秋天喝什么湯好點
2021-02-04秋天是一個養(yǎng)生進補的季節(jié)，而且由于氣候干燥，比較適合喝湯，所以小廚隔三差五的都會做湯來給家人喝，當(dāng)然秋天喝湯講究的是營養(yǎng)全面，所以搭配也非常的講究，就像小廚今天給大家?guī)淼倪@碗湯一樣，不僅營養(yǎng)豐富，中看，還好吃，端上桌看著就討人喜歡，忍不住的想要喝上一口，特別是孩子，接連喝了兩碗，連夸這湯真好喝，嘻嘻，其實孩子一來是被食材的色澤所誘惑了。二來這種搭配確實味道也是瞞好的。各位朋友可以試試看。
再一個金針菇這咱益智類食材，是很適合孩子吃的，用來煮湯營養(yǎng)也最全面，不補破壞，孩子秋天多喝這碗湯，聰明伶俐，學(xué)習(xí)好！家長朋友們不要錯過它啦，這種湯的做法也不難，而且食材易買，價格實惠，花不了多少錢，卻又營養(yǎng)豐富， 有些人為了給孩子補充營養(yǎng)，經(jīng)常吃各種補品啥的，其實完全沒有必要，食補才是真的補。只要用點心，最簡單的食材，就能搭配出最營養(yǎng)的食物。
【番茄金針菇雞蛋湯】
食材：番茄，金針菇，雞蛋，小蔥，
更多>>中國人對煲湯是很講究的，一年四季要喝的湯都是各不相同的。最愛湯的廣東人甚至把湯發(fā)展成為了一種具有地方特色的文化。夏天喝湯是為了去火解暑，冬天一碗熱氣騰騰的湯更是暖胃的極品。所以中國人一年四季都離不開湯，但是很多人只是了解一些常見的湯的作用。
那么干燥的秋天適合喝什么湯呢?秋季喝湯能緩解哪些癥狀呢?秋季常喝的一些湯有哪些神奇的功效呢?很多愛喝湯的人早就忍不住快流下來的口水了。下面就不同的湯做出解釋。
秋天的主氣是“燥”，燥邪侵犯人體就會出現(xiàn)一系列干燥的癥狀，如皮膚干燥皸裂、毛發(fā)不榮，口干、鼻干、咽干，舌干少津、少汗，干咳無痰或少痰，甚或咽喉腫痛、痰中帶血、大便秘結(jié)等等。要減輕或防止秋燥的發(fā)生，我們應(yīng)該適當(dāng)多補充一些水分，多喝一些湯水。下面介紹幾款適合秋天的靚湯。(1)羅漢果白菜干湯：每次選用羅漢果l/3～1/2個，白菜干50克，瘦豬肉100克。用清水將羅漢果、白菜干洗凈，瘦豬肉洗凈切粗件，三
更多>>1、秋天喝蘿卜絲鯽魚湯
鯽魚去鱗、腮和內(nèi)臟,洗凈拭干水,在魚身雙面斜劃三刀。白蘿卜去皮洗凈,切成細絲;蔥去頭尾切成段,姜去皮切片。燒熱鍋內(nèi)3湯匙油,爆香姜片,放入鯽魚煎至雙面呈金黃色,盛起待用。鍋內(nèi)注入3碗清水,倒入蘿卜絲與鯽魚一同煮沸,改小火燉煮30分鐘至湯呈奶白色。灑入蔥段,加入2湯匙濃縮雞汁、1湯匙料酒和1/2湯匙鹽攪勻調(diào)味,即可出鍋。
功效:蘿卜絲鯽魚湯是一道減脂瘦身湯,有化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身的作用,還可以提高人體免疫力和預(yù)防感冒。蘿卜有健脾胃、化痰止咳之效,與能補氣血、溫脾胃的鯽魚一同燉煮成湯,很適合大家秋2020冬季節(jié)飲用。
2、秋天喝白果蓮子山藥湯
干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。白果敲碎外殼。山藥去皮,切成小方塊用清水浸泡備用。鍋內(nèi)先注入清水6碗,加入白果,蓮子,紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火。煲20分鐘后,再加入山藥塊繼續(xù)煲20分鐘左右。最后10分鐘再加入枸杞子,煲至剩3
更多>>秋天是一個氣候多變和干燥的季節(jié)，在這樣的季節(jié)里面，我們要特別注意對身體的調(diào)理，不但要注意調(diào)理肺，而且還要注意調(diào)理我們的胃，這也是秋季的時候我們需要注意的事情，在調(diào)理胃的時候方法也特別多，我們一般可以在日常的飲食當(dāng)中進行調(diào)理，下面一起來了解一下秋天喝什么湯養(yǎng)胃？
花膠豬肚湯
原料：花膠、豬肚、胡椒。
做法：
1、將花膠放到冷水中浸泡;兩天后，將花膠煎成小片。放到紫沙鍋里先行熬煮。
2、將豬肚洗干凈。待花膠煮得差不多，將豬肚，胡椒一起放進去;湯熬好后，將豬肚撈出切塊，再放到湯里煮開，調(diào)味，可。
功效：清淡滋潤的花膠豬肚湯，養(yǎng)胃清潤?；z就是魚膠，即魚肚是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成。含有豐富的蛋白質(zhì)和磷脂分子，對身體很有好處，有美容，滋陰，養(yǎng)胃等功效。
紅棗山藥豬肚湯
材料：紅棗100克、山藥200克、豬肚半個約250克、生姜片10克。
做法：
1、將洗凈切好的大塊豬肚，放入裝水的鍋內(nèi)大火
更多>>1、秋天上火喝百合雪梨湯
材料:百合30克,雪梨1個,冰糖適量。
做法:將百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮一個半小時,待百合已爛,加入去皮核切塊的雪梨及冰糖,再煮30分鐘即成。
功效:滋生津液、清熱除煩、養(yǎng)陰瀉火功效,所以十分適合于陰虛火旺、熱病后陰虛以及乎素易上火、體質(zhì)偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病癥。
2、秋天上火喝蘿卜鯽魚湯
材料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法:鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分。蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。鍋內(nèi)熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散。撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。加入蘿卜條,繼續(xù)煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滯,明目
更多>>湯中所含有的營養(yǎng)是非常豐富的，因為經(jīng)過長時間的燉煮之后，營養(yǎng)都被煮到湯里了。所以，小孩多喝湯對于身體是非常有益的。而在不同的季節(jié)，適合喝的湯的種類也是都不一樣的。在秋天，由于氣溫在不斷降低，孩子需要及時調(diào)整。那么，小孩在秋天的時候適合喝什么湯呢?
一、泥鰍湯
1、功效：小兒多汗、體虛、病后流汗不止。專用于小兒斂汗?，F(xiàn)在很多小孩出熱痱，其實可以先為其斂汗，沒有這么大汗了，痱子就不會這么厲害。
2、配料：泥鰍+茨實+淮山+苡米
3、做法：泥鰍買回來，直接在袋子里撒幾勺鹽。泥鰍自然會不斷翻動，身上的粘膜就會脫落。然后用水沖干凈。然后少油落鍋，將泥鰍爆炒一下，落四碗水，滾一下，然后轉(zhuǎn)落個細煲，加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。
二、魚骨湯
1、功效：增強鈣質(zhì)、清潤、去濕
2、配料：大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳
3、做法：起鍋略煎魚骨，紅蘿卜去皮切片略微爆炒，然
更多>>秋天是干燥的季節(jié)，在這樣的季節(jié)里面我們的皮膚也會有不好的情況，如果不及時的進行排毒養(yǎng)顏，對我們的皮膚會更加的有危害，所以說在秋天的季節(jié)里面我們要注意排毒養(yǎng)顏，方法也特別多，一般我們可以通過食療來進行，喝湯就是一種排毒養(yǎng)顏的好方法，下面我們一起來了解一下秋天喝什么湯排毒養(yǎng)顏？
1、紫菜蝦米南瓜湯
南瓜富含維生素和果膠，果膠具有較強的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)的細菌毒素和其他有害物質(zhì)，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強腸胃蠕動，幫助食物消化，是很好的減肥食材。
原料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦20克，雞蛋1枚，冬菇50g，鮮魷20g。醬油、豬油、黃酒、醋、味精、辣椒各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘
更多>>：秋天男人喝什么湯可補腎壯陽？壯陽補腎是男性養(yǎng)生的重要主題，在任何季節(jié)都不能忽視，秋季很多湯可以有補腎壯陽的功效。那么秋天男人喝什么湯可補腎壯陽呢？下面為您介紹秋季補腎湯譜，看看吧。
1、黑豆鯉魚湯
黑豆30克，鯉魚1條（約250克），生姜1片。
將黑豆洗凈，浸3小時。生姜洗凈。鯉魚去鱗、鰓、腸臟，洗凈，起油鍋，略煎。把全部用料一齊放人鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至黑豆熟爛，加鹽調(diào)味即可。隨量飲湯食肉。
2、黃花菜海帶牛尾湯
牛尾骨兩大塊，干黃花菜、海帶、木耳、腐竹，蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調(diào)料包。
干黃花菜用溫水泡20分鐘左右，清洗兩到三次。牛尾骨浸泡后洗凈。冷水下鍋，煮開后撇去浮沫，撈出備用。將泡發(fā)后的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水后的牛尾骨一起放進砂鍋里。加入蔥段、姜片、胡椒粉、調(diào)料包、山楂，填清湯沒過原料，燉2-3小時。
3、枸杞豬肝湯
豬肝100克，枸杞子50克
更多>>養(yǎng)生導(dǎo)讀：秋天進補喝什么湯？天氣開始轉(zhuǎn)冷，想要身體好，適當(dāng)進補是好選擇。進補首選是喝湯，那么秋天進補喝什么湯比較好呢？下面小編為您推薦六款適合2020秋季進補的養(yǎng)生湯。
秋天進補喝什么湯？
中醫(yī)認(rèn)為，芡實性味甘、澀、平，入脾腎二經(jīng)，能健脾祛濕、固腎止瀉，且有補而不峻、防燥不膩的優(yōu)勢。其補腎效果強于山藥，祛濕效果優(yōu)于紅小豆，鎮(zhèn)靜效果強過蓮子，可以說是一種被埋沒的補益佳品。宋代文豪蘇東坡的ok養(yǎng)生中，有一條就是吃芡實。在綠豆鴿湯內(nèi)加入芡實，更增補益功效，特別在暑氣未盡的初中2020秋季，有固腎補脾防泄瀉的作用。
材料：綠豆100克，芡實100克，老鴿1只，脊骨600克，生姜10克。
做法：
1、先將老鴿剖好、洗凈，脊骨斬件；綠豆、芡實洗凈，用清水浸泡半小時至1小時。
2、瓦煲燒水，待水沸時，將脊骨、老鴿，出水，撈出沖凈。綠豆、芡實、老鴿、脊骨、姜入瓦煲內(nèi)，加入清水，煲2小時后調(diào)入食鹽即可飲用
更多>>燒心的情況很多人都會出現(xiàn)，尤其是在吃了個別食物之后就會出現(xiàn)這樣的情況。像有些人吃點紅薯就會出現(xiàn)燒心的表現(xiàn)，有的人韭菜一吃也會出現(xiàn)燒心。燒心的角度不同，其實燒心是由于胃酸過多造成的。這個就是問題之一。燒心吃什么才可以緩解癥狀呢?
目前來說，燒心出現(xiàn)人群很分散，成年人會有兒童也會有，燒心的出現(xiàn)與胃酸有關(guān)，如果想要緩解燒心的癥狀，那么選著吃些綜合胃酸的食物就可以緩解了，比如說像堿含量高的食物，就能夠緩解阻止燒心情況出現(xiàn)。下面我們來看看燒心吃什么?
燒心吃什么
白蘿卜
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，醫(yī)生不用開處方”，蘿卜有著通氣的作用這個老人都知道的。而燒心的原因多為胃氣不降反升，就有可能導(dǎo)致胃氣逆行，出現(xiàn)燒心的癥狀，蘿卜通氣之后，能夠讓上逆的胃氣逐步下降，胃酸到達小腸，緩解燒心的情況。
小蘇打
胃酸為酸性，而小蘇打?qū)儆趬A性，小蘇打可以中和胃酸，這樣就可以緩解燒心的情況。這里說下不單單是小蘇打，任何堿性
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