蘿卜纓蒸餃的做法
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現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習慣。關(guān)愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于蘿卜纓蒸餃這道菜的做法。
2.21雞蛋和蝦仁備用蘿卜纓焯水蘿卜纓焯水
3.蘿卜纓焯水。另一邊煎雞蛋，
4.和面用開水和5分之一的面，其他用涼水就可以。
5.準備拌餡，先將雞蛋蝦仁大蔥放在容器里，放入鹽，食用油，豬油，胡椒粉，醬油攪拌最后放入切好的蘿卜纓，在攪拌。據(jù)說用手攪拌會更香哦。
6.我用手拌的！
7.準備開包
8.包好的樣子。
9.最后上鍋蒸，我蒸了大約8分鐘的。這是蒸好的，可以開吃了！
蘿卜纓蒸餃這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻他人，就請趕緊動手吧。
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經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來教你如何做好肉末蘿卜纓。
2.干辣椒、姜、蒜切碎。
3.牛肉切成粒，加入料酒、胡椒面、鹽腌制入味。
4.蘿卜纓用清水浸泡去除一些咸味，用手擠干水分。
5.鍋熱倒入菜籽油，油熱放入牛肉末煸炒散肉粒。
6.待牛肉粒水分炒干，放入花椒、少許白糖、姜蒜粒、干辣椒煸出香味。
7.放入蘿卜纓翻炒入味。
8.再放入蔥花翻炒均勻。
9.加入雞精翻炒數(shù)下即可。
10.最后裝盤出鍋，再配上一碗米粥，清脆爽口！
經(jīng)常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的肉末蘿卜纓，營養(yǎng)健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
蘿卜纓這種東西在我們的生活中是比較少見的，很多人都不知道它的食用方法，主要是因為蘿卜纓可以搭配羊肉包子、或者蘿卜纓大醬湯等，主要是利用蘿卜纓的味道對食物進行提味。對于蘿卜纓羊肉包子的做法，是將蘿卜纓加上羊肉，然后剁成肉餡，用于面皮包起來蒸熟就可以食用了。
蘿卜纓羊肉包子
材料主料：面粉，羊肉，蘿卜纓，餡中調(diào)料：五香粉，油，鹽，糖，醬油，蔥末，姜末適量
做法
1。把蘿卜纓洗凈焯水后略擠一下，擠出的水不要丟掉，和到餡里。
2。和餡：先把羊肉餡調(diào)味兒。把各種調(diào)料放入肉餡中充分攪拌均勻。等包的時候再放蘿卜纓拌勻。
3。發(fā)面。這次的面是老媽又老面發(fā)的。老媽不習慣用酵母，如果總做饅頭包子一類食品她就去饅頭店買一個沒蒸的饅頭回來做面肥發(fā)面。發(fā)好的面要放入適量的小蘇打反復(fù)揉，要把小蘇打揉開，不然蒸出來顏色不好看。而且小蘇打的量要找好，放多了，就黃了，放少了，蒸出的饅頭或包子會有酸味兒。所以俺還是用酵母。方便。
4。揉好的面揪劑兒，搟皮兒
5。包包子蒸十五分鐘
蘿卜纓大醬湯
材料煮熟的蘿卜纓300克，魚是魚海帶湯1200克。調(diào)料大醬60克，辣椒醬30克，蒜泥15克，大蔥15克，青辣椒30克，紅辣椒20克，鹽2克。
做法
1、煮熟的蘿卜纓剝?nèi)ダ蠋妥由系钠?，反?fù)清洗去掉苦味，切長5厘米的段，用大醬15克、辣椒醬、蒜泥抓拌均勻。
2、大蔥、青辣椒、紅辣椒切小圈。
3、鍋內(nèi)放入魚是魚海帶湯、大醬45克小火燒開，入蘿卜纓、蔥圈、青辣椒圈、紅辣椒圈小火燒開，用鹽調(diào)味后出鍋。
蒜茸涼拌蘿卜纓
材料水蘿卜適量，纓子適量，醋適量，鹽適量，蒜茸適量，香油適量，白胡椒適量，蜂蜜適量
做法
1.蘿卜纓在沸水中焯一下(過一下就行了，時間可不能太長)，
2.然后加醋，鹽，蒜茸，香油，蜂蜜和白胡椒拌勻就行啦。
做菜可以是很簡單的事，菜倒進鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好麻香蘿卜纓。
2.121放入洗凈的蘿卜纓，加入1/8茶匙食鹽
3.212鍋里放入足量的水大火燒開
4.淋入1滴食用油，大火煮至水開
5.撈出蘿卜纓，用涼水過涼并擠干水分
6.1花生米放入微波適用碟子中，加入1/2湯匙食用油
7.2蘿卜纓放在案板上，用刀切成碎末
8.用筷子把食用油和花生米攪拌均勻
9.碟子放入微波爐中，微波高火加熱2分鐘
10.1豆腐切成小見方塊
11.2至花生米熟，取出放涼使花生米變脆
12.處理好的蘿卜纓、花生米和豆腐丁放入碗中
13.加入1/4茶匙食鹽
14.淋入少量芝麻香油
15.加入1湯匙自制白芝麻粉
16.用筷子攪拌均勻即可
看完上文關(guān)于麻香蘿卜纓做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對自己好點，多學習一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
對于食材的做法，我們有很多種的，我們可以用來直接炒菜，也可以用于蒸，我們可以用來煮湯，也可以燉湯，我們可以腌制也能涼拌，例如蘿卜纓，到底什么是蘿卜纓呢，我們?nèi)绾卫煤锰}卜纓做出養(yǎng)生保健的菜肴來呢，我們知道，蘿卜纓其實就是蘿卜的葉子，蘿卜纓的做法有多種。
蘿卜纓不但可以食用，而且還有豐富的營養(yǎng)呢，蘿卜纓還可以作為藥用，能治療很多的疾病，那么我們?nèi)绾卫煤锰}卜纓為我們使用呢，我們可以將蘿卜纓做成涼拌蘿卜纓，因為涼拌的做法更加可以保存蘿卜纓的營養(yǎng)。
蒜茸涼拌蘿卜纓
蘿卜纓好處多, 首先是不浪費，至少對于我這種吃素的人和熱愛蔬菜的人來說，看到綠油油的纓子，兩眼就會放光。營養(yǎng)方面的好處有：纖維高，冬天干燥，容易上火，上廁所有困難的人(那兩個字怎么也覺得說不出口)可以多吃。蘿卜纓維生素和礦物質(zhì)甚至高于蘿卜。維生素A和B1很高，所含的維生素C是桔子的兩倍多。
蘿卜纓味道有點辛辣，帶點淡淡的苦味，所以吃的時候可以加點蜂蜜。蘿卜纓性質(zhì)是平性，可以幫助消化，理氣。
材料
水蘿卜適量，纓子適量，醋適量，鹽適量，蒜茸適量，香油適量，白胡椒適量，蜂蜜適量
做法
1.蘿卜纓在沸水中焯一下(過一下就行了，時間可不能太長)，
2.然后加醋，鹽，蒜茸，香油，蜂蜜和白胡椒拌勻就行啦。
小訣竅
花樣：可以和粉絲，豆腐干丁，或是碎花生拌在一起。 其它吃法：涮火鍋，炒雞蛋，煮湯，榨汁(不過可能需要大量的蘿卜纓才行)
上文我們介紹了什么是蘿卜纓，我們知道蘿卜纓的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生功效和作用，我們可以用蘿卜纓做出很多的菜肴，例如涼拌蘿卜纓，上文介紹了蘿卜纓涼拌的具體做法，我們可以參考一下。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下蟹肉蘿卜蒸餃這道菜的做法吧。
2.12取出螃蟹身體里面的蟹肉，盛在盤中備用。
3.21將準備好的五花肉餡放入容器中盛好，備用。
4.將準備好的蟹肉，剁碎。
5.心里美蘿卜洗凈切片后，放入沸水中焯燙至軟后撈出瀝干水分，切碎，然后放入籠布中擰干水分后，與拌好的肉餡混合在一起，順時針攪拌。
6.將剁碎的蟹肉后放入調(diào)好的蘿卜肉餡中，調(diào)入生抽、鹽、香油、料酒和蔥茸，順時針攪打上勁。
7.將鹽放入面粉中，用熱水攪拌成絮狀后揉成面團，取用水浸濕擰干后的籠布蓋住面團醒發(fā)。
8.醒發(fā)好的面團在面板上揉成均勻的長條，等分成若干面團，將面團搟成皮。
9.包入餡料，捏成餃子狀，蒸鍋注入2/3滿的水，在蒸屜上鋪好籠布，大火燒至沸騰后將餃子擺放好，旺火足氣20分鐘即可。
介紹完蟹肉蘿卜蒸餃的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手，只有通過不斷的實踐，才能做出真正的美食。
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