秋天喝什么湯水好
女性秋天適合喝什么養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“秋天喝什么湯水好”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
秋天是一個(gè)干燥的季節(jié),同時(shí)也是一個(gè)忽冷忽熱的季節(jié),這樣的氣候?qū)ξ覀兊姆尾缓茫瑫r(shí)還會(huì)容易引起感冒的疾病,所以說在秋天的時(shí)候我們要注意進(jìn)行調(diào)理,也應(yīng)該進(jìn)行養(yǎng)生,一般養(yǎng)生我們最好的方法就是進(jìn)行食療,通過飲食來達(dá)到預(yù)防疾病和調(diào)理身體的效果,下面一起來了解一下秋天喝什么湯水好?
橄欖蘿卜煲豬肺www.cndadi.net
可防治秋季流行性感冒、一般感冒及扁桃體炎、支氣管炎,同時(shí)又能輔助治療肝氣郁滯致兩肋作痛,以及飲食積滯等。
〔材料〕橄欖150克、蘿卜500~1000克、豬肺1個(gè)。
橄欖在潮汕民間作清咽炎治喉病的良藥。俗語云,橄欖是治喉癥的青龍湯,蘿卜是治喉癥的白虎湯,橄欖煲蘿卜,可謂青龍加白虎。前者性溫味甘、澀,入肺、胃經(jīng),功能下氣、生津、止渴、清肺、利咽、除煩、解酒、消食、開胃;后者性微涼而味甘、辛,功能健胃消食、止咳化痰、順氣利尿、清熱解毒。加上有補(bǔ)肺作用的豬肺,合而為湯,更具清熱利咽、潤肺止咳之功,實(shí)為標(biāo)本同治之湯品。
〔烹制〕蘿卜洗凈、去皮,切為塊狀,橄欖洗凈,用清水浸泡片刻;豬肺切厚片塊,浸泡于清水中,用手?jǐn)D洗干凈,放進(jìn)開水中煮5分鐘,撈起過冷水,瀝干水后,一起放置瓦煲里,加入清水1000毫升(約10碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約2個(gè)小時(shí)。加入適量鹽和生油便成,此量可供2~4人用。
--清熱潤燥老火湯--西洋菜蜜棗生魚湯
清潤可口,有滋潤肺胃、清熱潤燥之功,同時(shí)也能輔助治療咽干口燥、肺熱干咳、腸燥便秘等。
〔材料〕西洋菜750克、蜜棗5枚、生魚500~600克、豬爭(zhēng)肉120克、生姜3~4片。 西洋菜為入秋時(shí)節(jié)的蔬品,有清熱潤燥的作用;蜜棗性平味甘,具益氣生津、滋潤肺胃的功效;生魚性寒味甘,有健脾養(yǎng)陰的作用;豬爭(zhēng)肉同樣性平味甘,能健脾潤燥;生姜?jiǎng)t辛溫,能健胃祛濕。西洋菜與蜜棗同用,清潤更好;生魚與豬爭(zhēng)肉同用,則清潤中增健脾之功,使脾得健運(yùn)而津液可復(fù)。合而為湯,能清燥熱養(yǎng)陰液,滋胃而止渴,潤肺可止咳。
〔烹制〕先把生魚去魚鱗、腸臟,洗凈,瀝干水,生油起鍋,稍煎鏟起;蜜棗洗凈、去核、稍浸泡;豬爭(zhēng)肉洗凈;西洋菜洗凈,摘短;然后一起放入瓦煲內(nèi),加入清水1200毫升(約12碗水量),武火煲沸后,改為文火煲3個(gè)小時(shí),調(diào)入適量鹽和生油便成。此湯可供3~4人量。
--秋季補(bǔ)肺湯-- 按中醫(yī)天人相應(yīng)的理論,時(shí)臟對(duì)應(yīng),秋季屬肺。因而秋季是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺或治療肺部疾患的最好時(shí)節(jié)。
通過上述的介紹,我們現(xiàn)在知道了秋天喝什么湯水好,這兩種湯在制作的時(shí)候方法也比較簡(jiǎn)單,在進(jìn)行養(yǎng)生食療的時(shí)候有著很好的效果,而且我們也可以根據(jù)自己身體的情況來選擇食療的方法,同時(shí)在秋季的時(shí)候也要多喝水、多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
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因?yàn)樵谇锾斓臅r(shí)候是比較的干燥,所以每天正常的情況下就要喝8杯水的,這樣的話才可以促進(jìn)自己體內(nèi)的血液循環(huán),達(dá)到一個(gè)潤肺的作用,就連白開水都可以達(dá)到這樣的功效更何況是茶葉,所以在這樣一個(gè)季節(jié)里面喝茶是補(bǔ)水最好的選擇,能夠隨時(shí)隨地讓自己的肌膚變得水嫩。
海帶茶
海帶茶就是將海帶洗凈,切絲如茶葉;再將 海帶放在茶杯中用涼開水浸泡一夜;第二天早晨起來空腹飲用。常飲能清熱化痰,軟堅(jiān)散結(jié)。
人參茶
具有補(bǔ)元?dú)狻采裆蜃饔茫瑸檠a(bǔ)氣佳品。
Tips:將參片5克放入杯中,沖入開水蓋緊,過20分鐘即可飲用,可泡服2-3次,至參片淡而無味為止。
玫瑰花茶
玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏,有助改善干枯皮膚的作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。
Tips:玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。
大黃茶
具有清熱解毒、瀉下等作用。每日少量飲服,可健胃、助消化、瀉胃火、增進(jìn)食欲、調(diào)和氣血、健壯體質(zhì)、防病治病、抗衰老。用于便秘腹痛、目赤喉痛、麥粒腫等。
Tips:取生大黃3~9克放入杯內(nèi),用開水沖泡,加蓋燜10分鐘即可服用。長期飲服大黃,可保持大便通暢,減少腸中有毒有害物質(zhì)的再吸收。
綜上所說,我們已經(jīng)知道秋天喝什么茶是比較好的,對(duì)于女性朋友們來說當(dāng)然玫瑰花茶是最有效果的,因?yàn)檫@是可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效,而且還可以改善自己干燥的皮膚,甚至是有一定的減脂肪的效果。
眾所周知喝茶對(duì)人體的健康有很大的好處,每個(gè)季節(jié)都是適合喝的茶,在每個(gè)季節(jié)里喝適合的茶不僅可以提高身體的免疫力,同時(shí)還可以針對(duì)性的解決很多疾病,由其是一些花茶更可以發(fā)揮出相當(dāng)高的保健功效,而秋天其實(shí)也是一個(gè)喝茶的最好的時(shí)機(jī),秋天喝茶可以提高身體的免疫力,促進(jìn)人體的新陳代謝。
當(dāng)然了適合秋天喝的茶也是相當(dāng)多的,像日常生活中我們常見到的枸杞茶,玫瑰花茶其實(shí)這些花茶就是最適合在春天的時(shí)候喝的花茶了,那么秋天喝這些花茶具有什么樣的作用呢?
秋天,這個(gè)秋高氣爽、風(fēng)霜高潔、氣候干燥的季節(jié),雖然天氣涼爽,但是干燥卻使人容易引發(fā)各種疾病,秋季喝茶也有講究,秋天適合喝什么茶呢?
1、杞菊茶
枸杞子有滋補(bǔ)肝腎之陰的功效,滋補(bǔ)肝血以明目,可以治療兩目干澀、頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟、頭發(fā)早白、失眠多夢(mèng)等癥狀。
杭白菊可以滋補(bǔ)肝腎之陰,清肝明目治療目赤腫痛、目暗昏花等。
杞菊茶
麥門冬養(yǎng)肺胃心三臟之陰。
三藥共用可以緩解兩目干澀、視物模糊、頭發(fā)早白、目赤腫痛等。
原料:枸杞子5克,杭白菊3朵,麥門冬3克
做法:將以上材料一同加入杯中,倒入沸水,燜焗10分鐘即可飲用。
2、枸杞茶
枸杞具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺燥的功能。可降壓、降脂和防止動(dòng)脈硬化。
枸杞茶
另外,枸杞對(duì)于肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力衰退具有保健治療的作用,對(duì)長期使用電腦而引起的眼睛疲勞,尤為適宜。
原料:枸杞10顆
做法:配制時(shí)只需要在杯中加入十幾顆枸杞,倒入開水沖泡即可。當(dāng)水頻飲,對(duì)抗秋燥和白領(lǐng)常有的健康問題都非常有效果!
3、金銀花茶
金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的功效,可以治療瀉痢、流感、瘡癤腫毒等病癥。
金銀花茶
另外也適用于急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
原料:金銀花10克
做法:將金銀花放入杯中,用沸水沖泡頻飲即可。
總得來說秋天可以喝的花茶有很多,以上就是最適合來天的時(shí)候喝的一些花茶了,由其是對(duì)于一些電腦一族來說秋天更要多喝這些花茶才能更好的提高身體的抵抗力,更好的促進(jìn)身體的健康,當(dāng)然了適合秋天喝的茶還有很多,因此日??梢远嗪纫稽c(diǎn)。
中國人對(duì)煲湯是很講究的,一年四季要喝的湯都是各不相同的。最愛湯的廣東人甚至把湯發(fā)展成為了一種具有地方特色的文化。夏天喝湯是為了去火解暑,冬天一碗熱氣騰騰的湯更是暖胃的極品。所以中國人一年四季都離不開湯,但是很多人只是了解一些常見的湯的作用。
那么干燥的秋天適合喝什么湯呢?秋季喝湯能緩解哪些癥狀呢?秋季常喝的一些湯有哪些神奇的功效呢?很多愛喝湯的人早就忍不住快流下來的口水了。下面就不同的湯做出解釋。
秋天的主氣是“燥”,燥邪侵犯人體就會(huì)出現(xiàn)一系列干燥的癥狀,如皮膚干燥皸裂、毛發(fā)不榮,口干、鼻干、咽干,舌干少津、少汗,干咳無痰或少痰,甚或咽喉腫痛、痰中帶血、大便秘結(jié)等等。要減輕或防止秋燥的發(fā)生,我們應(yīng)該適當(dāng)多補(bǔ)充一些水分,多喝一些湯水。下面介紹幾款適合秋天的靚湯。(1)羅漢果白菜干湯:每次選用羅漢果l/3~1/2個(gè),白菜干50克,瘦豬肉100克。用清水將羅漢果、白菜干洗凈,瘦豬肉洗凈切粗件,三物同放進(jìn)湯煲內(nèi),先用武火后用文火煲湯,使菜干變軟爛即可。本湯能養(yǎng)陰清肺、潤燥化痰。(2)沙參玉竹煲老鴨湯:本湯選用沙參50克,玉竹30克,老鴨(大者半只,小者一只)。先將老鴨去毛及內(nèi)臟洗凈,切粗件;沙參、玉竹洗凈。用中火至文火煲煮一個(gè)半小時(shí),調(diào)味即可。本湯能滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津。(3)冰糖燉木瓜:選熟木瓜(小者一個(gè),大者半個(gè)),去皮去核切件,放入燉盅內(nèi),加進(jìn)適量冰糖,隔水燉1小時(shí)。-本品有養(yǎng)陰清潤養(yǎng)顏之功效。
通過上述內(nèi)容的介紹,我們可以了解到秋季能喝的湯品還是比較多的,喝湯可以緩解鼻干、咽干、大便過干等癥狀。了解了這些知識(shí)主婦們就可以在秋季大展自己在煲湯方面的廚藝了,秋天的廚房是潤肺生津的湯的天下,簡(jiǎn)單的食譜就是美味的源頭。
炎炎的夏日我們平時(shí)當(dāng)然要以解暑去火的涼茶為主了,然而秋天的氣候已經(jīng)比較清爽了,這個(gè)時(shí)候就不再適合飲用一些寒涼性的茶水了。不過對(duì)于想要減肥瘦身的朋友們來說,太過溫補(bǔ)的茶飲對(duì)于消食瘦身沒有太大的效果,那么秋天想要減肥究竟該喝些什么茶才好呢?下面就簡(jiǎn)單的為大家介紹一下。
明荷茶
材料:決明子6克、荷葉3克、制大黃3克、茶葉3克。
做法:將所有材料放進(jìn)茶壺里,用開水浸泡。加蓋泡15-20分鐘即可飲用。
功效:每天喝一次即可,這些材料可以多次反復(fù)沖泡。明荷茶具有消積潤腸、減肥降脂的作用。最適合便秘有肥胖癥的MM飲用。
桂花茶
材料:桂花3克、茶葉5克。
做法:將桂花、茶葉放入茶壺里用開水浸泡。加蓋浸泡15-20分鐘即可。
功效:桂花茶清香怡人,最適合瘦身減肥、消積。材料可以沖泡多次,每天至少飲用一次,當(dāng)茶飲用也可。
橘皮茶
材料:干橘皮6克,茶葉6克。
做法:將橘皮茶葉放入茶壺里,加入沸水浸泡,浸泡10-15分鐘即可飲用。
功效:每天至少喝一次,分兩次沖泡,在飯后飲用。橘皮茶對(duì)于健脾消積,減肥降脂有不錯(cuò)的功效。對(duì)于肥胖癥、高血壓、高脂血癥有治療作用。
烏龍茶也稱為青茶,是一種半發(fā)酵茶,它介于綠茶、紅茶之間,不寒不熱。青茶它幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì)、兒茶素和茶多酚。秋季常喝烏龍茶好處多多,它能消除疲勞,生津利尿,解熱防署,殺菌消炎,解毒防病,消食去膩,減肥健美等。
上面的內(nèi)容非常詳細(xì)的為大家介紹了幾種適合在秋季飲用能夠起到減肥作用的茶飲,看過之后的朋友們想必對(duì)此都已經(jīng)有所了解了,有興趣的朋友們可以試一試。除此之外,堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)也是減肥的有效方式之一。運(yùn)動(dòng)可以幫助我們消脂瘦身,還能起到強(qiáng)身健體的作用。
可能我們很多家庭都有一日三餐喝湯的好習(xí)慣,這是一項(xiàng)非常不錯(cuò)的習(xí)慣。喝湯可以有助于幫助我們出去消化最大程度的分解我們體內(nèi)多余的油脂,還可以有效地幫助我們預(yù)防自身出現(xiàn)肥胖的問題,對(duì)于我們自身的身體機(jī)能也有很大的好處,趕快來熟悉一下冬天喝什么湯水呢吧。
驅(qū)風(fēng)湯
主要成份:天麻、淮牛膝、當(dāng)歸、杜仲、蜜棗
用途:用于頭痛、眩暈、風(fēng)濕疼痛、健脾開胃
煲湯:把適量水先滾熱后,放入材料與洗凈的魚頭和姜,慢火煲3小時(shí)后即可食用。
滋補(bǔ)湯
主要成份:百合、玉竹、蓮子、西洋參
用途:補(bǔ)肺益氣,能增強(qiáng)免疫功能,益氣養(yǎng)顏
煲湯:把適量水煮沸后,加入材料與已切成塊的肉類,以慢火煲3小時(shí),調(diào)味后即可食用。
潤肺湯
主要成份:雪耳、太子參、麥冬、生黃芝、珍豆
功能:養(yǎng)陰潤燥、益氣保肺、潤喉生津
做法:水發(fā)雪耳洗凈,珍豆以溫水浸泡15分鐘備用。魚或瘦肉、排骨洗凈切塊。適量清水煮沸后,加入少量火腿片及所有湯料,以文火煲3小時(shí),調(diào)味后食用。
紅顏酒
此藥酒對(duì)于腰痛腳弱者,起到補(bǔ)腎、悅?cè)蓊佒πА?/p>
處方:胡桃肉(搗碎)、紅棗(搗碎)各120克,杏仁30克,白蜜100克,酥油70克。
制法:用好酒1公斤,先以蜜、油溶開入酒,隨將三藥入酒內(nèi)浸7日開取。
五色養(yǎng)生湯是非常適合冬天喝的一種湯,其中富含了枸杞,紅棗等多種可以有效為身體機(jī)能提供能量的物質(zhì),還可以有效地幫助我們改善自身出現(xiàn)的腸胃疾病,對(duì)于提高我們自身的免疫力和抵抗力都是有很大的效果的。
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