女性美容又清腸食譜菠蘿炒年糕
女性美容養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的女性美容又清腸食譜菠蘿炒年糕，供您參考，希望能夠幫助到大家。
時(shí)下正是吃菠蘿季節(jié)，甜蜜多汁，早春的菠蘿有達(dá)到美容、清理腸胃、保健的功效，今天用菠蘿做的這道菜，色澤耀眼，口味清香，是春季清理腸道的一道創(chuàng)新菜，接下來春季美容的親們跟小編我一起來學(xué)習(xí)吧。
【菠蘿炒年糕】
【主料】
菠蘿150g、年糕2條、紅椒40g
【輔料】
油適量、鹽適量、檸檬汁5ml、白糖2g、水淀粉適量、雞精適量、蒜末適量
【做法】
1.菠蘿用淡鹽水浸泡10分鐘后去掉水分。
2.年糕切條，菠蘿，紅椒也切條。
女性美容又清腸食譜菠蘿炒年糕
3.炒鍋倒油爆香蒜末。
4.倒入年糕條翻炒。
5.稍加一些清水翻炒片刻。
6.加入鹽。
女性美容又清腸食譜菠蘿炒年糕
7.加入白糖。
8.再加檸檬汁。
9.然后倒入菠蘿翻炒。
女性美容又清腸食譜菠蘿炒年糕
10.加入紅椒翻炒。
11.最后淋入水淀粉翻炒均勻關(guān)火。
女性美容又清腸食譜菠蘿炒年糕
小貼士
菠蘿要用淡鹽水浸泡才能除去一些有害物質(zhì)。
年糕我用的是熟年糕，所以可以直接炒至，如果是那種質(zhì)地硬一些的年糕可以咸煮一下過涼水再炒至，口感才好。
這道菜加一些檸檬汁，可使菜品的口感更加清香，沒有可用白醋代替。
這道菜口感清香，所以鹽的用量要適可，不要太咸。
藥用價(jià)值：
菠蘿皮中富含菠蘿酶，有豐富的藥用價(jià)值，據(jù)國外專家20多年實(shí)驗(yàn)，長期食用菠蘿皮，心腦血管，糖尿病發(fā)病率顯著降低，并有一定的抗癌效果。菠蘿含果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸等成分。尚含一種酵素，可以分解蛋白質(zhì)。
保?。捍龠M(jìn)血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。 運(yùn)動員適合菠蘿：有消炎和消腫作用，能夠促進(jìn)血循環(huán)。
清理腸胃：常常因?yàn)槭秤萌獾暮慷嗌俣鵁绬幔ぬ}可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。
消除感冒：咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效預(yù)防支氣管炎，但是發(fā)燒最好不要食用。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
女性美容又清腸食譜菠蘿炒年糕
助消化：李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元?dú)狻?/p>
當(dāng)出現(xiàn)消化不良時(shí)，吃點(diǎn)菠蘿能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能。由于纖維素的作用，對便秘治療也有一定的療效。
總結(jié)：菠蘿作用為食物來炒菜，肉色金黃，香味濃郁，酸甜適口，清脆多汁，是女性美容養(yǎng)顏瘦肉最好的食物。
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最近減肥迷上了土豆泥，可以土豆泥總是單獨(dú)做吃膩味了，今天換個(gè)做法，做道美容甜點(diǎn)----藍(lán)莓土豆，造型好看，酸甜美味的藍(lán)莓，軟糯可口的土豆泥，對于土豆控的女性朋友可以嘗試做下藍(lán)莓土豆。
【藍(lán)莓土豆】
【主料】
土豆300克
【輔料】
藍(lán)莓醬適量、白糖適量
【做法】
1.土豆去皮，洗干凈，用冷水浸泡。
2.土豆切成片。
3、土豆片入蒸鍋蒸熟。
女性美容食譜藍(lán)莓土豆
4.蒸熟的土豆片壓成泥，加白糖攪拌均勻。
5.自制的模具放到盤中，添加土豆泥。
6、再添加藍(lán)莓醬。
女性美容食譜藍(lán)莓土豆
7.再添加土豆泥。
8.依次做好，脫模。
9、再加些藍(lán)莓醬。即可享用。
女性美容食譜藍(lán)莓土豆
小貼士
土豆也可以用微波爐打熟。
土豆片切薄些，既容易熟，也容易壓成泥。
形狀隨個(gè)人喜愛。我用的是酸奶瓶剪成的圓形模具。應(yīng)該再高些，做出來層次感更強(qiáng)。
土豆的營養(yǎng)價(jià)值
1.馬鈴薯比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱為十全十美的食物.人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因?yàn)轳R鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理，只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低；而這正好用全脂牛奶來補(bǔ)充。馬鈴薯富含谷類缺少的賴氨酸，因而馬鈴薯與谷類混合食用可提高蛋白質(zhì)利用率。
2.馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù)?，所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等，所以土豆可以起到良好的降血壓作用。
3.馬鈴薯是二十多種經(jīng)常食用的蔬果中含鉀最多的，每100克土豆（馬鈴薯）含鉀高達(dá)300毫克。日本一個(gè)研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5~6個(gè)土豆，可使中風(fēng)幾率下降40%.
4.馬鈴薯中含水量高達(dá)70%以上，真正的淀粉含量不過20%左右。而且，土豆中僅含有0.1%的天然脂肪。這是其他可做主食的食物所望塵莫及的。薯類食品富含柔軟的膳食纖維。因?yàn)轳R鈴薯中的纖維素比重小、體積大，進(jìn)食后充填胃腔，需要較長時(shí)間來消化，延長了胃排空的時(shí)間，這樣就產(chǎn)生了飽腹感。 所以馬鈴薯是放開肚皮吃也不會胖的。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
女性美容食譜藍(lán)莓土豆
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
總結(jié)：如果家里不愛吃土豆的朋友，做這道藍(lán)莓土豆決對讓家人喜歡，邊吃甜點(diǎn)邊享受歡樂時(shí)光。
干燥的秋季來了，愛美的女性朋友，要注意皮膚的保養(yǎng)，防止干裂粗糙，今天小編就為大家推薦一款美容酸菜豬蹄，豬蹄中含有膠原蛋白，有很好的美容功效，加上酸菜后，吸收油脂，不怕?lián)某耘峙丁?/p>
【女性美容食譜酸菜豬蹄】
主料：豬蹄1500g、酸菜400g、
輔料：油15g、鹽1茶匙、紅干椒15g、花椒粒1/2茶匙、生姜1大塊、八角2個(gè)、桂皮1小段、香葉適量、肉蔻1個(gè)、
步驟：
1.豬蹄刮洗干凈后用刀分解成大塊。
豬蹄選用沒有剔除蹄筋的豬蹄，豬蹄筋的蛋白質(zhì)含量較高，脂肪較少。去掉豬蹄筋，豬蹄的膠原蛋白 質(zhì)含量會減少。
2. 分解好的豬蹄放入煮鍋，調(diào)入足量的清水大火燒開后離火。
焯水可去除豬蹄的臟污，烹制出的豬蹄色澤干凈，湯汁純凈。
3. 焯水后的豬蹄塊晾涼，用清水沖洗掉浮沫后放入高壓鍋，倒入沒過豬蹄塊的清水，放入八角、桂皮、 生姜片、香葉、肉蔻，調(diào)入精鹽。
之所以放入如此多種類的香料，目的就一個(gè)：去掉豬蹄的異味，讓豬蹄的香味再濃郁一些。
4. 高壓鍋上爐灶開大火燒開后，改小火壓10分鐘左右。
女性美容食譜酸菜豬蹄
用高壓過壓的好處是，豬蹄在軟爛的同時(shí)還能保持完好的形狀，不至于破相。
5. 在高壓鍋工作的時(shí)間里，把干紅椒清洗干凈用水煮10分鐘，撈出晾涼后切成大一些的辣椒段。
水煮過的干辣椒烹炒時(shí)不易焦糊，味道香辣醇厚不燥。
6.酸菜用清水浸泡幾分鐘去除部分鹽分，用清水淘洗干凈后切成大段。
7.炒鍋里倒入油，油熱后放入生姜片、紅椒段、花椒粒小火煸炒出香辣味。
8.倒入切好的酸菜，大火翻炒后改小火炒至酸菜油亮。
9. 高壓鍋?zhàn)匀恍箟汉?，把壓好的豬蹄塊與湯水一起倒入炒 鍋里，翻炒后小火燉至湯汁濃稠豬蹄入味。
女性美容食譜酸菜豬蹄
豬蹄的食用效果
1.美容 抗衰老
豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。
2.促進(jìn)生長
豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
3.改善冠心病
女性美容食譜酸菜豬蹄
豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長，預(yù)治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，是女性朋友們的最愛，可以延緩衰老，還有助于益氣補(bǔ)虛的功效，接下就跟跟小編我來學(xué)習(xí)豬蹄的做法吧。
【香腸燉蹄筋】
【主料】
臘腸兩根、牛蹄筋200克、小蔥2根
【輔料】
鹽1小勺、姜1小塊、李錦記紅燒汁100克、水500克
【做法】
1.香腸揭去腸衣，沖洗干凈，切成滾刀塊，蹄筋洗凈切塊，焯水后待用
2.所有食材和調(diào)味料（除蔥花）一起放入鑄鐵鍋，紅燒汁和清水按1:5的比例調(diào)勻，倒入鑄鐵鍋
3.鍋中沸騰后，轉(zhuǎn)最小火慢燉50分鐘，調(diào)入少許鹽，撒上蔥花，即可食用
香腸燉蹄筋
烹飪技巧
1、紅燒汁和清水按1:5比例調(diào)勻，用來做燉菜非常簡單，對廚房新手來說是福音，味道適中，成品色澤誘人；
2、鑄鐵鍋慢燉50分鐘后基本不耗水份，味道出奇的香，蹄筋入口即化，鑄鐵鍋?zhàn)鰺醪耍兜奶厣l(fā)揮到極致；
3、沒有鑄鐵鍋，用砂鍋或普通燉鍋都可以慢燉，要注意鍋內(nèi)的耗水情況，燉制時(shí)間要按實(shí)際情況調(diào)整，蹄筋軟爛為合適。
牛蹄筋的營養(yǎng)價(jià)值
1. 蹄筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老；
2. 具有強(qiáng)筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
牛蹄筋的食用效果
牛蹄筋味甘，性溫，入脾、腎經(jīng)；
有益氣補(bǔ)虛，溫中暖中的作用；
治虛勞羸瘦、腰膝酸軟、產(chǎn)后虛冷、腹痛寒疝、中虛反胃。
總結(jié)：豬蹄要想做出沒有腥味，就應(yīng)該好好學(xué)習(xí)這道美食了，不僅美味還營養(yǎng)價(jià)值高。
減肥的女性注意了，在減肥時(shí)注意冬季飲食，可以吃些熱菜，在選擇時(shí)可以做些木耳、豆角炒菜，排毒、減肥、美容等都能實(shí)現(xiàn)，本身熱量低，吃了也怕?lián)陌l(fā)胖，接下來就跟小編來學(xué)習(xí)美食的做法吧。
【女性美容食譜木耳炒豆角】
主料：瘦肉50g、豆角200g、木耳50g、
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蠔油適量、雞精適量、
步驟：
1.瘦肉切絲后加入適量生抽淀粉攪拌一下。
2.木耳提前泡發(fā)后洗凈。
3.豆角洗凈切長段。
4.鍋中熱油爆香蒜米把瘦肉倒入翻炒至變白后盛出。
女性美容食譜木耳炒豆角
5.把豆角倒入鍋中炒。
6.炒至豆角變色變軟加適量鹽。
7.把木耳倒入鍋中。
8.加入少許雞精。
女性美容食譜木耳炒豆角
9.把之前炒好的瘦肉倒回鍋中。
10.淋適量蠔油出鍋即可。
女性美容食譜木耳炒豆角
小貼士
木耳容易熟，待豆角變軟再放入即可。
豆角的營養(yǎng)價(jià)值
女性美容食譜木耳炒豆角
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能使人頭腦寧靜。調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿。
豆角的食用效果
理中益氣 補(bǔ)腎健胃 和五臟 調(diào)營衛(wèi) 生精髓
豬蹄含有豐富的膠原蛋白，對女性的皮膚有延緩衰老的作用，加上黃豆后，營養(yǎng)更加豐富，有益氣補(bǔ)虛的作用，非常適合愛美的女性朋友們食用，做法簡單，湯也清淡，吃的是營養(yǎng)與健康。
【黃豆燉豬蹄】
【主料】
豬蹄1個(gè)、黃豆250g
【輔料】
枸杞適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、蔥花適量、鹽適量
【做法】
1.黃豆提前泡一夜。
2.豬蹄焯水，撇去浮沫。
女性美容食譜黃豆燉豬蹄
3.瀝出。
4.用夾子夾去豬毛。
5.再把豬蹄清水下鍋，加料酒、蔥、姜燒開。
6.加入黃豆大火燒開
7.轉(zhuǎn)砂鍋，燉2小時(shí)左右，至到黃豆豬蹄都軟爛，調(diào)鹽后再燉20分鐘，起鍋前可加適量枸杞。
8.盛出撒蔥花即可。
女性美容食譜黃豆燉豬蹄
小貼士
黃豆一定要泡。
食用功效
大豆味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)，能殺烏頭、附子毒；
具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效；
主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎，對咽炎、結(jié)膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。
大豆具有健脾益氣寬中、潤燥消水等作用，可用于脾氣虛弱、消化不良、疳積瀉痢、腹脹贏瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等癥。
大豆中含的鈣、磷對預(yù)防小兒佝僂病、老年人易患的骨質(zhì)疏松癥及神經(jīng)衰弱和體虛者很相宜。
大豆中所含的鐵，不僅量多，且容易被人體吸收，對生長發(fā)育的小孩子及缺鐵性貧血病人很有益處。
女性美容食譜黃豆燉豬蹄
大豆中所富含的高密度脂肪，有助于去掉人體同多余的膽固醇，因此，經(jīng)常食用可預(yù)防心臟病、冠狀動脈硬化。大豆中所含的染料木因（異黃酮）能抑制一種刺激腫瘤生長的酶，阻止腫瘤的生長，防治癌癥，尤其是乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌。
大豆中所含的植物雌激素，可以調(diào)節(jié)更年期婦女體內(nèi)的激素水平，防止骨骼中鈣的流失，可以緩解更年期綜合征，骨質(zhì)疏松癥。
大豆磷脂中含有85%~9O%磷脂酰膽堿以及磷脂酰乙醇胺、磷脂糖甙等，對人體器官有很好的保健效應(yīng)。最近的研究成果表明，人體的各組織器官中含有大量磷脂，大豆磷脂可增加組織機(jī)能，降低膽固醇，改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防和治療腦動脈、冠狀動脈硬化，它還有助于肝臟健康，對肝炎、脂肪肝都有一定的療效。另外，大豆磷脂還能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，防止體質(zhì)及各組織器官酸化。
總結(jié)：大豆含有多種礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對兒童與老人骨骼生長極為有利。
我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢猿缘降拿牢兜氖匙V是非常多的，比如西芹牛肉羹和什錦水果羹在我們的生活中都是非常常見的，當(dāng)然，經(jīng)常食用這些美味的食物都是可以起到非常不錯(cuò)的美容的作用的，并且還可以幫助我們有效的去斑的。
1、西芹牛肉羹
西芹50克，牛肉末150克，雞蛋清一個(gè)，料酒5克，鹽5克，雞精8克，水淀粉30克，高湯800克，豬油10克，蔥姜絲各過量。
將西芹洗凈，切成細(xì)丁狀待用。鍋內(nèi)上火，列入豬油，對比一下盤點(diǎn)8種有功能水果。鍋熱后列入蔥姜絲煸炒香，再放入牛肉末炒散，列入料酒后再放入高湯、西芹粒、料酒、精鹽、雞精燒沸，下水淀粉后攪勻，最好再適當(dāng)?shù)募尤胍恍┐蛏⒌碾u蛋清，這樣西芹牛肉羹的味道會更好的，當(dāng)然，大家經(jīng)常吃一些西芹牛肉羹，還可以起到非常好的美容和去斑的作用，尤其是我們女性朋友們更是可以經(jīng)常食用的。
2、什錦水果羹
梨一個(gè)，蘋果一個(gè)，香蕉一個(gè)，菠蘿一塊，獼猴桃一個(gè)，草莓四個(gè)，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水過量。
將梨、蘋果、香蕉、菠蘿、獼猴桃、草莓洗凈，切丁待用。鍋內(nèi)列入水過量，放入一起的水果丁，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬制。待水果煮爛后列入白糖，末了淋入水淀粉，邊淋邊用勺推，等到鍋開了以后適當(dāng)?shù)募尤胍恍┓涿劬涂梢猿缘矫牢兜氖插\水果羹了，其實(shí)什錦水果羹還具有美白和去斑的作用，尤其是我們?nèi)菀组L斑點(diǎn)的朋友們，在生活中多吃一些什錦水果羹就是非常不錯(cuò)的選擇。
相信我們現(xiàn)在對于去斑美容的一些食譜也是有所了解，所以大家就是可以將上面的這些具有美容去斑功效的食譜的做法記住的，這樣在生活中經(jīng)常做著食用，對于幫助我們大家美容和去斑的效果都是非常好的，還可以預(yù)防一些皮膚疾病的。
