清胃解渴食譜菠蘿金桔汁
胃養(yǎng)生知識(shí)胃脹氣。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”隨著社會(huì)觀(guān)念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《清胃解渴食譜菠蘿金桔汁》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
菠蘿大量上市，非常便宜，今天用它榨汁喝，果肉超有口感，喝到嘴里酸甜口味，好喝極了，它還有健胃消食、清胃解渴的作用，非常適用于對(duì)腎炎、高血壓患者，接下來(lái)就跟小編我一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
【菠蘿金桔汁】
【主料】
菠蘿250g、金桔100g
【輔料】
冰糖適量、鹽少許、涼開(kāi)水600ml
【做法】
1.將菠蘿肉切小塊，放在鹽水泡半小時(shí)倒去鹽水沖洗一下。
2.金桔洗凈。
3.將菠蘿切成小丁。
清胃解渴食譜菠蘿金桔汁
4.金桔去籽 ,切小丁。
5.加入冰糖粉。
6.放入豆?jié){機(jī)里。
7.加入涼開(kāi)水。
8.啟動(dòng)果蔬功能，即可。
清胃解渴食譜菠蘿金桔汁
小貼士
1.由于菠蘿中含有刺激作用的甙類(lèi)物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類(lèi)，然后再吃。
2. 在食肉類(lèi)或油膩食物后，吃些菠蘿對(duì)身體大有好處，菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉都是可以放心吃的菜肴。
3.菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合，易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化。
4水果盡量要切的小這樣榨的汁才會(huì)細(xì)。
作用：
菠蘿皮中富含菠蘿酶，有豐富的藥用價(jià)值，據(jù)國(guó)外專(zhuān)家20多年實(shí)驗(yàn)，長(zhǎng)期食用菠蘿皮，心腦血管，糖尿病發(fā)病率顯著降低，并有一定的抗癌效果。
【參考】含果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸等成分。尚含一種酵素，可以分解蛋白質(zhì)。
保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來(lái)可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。 運(yùn)動(dòng)員適合菠蘿：有消炎和消腫作用，能夠促進(jìn)血循環(huán)。
清理腸胃
清胃解渴食譜菠蘿金桔汁
常常因?yàn)槭秤萌獾暮慷嗌俣鵁绬?，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。
消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效預(yù)防支氣管炎，但是發(fā)燒最好不要食用。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來(lái)，人類(lèi)就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
助消化
李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元?dú)狻?/p>
當(dāng)您吃得過(guò)飽、出現(xiàn)消化不良時(shí)，吃點(diǎn)菠蘿能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能。由于纖維素的作用，對(duì)便秘治療也有一定的療效。
除此之外，菠蘿富含維生素B1,能促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞感；含有豐富的膳食纖維，讓胃腸道蠕動(dòng)更順暢。新鮮菠蘿中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白質(zhì)，因此餐后吃些菠蘿，能開(kāi)胃順氣，解油膩，幫助消化。
總結(jié)：菠蘿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，它不僅可以開(kāi)胃順氣的作用，菠蘿還有瘦肉的功效，愛(ài)美的女性可以在春季多食用些。
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天氣一天比一天熱了起來(lái)，很容易出現(xiàn)上火的情況哦，那么你知道應(yīng)該如何去火的嗎，除了保持一個(gè)良好的心情以外，作息時(shí)間也應(yīng)該調(diào)整。消暑解渴的一些食譜你知道應(yīng)該如何利用起來(lái)嗎，下面的這些食譜可以幫助你消暑解渴的哦。
柴魚(yú)節(jié)瓜瘦肉湯
材料：柴魚(yú)(干貨店有售)100克、節(jié)瓜500克、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：柴魚(yú)浸泡40分鐘以上，洗凈;節(jié)瓜刮去茸毛和皮，洗凈，切片;豬瘦肉洗凈，切薄片，用少許生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴魚(yú)、姜置鑊中并加入清水1500毫升(約6碗量)武火滾沸10分鐘，加入節(jié)瓜再滾10分鐘，加入瘦肉滾熟，調(diào)入適量食鹽和生油便可。
功效：柴魚(yú)有健脾胃、益陰血之功。而節(jié)瓜則是有名的消暑熱之瓜蔬。這樣的食物可以有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于健脾胃有幫助，還可以提高體質(zhì)。
槐花白茅根煲鯽魚(yú)
材料：槐花15~20克、鮮白茅根50~100克、鯽魚(yú)1條、瘦肉50克、生姜3片。
做法：槐花稍浸泡;白茅根洗凈;鯽魚(yú)宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一起與瘦肉、生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時(shí)，下鹽便可。為3~4人量。
功效：槐花有涼血止血、清肝瀉火的功效。以它配上清熱瀉火的白茅根煲鯽魚(yú)，具有清熱涼血、瀉火解毒的作用，尤為適用于時(shí)下痔瘡易發(fā)炎的輔助治療，亦可謂夏日時(shí)清熱下火的家庭湯飲。經(jīng)常上火的人群可以吃這樣的食譜可以有消暑解渴的作用，還可以有去火的效果哦。
消暑解渴的一些食譜大家都知道了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的維生素，而且還有美容養(yǎng)血的作用，對(duì)于容易上火的季節(jié)是不錯(cuò)的選擇可以消暑解渴，適合春季降脂安神食用哦，大家不能錯(cuò)過(guò)。
夏季是一個(gè)很容易出現(xiàn)中暑的季節(jié)哦，所以在日常生活中要多注意飲水，多吃一些容易消化的食物，這些都是很重要的呢。那么你知道應(yīng)該如何消暑解渴的嗎，可以通過(guò)一些食譜來(lái)解決，下面的這些消暑去火的食譜可以試試的哦。
1、苦瓜排骨湯
材料：苦瓜500克，排骨400克，蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
做法：將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊;排骨洗凈切小塊。鍋中加清水適量，燒開(kāi)，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開(kāi)，撇去浮沫后放入蔥段、姜片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
功效：苦瓜有清熱解毒，明目，補(bǔ)氣益精，止渴消暑的功效?？喙吓殴菧珰馕犊喔?、清潤(rùn)，具清暑除熱、明目解毒的功效，是夏季清熱降火佳品?？喙峡梢杂星鍩峤舛镜淖饔?，對(duì)于下降降火消暑有好處，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用呢。
2、苦瓜青滾咸蛋湯
材料：咸鴨蛋2個(gè)、苦瓜600克、生姜4片切絲狀。
做法：咸鴨蛋去殼留蛋液，取蛋黃切碎;苦瓜洗凈，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成條絲形狀。在鑊中加入清水1250毫升(約5碗量)和姜絲，武火滾沸后，下咸蛋黃碎、瓜青至剛熟，下鹽、油，再徐徐推入蛋液至均勻便可。
功效：苦瓜味苦，有清心開(kāi)胃的效果。咸鴨蛋能清肺火、降陰火。合而為湯，甘香清潤(rùn)可口，有清熱下火、養(yǎng)陰生津的功效。經(jīng)常吃這樣的食譜可以有消暑解渴的作用，還可以有去火氣的作用。
消暑解渴的一些食譜，大家都知道了吧，方法簡(jiǎn)單，而且有營(yíng)養(yǎng)，適合女性食用，具有滋補(bǔ)養(yǎng)血健身的作用，適合脾胃虛弱，容易上火的人群食用，適合下降消暑解渴，大家不妨試試有很好的緩解的作用，而且還有滋補(bǔ)的功效。
每年三四月份是吃菠蘿的好季節(jié)，無(wú)論是市場(chǎng)的小攤位還是大型超市中，各種品種的菠蘿都能夠看到。菠蘿自帶一種香甜的氣味，很多人不僅僅喜歡吃菠蘿，還會(huì)用菠蘿做一些美味的食物，例如菠蘿飯、菠蘿包等，深受孩子們的喜愛(ài)。有些人菠蘿吃多了胃不舒服，出現(xiàn)這種情況應(yīng)該怎么辦呢?
一、吃菠蘿胃不舒服怎么辦
1、喝點(diǎn)熱水
熱水有暖胃的作用，吃了菠蘿后喝點(diǎn)熱水不僅能幫助食物的消化吸收，而且還可以稀釋菠蘿中的酸性成分，緩解胃部的不適。
2、熱敷胃部
用熱水袋或者熱水瓶敷于胃部可以驅(qū)除胃部的寒氣，而且還可以用手輕輕的按摩胃部，改善胃部的不適。
3、吃點(diǎn)蘇打餅干
蘇打餅干是呈堿性的，可以中和菠蘿中的酸性物質(zhì)，因此，在吃了菠蘿后胃不舒服，適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)蘇打餅干可以緩解胃部的不適。
二、怎么避免吃菠蘿胃不舒服
1、飯后食用。吃完飯半小時(shí)后食用菠蘿，不僅可以幫助食物的消化吸收，預(yù)防積食，而且胃部有了主食的保護(hù)，在一定程度上能避免吃菠蘿胃不舒服。
2、鹽水浸泡后食用。菠蘿含有的“菠蘿朊酶”屬于致敏成分，易刺激腸胃，引起腸胃的不適，用食鹽水浸泡可以分解這種物質(zhì)，減少胃不舒服的機(jī)率。一般建議用鹽水浸泡30分鐘左右為宜。
3、食用成熟菠蘿。成熟菠蘿中的酸性成分及致敏成分的含量較低，在一定程度上能避免胃不舒服。
4、適量食用菠蘿。對(duì)于正常體質(zhì)人群而言，一天菠蘿的食用量為100克為宜，老人、小孩等特殊體質(zhì)的人群在此基礎(chǔ)上應(yīng)適當(dāng)減少。
三、什么人吃菠蘿容易胃不舒服
1、身體過(guò)敏者
對(duì)菠蘿“菠蘿朊酶”過(guò)敏的人群來(lái)說(shuō)，食用菠蘿不僅會(huì)出現(xiàn)胃不舒服，而且還會(huì)引起舌頭發(fā)麻、嘴唇發(fā)腫等不適癥狀。
2、胃潰瘍患者
菠蘿中的酸性物質(zhì)含量豐富，易刺激腸胃，對(duì)于患有胃潰瘍或者胃酸分泌較多者來(lái)說(shuō)，食用菠蘿易引起胃部的不適。
水果中含有大量的水份，在沒(méi)有水的情況下可以選擇吃水果來(lái)解渴，但是什么水果解渴呢？在大量的水果中，能解渴的也有多種，比如我們常見(jiàn)的梨，其中的水分含量比較高，價(jià)格也比較便宜。另外，甘蔗也是一種很好的解渴水果，具有生津解渴、潤(rùn)肺的作用，榨成汁飲用最為適合。
馬蹄
馬蹄這種美味的水果保健功效和作用是非常不錯(cuò)的，我們大家適當(dāng)?shù)氖秤民R蹄是可以起到非常不錯(cuò)的生津解渴的作用的。馬蹄肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為，馬蹄性味甘、寒，具有清熱化痰、開(kāi)胃消食、生津潤(rùn)燥、明目醒酒的功效。馬蹄中豐富的水分和粘液質(zhì)有利于生津解渴，清除胸中煩悶，很適合清補(bǔ)。
枇杷
當(dāng)然，枇杷這種美味的水果對(duì)于幫助我們大家生津解渴的效果也是非常不錯(cuò)的，尤其是在炎熱干燥的夏季大家更是可以經(jīng)常食用枇杷的。枇杷性涼，味甘、微酸;歸肺、胃經(jīng)。枇杷含果糖、葡萄糖、鐵、鈣及維生素C等成分。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為枇杷具有潤(rùn)肺止咳、健脾和胃、生津解渴及治療肺熱咳嗽、咽干口渴、胃氣不足等功效。
草莓
其實(shí)草莓這種美味的水果也是具有不錯(cuò)的生津解渴的作用的，當(dāng)然，我們大家經(jīng)常食用一些草莓，對(duì)于促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康也是非常的有好處的。中醫(yī)上認(rèn)為，草莓味甘、性涼，有生津解渴、潤(rùn)肺、助消化的功用，很多老中醫(yī)也都建議飯后吃幾顆草莓能有助于食物的消化。
生活中哪些水果具有生津止渴的功效?相信我們大家現(xiàn)在也是有所了解，我們可以知道，馬蹄，枇杷以及草莓等等這些美味的水果，水分的含量都是非常高的，適當(dāng)?shù)氖秤枚际强梢云鸬椒浅：玫纳蚪饪实淖饔玫摹?/p>
胃脹氣如果是由飲食過(guò)多導(dǎo)致的，那么可以吃一些消食的湯、茶等，能夠有效緩解胃脹氣癥狀。如果是腸胃炎癥的原因，那么也可以吃一些調(diào)理腸胃的湯、粥等，具體胃脹氣喝什么湯和粥呢？本文就為大家介紹一些緩解胃脹氣的食譜，幫助大家調(diào)理腸胃。
胃脹氣推薦食譜
飲食療法是我個(gè)人比較偏愛(ài)的方法，畢竟是藥三分毒，雖然藥物比起食物來(lái)說(shuō)可以更快地緩解癥狀，但是同時(shí)藥物也會(huì)帶給我們身體一些毒素，這些毒素有一些可以被我們的身體代謝出去，但是有一小部分很有可能會(huì)殘留在我們的身體內(nèi)部。那么食物之間相生相克的，大家對(duì)于食物的搭配了解多少呢?以下是針對(duì)胃脹氣推薦的食譜。
1、蘿卜大麥粥：蘿卜清脆可口，做成粥的話(huà)入口即化，并且還有清香縈繞于口腔之中，大麥?zhǔn)潜容^家常的食材，這兩樣食物結(jié)合在一起對(duì)于治療胃脹氣有針對(duì)性的作用。我們平時(shí)總說(shuō)要對(duì)癥治療，放在飲食療法之中這句話(huà)也是同樣成立的。
2、陳皮酸梅湯：說(shuō)起陳皮，大家可能會(huì)覺(jué)得有一點(diǎn)陌生，陳皮其實(shí)就是橘子皮。陳皮具有消食化積、理氣順脾的療效。酸梅大家平時(shí)可能會(huì)當(dāng)成開(kāi)胃的小零食，但是看似不起眼的酸梅對(duì)于治療胃脹氣有很大的作用。我們將其一起煮湯，用小火慢燉，可以適量地加入白糖，平時(shí)在天氣炎熱的時(shí)候也可以喝一些，還可以起到消暑的作用。
3、小米南瓜粥：小米是具有養(yǎng)胃的作用的，平時(shí)在家里的時(shí)候就可以多做一些小米粥和，而且南瓜可以豐富小米粥的口感體驗(yàn)。雖然這個(gè)粥比較家常，不過(guò)對(duì)于改善胃部情況有比較好的效果，操作也很簡(jiǎn)單，幾乎人人都可以做。
胃脹氣喝什么粥
粥作為一種老少皆宜的食物，因其豐富多彩的內(nèi)涵而受到很多人的喜愛(ài)，我本人平時(shí)也非常喜歡喝粥，我覺(jué)得粥是對(duì)胃部來(lái)說(shuō)比較友好的食物，而且對(duì)于不會(huì)做飯的人來(lái)說(shuō)，粥是操作非常簡(jiǎn)單的，不需要十分復(fù)雜的工序。那么大家對(duì)于適合胃脹氣癥狀的粥知道多少呢?
1、陳皮豬肉粥：陳皮具有理氣健脾的作用，如果患者的胃部出現(xiàn)飽脹感或者痞滿(mǎn)感時(shí)，攝入適量的陳皮可以理順腸胃內(nèi)的氣體，提升脾胃的功能。而瘦豬肉富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，可以有效地補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。我們可以經(jīng)常做一些這個(gè)粥，對(duì)于緩解胃脹氣癥狀具有十分顯著的作用。
2、山楂麥芽粥：山楂具有幫助消化的作用，其消食化積的作用針對(duì)肉食效果更加顯著。麥芽性平和，味甘，如果出現(xiàn)胃部脹滿(mǎn)的癥狀時(shí)，可以攝入一些麥芽來(lái)起到一定的治療的效果。
3、小米枸杞粥：小米對(duì)于腸胃來(lái)說(shuō)是比較溫和的食物，同時(shí)對(duì)于改善脾胃的功能有比較顯著的作用。而枸杞作為治療脾胃虛弱的典型代表，放入粥里也可以促進(jìn)其功效的發(fā)揮。
4、需要注意的是，很多人在煮粥的時(shí)候都很喜歡放一些豆類(lèi)食物，但是對(duì)于出現(xiàn)胃脹氣癥狀的病人來(lái)說(shuō)，豆類(lèi)是萬(wàn)萬(wàn)不能沾的，豆類(lèi)食物進(jìn)入腸胃內(nèi)部，容易產(chǎn)生大量的氣體，不僅無(wú)法緩解胃脹氣，甚至還有可能加劇嚴(yán)重的程度。
胃脹氣喝什么湯
湯口感層次十分豐富，而且湯包羅萬(wàn)象，幾乎全部的食材都可以入湯。湯對(duì)于我們有十分顯著的滋補(bǔ)的作用。那么針對(duì)胃脹氣我們可以做哪些湯來(lái)緩解不適呢?我們平時(shí)可以多多地練習(xí)煲湯的手藝，所謂“技多不壓身。”
1、山楂酸梅湯：山楂是比較具有代表性的助消化的食物，而酸梅具有下氣生津的作用，對(duì)于滯留在腸胃內(nèi)的氣體可以起到很好的排解的作用。我們可以將山楂洗凈去核，酸梅也是一樣的操作步驟，放入鍋中，用小火慢慢地進(jìn)行燉煮，本湯是比較偏酸的，我們可以加入適量的蜂蜜或者白糖，來(lái)起到中和的作用。而且從某種角度來(lái)說(shuō)，酸酸甜甜的口感可以有效地激發(fā)患者的食欲。
2、蘿卜排骨湯：蘿卜具有順氣健脾的作用，并且蘿卜之中含有充足的水分，可以有效地豐富口感體驗(yàn)。排骨相比較來(lái)說(shuō)可以更有效地補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)，這道湯也是比較家常的湯，食材也比較常見(jiàn)。
3、木瓜鯽魚(yú)湯：這道湯整體的色澤度是比較通透的，整體呈現(xiàn)乳白色，可以給人一種十分純潔的視覺(jué)體驗(yàn)。這道湯不僅可以促進(jìn)身體消化食物的能力提升，對(duì)于緩解胃脹氣的療效比較顯著，同時(shí)還可以起到一定的滋補(bǔ)作用。
我們知道粵菜里經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)湯品，這也是粵菜非常受歡迎的主要原因之一，我們平時(shí)也可以在家里做一些湯來(lái)改善身體狀況。
胃脹氣喝什么茶
當(dāng)我們吃的東西不合適或者吃的過(guò)飽的時(shí)候，我們的胃部往往會(huì)經(jīng)歷一種非常難受的體驗(yàn)，我們會(huì)感覺(jué)到上腹部十分的脹，感覺(jué)好像要被撐破了一樣，雖然胃脹氣是小毛病，但是如果出現(xiàn)胃脹氣的癥狀，那么就表明消化系統(tǒng)的某些方面確實(shí)出現(xiàn)了一些問(wèn)題，我們需要及時(shí)地進(jìn)行調(diào)理，我們可以使用喝茶的方法來(lái)緩解，那么大家知道哪些茶適合這種癥狀呢?
1、薄荷茶：我們對(duì)于薄荷清新的味道應(yīng)該不陌生，經(jīng)常有人會(huì)在飯后咀嚼口香糖來(lái)清潔口腔，那么大家對(duì)于薄荷茶了解多少呢?我們平時(shí)去超市購(gòu)物的時(shí)候，其實(shí)經(jīng)?？梢钥吹桨b好的薄荷茶，我們可以買(mǎi)一些放置在身邊，薄荷茶對(duì)于胃脹氣癥狀可以起到很好的緩解作用。
2、檸檬茶：我們其實(shí)可以買(mǎi)一些檸檬回來(lái)，將其洗凈切片，然后放置到太陽(yáng)下進(jìn)行晾曬。自制的檸檬茶相比較外面采買(mǎi)的來(lái)說(shuō)更加讓人放心。而且檸檬茶對(duì)于促進(jìn)胃部消化能力的提升具有比較顯著的作用。
3、橘子皮茶：很多人都有將橘子皮收集起來(lái)進(jìn)行晾曬的習(xí)慣，平時(shí)，我們也可以經(jīng)常用橘子皮泡水喝，橘子不適合經(jīng)常吃，吃多了會(huì)容易讓人上火。但是橘子皮對(duì)于我們來(lái)說(shuō)有很多的好處。橘子皮可以有效地順氣，幫助腸胃內(nèi)多余的氣體快速地排解出去。其實(shí)還有很多茶都有這樣的療效，我們可以多了解一下茶。
菠蘿是現(xiàn)在人們最?lèi)?ài)的水果，平時(shí)可以用它做道開(kāi)胃菜，菠蘿雞片，滑嫩雞片，酸甜開(kāi)胃，配飯食用，一盤(pán)雞片不一會(huì)兒就吃完了。
【酸甜開(kāi)胃食譜菠蘿雞片】
主料：雞胸肉250克、青椒1個(gè)、菠蘿150克 、
輔料：番茄沙司2大茶匙、白醋1茶匙、白糖2大茶匙、老抽少許、淀粉適量、面粉適量、料酒1茶匙、胡椒粉少許、食鹽適量、
步驟：
菠蘿雞片的做法步驟1.主要食材：雞胸肉、菠蘿（罐頭）青椒
菠蘿雞片的做法步驟2.姜切片、青椒去籽切成菱形片
菠蘿雞片的做法步驟3.雞肉切成片，放入碗中，加入食鹽、胡椒粉、料酒抓勻腌漬幾分鐘。
菠蘿雞片的做法步驟4.腌漬好的雞胸肉里放入兩大匙面粉和兩大匙玉米淀粉，加入適量水調(diào)成合適的糊狀。
酸甜開(kāi)胃食譜菠蘿雞片
菠蘿雞片的做法步驟5.油燒到六成熱，逐片投入鍋里炸透
菠蘿雞片的做法步驟6.炸到這個(gè)程度就可以撈出。
菠蘿雞片的做法步7.油溫拉高到八成熱，丟下去復(fù)炸。
菠蘿雞片的做法步驟8.金黃后迅速撈出。
酸甜開(kāi)胃食譜菠蘿雞片
菠蘿雞片的做法步驟9.提前準(zhǔn)備一碗芡汁：兩大匙番茄沙司、兩大匙白糖、1茶匙白醋、幾滴老抽（老抽調(diào)色用）1/2茶匙淀粉、加入適量淀粉調(diào)勻成料汁。
菠蘿雞片的做法步驟110.鍋中放底油，放入姜片爆香
菠蘿雞片的做法步驟111.倒入調(diào)好的芡汁小火炒制。
菠蘿雞片的做法步驟12.炒至芡汁明亮濃稠。
酸甜開(kāi)胃食譜菠蘿雞片
菠蘿雞片的做法步驟113.放入炸好的雞肉和青椒大火快炒
菠蘿雞片的做法步驟114.翻炒至芡汁裹勻，放入菠蘿，繼續(xù)大火快炒。
菠蘿雞片的做法步驟15.直至芡汁都均勻裹在食材上即可關(guān)火盛出。
菠蘿雞片的做法步驟16.成品！
酸甜開(kāi)胃食譜菠蘿雞片
菠蘿的食用效果
1.消除水腫
溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
2.減肥
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過(guò)量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺(jué)，刺激口腔粘膜；第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對(duì)這種蛋白酶過(guò)敏的人，會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
3.美容
防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。
6保健
酸甜開(kāi)胃食譜菠蘿雞片
促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來(lái)可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
4.消除感冒
燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
這幾天有點(diǎn)上火口干，想吃點(diǎn)菠蘿，今天用菠蘿做成水果冰，用來(lái)祛火吧，吃在嘴里超有彈力，酸甜可口，非常適合上火人群食用，吃完之后，嗓子也舒服多了，接下來(lái)就跟小編我一起來(lái)做這道水果冰吧。
【菠蘿水果冰】
【主料】
菠蘿200g
【輔料】
蜜紅豆適量、水蜜桃適量、煉奶適量
【做法】
1.菠蘿切粒凍在冰箱里成冰塊使用
2.蜜豆適量
3.煉奶適量。
4.水蜜桃一個(gè)備用
5.水蜜桃去皮用刀削成不規(guī)則小塊備用。
6.菠蘿冰放入料理機(jī)中打成冰沙。
7.將冰沙取出放入容器中。
抗疲勞食譜菠蘿水果冰
8.將削好的桃塊放入水果冰里
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9.撒上蜜紅豆。
10.澆上煉奶。一碗爽口冰沙即制作完成。
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小貼士
煉奶可以根據(jù)自己喜歡程度決定是否加入。
藥用價(jià)值：
菠蘿皮中富含菠蘿酶，有豐富的藥用價(jià)值，據(jù)國(guó)外專(zhuān)家20多年實(shí)驗(yàn)，長(zhǎng)期食用菠蘿皮，心腦血管，糖尿病發(fā)病率顯著降低，并有一定的抗癌效果。
【參考】含果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸等成分。尚含一種酵素，可以分解蛋白質(zhì)。
保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來(lái)可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。 運(yùn)動(dòng)員適合菠蘿：有消炎和消腫作用，能夠促進(jìn)血循環(huán)。
清理腸胃
常常因?yàn)槭秤萌獾暮慷嗌俣鵁绬?，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。
消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效預(yù)防支氣管炎，但是發(fā)燒最好不要食用。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來(lái)，人類(lèi)就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
助消化
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李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元?dú)狻?/p>
當(dāng)您吃得過(guò)飽、出現(xiàn)消化不良時(shí)，吃點(diǎn)菠蘿能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能。由于纖維素的作用，對(duì)便秘治療也有一定的療效。
除此之外，菠蘿富含維生素B1,能促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞感；含有豐富的膳食纖維，讓胃腸道蠕動(dòng)更順暢。新鮮菠蘿中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白質(zhì)，因此餐后吃些菠蘿，能開(kāi)胃順氣，解油膩，幫助消化。
總結(jié)：菠蘿對(duì)于治療感冒咳嗽、嗓子疼有很好的食療效果，不過(guò)發(fā)燒人群最好不要食用。
【導(dǎo)讀】胃熱有口臭、便秘等癥狀，想要緩解，就要多吃清胃熱的食物，那么吃什么可以清胃熱，很多食物的清胃熱功效了得，下面小編為您介紹吃什么可以清胃熱。
吃什么可以清胃熱
1、李子
對(duì)于胃熱沒(méi)有食欲的人而言，吃點(diǎn)李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、開(kāi)胃、增進(jìn)食欲的作用。李子所含的花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑，有助增強(qiáng)人體免疫力。每天最多吃4個(gè)，過(guò)量食用容易引起胃痛，脾胃虛弱者應(yīng)少吃。
2、石榴
石榴甘味入胃經(jīng)，具有滋胃陰，清胃熱，促進(jìn)營(yíng)氣天生，改善大腦功能的作用。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。
3、石斛
石斛又名萬(wàn)丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。長(zhǎng)于滋養(yǎng)胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用。
4、葡萄柚
葡萄柚中的檸檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、減少胃熱的發(fā)生，一般來(lái)說(shuō)，每天早上吃3、4瓣葡萄柚，一整天你都會(huì)有清新口氣！
5、荸薺
荸薺是甘寒之物，能清胃熱。荸薺性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效，可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病，尤其適合飯后食用。
吃什么可以清胃熱
6、沙參
沙參具有養(yǎng)胃陰、清胃熱、生津液的功效，適合胃脘隱痛、干嘔、舌紅少苔的胃炎、胃潰瘍等胃病的人群食用。久病后伴有口干、消瘦、舌紅、少苔、大便干結(jié)等癥狀的人群，可以配合石斛、麥冬等藥膳食用。
7、黃連茶
黃連是中藥里清胃火的主力軍，清胃熱、瀉胃火的功效很強(qiáng)，對(duì)治療胃熱性口臭尤為合適。每日取黃連5克，用開(kāi)水（約100毫升）浸泡，加白糖20克攪勻，以抵消黃連的苦味，分兩次喝下，早晚各一次。如果不喜歡加糖，或糖尿病患者出于病情考慮不能加糖的話(huà)，也可以在每天泡茶時(shí)放入黃連5克一同飲用。
8、白蘿卜
白蘿卜對(duì)于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)有明顯的效果，且白蘿卜性涼，治胃熱十分對(duì)癥。梨有潤(rùn)肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。
9、橄欖
橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的良藥,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
10、豆腐
豆腐生食，味甘、性涼，能清胃熱、生津液、消痰下氣。豆腐中含有石膏，石膏有降胃火功能。豆腐屬于寒性食物，對(duì)于有胃寒、腹脹、脾虛者都是不能多吃的。
很酸的檸檬烯是美容效果很好的一種水果，柑桔果實(shí)能潤(rùn)肺理氣，新鮮桔汁含多種肌酸、維生素，對(duì)人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。桔瓤表面的白色網(wǎng)路絲，含維生素p,能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙桔類(lèi)最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用〕。
檸檬功效與作用
檸檬的功效：
檸檬中含有糖類(lèi)、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類(lèi)、揮發(fā)油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為，檸檬性溫、味苦、無(wú)毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調(diào)劑血管通透性。
適合浮腫虛胖的mm.吸煙者要多吃檸檬，因?yàn)樗麄冃枰木S生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低，且具有很強(qiáng)的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。檸檬能防止心血管動(dòng)脈硬化并減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對(duì)治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤(rùn)肺、酸地消渴、開(kāi)胃解酒毒、美白、潤(rùn)膚、降低膽固醇。沖泡剩余，可涂在面部治療面斑，粉剌。
檸檬的作用：
袪痰： 更鮮為人知的，是檸檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑還要強(qiáng)。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗(yàn)。感冒初起時(shí)，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨干涸不適。
另外，每天早上在還沒(méi)有進(jìn)任何食物前喝一杯檸檬水，不但可以加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)、治療便秘、排出體內(nèi)毒素、達(dá)到美容的功效，還可以去除口腔異味，消除口臭。
檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦，每天早晨喝一杯熱檸水的習(xí)慣，檸檬汁的份量以半只檸檬為宜。這會(huì)使眼睛更有神、皮膚更紅潤(rùn)。如果在水中多加一些檸檬汁，還會(huì)起到清除體內(nèi)垃圾的作用。我就常喝檸檬茶：潤(rùn)喉、美容兩不誤，其實(shí)除了美容外檸檬還可以預(yù)防疾病呢！如果長(zhǎng)期喝，你肯定會(huì)是個(gè)健康的小美人噢！
檸檬美容
檸檬是美容圣品，水果之王， 檸檬中含有多量的檸檬烯、苦素、枸椽酸和維他命ABCDE等物質(zhì)，具有消除疲勞、改善肌肉工作能力以及活化皮膚表皮細(xì)胞等多種保健功效。 檸檬酸不但能防止和消除色素在皮膚內(nèi)的沉著，而且能軟化皮膚的角質(zhì)層，令肌膚變得白凈有光澤。
檸檬美容-潔膚增白
將1只鮮檸檬洗凈去皮切片，放入一只廣口瓶?jī)?nèi)，加入白酒浸沒(méi)檸檬，浸液1夜。次日用消毒脫脂棉蘸浸泡酒液涂面，15分鐘后用溫水洗凈，1周后可見(jiàn)面容光滑潔白。
檸檬美容-緊膚光潤(rùn)
取1湯匙鮮檸檬汁，放入杯中，加入鮮雞清1個(gè)，混合攪拌均勻。再加入兩湯匙燕麥粉、兩湯匙橄欖油或花生油，一起攪拌均勻成糊狀。每晚洗臉后敷面形成面膜，20分鐘后取下，再用溫水洗凈。每晚1次，連續(xù)1周后，可使干性、松弛、多皺的面容，變得紅潤(rùn)光澤。
檸檬美容-潤(rùn)膚沐浴
將鮮檸檬兩只，切碎用消毒紗布包扎成袋，放入浴盆中浸泡20分鐘；也可以用半湯匙檸檬油代之，再放入溫水至38℃-40℃，進(jìn)行木沐浴，大約洗10分鐘，助于清除汗液、異味、油脂，潤(rùn)澤全身肌膚。腳掌心有厚皮者可用檸檬皮搓揉，使之軟化逐漸脫落。油性皮膚者，沐浴后在潤(rùn)膚霜中滴入少許鮮檸檬汁涂擦全身，施行按摩，可以祛除過(guò)多油脂，使肌膚光澤紅潤(rùn)而有彈性。
檸檬美容-飲用減肥
取鮮檸檬汁100克，鮮海帶100克，把海帶洗凈后用刀割痕，放入180克清水，在不銹鋼杯中浸泡，煮沸1小時(shí)，放冷，飲用時(shí)可適當(dāng)加入少許冰糖。因海帶中含有碘，可促進(jìn)甲狀腺激素分泌，提高機(jī)體新陳代謝。
檸檬汁對(duì)舒張軟化血管，加速血液循環(huán)，還可以增進(jìn)胃腸消化功能。這樣就可以消除體內(nèi)積滯多余的皮下脂肪，達(dá)到減肥目的。飲用量可自行酌定，但不宜經(jīng)常飲用。另外，取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質(zhì)量，也有益于養(yǎng)顏、減肥。
美容作用
檸檬在美容上有獨(dú)特的作用，檸檬汁能清潔皮膚毛孔，使皮膚平滑光亮，潔白如玉。這里介紹幾種簡(jiǎn)易實(shí)用的檸檬美容方法。
檸檬美發(fā)洗發(fā)時(shí)，在養(yǎng)發(fā)油內(nèi)滴入幾滴檸檬汁，裹頭發(fā)，20~30分鐘后用溫水清洗干凈。每月洗1次，可使頭發(fā)光潔柔軟。
檸檬除皺取新鮮雞蛋清，加入檸檬汁，用面粉調(diào)成濃糊狀，擦于面部15分鐘后用清水洗凈，可舒緩皺紋。
檸檬潔膚將一茶匙蜂蜜加熱，加入同量檸檬汁，調(diào)勻，均勻地涂于面部，半小時(shí)后用清水洗凈，可使皮膚白凈。
檸檬除斑在晚上用棉花棍浸檸檬汁涂在色素斑上，然后擦上護(hù)膚霜，有除斑功效。
檸檬護(hù)膚取新鮮成熟檸檬2個(gè)，依次用冷、熱水清洗干凈，去蒂，以潔布擦干，用刀切成1厘米厚的片，裝入廣口瓶?jī)?nèi)，再加入20度的高粱酒350毫升，密封，3個(gè)月后即可取用。將此液擦在臉上，輕輕拍打搓揉，使皮膚微紅，以利于液體滲入皮膚，增強(qiáng)護(hù)膚效果。
檸檬美唇經(jīng)常唇部含一片檸檬，可使嘴唇自然紅潤(rùn)，血液流暢，而且可經(jīng)常呼吸到檸檬清香，有提神功效。
檸檬潔齒檸檬具有漂白作用，可潔白牙齒。取一小塊紗布，蘸檸檬汁，像刷牙一樣來(lái)回摩擦牙齒，既潔齒亦可預(yù)防牙疾，還能清除口臭。
檸檬晚妝晚上臨睡前，將臉洗凈，取適量按摩面霜或冷霜于掌上，滴入三四滴檸檬汁，將其揉勻敷在臉部，用手指輕輕按摩1分鐘后用棉花試去，敷上化妝水，持之以恒，即可收到養(yǎng)顏美容的效果。
檸檬養(yǎng)顏將適量黃瓜汁、檸檬汁、酒精混和，加入蛋白攪勻，擦在臉上，15分鐘后洗掉，有養(yǎng)顏之功效。
檸檬褪紅用檸檬汁加些奶粉（或面粉）攪拌均勻，涂于患部即可。連續(xù)做2個(gè)月，可使皮膚光滑、平坦而柔軟，原來(lái)不健康的紅色亦會(huì)消褪。
檸檬化妝水將玻璃罐洗凈，倒入米酒，加入切成薄片的檸檬1個(gè)，將玻璃罐密封，存放1個(gè)月以上，即可制成天然化妝水。此化妝水不含化學(xué)成分，可在就寢前使用。即使在睡眠中，皮膚也會(huì)不斷地吸收檸檬中的維生素，有滋養(yǎng)肌膚的效果。
檸檬美手用檸檬肉摩擦手部，有助于消褪皮膚中不健康的顏色；用檸檬皮擦手，皮中所含的檸檬油可使皮膚細(xì)膩，光滑。
檸檬除疤痕取檸檬1個(gè)，洗凈，用家用攪拌機(jī)絞汁過(guò)濾，加入50毫升純蜂蜜和1個(gè)雞蛋的生蛋清，輕輕攪拌，讓其徹底混勻，但不能過(guò)多起泡，然后兌入少量糖水服用。堅(jiān)持每天服1次，3月內(nèi)有明顯的除疤效果。
檸檬軟膚肘關(guān)節(jié)和腳后跟部位由于經(jīng)常摩擦，皮膚最容易角質(zhì)化而變成硬硬的厚皮。入浴后，用檸檬片使勁揉搓角質(zhì)化的皮膚，會(huì)使其很快軟化。
檸檬健康浴把檸檬切萬(wàn)薄片，浸泡在浴缸中，其中的維生素C,可使全身清爽無(wú)比，還有健美肌膚的功效。
檸檬消毒 在水中放一兩片檸檬，將手浸洗一下，可潔手消毒。
檸檬治凍瘡將檸檬片泡在溫水中，約10分鐘后，將手腳浸入其中，能促進(jìn)血液循環(huán)，滋潤(rùn)皮膚。每日1次，不出幾日，凍瘡即愈。
結(jié)語(yǔ)：
在我們的生活里，有很多不同的味道。極具代表性的檸檬是很酸的，我們要好好的把自己的皮膚保養(yǎng)好，可以適當(dāng)?shù)亩喑渣c(diǎn)檸檬。
喉干嗓啞：飲淡鹽水、飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛：嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱、醋加同量的水漱口可減輕疼痛、用一匙醬油漱口，1分鐘左右吐出，連續(xù)3-4次。
口長(zhǎng)水泡：切幾片生姜入口細(xì)嚼，可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。
咳嗽有痰：桑樹(shù)皮10克，甘草、竹葉各5克，洗凈入鍋，加水適量煎服，可治清晨多痰。
生姜1塊切碎，雞蛋1個(gè)，香油少許。像煎荷包蛋一樣，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。
口干舌燥：百合杏仁枇杷粥：
鴨梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少許。
把洗凈的百合、杏仁和粳米用大火煮，一邊煮一邊攪拌。一直煮到米粒開(kāi)始膨脹，米水融合，柔膩如一時(shí)再換小火。
接著開(kāi)始準(zhǔn)備其他配料，把梨去皮切成丁，枇杷也切成小丁，然后放入枇杷丁，稍稍攪拌，再放入梨丁，再一邊攪拌一邊熬。
等到粥熬好后，把它盛在碗中，放到溫度稍涼，再加點(diǎn)蜂蜜即可服用。
以上僅供參考，如出現(xiàn)癥狀加重時(shí)，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。
隨著立冬節(jié)氣的到來(lái)，我國(guó)很多地區(qū)都出現(xiàn)了初霜，氣溫驟然下降。特別是北方地區(qū)，并伴隨著雨雪天氣，讓人們無(wú)奈之下穿上了冬天用來(lái)御寒的厚厚的棉衣。再看看周?chē)牟菽荆蟛糠值娜~子開(kāi)始變黃，甚至在寒風(fēng)中瑟瑟凋落，地面上也覆蓋上了層層的初霜，初冬的寒意已越來(lái)越逼近了。
此外，雨雪天氣之后，氣候寒冷，很容易出現(xiàn)大霧天氣，由于空氣濕度增大，晝夜溫差較大，大范圍出現(xiàn)大霧天氣的幾率也明顯的增多。面對(duì)已來(lái)臨的大霧時(shí)節(jié)，安全養(yǎng)生保健絕不容忽視。
中醫(yī)專(zhuān)家提醒，在這樣雨雪大降溫的天氣，一定要注意防寒、防潮、防風(fēng)，注意適時(shí)添衣保暖，防止感冒，拒絕過(guò)度秋凍.在此，為大家奉上初冬中醫(yī)養(yǎng)生食譜，讓您在享受美食的同時(shí)，更擁有一份健康。
一、抗風(fēng)寒：生姜糯米粥
生姜糯米粥抗風(fēng)寒
原料：蔥白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食鹽、味精少許，水適量。
做法：
1、將糯米淘洗干凈，放入鍋中先煮開(kāi)，改用文火煨。
2、加入蔥白、生姜煮至粥爛，加入米醋、食鹽、味精攪勻，即可趁熱食用。
特點(diǎn)：此粥對(duì)風(fēng)寒感冒患者有良好的效果。蔥、姜功效見(jiàn)前，米醋有活血、散寒作用。
二、抗感冒：當(dāng)歸羊肉湯
當(dāng)歸羊肉湯抗感冒
原料：羊肉、蔥、姜、蒜、當(dāng)歸、鹽、味精。
做法：
1、將羊肉洗凈，切片生姜洗凈，切片待用。
2、炒鍋上火，下油，油熱后，加入羊肉，翻炒幾下，加水、生姜、蔥白、當(dāng)歸，旺火燒開(kāi)，改用文火燉半小時(shí)后，加入鹽、味精各適量即可。
特點(diǎn)：湯鮮肉嫩。羊肉有益氣補(bǔ)虛的作用，當(dāng)歸有補(bǔ)血活血之功。二者與生姜、蔥相配，可補(bǔ)虛溫中、活血祛寒。適風(fēng)寒感冒患者食用。
三、補(bǔ)脾胃：山藥羊肉湯
山藥羊肉湯補(bǔ)脾胃
原料：羊肉五百克，山藥一百五十克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法：
1、羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)，焯去血水；姜蔥洗凈用刀拍破備用；
2、淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。
功效：補(bǔ)脾胃，益肺腎。
四、抗感冒：山楂銀花湯
山楂銀花湯抗感冒
原料：干山楂片15克，銀花（即金銀花）30克，蜂蜜4匙，水適量。
做法：
1、將山楂片洗凈，去核，放入沙鍋中，加水煮開(kāi)，改用文火煨，加入銀花，共燉10分鐘。
2、加入蜂蜜，調(diào)勻即可，去渣飲汁。
特點(diǎn)：汁味甜酸適口。山楂有破氣散瘀之功，銀花有清熱解毒之功效。二味同用，適用于風(fēng)寒感冒患者。
五、暖脾胃：羊肉粥
羊肉粥暖脾
原料：羊肉、粳米、鹽、蔥、姜。
做法：
1、取鮮羊肉100克，粳米100克，鹽、蔥、姜適量。羊肉洗凈切片，蔥、姜切成碎塊備用。
2、將粳米淘洗干凈，同羊肉及調(diào)味品一同放入鍋內(nèi)，加清水適量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。
特點(diǎn)：本粥具有益氣血、暖脾胃、添精補(bǔ)髓的作用，適于陽(yáng)氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者服用。
六、補(bǔ)精益腎：粟米龍眼粥
粟米龍眼粥補(bǔ)精益
原料：粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效：補(bǔ)心腎，益腰膝。
做法：將粟米去殼，淘洗干凈；將硬米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。
特點(diǎn)：適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥。
禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。
粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經(jīng)。其功效于古書(shū)有載?！侗静菥V目》說(shuō)：煮粥食益丹田，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃?？梢?jiàn)冬季粟米龍眼粥為食，有補(bǔ)心腎，益腰膝的作用。
結(jié)語(yǔ)：冬季養(yǎng)生，食補(bǔ)最佳，經(jīng)常為自己和家人做幾道暖身養(yǎng)胃的菜肴，讓自己過(guò)一個(gè)暖暖的冬天！
處在懷孕期間的女性，對(duì)于自己身體的變化是要密切關(guān)注的，不然的話(huà)，如果因?yàn)槿狈δ承┰貜亩鴮?dǎo)致孕婦的身體出現(xiàn)顯著的變化，并且最后對(duì)胎兒的成長(zhǎng)和發(fā)育造成消極的影響，這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是非常不利的結(jié)果。胃部是我們身體內(nèi)部針對(duì)外界的食物進(jìn)行精細(xì)化加工的區(qū)域，可以將食物之中的營(yíng)養(yǎng)成分轉(zhuǎn)化為身體所需的各種所需要的物質(zhì)。胃部出現(xiàn)疼痛的狀況，我們除了常規(guī)的治療方法之外，也可以在飲食之上多花一些心思。今天食譜推薦選擇一道菜和一個(gè)湯品來(lái)幫助大家改善類(lèi)似的情況。
1、菜的選擇，我們可以選擇蒜蓉炒油麥菜，這是非常好的搭配，而且如果烹飪的方法足夠好的話(huà)，我們可以聞到一股油麥菜的芳香，這樣可以極大地調(diào)動(dòng)人的食欲，對(duì)于改善孕婦食欲不振的狀況是有很大的好處的。
2、湯品的推薦主要是希望可以從排骨冬瓜湯入手，這個(gè)湯品是非常好喝的，不過(guò)完成這個(gè)湯品是需要一定的耐心的，至少要熬煮二至三個(gè)時(shí)辰，這樣我們才可以將食物之中的精華完全地散發(fā)出來(lái)。這個(gè)湯喝起來(lái)是比較清爽的，不會(huì)造成任何油膩的感覺(jué)。我們可以制作一些給孕婦服用，不用擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)任何的副作用，這個(gè)對(duì)腸胃是比較友好的存在。
3、這個(gè)推薦主要是選取比較溫和的食物，對(duì)我們不會(huì)造成任何的消極影響，這一點(diǎn)大家可以放心。
