大肉蘿卜蒸餃的做法
養(yǎng)生粥的做法。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“大肉蘿卜蒸餃的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
小的時(shí)候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡(jiǎn)單。長(zhǎng)大后,我們獨(dú)自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長(zhǎng)期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來(lái)教您如何做大肉蘿卜蒸餃吧。
2.青蘿卜切絲開水棹兩分鐘
3.棹水蘿卜絲擠干水分切碎、生姜、大蔥切碎和肉泥放一個(gè)大盆里
4.熱油里放幾?;ń氛ǔ鑫秲?,撈出花椒粒,晾涼
5.餡l加雞蛋一枚,加涼了的熟菜油,加鹽、五香粉、味精攪勻,多攪拌一會(huì)
6.溫鹽水和較軟面團(tuán),期間多醒幾次,多揉幾回
7.搓細(xì)條切段,安扁,搟餃子皮狀,蒸餃可以盡量搟薄些
8.包入適量餡
9.捏成喜歡的樣子
10.全部包完上鍋蒸20分鐘左右
11.蒜苗、辣子面、白芝麻熱油潑制,調(diào)入鹽、醬油、醋,味精攪勻
12.蒸好的餃子,澆上調(diào)味汁就可以享用了
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔(dān)心過(guò)自己的健康?要知道,飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以,從現(xiàn)在起,扔掉那些垃圾食品,看著大肉蘿卜蒸餃的做法,下廚去做好它,這樣的你才會(huì)是最健康的。
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健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命,那么,如何利用“吃”來(lái)延壽呢?還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于蘿卜韭菜大肉水餃的做法。
2.韭菜摘洗干凈,切碎末。
3.生姜和蔥切末加入碗里。
4.加入三勺十三香。
5.加三勺蠔油。
6.加兩勺半鹽。
7.充分、徹底攪拌均勻,香氣撲鼻的餃子餡就調(diào)制好了。
8.餳好的面團(tuán)分切出一小部分來(lái)。
9.充分揉搓后搓成細(xì)長(zhǎng)條。
10.分切成合適大小的劑子,用手壓扁后搟成薄面片。
11.拿一個(gè)面片,放入適量餡料,包制成自己喜歡的樣式。
12.我還包了另外一種餃子樣式呢!
13.水燒開后煮入餃子。
14.煮餃子的同時(shí)開始調(diào)制餃子汁。蒜擦成蒜蓉,加入少量食鹽。
15.加少量生抽,再加入米醋。
16.滴入芝麻香油。
17.加入辣椒油及切成末的香菜,攪拌均勻。
18.餃子煮好,撈出后,即可趁熱蘸食喏!
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的蘿卜韭菜大肉水餃你學(xué)會(huì)了嗎?
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會(huì)等。但是在等的過(guò)程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下蟹肉蘿卜蒸餃這道菜的做法吧。
2.12取出螃蟹身體里面的蟹肉,盛在盤中備用。
3.21將準(zhǔn)備好的五花肉餡放入容器中盛好,備用。
4.將準(zhǔn)備好的蟹肉,剁碎。
5.心里美蘿卜洗凈切片后,放入沸水中焯燙至軟后撈出瀝干水分,切碎,然后放入籠布中擰干水分后,與拌好的肉餡混合在一起,順時(shí)針攪拌。
6.將剁碎的蟹肉后放入調(diào)好的蘿卜肉餡中,調(diào)入生抽、鹽、香油、料酒和蔥茸,順時(shí)針攪打上勁。
7.將鹽放入面粉中,用熱水?dāng)嚢璩尚鯛詈笕喑擅鎴F(tuán),取用水浸濕擰干后的籠布蓋住面團(tuán)醒發(fā)。
8.醒發(fā)好的面團(tuán)在面板上揉成均勻的長(zhǎng)條,等分成若干面團(tuán),將面團(tuán)搟成皮。
9.包入餡料,捏成餃子狀,蒸鍋?zhàn)⑷?/3滿的水,在蒸屜上鋪好籠布,大火燒至沸騰后將餃子擺放好,旺火足氣20分鐘即可。
介紹完蟹肉蘿卜蒸餃的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來(lái)你要做的便是自己動(dòng)手,只有通過(guò)不斷的實(shí)踐,才能做出真正的美食。
吃出來(lái)的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來(lái)教您有關(guān)蘿卜蝦皮蒸餃的做法。
2.和餃子面,此處就不多說(shuō)了,你懂得~~~因?yàn)槟愣?,所以略去圖片嘍。偷個(gè)小懶!豬肉餡加入鹽、料酒、蔥末、十三香、豉油拌勻,加入大約肉餡的1/3的蝦皮,拌勻。靜置20分鐘。
3.在這20分鐘里,將心里美切絲,剁成碎粒兒,拌入煨好的肉餡中,并加入適量花生油,攪拌均勻。這樣餡兒就做好了。
4.將面團(tuán)做成餃子ji,搟成餃子皮,就可以開始包餃子了。看我包的餃子,呵呵,不是很漂亮,但是卻很可愛吧。
5.上屜兒大火蒸12分鐘就好了。
6.時(shí)間到!出鍋嘍。
看完上文關(guān)于蘿卜蝦皮蒸餃做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
蘿卜蒸餃?zhǔn)且坏辣容^傳統(tǒng)的餃子小吃,在北方的市街小巷比較常見,是北方人民的主要食物。對(duì)于南方人來(lái)說(shuō),做一頓餃子已經(jīng)是很麻煩的意見事情了,而蘿卜蒸餃的難度更大。所以,為了讓南方朋友們也能品嘗到蘿卜蒸餃的美味,下面就為大家介紹一下蘿卜蒸餃的做法吧。
1.和面,就和我們平時(shí)包餃子一樣和面就可以。和好面后蓋上保鮮膜放一旁醒面
2.蘿卜削皮洗凈切片,放入開水中焯5分鐘。接著將焯過(guò)水的蘿卜片放入涼水中拔一下(這樣可以很好的去除蘿卜的怪味);將蘿卜切碎
3.肉餡里放入適量的蔥姜、老抽、料酒、鹽、雞精、香油、色拉油攪拌均勻
4.將切好的蘿卜一次一次的攥干水分,然后放入肉餡中混合均勻
5.將醒好的面撒上適量的薄面,然后一個(gè)一個(gè)的搟成餃子皮,餃子皮要比平時(shí)的皮大,至少要是餃子皮的兩倍大
6.將蘿卜餡放在餃子皮上,包成大餡的餃子
7.在放餃子的屜上抹一層色拉油防粘;將蒸鍋里放入適量的水,放入餃子,冷水上鍋。待水開后再蒸20分鐘即可。
以上就是蘿卜蒸餃的做法介紹了,有興趣的美食愛好者們可以從第二步開始做起,直接省略和面這一步,因?yàn)楝F(xiàn)在的餃子隨時(shí)都能購(gòu)買得到,自己動(dòng)手和面費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。蘿卜蒸餃好吃又有營(yíng)養(yǎng),吃的時(shí)候沾點(diǎn)醬油等等可以提高鮮味。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會(huì)自己去做呢?下面,就先讓小編來(lái)教您如何做好蘿卜餡蒸餃。
2.21插成絲,盡量短些,用少許鹽拌勻。
3.1大蔥切碎。
4.2用手將蘿卜絲攥干,不要攥的太干。
5.面粉用熱水和成面團(tuán),揉至光滑,餳上二十分鐘左右。
6.將切碎的蔥沫放入肉餡里。
7.1面團(tuán)下成劑。
8.2再把蘿卜絲放入肉餡里,同時(shí)加入調(diào)味料拌勻。
9.將劑搟成皮。
10.皮中放上肉餡。
11.現(xiàn)在中間捏上,在從一邊捏往中間捏緊
12.再把另一邊也捏緊,一個(gè)餃子就包好了。
13.鍋上火將水燒開。
14.將餃子擺放鍋里大火蒸十五分鐘關(guān)火,在燜一分鐘。
15.開蓋裝盤即可。
蘿卜餡蒸餃的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了,了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了,相信自己開始練習(xí)吧。
對(duì)很多女性朋友來(lái)說(shuō),看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)牛肉蘿卜蒸餃的做法,一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動(dòng)手吧!
2.加入處理過(guò)的蘿卜,蘿卜去皮切絲,焯水后擠干水分,切成小粒。
3.順時(shí)針攪拌肉餡,攪得時(shí)候加入半杯水,攪拌至肉餡有黏性。
4.一小碗面粉。
5.慢慢加入水,使面粉全部變成雪片狀。
6.將雪片狀的面粉揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),然后餳20分鐘。
7.將餳好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條。
8.用菜刀將揉好的長(zhǎng)條分成大小相當(dāng)?shù)膭┳樱ù笮〖s為核桃大)。
9.用搟面杖將劑子搟成中間厚,四周薄的餃子皮。
10.取適量的餡料放在餃子皮的中央,然后將餃子皮捏合。
11.包好的餃子。
12.將包好的餃子整齊的擺放在屜布上,蒸制20分鐘即可。
潛心的鉆研才成就了牛肉蘿卜蒸餃,而當(dāng)你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現(xiàn)在,你肯定能夠快速完成。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò),一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度?lái)看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來(lái)介紹下關(guān)于蘿卜纓蒸餃這道菜的做法。
2.21雞蛋和蝦仁備用蘿卜纓焯水蘿卜纓焯水
3.蘿卜纓焯水。另一邊煎雞蛋,
4.和面用開水和5分之一的面,其他用涼水就可以。
5.準(zhǔn)備拌餡,先將雞蛋蝦仁大蔥放在容器里,放入鹽,食用油,豬油,胡椒粉,醬油攪拌最后放入切好的蘿卜纓,在攪拌。據(jù)說(shuō)用手?jǐn)嚢钑?huì)更香哦。
6.我用手拌的!
7.準(zhǔn)備開包
8.包好的樣子。
9.最后上鍋蒸,我蒸了大約8分鐘的。這是蒸好的,可以開吃了!
蘿卜纓蒸餃這道菜做出來(lái)固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻(xiàn)他人,就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了,還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費(fèi)金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么,現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)了解一下有關(guān)蘿卜餡蒸餃子的做法吧。
2.先將蘿卜切片上蒸鍋蒸熟,大約十分鐘左右,開鍋算起
3.然后趁熱取出來(lái),用刀剁碎放涼充分釋放蘿卜自有的味道,做出來(lái)的餃子餡就好吃
4.蔥,姜切碎放入料理機(jī)加20毫升水打成汁
5.然后把羊肉放入盆中,加蔥,姜汁和醬油,香油,鹽,姜粉和白胡椒粉把羊肉餡拌勻備用
6.剁碎的蘿卜涼了,味道也釋放的差不多了,放入拌好的羊肉餡中拌勻即可
7.發(fā)好的面加少許食用堿水揉均,在加少許干面粉
8.和成面團(tuán)醒五分鐘
9.揪出小面擠,搟成餃子皮
10.包入適量餡
11.捏合中間
12.像包餃子一樣包成餃子
13.全部包好,放入涼水蒸鍋中蓋上蓋,小火等開鍋,改大火蒸12一15分鐘即可
14.余下面做幾個(gè)荷葉餅,用搟面杖搟開抹少許油和鹽
15.然后對(duì)折,用飯叉扎三排眼像荷葉莖
16.然后入蒸鍋蒸12一15分鐘即可
17.看蒸餃子薄皮大餡多有食欲
上面關(guān)于蘿卜餡蒸餃子的做法雖然看起來(lái)有點(diǎn)繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動(dòng)手了,相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無(wú)數(shù)人的生活,因?yàn)閼?,你?huì)把衣服堆積起來(lái),最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉;因?yàn)閼?,你家冰箱從?lái)沒有新鮮的蔬果,因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲垺榱烁牡暨@個(gè)陋習(xí),你需要跟著我一起學(xué)做一下胡蘿卜肉餡蒸餃。
2.蓋上濕布醒一會(huì)兒,這段時(shí)間可以準(zhǔn)備餡兒
3.準(zhǔn)備好五花肉,芹菜,香菇,蔥
4.五花肉剁肉末
5.加入芹菜碎,蔥末,所有調(diào)料,適量水,攪拌上勁兒
6.加入胡蘿卜碎,攪拌均勻,忽略我這里換容器吧
7.將醒好的面團(tuán)放在案板上揉圓
8.搓成合適的條狀后切成小劑子
9.用小搟杖搟成餃子皮,然后包入餡兒
10.包成餃子狀
11.國(guó)內(nèi)加水,水開后放入餃子
12.上鍋蒸8分鐘,虛蒸3分鐘即可(中間那個(gè)餃子被我吃掉了,嘿嘿)
天天下館子,不僅浪費(fèi)金錢時(shí)間,而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握胡蘿卜肉餡蒸餃的做法之后,如果你能獨(dú)自做好它,才能夠活得健康一點(diǎn)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《大肉蘿卜蒸餃的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。