養(yǎng)生方糕的制作方法
2020-12-18芋頭糕這種食物我們在生活中制作它是比較簡單的，我們只需要將芋頭蒸熟，然后將芋頭和成芋頭泥就可以了，最后就是將芋頭糕進(jìn)行油炸就可以了。對于喜歡吃芋頭糕的朋友來說，相信你們對于芋頭糕的做法也是有一定了解的，所以我們建議大家可以動手去嘗試一下它的制作方法。
1.準(zhǔn)備所需材料。芋頭去皮洗凈切丁，臘腸切成小丁，蝦米洗凈瀝干水份。鍋內(nèi)放油燒熱，將姜、蒜碎炒香。
2.加入臘腸炒香，放蝦米炒香，最后倒入芋頭丁略炒，加入鹽、白糖、雞精炒勻，再加入胡椒粉。
3.繼續(xù)翻炒2分鐘關(guān)火放涼備用，250克粘米粉倒入盤中，粘米粉加清水拌至糊狀，再倒入開水調(diào)成生熟漿。
4.將放涼的芋頭丁倒入生熟漿中，拌勻，蒸盤刷上一層食用油，將拌好的芋頭漿倒入蒸盤中，上鍋大火蒸30分鐘。
5.30分鐘后撒蔥花放涼后即可切塊食用，剛出鍋切塊會粘刀，放涼后就不會了，煎香后更美味。
小貼士
1.臘腸和五香粉之類的,我不建議放的太多，這樣會搶了
更多>>對于蓮子糕這種甜品，可能很多人都有吃過，特別是喜歡喝早茶以及午茶的朋友，因為蓮子糕非常適合配菜一起吃，可以中和甜味。對于蓮子糕來說，不僅可以緩解空腹喝茶帶來的副作用，還可以填報肚子以及補充身體所需的碳水化合物。下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)蓮子糕的制作方法吧，希望大家可以多動手嘗試。
原料
[干蓮子][堿面][白糖][糖桂花][瓊脂]
制作方法：
將干蓮子放在沙鍋內(nèi)，加入堿面，用開水澆燙后，立即用竹刷攪刷幾分鐘，把水倒掉。
接著按上法進(jìn)行二次，直到把皮全都刷掉，蓮子呈白色時，用水洗凈即成;將蓮子去掉蓮心，泡在涼水盆里，上籠用旺火蒸半小時取出，軋碎過羅成蓮子茸。瓊脂放入盆內(nèi)，上籠用旺火蒸化;將蓮子茸與白糖、糖桂花一起放在銅鍋中，用微火慢熬水沸后，將瓊脂倒入鍋內(nèi)攪勻，熬5分鐘，去掉浮沫，倒入盤中晾涼，放入冰箱冷卻、凝結(jié)即成。
蓮子糕 是北京夏令傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味糕類小吃。蓮子糕制作精細(xì)，質(zhì)地細(xì)膩甜爽，香甜
更多>>我們可能對于阿膠糕的制作方法還不是很熟悉，阿膠糕是一種非常美味的食物，我們吃阿膠糕都還只是去超市買來吃，其實我們完全自己就可以制作，自己動手還可以依據(jù)自己的口味制作出來適合自己口味的美味的食物，下面就讓我們一起來了解一下阿膠糕的制作方法吧。
做法一：
1、準(zhǔn)備材料：阿膠250g，三年陳紹興加飯酒250ml
2、炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g
3、土冰糖250g
4、阿膠砸成小塊，加入加飯酒浸泡3-4天，至泡軟后，放入蒸鍋架上，加入冰糖隔水蒸1小時左右
5、至阿膠完全融化，蒸至40分鐘左右時，加入炒熟的黑芝麻
6、然后再加入炒熟的核桃仁
7、取一密封保鮮盒，下面墊耐熱保鮮膜，待完全涼后，放入冰箱冷藏48小時
8、取出切片，或者直接服用
做法二：
1、準(zhǔn)備材料：阿膠250g，三年陳紹興加飯酒250ml
2、炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g
3、土冰糖250g
4、阿膠砸 更多>>
豬油糕很好吃，很多女生都喜歡吃豬油糕，但是豬油膏當(dāng)中富含很多脂肪，需要引起大家的重視。如果吃了過多的豬油膏會導(dǎo)致身體發(fā)胖，這是所有人都不想看到的。其實我們可以通過一些小技巧，讓豬油膏內(nèi)的脂肪變少，讓我們更加放心的食用，保證身體健康。那么，豬油糕的制作方法是怎樣的？
1. 在使用豬油膏前，一定要有一個干凈而水潤的皮膚，mm可用潔面皂先清潔皮膚，然后用純露（保濕水，花水等）保濕，也可用面霜或乳液類保濕。
2. 當(dāng)潔面保濕完成后，用粉撲在產(chǎn)品的膏體上以打圈式粘取膏體，基本而言海綿在盒子里沾左半圈右半圈就可以涂半張臉了，當(dāng)然毛孔比較粗大的鼻翼兩側(cè)和面頰可以按照自己的狀況多涂一些，原則上涂得越多填得越平，但切記要一層一層的涂，不要貪多貪快！
3. 干性皮膚的朋友一般宜先擦涂豬油膏，是涂抹而不是按壓方式，然后再用粉底，上妝或用bb霜，但在上粉底時，手法就不要用擦涂的動作了，一定要用按壓的動作，如你再用
更多>>可能很多人沒有吃過蕎糕，這是一種東北的特色小吃，它主要是用蕎麥面跟熱水進(jìn)行和面，然后放在蒸鍋蒸熟就可以食用了，做法跟我們制作包子的方法是相似的。喬糕這種食物最重要的是配料的使用，調(diào)料有鹽、醬油、醋以及紅油等進(jìn)行調(diào)配的，所以建議大家應(yīng)該可以來了解一下喬糕的制作方法。
材料
蕎麥面適量，水適量，蒜茸適量，辣椒醬適量，鹽適量，醋適量，醬油適量，蔥適量
做法1.在一個大鍋里燒開一些水，沸騰后，火關(guān)小，慢慢放入蕎麥面粉，邊放邊用筷子攪動。最后應(yīng)當(dāng)是稠的面糊狀。
2.盛在大碗中，涼涼了，切成條或是任何自己喜歡的形狀，拌了喜愛的調(diào)味料就行了 主料：蕎麥面，輔料：胡蘿卜，
調(diào)料：鹽，醬油，醋，芝麻醬，芥末醬，干辣椒，蒜
做法1、將胡蘿卜切成絲加少許鹽腌制幾分鐘，蒜拍成泥，放入小碗中，加入芝麻醬、醋、醬油、鹽、芥末醬調(diào)勻備用，干辣椒放入鍋中煸干，取出切碎，倒入少許熱油制成辣椒油;
2、取一器皿，放入蕎麥面，
更多>>在我們的生活中很多的豆類食物對我們的身體健康都有很多的好處，那么紅豆大家并不陌生我們在生活中經(jīng)常吃紅豆對身體的健康營養(yǎng)作用都是非常好的。今天小編就為大家推薦一個特別有營養(yǎng)的，食物做法那就是紅豆山藥糕的制作方法。您比較喜歡吃，就趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
1. 山藥洗凈，放鍋上蒸（不要放微波爐中，微熟的山藥太干，不利于后面成型）。
2. 鍋開后大火蒸15分鐘左右，用筷子輕松穿透即可。
3. 把蒸熟的山藥去皮，切成段。取一塊保鮮膜，山藥放上去。
4. 保鮮膜對折，把山藥包進(jìn)去。
5. 用刀將山藥段碾壓成山藥泥，也可以用搟面杖搟，還可以放碗中用勺子壓成泥。
6. 把山藥泥放入碗中，備用。
7. 紅豆提前泡4~5個小時，或者更久，這樣煮的時候比較省火。
8. 鍋中放適量冷水，把泡好的紅豆放進(jìn)去，開始煮。
9. 紅豆煮熟，撈出備用。
10. 鍋中倒入白糖，在加入冷水，大火開始熬。
11. 熬至湯汁產(chǎn)生粘性，
更多>>? ?阿膠糕是很多人愛吃的一種滋養(yǎng)的食物，還有人會在平常把它當(dāng)做零食來吃，因為它的味道很好。它的營養(yǎng)也很豐富，能在寒冷的季節(jié)里給人以滋補，可以補氣補血，還能夠美容養(yǎng)顏，因為味道不錯，所以深受大家的喜愛，也有很多人會隨口吃一個。那么阿膠糕的制作方法是什么呢？
? ?每到秋冬季節(jié)我國南方都非常流行進(jìn)行膏方滋補，其中最有名的膏方的桂冠毫無疑問要屬于阿膠糕，其實不必借助于藥店或醫(yī)院的專業(yè)人士，我們自己在家也能做出好吃美味又滋補的阿膠糕。
? ?工具：電磁爐、木鏟、平底鍋、托盤
? ?原料：阿膠250克、核桃仁、桂圓肉、芝麻、冰糖、黃酒
? ?1.取阿膠250克，砸碎，放入容器內(nèi)，加入黃酒約半斤浸泡24小時
? ?2.芝麻炒熟，核桃仁炒熟切碎，桂圓肉（如果是買來的桂圓肉一定要清洗）冰糖砸碎備用
? ?3.將泡軟的阿膠置于一個大碗里，加入適量的黃酒，置鍋中燉約20~30分鐘，燉的過程中要經(jīng)常攪拌待全部
更多>>對于少數(shù)民族來說，傳統(tǒng)的打糕幾乎都是會在除夕的傍晚進(jìn)行，這個時候，每逢到了過年過節(jié)除夕的傍晚，家家戶戶都忙著打制年糕，我們會聽到整個的村寨子里面會聽到嗵嗵的聲音，到了第二天一家老少穿著新鮮的衣服，歡聚一堂，吃著新鮮的做出來的年糕既好吃又能夠象征著這一年五谷豐登，其實在現(xiàn)實生活當(dāng)中我們打糕非常的簡單來了解下打糕的制作方法。
打糕的做法
打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用時切成塊，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起來盤道，味香。因此，朝鮮族歷來把打糕當(dāng)作上等美味，每逢年節(jié)或婚姻佳日及接待貴賓時，都要做打糕。
工藝：蒸法
打糕的制作材料：
糯米4500克，黃豆500克，紅小豆500克，白糖200克。
打糕的介紹：
吉林朝鮮族風(fēng)味小吃，用木槌捶打煮熟的糯米制成的糕，性粘。打糕是朝鮮族春節(jié)的早點。除夕傍晚，家家戶戶忙著打制年糕，到了春節(jié)早晨，男女老少穿著新衣，全家歡聚一堂，吃著新打出的年糕，期盼新的一年五谷
更多>>對我們很多人來說都很難抵制住美食的誘惑，在不同的地方有不同的小吃。其中最能俘獲我們小孩子的是一種叫做蘿卜糕的食物。對于蘿卜其實是最常見的一種食材，不同的人也有不同的制作方法。很多人為了讓小孩子多吃一些食物，常常會變著花樣做，蘿卜糕大概就是這樣做出來的。那么蘿卜糕的制作方法是什么呢?
蘿卜糕的做法
臘味蘿卜糕
原料
1、在來米粉300公克、太白粉70公克、水600㏄
2、白蘿卜絲900公克
3、廣式臘腸30公克、蝦米30公克
4、水1200㏄
調(diào)料
鹽1大匙鮮雞粉、1大匙糖、3大匙胡椒粉、1/2大匙麻油
制作
1、將在來米粉、太白粉加入所有調(diào)味料攪拌均勻，再加入600㏄的水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2、將白蘿卜絲煮軟，撈起瀝干水份備用。
3、廣式臘腸切成小丁，與蝦米一起放入滾水中汆燙3分鐘，撈起瀝干水份備用。
4、取一湯鍋，倒入1200㏄的水，先用大火煮開，然后加入作法(2)、(3)，等水滾后熄火，再加入
更多>>山楂糕具有很好的健胃消食的作用，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€有降壓降脂的效果，在利尿和鎮(zhèn)靜方面同樣有很好的作用，對于預(yù)防心腦血管疾病也有一定的效果，山楂糕的做法也不難，下面我們就來了解一下山楂糕的制作方法，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備山楂適量，準(zhǔn)備適量的白砂糖，另外準(zhǔn)備適量的水，先把山楂清洗干凈，然后晾干，用筷子把里面的山楂核一個一個的剃除，把山楂弄好以后放到攪拌機里面，加少許的清水，然后打成山楂醬。
鍋中放入適量的水，把山楂醬放到鍋中，用小火加熱，加入適量的白砂糖，白砂糖不要放太多，畢竟山楂糕稍微酸一點口感會更好，一邊小火加熱，一邊不停的攪拌，直到山楂液濃度越來越濃。這時候人不能離開，避免出現(xiàn)燒糊的情況。
當(dāng)山楂液特別濃的時候，然后關(guān)火，盤子里面放上保鮮膜，然后把山楂葉放到盤子里面，根據(jù)制作的山楂糕的量多量少，要保持一厘米左右的厚度，然后在室溫的情況下晾干。
如果家中有餅干模子，最好是放在
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