紅豆刨冰的做法
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“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“紅豆刨冰的做法”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來(lái)教你關(guān)于紅豆刨冰的做法。
2.121泡好的紅豆放入鍋內(nèi)。
3.212純奶放冰箱冷凍室內(nèi)，需冷凍4~5小時(shí)，一定要在袋子內(nèi)冷凍。
4.放入冰糖，加入清水，水的量為紅豆的2倍。
5.大火煮開。
6.關(guān)火，燜至自然涼。這樣可以使紅豆徹底的熟透，還可防止紅豆煮開花。
7.再次煮開鍋，關(guān)火燜至自然涼。煮至軟爛，即可撈出，如果硬，接著煮，關(guān)火燜。
8.煮熟的紅豆撈出，淋上適量蜂蜜，蜜豆就大功告成啦。
9.接下來(lái)，看看我們冷凍的純奶，凍至用手捏著有冰蓉的感覺(jué)，就可以拿出來(lái)用了。
10.用剪刀將純奶袋子煎個(gè)小口。
11.從小口擠出冰蓉狀的純奶，就是刨冰了。有淡淡的奶香味，還免去了用刨冰機(jī)。
12.刨冰上面放上蜜豆，水果裝飾，如果家里有果醬可以放一些。接下來(lái)，美美的享受吧。
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完紅豆刨冰的做法簡(jiǎn)介，你必然能夠獨(dú)自完成。也許過(guò)程有點(diǎn)繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
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七月如火，的確火熱的夏季讓人忍不住吃水果刨冰以解暑。雖說(shuō)市場(chǎng)上有各種冷飲店，飲品店都有銷售水果刨冰，但是畢竟這些場(chǎng)所的水果刨冰都不夠衛(wèi)生，再者很多黑心的商家為了自己的利潤(rùn)，不會(huì)在水果刨冰放置真正的水果 ，而是放置有水果味的香精，人食用了，很有可能給身體帶來(lái)一些不好的影響。
制作刨冰食品的主要原料包括：
1、椰果類：可分為原味椰果、菠蘿椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔枝椰果、蘋果椰果、水蜜桃椰果、柳橙椰果、哈密瓜椰果。
2、果醬類：草莓果醬、菠蘿果醬、烏梅果醬、酸梅果醬、清蘋果果醬、獼猴桃果醬、情人果醬。
3、香脆蜜豆：可分為紅蜜豆、綠蜜豆、黃蜜豆、黑蜜豆、碗蜜豆、蠶蜜豆。
4、珍珠奶圓：大粒奶圓、小粒奶圓。
刨冰食品的制作方法：將冰塊置于刨冰(五十GB小吃配方技術(shù)大全只需二十九元扣扣前面是二五三八后面是九五三三二五)機(jī)中刨成雪花狀置于盤中，添加1-2勺紅蜜豆(綠豆、果脯、果仁均可)于刨冰上， 再加入2大勺果醬即成。
①黑珍珠雪花冰制作方法：
將冰塊置于刨冰機(jī)中刨成雪花狀置于小碗中，將煮好的黑珍珠粉圓放2大勺于刨冰上，加入2大勺果醬，再加入1大勺葡萄干，適量煉乳奶，淋上1大勺果糖漿即成。
②草莓雪花冰制作方法：
將冰塊置于刨冰機(jī)中刨成雪花狀置于小碗中，加入2大勺的草莓醬于刨冰上，再加入適量的煉乳即成。(風(fēng)梨雪花冰、烏梅雪花冰等口味可通過(guò)更換果醬來(lái)調(diào)整配料，制作方法相同)
③紅豆牛奶冰制作方法：將冰塊置于刨冰機(jī)中刨成雪花狀置于小碗中，加入2大勺燜煮熟透的紅豆于冰上，再加入適量的煉乳奶淋澆2大勺果糖即成。(綠豆牛奶冰制作方法相同)
④八寶雪花冰制作方法：
將冰塊置于刨冰機(jī)中，刨成雪花狀置于小碗中，加入適量八寶粥于刨冰上，再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰制作方法：
將冰塊置于刨冰機(jī)中，刨成雪花狀置于小碗中，加入2大勺的紅豆于
都說(shuō)七月如火，的確火熱的夏季讓人忍不住吃水果刨冰以解暑。雖說(shuō)市場(chǎng)上有各種冷飲店，飲品店都有銷售水果刨冰，但是畢竟這些場(chǎng)所的水果刨冰都不夠衛(wèi)生，再者很多黑心的商家為了自己的利潤(rùn)，不會(huì)在水果刨冰放置真正的水果 ，而是放置有水果味的香精，人食用了，很有可能給身體帶來(lái)一些不好的影響。
做法一
食材
冰塊適量、甜瓜適量、火龍果適量、蜂蜜適量、蜜豆適量
步驟
1、相應(yīng)水果準(zhǔn)備好，挑自己喜歡的就可以了。(圖1)
2、將水果切小丁，備用。(圖2)
3、冰塊取出，這個(gè)冰塊自己拿冰格凍就可以了。(圖3)
4、將冰塊用保鮮袋裝起來(lái)，用搟面杖敲到成碎冰塊。你也可以用攪拌機(jī)攪碎，這樣更細(xì)些。但是用搟面杖敲碎的是碎渣渣，所以吃起來(lái)很過(guò)癮哦!你自己選擇吧!(圖4、5)
5、材料準(zhǔn)備好了，可以裝盤了，取一個(gè)玻璃杯，用勺子挖點(diǎn)冰渣渣，放點(diǎn)蜜豆。(圖6)
6、蜜豆上面放一層冰，再放上水果丁。(圖7)
7、在最上層放一點(diǎn)冰，淋上蜂蜜，用紅櫻桃點(diǎn)綴，美味的刨冰做好了!(圖8、9)
小貼士
1、冰塊自己拿冰格凍就好了，但是一定要用開水或者純凈水，用涼水吃了可能會(huì)拉肚子滴!
2、里面搭配的水果可以自由發(fā)揮，有什么水果就放什么水果好了。
做法二：西瓜刨冰
用料
刨冰機(jī) 1臺(tái)、小西瓜 1個(gè)、煉乳2勺、巧克力針 一把
西瓜刨冰的做法
首先，準(zhǔn)備一臺(tái)刨冰機(jī)
然后將西瓜對(duì)半切開
挖出果肉
將果肉榨成西瓜汁
然后將果汁倒入制冰盒，連同西瓜皮一起進(jìn)冰箱冷凍4小時(shí)以上
將冰塊取出，放入刨冰機(jī)(這里用了白味冰塊的圖片)
用西瓜皮接在刨冰機(jī)下方作為容器，拉動(dòng)扳手開始刨冰
在刨好的刨冰上擺上一些西瓜果肉(剩下的那一半西瓜留了一些果肉)，淋上煉乳
再撒一些巧克力針
完成!
做法三：雙層芒果刨冰
用料
【基礎(chǔ)糖漿】(1L量)
水800g、細(xì)砂糖330g、甜菜糖60g、麥芽糖160g、黑糖2g、寒天粉0.4g(1/4茶匙)、吉利丁粉 0.7g(1/4茶匙)
【芒果果凍】(4份)
芒果100g、水100g、基本糖漿 100g、吉利丁粉 0.4g(1/4茶匙)、寒天粉0.7g(1/4茶匙)
【芒果糖漿】
芒果60g、基本糖漿 100g、芒果果醬 2小匙
【漬芒果干】
芒果干40g、基本糖漿 適量
雙層芒果刨冰的做法
【基本糖漿】
1，事先準(zhǔn)備好洗凈并且烤箱100℃消毒好的玻璃瓶。
稱量好各材料(注意：一般很多家用廚房稱都達(dá)不到0.1最小單位，此時(shí)可以用1/4茶匙來(lái)量取吉利丁粉和寒天粉)。
2，在厚底奶鍋中放入水，加入吉利丁粉和寒天粉，靜置至充分膨脹。
3，開大火，同時(shí)攪拌至完全融化。
4，然后依次加入麥芽糖，黑糖，甜菜糖。每次加入都充分?jǐn)嚢琛?/p>
5，煮沸之后立即關(guān)火(容易溢鍋?zhàn)⒁獠灰x開)
6，加入細(xì)砂糖，攪拌至充分溶解。
7，趁熱，裝入玻璃瓶中，倒扣放涼，入冰箱冷藏室保存。
【芒果果凍】(提前一天準(zhǔn)備)
1，芒果切小丁，放入模具中
2，在小奶鍋中放入水，再加入吉利丁粉和寒天粉，靜置至充分膨脹。
3，開大火煮沸再加入基本糖漿，再次煮沸后熄火。
4，倒入剛才的放了芒果丁的模具中。
5，入冰箱冷藏凝固。
【漬芒果干】(提前一天準(zhǔn)備)
1，芒果干剪合適的小塊。
2，加入適量糖漿，混勻后冷藏過(guò)夜。
【芒果糖漿】
1，芒果切小塊。
2，芒果放入攪拌缸中，再加入糖漿，芒果果醬。
3，攪拌成泥。即可。
【組合】
1，用刨冰機(jī)刨出適量的刨冰
2，上面放上芒果果凍。
3，再刨出適量刨冰。
4，最后林上芒果糖漿，放上漬芒果干。
小貼士
1，關(guān)于刨冰的做法：可以直接冷凍牛奶，可以冷凍冷開水。都可。要注意牛奶刨的冰很容易化掉。
2，甜菜糖不好買的話可以用二砂糖代替。
3，基礎(chǔ)糖漿最好分小瓶裝，多做一些可以分很多次用。
炎炎夏季最喜歡吃的就是牛奶刨冰了，雖然大街上賣刨冰的越來(lái)越多，各種口味的刨冰五花八門，相信不少愛(ài)吃刨冰的朋友們一定想學(xué)習(xí)一下刨冰是怎么制作的?學(xué)習(xí)了刨冰的制作方法，自己也不需要大熱天出去買刨冰了，接下來(lái)我就給大家介紹一套任何家庭都可以制作的牛奶刨冰的做法。
用料
甜牛奶 一盒
紅豆冰棍 一根
超方便紅豆牛奶刨冰的做法
材料圖--超方便紅豆牛奶刨冰的做法 步驟1
甜牛奶要提前放入冰箱的冷凍室，吃之前把已結(jié)成冰的甜牛奶放于室溫10分鐘左右(看天氣情況調(diào)節(jié)時(shí)間~現(xiàn)在說(shuō)的是夏天)超方便紅豆牛奶刨冰的做法 步驟2
現(xiàn)在可以把你的冰棍拿出來(lái)回溫(因?yàn)楸鞅容^容易融化)
先處理牛奶：打開盒子，把結(jié)冰的甜牛奶放進(jìn)一個(gè)大容器中，用叉子叉開它(別弄得太碎)超方便紅豆牛奶刨冰的做法 步驟3
接著處理冰棍：先把冰棍的棍子拿掉(用叉子輔助很方便)再碎成想要的大小就好~超方便紅豆牛奶刨冰的做法 步驟4
想招待客人或者美美地吃可以重新裝盤：在漂亮的容器中先放入牛奶刨冰，再把冰棍材料放在頂部就好了。
要是像我一樣隨便的，就直接在剛才在用的容器里把全部材料都拌在一起吃就好~哈哈哈超方便紅豆牛奶刨冰的做法 步驟5
小貼士
1.甜牛奶可以選擇其他口味，巧克力啊、草莓啊、香蕉等等的都很不錯(cuò)~(順便一提：那個(gè)之前很紅的香蕉牛奶結(jié)冰后口感像香蕉味雪糕，沒(méi)有冰渣渣，可能是香蕉或者卡拉膠的乳化吧)
2.當(dāng)然冰棍口味也是隨你選~~個(gè)人覺(jué)得選擇沒(méi)那么多冰渣的冰棍口感會(huì)比較好
3.做好后覺(jué)得還不夠甜可以添加煉乳，不喜歡太甜的可以把甜牛奶替換為純牛奶。想口感豐富點(diǎn)可以加葡萄干或者堅(jiān)果類的食物~
或許很多人還在猶豫，牛奶刨冰的做法是不是很難呢?其實(shí)一點(diǎn)都不難，牛奶的主要刨冰原材料是將牛奶凍成冰塊兒，然后敲碎加入自己喜歡吃的紅豆，綠豆，或者是水果布丁，就做成功了，刨冰比較涼不能吃太多，腸胃不好的朋友們不要吃。
冰粥是一種很受歡迎的美食，這是從臺(tái)灣陰莖過(guò)來(lái)的，冰粥也經(jīng)常被叫做刨冰，二者其實(shí)是同一種東西，因此不存在區(qū)別不區(qū)別的，冰粥的主要成分是冰渣，白粥以及水果等，冰粥在平時(shí)的做法以及吃法也是非常多的，制作冰粥的時(shí)候可以添加各種各樣的水果，在夏季食用，是非常解暑的。
刨冰，是一種夏日常見(jiàn)冰飲。將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而制成的高檔冷飲，吃起來(lái)口感細(xì)膩，入口化渣，糖份不多，消暑降溫效果特佳，多吃不會(huì)有飽脹感。
正宗的“刨冰”是將冰塊刨成雪花而做成，“刨冰”中含有冰渣就會(huì)嚴(yán)重影響口感。刨冰在臺(tái)灣很流行，所以素有“臺(tái)灣刨冰”之稱。刨冰是把冰塊刨成細(xì)細(xì)的冰沙，再加入各種干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一種五顏六色的雪冰。其種類繁多，制作簡(jiǎn)單，各種口味可隨意調(diào)配。
刨冰可以分為三類：沙子、冰和冰。有必要選擇與完美冰塊相同的成分，因?yàn)檫@不會(huì)讓冰消失得比成分更快，所以味道味道不能“融合”對(duì)方，冰本身就失去了，這就是所謂的“約定”。沙冰是最多的。
細(xì)冰，通常與水果和原料混合，用吸管打破。感覺(jué)像一杯飲料。刨冰機(jī)有一點(diǎn)厚，是用一塊刨冰和一塊冰做成的。冰像凝固的棉花，但它是咀嚼的，通常有厚厚的醬汁，像焦糖、紅豆沙或花生醬和芝麻糊，并且它能真正體驗(yàn)到冰的柔軟質(zhì)地的相對(duì)味道。最粗的是碎冰，它可以用來(lái)咀嚼，因?yàn)轭w粒很粗糙，豌豆或冷粉末會(huì)被咬得很好。相比之下，冰的來(lái)源主要是看似單調(diào)的糖漿或糖漿和煉乳，因?yàn)橹饕谋浅运娜苛α坎⑼ㄟ^(guò)“咬”。
刨冰在中國(guó)有著悠久的歷史。中國(guó)人有吃冰食品的悠久傳統(tǒng)。由于冰封產(chǎn)業(yè)歷史悠久，在唐宋時(shí)期，尤其是宋代，皇室和民間的冰活動(dòng)非常大。在夏季，大量冰雪可以從冰窖中取出供人們使用，而冰雪則是民間買賣的。
它更加活躍，這當(dāng)然促進(jìn)了冰食品的開發(fā)和推廣。唐宋時(shí)期冰雪直接進(jìn)入的主要途徑有兩種。一種是冰雪制成的冷水，也就是冷飲。一個(gè)是一小塊冰或未轉(zhuǎn)化的雪。這是冰食品，相當(dāng)于今天的冰。在宋代，冰雪制成的冷飲非常普遍。至少在首都，他們一點(diǎn)也不罕見(jiàn)。
吃冰粥的好處
糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng);具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。
1.滋補(bǔ)佳品有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥。3.緩解尿頻癥狀糯米有收澀作用，對(duì)尿頻、自汗有較好的食療效果。
炎熱的夏季，冰涼的食物是我們的最愛(ài)。可以解暑消渴，另有炮兵就是其中的一種，而炮兵可以做成水果刨冰或者是其他口味的刨冰，如果能夠掌握它的制作步驟技巧，想怎么吃就可以怎么吃。
一、原材料
雜果、珍珠、香草冰淇淋、草莓果醬、牛奶、冰塊
制作過(guò)程
1、把西瓜、香蕉、獼猴桃都切成小片狀備用。然后把冰塊放入刨冰機(jī)內(nèi)，把冰塊榨成刨冰，等刨冰鋪滿了盤底后
2、再依次擺放切好的水果片以及雜果、珍珠，最后舀上一小勺香草冰淇淋放在最上面，淋上些許牛奶、草莓果醬即可，簡(jiǎn)單易學(xué)。
口味特點(diǎn)
新鮮多汁的西瓜、香滑的香蕉、酸甜可口的獼猴桃、QQ的珍珠圓子、美味的香草冰淇淋及草莓醬、配合入口即化的冰爽刨冰，豐富的口味，帶給你奇妙的夏日涼清享受。
二、水果刨冰的做法步驟
1相應(yīng)水果準(zhǔn)備好，挑自己喜歡的就可以了。
2將水果切小丁。
3冰塊取出，這個(gè)冰塊自己拿冰格凍就可以了。
4將冰塊用保鮮袋裝起來(lái)，用搟面杖敲到成碎冰塊。你也可以用攪拌機(jī)攪碎，這樣更細(xì)些。但是用搟面杖敲碎的是碎渣渣，所以吃起來(lái)很過(guò)癮哦！你自己選擇吧。
5材料準(zhǔn)備好了，可以裝盤了，取一個(gè)玻璃杯，用勺子挖點(diǎn)冰渣渣，放點(diǎn)蜜豆。
6蜜豆上面放一層冰，再放上水果丁。
7在最上層放一點(diǎn)冰，淋上蜂蜜，用點(diǎn)點(diǎn)綴的水果也不錯(cuò)，美味的刨冰做好了！
每到炎熱的夏天很多人就容易上火，如果不及時(shí)有效的降溫就會(huì)引起中暑，中暑總是會(huì)讓人特別的難受，而且對(duì)健康是特別不利的，尤其這樣很多人都喜歡吃些刨冰來(lái)降溫，但是我們都會(huì)在外面吃到?jīng)鏊呐俦?，只要我們掌握好方法就能隨時(shí)隨地在家吃到美味的刨冰，下面一起了解下刨冰制作方法是怎樣的。
刨冰制作方法
主料
裝飾櫻桃 ?蜜豆 ?蜂蜜 ?火龍果 ?甜瓜
?
輔料
?
冰塊適量 ?
水果刨冰的做法步驟
1. 相應(yīng)水果準(zhǔn)備好，挑自己喜歡的就可以了。（圖1）；將水果切小丁，備用；冰塊取出，這個(gè)冰塊自己拿冰格凍就可以了。（圖3）
.
2. 將冰塊用保鮮袋裝起來(lái)，用搟面杖敲到成碎冰塊。你也可以用攪拌機(jī)攪碎，這樣更細(xì)些。但是用搟面杖敲碎的是碎渣渣，所以吃起來(lái)很過(guò)癮哦！你自己選擇吧?。▓D4、5）
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3. 材料準(zhǔn)備好了，可以裝盤了，取一個(gè)玻璃杯，用勺子挖點(diǎn)冰渣渣，放點(diǎn)蜜豆。（圖6）；蜜豆上面放一層冰，再放上水果丁。（圖7）
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4. 在最上層放一點(diǎn)冰，淋上蜂蜜，用紅櫻桃點(diǎn)綴，美味的刨冰做好了！（圖8、9）
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小貼士
1、冰塊自己拿冰格凍就好了，但是一定要用開水或者純凈水，用涼水吃了可能會(huì)拉肚子滴!
2、里面搭配的水果可以*發(fā)揮，有什么水果就放什么水果好了。
3、我們家人不適合吃糖，所以我沒(méi)放白砂糖，而是用蜂蜜代替，你也可以用白砂糖滴。
上面就是對(duì)刨冰制作方法是怎樣的介紹，這樣我們就能自己制作出美味的刨冰，而且我們自己制作又能按照自己的口味進(jìn)行制作，尤其是炎熱的夏季多吃些刨冰能很好預(yù)防中暑，但是值得注意的是女性在生理周期盡量少吃些冷飲。
刨冰是清涼的代表，生活中很多人都有吃水果刨冰解暑的想法。尤其是那些已經(jīng)成了家的女士或者注重健康的人都非常希望可以在家自制刨冰，從而讓自己及最愛(ài)的家人可以享受清涼的刨冰，在享受刨冰的同時(shí)不用擔(dān)心是否會(huì)有色素，食品添加劑，不用擔(dān)心衛(wèi)生問(wèn)題，那么做刨冰需要準(zhǔn)備哪些材料呢？
做刨冰最重要的當(dāng)然是如何把冰塊做成細(xì)細(xì)的碎冰。今天小編就教給你如何做吧。小編要用的就是大家經(jīng)常喝的無(wú)菌枕包裝的牛奶袋【很好找哦~】喝完牛奶后不要扔。用清水清洗干凈后就可以開始做冰塊了【夏天刨冰可能會(huì)經(jīng)常吃，建議大家多做一些，想吃的時(shí)候直接取就好了】把涼白開倒入牛奶袋中，量不要超過(guò)牛奶袋的三分之二，接著把袋口向下折住，因?yàn)榕Ｄ檀芩苄危院苋菀拙头庾×?。接著把它們放入冰箱的冷凍室，袋口朝上豎著放進(jìn)來(lái)。凍冰塊。
在趁著凍冰塊的這段時(shí)間把吃刨冰的配料做好。小編很愛(ài)吃水果【西瓜，火龍果都不錯(cuò)哦~】把自己喜歡的水果切成丁或者片。把紅豆放入滾開的糖水中煮熟，放涼。【也可以準(zhǔn)備些葡萄干哦~】
準(zhǔn)備好配料后，冰塊差不多就快凍好了【差不多兩個(gè)小時(shí)，有點(diǎn)費(fèi)時(shí)間，所以要提前準(zhǔn)備冰塊】接下來(lái)，小編碎冰的方法就登場(chǎng)了，從冰箱取出一袋冰塊，不需要打開，給這袋冰外面包裹上一塊干凈的毛巾，接著就用一把家里常用的小錘子把它敲碎吧，也不用太用力，輕輕松松就可以敲碎?！疽?yàn)榇谑欠庵乃圆挥脫?dān)心冰渣會(huì)出來(lái)】大約敲上十幾下，感覺(jué)差不多就可以了。【想吃細(xì)一點(diǎn)碎一點(diǎn)的就多敲幾下，想吃冰塊較大的就少敲幾下】接著打開袋口，將碎冰倒入玻璃碗中。碎冰就好了哦~
接著就把之前準(zhǔn)備好的配料根據(jù)自己的喜好，可以隨意變換花樣。還可以往里面倒入果凍，或加一勺果醬。都可以讓刨冰很美味呢~是不是很簡(jiǎn)單呢，自己動(dòng)手做一份吧
注意事項(xiàng)
奶袋子一定要用無(wú)菌枕包裝的，這種奶袋子結(jié)實(shí)
現(xiàn)在正值炎炎夏日，中醫(yī)認(rèn)為這個(gè)季節(jié)以養(yǎng)心為主，用紅豆制作的食品既可以消暑又可以起到養(yǎng)心的作用。而且紅豆的味道很受大家的歡迎。現(xiàn)在就來(lái)給朋友們介紹一下紅豆的做法，這里給大家介紹的是芝士紅豆卷的制作方法，希望大家在工作之余也可以自己動(dòng)手制作一下。
芝士紅豆卷制作起來(lái)很簡(jiǎn)單，主要是采取煎的方法，需要用到平底鍋，花費(fèi)的時(shí)間大約在半個(gè)小時(shí)左右。首先準(zhǔn)備食材，需要紅豆、雞蛋、芝士、低筋面粉、白砂糖各適量。首先需要將紅豆提前一夜用清水泡上，這樣容易煮爛，等泡好后，先將紅豆煮熟盛出來(lái)，用勺子壓成泥。
然后加入適量的白砂糖攪拌均勻。把芝士放入碗中倒上一些開水將其融化。再拿來(lái)一個(gè)碗，把雞蛋洗凈打入碗中，然后將蛋液打勻打散，將剛才融化好的芝士倒入蛋液中，再把低筋面粉也加入到蛋液中，將幾種食材進(jìn)行攪拌，直到攪拌成糊狀為止，然后放在一旁作為備用。
取來(lái)平底鍋，在鍋中抹一層薄薄的油，然后開小火將油燒熱。接下來(lái)，將剛才調(diào)至糊狀的雞蛋液倒入平底鍋中，等到將雞蛋液加熱至稍稍凝固的程度時(shí)，將一開始?jí)汉玫募t豆沙放到凝固的雞蛋液的上面，接下來(lái)，把凝固成型的雞蛋慢慢卷起來(lái)，由一邊一直卷到另一邊為止。
等到雞蛋卷完全卷好后，稍微固定一下，以免一會(huì)散了，然后就可以切成大小均勻的小段，裝盤了。這樣，一道鮮美的芝士紅豆卷就制作完成了，既可以作為早餐，也可以作為下午茶的點(diǎn)心。這里要注意一點(diǎn)，就是在煎的過(guò)程中，一定要用最小的火來(lái)煎，否則很容易糊鍋。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說(shuō)得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中，驗(yàn)證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動(dòng)手來(lái)做。下面，就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做紅豆吐司。
2.21除黃油外的全部材料揉至擴(kuò)展，加黃油后揉至完全階段
3.基礎(chǔ)發(fā)酵到二倍大，分割成2個(gè)面團(tuán)，醒發(fā)20分鐘
4.搟開，翻面，整成和吐司模差不多的寬度
5.鋪上蜜紅豆
6.借助刮板，卷起來(lái)
7.放入模具，進(jìn)行二發(fā)
8.發(fā)酵完成，放入預(yù)熱好的烤箱，180度35-40分鐘
9.烤完直接脫模晾涼
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來(lái)做一下紅豆吐司。
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