缺鐵補(bǔ)什么食物
2021-02-08生活中,一般女性缺鐵多于男性,多是由于女性月經(jīng)來潮丟失的鐵過多或胃酸缺乏導(dǎo)致鐵攝入不足,一般缺鐵吃什么補(bǔ)充呢?缺鐵可以吃動物的肝臟、紅色的瘦肉、家禽的蛋黃、豆類制品、海帶、黑木耳、黑芝麻、香菇等含鐵豐富的食物,要注意葷素要搭配,肉類和素類同時進(jìn)食鐵的吸收效果才好。
缺鐵性貧血患者應(yīng)該吃什么好?
第一、可以多吃含鐵質(zhì)比較豐富的食物,比方說動物的血液、動物的內(nèi)臟、豬肝、牛肉、黑木耳、黑豆、紅棗,在煮食的時候建議使用鐵鍋。
第二、高蛋白的食物。因為蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的主要原料,除了鐵質(zhì)以外還要有足夠豐富的蛋白質(zhì)才能夠合成血紅蛋白,這樣才能達(dá)到改善貧血的目的,可以多吃魚肉、蛋類、牛奶和乳制品這些蛋白質(zhì)含量比較高的食物。
第三、食用維生素c豐富的食物。維生素c可以有效的幫助人體對鐵質(zhì)的吸收,可以多吃柑橘、西紅柿、柚子、桂圓等等水果,因為酸性的食物是可以有助于身體對鐵質(zhì)的吸收。其中牡蠣、牛奶、核桃中
更多>>不要等到缺鐵癥狀明顯時才手忙腳亂的補(bǔ)鐵。孕婦在懷孕期間會出現(xiàn)很多意想不到的情況,特別是懷孕中后期,胎兒對鐵元素的需求量是很大,孕婦如果在前期不做好補(bǔ)鐵工作,后期很容易缺鐵,那么孕婦缺鐵怎么補(bǔ)?下面跟小編一起來了解一下吧。
準(zhǔn)媽媽為什么易缺鐵?
隨著胎寶寶一天天長大,需要從準(zhǔn)媽媽體內(nèi)掠奪好多營養(yǎng)素,才能滿足生長發(fā)育的需求。因此,準(zhǔn)媽媽很容易缺乏各種營養(yǎng),孕期貧血就是常見的營養(yǎng)缺乏癥。貧血不僅影響準(zhǔn)媽媽自身的健康,更重要的是使胎寶寶的生長發(fā)育受到影響。
孕期如何補(bǔ)鐵?
第一,多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時,就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。
第二,多吃有助于鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵,所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物
更多>>鐵元素是人體中必不可少的一個微量元素,但是在一些寶寶身上,他們常常會出現(xiàn)缺鐵的狀況。但是由于缺鐵讓并不會有十分明顯的癥狀,因此不少的家長都發(fā)現(xiàn)不了寶寶存在缺鐵的情況。特別是對于還處于哺乳狀況中的寶寶來說,缺鐵現(xiàn)象是最容易發(fā)生的,因此母乳寶寶出現(xiàn)了缺鐵情況應(yīng)該如何補(bǔ)回來呢?
母乳寶寶為何會缺鐵
缺鐵,是母乳寶寶常見的營養(yǎng)問題之一。缺鐵會導(dǎo)致貧血,癥狀較輕的話不易被發(fā)現(xiàn),寶寶一般會表現(xiàn)出無精打采、易哭、纏人、易疲勞、呼吸急促等癥狀;缺鐵程度較重的寶寶,臉色、皮膚會蒼白,在精神、行為、認(rèn)知、心理方面發(fā)育都相對滯后。
為什么母乳喂養(yǎng)的寶寶4個月后易產(chǎn)生缺鐵現(xiàn)象呢?
● 體內(nèi)鐵的儲備量有限
正常情況下,媽媽在懷孕后期可以給寶寶提供豐富的鐵儲備,如果寶寶足月出生,可從母體獲得足夠消耗4個月的貯鐵量。因此,4個月以內(nèi)的寶寶極少發(fā)生缺鐵性貧血。
早產(chǎn)、雙胎、多胎的寶寶,從母體得到的鐵的時間和總量都少于足月
更多>>鐵元素如果得不到及時補(bǔ)充,它在人體中的作用就會受到阻礙,造成缺鐵。那么缺鐵怎么辦?缺鐵的危害不可小覷,所以,為了緩解缺鐵的癥狀,可以多使用一些富含鐵元素的食物,預(yù)防缺鐵的發(fā)生。
(1)豬肝
取豬肝制成泥狀食物,治療缺鐵性貧血效果顯著。
(2)海帶
將100克海帶洗凈,切碎,加水煮熟;然后將洗凈,切好的芥藍(lán)菜加入后再煮,可用食鹽調(diào)味,適宜長期食用。
(3)河蟹
含豐富的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì),經(jīng)常食用有利于防治貧血。
(4)蜂王漿
凡病后、產(chǎn)后缺鐵性貧血患者服蜂王漿有良效。
(5)芝麻
黑、白芝麻炒熟后食用,或食用芝麻醬均有治療貧血的效果。
(6)黃豆
含鐵質(zhì)不僅量多,且易被人體吸收利用。黃豆、豬肝各100克,先將黃豆煮至8成熟,再加豬肝共同煮熟。每日2次,連食3周。其他豆類制品,如腐竹、紅乳腐均含鐵質(zhì),有生血補(bǔ)血的作用。
(7)大棗
去核大棗500克煮熟,黑豆250克磨面,加入黑礬60克,拌和在一起
更多>>缺鐵也就是貧血的一種表現(xiàn),是一種人體血液當(dāng)中微量元素缺乏的一種表現(xiàn),這種疾病現(xiàn)象對于身體有一定的影響,能夠造成人體的營養(yǎng)不良等癥狀,最大的表現(xiàn)是人體脂肪含量急劇減少,消瘦無比,而要解決缺鐵的現(xiàn)象最好的辦法是用食療的方法,那么,患上缺鐵吃什么食物好呢?
1.豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克.蛋白質(zhì)20.8毫克.豬肝中還含有豐富的維生素a和葉酸.營養(yǎng)較全面.但豬肝中含有較多的膽固醇.一次不宜吃得太多.
2.牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克.蛋白質(zhì)20.1毫克.牛肉營養(yǎng)價值高.并有健脾胃的作用.但牛肉纖維較粗.在給寶寶食用的時候要煮透.煮爛.
3.豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克.蛋白質(zhì)18.4毫克.豬肉有潤腸養(yǎng)胃的功效.是寶寶日常膳食中鐵的最常見來源.
4.雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克.蛋白質(zhì)16.6毫克.雞肝富含血紅素鐵.鋅.銅.維生素a和b族維生素 更多>>
自然界中食物種類極為豐富,而能被我們經(jīng)常食用的各大食物,都是經(jīng)過長期考驗存留下來的,為我們的祖祖輩輩提供著不可或缺的營養(yǎng)。食物對人類的重要性不必多提,祖先為了充足的食物來源也是費(fèi)勁苦心。
今天的我們,或許不需要再為如何獲取食物而發(fā)愁,卻為什么依舊會出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡現(xiàn)象呢?尤其是營養(yǎng)素的缺乏。這其實和我們的膳食選擇以及日常食物搭配有著密切關(guān)系。今天,小編就從食物搭配的角度,幫助大家來解決一些最常見的營養(yǎng)素缺乏問題,避免進(jìn)入飲食誤區(qū)。
常見的營養(yǎng)素缺乏主要有這三類:
一、缺鐵,引起缺鐵性貧血。因人體對鐵的攝入量不足,影響到了血紅蛋白的合成,從而使紅細(xì)胞中血紅蛋白含量顯著減少,隨之紅細(xì)胞數(shù)目就減少,其結(jié)果就會使人體內(nèi)的各細(xì)胞、組織供氧不足,導(dǎo)致缺鐵性貧血癥。以學(xué)齡前兒童、孕婦、育齡婦女為最多,是世界上重要的營養(yǎng)缺乏病之一。
而在我們?nèi)粘I钪?,只有二價鐵才易被人體吸收, 更多>>
1.豬肝
豬血里面含有很多鐵元素,而且人體吸收率也非常高。因此進(jìn)食之后可以保證體內(nèi)鐵元素充足。平時可以將其搗成泥狀后食用。
2.櫻桃
櫻桃里面也含有很多鐵元素。此外里面還有不少的維生素a,因此可以起到良好的補(bǔ)鐵效果。此外櫻桃還對皮膚有很大好處,可以減少皮膚表面出現(xiàn)的皺紋數(shù)量,幫助淡斑,提高皮膚質(zhì)量,使皮膚十分光滑,富有彈性。此外櫻桃還可以幫助緩解因為長時間工作引起的肌肉酸痛。
3.鴨血
鴨血也是不錯的選擇。里面除了含有很多鐵元素以外,還有很多高質(zhì)量蛋白。此外其還不會對腸胃造成負(fù)面影響。因此進(jìn)食這種食物后可以保證體內(nèi)鐵元素充足。
4.黑木耳
黑木耳也是不錯的選擇。里面含有很多鐵質(zhì)。有研究表面,100克生黑木耳里面有100毫克鐵,干的黑木耳更高,因此可以起到良好的補(bǔ)鐵效果。此外其是一種真菌,煮成湯后具有很濃的鮮味,味道極佳。此外里面含有較多的微量元素和維生素,對人
更多>>孕婦缺鐵是懷孕期很常見的癥狀,孕婦之所以容易在懷孕期缺鐵是因為自身和寶寶對鐵元素的需求量都很大,如果鐵不夠就會出現(xiàn)缺鐵癥。那么孕婦缺鐵吃什么呢?下面跟著小編一起來看看吧。
在日常生活中,準(zhǔn)媽媽們可以通過以下食物來補(bǔ)充鐵元素:
1.新鮮酸味水果幫助鐵吸收。
新鮮的水果富含維生素c,能幫助人體鐵吸收。維生素c有還原型和氧化型兩種,而只有還原型維生素c才能幫助提高鐵的吸收和利用率。還原型維生素c廣泛存在于新鮮的蔬菜、水果中,但它非常嬌嫩,常溫下食物沒存放24小時其含量就衰減一半,被氧化成了氧化型,對鐵的吸收作用就會大打折扣。
所以,蔬菜水果應(yīng)該隨買隨吃,尤其是新鮮帶酸味的水果,而獼猴桃是還原型維生素c含量是第一位。另外,烹飪也會影響還原型維生素c,如炒菜加熱、水果榨汁等,都會導(dǎo)致還原型維生素c被氧化。所以,蔬菜能生吃就不要烹炒,即使烹炒也要急火快炒,最好加點醋,酸性環(huán)境還原型維生素c穩(wěn)定性好,不
更多>>什么是缺鐵的癥狀?缺鐵是常見的疾病癥狀,通常缺鐵會引起貧血。了解缺鐵性貧血的癥狀,是為了加強(qiáng)預(yù)防,及早治療。下面小編就跟大家具體分析下缺鐵有什么癥狀。
臨床表現(xiàn)的輕重主要決定于貧血程度及其發(fā)生速度,急性失血由病迅速,即使貧血程度不重,也會引起明顯的臨床癥狀,而慢性貧血由于發(fā)病緩慢,人體通過調(diào)節(jié)能逐步適應(yīng)而不出現(xiàn)癥狀。
1.癥狀 面色萎黃或蒼白,倦怠乏力,食欲減退,惡心噯氣,腹脹腹瀉,吞咽困難,頭暈耳鳴,甚則暈厥,稍活動即感氣急,心悸不適,在伴有冠狀動脈硬化患者,可促發(fā)心絞痛,婦女可有月經(jīng)不調(diào),閉經(jīng)等。
特殊表現(xiàn) 缺鐵的特殊表現(xiàn)有:口角炎,舌乳突萎縮,舌炎,嚴(yán)重的缺鐵可有匙狀指甲(反甲),食欲減退,惡心及便秘,歐洲的患者常有吞咽困難,口角炎和舌異常,稱為plummer-vinson或paterson-kelly綜合征,這種綜合征可能與環(huán)境及基因有關(guān),吞咽困難是由于在下咽部和食管交界處有黏膜網(wǎng)
更多>>1.豬肝
豬血里面含有很多營養(yǎng)物質(zhì),鐵元素就是其中之一。一般100克豬肝里面含有25毫克鐵質(zhì),而且人體非常容易吸收。因此通過進(jìn)食這種食物可以起到不錯的補(bǔ)鐵效果。如果想要將其給孩子食用,可以在使用前先將其搗成泥狀。
2.黑木耳
黑木耳里面也含有很多營養(yǎng)物質(zhì),除了很多高質(zhì)量蛋白以外,還有不少的微量元素,鐵質(zhì)就是其中之一。一般100克干黑木耳里面有185毫克鐵質(zhì),比豬肝的含鐵量還要高。
3.鴨血
鴨血也是不錯的選擇。其中除了含有很多鐵元素以外,還有很多高質(zhì)量蛋白。此外進(jìn)食后其不會使腸胃吸收其它相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)受到阻礙。因此進(jìn)食這種食物后可以起到良好的補(bǔ)鐵效果。
4.葡萄
葡萄可以起到不錯補(bǔ)血補(bǔ)鐵效果。其中含有多種微量元素,比如鈣質(zhì),鐵質(zhì)等。此外此外還有不少的維生素等營養(yǎng)物質(zhì),因此非常適合那些年紀(jì)較大的人,女性等身體素質(zhì)較弱的人食用??梢詫ι眢w起到不錯的滋補(bǔ)效果。其可以保
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