缺鉀吃什么 補(bǔ)鉀的食物有哪些
缺鉀吃什么食物。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生常識(shí)呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“缺鉀吃什么 補(bǔ)鉀的食物有哪些”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
鉀元素是我們機(jī)體必需的微量元素，它是維持我們?nèi)芤浩胶獾谋匦柙?，也是排出鈉元素必需的物質(zhì)，人不能長期缺乏鉀元素，對(duì)健康不利，那么缺鉀吃什么呢?我們可以從哪些食物著手達(dá)到很好的補(bǔ)鉀效果呢?
缺鉀吃什么?
1、紫菜
紫菜屬于含鉀元素較為豐富的海產(chǎn)品，是補(bǔ)鉀的最佳來源之一。另外紫菜還有很多的蛋白質(zhì)和維生素，為機(jī)體提供大量營養(yǎng)物質(zhì)。紫菜的吃法也很簡(jiǎn)單，比如紫菜蛋湯，它是一道簡(jiǎn)單的膳食，做法簡(jiǎn)單，需要補(bǔ)鉀的人能夠借此簡(jiǎn)單補(bǔ)充鉀素。
2、黑豆
在補(bǔ)鉀上面，黑豆也不差，其中100g的黑豆中就能夠含有1377mg的鉀元素，是日常補(bǔ)鉀的好來源。另外，黑豆中還富含較多的花青素，它是一種抗氧化劑，有極強(qiáng)的抗氧化性，可以幫助人抵抗衰老等問題。
3、香蕉
水果中含鉀元素較高的，香蕉當(dāng)屬里面的佼佼者。平時(shí)適當(dāng)吃吃香蕉，能潤腸通、潤肺止咳、調(diào)節(jié)血壓，幫助改善機(jī)體的鈉平衡。況且香蕉吃法也簡(jiǎn)單，剝皮之后直接吃，補(bǔ)鉀輕輕松松。香蕉能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡肽這一化學(xué)物質(zhì)，還可以幫助睡眠哦。
4、薯類
在根莖薯類植物中，芋頭、土豆是含鉀最多的食物，芋頭的鉀含量比香蕉的鉀含量還多出50%左右，可以見得吃芋頭補(bǔ)鉀的效果極佳。像腎結(jié)石患者、痛風(fēng)患者、高血壓患者損失鉀較多容易造成缺鉀的情況，平時(shí)適量吃薯類食物代替主食是不錯(cuò)的選擇。
5、綠豆
綠豆也是當(dāng)之無愧的補(bǔ)鉀食物，其中每100克綠豆中含有787mg的鉀元素。另外，綠豆中含有大量的維生素B、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶等營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助人清除體內(nèi)的廢物，排毒養(yǎng)顏，促消化，解毒效果極佳。
以上簡(jiǎn)要介紹了日常鉀元素含量較高的食物，補(bǔ)鉀認(rèn)準(zhǔn)它們準(zhǔn)沒錯(cuò)。
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高考、中考的腳步越來越近了，為了讓孩子能考出好成績(jī)，家長們可謂是費(fèi)盡心思。前幾日還看到有家長因?yàn)闋?zhēng)著燒頭柱香，竟然先寫釀成火災(zāi)，對(duì)這些激進(jìn)行為我們是不提倡的，但作為家長，我們還是可以盡自己的努力，給孩子當(dāng)好后盾，比如給孩子準(zhǔn)備好一日三餐。孩子考試期間吃什么好呢?今天小編就給考生家長們幾點(diǎn)建議。
1.考生期間不要大魚大肉
有的家長想著考試期間要給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)，于是經(jīng)常大魚大肉，名曰補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)中的氨基酸的確很必要，多種神經(jīng)遞質(zhì)要靠它們來合成，但人一天也就需要幾十克的蛋白質(zhì)，供應(yīng)太多并沒有額外的好處。對(duì)運(yùn)動(dòng)量不大的女生來說，二兩肉/魚一個(gè)蛋一杯奶加上300克糧食的主食已經(jīng)足夠了。
相反，魚肉類食物太多，對(duì)于精神壓力大、腦力勞動(dòng)負(fù)擔(dān)沉重的人來說，絕對(duì)不是什么好事。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)類的食物需要較多的胃酸和蛋白酶，氨基酸被吸收之后的后期處理也最復(fù)雜，所以吃高蛋白食物會(huì)給胃和肝臟帶來較大的壓力，會(huì)給消化系統(tǒng)帶來沉重負(fù)擔(dān)。
專家提醒，壓力越大，就越需要吃清淡簡(jiǎn)單的食物，盡量降低消化系統(tǒng)對(duì)人體精力和能量的消耗，才能保證飯后不至于昏昏欲睡，腦力效率下降。因此，孩子考試期間盡量吃清淡易消化的食物，如徹底煮熟的淀粉類食物，各種煮熟的蔬菜等。
2.午餐、晚餐別吃太飽
有研究顯示，同樣的食物內(nèi)容，用餐量大的人會(huì)感覺更為困倦。因此，孩子在考試期間午餐、晚餐七八成飽，避免影響飯后的學(xué)習(xí)，兩餐間宜有少量加餐，以水果、酸奶為宜。
3.考前吃魚油不頂用
因?yàn)閷W(xué)習(xí)“費(fèi)腦”，很多家長都會(huì)給孩子補(bǔ)腦，除了買保健品，也會(huì)經(jīng)常給孩子吃核桃、魚油等“補(bǔ)腦”的食物。考前吃魚油補(bǔ)DHA沒什么實(shí)際意義，因?yàn)閛mega-3脂肪酸雖然為大腦細(xì)胞的發(fā)育所需要，但大腦細(xì)胞在童年時(shí)就已經(jīng)發(fā)育完成，細(xì)胞終生不再增殖。到考試前那幾天，無論吃多少魚油，大腦都是不可能長出新細(xì)胞來的。雖然嬰幼兒和老年人攝入足夠的DHA是有益的，但對(duì)成年人來說，沒有研究發(fā)現(xiàn)吃十天半月DHA臨時(shí)抱佛腳會(huì)有什么實(shí)際意義。
4.少吃甜食
此外，血糖反應(yīng)過高的食物，也不利于大腦的思考。研究早已知曉，高碳水化合物食物能升高血液中5-羥色胺的水平，而它對(duì)于睡眠有促進(jìn)作用。有研究發(fā)現(xiàn)，即便同樣吃大量米飯，吃高血糖反應(yīng)的大米品種，和吃低血糖反應(yīng)的大米品種相比，感覺困倦的時(shí)間會(huì)顯著提前。因此，孩子考試期間，應(yīng)盡量少吃各種甜食、甜飲料和含香精色素的加工食品。
5.注意飲食衛(wèi)生
考試期間，還有很重要的一點(diǎn)，就是要注意飲食衛(wèi)生，嚴(yán)格預(yù)防食物過敏和食物中毒，不吃來源可疑和以前沒吃過的食物。
鉀元素是機(jī)體正常工作的必需元素，雖然需求量不是很高，但一個(gè)人不能長期缺乏鉀元素，所以在日常飲食中應(yīng)注意吃一些含有鉀的食物，那么含鉀高的食物有哪些呢?補(bǔ)充鉀有什么好處?一起來詳細(xì)了解下。
含鉀高的食物有哪些?
含鉀很高的食物：很多食物都含有鉀元素，只是含量高低的差別，其中豆類食物、蓮子、花生米、紫菜、海帶、榨菜、蘑菇等含鉀較高，每100g食物的含鉀量都在1000mg以上。然后是山芋、土豆、筍、菠菜、黑棗、木耳、火腿、豬肉松、鰻魚等，每100g食物中的含鉀量也在500mg以上。
補(bǔ)鉀的刺激選擇：像玉米、韭菜、黃豆芽、紅棗、香蕉、萵苣、鯉魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉等食物中也含有一定的鉀元素，每100g食品中的含鉀量在270~500mg之間，也是補(bǔ)鉀的食物來源。
補(bǔ)充鉀有什么好處?
1、維持機(jī)體的正常工作
身體缺少鉀這種元素，會(huì)使人的耐熱力下降，容易出現(xiàn)紊亂、心律失常、全身肌肉無力等情況，并且人還容易疲勞犯困，適當(dāng)攝取鉀是解決精神不佳的方法之一。
一般鉀在人體內(nèi)主要以鉀離子形式出現(xiàn)，它是維持細(xì)胞內(nèi)滲透壓和體液的酸堿平衡的必須元素，如果一個(gè)人體內(nèi)的鈉離子攝入太多，就需要一定的鉀離子來平衡。
2、有助于心血管健康
鉀離子參與細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝，具有維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、心跳規(guī)律正常的作用，并且能防治中風(fēng)，穩(wěn)定血壓，預(yù)防各種心血管疾病。尤其是一些高齡的人，在飲食方面要注意鉀元素的補(bǔ)充，可以幫你降低患興許個(gè)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
提醒：當(dāng)你飲食吃得過于咸的食物，一定要注意補(bǔ)充鉀元素，因?yàn)殁c離子的排泄需要鉀元素，這樣才能維持機(jī)體的正常代謝。
蘑菇是人們熟悉的山珍之一。能夠獲此盛譽(yù)，蘑菇不光是靠口感，還和其豐富的營養(yǎng)、優(yōu)秀的保健價(jià)值有關(guān)。一葷一素一菇是營養(yǎng)界公認(rèn)的飲食絕配，這一菇指的就是蘑菇。下面小編給大家詳細(xì)介紹蘑菇的營養(yǎng)~
補(bǔ)鉀冠軍
蘑菇的礦物質(zhì)含量非常豐富，尤其值得一提的是鉀。鉀可預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮，還有降低高血壓的作用。我們通常所說的補(bǔ)鉀明星香蕉，鉀含量為256毫克/100克，而常見菇類中鉀的含量分別是：口蘑（白蘑）1655毫克/100克、蘑菇312毫克/100克、雙孢蘑菇307毫克/100克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了香蕉。
氨基酸寶庫。蘑菇湯的鮮美，相信很多人印象深刻。
為什么蘑菇吃起來這么香呢？專家介紹，這主要是因?yàn)槟⒐街懈缓r美的氨基酸。蘑菇中鮮味的來源主要是谷氨酸、天門冬氨酸等有味道的氨基酸，以及像肌苷酸、鳥苷酸這樣的呈味核苷酸，這些物質(zhì)使蘑菇滋味鮮美，堪比肉類。
補(bǔ)碘能手
據(jù)《健康報(bào)》報(bào)道，蘑菇是真菌類的植物，全世界的食用蘑菇估計(jì)有2000種，其中有醫(yī)療價(jià)值的蘑菇大約為700種。
在不同品種的蘑菇里，大致都含有維生素B1、維生素B2、煙酸、泛酸和維生素H.蘑菇多糖是蘑菇里重要的生物活性成分，具有很強(qiáng)的調(diào)節(jié)免疫功能的作用，能增強(qiáng)抗菌和抗病毒感染的能力。不僅如此，蘑菇還是一種含碘豐富的食品。
食物里缺少碘會(huì)引起甲狀腺腫大，因此，我國在食用鹽里強(qiáng)制添加碘酸鉀。多吃鹽會(huì)損傷血管，但是，少吃鹽又有可能引起碘缺乏。因此，為了補(bǔ)碘可多吃些蘑菇。
富含膳食纖維
膳食纖維攝入不夠，是現(xiàn)代人飲食的一大通病。蘑菇中含有豐富的膳食纖維，更難能可貴的是，蘑菇的口感嫩滑細(xì)膩，不像別的高纖維食物那么令人難以下咽。
據(jù)《中國食物成分表》，猴頭菇的膳食纖維含量是4.2克/100克，香菇是3.3克/100克，金針菇2.7克/100克，榛蘑3.1克/100克。而其他一些公認(rèn)的高膳食纖維食物，芹菜葉的膳食纖維含量是2.2克/100克。
零脂肪素肉
不但蘑菇鮮美的滋味像肉，口感也和肉類似，同時(shí)，它也含有蛋白質(zhì)。不過，因?yàn)轷r蘑菇的水分含量很高，其蛋白質(zhì)含量雖然高于一般食物，但仍然低于肉類、大豆等。蘑菇的優(yōu)點(diǎn)是脂肪含量很低，通常在1%以下，大多數(shù)甚至不到0.5%.因此，蘑菇能減少脂肪、預(yù)防肥胖，是愛吃肉，又想控制體重的人的福音。
抗癌高手
研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇類食物，如姬松茸、褐藻菇等含有多種活性多糖，這些多糖具有抗癌活性，對(duì)人體預(yù)防癌癥有一定幫助。不過何計(jì)國提醒，人們也不能過于依賴這些東西抗癌，畢竟這些物質(zhì)含量極少。
教你選蘑菇
蘑菇是很多老百姓家里都會(huì)用到的食材，它有著獨(dú)特的香味，可以和多種食材搭配做出美味佳肴。那么你是否會(huì)挑選蘑菇呢？
香菇以菌蓋厚實(shí)為佳。
選鮮香菇首先看外表，新鮮的菌蓋比較水靈，菌褶一片一片立著，不會(huì)倒塌，菌蓋以厚實(shí)為佳。
平菇挑菌蓋小的。
挑選平菇時(shí)，要注意菌蓋形態(tài)。新鮮平菇的菌蓋水靈，邊緣向內(nèi)卷，菌褶緊實(shí)，排列整齊，沒有開裂。
最好吃新鮮蘑菇
在超市或商場(chǎng)里出售的蘑菇有時(shí)會(huì)用水浸泡以保證質(zhì)量。這樣浸泡在水中的蘑菇，會(huì)有很多營養(yǎng)成分被溶解在水中，所以建議消費(fèi)者最好還是購買新鮮的蘑菇。
有的消費(fèi)者買回蘑菇后，習(xí)慣于儲(chǔ)藏在冰箱里，覺得低溫能更好地保證質(zhì)量。其實(shí)，正確的方法應(yīng)該是將新鮮蘑菇放在陰涼處保存。
夏季出汗多了，有時(shí)會(huì)容易疲倦、肌肉無力、心跳加速，這些表現(xiàn)已經(jīng)說明你已經(jīng)缺鉀了，鉀是身體重要營養(yǎng)素之一，如果缺鉀又該如何補(bǔ)充呢？
5個(gè)表現(xiàn)，提醒你該補(bǔ)鉀了
1疲勞
鉀是身心健康的汽油.所有細(xì)胞和器官都需要鉀來維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。缺鉀最常見的癥狀就是疲勞和虛弱，影響精神健康，出現(xiàn)疲乏無力感、思緒混亂、意識(shí)模糊等表現(xiàn)，甚至導(dǎo)致抑郁癥或幻覺。
2抽筋
鉀是身體關(guān)鍵性營養(yǎng)，醫(yī)生提醒，嚴(yán)重缺鉀，會(huì)讓慢性病找上你！
鉀能幫助肌肉與神經(jīng)相互溝通，還能幫助肌肉收縮。缺鉀會(huì)導(dǎo)致抽筋、肌肉痙攣、疼痛。
3消化功能紊亂
鉀含量偏低會(huì)導(dǎo)致食欲不振、惡心、嘔吐。
4心律失常
鉀和心臟功能之間關(guān)系密切。缺鉀會(huì)導(dǎo)致心悸、心跳不規(guī)則、心律失常、頭暈眼花等癥狀。而攝入足夠的鉀能對(duì)抗食鹽引起的高血壓。
5煩躁不安
缺鉀會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，比如煩躁不安、倦怠、頭暈、淡漠等。
補(bǔ)夠鉀，有助防慢病
體內(nèi)缺鉀時(shí)，可引起肌肉、消化、心血管、泌尿、中樞神經(jīng)等系統(tǒng)發(fā)生功能性或病理性改變，表現(xiàn)為肌肉無力、心律失常、胃腸道功能紊亂等。長期缺鉀，可出現(xiàn)腎功能障礙。
補(bǔ)鉀，到底有啥用？
鉀主要存在于細(xì)胞內(nèi)液，對(duì)于維持細(xì)胞的完整性和電解質(zhì)平衡十分重要。
心臟的正常搏動(dòng)和肌肉正常收縮都有賴于鈉、鉀等離子的協(xié)同作用，碳水化合物和蛋白質(zhì)的代謝也需要鉀的幫助。
因過量攝入鈉導(dǎo)致高血壓時(shí)，鉀還具有降血壓的作用，這是因?yàn)殁浤艽龠M(jìn)鈉從尿中排出，并抑制腎素-血管緊張素系統(tǒng)，從而降低血管壓力。該系統(tǒng)是人體內(nèi)重要的體液調(diào)節(jié)系統(tǒng)，被過度激活是產(chǎn)生高血壓的原因之一。
這3類人，格外需要補(bǔ)鉀
1大量出汗的人
正常情況下，由汗液排出鉀的比例很少，約3%.但大量出汗時(shí)，鉀的排出量會(huì)明顯增加。
2高血壓患者
對(duì)于這部分人來說，補(bǔ)鉀和限鈉同樣重要。鈉和鉀就像兩個(gè)勢(shì)均力敵而又互相制衡的戰(zhàn)友，鈉在細(xì)胞外，鉀在細(xì)胞內(nèi)。
兩者共同捍衛(wèi)身體細(xì)胞內(nèi)外滲透壓、水分和酸堿值的平衡，只要攝入足量的鉀，就可以置換出體內(nèi)過剩的鈉，從而達(dá)到控制血壓的目的。
3長時(shí)間嘔吐或腹瀉的人
嘔吐或腹瀉會(huì)引起人體大量脫水，引發(fā)電解質(zhì)紊亂，導(dǎo)致鉀大量流失。
此外，使用利尿劑和類固醇藥物也會(huì)造成缺鉀。需要特別提醒的是，大量輸入含鉀藥物或口服鉀制劑等可導(dǎo)致體內(nèi)鉀過多，可能引起心臟傳導(dǎo)阻滯、心跳減慢，嚴(yán)重的可停止波動(dòng)。需要藥物鉀治療時(shí)，一定要聽從醫(yī)生的指導(dǎo)。
補(bǔ)鉀，日常飲食有4招
鉀是身體關(guān)鍵性營養(yǎng)，醫(yī)生提醒，嚴(yán)重缺鉀，會(huì)讓慢性病找上你！
1選擇鉀營養(yǎng)素密度高的水果
選水果時(shí)，不能只是看鉀含量高低，而要看鉀營養(yǎng)素密度,也就是用鉀含量除以熱量的值。
如果按照這個(gè)指標(biāo)來衡量，100克香蕉含鉀256毫克，熱量為93千卡，鉀營養(yǎng)素密度是2.75.如此計(jì)算，橙子的鉀營養(yǎng)素密度是3.31,哈密瓜為5.59,木瓜為6.06,都比香蕉高。
2常吃薯類和雜糧
土豆、紅薯、芋頭和山藥等薯類鉀營養(yǎng)素密度特別高，還富含維生素C,對(duì)控制血壓十分有益。
各種雜糧也是補(bǔ)鉀高手，比如小米和紅小豆的鉀含量分別是大米的5倍和14倍。
3常吃菌類蔬菜
蔬菜的鉀含量都很高，比如菠菜、芥藍(lán)、莧菜等綠葉菜的鉀含量都超過香蕉。菌類蔬菜的鉀含量尤其出眾，例如口蘑鉀含量為1655毫克/100克、蘑菇（鮮蘑）312毫克/100克、雙孢蘑菇307毫克/100克。
4用低鈉鹽代替普通鹽
低鈉鹽中含大約25%的氯化鉀，而氯化鉀中含鉀53%.也就是說，1克低鈉鹽中就含有133毫克的鉀。如果每天控制在6克鹽的量，僅低鈉鹽就能提供約800毫克的鉀。
隨著春天的到來，不少上班族不知不覺犯起困來，哈欠連連、困倦想睡或眼睛睜不開，甚至有的情緒低落、無精打采。這就是俗稱的春困.
春困是人體生理機(jī)能隨自然季節(jié)變化而進(jìn)行相應(yīng)調(diào)節(jié)的一種現(xiàn)象。冬天，人體為了防止熱量散發(fā)，皮膚和微細(xì)血管處于緊張收縮狀態(tài)，維持機(jī)體的生理恒溫，人的大腦比較清醒。而春天，氣溫有所上升，皮膚和微細(xì)血管處于舒張的狀態(tài)，體表血液供應(yīng)量增加，流入大腦的血液就相應(yīng)減少，于是出現(xiàn)昏昏欲睡的春困現(xiàn)象。
有人認(rèn)為，只要春天多睡就不會(huì)發(fā)困了，其實(shí)不然。一般情況下，成年人每天睡眠8小時(shí)左右就可以了，再增加睡眠反而可能降低大腦皮層的興奮性，使之處于抑制狀態(tài)，人會(huì)變得更加昏昏欲睡，無精打采，結(jié)果是越睡越困。
春天到來的時(shí)候，最好到大自然中，多呼吸新鮮的空氣，享受春日融融的陽光。春天進(jìn)食溫食有助于護(hù)陽。姜、蔥、韭菜宜適度進(jìn)食，黃綠色蔬菜如胡蘿卜、花菜、卷心菜等宜常吃。如果缺乏鉀，可使人感到渾身軟弱無力，也會(huì)影響注意力的集中。所以，要多吃一些含鉀豐富的水果，如橘子、香蕉、蘋果等。另外多喝些清淡的香茶或咖啡能醒腦助神，減輕春困.困倦思睡時(shí)，用具有芳香氣味的牙膏刷牙漱口，用冷水洗臉也可以提高機(jī)體神經(jīng)系統(tǒng)的興奮度。
肝臟是身體內(nèi)以代謝功能為主的一個(gè)器官，并在身體里面扮演著去氧化，儲(chǔ)存肝糖，分泌性蛋白質(zhì)的合成等等?，F(xiàn)在正處于冬季，而冬季是養(yǎng)肝護(hù)肝的好季節(jié)，合理的飲食加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)對(duì)保肝護(hù)肝起到積極作用，正佳告訴你冬季如何保肝護(hù)肝從以下幾個(gè)方面做起。
蛋白質(zhì)食物
在平時(shí)生活中我們必須要保證蛋白質(zhì)的充分?jǐn)z取，比如像雞蛋、豆腐、牛奶、魚等，這類食物中所含有的蛋白質(zhì)含量都非常的豐富，除此之外還都是優(yōu)質(zhì)蛋白，但是在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物一定要注意遵守“高蛋白、低熱量”的原則，這類食物才是肝臟的最愛。之所以要補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)，是由于它是肝臟的“維修工”，能夠起到很好的修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生作用。
但是攝取蛋白質(zhì)的時(shí)候并不是越多越好，專家提醒必須要注意適量，一般情況下正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克但是要少于150克。
大豆
大豆蛋白質(zhì)含有人體所需的各種氨基酸，特別是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等人體必需氦基酸比較多，僅蛋氨酸比較少。對(duì)肝臟的修復(fù)非常有益。
豬肉
豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥、豐肌澤膚、滋陰養(yǎng)肝的作用。
豆腐
豆腐的原料是黃豆、綠豆、白豆、豌豆等。含有豐富的蛋白質(zhì)，每100克豆腐中含有8.1克蛋白質(zhì)?？梢灶A(yù)防和抵制肝功能的疾病。
含糖食物
專家指出，糖是保護(hù)肝臟的有效營養(yǎng)物質(zhì)，因此在平時(shí)生活中我們對(duì)含糖的食物也應(yīng)該適量的攝取。有研究發(fā)現(xiàn)，每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果我們?nèi)梭w中長時(shí)間的缺乏糖的話就會(huì)導(dǎo)致能量大量的缺乏，在這種情況下我們的肝臟功能將會(huì)受到極大的損害。而且在這些含糖的食物還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲(chǔ)存在肝臟中從而防止毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害。
生活中富含有糖分的食物有很多，比如像米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁等，因此患有肝臟功能受損的人群應(yīng)該多吃些這類食物，以此來保護(hù)肝臟的正常功能。
維生素A
現(xiàn)如今患有肝癌的人群越來越多，針對(duì)這有情況，專家特別提醒現(xiàn)代人在平時(shí)生活中應(yīng)該適量的多吃些富含有維生素a的食物?？梢哉f肝臟是人體儲(chǔ)存維生素的“倉庫”，一旦肝臟功能受損，其中的維生素的能力也會(huì)下降，從而嚴(yán)重的影響到整個(gè)人體的健康。而且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，維生素a能保護(hù)肝臟并且還可以有效的阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生。
一般情況下男性每天所需要的維生素a含量是800微克，而女性則為750微克，在補(bǔ)充的時(shí)候千萬要注意不要一次性超過3000微克，這樣反而會(huì)損害肝臟健康。面對(duì)吃什么對(duì)肝有好處的問題，維生素a食物也是首選。
b族維生素
肝臟功能受損的人群在平時(shí)生活中還應(yīng)該注意多吃些富含有b族維生素的食物，這種營養(yǎng)物質(zhì)就像是我們肝臟的“油庫”，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充可以加速物質(zhì)代謝讓它們轉(zhuǎn)化成能量。適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充不僅可以給肝臟“加油”，同時(shí)還可以起到修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性的作用，進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用。
看到這里想必大家一定有很大的收獲，受益匪淺。也了解了什么食物對(duì)于補(bǔ)肝名目有那么大的重要性了吧。希望大家可以記住這些東西，因?yàn)檫@些食物對(duì)你的身體健康有的舉足輕重的重要，如果你想有個(gè)健康的好身體，請(qǐng)留意這些，適時(shí)的補(bǔ)充營養(yǎng)。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《缺鉀吃什么 補(bǔ)鉀的食物有哪些》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“缺鉀吃什么食物”專題供您欣賞！
