培根沙拉土豆泥的做法
泥灸養(yǎng)生。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。社會(huì)發(fā)展,人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供培根沙拉土豆泥的做法,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
常年在外的你,每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡(jiǎn)單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嘗試學(xué)著做呢?下面,小編就來教大家做培根沙拉土豆泥這道菜吧。
2.起鍋燒水,將土豆片放入鍋中煮制;
3.煮土豆的期間,可以將培根和洋蔥切丁,其實(shí)還有香蔥切末的,沒照;
4.起鍋加少許油,將培根丁放入鍋中翻炒;
5.待培根變色后,將洋蔥丁放入鍋中翻炒,直至洋蔥丁變色,加入一點(diǎn)食鹽炒勻;
6.土豆片煮透后,放入盤子中用勺子捻成糊狀;
7.將炒好的培根和洋蔥丁放到土豆泥上面;
8.擠上丘比沙拉醬汁;
9.用勺子攪拌均勻,再撒上一點(diǎn)香蔥末,美味大功告成。
你的理解力超乎尋常,所以有了培根沙拉土豆泥的具體做法,你必然能夠獨(dú)自做好。而且以你超凡的行動(dòng)力,做出來的菜味道肯定最美。
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說起美食,小編就很激動(dòng)了呢!試問,天下美食誰不愛?美食給人們所帶來的享受絕非一般,美食讓人們沉浸在無限樂趣的海洋里,美食讓人們的生活變得多姿多彩......美食帶給人們的益處多多,我們何不自己來DIY美食呢?你會(huì)發(fā)現(xiàn),當(dāng)你DIY的時(shí)候,會(huì)自然而然的進(jìn)入了忘我的境界,可以把一切煩惱之事放到腦后。一直以來,很喜歡在吃培根,再拌以土豆泥。 簡(jiǎn)直是人生一大享受呢~~那么,想知道培根土豆泥的做法嗎?與小編一同去看看咯...
一、
難度:切墩(初級(jí)) 時(shí)間:10-30分鐘
主料
中型土豆2個(gè) 培根50g
輔料
中型洋蔥半個(gè) 鹽適量
黑胡椒粉少許 橄欖油適量
培根土豆泥的做法步驟
1. 土豆洗凈、去皮后切成小塊,放入籠屜中蒸熟至可以用筷子可以扎透
2. 培根切碎,洋蔥切成小丁
3. 土豆蒸熟后放在切菜板上,用菜刀按壓成土豆泥
4. 鍋內(nèi)倒入少許橄欖油,燒熱
5. 放入培根碎爆出香味兒
6. 放入洋蔥碎翻炒至透明
7. 將土豆泥、炒熟的培根碎和洋蔥碎放入碗中,放入少許鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻
小貼士
土豆(又名馬鈴薯)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,對(duì)防止中風(fēng)、和胃健脾。但是有些想減肥人士則認(rèn)為土豆是減肥的“殺手”,其實(shí)不然。土豆同大米相比,所產(chǎn)生的熱量較低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食,每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆,對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。土豆還有很多藥用的價(jià)值。
中醫(yī)認(rèn)為馬鈴薯“性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調(diào)中,緩急止痛,通利大便。對(duì)脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”?,F(xiàn)代研究證明,馬鈴薯對(duì)調(diào)解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。馬鈴薯淀粉在人體內(nèi)吸收速度慢,是糖尿病患者的理想食療蔬菜;馬鈴薯中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,在腸道內(nèi)可以供給腸道微生物大量營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)腸道微生物生長(zhǎng)發(fā)育;同時(shí)還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),保持腸道水分,有預(yù)防便秘和防治癌癥等作用;馬鈴薯中鉀的含量極高,每周吃五六個(gè)馬鈴薯,可使患中風(fēng)的幾率下降40%,對(duì)調(diào)解消化不良又有特效;它還有防治神經(jīng)性脫發(fā)的作用,用新鮮馬鈴薯片反復(fù)涂擦脫發(fā)的部位,對(duì)促進(jìn)頭發(fā)再生有顯著的效果。
馬鈴薯富有營(yíng)養(yǎng),是抗衰老的食物之一。一提起有營(yíng)養(yǎng)、抗衰老的食物,人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品,卻很少想到像馬鈴薯這樣的 “大眾貨”。其實(shí),馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。
二、香焗培根土豆泥的做法
用料
土豆 3個(gè)
培根 3片
馬蘇里拉奶酪 100g
黃油 少許
步驟:
1、土豆洗凈后分別在每個(gè)的表面劃十字刀,放入沸水中煮30分鐘后撕去表皮,碾壓成土豆泥晾涼備用
2、平底鍋內(nèi)放少許黃油,將切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香
3將培根碎倒入土豆泥中,攪拌均勻后用手沾少許冷水,將其揉成一個(gè)個(gè)小圓球
4、將做好的土豆球放入鋪了錫紙的烤盤中,中間稍微留些距離
5、將馬蘇里拉切條,每個(gè)土豆球上放幾根奶酪條
6、烤箱預(yù)熱200度,中層上下火烤10分鐘至奶酪表面變金黃即可
小貼士
1.煎培根碎時(shí)也可以不放黃油,直接焙炒,培根本身會(huì)出油
2.土豆球上的奶酪條可多可少,取決于喜歡奶酪的程度,用奶酪片也可以代替,只是口感稍欠佳
3.做土豆球時(shí)也可以戴一次性手套或者用勺子輔助著完成
看了以上對(duì)這個(gè)問題的介紹,相信大家都已經(jīng)明白培根土豆泥的2種不同美味的做法了呢。值得小編再次提醒大家的是,在第二種做法中,煎培根碎時(shí)也可以不放黃油,直接焙炒,培根本身會(huì)出油 。土豆球上的奶酪條可多可少,取決于喜歡奶酪的程度,用奶酪片也可以代替,只是口感稍欠佳 。做土豆球時(shí)也可以戴一次性手套或者用勺子輔助著完成。其實(shí),如果你認(rèn)真看完此文,會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)培根土豆泥的做法是很簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)的哦。趕緊動(dòng)動(dòng)你的雙手,學(xué)習(xí)起來吧!
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子,所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)培根焗土豆泥的做法。
2.12土豆塊上鍋蒸熟;
3.21培根、青紅椒、胡蘿卜、洋蔥切粒;玉米粒洗凈;
4.1加鹽、胡椒粉適量、牛奶2匙拌勻;
5.2蒸熟的土豆壓成泥;
6.鍋中加油燒熱,入培根炒香;
7.加青紅椒粒、胡蘿卜粒、洋蔥粒、玉米粒炒勻;
8.炒好的材料加入土豆泥中拌勻;
9.拌勻的土豆泥裝入烤碗中;
10.鋪上奶酪;
11.入烤箱烤至奶酪金黃即可。
主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進(jìn)入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的培根焗土豆泥。
日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做奶酪培根焗土豆泥來放松一下,順便慰勞自己。
2.1起鍋下適量黃油,將洋蔥、蒜末倒入爆香。
3.2土豆去皮洗凈切塊放蒸鍋蒸,將洋蔥、蒜切末,培根切粒,番茄去皮切末待用。
4.1翻炒至熟盛起待用。
5.2再將培根粒,番茄末倒入翻炒。
6.1將土豆泥及洋蔥培根末一起混合。
7.2待土豆蒸熟后,將土豆壓爛成泥。
8.再加入適量白胡椒粉及鹽攪拌均勻。
9.將拌好的培根土豆泥倒壓在碗內(nèi),抹壓平整。(碗一定要是耐高溫的烤箱可用碗)
10.將奶酪塊刨成奶酪絲,均勻鋪在培根土豆泥面上。
11.進(jìn)烤箱上下火170度,中層,烤15分鐘左右,見奶酪熔化表面變金黃即可。
12.成品圖。
看了小編今天的介紹,我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了,我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的奶酪培根焗土豆泥給家人享用哦!
或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于培根起司土豆泥這道菜的做法。
2.2土豆加水加鹽煮爛,量多少根據(jù)你的烤盤來,混入一小塊黃油用勺子壓成土豆泥。
3.把切好的丁加入土豆泥里,中間撒上黑胡椒末。
4.最后撒上滿滿的起司,最后再撒一曾黑胡椒末。
5.烤箱200度,25分鐘左右,第一次烤要注意一下火候,每個(gè)烤箱受熱不同哦??镜狡鹚颈砻娼裹S,根據(jù)個(gè)人口味控制時(shí)間。
6.出爐拉,起司可以拉的長(zhǎng)長(zhǎng)的,配一杯檸檬紅茶,感動(dòng)
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開始,那么今天小編給大家分享的培根起司土豆泥您一定學(xué)會(huì)了吧,那就親自去實(shí)踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹培根奶酪焗土豆泥的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.21土豆洗凈去皮切片、培根切碎末、胡蘿卜切丁、馬蘇奶酪切條狀;
3.1關(guān)火取出蒸好的土豆,等稍冷卻后把土豆片放入保鮮袋中用搟面杖搟成土豆泥;
4.2土豆入蒸鍋蒸25分鐘左右,能用筷子穿透為熟;
5.黃油放到暖氣上使其融化,然后倒入土豆泥中;
6.加入鹽,黑胡椒粉后,充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>
7.撒上胡蘿卜丁;
8.撒上豌豆粒;
9.鋪上一層培根碎末;
10.10、再放上一層奶酪條;
11.最后再鋪上一層培根碎末;
12.放入烤箱中層,上下火180度,烤25分鐘即可。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的培根奶酪焗土豆泥呈上桌吧!
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