旺盛,尤其不適合多吃辛辣刺激的食物,否則對(duì)脆弱的腸胃無異于“火上澆油”。辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都屬于熱性,食用后容易上火,帶來便秘、咽喉腫痛等問題。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：2020夏季炎熱，容易使人食欲不振，沒有胃口，那應(yīng)該怎么辦呢？那就先從一日午餐著手吧，下面一起來看看夏天午飯最適合吃什么食物吧。
夏天午飯最適合吃什么
春困秋乏夏打盹，陽(yáng)光普照的日子，人特別容易犯困，尤其是午飯后，往往無精打采。其實(shí)春困夏乏并不是睡眠缺乏，而是與人們所吃的高脂、高糖食物有關(guān)。
很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物，如饅頭、米飯、豬肉，或者炸薯?xiàng)l、漢堡包、炸雞等快餐食品。它們會(huì)刺激胰島素和膽汁分泌，使人體內(nèi)臟不堪重負(fù)，并降低血液帶氧能力，導(dǎo)致腦部含氧量降低，讓人容易疲倦。
要想下午不犯困，最好多吃點(diǎn)素的。由蛋白質(zhì)和蔬菜組成的午餐，如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對(duì)大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用;而綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿卜、菠菜等，可確保腦細(xì)胞獲得充足的氧氣，讓人整個(gè)下午精神抖擻。在主食方面，最好選擇綠豆飯或全麥面包。此外，土豆中淀粉含量較高，午飯最好別吃，晚上吃有助于睡眠。
導(dǎo)讀：2020春季寶寶適合吃什么粥？2020春季，寶寶生長(zhǎng)發(fā)育加快，消化吸收功能增強(qiáng)，而粥品是添加輔食后寶寶常吃的食物之一。接下來小編將告訴你2020春季寶寶適合吃什么粥。
2020春季寶寶適合吃什么粥
胡蘿卜山藥粥
原料：胡蘿卜250克，山藥250克粳米50克。
做法：將胡蘿卜及山藥切成小塊頭，先將粳米加水煮粥，半熟時(shí)加入胡蘿卜及山藥，再煮成粥。
功效：健脾助消化。
紅棗紅薯大米粥
原料：紅薯2根，紅棗3顆，大米100克
做法：大米加少許水浸泡30分鐘；紅薯去皮切小塊；將米和紅薯倒入鍋中，加開水，煮沸后加入紅棗，至紅薯熟透，粥粘稠即可。
功效：滋陰潤(rùn)燥。
山藥枸杞粥
原料：山藥、枸杞、大米
做法：大米加水泡半小時(shí)，山藥去皮切塊；將米入鍋中，加水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。再小火熬煮30分鐘即可。也可加入少許冰糖或糖桂花。
功效：健脾益胃、助消化、潤(rùn)肺止咳。
胡蘿卜南瓜粥
原料：大米、糯米、泰國(guó)香米，胡蘿卜、南瓜
做法：大米、糯米、泰國(guó)香米洗凈浸泡2個(gè)小時(shí)。水煮開倒入浸泡的米水，熬粥40分鐘。再加入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，繼續(xù)邊攪拌邊熬煮30分鐘至軟爛即可。
功效：滋陰潤(rùn)燥。
赤豆蓮心血糯粥
原料：赤豆50克，蓮心25克，血糯米50克，粳米100克，冰糖50克。
做法：將赤豆、蓮心洗凈煮酥，血糯米與粳米分別漂洗后浸泡待用。鍋中水旺火燒開后，加入血糯米，再旺火燒開5分鐘，改用小火煮15分鐘，然后加粳米燒至酥爛，再加入煮酥的赤豆和蓮心一并燒煮，最后加冰糖溶化即可。
功效：健脾補(bǔ)血，解毒消腫，有助于幼兒2020春季強(qiáng)身健體。
肝豆粥
材料：豬肝、刀豆、綠豆、大米、食鹽適量。
做法：把綠豆和大米放在鍋里一起煮，等到水開以后，改用小火，等粥煮至8成熟時(shí)，把切好的豬肝放進(jìn)粥里煮，熟后加入調(diào)味品。這個(gè)粥就做好了。
功效：此粥適合面色萎黃，視力模糊，體弱，輕度浮腫的人，春天是春困的季節(jié)，寶寶很容易疲勞，喝此粥可以緩解身體疲勞，提神醒腦。
八寶粥
材料：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄干各適量。
做法：鍋中倒入適量的水，燒開后，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開后，改小火燜煮，直至黏軟。鍋中放入桂圓干和葡萄干，稍微煮一會(huì)兒后，將鮮奶倒入煮開即可。
功效：此粥又叫臘八粥，含有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其對(duì)于脾胃虛弱的寶寶極具食療功用。
韭菜粥
材料：粳米、韭菜、鹽、香油、味精少許。
做法：將約100克粳米加水煮粥，等到快要熟的時(shí)候，放入切好的韭菜，然后加入適量的鹽、香油、味精等即可食用。
功效：韭菜營(yíng)養(yǎng)豐富，它含有豐富的蛋白質(zhì)維生素、鈣質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等，寶寶春天吃可以補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)。
三文魚粥
原料：三文魚肉400克，芹菜5根，大米100克，姜絲若干、鹽適量。
做法：三文魚肉切片，芹菜洗凈；鍋里放米，加水煮粥；粥煮好后，加三文魚片、姜絲和芹菜，加鹽攪拌，煮開即可。
功效：三文魚肉質(zhì)細(xì)嫩、無小骨刺，很適合兒童食用。 -3脂肪酸是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，還含有多種維生素以及礦物質(zhì)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
鮮貝粥
原料：大米100克，鮮貝50克，香蔥、生姜適量，油、鹽、胡椒粉少許。
做法：大米放入鍋內(nèi)，加水煮開，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘；生姜切絲，香蔥切成蔥花；鮮貝洗凈，加入姜絲、鹽和胡椒粉略腌；將鮮貝加入粥內(nèi)煮熟，加鹽與胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花、姜絲，即可食用。
功效：春天，寶寶大腦發(fā)育較快，應(yīng)該多吃富含不飽和脂肪酸的食物，如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。
蝦仁粥
原料：大米100克，基圍蝦5只，芹菜數(shù)根，豬瘦肉100克，食鹽少許。
做法：鍋里放入大米，加水煮粥；基圍蝦去殼、抽掉泥腸，剝成蝦仁備用，芹菜切末，豬瘦肉切末；粥煮熟后，開鍋加入蝦仁、肉末，煮熟后加入少量食鹽，再加入芹菜末，攪拌即成。
功效：蝦的肉質(zhì)軟嫩、味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)寶寶的免疫力。
