水果刨冰怎么做？
養(yǎng)生怎么做。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“水果刨冰怎么做？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
炎熱的夏季，冰涼的食物是我們的最愛。可以解暑消渴，另有炮兵就是其中的一種，而炮兵可以做成水果刨冰或者是其他口味的刨冰，如果能夠掌握它的制作步驟技巧，想怎么吃就可以怎么吃。
一、原材料
雜果、珍珠、香草冰淇淋、草莓果醬、牛奶、冰塊
制作過程
1、把西瓜、香蕉、獼猴桃都切成小片狀備用。然后把冰塊放入刨冰機內(nèi)，把冰塊榨成刨冰，等刨冰鋪滿了盤底后
2、再依次擺放切好的水果片以及雜果、珍珠，最后舀上一小勺香草冰淇淋放在最上面，淋上些許牛奶、草莓果醬即可，簡單易學(xué)。
口味特點
新鮮多汁的西瓜、香滑的香蕉、酸甜可口的獼猴桃、QQ的珍珠圓子、美味的香草冰淇淋及草莓醬、配合入口即化的冰爽刨冰，豐富的口味，帶給你奇妙的夏日涼清享受。
二、水果刨冰的做法步驟
1相應(yīng)水果準(zhǔn)備好，挑自己喜歡的就可以了。
2將水果切小丁。
3冰塊取出，這個冰塊自己拿冰格凍就可以了。
4將冰塊用保鮮袋裝起來，用搟面杖敲到成碎冰塊。你也可以用攪拌機攪碎，這樣更細些。但是用搟面杖敲碎的是碎渣渣，所以吃起來很過癮哦！你自己選擇吧。
5材料準(zhǔn)備好了，可以裝盤了，取一個玻璃杯，用勺子挖點冰渣渣，放點蜜豆。
6蜜豆上面放一層冰，再放上水果丁。
7在最上層放一點冰，淋上蜂蜜，用點點綴的水果也不錯，美味的刨冰做好了！
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刨冰是清涼的代表，生活中很多人都有吃水果刨冰解暑的想法。尤其是那些已經(jīng)成了家的女士或者注重健康的人都非常希望可以在家自制刨冰，從而讓自己及最愛的家人可以享受清涼的刨冰，在享受刨冰的同時不用擔(dān)心是否會有色素，食品添加劑，不用擔(dān)心衛(wèi)生問題，那么做刨冰需要準(zhǔn)備哪些材料呢？
做刨冰最重要的當(dāng)然是如何把冰塊做成細細的碎冰。今天小編就教給你如何做吧。小編要用的就是大家經(jīng)常喝的無菌枕包裝的牛奶袋【很好找哦~】喝完牛奶后不要扔。用清水清洗干凈后就可以開始做冰塊了【夏天刨冰可能會經(jīng)常吃，建議大家多做一些，想吃的時候直接取就好了】把涼白開倒入牛奶袋中，量不要超過牛奶袋的三分之二，接著把袋口向下折住，因為牛奶袋能塑形，所以很容易就封住了。接著把它們放入冰箱的冷凍室，袋口朝上豎著放進來。凍冰塊。
在趁著凍冰塊的這段時間把吃刨冰的配料做好。小編很愛吃水果【西瓜，火龍果都不錯哦~】把自己喜歡的水果切成丁或者片。把紅豆放入滾開的糖水中煮熟，放涼?！疽部梢詼?zhǔn)備些葡萄干哦~】
準(zhǔn)備好配料后，冰塊差不多就快凍好了【差不多兩個小時，有點費時間，所以要提前準(zhǔn)備冰塊】接下來，小編碎冰的方法就登場了，從冰箱取出一袋冰塊，不需要打開，給這袋冰外面包裹上一塊干凈的毛巾，接著就用一把家里常用的小錘子把它敲碎吧，也不用太用力，輕輕松松就可以敲碎。【因為袋口是封著的所以不用擔(dān)心冰渣會出來】大約敲上十幾下，感覺差不多就可以了?！鞠氤约氁稽c碎一點的就多敲幾下，想吃冰塊較大的就少敲幾下】接著打開袋口，將碎冰倒入玻璃碗中。碎冰就好了哦~
接著就把之前準(zhǔn)備好的配料根據(jù)自己的喜好，可以隨意變換花樣。還可以往里面倒入果凍，或加一勺果醬。都可以讓刨冰很美味呢~是不是很簡單呢，自己動手做一份吧
注意事項
奶袋子一定要用無菌枕包裝的，這種奶袋子結(jié)實
這么熱的夏季能清涼一把的除了冰棒就是其他水果了，外面賣的冰棒雖然好吃，可添加劑不少，尤其是家里有小孩子的亂給孩子吃外面的食物，很容易讓孩子引發(fā)各種腸胃疾病，家長可以在夏季做一些水果棒冰給孩子，自己做的冰淇淋里面的量可以自己控制材料自己選擇更安全。
一、西瓜冰棍兒
夏天吃的最多的水果，自然是西瓜了，放冰箱里，冰鎮(zhèn)一下，涼涼的、甜甜的，吃一口爽歪歪啊~~不過，做成冰棍兒以后味道會更美哦
用料：西瓜肉300g、蜂蜜2勺、檸檬汁2勺
做法：
1、把西瓜肉去籽后，切塊、用豆?jié){機打成漿；
2、加入鮮檸檬汁和蜂蜜后，再用豆?jié){機攪拌均勻；
3、將打好的西瓜漿倒入冰糕模具內(nèi)，不要倒得太滿；
4、把模具放入冰箱內(nèi)冰凍，棟好后爽口的西瓜冰棍兒就做好了；
5、食用的時候拿出來放置1-2分鐘，這樣會更容易取出。
二、芒果酸奶冰棍兒
原料：芒果、酸奶
做法：
1. 芒果去皮，取果肉，切塊。
2. 放入酸奶中，拌勻。
3. 用勺子將酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷凍即可。
巧克力香蕉冰棍
用料
香蕉2根、黑巧克力100克、碎果仁適量、彩色糖針適量、冰棍棒4支
做法
1.香蕉去皮，從中一切成兩段，分別插入冰棍棒。墊一張油紙，放入冰箱冷凍15分鐘！
2.黑巧克力放入一個小碗中，再將小碗放入盛水的鍋中，小火加熱，使碗內(nèi)的巧克力慢慢融化。一定要小火，水溫不能過高！
3.融化好的巧克力液，稍晾涼。取出凍好的香蕉，用小勺將巧克力液澆在香蕉上，使整個香蕉都涂滿巧克力液！
4.再撒上彩色糖針或碎果仁，待表面的巧克力晾干后，繼續(xù)放入冰箱中冷凍即可！
三、火龍果冰棍兒
用料：火龍果 80克、酸奶 100毫升、牛奶 70毫升、檸檬汁 5毫升、白糖 30克、蜂蜜 30毫升
做法：
1、火龍果肉切塊，用豆?jié){機打成泥；
2、倒入鮮檸檬汁再攪拌均勻；
3、用奶鍋把牛奶、酸奶、白糖和蜂蜜攪拌均勻；
4、把火龍果泥也倒入奶鍋，跟牛奶等攪拌均勻；
5、把調(diào)好的火龍果泥倒入冰棍兒模具，在冰箱冷凍一晚上就尅了。
? ?以前我每天都是油條豆?jié){，但是我的朋友跟我說：這樣會變笨的，最好一周吃一次。建議我早上吃吐司和牛奶，最好配著各種果醬吃。這樣各種營養(yǎng)物質(zhì)都可以得到補充。我曾經(jīng)做過番茄醬，但是，沒成功，哪位大廚可以教我做幾種果醬呢？最好告訴我具體的配料和制作步驟，謝謝了。
你好！我不會做好多果醬，但是我會做蘋果醬。希望可以幫助到你：原料/調(diào)料：紅蘋果600公克,麥芽糖150公克,細砂糖1個,檸檬1個,水500cc具體的制作方法：1.檸檬洗凈榨出果汁備用。2.將紅蘋果洗凈，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核后將果肉切成丁狀，由于蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。3.將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。4.轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。5.待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
???既簡單又美味的果醬出爐了，我家的孩子特別的喜歡，每次上學(xué)的時候都會帶一些。但是，這種醬也不要吃太多，因為其成酸性，食用過多會導(dǎo)致我們胃酸。以后你學(xué)會制作其他的醬也要教我喲。
水果沙拉，就是將不同的水果切成丁狀，擺放在盤子里，澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等等，就完成了。研究表明，同樣的分量，如果能搭配不同種類的水果吃，比吃單一的水果攝取的營養(yǎng)素更豐富、吸收效果更好。因此，做水果沙拉不失為一個讓人千方百計吃更多水果的好方法。
水果沙拉營養(yǎng)豐富、口感新鮮，深受廣大女性喜愛，夏日可以多吃水果沙拉，不僅美味還可以減肥。然而水果沙拉也不是水果的簡單堆砌，水果沙拉該怎么做，一起來了解。
水果沙拉(A)
材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
制作 將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。
特點 甜酸可口，紅白相映。
水果沙拉(B)
材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干;
配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許;
制作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
水果沙拉(C)
材料 蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個;
配料 白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
制作 1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小塊;菠蘿切厚片。2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。
貼士 可根據(jù)實際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控干水分。
特點 香味濃郁，具別國風(fēng)味。
水果沙拉(D)
材料 蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、圣女果10個;
配料 沙拉調(diào)料100克;
制作 1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。
2、準(zhǔn)備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁;3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克。
特點 造型美觀，酸甜適口。
要注意所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的水果，因為這會使酸奶稀釋，以至酸奶裹不住水果丁。酸奶要選低脂肪的品種。高脂肪酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點不符。個人還可以根據(jù)自己的喜好和所用水果的品種，選用不同風(fēng)味和顏色的酸奶作沙拉醬。
日常生活中，水果沙拉應(yīng)該會受到大多人的青睞，水果中富含多種維生素和礦物質(zhì)，還有大量的水分，女性朋友應(yīng)該會更愛吃水果，可以養(yǎng)顏美容，改善各種肌膚問題，清熱解毒，祛痘效果也很顯著，多吃可預(yù)防多種疾病的發(fā)生，有利于身體健康，增強免疫力，調(diào)節(jié)身體機能，那么，水果沙拉怎么做呢。
方法一：
鳳利半個、罐頭水蜜桃2片、奇異果1個、櫻桃、萵苣、葡萄干
美乃滋、菠蘿汁1大匙、蜂蜜1/2大匙
1.將菠蘿果肉挖，切適口大
2.將奇異果去皮切半圓片，生菜洗凈瀝干水份
3.生菜墊底，將所有的水果材料放入事先挖空的菠蘿殼中
4.再將所有調(diào)味料拌勻，淋在水果上即可
方法二：
蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個，白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
1、將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。
方法三：
原料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
制作方法：
首先，將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
然后，在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上。
方法四：
材料 小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克；
配料 酸奶50毫升；
制作 將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可
方法五：
材料 菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干；
配料 紅葡萄酒1杯，白糖少許；
制作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱；3、1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
以上為大家介紹了多種水果沙拉雜做的方法，是不是很簡單易學(xué)呢，形式多樣，多種口味，任選其中一種都是極好的，好吃又好看。水果沙拉中的水果最好選擇新鮮的，這樣口味更佳，做好的水果沙拉不宜放太久，否則會影響美觀，在水果中加入酸奶口味會更佳。
銀耳水果羹主要的特點就是水果以及銀耳的搭配，而且水果的準(zhǔn)備可以是不同類型的，例如蘋果、香蕉、草莓、獼猴桃等，這些都可以作為銀耳水果的主要食材，當(dāng)然也要講究正確的熬制過程。
一、水果的準(zhǔn)備過程
1、蘋果沾水洗一下，果皮外面抹一層食鹽，用雙手反復(fù)搓洗數(shù)次，用清水沖洗干凈，去皮，用刀切成大小均勻的
2、香梨沾水洗一下，果皮外面抹一層食鹽，用雙手反復(fù)搓洗數(shù)次，用清水沖洗干凈，去皮，用刀切成和蘋果塊一
3、草莓放在一個容器里，里面撒入一點食鹽和生粉，加入清水浸泡幾分鐘，用水沖干凈，用刀切成和蘋果塊一般
4、將獼猴桃放在洗草莓的水中，浸泡幾分鐘，用水沖干凈，剝?nèi)ネ馄?，用刀切成和蘋果塊一般大小均勻的小丁
5、橙子沾水洗一下，果皮外面抹一層食鹽，用雙手反復(fù)搓洗數(shù)次，用清水沖洗干凈，去皮，用刀盡量切成小碎
二、水果銀耳羹的熬制過程
1湯鍋內(nèi)放入適量的清水，放在火上。
2將撕碎的銀耳放在鍋里，大火燒開。
3至有浮沫飄起時，用勺子將浮沫撇除干凈。
4轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)熬煮，期間不斷的用勺子朝一個方向攪動幾次。
5煮至銀耳出膠狀，湯汁濃稠時，將切好的蘋果丁放入鍋中
6接著放入香梨丁。
7準(zhǔn)備一塊冰糖。
8將冰糖放入鍋中，煮制約3分鐘左右。
9放入切好的獼猴桃丁
10放入切好的草莓丁。
11將切碎的橙子也一起放入鍋中。
12接著煮至鍋開即可關(guān)火。
三、注意事項
1.泡發(fā)銀耳時最好用涼水泡，因為銀耳是菌類食品，用熱水泡不僅會影響銀耳漲發(fā)的數(shù)量，而且還會使銀耳的營養(yǎng)價值有所損失。
2.泡發(fā)銀耳的水也要倒掉，在泡發(fā)時水里面會溶解有雜質(zhì)，和商家在制作烘干銀耳時殘留的我們所不知曉的物質(zhì)。
酵素到底是什么東西，為何現(xiàn)在如此的流行，其實酵素就是過去酶，很多商家就是打著水果酵素的商標(biāo)，來大批的銷售自己的商品。如果嚴格來說，水果酵素并不會像商家宣稱的那樣神奇，但多少還是會對身體有一些益處。那么問題來了，如何在家自制水果酵素，具體方法是什么?
酵素，英文名稱enzyme，是酶的俗稱。酵素是酶在日本和臺灣地區(qū)的別稱，指具有生物催化功能的高分子物質(zhì)。
幾乎所有的細胞活動進程都需要酵素的參與，以提高效率。與其他非生物催化劑相似，酵素透過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能(用Ea或ΔG表示)來加快反應(yīng)速率。大多數(shù)的酵素可以將其催化的反應(yīng)之速率提高上百萬倍;事實上，酵素是提供另一條活化能需求較低的途徑，使更多反應(yīng)粒子能擁有不少于活化能的動能，從而加快反應(yīng)速率。酵素作為催化劑，本身在反應(yīng)過程中不被消耗，也不影響反應(yīng)的化學(xué)平衡。酵素有正催化作用，也有負催化作用，不只是加快反應(yīng)速率，也有減低反應(yīng)速率。
酵素?zé)o法通過口服來補充。因為它在消化道里就會被分解為小分子。
植物的酵素一般無法催化人體的生理活動。
人體不需要補充酵素。因為人體自身就有控制酶產(chǎn)生、分解的完整機制，并用這種方式控制一切生命活動。補充酵素等于人為地去干擾生命活動，未必有好處。
制作酵素
市面上看到的酵素補充品大概可以分成「單一酵素」和「復(fù)合酵素」兩大類，單一酵素的是只用一種成分，直接萃取、制作而成，像鳳梨、木瓜酵素等。復(fù)合酵素基本上是以兩種以上的成分混合制成，通常都再分成主體與次體。
通常的水果酵(食用)素做法如下：
①把蜂蜜，水果和水按照1：3：10的比例準(zhǔn)備好。(跟容器的體積無關(guān)，例如，1斤的蜂蜜，就放3斤的水果和10斤的水)水果切成小塊。
②把三者放入容器，水果不用去皮，洗凈即可，三者的總體積不宜超過容器體積的80%。
③把容器密封好，放在陰涼處，一定要密封好。然后，如果看到容器有脹氣現(xiàn)象，打開放氣，讓氣體流通。放置最少6個月，時間當(dāng)然越長越好，最少6個月。
④倒出時，拿濾網(wǎng)把碎渣過濾，剩下的酵素就可以喝了。
生菜水果沙拉，主要是用新鮮的生菜加上各種美味的水果制成。生菜作為一種常常生吃的蔬菜，富含維生素，口感好，經(jīng)常被用作漢堡等食品的原材料。生菜加上水果制作的沙拉可謂是一種創(chuàng)新，味道也一定很不錯，加上營養(yǎng)豐富，低熱低脂的水果，對于減肥瘦身也一定是個不錯的選擇。那下面就說說生菜水果沙拉怎么做。
主料：蘋果1個，香蕉1根，梨1個，橘子1個輔料：生菜1片
調(diào)料：色拉油沙司適量，奶油適量，檸檬適量[1]
中文名蔬菜水果沙拉
主要原料蘋果，香蕉
是否含防腐劑否
副作用無
做法
主料：蘋果1個，香蕉1根，梨1個，橘子1個輔料：生菜1片
調(diào)料：色拉油沙司適量，奶油適量，檸檬適量
1.首先，將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
2.然后，在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上
營養(yǎng)豐富
烹飪技巧
1、熱水里加入一兩滴油煮生菜，能使生菜口感更脆；
2、蘋果削皮，切方塊刀，不切開，這樣擺盤更好看。
生菜水果沙拉的制作方法還是很簡單的，按照上面的提示，大家先準(zhǔn)備好蘋果香蕉等一些自己愛吃的水果，再準(zhǔn)備好適量的干凈生菜，講這些水果切丁或者切片，再倒入一些沙拉醬，奶油，色拉油等等這些調(diào)味品。美味營養(yǎng)健康地生菜水果沙拉就制作而成了。大家有興趣的就趕緊試試吧。
沙拉是一種比較健康的食物，其熱量很少，而且食材本身的營養(yǎng)物質(zhì)不會被破壞，所以可以常吃，但是在肯德基之類的快餐店一份普通的水果沙拉就需要四五十，非常的不劃算，其實我們可以自己在家里制作沙拉，那么，水果沙拉汁應(yīng)該如何制作呢？下面一起來學(xué)習(xí)一下吧。
一：制作沙拉汁
食品用料：哈密瓜1個、提子100克、火龍果1個、橙子1個、獼猴桃1個、酸奶1杯。
制作方法：將哈密瓜對半切開，剔去瓜子再切成小塊。 提子洗凈擇成粒火龍果對半切開，用挖球器挖成小球。橙子去皮，獼猴桃去皮切成片。放入核桃仁。（依據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)奶砑樱?/p>
二：水果沙拉汁水的營養(yǎng)價值
1、果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)（含量最多的是鉀），大量的水分和纖維質(zhì)，可促進健康、增強免疫力。
2、水果沙拉營養(yǎng)豐富、口感新鮮，深受廣大女性喜愛，是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。
3、蘋果含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。
好了，看完了上文的介紹，相信您已經(jīng)知道了水果沙拉汁的做法了，水果沙拉雖然具有一定的減肥功效，但其熱量是很少的，所以不可以每天都只是吃沙拉，這樣會導(dǎo)致身體營養(yǎng)不良，變得很容易勞累，即使成功減肥了也容易反彈。
蛋糕是深受廣大人群喜愛的一種甜食，大多數(shù)情況我們都會去蛋糕店購買食用，想著自己制作的難度比較大。不過只要掌握住一些制作小技巧，也完全有可能制作出美味誘人的蛋糕。今天小編就主要是想介紹一下關(guān)于新鮮水果蛋糕的具體制作方法，趕快一起來學(xué)習(xí)一下吧。
新鮮水果蛋糕在制作時需要使用的主料有：普通蛋糕坯，時鮮水果。蛋糕餡料：淡奶油400g，糖粉150g，罐頭裝水果(菠蘿，桃子等)。具體的做法步驟主要如下所示：
1、時鮮水果洗凈切塊，普通蛋糕坯橫切成三等份；
2、將奶油與糖粉混合并打發(fā)；
3、用刀將奶油在第一片蛋糕上抹勻，上面撒些罐頭裝水果塊；
4、蓋上第二片蛋糕片，在上面抹一層奶油；
5、蓋上第三片蛋糕片后，用奶油將蛋糕周圍抹勻；
6、在最上層擺上準(zhǔn)備好的時鮮水果塊即可做成新鮮美味的水果蛋糕。
貼士：制作奶油蛋糕通常離不開平刀、鋸齒刀、水果刀，它們分別用來抹奶油、抹花紋、削坯子以及切水果；擠袋也是必不可少的，可以購置現(xiàn)成的，也可以買來油紙和花嘴自己制作。方法很簡單，把油紙卷成圓錐形的卷后，再放入花嘴即可；用擠袋擠花時用力要均勻，盡量避免手部抖動。如果沒有把握，可先在別處練習(xí)一下；在蛋糕最表層擺放水果塊時不要過于用力，以免破壞周圍平整的奶油表面。
讀完上述內(nèi)容，大家可能就會發(fā)現(xiàn)，新鮮水果蛋糕的做法原來也是比較簡單的，特別是對于本來就懂廚藝的人群來說，更沒有難度。而且一般來說只要在制作時能夠按照小編提供的步驟，就會做出和蛋糕店一樣美味新鮮的蛋糕。
減肥人士最喜歡吃的就是沙拉了，不管是水果沙拉，還是蔬菜沙拉，都是熱量小，又使人有飽腹感的食物，洋蔥水果沙拉是由洋蔥、水果等為主要原料做成的一道菜，也屬于沙拉的范疇。水果和蔬菜混合起來，更加有營養(yǎng)哦，算是合理搭配了，那么，洋蔥水果沙拉怎么做呢？
材料
紅洋蔥（中等大?。?個，切成薄片，芒果（熟透而不軟）1個，奇異果（成熟的）2個，去皮，切成片，小黃瓜1個，切成薄片，辣椒青檸調(diào)味汁原料：，新鮮紅辣椒1條，去籽，切碎，橄欖油2湯匙，青檸檬汁2湯匙，淡蜂蜜1茶匙，切碎的新鮮香菜葉2湯匙，鹽和新鮮黑胡椒粉適量
做法
1.把洋蔥圈一切兩半，放在一個淺盤里。制作辣椒青檸調(diào)味汁：把所有的辣椒青檸調(diào)味汁原料放入一個能蓋緊的瓶子里，搖動瓶子，使調(diào)味料充分地混合起來。把調(diào)好的汁倒入洋蔥盤里，腌30分鐘。
2.把芒果切成兩半，去掉核。將果肉切成片，再從果皮上剝離開。棄掉果皮。
3.把芒果，獼猴桃和黃瓜放入腌制的洋蔥調(diào)味盤里，輕輕拌勻，不要弄碎水果片。
其實上面只是以芒果，獼猴桃，奇異果舉了個例子。您也可以按照自己的口味加上其他的水果，像是櫻桃啊，草莓，蘋果，荔枝啊什么的，都是可以的。櫻桃有很高的藥用價值，能夠溫腸通便；葡萄可以幫助肝臟排毒；荔枝不但可以補腎，還可以加速腎臟的廢物代謝；檸檬含有的高度堿性可改善血液循環(huán)，排除肺部毒素。 草莓和蘋果里面都含有大量果膠，可以清潔腸胃；香蕉可潤腸通便，對治療便秘有輔助作用；蜂蜜和酸奶更是排毒養(yǎng)顏的佳品。 奇異果被成為“水果之王”，其含有豐富的維生素C，可以強化免疫力、預(yù)防癌癥 、獼猴桃能減肥。
需要特別注意的是洋蔥可不是什么人都能吃的，有不適宜的人群，像是患有皮膚瘙癢疾病，有胃病，有眼疾的都是不能吃洋蔥的，洋蔥雖好，但是也要記得自己的飲食禁忌哦。皮膚病，腫瘤患者，糖尿病患者也是不能吃芒果的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《水果刨冰怎么做？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。
