降糖食物有哪些
2021-02-07出現(xiàn)血糖升高的現(xiàn)象,是需要及時將血糖控制在正常范圍的,如果不及時控制血糖的話,是會引發(fā)糖尿病的,而且身體還會出現(xiàn)很多的并發(fā)癥,對身體健康的影響是很大的,控住血糖其實可以通過控制飲食以及食物來講血糖控制在正常的范圍,那什么食物降糖快呢?下面介紹降糖的食物。
可以降低血糖的食物:
1、燕麥
燕麥的營養(yǎng)和醫(yī)療保健價值很高。燕麥中的b族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素e,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴氨酸高達0.68克。
裸燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病,即服用裸燕麥片3個月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,總有效率達87.2%。糖尿病患者必須嚴格控制淀粉攝取量,但同時又應(yīng)保證其他營養(yǎng)成分的吸收,裸燕麥具有高營養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖的特點,所以從客觀上
更多>>隨著現(xiàn)代社會的進步,很多人開始出現(xiàn)了高血糖高血脂的病癥,而且患病年齡趨于年輕化,為了避免這種現(xiàn)象惡化,越來越多的人開始改善自己的飲食,會進食一些低糖的食物,那么低糖食物有哪些呢?跟著本文一起來了解下。
低糖食物有哪些
1、五谷雜糧及一些谷物制品,還有一些綠色蔬菜也是低糖的食材。
2、市面上售賣的苦瓜、洋蔥、香菇都是可以降低血糖的,是糖尿病患者比較喜愛的食材,另外如果長期食用一些蜂膠也能有效的預(yù)防血糖升高。
3、例如蘆筍、竹筍、白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿卜、菠菜等蔬菜都是低糖類的食材。
4、屬于低糖的水果有蘋果、李子、櫻桃、橙子、梨等。
5、谷類低糖的有燕麥、麥麩及一些加工熟的大麥等。
6、一些奶油、全脂牛奶的混合物及一些沒有加工過的硬奶酪也屬于低糖的食物。
低糖飲食的注意事項
1、注意了解食材的糖分:現(xiàn)在的商家越來越精明,知道人們?yōu)榱俗非蠼】挡粫^度的食用含糖量多的食材,也就出現(xiàn)了無糖的食
更多>>隨著人們生活水平的提高,患上三高的人是越來越多,尤其是糖尿病患者,在平時的飲食上是需要格外注意的,千萬不能吃含糖量比較高的食物,生活中吃含糖量比較高的食物,也容易引起肥胖,很多人想兩全其美,既可以減肥,還可以吃很多的美食,比如無糖的食物,那減肥無糖食物有哪些呢?
什么是無糖食品
無糖食品指在生產(chǎn)和加工過程中沒有再另外人工添加糖類甜味劑,如白糖、紅糖、蜂蜜、麥芽糖等。不過,至于食材本身是否含有糖,或者含有能夠在身體中分解成糖的成分,與“無糖食品”的標簽是沒有關(guān)系的。
無糖食品真的可以減肥嗎?
“無糖食品”不一定能減肥
“無糖食品”是糖友們避免血糖升高和肥胖者減肥的飲食選擇。但是有研究通過實驗發(fā)現(xiàn),被廣泛用于代糖食品的人工甜味劑,即阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖,可能會導(dǎo)致葡萄糖不耐受,血糖并不能穩(wěn)定保持在一定的范圍內(nèi),從而增加血糖升高的風(fēng)險。另外,“無糖食品”不一定能減肥?!盁o糖食物”雖然熱量低
更多>>豆沙南瓜餅的做法簡單,南瓜是老年人的最愛,它可以有效的降低膽固醇、降糖等功效,跟豆沙一起搭配做南瓜餅,外皮粘上白芝麻,真是香氣迷人,吃起來爽口極了。
【豆沙南瓜餅】
【主料】
南瓜250克、糯米粉250克、全麥粉50克
【輔料】
紅豆沙180克
【做法】
1.把南瓜去皮,蒸熟,加入糯米粉和全麥粉,和成南瓜面團
降糖食譜豆沙南瓜餅
2.面團分成40克一個小面團,紅豆沙分成15克一份,把小面團包入紅豆沙餡料搓圓
3.電餅鐺預(yù)熱,上下烤盤都掃一層花生油,放入包好的豆沙南瓜餅,用小火煎3分鐘,香甜的豆沙南瓜餅就搞定了。
降糖食譜豆沙南瓜餅
4.在落日的余暉照耀下,豆沙南瓜餅更顯金黃
5.喜歡芝麻香味的,還可以把包好的豆沙南瓜餅沾上白芝麻,再香煎
降糖食譜豆沙南瓜餅
6.香甜軟糯的豆沙南瓜餅,營養(yǎng)豐富,可以說粗糧精制的點心
降糖食譜豆沙南瓜餅
烹飪技巧
1、全麥粉可以換成中筋面粉,我用全麥粉是為了令
更多>>南瓜與山藥都是降糖的好食物,可以做些美食來食用,今天小編推薦一款甜點----蜜汁南瓜山藥泥,做法簡單,造型好看,色彩醒目,是一款降糖的最佳菜肴。
【蜜汁南瓜山藥泥】
【主料】老南瓜200g、鐵棍山藥200g、
【輔料】蜂蜜適量、
【步驟】
1.將山藥和南瓜去皮,放入開水鍋中蒸20-25分鐘。
2.將南瓜用勺背壓成泥。
3.將山藥也壓成泥
降糖食譜蜜汁南瓜山藥泥
4.把山藥泥和南瓜泥分別放入心形模具中造型。
5.將兩種不同顏色的心形重疊在一起。
6.做好后分別淋上蜂蜜即可。
降糖食譜蜜汁南瓜山藥泥
小貼士
山藥的粘液會刺激皮膚,所以在削皮時最好帶上廚用手套,或者將山藥蒸熟后在去皮。
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖
更多>>苦瓜中含有多肽,是降糖最好成分,平時老年人血糖高可以用苦瓜做菜,用它榨汁或者做早餐,今天就推薦一道苦瓜煎蛋,淡淡的苦尅,吃著美味,是老人最長壽菜之一。
【老年人降糖食療苦瓜煎蛋】
主料:苦瓜1根、雞蛋2個、胡蘿卜30g 、
輔料:油適量、鹽3g、胡椒粉3g、料酒10克、
步驟:
1.苦瓜洗凈去瓜蒂,對半切開,去瓤,先切成長條,再切成小薄片,
2.胡蘿卜切丁備用。
3.鍋中加入適量清水,加入鹽,料酒,煮開后倒入苦瓜薄片,焯至變色后倒在濾網(wǎng)中,瀝干水分。
4.雞蛋打散,加入鹽,胡椒粉,料酒攪勻,再加入苦瓜薄片攪勻。
5.平底鍋加熱,加入適量油,晃動鍋子,使鍋底布上一層油即可,倒入苦瓜蛋液,用小火慢慢煎至底部凝固。
6.撒上胡蘿卜粒。
7.翻面繼續(xù)煎另一面,兩面都煎至金黃,取出切塊裝盤。
老年人降糖食療苦瓜煎蛋
小貼士
廚房小語:若覺得苦瓜的苦味難以接受,可將切好的苦瓜薄片放入容器內(nèi),加入一小匙
更多>>春季時人的胃口變差,這個時候有一碗粥就能解決問題了,營養(yǎng)豐富,易于消化,可調(diào)節(jié)胃口、增進食欲,還能補充人身體所需水分,所以今天做了一道美食粥----蘆筍滑雞粥,蘆筍的清脆、新鮮的蝦,兩者在一起營養(yǎng)豐富,吃著還美味,快來嘗試一下吧。
【蘆筍滑雞粥】
【主料】
蘆筍 100g 、雞胸脯肉200g、 大米 100g、 玉米粒 100g
【輔料】
雞油適量、鹽適量、平菇適量、鮮蝦適量
【做法】
1.鮮蝦挑去蝦線備用
2.嫩玉米粒洗凈瀝干
春季降糖食譜蘆筍滑雞粥
3.鍋里水燒開,把大米加進去,在放入洗凈的玉米粒一起熬煮
4.蘆筍洗凈切掉老根,桿子部分切碎丁,頭頂花的部分留段(如果嫩就不用切掉老根,全吃)
5.雞胸肉洗凈,我喜歡用刀隨意的片成小片,形狀不必規(guī)則,切成你滿意的任意形狀都可以
春季降糖食譜蘆筍滑雞粥
6.平菇掰成小朵洗凈,切好的雞片放適量的鹽和淀粉腌制片刻
7.煮至米粒開花,粥變得黏稠加入
更多>>低糖食物就是指含糖量低的食物,隨著社會的進步,人們對健康的重視程度越來越高?,F(xiàn)在很多人都在注意身體中糖的攝入量了,在平常飲食的時候,人們往往都拒絕含糖量高的食物,轉(zhuǎn)而對低糖食物青睞有加。
一、低糖食物有什么好處
1、隨著飲食水平的提高,現(xiàn)在有關(guān)口腔的疾病也越來越多,而常吃低糖食物可以有效的預(yù)防和減少人體的齲齒、口腔潰瘍等口腔疾病。
2、人體攝入的食物如果含糖量過量的話,多余的糖份會在身體里轉(zhuǎn)化為脂肪貯存起來,長期的話會引起肥胖。如果反之,如果人體攝入的糖份比較低的話,我們的身體就把貯存的脂肪轉(zhuǎn)化成糖份以供身體的需要,所以說,常吃低糖食物有減肥的作用。
3、成年女性的乳房有很強的吸收胰島素的功能,如果人體攝入過量的糖的話,會刺激腺體增加胰島素的分泌,高水平的胰島素含量,會加速乳腺癌細胞繁殖以及生長的過程。所以說常吃低糖食物可以預(yù)防和減少乳腺癌的發(fā)病率。
4、高糧食物會大量消耗人體里的鈣含量
更多>>南瓜營養(yǎng)價值高,含有鈷元素,可以有效的調(diào)節(jié)人體胰島素,是老人的降糖首選食療,今天小編為媽媽做了降糖食譜-----毛豆炒南瓜片,南瓜片軟爛好吃,淡淡的味道,吃到嘴里味道也是不錯的,值得推薦哦。
【老人降糖食譜毛豆炒南瓜片】
主料:毛豆80g、南瓜300g、
輔料:油適量、鹽適量、白砂糖適量、鮑魚汁適量、
步驟:
1.南瓜
2.毛豆
3.毛豆油煸七成熟。
4.南瓜切薄片,薄容易熟。
老人降糖食譜毛豆炒南瓜片
5.油炒南瓜片。
6.加毛豆,加點水,加糖和鹽。最后加鮑魚汁。
7.裝盤。
8.微距拍攝。
老人降糖食譜毛豆炒南瓜片
小貼士
用中國種的南瓜,不能用日本種的南瓜??谖恫詈芏唷?/p>
南瓜的食用效果
1.預(yù)防癌癥
預(yù)防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
老人降糖食譜毛豆炒南瓜片
調(diào)節(jié)胰島素的平衡
更多>>新鮮的南瓜上市了,有潤肺益氣、化痰排膿,止咳止喘、降糖降血壓的作用,老年人吃了有效的預(yù)防疾病,今天做道降糖食譜----炒南瓜絲,南瓜清脆可口,酸甜口味,吃起來香甜可口。
【炒南瓜絲】
【主料】
南瓜300克、紅椒1個、柿子椒1個
【輔料】
花生油30ml、鹽2克、蒜2瓣、白醋少許、水適量
【做法】
1.南瓜洗凈去皮切成細絲、青紅椒洗凈切絲
2.適量清水燒開,倒入南瓜絲焯水后撈出
3.鍋內(nèi)入油燒至7成熱,爆香蒜泥
老年人降糖食譜炒南瓜絲
4.倒入南瓜絲、青紅椒絲,翻炒至南瓜絲變軟,調(diào)入少量的醋
5.根據(jù)個人口味調(diào)入適量的鹽
6.充分翻炒勻后即可
老年人降糖食譜炒南瓜絲
烹飪技巧
如果是比較嫩的南瓜,可以不用去皮,連皮一起炒制也很美味;
南瓜的營養(yǎng)價值
1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有
更多>>