兒童燒烤零食香辣烤翅根
養(yǎng)生零食。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生保健,我們?cè)撊绾稳タ创??下面是小編為大家整理的“兒童燒烤零食香辣烤翅根”,但愿?duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
現(xiàn)代吃烤翅非常方便,出去肯德基就可以了,今天小編我教大家做烤翅的方法,不用出去買嘍,今天做烤雞腌料十足,帶點(diǎn)辣味,非常符合家人的胃口,在家做既健康又營(yíng)養(yǎng)哦。
【香辣烤翅根】
【主料】
雞翅根500g、烤雞腌料35g、清水35g
【輔料】
油適量、鹽適量
【做法】
1.雞翅根用溫水洗凈后瀝干水分
2.然后用竹簽扎些小孔
兒童燒烤零食香辣烤翅根
3.35g腌料倒入大碗里,加入35g水里面拌勻
4.然后把雞翅根倒進(jìn)去,用手抓勻,放冰箱冷藏腌上4小時(shí)以上www.cndadi.net
5.烤盤上鋪上一層錫紙,把雞翅根擺上去
6.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱200度,中層,35分鐘左右!
兒童燒烤零食香辣烤翅根
小貼士
1.將雞翅根扎些孔會(huì)腌制的更入味。腌制時(shí)間盡量久一點(diǎn),我是頭一天晚上腌好。第二天中午烤,味道很好!
2.烤制的時(shí)間還要根據(jù)雞翅根的大小來(lái)增減時(shí)間!
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
不能吃太多雞翅,尤其是雞翅尖,雞翅尖是雞的淋巴結(jié),這是常識(shí)。
由于激素可以使雞迅速生長(zhǎng),因此給雞注射激素的現(xiàn)象很普遍。據(jù)介紹,一只雞從小到大要接受三四次激素的注射。注射時(shí),大都[1]在禽類的翅膀部位打針。一般藥物都會(huì)產(chǎn)生一定的殘留,大部分會(huì)存在于血液和肉中,尤其是雞翅中,激素殘留嚴(yán)重。健康學(xué)家稱,長(zhǎng)期食用激素過(guò)多的食品,將增大患腫瘤、乳腺癌的概率。
盡管有人聽說(shuō)過(guò)不法雞販會(huì)給雞注射催生素等化學(xué)制劑,但卻沒人清楚雞被注射藥劑的具體位置是在雞翅膀下面,也沒有人聯(lián)想到由此可能導(dǎo)致雞肉含有毒素。而烤翅店里的食客們,似乎對(duì)此了解得多一些。記者在兩家經(jīng)營(yíng)烤翅的餐館,采訪了15位消費(fèi)者,其中有6位消費(fèi)者表示經(jīng)常吃烤翅,7位偶爾吃烤翅,僅有2位是第一次吃。他們中大多數(shù)人稱,知道雞翅中會(huì)有激素,但只有2位知道激索的注射部位是翅根。
兒童燒烤零食香辣烤翅根
長(zhǎng)期食用激素過(guò)量的食品,加上人體荷爾蒙分泌的影響,會(huì)加大患腫瘤的概率。相對(duì)來(lái)說(shuō),女性受影響可能比男性更大。
適用人群;
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過(guò)青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。
適用人群一般人群均可食用。
1、尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人;
2、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
總結(jié):今天烤翅的做法大家學(xué)會(huì)了嗎?不要猶豫了,趕快跟家人一起來(lái)分享吧。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
每個(gè)兒童都愛吃些甜點(diǎn),尤其愛吃曲奇,今天在家準(zhǔn)備給寶寶做點(diǎn)紅曲米做的曲奇餅干,顏色真的很漂亮,外皮酥脆可口,味道好吃極了。
【紅曲奇】
【主料】
低筋面粉200克、黃油130克、細(xì)砂糖35克、糖粉65克、
【輔料】
紅曲米1勺、蛋液50克、香草少許、鹽少許、紅曲米1勺、
【做法】
1.準(zhǔn)備好原料
2.黃油室溫軟化
3.黃油加入糖粉和砂糖打勻
兒童零食甜點(diǎn)紅曲奇
4.加入雞蛋打勻
5.加入紅曲米
6.篩入低粉
7.用硅膠刮刀拌勻
8.拌好的面糊放入裱花袋里,用大菊花嘴
兒童零食甜點(diǎn)紅曲奇
9.按照自己的喜好擠在烤盤里
10.烤箱200度預(yù)熱5分鐘,190度烤12分鐘左右
11.烤好后在烤箱里燜5分鐘,拿出晾涼
兒童零食甜點(diǎn)紅曲奇
小貼士
烤制的時(shí)間要根據(jù)自己擠得曲奇薄厚適當(dāng)增減時(shí)間,最好留在烤箱邊觀察,不要烤糊了
紅曲米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、《飲膳正要》:健脾,益氣,溫中。
2、《本草衍義補(bǔ)遺》:活血消食,健脾暖胃,赤白痢下水谷。
3、《綱目》:治女人血?dú)馔醇爱a(chǎn)后惡血不盡,擂酒飲之良。
4、《本草備要》:入營(yíng)而破血,燥胃消食,活血和血。治赤白下痢,跌打損傷。
5、醫(yī)林纂要》:解生冷物毒。
兒童零食甜點(diǎn)紅曲奇
6、本草經(jīng)疏》:紅曲,消食健脾胃與神曲相同,而活血和傷,惟紅曲為能,故治血痢尤為要藥。得降香、通草、鯪鯉甲、沒藥,治上部?jī)?nèi)傷,胸膈作痛,或怒傷吐血,和童便服有效;同黃連、白扁豆、蓮肉、黃芩、白芍、升麻、干葛、烏梅、甘草、滑石、橘紅治滯下;同續(xù)斷、番降香、延胡索、當(dāng)歸、通草、紅花、牛膝、沒藥、乳香治內(nèi)傷瘀血作痛;同澤蘭、牛膝、地黃、續(xù)斷、蒲黃、赤芍藥治產(chǎn)后惡露不盡腹中痛。
7、本草求原》:粳米飯加酒曲窨造,變?yōu)檎婕t,能走營(yíng)氣以活血,燥胃消食。凡七情六欲之病于氣以致血澀者,皆宜佐之。故治冷滯赤白痢、跌打損傷、經(jīng)閉、產(chǎn)后惡血。
總結(jié):紅典奇餅干的做法簡(jiǎn)單,不要羨慕別人,只要想做在家也能做出美味的紅曲餅干哦。
小朋友們離不開零食,尤其是美味的曲奇餅干是他們的最愛,在家制作簡(jiǎn)單,不需要任何添加劑,加入堅(jiān)果,做成美味的曲奇餅,口感酥脆,奶香味十足。
【兒童零食餅干堅(jiān)果曲奇】
主料:無(wú)鹽黃油100g、細(xì)砂糖50g、牛奶25g、低筋面粉125g、杏仁粉25、鹽1g、
輔料:黑巧克力25g、淡奶油25g、巴旦木適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備好所有材料。
2.細(xì)砂糖加入牛奶中,稍微加熱,讓它融化。
3.將軟化的黃油打至發(fā)白蓬松。
4.分三次加入奶糖溶液,繼續(xù)打發(fā)。
兒童零食餅干堅(jiān)果曲奇
5.一直打到蓬松狀態(tài)。
6.篩入低筋面粉和杏仁粉,攪拌均勻。
7.將面團(tuán)裝入裱花袋,最好用大號(hào)的8齒裱花嘴,那樣的餅干更飽滿。(我只有中號(hào)裱花嘴)
8.將面團(tuán)擠成5厘米左右的條狀??鞠漕A(yù)熱170度。
兒童零食餅干堅(jiān)果曲奇
9.送入烤箱,烤制15分鐘左右,餅干表面金黃即可。
10.烤好的餅干取出,放涼備用。
11.取適當(dāng)巴旦木放入烤盤,烤箱170度,烤制10分鐘左右。
12.將烤好的巴旦木切碎備用。
兒童零食餅干堅(jiān)果曲奇
13.黑巧克力和淡奶油一起隔熱融化。
14.取一塊曲奇,沾上適量巧克力液。
15.在巧克力液上沾上巴旦木碎,然后放油紙上待巧克力液凝固。
16.餅干做好了。
17.真的很好吃,保準(zhǔn)愛上它!
兒童零食餅干堅(jiān)果曲奇
小貼士
1.黃油一定要打發(fā),這樣曲奇才會(huì)酥脆。
2.杏仁粉的加入,增加餅干的酥脆。
3.家里沒有巴旦木,用花生或者核桃也是可以的。
杏仁粉的食用效果
兒童零食餅干堅(jiān)果曲奇
鎮(zhèn)咳化痰 強(qiáng)盡喉嚨氣管功能 理肺 潤(rùn)肺 固肺 怯風(fēng)寒
生活中總會(huì)需要一些零食來(lái)調(diào)劑生活,以及充實(shí)自己的嘴巴。雖然多吃零食對(duì)身體極大不好,但是大部分人都無(wú)法控制住自己的嘴巴吃零食,在吃零食的時(shí)候還要選擇適合自己口味的零食。比如在湖南地區(qū),四川地區(qū)的人們就喜歡吃辣一些的零食,因此有哪些又辣又好吃的零食推薦呢?
1. 泡椒鳳爪
愛啃泡椒鳳爪的大家們對(duì)它肯定不陌生,在鳳爪界品牌層出不窮的年代,一直都穩(wěn)坐當(dāng)紅辣子雞No.1。每包里面除了肉感和脆感滿分的雞爪,總還有一兩顆小泡椒的存在,辣星人也總能毫不猶豫地一并吞下去。
鳳爪可以直接當(dāng)解饞零食來(lái)吃,它還是下酒時(shí)不容錯(cuò)過(guò)的好搭檔。除了泡椒鳳爪,有友的其它泡椒系列,比如泡椒花生米、泡椒豆干、泡椒豬皮,都是深受歡迎的爆款小零食。
辣的好吃的零食有哪些?有什么辣的零食好吃
2. 辣條親嘴燒
說(shuō)起無(wú)辣不歡,第一名就應(yīng)該要屬辣條啦。雖然辣條從小就被爸媽貼上了垃圾食品的標(biāo)簽,但如今的辣條早已脫胎換骨。在大家們心中,辣條家族都是當(dāng)仁不讓的好選擇,從辣條到魔芋爽,從豆皮到親嘴燒。辣星人說(shuō),這些一個(gè)也不能少!
3. 麻辣肉干肉脯
帶著朝天椒的辣意,還有口感超一流的牛臀肉,這樣的肉干誰(shuí)不愛!帶著川辣星人對(duì)麻辣的執(zhí)著,將最最最巴適的麻辣川香融入進(jìn)了每袋小零食中。
4. 棒棒雞
去過(guò)成都的小伙伴對(duì)廖記的感情自然不用多說(shuō),在成都機(jī)場(chǎng)就能買到的美味。據(jù)說(shuō)比周黑鴨更好吃,可以立刻還原成都的舌尖記憶。
吃過(guò)的小伙伴都給超高的評(píng)價(jià),一開始吃不覺得辣,但是后勁辣挺足挺爽!一口難忘的趕腳~
5. 火焰兔
幾年前,一只來(lái)自成都的兔子悄悄跑紅了半邊天。目前在成都,這只人氣火爆的“火號(hào)火焰兔”也有了自己的實(shí)體店,坐標(biāo)成都小資聚集地——寬窄巷子。對(duì)于無(wú)法親自前往成都的人來(lái)說(shuō),想要重新回味店里的特色,比如“紅酥腦花”“鸚鵡牛肉”“鳥衣兔腿”“梧桐牛蛙”等,你應(yīng)該要立刻下單真空包裝版的火焰兔系列美味,口味和肉的種類都超級(jí)豐富 ↓↓
6. 速食米粉
本地小伙伴說(shuō),起初這個(gè)可能只有四川綿陽(yáng)人知道,外地愛吃辣的游客都要專程開車來(lái)品嘗的美味。吃起來(lái)真的非常非常上癮,口感和量都超豐富的。留學(xué)生黨每次都會(huì)幾十包幾十包的往行李箱里扔~
7. 麻辣牛肉干
土丑和丑萌的完美結(jié)合,取自于著名歷史人物“東施”,但是完全不能因此而否認(rèn)了它的美味。它的辣味肉干是一種舌尖上獨(dú)特的體驗(yàn),
8. 脆皮烤肉
肉食動(dòng)物界比較冷門的一樣小零食,嚼起來(lái)口感外脆里嫩,再撒上附帶的辣椒面,在微波爐里叮2分鐘,好吃到根本停不下來(lái)!小伙伴說(shuō),這是當(dāng)仁不讓的看劇必備零食!
9. 山椒味巧樂魷魚
來(lái)自湖南的解饞辣味小零食,也是一吃難忘的美味!
10.超級(jí)香辣薯圈
國(guó)外辣口味零食知名度No.1的零食,相比普通的薯圈,在原料中添加了「80倍辣度」的墨西哥超級(jí)辣椒。
11. 18X速食面
看到包裝上的字,為什么迷之感覺XX一緊,日本的18禁系列,外包裝看起來(lái)好羞羞(左下角貼著成人向け)。其實(shí)這是一款使用了全世界最辣的辣椒,辣到破了吉尼斯世界紀(jì)錄的速食方便面! 不服來(lái)戰(zhàn)!
12. 地獄辣薯片
據(jù)說(shuō)世界上99%的人連一片薯片都吃不完!所以在整個(gè)包裝盒里,就只靜靜躺著一片薯片。
這個(gè)薯片提取自世界上最辣的辣椒——卡羅萊納死神辣椒!!!辣度大概是普通辣椒辣度的3萬(wàn)倍!!是有多辣,據(jù)說(shuō)吃過(guò)的人都說(shuō),感覺舌頭被辣到隔斷的感覺……
白薯的做法有很多,但是炸薯?xiàng)l是沒有在家嘗試過(guò),每一次嘗試,用雞蛋與面粉包裹,炸出來(lái)味道還可以,大家可以一試。
【兒童零食酥炸紅薯?xiàng)l】
主料:紅薯半個(gè)、雞蛋1個(gè)、
輔料:面粉適量、白糖2勺、水適量、油適量、
步驟:
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟1.準(zhǔn)備食材:紅薯,面粉,白糖,雞蛋。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟2紅薯去皮洗干凈,用刀切條。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟3.面粉里放入兩勺白糖,喜歡甜的可以多放一點(diǎn)。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟4.倒入一個(gè)雞蛋,用筷子攪拌均勻。再加適量的水。
兒童零食酥炸紅薯?xiàng)l
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟5.攪拌可以流動(dòng)沒有顆粒就可以了。要是有的稀可以再加一點(diǎn)點(diǎn)面粉,我就是面粉放的多了,我還是覺得粘薄薄的糊炸出來(lái)好吃。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟6.把紅薯?xiàng)l放面糊里攪拌均勻。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟7.油溫六成,把紅薯?xiàng)l放里面油炸,炸金黃就可以撈出來(lái)控掉油。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟8.不燙手就可以吃了,挺好吃的一款油炸食品。
兒童零食酥炸紅薯?xiàng)l
小貼士
1.可以切片切條都可以。切片好熟一些。
2.可以蘸點(diǎn)番茄醬吃。
3.紅薯甜可以不用放白糖,我這個(gè)紅薯不甜所以放了一些白糖。
紅薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
兒童零食酥炸紅薯?xiàng)l
吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生,防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
香菇不僅可以做菜做湯,今天來(lái)教你做烤香菇,只需用點(diǎn)鹽,就能做出美味的小吃,辣椒味孜然味都可以考慮的,那接下來(lái)就學(xué)習(xí)烤香菇的做法吧。
【美味的健腦益智零食烤香菇】
主料:鮮香菇12朵、
輔料:橄欖油適量、海鹽1小勺、黑胡椒適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、
步驟:
烤香菇的做法步驟1.準(zhǔn)備食材。
烤香菇的做法步驟2.香菇洗凈去蒂。
烤香菇的做法步驟3.香菇用刀刻上花刀,很省事,切米字形對(duì)角就可以。如果不會(huì),就劃上幾刀也行,主要是為了能更好的入味
烤香菇的做法步驟4.將洗好的香菇吸凈水份,撒上海鹽拌勻。海鹽較膨松,別看一小勺,其實(shí)并不
美味的健腦益智零食烤香菇
烤香菇的做法步驟5.磨點(diǎn)黑胡椒,撒上孜然粉胡椒粉。
烤香菇的做法步驟6.再加入一大勺橄欖油拌勻。
烤香菇的做法步驟7.擺入烤盤中。
烤香菇的做法步驟8.烤箱220度,烤15分鐘左右就可以了。
烤香菇的做法步驟9.美美的享用吧!
美味的健腦益智零食烤香菇
鮮香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
1. 提高機(jī)體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能,還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生,并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性;
2. 延緩衰老:香菇的水提取物對(duì)過(guò)氧化氫有清除作用,對(duì)體內(nèi)的過(guò)氧化氫有一定的消除作用;
美味的健腦益智零食烤香菇
3. 防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸,進(jìn)入人體后,會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素;
4. 降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。
5. 香菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。
放了寒假, 寶在家無(wú)聊時(shí),不防做道家庭游戲,創(chuàng)意餅干,根據(jù)兒童的喜好,隨意造型,今天小編聽了寶的話,做了葉子形狀,搭配巧克力醬,顏色分明,味道好香,吃起來(lái)酸脆美味。
【兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干】
主料:低筋面粉100g、黃油75g、糖粉30g、雞蛋1個(gè)、巧克力醬100g、
步驟:
1.準(zhǔn)備食材,黃油提前從冰箱拿出來(lái),室溫軟化備用,類粉稱重,巧克力醬備上
2.巧克力醬隔熱水融化備用
3.黃油用手指戳凹陷,用電動(dòng)打蛋器開始打發(fā)
4.打制順化變淺,加入二小勺蛋液(大約10克左右)
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
5.打到蛋液與黃油融合加入糖份,低速打勻
6.在倒入低粉用刮刀翻拌均勻
7.和成曲奇面團(tuán)
8.分成10克左右小劑子
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
9.取一個(gè)面擠放入葉子模具中壓實(shí)
10.多余用刮刀平面切下
11.翻過(guò)來(lái)擠壓出葉子餅干
12.然后放入烤盤上
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
13.送入提前預(yù)熱170度烤箱,上下火烤10一15分鐘即可
14.出烤箱放入烤網(wǎng)上
15.不用等曲奇餅干涼,趁熱沾上一半巧克力醬
16.在輕輕放回烤網(wǎng)晾涼,使巧克力醬擰固上,即可食用了。
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
小貼士
黃油室溫軟化,用指戳凹即可打發(fā)黃油
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
黃油富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
2.促進(jìn)身體發(fā)育
黃油富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
藍(lán)莓餅干是酸甜零食,香酥又美味,非常的好吃,做出來(lái)的成品也是不錯(cuò)的,家里愛吃餅干的朋友可以做來(lái)嘗試味道哦。
【健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干】
主料:藍(lán)莓干20克、低筋面粉106克、黃油50克、糖粉30克、
輔料:雞蛋適量、
步驟:
藍(lán)莓餅干的做法步驟1.藍(lán)莓干洗干凈
藍(lán)莓餅干的做法步驟2.將藍(lán)莓干切碎
藍(lán)莓餅干的做法步驟3.黃油融化后加入糖粉,攪拌均勻,不需要打發(fā)
健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干
藍(lán)莓餅干的做法步驟4.分次加入雞蛋液,攪拌均勻
藍(lán)莓餅干的做法步驟5.添加藍(lán)莓干
藍(lán)莓餅干的做法步驟6.添加低筋粉攪拌均勻
健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干
藍(lán)莓餅干的做法步驟7.和成面團(tuán),用手把面團(tuán)整成長(zhǎng)方形,把整好形的面團(tuán)用保鮮膜包好,入冰箱凍硬,約1小時(shí)
藍(lán)莓餅干的做法步驟8.取出切成約0.7CM厚的餅干坯
藍(lán)莓餅干的做法步驟9.切好的餅干坯排入烤盤,入預(yù)熱好的烤箱中層,165度,上下加熱,約15分鐘
健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干
藍(lán)莓的食用效果
1.預(yù)防癌癥
藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生,因此被人們視為超級(jí)水果。美國(guó)每日健康新聞報(bào)道,最近的研究又為超級(jí)水果再添美譽(yù),多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。
2.增進(jìn)視力
健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干
藍(lán)莓中特有的花青素抗氧化成分,便被人們用于維系血管的完整、強(qiáng)化微血管的彈性、促進(jìn)血液循環(huán)、維系正常眼球壓力,以紓解廣泛的眼睛問(wèn)題。
3.改善睡眠
服用了花青素后總說(shuō)頭腦大為清醒,睡眠 得到徹底改善。
4.第一號(hào)抗氧化劑
具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。美國(guó)人類營(yíng)養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓是花青素含量最豐富的水果,藍(lán)莓在40余種果蔬中的抗氧化能力排名第一。
5.口服的皮膚化妝品
花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚。阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現(xiàn),保持皮膚的柔順光滑。從內(nèi)部改善皮膚的健康狀況。因而改善皮膚彈性、減少皮膚病和波紋,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。因此,花青素由內(nèi)而外的雙重保護(hù)作用,可以防止皮膚皺紋的早期出現(xiàn),并且使皮膚長(zhǎng)期光滑,富有彈性。
6.改善男性勃起質(zhì)量
一氧化氮是引起陰莖勃起的血管擴(kuò)張物質(zhì),在改善陽(yáng)痿過(guò)程中起決定性作用。藍(lán)莓的有效成分花青素能通過(guò)血管內(nèi)皮細(xì)胞來(lái)刺激一氧化氮的合成。
烤雞翅非常受家人的喜愛,對(duì)于秋季腸胃脆弱,外面買的不衛(wèi)生,所以在家自制黑椒烤翅,只要雞肉提前腌制入味,這樣烤出來(lái)的雞肉才能入味,吃著更香。
【黑椒烤翅】
【主料】
雞翅根8只
【輔料】
法式黑椒烤肉料適量
【做法】
1.原料備用。
2.雞翅洗凈,用刀劃幾個(gè)小口(方便入味)。
3.COOK100烤肉料,入大碗內(nèi)。
4.加適量的水,混合拌均勻。
自制燒烤黑椒烤翅
5.雞翅漬入烤肉料內(nèi)。蓋上保鮮膜,冷藏腌漬4小時(shí)以上(或放冰箱過(guò)夜)。
6.烤盤鋪錫紙,雞翅以相同的間隙放好。
7.烤箱200度預(yù)熱后,25分鐘,烤幾分鐘后取出。
8.均勻的刷上一層剩下的汁水。
自制燒烤黑椒烤翅
9.烤幾分鐘后,再拿出來(lái)刷一層攪拌均勻的汁水。
10.同樣的方法刷三次左右。直到雞熟后,取出即可食用。
自制燒烤黑椒烤翅
小貼士
同樣的方法刷三次左右。直到雞熟后,取出即可食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過(guò)青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。
適用人群一般人群均可食用。
自制燒烤黑椒烤翅
1、尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人;
2、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
總結(jié):家里愛吃烤食的朋友們要注意了,盡可能不要碳烤了,為環(huán)保做些貢獻(xiàn)。
爆米花
爆米花是孩子較為喜歡的食物之一,可孩子常吃也會(huì)對(duì)健康不利。由于爆米花中的含鉛量比較高,每千克爆米花的含鉛量平均在10毫克以上,這個(gè)含量超過(guò)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的20倍以上。同時(shí),由于兒童耐受性很低,假如攝入鉛過(guò)量,就會(huì)危害他們的神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)以及消化系統(tǒng),造成孩子免疫力下降、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等,一些孩子還會(huì)出現(xiàn)焦躁、腹瀉、便秘、食欲減退等癥狀。
果凍
果凍五顏六色,清涼可口,幾乎所有的孩子都喜歡,然而果凍并不是一種健康食品,兒童常吃會(huì)對(duì)健康不利。果凍的主要成分是海藻酸鈉和各種植物素,盡管海藻的營(yíng)養(yǎng)豐富,可是在果凍的制作過(guò)程中,要經(jīng)過(guò)酸化、堿化、漂白等一系列處理,海藻中的營(yíng)養(yǎng)喪失很多,只剩下較多的海藻酸鈉,這是一種膳食纖維,不容易被人體吸收,假如攝入過(guò)多,還會(huì)阻礙人體對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)以及鋅、鐵等元素的吸收。同時(shí),果凍顏色鮮美,其實(shí)是添加人工色素的結(jié)果,而且果凍中還經(jīng)常添加香精、糖精等調(diào)味劑,對(duì)兒童的健康生長(zhǎng)非常不利。
泡泡糖
泡泡糖好吃又好玩,既能食用又能娛樂,深受兒童喜愛,然而,從健康角度來(lái)看,泡泡糖會(huì)給孩子的健康帶來(lái)負(fù)面影響。由于泡泡糖中的膠質(zhì)成分主要是橡膠和增塑劑,橡膠中含有硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑,具有一定的毒性,同時(shí)增塑劑通過(guò)消化、代謝,其產(chǎn)物中含有一定的苯酚,這些物質(zhì)被人體吸收后都會(huì)對(duì)身體造成毒害。此外,泡泡糖吹出泡泡之后,還會(huì)粘附空氣中的大量灰塵和細(xì)菌微生物等,易造成兒童患病。
小朋友都喜歡吃些脆皮腸,在外邊游玩時(shí),每次都想吃,為了健康沒有買,在家給寶寶做了果味脆皮腸,色澤鮮紅,濃郁的果香味,加上黑胡椒吃著更香了。
【兒童零食果味黑椒脆皮腸】
主料:豬肉1000g、
輔料:鹽24g、姜汁2匙、糖26g、蜂蜜60g、黑胡椒6g、白胡椒3g、自制櫻桃酒80g、蠔油4大匙、淀粉50g、紅曲粉4g、清水適量、鹽漬羊腸衣4-5根、
步驟:
1.準(zhǔn)備食材。
2.將準(zhǔn)備的豬肉用料理棒攪打成肉餡,最好用肥瘦二八比例,口感很好
3.將各種調(diào)味料一一稱重放在肉餡中
4.充分?jǐn)嚢杈鶆蛑寥饽嗥饎庞姓承院螅湃氡淅洳匕胄r(shí)左右。
兒童零食果味黑椒脆皮腸
5.羊腸衣提前洗去鹽份,用清水浸泡浸泡半小時(shí)左右。
6.將灌腸器套在羊腸衣一頭
7.用流水反復(fù)沖洗后放在水龍頭下沖洗幾遍
8.將腸衣整條套在漏斗上,在漏斗上可以抹少許食用油,并將末端打個(gè)結(jié)系好。
兒童零食果味黑椒脆皮腸
9.將肉餡塞一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)漏斗,或者借助手搖灌腸機(jī)。
10.全部將肉腸灌完。肉餡不能灌得太少也不能太滿,用手捏過(guò)去能捏扁到一半就可以了。
11.用棉繩分段扎緊。當(dāng)然,也可以一邊灌一邊扎
12.扎好繩子后掛在陰涼通風(fēng)處晾曬至表皮略干爽即可。天氣比較暖或者家里有暖氣的話不建議長(zhǎng)時(shí)間晾曬,會(huì)變質(zhì)。
兒童零食果味黑椒脆皮腸
13.冷水入鍋,中火煮,水保持不沸騰狀態(tài)
14.煮15-20分鐘,香腸浮在水表面基本就熟了,不要蓋上鍋蓋。
15.將煮熟的小腸撈出瀝水。放入保鮮袋保存,如果量多
16.放入平底鍋中小火慢煎表皮出油變脆即可。也可以放入烤箱中層180度烘烤10-15分鐘
兒童零食果味黑椒脆皮腸
小貼士
1、肉餡個(gè)人覺得還是有些顆粒干口感更好,不必太細(xì)膩。
2、實(shí)在買不到羊腸衣,也可以用豬腸衣,只是成品會(huì)比較粗
3、煮的時(shí)候要保持小火!
豬肉的食用效果
兒童零食果味黑椒脆皮腸
1.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
2.改善缺鐵性貧血
3.增強(qiáng)記憶力
兒童最愛的薯片,相當(dāng)好吃,在家制作安全衛(wèi)生,決對(duì)保證食品健康,今天這款酥脆薯片,做法簡(jiǎn)單,賣相好看,味道相當(dāng)好吃,酥脆可口,跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)它的做法吧。
【兒童健康零食做法酥脆薯片】
主料:土豆2個(gè) 、
輔料:油適量、鹽適量、辣椒粉少許、雞粉少許、面粉適量、
步驟:
1.把土豆去皮洗凈
2. 用擦板擦出網(wǎng)格薯片
3. 用清水洗凈表面淀粉
4. 瀝干水分
兒童健康零食做法酥脆薯片
5. 在薯片表面均勻撒少許面粉
6. 熱油,放入薯片炸制
7.炸制到生坯挺實(shí)、定型后上下翻動(dòng),使其均勻炸制
8.炸制到薯片均勻上色后,即可撈出
兒童健康零食做法酥脆薯片
9. 撈出后,盛入盤中,瀝凈油脂
10. 按照自己的口味加少許鹽、雞粉、辣椒粉調(diào)味,翻拌均勻
11. 裝盤即可上桌品味
兒童健康零食做法酥脆薯片
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物,經(jīng)常吃土豆的人身體健康,老的慢。
2.瘦身
土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會(huì)變得苗條起來(lái)。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
兒童健康零食做法酥脆薯片
食物可以影響人的情緒,是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營(yíng)養(yǎng)豐富,在歐美國(guó)家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
還有幾天寒假快到了,小朋友坐在一起來(lái)玩耍,少不了零食小吃,自制手工做了美味的草莓花生牛軋?zhí)?,草莓口味,滿中奶香夾帶著酸甜的草莓,口感粘糖,好吃的奶糖做法也是非常簡(jiǎn)單的,不如自己在家做來(lái)吃。
【兒童零食小吃草莓花生牛軋?zhí)恰?/p>
主料:黃油30g、棉花糖150g、藍(lán)莓干40g、無(wú)糖全脂奶粉100g、熟花生仁100g 、
輔料:糖紙適量、
步驟:
1.準(zhǔn)備好材料,棉花糖是這種無(wú)內(nèi)餡的白色棉花糖哦!
2.將30g黃油放入不粘鍋中,小火加熱,融化至液體狀;
3.加入150g棉花糖,小火攪拌至融化;
4.不停攪拌均勻至如圖的溶解狀態(tài);
兒童零食小吃草莓花生牛軋?zhí)?/p>
5.加入100g無(wú)糖全脂奶粉;
6.小火攪拌成團(tuán);
7.加入100g熟花生仁;
8.加入40g藍(lán)莓干;
兒童零食小吃草莓花生牛軋?zhí)?/p>
9.將藍(lán)莓干和熟花生仁一起攪拌均勻;如圖
10.攪拌均勻后趁熱倒入黃金不粘放盤內(nèi),壓緊成型;
11.待冷卻后,根據(jù)個(gè)人喜好切割成合適的大?。?/p>
12.包上糖紙,藍(lán)莓花生牛軋?zhí)蔷屯瓿衫玻?/p>
13.( ^_^ )不錯(cuò)吧!
兒童零食小吃草莓花生牛軋?zhí)?/p>
小貼士
1、制作牛軋?zhí)墙ㄗh用燃?xì)鉅t和不粘鍋,全程小火制作,切忌心急用大火;
2、牛軋?zhí)潜仨殗?yán)格按照配方比例來(lái)制作,不能隨便放,放太多糖會(huì)太硬,放太少則軟、粘;
兒童零食小吃草莓花生牛軋?zhí)?/p>
3、添加的奶粉建議為無(wú)糖全脂奶粉。如使用本身有甜味的奶粉會(huì)增加牛軋?zhí)堑奶鸲?,這樣吃起來(lái)會(huì)很膩!
花生仁(炒)的食用效果
醒牌和胃 潤(rùn)肺化痰 滋養(yǎng)調(diào)氣 清咽止咳
小朋友愛吃餅干,不如在家做些美味的零食,今天推薦這道小蛋糕,外酥美味,哄小朋友最健康的小吃了,下面就來(lái)學(xué)習(xí)這款餅干的做法吧。
【兒童零食瑪?shù)铝招〉案狻?/p>
主料:雞蛋4個(gè)、白糖100克、低粉100克、牛奶50克、煉奶20克、玉米淀粉30克、調(diào)和油70克 、
輔料:鹽1克、奶粉3克、
步驟:
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E1、將材料準(zhǔn)備好
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E2.雞蛋磕入一個(gè)大點(diǎn)的深盆中。加入白糖
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E3.加入牛奶,煉奶,調(diào)和油,攪勻。
兒童零食瑪?shù)铝招〉案?/p>
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E4、分多次加入低粉和玉米淀粉,奶粉,鹽,攪勻。至無(wú)顆粒狀
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E5、放入預(yù)熱好的烤箱,160度約15分鐘即可。
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E6、烤好出爐
兒童零食瑪?shù)铝招〉案?/p>
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用,蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
兒童零食瑪?shù)铝招〉案?/p>
根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一,就是每天必食一個(gè)雞蛋。
寶寶愛吃烤翅,燒烤的不衛(wèi)生,只能自己在家做,做點(diǎn)奧爾良烤翅,自己創(chuàng)新一下,外邊包裹著一層芝麻,芝麻香味迷人,非常誘人食欲。
【芝香奧爾良烤翅】
【主料】
雞翅500克
【輔料】
白芝麻20克、水適量、新奧爾良腌料35克
【做法】
1.雞翅先用水沖凈,直到水清澈為止,如果比較急,可在雞翅兩面各劃兩刀以使之更快入味
芝香奧爾良烤翅
2.新奧爾良雞翅調(diào)味料35克,兌35克水,拌勻,將處理好的雞翅放入調(diào)料中
芝香奧爾良烤翅
3.將雞翅充分均勻上料,然后蓋上蓋子放入冰箱冷藏1小時(shí)以上
芝香奧爾良烤翅
4.將雞翅均勻鋪在烤盤中(非不沾烤盤,請(qǐng)墊錫紙),烤箱預(yù)熱后,開熱風(fēng),220度,上下火,20分鐘
芝香奧爾良烤翅
5.中間翻一次面,刷料,并撒上熟白芝麻,繼續(xù)烤到時(shí)間即可
芝香奧爾良烤翅
雞翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過(guò)青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。
雞翅的食用效果
溫中益氣 補(bǔ)精添髓 強(qiáng)腰健胃
芝香奧爾良烤翅
雞翅的食用禁忌
1.患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
2.女性長(zhǎng)期食用易患腫瘤。
總結(jié):烤雞翅的做法也不是那么難,沒有技術(shù)含量,大家可以嘗試在家做吧。