血糖指數(shù)低的食物
2021-02-18現(xiàn)在很多人受到高血糖的困擾，與此同時(shí)，也經(jīng)常會(huì)有人出現(xiàn)血糖低的情況，導(dǎo)致低血糖的原因很多，首先可能是不正確飲食造成的，比如很多人不喜歡吃早餐，平時(shí)不會(huì)按時(shí)吃飯，就會(huì)導(dǎo)致血糖水平下降，然后會(huì)出現(xiàn)頭暈等諸多癥狀，那么如果一個(gè)人的血糖指數(shù)偏低的話，平時(shí)應(yīng)該多吃什么呢？
血糖指數(shù)低的食物：
食物血糖生成指數(shù)（glycemicindex，glycaemicindex，gi）被用來衡量食物中碳水化合物對(duì)血糖濃度的影響。此概念由dr.davidj.jenkins和他的同事在多倫多大學(xué)研究何種食物最適合糖尿病人時(shí)提出。
高gi的食物，進(jìn)入胃腸后消化快、吸收率高，葡萄糖釋放快，葡萄糖進(jìn)入血液后峰值高，也就是血糖升的高；
低gi食物，在胃腸中停留時(shí)間長(zhǎng)，吸收率低，葡萄糖釋放緩慢，葡萄糖進(jìn)入血液后的峰值低、下降速度也慢，簡(jiǎn)單說就是血糖比較低。
因此，用食物血糖生成指數(shù)，合理安排膳食，對(duì)于調(diào)節(jié)和控制人體血糖大有好
更多>>很多人正在受到高血糖的困擾，如果長(zhǎng)時(shí)間血糖偏高的話，危害是非常大的，高血糖的人經(jīng)常會(huì)感覺到口渴，所以平時(shí)會(huì)喝很多水，然后排尿量也會(huì)很多，還有人的抵抗力也會(huì)大大下降，總之，長(zhǎng)期高血糖會(huì)引起多種并發(fā)癥，所以高血糖的人要多吃一些血糖生成指數(shù)偏低的食物，這樣的食物有什么呢？
血糖生成指數(shù)低的食物：
有一個(gè)指標(biāo)可以幫助衡量，它就是食物血糖生成指數(shù)，即gi。經(jīng)過科學(xué)家的監(jiān)測(cè)，得出了該食物和葡萄糖相比升高血糖的速度，并把食物的gi值分為三個(gè)等級(jí)，即低血糖生成指數(shù)食物、中血糖生成指數(shù)食物、高血糖生成指數(shù)食物。gi數(shù)值越高，升高血糖的速度越快！
注：每種食物升高血糖的能力不僅由食物gi決定，還與食物數(shù)量有關(guān)，不在本文討論范圍。
476種食物血糖生成指數(shù)表？說明書
低血糖生成指數(shù)食物：在胃腸停留時(shí)間長(zhǎng)，釋放緩慢，餐后血糖峰值較低。gi＜55%。表中用綠色表示。
中血糖生成指數(shù)食物：餐后血糖峰值介于低血糖生成指
更多>>人在吃食物兩個(gè)小時(shí)內(nèi)血糖升高的相對(duì)速度就是升糖指數(shù)。中升糖指數(shù)食物比低升糖指數(shù)更易增血糖，可對(duì)于肥胖以及糖尿病等日常 飲食要注意了，糖尿病患者要注意空腹血糖以及餐后血糖，特別是在飯后血糖波動(dòng)大，這樣會(huì)難控制血糖，我們來看看低升糖指數(shù)吃什么食物比較好。
一.適量吃糙米
在飲食中將一部分白米替換為糙米，可以降低糖尿病的發(fā)病率。哈佛大學(xué)的科研人員對(duì)19萬英國人的飲食進(jìn)行了調(diào)查研究。綜合年齡和生活方式等因素后，他們發(fā)現(xiàn)，白米升高血糖的本領(lǐng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)強(qiáng)于糙米。每周白米攝入量超過5份（約250克）的人和每月攝入量不超過一份的人相比，糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加了17%。研究人員認(rèn)為，每天把50克白米替換成糙米可將2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)減低16%。
常吃綠葉
二.菠菜
每天吃菠菜等蔬菜超過１２０克的人，患ⅱ型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比不常吃綠葉蔬菜的人低１４％。因?yàn)榫G葉菜中含有大量的抗氧化物和鎂元素等，這些都有助于降低患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
更多>>現(xiàn)在越來越多的人群開始患上糖尿病，一般我們會(huì)建議糖尿病人少吃含量多或者含淀粉多的食物，但是這是一個(gè)比較抽象的概念，現(xiàn)在我們可以將其具象化，用血糖生成指數(shù)來標(biāo)出每種食物在攝入后悔引起人們血糖升高多少，這樣可以有效的幫助我們合理的控制飲食。
血糖生成指數(shù)是什么意思
血糖生成指數(shù)(gi)是表示某種食物升高血糖效應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)食品(通常為葡萄糖)升高血糖效應(yīng)之比，指的是人體食用一定食物后會(huì)引起多大的血糖反應(yīng)。它通常反映了一個(gè)食物能夠引起人體血糖升高多少的能力，血糖生成指數(shù)是由人體試驗(yàn)而來的，而多數(shù)評(píng)價(jià)食物的方法是化學(xué)方法，因此也常說食物血糖生成指數(shù)是一種生理學(xué)參數(shù)。
血糖生成指數(shù)如何判斷
食物血糖生成指數(shù)被用來衡量食物中碳水化合物對(duì)血糖濃度的影響。此概念是在研究何種食物最適合糖尿病人食用的時(shí)候被提出來的。
一般認(rèn)為，高gi的食物，進(jìn)入胃腸后消化快、吸收率高，葡萄糖釋放快，葡萄糖進(jìn)入血液后峰值高，也就是
更多>>人們?cè)诔允澄锏臅r(shí)候，需要根據(jù)自己的體質(zhì)，選擇一些適合自己的食物吃，這樣才能夠保證自己的身體健康，同時(shí)也能為自己補(bǔ)充充分的營養(yǎng)，以保證自己正常的新陳代謝活動(dòng)。而對(duì)于血糖比較高的患者而言，就需要多吃一些升糖指數(shù)低的食物。下面，就為大家介紹一下哪些水果的升糖指數(shù)低！
一、升糖指數(shù)是什么意思
升糖指數(shù)(gi)指的是，食物進(jìn)入人體兩個(gè)小時(shí)內(nèi)血糖升高的相對(duì)速度。低升糖指數(shù)食物對(duì)于肥胖、糖尿病等特殊群體，在指導(dǎo)科學(xué)飲食及控制營養(yǎng)平衡方面具有非常重要的意義。糖尿病病人最需要警惕的就是空腹血糖和餐后血糖，尤其是餐后血糖劇烈波動(dòng)將影響血糖控制的效果，因此，在食物中選擇低升糖指數(shù)食物對(duì)糖尿病患者來說至關(guān)重要。如果說糖尿病患者也能吃水果，或許很多糖尿病患者都不會(huì)相信!其實(shí)，只要安排好總熱量，注意穩(wěn)定血糖，水果也無需特別的忌口。
二、低升糖指數(shù)(gi值46)的水果
1、櫻桃:升糖指數(shù)gi=22。
2、柚子:升糖指數(shù)
更多>>血糖生成指數(shù)是我們?nèi)梭w對(duì)于糖分的一種發(fā)映程度，這個(gè)指數(shù)對(duì)于我們?nèi)粘５娘嬍骋彩欠浅５闹匾?，但是影響食物血糖生成指?shù)的因素也是非常多的哦，那么哪些因素會(huì)影響血糖生成指數(shù)呢?下面我們就來一起看看吧。
血糖生成指數(shù)的影響因素
1、首先在食物的烹調(diào)加工過程中，會(huì)對(duì)血糖生成指數(shù)產(chǎn)生影響。如“淀粉糊化程度”在加工過程中，淀粉顆粒在水和熱的作用下，有不同程度的膨脹，有些常數(shù)顆粒甚至破裂并分解，變得很容易消化，如煮粥時(shí)間越長(zhǎng)，血糖生成指數(shù)越高，對(duì)血糖影響越大。又如“顆粒大小”也會(huì)對(duì)其產(chǎn)生影響，食物顆粒越小，越容易被水解吸收，這種食物的其血糖生成指數(shù)也是會(huì)越高的哦，所以我們吃的食物不要太精細(xì)。
2、其次，食物的成分也會(huì)對(duì)血糖有影響。如豆類食品難消化，血糖生成指數(shù)低;面粉易消化，故食物血糖生成指數(shù)高。而可溶性粘性纖維由于增加了腸道內(nèi)容物的粘性，從而降低了淀粉和消化酶的相互作用，如燕麥、豆類等含有大量粘性纖維，
更多>>談到血糖生成指數(shù)，我們很多的朋友們是比較陌生的，其實(shí)血糖生成指數(shù)就是說一種餐后血糖反應(yīng)的程度哦，一般葡萄糖的血糖生成指數(shù)為100，那么大家對(duì)于其他事物的血糖生成指數(shù)了解多少呢?下面我們就來一起看看吧。
1、糖類
葡萄糖100.0、綿白糖83.8、蔗糖、方糖65.0、麥芽糖105.0、蜂蜜73.0、膠質(zhì)軟糖80.0、巧克力49.0，所以我們患有糖尿病的朋友們，在生活中就要盡量的少吃糖類食物哦。
2、谷類及制品
面條(小麥粉，濕)81.6、面條(全麥粉，細(xì))37.0、面條(小麥粉，干，扁粗)46.0、面條(強(qiáng)化蛋白質(zhì)，細(xì)，煮)27.0、饅頭(富強(qiáng)粉)88.1、烙餅79.6、油條74.9、大米粥(普通)69.4、大米飯83.2、糙米飯70.0、黑米飯55.0、糯米飯、87.0、大米糯米粥65.3、黑米粥42.3、玉米(甜，煮)55.0、玉米面粥(粗粉)50.9、玉米片(市售)78.5、小米(煮飯
更多>>其實(shí)現(xiàn)在低血糖的癥狀儼然已經(jīng)成為了比較常見的疾病類型，在發(fā)生后患者主要就是會(huì)感覺到自己惡心嘔吐，還伴隨著頭暈?zāi)垦５陌Y狀，這算是典型的臨床表現(xiàn)，是可以通過飲食來很好的治療這種疾病，只是要注意的就是吃一些有利于升高血糖的食物，比如說蓮子，桂圓等食物都可以輔助治療。
1、蝦皮腐竹?？山?jīng)常食用，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥。
原料：腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。
制作：蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸，腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長(zhǎng)條。油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮（連汁），煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成。
2、西湖牛肉羹。每周1～2次，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨，治療低血糖癥的作用。
原料：牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
制作：牛肉切成細(xì)末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入
更多>>血糖低大家都知道，是一種常見的疾病，血糖低與高血糖是血糖最常見的兩種疾病，血糖低對(duì)人體有危害，那么請(qǐng)問血糖低怎么治療?血糖低吃什么好?血糖低的危害是什么?下面小編為大家講解。
血糖低怎么治療
按時(shí)吃飯
現(xiàn)在的年輕人因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ螅钜仓饾u變得沒有規(guī)律，有時(shí)由于開會(huì)、出差、加班、熬夜等長(zhǎng)期不吃早餐、吃飯不規(guī)律;這些不規(guī)律的進(jìn)餐會(huì)加劇低血糖的病情，所以無論多忙都要按時(shí)吃飯。
合理膳食
低血糖患者更要注意營養(yǎng)的攝入，不要挑食、厭食，最好是葷素兼吃，合理搭配飲食，保證每日攝入全面充足的營養(yǎng)物質(zhì)，使體質(zhì)從纖弱逐漸變得健壯。
隨身攜帶糖果
低血糖患者一旦發(fā)病容易出現(xiàn)心悸、身體乏力、冒虛汗、感到饑餓心慌、臉色慘白、惡心嘔吐等癥狀，但是無需著急就醫(yī)，建議患者隨身攜帶糖果，若出現(xiàn)癥狀及時(shí)補(bǔ)充糖分。
少食多餐
低血糖患者最好少量多餐，每餐吃八成飽，下午補(bǔ)充下午茶，晚上補(bǔ)充宵夜。除此，要多種食物搭配食用，不要
更多>>女性朋友是會(huì)比男性朋友更加容易出現(xiàn)貧血的狀況，所以低血糖也是一些女性朋友容易患，但是是可以通過飲食來很好的改善調(diào)理一些，那么，女性朋友在平時(shí)的生活中食用什么飲食可以很好的幫助改善呢?
一、女人低血糖的原因
血糖低的女性一般都是發(fā)生在中青年女性，外表上會(huì)有明顯的瘦弱或營養(yǎng)不良，低血糖對(duì)于我們身體健康的危害是非常的大，嚴(yán)重了是會(huì)引起休克，所以我們的是需要很好的注意這些。至于功能性低血糖發(fā)生的原因，目前認(rèn)為可能由于只是胰島素分泌高峰延遲引起的。患者進(jìn)餐后，體內(nèi)胰島素的分泌量較少，低于正常人；當(dāng)血糖逐步達(dá)到高峰時(shí)，胰島素的水平卻未達(dá)到高峰；當(dāng)血糖逐漸下降時(shí)，胰島素的高峰來臨了。此時(shí)體內(nèi)的葡萄糖已大部分被消耗，出現(xiàn)了胰島素的相對(duì)過多，故而產(chǎn)生了功能性低血糖。
二、女人低血糖飲食推薦
1、飲食應(yīng)該力求均衡
女性朋友如果是出現(xiàn)了血糖低的狀況，每餐的飲食就是不要超過75克了，而且每次的主食分配一定是要均勻
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