無糖食物列表
食物養(yǎng)生。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“無糖食物列表”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
很多減肥期的女性為了能夠吃到含糖量低、熱量少的食物而研究哪些食物是無糖的,網(wǎng)上流傳出了無糖食物列表,人們把無糖的水果和蔬菜都羅列了出來。像蘋果、檸檬、木瓜、柚子等都是低糖水果,減肥的人經(jīng)常吃也不會長胖。黃瓜、芹菜、苦瓜、絲瓜等都是含糖量低的蔬菜。
一、無糖水果和蔬菜有哪些
1、無糖水果是指含糖量比較低的一種水果,也稱作低糖水果。檸檬、木瓜等都是無糖水果的代表,它們多數(shù)情況下是供糖尿病患者食用。還有雪蓮果,柚子,蘋果,櫻桃,以上這些水果都是生活中極為常見的低糖水果,在生活中就算不小心多吃也不用擔心會肥胖或者是血糖升高。
2、蔬菜有大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龍須菜、番茄、苤藍蒜黃、甘藍菜、萵筍、蓋菜、生菜、冬瓜、萵筍葉、綠豆芽、西葫蘆、黃瓜、茴香、雞毛菜、雪里紅、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、絲瓜。
二、無糖水果和蔬菜的優(yōu)點
1、就是低熱量、升血糖慢這兩個好處。然而,只要有糊精或來自大米白面的精制淀粉,就會有熱量,就會升高血糖。因為它們既和白糖一樣會快速升高血糖,又和白糖一樣容易令人發(fā)胖,對于糖尿病人和減肥者來說,一樣是大麻煩。
2、沒有加入蔗糖,并不等于某種食品對人有好處。哪怕是既不升高血糖也不變成熱量的高效甜味劑,研究也發(fā)現(xiàn)它們可能具有刺激食欲、促進肥胖的作用。它們本身沒有營養(yǎng)價值,應用于食品當中,甚至可能帶來額外的麻煩。
蔬菜里面一般含有豐富的營養(yǎng)成分,含糖量一般都不高,主要還是做菜的時候不要放跟糖有關的調料,做出來就不會帶糖了。水果里面相對含糖的比較多一些,基本人們常常吃的水果里都避免不了有很多糖。所以挑的時候一定要注意一些,避開來吃。
Ys630.com相關知識
都知道現(xiàn)在有很多食物因為打了農藥的關系,很多孩子吃了之后就會造成早熟的現(xiàn)象,特別是對于一些經(jīng)常吃雞肉的人來說,很多雞肉都是用過激素之后速成的,所以雞肉里面殘留的激素也會比較大,孩子吃多了是最容易造成早發(fā)育的,特別是對于女孩子來說,下面給大家介紹女孩早發(fā)育食物列表
1、禽肉類食物
有專門報道指出,“單從營養(yǎng)角度上來看,蛋白粉和動物脂肪容易促進兒童性早熟。動物營養(yǎng)級別越高,濃縮的污染風險也就越大,越肥育的食物也就越容易使兒童性早熟?!?/p>
另外需要媽媽們注意的是,禽肉中的頭頸,孩子一定不要吃,因為它們通常是“促熟劑”殘余的主要集中部位。
2、反季節(jié)的水果
提到蔬果,媽媽們肯定都認為是對孩子有益的。但其實,反季節(jié)的蔬果對孩子的身體無益反害。比如冬天的西瓜,八九月份的楊梅,它們大多經(jīng)過“促生長劑”的幫助下才反季或提早成熟,孩子長期吃對身體發(fā)育有很大的影響。
媽媽們還是選擇寫當季的蔬果為孩子們補充營養(yǎng)最好。此外,值得注意的是,不管是當季還是反季的榴蓮,孩子都盡量不要吃。榴蓮是大補水果,含有的熱量及糖分都較高,熟透的還可能包含酒精的成分,孩子吃了營養(yǎng)過剩會導致發(fā)育異常。
3、大補類食物
有些媽媽覺得孩子身體弱,就會給他吃些燕窩、冬蟲夏草、人參、桂圓干、荔枝干、沙參、黃芪等,這些東西是非常好的食療食物沒錯,但對小孩子來說有些“兇猛”,孩子的身體承受不了。
因此它們只適合用來為成年人食療進補,孩子吃多了反而容易改變正常發(fā)育,被“催熟”。
4、蜂王漿
蜂王漿容易使孩子上火,其次它含有的激素會導致孩子性早熟,因此同樣要少給孩子吃,或盡量不吃。
5、油炸類食物
油炸食品是公認的“催熟圣手”。不止是孩子,建議大人也盡量不要吃。這類垃圾食品熱量很高,會在兒童體內轉變?yōu)槎嘤嗟闹荆l(fā)孩子內分泌紊亂,導致發(fā)育過早,肥胖等一系列問題。
不知道你們有沒有遇到這種情況,在生活中有時候我們不注意飲食,亂吃了食物就會出現(xiàn)肚子脹氣的不適感。肚子脹氣總歸是對身體有一定的壞處的,所以我們總是希望少攝入一點產氣的食物,常見的產氣食物就有被很多年輕人所喜歡的土豆。那又有哪些不產氣的食物呢,看看下文你就知道啦!
1.不產氣的食物:青菜,油麥菜,小米、玉米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩,三明治,沙拉,和一些涼菜不產氣。不產氣的水果很多,大部分都不會產氣,比方說:梨,橘子,西瓜,柚子,哈密瓜,火龍果等等,蘋果吃多了會產氣。過量吃高纖維食物容易在胃腸內產生大量氣體。比如麥麩纖維含量高達31%,筍干達到30%,辣椒超過40%,其余含纖維素較多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等,各種雜糧如蕎麥面、玉米等也屬高纖維食品。吃這些食物要注意搭配,不能過量。
2.易產氣的食物有蘿卜、洋蔥、卷心菜、豆類、白薯、蜂蜜、韭菜、生蔥、生蒜、生苤藍、芹菜等。吃蘿卜脹氣是因為蘿卜含辛辣的硫化物,在腸道酵解后產生的硫化氫和硫醇,抑制二氧化碳吸收。白薯含氣化酶和植物纖維,所以腸里產生氣體,植物纖維不容易被消化,易被細菌酵解為二氧化碳及氫氣。大豆類食品脹氣是因為大豆含水蘇糖與棉仔糖等聚糖,這些糖不能被消化,故很能 容易被微生物發(fā)酵產氣,但大豆制成豆腐時這些糖類已被溶在水中而流失,故較少引起腹脹。
3.除此之外。我們常食用的米、麥、洋蔥也是易產氣的食物。而果類有蘋果、葡萄、香蕉、瓜類(如西瓜香瓜)、柚子等也易產氣。易產氣的食物有蘿卜、洋蔥、卷心菜、豆類、白薯、蜂蜜、韭菜、生蔥、生蒜、生苤藍、芹菜等。吃蘿卜脹氣是因為蘿卜含辛辣的硫化物,在腸道酵解后產生的硫化氫和硫醇,抑制二氧化碳吸收。白薯含氣化酶和植物纖維,所以腸里產生氣體,植物纖維不容易被消化,易被細菌酵解為二氧化碳及氫氣。大豆類食品脹氣是因為大豆含水蘇糖與棉仔糖等聚糖,這些糖不能被消化,故很能 容易被微生物發(fā)酵產氣,但大豆制成豆腐時這些糖類已被溶在水中而流失,故較少引起腹脹。
在我們平時生活當中的飲食里面,有些食物的熱量比較高,有些食物的熱量比較低,我們平時應該了解這方面的一些知識,尤其是對于正在減肥的一些人士,飲食方面應該少吃一些高熱量的食物,高是熱量就容易出現(xiàn)脂肪堆積的問題,所以說在這方面一定要有所了解,我們來看一下這方面的內容。
高熱量食物列表
大家通常所說的高熱量食物主要是指淀粉、糖類等碳水化合物含量比較高的食物,長期進食高熱量食物就會使人體重增加,體型發(fā)胖,這對女性朋友而言可不是什么好事情。那高熱量的食物主要有哪些呢?粗略統(tǒng)計一下大約有以下幾種。
第一就是動物脂肪了,包括動物油脂,肉塊,奶油,魚油以及蛋黃等。
第二就是糖類,這里面就包含了白糖、紅糖、黑糖、冰糖、水果糖、麥芽糖、巧克力等糖制品。
第三則是淀粉,我們日常炒菜中喜歡把淀粉做為炒菜的調料,比如用來嫰肉、勾芡等。
第四是植物油,主要包括菜籽油、色拉油、豆油、花生油等,因為植物油可以增加我們血液中的甘油三脂的濃度,所以比較危險,不建議過度食用。尤其是色拉油,這類油是通過化學方式從大豆中提取的植物油,當色拉油加熱的時候,當初化學提取里含在油里殘留的化學物質揮發(fā)出來會影響人體健康。
接下來就是人造食用油,主要是指化學油脂,比如人造黃油、人造奶油、人造可可油等,這類油主要用在食品加工上面。
第六就是細糧了,也就是加工好了的小麥、大米及糯米等,這類食物的熱量不低。
最后就是蜂蜜了,雖然說蜂蜜的營養(yǎng)價值比較高,里面含有很多的人體所需的物質,但是蜂蜜含有80%左右的糖分,所以還是建議大家適度食用。
近年來人民生活提高,從而導致高血糖,高血脂及肥胖現(xiàn)象,愈加嚴重,人們開始意識到了事情的嚴重性,開始關注起了自己的身體健康問題,首先就是吃這一方面。糖的攝入量就是一個主要的問題,如果糖的攝入量較少會導致人體中糖分較少,使人容易感到乏力,但是糖分攝入較多容易出現(xiàn)高血糖等現(xiàn)象,面對高血糖、高血壓這些現(xiàn)象人們主動尋找到了一些糖分相對較低的食物,可以適合高血糖人群食用的食物,低糖食物的詳情請看下面的介紹。
1、鴨血
鴨血中富含鐵質,可以滿足人體對鐵的需求,它的營養(yǎng)價值非常高,含有豐富的蛋白質、各種微量元素,如鐵、銅、鈣等。鴨血還具有排毒的功效,以及預防和治療缺鐵性貧血的作用。常吃鴨血還能收到健脾和胃、美容養(yǎng)顏的效果哦!
2、生菜
生菜含有豐富的水分,生吃清爽多汁,尤其新鮮。生菜中膳食纖維和維生素C比大白菜要高出很多,具有消除多余脂肪的作用。通常來說,每餐食用80克生菜就可以了。需要注意的是,剛剛生產完的婦女是不適宜多吃生菜的。
3、茭白
茭白的質地鮮嫩,味道甘甜,被看作是蔬菜里的佳品,茭白味甜,性微寒,具有清熱利濕的作用,吃茭白還有解渴、利尿、除濕、通便的作用。當然,如果患有腎病、尿路結石等疾病則不宜吃茭白。還需要注意的是,由于茭白中含有較多的草酸,所以不不要同時與富含鈣的食物一起食用,以免影響鈣的吸收。
人的身體里面存在嘌呤這種物質,嘌呤對人的新陳代謝起到重要的調節(jié)作用,嘌呤這種物質在人體內如果被氧化的話,就會形成尿酸,所以如果嘌呤高的話,身體內的尿酸含量也會增高,就會出現(xiàn)大家熟知的痛風疾病,比如那些患有痛風疾病的人,身體內的尿酸都很高,嘌呤的含量也比較高,這時候在飲食上就要加以注意了,有些食物里面本身就含有很高的嘌呤,這些食物當然不能吃或者要少吃了,那么含有嘌呤比較高的食物主要有哪些呢?
第一、第一類食物是含嘌呤最高的,之后依次降低。
第一類含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100~1000mg)
肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆制品、酵母、香菇、紫菜
第二、第二類含嘌呤中等的食物(每100g食物含嘌呤75~100mg)
1.魚類:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚;
2.肉食:熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉;
3.禽類:鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞;
第三、第三類含嘌呤較少的食品(每100g食物含嘌呤75mg)
1.魚蟹類:青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣
2.肉食:火腿、羊肉、牛肉湯、雞、熏肉
3.麥麩:麥片、面包、粗糧
4.蔬菜:蘆筍、菠菜、蘑菇
第四、第四類含嘌呤很少的食物
1.糧食:大米、小麥、小米、薺麥、玉米面、精白粉、富強粉、通心粉、面條、面包、饅頭、蘇打餅干、黃油小點心。
2.蔬菜:白菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜
3.水果:各種水果。
4蛋、乳類:鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精
5飲料:汽水、茶、咖啡、可可、巧克
第五、其他食物:
各種油脂、花生醬、洋菜凍、果醬、干果等。
在哺乳期的女性奶水對于孩子來說是非常關鍵的,而有些女性身體體質原因就會容易出現(xiàn)奶水少的情況,而奶水少就會耽誤給寶寶營養(yǎng)成分,影響孩子的生長,可以在飲食上進行調理,可以多吃一些下奶的食物,平時可以多吃一些含蛋白質的食物以及湯水,平時多注意身體,不要太勞累,過度勞累也會容易導致奶水不足。
容易下奶的食物列表
一、花生豬肚湯
材料:豬肚一個、帶皮花生500克。
做法:將豬肚處理干凈,然后同帶皮花生一起燉煮即可。
對于產后婦女而言豬肚具有促進子宮恢復的作用,同時花生具有催奶的作用。因此用豬肚同花生一起燉特別適合產后女性多食用。再者豬肚搭配花生吃起來也不會那么油膩,更有胃口。
二、豬腳茭白湯
材料:豬前腳一只、茭白500克、蔥花20克、芹菜葉20克。
做法:首先將豬前腳切成塊狀(豬前腳相對不會那么肥,吃起來不會那么油膩)然后同茭白一起燉湯,湯好根據(jù)個人口味加入調味品、蔥花、芹菜葉等進行調味即可 。
在食用的時候,如果覺得豬腳過于油膩的話,可把上面那一層油給弄掉。
三、黃花菜老母雞
材料:老母雞一只、黃花菜適量。
做法:首先將老母雞處理干凈并切成塊狀,然后同洗干凈的黃花菜一起熬湯喝即可。
民間自古就有產后坐月子吃老母雞的習俗,而黃花菜就具有通乳催奶之功效,因此特別適合產后身體虛弱,又急需母乳喂養(yǎng)的女性經(jīng)常食用。
四、鮮鯉魚湯
材料:鯉魚一條、生姜10片、麻油一湯匙。
做法:先用麻油將鯉魚煎煮成微金黃色,然后加適量水熬煮,直至萁 成乳白色切入生姜片即可。
鯉魚湯可以說是最適合是產后進補的食療方了,其具有促進乳汁分泌,提高身體免疫力的作用。而且新鮮的鯉魚湯吃起來味道也是相當鮮美的呢?
很多的媽媽都會出現(xiàn)奶水不足的情況,而為了寶寶能夠有充足的奶水喝,媽媽們都會找尋各種催乳的方法,而飲食的方法是催乳最好、最方便的方式。能夠促進乳汁分泌的飲食還有很多,媽媽們可以根據(jù)自己的喜好準備合適的催乳食物。不過媽媽們不要為了催乳而改變自己的飲食結構,造成營養(yǎng)失調或者是營養(yǎng)不良的情況。媽媽們除了要吃一些催乳的食物之外,還應該保持正常的食欲,不要影響到營養(yǎng)的攝入,這樣才能保證奶水既充足又營養(yǎng),寶寶才能更健康的成長。
五、木瓜排骨湯材料:木瓜100克、排骨500克。
做法:先將木瓜去皮,然后切成塊狀,同排骨一起燉湯即可。
木瓜自古就具有催乳的作用,加之排骨含有豐富的各種營養(yǎng)素、礦物質,對促進產后女性的身體恢復也有一定的好處。此外木瓜還可以當成水果吃,都具有一定的催乳的作用的。
出現(xiàn)血糖升高的現(xiàn)象,是需要及時將血糖控制在正常范圍的,如果不及時控制血糖的話,是會引發(fā)糖尿病的,而且身體還會出現(xiàn)很多的并發(fā)癥,對身體健康的影響是很大的,控住血糖其實可以通過控制飲食以及食物來講血糖控制在正常的范圍,那什么食物降糖快呢?下面介紹降糖的食物。
可以降低血糖的食物:
1、燕麥
燕麥的營養(yǎng)和醫(yī)療保健價值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴氨酸高達0.68克。
裸燕麥能預防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病,即服用裸燕麥片3個月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,總有效率達87.2%。糖尿病患者必須嚴格控制淀粉攝取量,但同時又應保證其他營養(yǎng)成分的吸收,裸燕麥具有高營養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖的特點,所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥制品,可達到少食而營養(yǎng)不減的功效,可大大減少淀粉攝取量,對糖尿病患者而言,是極其難得的食品。
降糖吃法:煮粥或者直接沖泡當早餐食用均可,注意的是不要加糖。
2、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
降糖吃法:紫菜10克,豬瘦肉50克,清湯300克,蔥姜末共10克,濕淀粉20克,麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質,漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末,燒至八成熟時加紫菜,用濕淀粉勾芡,加蔥姜末、醋,淋入麻油即成。
3、洋蔥
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
降糖吃法:洋蔥150克,水發(fā)海米30克,姜絲5克,食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲,水發(fā)海米洗凈。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調成汁,備用。色拉油燒熱,放入洋蔥、海米,加調味汁炒熟,淋入麻油即可。
4、大蒜
大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發(fā)現(xiàn),大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。
降糖吃法:大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克。鹽、油適量。將大米洗凈,加水煮成粥。雞胸肉洗凈,切絲。大蒜切細絲,入油鍋爆香,用小火炒至金黃色,撈起瀝油備用。待粥將熟時,放入雞絲,加鹽調味,灑上大蒜絲即可。
日常生活中,大家一般根據(jù)食物含糖量的多少,將食物劃分為高糖,低糖和無糖,含糖量比較高的食物大家平時最好少吃,現(xiàn)在糖尿病的患者發(fā)病率是越來越高,而且越來越趨于年輕化,有些女性在懷孕期間是很容易患上妊娠期糖尿病的,糖尿病對人體的危害是非常大的,那含糖量比較高的食物都有哪些呢?
含糖高的食物有蜂蜜、白糖、紅糖、面粉、甘蔗、地瓜、大棗、甜菜及水果等。
高糖食物有哪些? 什么是高糖食物
1、紅燒魚、魚香肉絲
紅燒肉、魚香肉絲都是高糖。很多人做菜喜歡用糖調味,尤其是餐館里的廚師更是喜歡大量用糖提味。
一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲,大概加糖25~30克。紅燒肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。
此外,一些市民喜愛吃的加工肉制品,如肉干、肉,脯里也含有不少糖。
2、速沖糊粉
超市中的速沖糊粉,也是含糖大戶。因為單純的谷、豆等磨成的粉,口感不佳,甚至有一種五谷雜豆特有的“土腥味”。
因此,豆奶粉、藕粉、核桃粉等速沖糊糊類食品中,往往會加入很多糖來調整口感。有的產品中的糖,甚至排在配料表的第一位,購買時一定要多注意。
3、酸味零食
其中包括山楂片、話梅等酸味零食。山楂、話梅等,本身有機酸含量豐富,口感較酸,加工中加入大量糖,口感才能酸甜適宜。
有的山楂片中的糖,含量高達70%~80%;而話梅的中的糖含量,也不示弱,一般排在配料表第二位,僅次于梅子。
高糖食物有哪些
1、蛋撻
蛋撻的主要原料有面粉,豬油,砂糖,香精和雞蛋,這些主要原料里都含有豐富的蛋白質和高含量的糖分。經(jīng)常食用,不僅會增加體內的糖分含量,更會增加體內油分的含量,會引發(fā)一系列的疾病。因此,蛋撻類高糖食物還是不宜多吃。
2、雪糕
雪糕的主要原料是雪脂奶,而制作雪糕的雪脂奶里面糖分的含量特別高,因此雪糕也是高糖食物之一。經(jīng)常食用雪糕,不僅會增加得糖尿病的幾率,還會引發(fā)高血脂,高脂肪等肥胖性疾病。而且雪糕性涼,多食易傷及人體的消化系統(tǒng)。
3、方便面
方便面是由面粉和色素制作而成,面粉中本就含有特別高含量的糖分,而且加上色素的搭配,經(jīng)過高溫火烤,就會導致糖分增高,脂肪增多。因此,方便面也是高糖食物之一,多食此類食物,不僅會引發(fā)疾病,嚴重者,更會致癌。
4、燒烤類食物
燒烤類食物,是由于經(jīng)過高溫的燒制,會把食物中的糖分和脂肪放大到最大,所以燒烤類食物不僅是高糖食物之一,而且也最易致癌。但是想要食用此類食物,可以挑選瘦肉類,這樣不僅可以減少攝入體內的糖分和脂肪,也可以滿足人們對食物的需求。
現(xiàn)如今大家的身體壓力越來越大,所以在飲食方面難免會想要吃一些健康的,有助于消化吸收的,特別是很多人的腎虛,不想通過用藥調節(jié),希望通過食療的方法調理,補腎的食譜有很多,以粥為主,因為周可以加快消化和吸收,能有助于促進身體的調節(jié),同時也比較容易制作,不會做飯的朋友也可以學習。
1 栗子粥 材料:取栗子150克,粳米100克,冰糖適量。
做法:
1.將栗子洗凈,切口。放入開水中煮2~3分鐘,剝去殼、膜。
2.擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨爛成粥。
3.再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每周3~4餐。
2 杜仲腰花 材料:杜仲、川斷各15克,豬腰子1對,白酒25毫升,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。
做法:
1.先將豬腰洗凈切成腰花放碗內,加白糖、鹽、酒。
2.另將杜仲、川斷煎取濃汁后加入腰花中。
3.用武火燒熱鍋,倒入腰花速炒熟,然后加入調味品即可食用。每日1次。
3 山藥粥 材料:山藥100克、白米100克、白糖100克、清水1公斤。 做法: 將鮮山藥削皮后切成塊,煮到七成熟時加米煮成粥,再加糖煮片刻即可。
4 八珍肚雞湯
材料:黨參、云苓、白術、白芍、當歸、熟地各10克,炙甘草、川芎各5克,黃母雞1只,豬肚150克,魚肚50克,豬肉500克,豬雜骨1500克,生姜30克,大棗10枚,調料適量。
做法:
1.先將前述八味藥布包;母雞去毛雜、洗凈;豬肚洗凈;魚肚發(fā)開,洗凈。
2.豬肉、豬骨洗凈,豬大骨捶破,同入鍋中,加清水適量,武火燒沸后,去浮沫,下生姜、大棗、蔥、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等,文火燉至爛熟后,去藥包,將肉、肚取出切片,放回鍋中煮沸,食鹽、味精調味服食,每周2-3劑。
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