銀耳花生紅棗湯怎么做?
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!鄙钤絹碓胶?,人們越來越注重養(yǎng)生,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“銀耳花生紅棗湯怎么做?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
很多女性朋友臉色暗沉沒有光澤,這都是因為氣血不足導(dǎo)致的,氣血不足也會導(dǎo)致很多方面的疾病。但也很多人懂得養(yǎng)膚,會煮湯來改善皮膚。眾所周知紅棗是一種最常見的補氣血的食物。比如銀耳花生紅棗羹就是美容養(yǎng)顏一大必備。下面小編就來介紹它的做法。
花生具有滋補益壽、長生不老之功效,被譽為“長生果”。正如民間諺語所說,常吃花生能養(yǎng)生,吃了花生不想葷?;ㄉ?,有益于人體延緩衰老。?
紅棗,大棗最突出的特點是維生素含量高,有“天然維生素丸”的美譽。 花生紅棗銀耳羹,滋補潤肺,養(yǎng)血補血。適用于陰虛肺燥,久咳干咳,血虛貧血,久病體虛及血友病,血小板減少性紫癜等各種出血癥者食用。無病者食之,可起到補脾胃,益氣血,潤肌膚的作用,為補益強壯養(yǎng)生佳品。
食材:銀耳 15 克、花生 30 克、紅棗 20 克、冰糖 70 克
方法/步驟
準備好花生、紅棗、銀耳、冰糖。
銀耳提前泡發(fā),洗凈。
銀耳倒入飯煲,加入適量冷水;調(diào)至煮飯檔,燉煮30分鐘。
倒入紅棗花生,繼續(xù)燉煮15分鐘。
加入冰糖,煮至糖化。
燉煮好的銀耳湯,盛入碗中,溫熱食用。
注意事項
1、棗皮中含有豐富的招牌營養(yǎng)素,燉煮時應(yīng)連皮一起烹調(diào)。 2、過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。 3、切記勿食爛棗。腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng),重者可危及生命。
以上就是銀耳花生紅棗湯的做法,其實生活中很多食物都具有補氣血的作用。只有氣血足了,才能擁有一個更健康的身體。小編最后提醒大家,在日常生活中特別是女性朋友應(yīng)該時刻注意調(diào)養(yǎng)自己的身體,這樣才能夠養(yǎng)出充滿活力的好氣色。
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銀耳枸杞紅棗湯制作方法比較的簡單,就是將銀耳紅棗枸杞搭配熬制的,能夠起到很好的養(yǎng)血明目潤肺止咳,以及提神益氣的功效和作用,對手術(shù)后的病人和產(chǎn)婦來說也是比較合適的。
一、所需食材
銀耳30克、紅棗20克、枸杞子一小把。
1、紅棗用水洗凈備用
2、銀耳放盆里用水泡發(fā),涼水溫水均可用。
3、泡發(fā)的銀耳用手掰成小塊。
4、剪去蒂部黃色部分,洗凈備用(根蒂黃色部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗凈備用。
6、銀耳放入高壓鍋中,加適量水。
7、放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時。
8、放入枸杞,悶5分鐘,盛出即可食用。
二、注意事項
1. 選銀耳時候一定要選擇白色微黃的,朵大體輕且有光澤的。
2. 選擇蓮子,大小一致,如果不喜歡苦味選擇無心蓮子,蓮心有去心火的功效。
3. 銀耳湯也可以用普通鍋煮,時間要長一些,煮出粘稠的感覺即可。
4. 喜歡吃甜味的可以放入幾塊冰糖,糖尿病患者就不要放了。
5. 銀耳紅棗枸杞湯,可以趁熱喝,也可以放入冰箱冰鎮(zhèn)后喝。
6.注意銀耳泡發(fā)后量是很大的。
7.銀耳性良,三伏天謹慎服用。
三、食用須知
紅棗味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有益腎固精、補脾止瀉、養(yǎng)心安神、滋補元氣的功能。枸杞為中醫(yī)常用的滋補藥物,性平和,味甘甜,入肝腎二經(jīng),有滋補護肝、強壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤肺止咳之功效??捎糜诟文I虛弱所致的頭暈?zāi)垦?、遺精、咳嗽、視力減退等癥狀。銀耳紅棗枸杞湯是一道滋補的湯,銀耳味甘、性平,歸肺、胃、腎經(jīng)。是傳統(tǒng)的高級滋補品和珍貴藥用菌,具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復(fù)肌肉疲勞等功能。對老弱病殘,特別是手術(shù)后病人和產(chǎn)婦,效果尤其顯著。也確實有美白效果。
對于美食,每個地方都有自己的特色,口味也是不同的,像南部地區(qū)如江蘇以甜為主,湖南湖北以辣為主,北部地區(qū)東北以重口味為主(喜歡吃大蒜或者辣也可以)。不過特色菜是以特色出名,即便不是特色菜,大家也是會愛吃的。比如說薏米銀耳紅棗湯,是營養(yǎng)豐富的湯類,那么該怎么做?一起來學(xué)學(xué)。
銀耳有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。紅棗也有安神健脾的功效,對女性非常好。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效, 薏米使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。三種好食物搭一起,一碗營養(yǎng)美容的好甜湯,最適合女性朋友。新年開始了,給自己一碗甜湯,愛情甜甜蜜蜜,工作順利,聰明又美麗。
食材
主料薏米50g、紅棗30g、銀耳20g、
輔料白糖
步驟
1.銀耳提前一晚泡軟
2.金絲小棗洗凈備用
3.薏米仁洗凈備用
4.把銀耳倒入高壓鍋
5.放入紅棗
6.倒入薏米
7.加適量的冰糖
8.加二大碗水。蓋上蓋子,大火煮沸后中火十分鐘
9.高壓鍋放氣后,盛內(nèi)碗內(nèi)可享用
小貼士冰糖隨自己口味增減
薏米是保濕補水的好幫手,紅豆和薏米也是去水腫的好東西,可以代謝身體中的鹽類,可以起到瘦腿的作用。特別是女人吃薏米銀耳紅棗湯,對身體補血等都有好處,所以在平時大家可以煮來喝喝,可以美容補營養(yǎng)的好甜湯。
? ?夏季來臨了,炎熱的夏季,喝上一碗銀耳木耳紅棗湯,冰涼可口,悶熱的感覺,瞬時散去,紅棗湯的營養(yǎng)價值非常高,既香甜爽口,又可以消暑降溫,在炎熱的夏季,深受大家的喜愛,但是銀耳木耳紅棗湯怎么煮才會更好喝呢,下面給大家介紹一個我們的小訣竅。
? ?銀耳木耳紅棗湯的制作步驟
? ?1.銀耳用冷水泡兩個小時。
? ?2.銀耳去蒂撕成小塊。
? ?3.紅棗洗凈,把棗核切出來不要。
? ?4.沙鍋中放入清水、紅棗、很耳。
? ?5.大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。
? ?6.最后放冰糖再煮15分鐘左右即可。
? ?生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗維生素C含量為水果之冠,每百克鮮棗的維生素C含量為柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、蘋果的50倍,有“活維生素丸”之稱,具有益氣補血、健脾和胃等功效。銀耳蓮子糖羹濃甜潤滑,美味可口,有較強的滋補健身功能,是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
? ?銀耳木耳紅棗湯做法簡單,降溫消暑,是炎熱夏季里的一個好的選擇,大家有還不會做的,就來學(xué)習(xí)一下吧!把做好的銀耳木耳紅棗湯放涼,或冰一下口感會更好,下班回家喝上一碗,瞬間涼遍全身,特別解乏,忘記一天的開心。
銀耳和桂圓都是很好的食品,大家在平時也應(yīng)該會經(jīng)常吃吧,那么大家喝過銀耳桂圓紅棗湯嗎,這樣的湯不用說是對女性朋友很好的,現(xiàn)在關(guān)于女性的滋補湯已經(jīng)很多了,女性朋友應(yīng)該重視,在平時應(yīng)該多喝一些這樣的湯,不僅能夠補身體,還會讓自己的皮膚變的更好,下面我們看看銀耳桂圓紅棗湯怎么做。
桂圓紅棗銀耳湯
鉀:1552毫克
磷:325.5毫克
碳水化合物:122.2克
鈉:70.57毫克
鈣:60.2毫克
鎂:59.8毫克
基本做法
銀耳三分之一朵,桂圓、紅棗各適量。
銀耳用冷水泡兩個小時,把泡開后仍然緊縮的部分剪掉,洗干凈。
把桂圓紅棗銀耳放到電燉鍋里燉三個小時,如果用天然氣的灶的話就大火燒開再小火燉一個小時,燉出膠質(zhì)來即可。
食補功效
桂圓的性溫味甘,益心脾,補氣血;具有卓越的滋養(yǎng)補益作用。紅棗是補益治病的良藥和甜蜜適口的佳果,它味甘,性溫,作用補脾益氣,養(yǎng)血安神。銀耳則有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之作用。桂圓紅棗銀耳湯
桂圓紅棗湯
材料
桂圓8顆,紅棗10顆,枸杞20顆
做法
1.1、取桂圓肉適量、紅棗十顆、枸杞二十顆,清水浸泡后洗凈。2、砂鍋內(nèi)倒入清水。3、放進桂圓肉、枸杞和紅棗。大火煮開后,再燉半小時。4、碗內(nèi)放入兩勺紅糖。5、倒入桂圓紅棗水,攪拌后喝就好。
銀耳蓮子紅棗湯
材料
蓮子25克,紅棗25克,銀耳25克,冰糖100克.水1000ml
做法
1. 用溫水泡發(fā)銀耳一小時,剪碎備用。蓮子、紅棗洗凈泡水一小時。
2. 將水發(fā)好的銀耳、蓮子、紅棗放入電飯煲內(nèi),加入水和冰糖加蓋。
3. 將電飯煲調(diào)到加熱檔5分鐘煮開,自動保溫5-8小時即可食用。
銀耳桂圓紅棗湯怎么做,相信通過今天的介紹大家應(yīng)該都知道了它的做法了吧,是不是不復(fù)雜呢,女性朋友都應(yīng)該關(guān)愛自己,平時多煮一些這樣的湯喝,讓自己輕輕松松的喝出健康,喝出美麗。
很多女性朋友為了美容養(yǎng)顏,都會經(jīng)常的煮銀耳湯來喝,有時加點紅棗枸杞。紅棗銀耳湯的口感濃甜潤滑的,非常的美味可口。它不僅最為傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品能夠滋補健身,它還有其他功效也是數(shù)不勝數(shù)。今天小編就來為大家介紹紅棗銀耳湯的做法以及營養(yǎng)價值,大家趕緊來學(xué)吧。?
銀耳30克、紅棗20克、枸杞子一小把。
制作方法
1、紅棗用水泡發(fā)(用無心紅棗不會苦,不去心的會有苦味兒)。
2、銀耳放盆里用水泡發(fā),涼水溫水均可用。
3、泡發(fā)的銀耳用手掰成小塊。
4、剪去蒂部黃色部分,洗凈備用(根蒂黃色部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗凈備用。
6、銀耳放入高壓鍋中,加適量水。
7、放入紅棗。封閉高壓鍋煮1小時。
8、放入枸杞,悶5分鐘,盛出即可食用。
功效剖析
銀耳味甘、性平,歸肺、胃、腎經(jīng)。是傳統(tǒng)的高級滋補品和珍貴藥用菌,具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復(fù)肌肉疲勞等功能。對老弱病殘,特別是手術(shù)后病人和產(chǎn)婦,效果尤其顯著。也確實有美白效果!
紅棗味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有益腎固精、補脾止瀉、養(yǎng)心安神、滋補元氣的功能。
枸杞為中醫(yī)常用的滋補藥物,性平和,味甘甜,入肝腎二經(jīng),有滋補護肝、強壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤肺止咳之功效??捎糜诟文I虛弱所致的頭暈?zāi)垦!⑦z精、咳嗽、視力減退等癥狀。
通過上面小編給大家分享的制作方法以及它的功效介紹,大家是否學(xué)會了呢。其實這道營養(yǎng)羹不僅僅對女性朋友有諸多好處,其實銀耳紅棗以及枸杞對男性而言,同樣也可以起到提神健腦,對抗疲勞的效果,這道甜品滋補保健,男女皆宜。
排骨花生紅棗湯可以起到很好的滋陰潤燥效果,還能夠幫助我們補益氣血,因為花生紅棗等,這些食材對于我們的養(yǎng)生保健都是比較有利的,而且其中也可以適當?shù)姆湃腓坭接幸欢ǖ酿B(yǎng)血明目作用。
一、食料中所富含的營養(yǎng)元素:
1、豬排骨:含有人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),尤其是豐富的鈣摶可維護骨骼的健康,具有滋陰潤燥,益精補血的功效。
2、花生:含有豐富的蛋白質(zhì),不飽和脂肪酸,維生素E,維生素K,鈣,鎂,鋅,硒等營養(yǎng)無素,有增強記憶力,抗老化,滋養(yǎng)調(diào)氣,醒脾和胃等作用。
3、大棗:含多種維生素,常食用安心寧神,潤膚顏色,對女性易貧血缺鐵是非常好的食療法。
4、枸杞:滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥,滋補肝腎,益精明目,養(yǎng)血,增強免疫力。
二、豬排骨花生
1.把花生放在冷水里浸泡一個小時。(備用)
2.先將排骨洗凈,加水焯一下。這道工序是要把骨頭毛孔里的臟東西煮出來不要。
先在鍋里放入冷水,再放入豬排骨,水以剛好把排骨覆蓋為好。不要把水燒熱了,再放排骨哦!因為蛋白質(zhì)突然遇熱會馬上凝固,這樣做出來的排骨肉不好吃,煮沸后二三分鐘,把火關(guān)掉,把骨頭撈出來,那個湯不要,如果細心的大家會發(fā)現(xiàn),這個湯的上面有一層白色的浮沫,這個是肉骨頭里面的垃圾,絕對不是營養(yǎng)的,請大家千萬不要覺得可惜哦!
3.再放冷水在砂鍋里,這次就要一次把冷水放足了,因為中途不要再加冷水了,因為正在加熱的肉遇到冷會收縮,蛋白質(zhì)不易溶解,湯會失去鮮味的。再放入生姜,枸杞。記得加一勺醋,因為醋能把骨頭里的磷,鈣充分溶解到湯內(nèi),使湯味更鮮美。同時,不要過早的放鹽哦!因為鹽會使肉里的水分很快跑出來,加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮美。
4.煲湯的過程是用旺火燒開,再改用小火,細火慢熬,看排骨煮得差不多時,按順序放入大棗,花生。如果煲出來的湯呈乳白色,證明你的湯熬到家啦!
大家平時會吃到很多不同的食物,不同的食物給人帶來的營養(yǎng)也是不一樣的,其中我要向大家介紹的一種食物就是銀耳蓮子紅棗湯,將銀耳、鏈子和紅棗放在一起做湯,滿滿的都是美味啊,但是很多人并不清楚它的具體的做法,對于大家比較關(guān)注的問題,下面進行詳細的這方面的知識介紹,想要了解的朋友們趕緊來圍觀吧。
銀耳蓮子紅棗湯做法一:
食材準備
銀耳、雪梨、紅棗、薏米、蓮子、冰糖。
制作步驟
1、銀耳泡發(fā)后洗凈掰成小朵,雪梨去皮切成小塊備用;
2、蓮子、薏米、紅棗洗凈后一起放進慢燉鍋里,加入銀耳和雪梨及適量冷水,加入兩小塊冰糖,燉上2個小時即可。
做法二:
食材準備
銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞
制作步驟
1、紅棗10分鐘洗凈備用;
2、蓮子提前一晚浸泡,泡好后剝開除去里面的黑心,洗凈備用;
3、枸杞泡1分鐘后洗凈備用;
4、銀耳泡15分鐘,待發(fā)后,去粗蒂撕成小塊備用;
5、電飯鍋加入清水,把蓮子和紅棗放進去煮1個小時后,加入銀耳燉半個小時,加冰糖再燉半個小時,湯比較粘稠時,加入枸杞燉5分鐘即可
銀耳是一種非常好的滋補食品,女性常吃可以讓皮膚變得更加的光滑、有彈性;而紅棗更是被女性奉為補血補虛的圣品,常吃就可以讓女性的臉色更加的紅潤,讓女性顯得更加的光彩照人;南瓜的解毒、降糖的作用也是令人稱道。所以,今天小編為大家推薦一款由這三種食材放一起煲制的——銀耳南瓜紅棗湯。
食材
南瓜180g、田棗王6個、銀耳1朵、白糖
做法
1、銀耳泡發(fā)好,洗凈,紅棗洗凈,南瓜去皮,洗凈,切塊。[1]
2、取砂鍋,放適量清水,放下銀耳,大火煮開,小火40分鐘.
3、紅棗去籽,切小塊
4、紅棗肉放入砂鍋,煮20分鐘.
5、加入南瓜,大火煮開,小火燉至南瓜熟。
6、加些白糖煮開即可。
注意事項:
1. 銀耳提前泡上一兩個小時能縮短煮制時間;
2. 用蜂蜜和糯米粉味道更香甜(如果沒有, 用水也是一樣的), 再將和好的糯米面團塞入去核的紅棗中;
3. 南瓜最好選用板栗南瓜, 不僅顏色好,更易保持形狀,口感也好些,用挖球器挖成小球型;
4. 銀耳湯煮至八、九成熟時, 將準備好的糯米紅棗、南瓜球和適量冰糖一起放入其中煮就行。
功效:
銀耳湯就是我們經(jīng)常做的平價美容滋補品,銀耳湯不僅口感滑潤、香甜醇美,而且滋陰止咳、潤肺化痰、潤腸開胃的作用。由于夏季悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息,很多人的睡眠很差,
因此加入點安眠作用的紅棗, 能對夏日失眠有良好的治療作用。最后再加入點即補血, 又解毒的南瓜,讓這道甜品更具有美容保健的作用。
銀耳南瓜紅棗湯的做法非常的簡單,只是準備好食材,然后大火燒開,在加上小火慢燉一會兒就好了。做出來的湯不但口感潤滑,而且還非常的鮮甜醇美,是一款很好的美容滋補佳品,女性在工作累了的時候,喝上一碗這樣的湯,就會讓自己的心情都變得好起來了。
? ?枸杞銀耳蓮子紅棗湯怎么做?枸杞大家都知道,用處有很多的,大家都有所了解嗎,其實不僅枸杞可以作為藥材,其他的用處也是有很多的哦,一般人都喜歡和枸杞銀耳蓮子湯,可以補血益氣,對人體有很大的功效,那么枸杞銀耳蓮子紅棗湯是怎么做的呢?
提前一晚將銀耳用清水泡上,泡開后,將底部泛黃的硬結(jié)剔出,然后撕碎備用
提示:銀耳泡發(fā)后體積會增大數(shù)倍,所以一般就用三、四朵即可
提前將蓮子在溫水里浸泡兩個小時,放置多少隨自己喜好。
將紅棗、桂圓干去殼、枸杞洗凈備用。
湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發(fā)的余地,煮的過程中間不可加水。
將銀耳、冰糖(三兩左右)、桂圓、紅棗、枸杞放入水中,開火,加熱。煮開后,關(guān)小火熬煮。
提示:一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質(zhì)粘鍋
蓮子易熟稍后放入。
開鍋后繼續(xù)熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。
功能功效
歷代皇家貴族將銀耳、桂圓干看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。了解桂圓、紅棗、枸杞對女性是非常好的食物,桂圓紅棗枸杞茶是女人用來補血理氣的佳品,女性朋友們不妨經(jīng)常喝喝這款茶。
? ?枸杞銀耳蓮子紅棗湯怎么做?上面這個做法就是枸杞銀耳蓮子紅棗湯制作過程了,紅棗有美容養(yǎng)顏的功效,而且對身體也是非常好的,所以大家可以每天多喝一些這樣的酒,對心腦血管也有一定的保護作用,希望大家都來試試。希望大家都能夠有一個健康的身體。
餐后,許多的人會吃上一兩道的甜點與小菜,其中銀耳薏米紅棗湯不僅僅只是餐后甜點而已,它更是一道養(yǎng)生美顏的最佳佳肴之一,它集合了銀耳、紅棗,還有薏米的功效于一體,從而形成了一道營養(yǎng)而又美容的甜湯,清滑可口。接下來讓我們一起來看看銀耳薏米紅棗湯的做法吧。
銀耳有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。紅棗也有安神健脾的功效,對女性非常好。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,
薏米使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。三種好食物搭一起,一碗營養(yǎng)美容的好甜湯,最適合女性朋友。新年開始了,給自己一碗甜湯,愛情甜甜蜜蜜,工作順利,聰明又美麗。
食材
主料:薏米50g、紅棗30g、銀耳20g
輔料:白糖適量
步驟:1.銀耳提前一晚泡軟2.金絲小棗洗凈備用3.薏米仁洗凈備用4.把銀耳倒入高壓鍋5.放入紅棗6.倒入薏米7.加適量的冰糖8.加二大碗水。蓋上蓋子,大火煮沸后中火十分鐘9.高壓鍋放氣后,盛內(nèi)碗內(nèi)可享用
小貼士:冰糖可隨自己口味增減
溫馨提示:銀耳要選大朵的,微微發(fā)黃的。如果是很白的,多半是漂白過的。另外銀耳要多用水泡,因為現(xiàn)在很多銀耳都是用硫磺熏出來的,如果不把這些雜質(zhì)泡掉。銀耳汁面膜非但沒有功效,還可能讓皮膚過敏。
紅棗不能放入太早,否則鍋中水就變成紅色的。另外煮這種湯一定要用冰糖,冰糖有潤喉和去火的功效,而且讓湯汁更晶瑩剔透。另外雖然意仁是涼性的,美白效果很好,但MM們不要吃太多,因為女生本來就是涼性很重的。
銀耳和薏米混合的汁既可以泡紙膜敷臉,也可以加珍珠粉、蜂蜜或者牛奶調(diào)和了敷臉。長期堅持的話,對黑眼圈和皮膚缺水有不錯的效果呦。
銀耳薏米紅棗湯,它將銀耳的滋補嫩膚、紅棗的安神健脾還有薏米的美容養(yǎng)顏相融合在了一起,形成了一碗可口而又具有美顏功效的甜湯,而這種甜湯最適合女性朋友食用了,當然男性朋友也可以食用的。不過要注意了,銀耳一定要選擇微黃的大朵的,還有薏米屬涼性食物,女性朋友最好少吃點兒。
蓮子銀耳紅棗湯,既可以美容又可以養(yǎng)身,既是美味的食物,又是營養(yǎng)的湯劑。其實,我們可以看到市面上或者是電視上的蓮子銀耳紅棗湯,做得那是叫做一個好看,剔透的剔透,紅彤彤的紅彤彤,想必也是十分美味。但是我們在家里,畢竟可能做不出那樣的外形效果,不過, 家常的蓮子銀耳紅棗湯怎么做?
需要的所有材料:蓮子、枸杞、冰糖、大棗、銀耳,每種材料加多少隨自己喜歡,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。將銀耳提前洗凈泡發(fā),然后將其根部發(fā)黃的地方切掉。蓮子洗凈后去掉里面的綠心(蓮子心發(fā)苦,據(jù)說去火很不錯,回頭試試不去心)。大棗和枸杞都洗凈。將砂鍋加入適量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入銀耳和枸杞、大紅棗、冰糖,大火燒開。燒開后轉(zhuǎn)小火并把蓮子加進鍋里(蓮子容易煮),中途要經(jīng)常攪拌以防糊鍋。大概35分鐘,銀耳的膠質(zhì)煮出來了,蓮子也煮爛了,這時關(guān)火即可。
我們熬的是羹不是湯,時間一定要夠,要不熬出來的羹清湯寡水的。
1、銀耳一般就用二、三朵即可,千萬別放多,銀耳發(fā)過以后會膨脹很大。
2、蓮子需要把中間的芯磕出來,芯是苦的,放置多少隨個人喜好。
3、鍋里放涼水,水要一次放夠,要留出蒸發(fā)的余地,煮的過程中間絕對不可加水。
4、蓮子很容易熟,不用泡,有的朋友感覺蓮子很硬,怕不熟,泡的時候就粉了。
5、銀耳泡的時候需換幾次水,以去掉熏制過程中的有害物質(zhì)。
家常的蓮子銀耳紅棗湯怎么做?我們不需要太過好看的外形,只要好吃好喝并且有營養(yǎng),就是最好的食物了,所以,學(xué)習(xí)一下,花一點時間,學(xué)會一樣制作的方法,是非常好的。以后,在家里,也可以當做一道甜點,夏天的時候,在冰箱里冰一下更加美味哦。
蓮子,銀耳,紅棗都是我們經(jīng)常會見到的,我們也都知道它們是非常好的食材,對人體有很多的好處,是非常不錯的保健食品,要比市面上的保健食品安全,可靠多了,但是你知道家常的蓮子銀耳紅棗湯怎么做嗎?只有做的好吃,才能夠引起人的食欲,讓人胃口大開呢?
需要的所有材料:蓮子、枸杞、冰糖、大棗、銀耳,每種材料加多少隨自己喜歡,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。將銀耳提前洗凈泡發(fā),然后將其根部發(fā)黃的地方切掉。蓮子洗凈后去掉里面的綠心(蓮子心發(fā)苦,據(jù)說去火很不錯,回頭試試不去心)。大棗和枸杞都洗凈。將砂鍋加入適量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入銀耳和枸杞、大紅棗、冰糖,大火燒開。燒開后轉(zhuǎn)小火并把蓮子加進鍋里(蓮子容易煮),中途要經(jīng)常攪拌以防糊鍋。大概35分鐘,銀耳的膠質(zhì)煮出來了,蓮子也煮爛了,這時關(guān)火即可。
我們熬的是羹不是湯,時間一定要夠,要不熬出來的羹清湯寡水的。
1、銀耳一般就用二、三朵即可,千萬別放多,銀耳發(fā)過以后會膨脹很大。
2、蓮子需要把中間的芯磕出來,芯是苦的,放置多少隨個人喜好。
3、鍋里放涼水,水要一次放夠,要留出蒸發(fā)的余地,煮的過程中間絕對不可加水。
4、蓮子很容易熟,不用泡,有的朋友感覺蓮子很硬,怕不熟,泡的時候就粉了。
5、銀耳泡的時候需換幾次水,以去掉熏制過程中的有害物質(zhì)。
通過上文的介紹,謝謝你已經(jīng)知道家常的蓮子銀耳紅棗湯怎么做了吧!像紅棗,是非常好的補血食品,對女性來說是非常好的,像蓮子,銀耳,不僅能夠補充營養(yǎng),還具有養(yǎng)顏美容的功效,所以,我相信很多的女性朋友們都會非常的愛蓮子銀耳紅棗湯的,那就趕快來學(xué)習(xí)吧!
桂圓、蓮子、銀耳、以及紅棗都是我們?nèi)粘I罱?jīng)常見到的保健食品。它們都有補血的功效,是女性的營養(yǎng)補品。現(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生的方法,通過食療的方式來養(yǎng)生保健,能夠預(yù)防各種各樣的疾病,還沒有付作用,那么日常的保健飲品,桂圓蓮子銀耳紅棗湯怎么做呢?
冰糖
枸杞
吉錦鳳梨穗桂圓干
蓮子
紅棗
銀耳
步驟/方法
提前一晚將銀耳用清水泡上,泡開后,將底部泛黃的硬結(jié)剔出,然后撕碎備用
提示:銀耳泡發(fā)后體積會增大數(shù)倍,所以一般就用三、四朵即可
提前將蓮子在溫水里浸泡兩個小時,放置多少隨自己喜好。
將紅棗、桂圓干去殼、枸杞洗凈備用。
湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發(fā)的余地,煮的過程中間不可加水。
將銀耳、冰糖(三兩左右)、桂圓、紅棗、枸杞放入水中,開火,加熱。煮開后,關(guān)小火熬煮。
提示:一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質(zhì)粘鍋
蓮子易熟稍后放入。
開鍋后繼續(xù)熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。
龍眼營養(yǎng)豐富,是珍貴的滋養(yǎng)強化劑。果實除鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂圓干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質(zhì)堅硬,紋理細致優(yōu)美,是制作高級家具的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物,龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
以上就是桂圓蓮子銀耳紅棗湯的做法,這幾種食材,也是藥材,是我們生活中不可或缺的食物。尤其是老年人應(yīng)該更加的去關(guān)注自己的身體健康,要從日常的飲食習(xí)慣讓入手,養(yǎng)成一個好的生活習(xí)慣,多喝日常的保健飲品,可以促進身體的健康,預(yù)防疾病。
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