花生奶油冰棍的做法
養(yǎng)生粥的做法。
運(yùn)動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。生活越來越好,人們越來越注重養(yǎng)生,沒有好的身體,萬事事皆休。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“花生奶油冰棍的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃。現(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于花生奶油冰棍的做法。
2.1攪拌均勻,煮開后改小火。
3.2再加入細(xì)砂糖。
4.1煮開后關(guān)火。(煮制過程中應(yīng)不停的攪拌,以防粘鍋)
5.2加入用15克玉米淀粉和50克水調(diào)好的淀粉水勾芡。
6.略降溫后加入鮮奶油攪拌均勻。
7.將煮好的花生牛奶冰棍汁晾涼。
8.裝入冰棍模具中,放入冰箱冷凍一天。
健康的身體從美食開始,通過小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的花生奶油冰棍的制作技巧呢?那就快快去行動吧!
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到了夏天,天氣非常的熱,人們都喜歡吃雪糕來消去夏日的悶熱。如今,生活水平的提高,人們吃的雪糕花樣越來越多,有奶油的,也有巧克力的,還有其它各種各樣的口味的。而且,雪糕的價格也往往不是很便宜。在此,可能再也沒有人能記得以前吃過的兩毛錢一根的冰棍了。
冰棍是很多人童年的記憶,也是很多人童年里最好的解暑食物。但是,現(xiàn)在是市面上賣的冰棍再也沒有以前的味道了。那么,讓我自己試著去做一下吧,順便尋找一下童年的記憶。
山楂冰棍
【材料】:溫水、山楂醬、糖、糯米粉適量
【工具】:冰棍模具
【做法】:
1、山楂醬過篩,成細(xì)膩的糊狀;
2、將2大勺糯米粉用少量溫水調(diào)開成均勻的粉漿,倒入山楂糊中一起煮開即可,煮時根據(jù)口味放糖。(糖要稍放多些,山楂本身是很酸的,而食物凍住后甜味會降低。);
3、晾涼后倒入模具中放入冰箱冷凍,約4小時后即可凍住;
4、從冰箱中取出模具,先在室溫中放幾分鐘,即可輕松脫模。
紅豆冰棍
材料:A砂糖50克、蛋黃2個、奶40克、紅豆少許、鮮奶油150克
B冰淇淋機(jī).、冰盒、巧克力醬
1、先把巧克力醬包裹在冰盒棍上,放冰箱冷凍,打發(fā)蛋黃和砂糖,打發(fā)鮮奶油,把牛奶方入鍋內(nèi)加砂糖溶解。
2、把打發(fā)好的蛋黃加入,攪拌均勻,加熱到濃稠,到入冰淇淋機(jī)內(nèi),加入打發(fā)的鮮奶油,開動冰淇淋機(jī)攪拌
3、攪拌好后,倒入冰模具里,舀如紅豆,混合均勻,放冰箱冷凍。
以上是兩種口味不同的冰棍的做法。從制作工藝上看,兩者是大同小異的,就是所加的一些調(diào)味的食材不同,所形成了不同的口味而已。你還可以根據(jù)的口味需要,增加不同的食材,比如哈密瓜、香蕉、草莓等等。
花生是我們生活之后非常常見的食材,而奶油也是烹飪中運(yùn)用的比較多的食材,主要應(yīng)用在各種面包和甜點(diǎn)中,而面包和蛋糕中是使用奶油最多的地方。奶油使用的比較廣泛,主要是大家都喜歡奶油的口味兒,那么,花生可以和奶油一起做成小面包嗎?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
1. 把所有的原料(除黃油外)揉成面團(tuán),我用的是面包機(jī)和面程序,15分鐘后加入黃油,將面團(tuán)揉到出筋膜后進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
2. 發(fā)酵至2。5倍大時,分成四份,揉圓松馳15分鐘。
3. 將面團(tuán)搟成橢圓形,底邊壓薄。卷成橄欖形,排入烤盤最后發(fā)酵至2倍大。
4. 在面包表面刷一層蛋液,撒上白芝麻。
5. 烤箱預(yù)熱180度,中層上下火烤20分鐘。
6. 奶油打發(fā),裝裱花袋里。
7. 面包放涼后,用刀從中間剖開一條縫,擠入奶油即可。
上面就是對花生奶油小面包的做法的介紹,希望對大家的認(rèn)識有幫助?;ㄉ逃托∶姘闹谱鬟^程是相當(dāng)簡單的,并且口味兒也是相當(dāng)?shù)牟诲e,大家還可以根據(jù)自己的喜好增添一些原料,這樣更加的豐富,不僅能夠跟家人享用,跟自己的朋友進(jìn)行分享也是相當(dāng)不錯的哦。
人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下花生奶油餅干這道菜的做法。
2.2黃油軟化后,和糖粉混合,用打蛋器打發(fā),直到顏色稍變淺,體積膨松
3.12繼續(xù)用打蛋器攪打,直到黃油和雞蛋完全融合,呈現(xiàn)膨松輕盈的狀態(tài)
4.21在黃油里倒入花生醬
5.用打蛋器攪打,使花生醬和黃油徹底混合均勻
6.把面粉倒入混合好的花生黃油里
7.用橡皮刮刀輕輕攪拌,成為均勻的餅干面糊
8.把面糊倒在案板上,用手搓成直徑約2.5CM的長條
9.將長條放進(jìn)冰箱的冷凍室(凍冰的那層),冷凍1.5個小時以上,直到長條變得堅(jiān)硬
10.最后,把凍硬的長條用刀切成厚度約0.8CM的小圓片,然后排在烤盤上
11.每個小圓片之間留出適當(dāng)空隙,放入預(yù)熱好180度的烤箱烤培,即可
花生奶油餅干的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認(rèn)真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
說起“花生奶油餅干”,大家都比較熟悉,超市等賣場隨時可以買到的一種餅干,當(dāng)然,隨著人們對飲食衛(wèi)生的關(guān)注,還有各種食品安全問題的出現(xiàn),現(xiàn)如今很多人在有時間、有條件的情況向下更樂于在家中制作,既健康又美味,還有成就感,以下就跟大家分享一下花生奶油餅干的做法。
主要用料
低筋面粉 100克,雞蛋 10克,黃油 65克,花生醬 35克,糖粉 50克;
操作步驟:
1、黃油軟化后,和糖粉混合,用打蛋器打發(fā),直到顏色稍變淺,體積膨松;
2、打發(fā)的黃油里倒入打散的雞蛋;
3、繼續(xù)用打蛋器攪打,直到黃油和雞蛋完全融合,呈現(xiàn)膨松輕盈的狀態(tài);
4、打發(fā)好的黃油狀態(tài),在黃油里倒入花生醬,用打蛋器攪打,使花生醬和黃油徹底混合均勻;
5、把面粉倒入混合好的花生黃油里,用橡皮刮刀輕輕攪拌,成為均勻的餅干面糊;
6、把面糊倒在案板上,用手搓成直徑約2.5CM的長條,將長條放進(jìn)冰箱的冷凍室(凍冰的那層),冷凍1.5個小時以上,直到長條變得堅(jiān)硬;
7、把凍硬的長條用刀切成厚度約0.8CM的小圓片,把小圓片排在烤盤上,每個小圓片之間留出適當(dāng)空隙,然后將烤盤放入預(yù)熱好180度的烤箱烤焙;
通過以上7點(diǎn)關(guān)于花生奶油餅干的制作步驟,可以看到,做法其實(shí)很簡單,只要家里有烤箱均可以嘗試著做,另外,最后再補(bǔ)充點(diǎn)建議,就是搓好的面糊放進(jìn)冰箱冷凍時間不能過長,不然會變硬,選用的花生醬也建議用顆粒相對大點(diǎn),這樣口感更佳。
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別,而每個人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)奶油花生小餅干的具體做法。
2.無鹽奶油 花生醬軟化后,打發(fā)成羽毛狀
3.分次加入糖粉,繼續(xù)打發(fā)
4.分二次加入全蛋打發(fā)成這樣
5.篩入低粉
6.切拌均勻
7.用刮刀揉合成團(tuán),放入保鮮袋里,進(jìn)冰箱冷藏,晚上10點(diǎn)以后再拿出來,要有顆粒的才香
8.切成10克左右一個
9.搓圓,壓扁
10.用西餐叉,按出花紋
11.160度,中層,我的烤箱是10-12分鐘
奶油花生小餅干的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了,那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過幾次的實(shí)踐,就能夠完成這道美食的制作,到時候的你肯定是無比激動的。
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