延緩衰老食譜金沙玉米蝦
女性養(yǎng)生延緩衰老。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。對于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“延緩衰老食譜金沙玉米蝦”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
蝦肉質(zhì)鮮美，有嚼勁，含有豐富的營養(yǎng)，非常適合在春季補鈣時食用，今天用它做道菜，金沙玉米蝦，簡單的三個步驟就能教會你喲，趕快跟小編一起來學習這三步吧。
【金沙玉米蝦】
【主料】
北極蝦200g、水果玉米100g 、熟咸蛋黃3個
【輔料】
油適量、鹽適量
【做法】
1.準備好原材料；
2.燒鍋開水，加入適量的鹽， 下入玉米粒焯熟后撈出；
延緩衰老食譜金沙玉米蝦
3.燒熱油， 油至七、八成熟時下入北極蝦炸微酥；
4.將熟咸蛋黃用勺碾成泥；
5.這樣基本的三種原料都預處理好了
6.鍋中留少許油， 下入咸蛋黃泥翻炒；
延緩衰老食譜金沙玉米蝦
7.再加入焯過水的玉米和炸酥的北極蝦；
8.翻炒均勻，讓咸蛋黃均勻的裹在玉米和北極蝦表面；
9.裝入盤中。
延緩衰老食譜金沙玉米蝦
小貼士
1. 玉米最好選擇水果玉米， 這樣帶有點甜味； 如果用罐頭玉米葉可以； 但都需要焯水，記得加點鹽，這樣能去除玉米的澀味增加甜味；
2. 北極蝦由于是深海野生蝦無污染， 所以不需要特別處理； 如果是養(yǎng)殖蝦， 最好挑出蝦線；炸蝦時油溫稍微高點，這樣能快速成熟又少吸油；
3. 咸蛋黃我是選用熟咸蛋去殼及蛋白取出的蛋黃，如果買的生咸蛋黃要蒸熟； 炒制前用勺碾壓成泥；
4. 用少許的蝦油， 先煸炒咸蛋黃泥， 炒均勻后再將準備好的玉米粒和北極蝦翻炒均勻， 讓咸蛋黃泥均勻的裹在它們表面即可。
營養(yǎng)價值：
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
富含磷，具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。
適宜人群：
延緩衰老食譜金沙玉米蝦
適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花，皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。
適宜甲狀腺功能亢進的人。
適宜身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人。
適宜小兒、孕婦食用。
食療：
1.提高免疫力：銅等礦物質(zhì)形式與免疫機能有關(guān)的酵素。
2.祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。
3.通乳生乳：有補氣血、生乳作用，對產(chǎn)婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。
總結(jié)：蝦的做法有多種，平時一般不是水煮或者油炸，今天小編教大家一道新菜大家可以嘗試下，為自己準備吧。
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女人30歲正處在事業(yè)頂峰，由于家庭、工作壓力大過大，很容易使體內(nèi)產(chǎn)生過多的自由基，而自由基往往是引起機體衰老的重要原因，但是化妝品只能掩蓋臉部皺紋，一旦卸妝，反而加快了衰老的進程。今天小編給各位介紹一些延緩皮膚衰老的食品！
皮膚衰老特點
肌膚組織功能減退，彈性減弱，無光澤，皮下組織減少、變薄，皮膚松弛、下垂，皺紋增多，色素增多等。皺紋按其穩(wěn)定性分為定性皺紋和假性皺紋。
假性皺紋是由于皮膚暫時缺水，或缺乏油脂滋潤引起的，可自行消退的皺紋。
定性皺紋是由于皮膚的膠原纖維和彈力纖維性能下降，導致皮膚的韌性和彈性的降低，是具體穩(wěn)定性的皺紋。
假性皺紋是形成定性皺紋的前期，而定性皺紋是假性皺紋發(fā)展的結(jié)果。若減少假性皺紋存在的機會，則減少了定性皺紋形成的可能。
皮膚衰老的原因，吃什么可以延緩皮膚衰老
加速皮膚衰老的內(nèi)因
1.皮膚附屬器官功能的自然減退，由于皮膚的汗腺、皮脂腺功能降低，分泌物減少，使皮膚由于缺乏滋潤而干燥，造成皺紋增多。
2.由于皮膚的新陳代謝減慢，使得真皮內(nèi)彈力纖維頜膠原纖維功能減退，造成皮膚張力與彈力的調(diào)節(jié)作用減弱，使皮膚皺紋增多。
3.皮膚的營養(yǎng)障礙，面部的皮膚較身體其它部位的皮膚薄，由于皮膚的營養(yǎng)障礙，使得皮下脂肪儲存逐漸減少，細胞含纖維組織營養(yǎng)不良，性能下降，從而使皮膚出現(xiàn)皺紋。
導致營養(yǎng)不良的原因有：飲食結(jié)構(gòu)不合理，營養(yǎng)攝入量不足；消化、吸收功能障礙；疲勞過渡，消耗過量等。這些因素都會加速皺紋的增加。導致皮膚的衰老。
加速皮膚衰老的外因
1、過多及過于豐富的面部表情，面部皮膚是由面部肌肉所支撐。如果面部的表情變化過多，平時多愁善感、急躁易怒、郁悶不樂等，經(jīng)常在臉上出現(xiàn)愁苦、緊張、拘謹?shù)谋砬椋娌考∪鈺粩嗍湛s、舒張，并牽動面部皮膚一起活動。在皮膚的彈性頜張力不佳的狀態(tài)下，會加速皺紋的增多。
2、長期睡眠不足，睡*不足可使皮膚調(diào)節(jié)功能降低，出現(xiàn)皺紋，加速衰老。
3、長期在光線暗的環(huán)境下工作，在光線暗的環(huán)境下看書、寫字、工作時，面部肌肉常呈緊張的收縮狀態(tài)。久而久之，會由于皺眉而眼尾出現(xiàn)皺紋。
4、不當?shù)难杆贉p肥或缺乏體育鍛煉，由于平時的體育鍛煉少或因體重的迅速減輕，都易使皮膚松弛而形成皺紋。
5、皮膚水分補充不足，會使皮膚缺乏滋潤，失去彈性而出現(xiàn)皺紋。
6、環(huán)境突然改變或環(huán)境惡劣，如氣候冷、熱驟變，或長時間地使皮膚暴露在烈日下、寒風中，皮膚難以適應，使其變得粗糙，加速衰老，出現(xiàn)皺紋。
7、化妝品使用不當，由于化妝品的選擇不當，造成劣質(zhì)化妝品對皮膚的刺激?；蜻^多的撲粉吸去了皮膚表層的水分，都極易使皮膚粗糙、老化、出現(xiàn)皺紋。
8、煙酒等用品的刺激，過度吸煙、飲酒、喝太濃的茶、咖啡、含酒精的飲料等，都易對皮膚產(chǎn)生刺激而促使其衰老，產(chǎn)生皺紋。
女人延緩衰老吃什么好呢：
水果、蔬菜和其它各種植物，正越來越明顯地改變著傳統(tǒng)美容方法。它們正在成為特效護膚產(chǎn)品的重要成分之一，為我們的皮膚阻隔環(huán)境毒素的侵害，抵抗細菌的感染，減少歲月的痕跡。
1、櫻桃--櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白去皺清斑
自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。
除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A,幫助活化細胞、美化肌膚。
2、石榴--具有很強的抗氧化作用，帶皮榨汁效果更加
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害，滋養(yǎng)細胞，減緩肌體的衰老。
有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更厲害.
3、胡蘿卜--含有豐富的果膠物質(zhì)
胡蘿卜被譽為皮膚食品,能潤澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細膩紅潤。
4、橄欖--橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗外界侵害
早在古希臘時代，橄欖樹就是生命與健康的象征，除了可以作為健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化；而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分--酚化合物，它與油橄欖苦素結(jié)合后，能提供雙重抗氧化修護。
5、黃瓜--可有效對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發(fā)育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。
所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。
6、葡萄--抗老保濕的佳品
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老；它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。
另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質(zhì)，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。
7、杏--杏肉中含有多種維生素
不僅具有明艷的外表，而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質(zhì)、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素，維生素B17含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果。
8、柚子--含有的一種檸檬酸已被普遍應用于護膚領域
由某研究機構(gòu)進行的2005項研究證實，柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲。現(xiàn)在，柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應用于護膚領域。
這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出，從而使皮膚回復光滑、重現(xiàn)光彩。
法國B3蓓朵舒緩修復28天煥膚精華露，運用尖端科技細胞療法，透過植物冷凍干燥后所保存的細胞和冷凍海藻，提供肌膚最需要的自然營養(yǎng)成分。
這種方法能夠最好的保存活性成分。而后只需要重新為其加水精華，就能激活他們的生命機能。使肌膚年輕，細胞得以再生，肌膚奇跡般重生。是B3蓓朵明星產(chǎn)品。
經(jīng)28天療程（肌膚再生周期），66%的細紋及皺紋有所淡化。肌膚恢復天然濕潤、彈性及光澤。98%的使用者對于該產(chǎn)品的舒緩抗敏及抗老再生效果感到滿意。
延緩衰老的吃法：
1、吃葡萄不吐葡萄皮
葡萄皮和籽中的營養(yǎng)很豐富，葡萄籽中含有一種十分豐富的抗氧化抗衰老的物質(zhì)，稱為OpC,它的功效比維生素C,E高數(shù)十倍，而且當葡萄籽進入人體后，容易被吸收，在人體內(nèi)有85%的生物
利用性，增強人體免疫力和延緩皮膚衰老。因此吃葡萄時都把皮和籽一起吃掉。
2、石榴榨汁（養(yǎng)顏果汁：100毫升果汁中含維生素C98毫克）需加入適量冷開水，根據(jù)個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口。可滋養(yǎng)皮膚，令肌膚回復光澤。
3、番茄生吃不如熟吃，熟吃又不如喝番茄汁
吃什么可以抗衰老？
女貞子脊骨湯
女貞子脊骨湯的制作材料：
主料：豬脊骨250克
輔料：女貞子20克，杜仲15克，
調(diào)料：鹽3克，味精1克
女貞子脊骨湯的做法：
1. 將豬脊骨洗凈，放燉盤中，加適量清水；
2. 再將女貞子、杜仲用紗布包好扎口；
3. 藥包放燉盤中同煮約1個小時；
4. 去藥包，用鹽、味精適量調(diào)味即可喝湯。每日1劑，連飲5劑。
板栗排骨湯
板栗排骨湯的制作材料：
主料：豬排骨（大排）150克
輔料：栗子（鮮）50克
調(diào)料：鹽3克，料酒5克，醬油4克，大蔥5克，姜3克
板栗排骨湯的做法：
1. 將排骨洗凈，用開水焯一下后撈出；
2. 板栗剝皮待用；
3. 坐鍋點火，加入開水和排骨，再放進蔥、姜煮1個小時左右；
4. 撈出蔥姜，放入板栗再煮30分鐘，加入精鹽、料酒、醬油調(diào)好口味，起鍋盛入碗內(nèi)即成。
淮杞燉水魚湯
淮杞燉水魚湯的制作材料：
主料：山藥（干）25克，枸杞子15克，甲魚500克
輔料：豬肉（瘦）100克，桂圓肉10克
調(diào)料：姜3克，鹽3克
淮杞燉水魚湯的做法：
1. 將水魚放在一鍋清水中，加慢火，讓它在滾熱水中放尿后自行死亡。
2. 待水魚死亡后，將它切開，保存它的血液，洗凈斬件。
3. 瘦肉放入滾水中，煮數(shù)分鐘，取起洗凈。
4. 姜洗凈，切片。
5. 把水魚、瘦肉、淮山、杞子、桂圓肉、姜一起放入燉盅內(nèi)，加水適量，蓋上蓋燉4小時。
6. 將燉好的水魚湯下鹽調(diào)味即可。
上述食療的方子，因為除了制作起來繁復之外，效果也不是很明顯。而佰納吉SOD螯合酵素原液應該是個不錯的選擇，佰納吉SOD螯合酵素原液就是一款比較注重內(nèi)調(diào)的防衰老產(chǎn)品，佰納吉SOD螯合酵素原液能夠凈化血液，清除自由基，改善松弛，收緊肌膚，能減少黑色素生成，淡化色斑，肌膚全身美白。徹底的做到由內(nèi)而外防止衰老。
我們要做到以下幾點來預防衰老。
1、加強心理保健。
精神有所寄托，注意陶冶性格，自我心理調(diào)節(jié)。
2、樹立正確的健康觀、積極的生活態(tài)度。
生活中要不斷追求輕松愉快的情緒，胸懷寬闊是不老的心泉，幽默和詼諧是保持青春不老的靈丹妙藥。
3、體格鍛煉，科學合理的選擇鍛煉項目。
如散步、氣功、太極拳、體操、中老年迪斯科等，以達到全身運動，強身健體的目的。良好的生活方式。
女人30不可怕，只要我們善于保護自己，你就會永遠美麗！
冬季菜類很少，但營養(yǎng)跟上還能讓女性更年輕的，那就是萵筍了，今天小編用口蘑搭配萵筍，鮮嫩的口感，不一會兒就吃完嘍。
【延緩衰老食譜口蘑燴萵筍】
主料：萵筍1根、口蘑200g、
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、雞精適量、
步驟：
口蘑燴萵筍的做法步驟1.萵筍去皮，一定要削到看到綠色的萵筍，口感才不會老
口蘑燴萵筍的做法步驟2.洗凈，切成小段
口蘑燴萵筍的做法步驟33.取其中一段豎起來，切薄片
口蘑燴萵筍的做法步驟4.口蘑去蒂，洗凈，切片
口蘑燴萵筍的做法步驟5.蔥綠洗凈，切粒，待用
延緩衰老食譜口蘑燴萵筍
口蘑燴萵筍的做法步驟6.鍋加適量的油，倒入萵筍片，旺火炒到聞到香味為止（大概3分鐘），萵筍片出鍋瀝干油
口蘑燴萵筍的做法步驟7.鍋內(nèi)余油，繼續(xù)加熱
口蘑燴萵筍的做法步驟8.倒入切好的口蘑片
口蘑燴萵筍的做法步驟9.翻炒到開始出水
延緩衰老食譜口蘑燴萵筍
口蘑燴萵筍的做法步驟10.將萵筍倒進去一起翻炒
口蘑燴萵筍的做法步驟11.加入鹽和雞精調(diào)味
口蘑燴萵筍的做法步驟12.撒入蔥粒，翻炒均勻
口蘑燴萵筍的做法步驟13.非常美味的素凈小菜來了
延緩衰老食譜口蘑燴萵筍
萵筍的營養(yǎng)價值
1 萵筍含鉀量較高。
2 萵筍含有少量的碘元素。
3 萵筍葉含大量的胡蘿卜素、維生素、纖維素。
4 萵筍還含有非常豐富的氟元素。
萵筍的食用效果
1.利尿通乳
促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用；
2.防癌抗癌
延緩衰老食譜口蘑燴萵筍
具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率，故又可用來防癌抗癌。
3.通便排毒
促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘。
龍蝦肉大家都吃過吧，用來做涼拌菜是最棒的，能吃到原汁原味的龍蝦肉，加入芒果，味道酸甜美味，色澤誘人，口味酸香帶辣，龍蝦肉清甜爽口，芒果香甜清香，非常開胃好吃。有延緩衰老的作用，非常適合愛美的女性朋友食用。
【香芒蝦球】
【主料】
龍蝦肉100克、芒果50克、
【輔料】
橄欖油適量、鹽適量、紅辣椒適量、薄荷葉適量、檸檬汁適量
【做法】
1.準備兩只龍蝦（其實只用一只龍蝦的段肉）。
2.將龍蝦的身段放入清水里煮熟。
3.將煮熟的龍蝦撈起。
4.取龍蝦肉切丁
女性延緩衰老食譜香芒蝦球
5.準備芒果，檸檬，辣椒和薄荷葉
6.將芒果削皮切?。▽嶋H用三分之一的芒果肉）
7.將辣椒，薄荷葉切絲，擠檸檬汁，鹽，橄欖油然后和芒果粒，龍蝦肉一起拌均勻即可。
8.完成涼拌菜，
女性延緩衰老食譜香芒蝦球
芒果的營養(yǎng)價值
1.芒果的含水量較高，約為82%.每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉，成熟轉(zhuǎn)為糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有豐富的蛋白質(zhì)，芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促進排便，對于防治便秘具有一定的好處。
女性延緩衰老食譜香芒蝦球
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
總結(jié)：今天這道美食涼拌菜的做法也簡單，一學就會，非常適合懶女人哦，但如果家里沒有龍蝦肉的，可以用鮮蝦仁代替，味道也是不錯的。
芒果的價格還是可以的，今天用它來做道美食，芒果雞柳，顏色誘人，口感豐富，又減少的油膩感，鮮黃潤滑的果肉、清甜又多汁，真是好吃極了。
【芒果雞柳】
【主料】
芒果 300克、雞胸脯肉250克、紅彩椒50克、青椒50克
【輔料】
蔥姜水適量、料酒適量、鹽適量、雞粉適量、蛋清適量
【做法】
1.將雞胸肉切成條狀，青紅彩椒也切成條狀備用
2.將切好的雞柳加適量鹽、料酒、蔥姜水（蔥姜拍碎加水浸泡出的汁水）蛋清、淀粉，抓勻后腌制20分鐘
延緩細胞衰老食譜芒果雞柳
3.不粘鍋中加入少量油燒至四成熱時下入雞柳，劃散，顏色發(fā)白時即可盛出瀝油
4.此時再將芒果削皮去核切成條狀
5.炒鍋中留少量底油燒熱后加入青紅椒
6.倒入劃過油的雞柳
延緩細胞衰老食譜芒果雞柳
7.加入少許清水及鹽和雞粉調(diào)好味道，用適量的水淀粉勾薄芡
8.加入芒果條
9.快速翻炒均勻即可裝盤
延緩細胞衰老食譜芒果雞柳
小貼士
1.芒果一定要在準備烹制之前切成條，以防止氧化變色；還要在臨出鍋前倒進去，拌勻即可。
2.過敏體質(zhì)不宜食用芒果；皮膚病、腫瘤、糖尿病患者應忌食。
芒果的營養(yǎng)價值
1.芒果的含水量較高，約為82%.每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉，成熟轉(zhuǎn)為糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有豐富的蛋白質(zhì)，芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低膽固醇、甘油三酯
芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4.明目
延緩細胞衰老食譜芒果雞柳
芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促進排便，對于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.清腸胃
食用芒果對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
總結(jié)：芒果的胡蘿卜素含量較高，有益于保護視力、滋潤皮膚，因此平時多食用些芒果還是有好處的。
豬皮含有大量的膠原蛋白，可以延緩衰老、保持肌膚潤滑等作用，做法也簡單，接下來就跟小編我一起來做吧。
【經(jīng)典皮凍】
【主料】
皮凍500g
【輔料】
水750g、大蒜適量、生抽適量
【做法】
1.準備豬肉皮（是上次用水焯完放在冰箱儲存的）。
2.直接去油脂就行。
3.切成細條
春季延緩衰老食譜經(jīng)典皮凍
4.鍋中做水燒開，放入肉皮條再焯一下去除油脂。
5.將肉皮撈出控干水分
6.放入電壓力鍋里，添加750克的清水（比例：1斤肉皮1斤半水）。
7.準備大料、香葉、桂皮、小茴香。
8.調(diào)料盒放入鍋里
9.蓋上壓力鍋蓋密封，插上電源，選擇蹄筋健，根據(jù)量的大小按一次或2次；泄壓后取出調(diào)料包，調(diào)入適量的精鹽。
10.待還沒亮涼透時，放入自己喜歡的容器里，放入冰箱冷藏成凍即可食用。
春季延緩衰老食譜經(jīng)典皮凍
11.將大蒜搗成蒜泥后，加入生抽拌勻。
12.借入家里幾片黃瓜片和胡蘿卜片點綴即可上桌享用啦！
春季延緩衰老食譜經(jīng)典皮凍
小貼士
鍋里加入適量的水和肉皮條（比例：一斤肉皮一斤半水）
如果肉皮的比例斤數(shù)無法掌握，最好的方法就是，同樣的容器1:1.5即可。
這款皮凍的造型，不用刀切，直接擺盤蘸調(diào)味料就可食用。
營養(yǎng)價值：
豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用。
豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠，明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。
春季延緩衰老食譜經(jīng)典皮凍
宜食人群：
適宜陰虛之人心煩、咽痛、下利者食用；適宜婦女血枯、月經(jīng)不調(diào)者食用；也適宜血友病人出血者食用；
總結(jié)：對于已經(jīng)出現(xiàn)陰虛內(nèi)熱，咽喉疼痛、低熱等疾病的治療有良好的功效。
香菇中含大量的維生活素D,是人體補鈣中需要的營養(yǎng)，常吃它對身體有益，女性吃了它可以美容、延緩衰老的作用，今天做道香菇煎餃，做法簡單，營養(yǎng)豐富，煎制金黃，肉餡多汁，吃著美味可口。
【女性延緩衰老食譜香菇煎餃】
主料：肉餡150g、香菇8個、餃子粉250g、
輔料：油鹽適量、姜末適量、濃湯寶適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、香油適量、
步驟：
1.準備好原材料， 餃子粉里加少許鹽， 再加入適量的水和面；
2. 將面團和成光滑的面團， 蓋上保鮮膜餳上二十分鐘；
3.肉餡中加入姜末、生抽、料酒、濃湯寶、胡椒粉和鹽， 攪拌均勻腌制五分鐘；
4. 再加入香菇丁， 加入少許泡過香菇的水；
女性延緩衰老食譜香菇煎餃
5. 攪拌均勻后備用；
6. 將餳好的面團揪成小劑子， 再搟成圓片；
7. 將調(diào)制好的肉餡放入圓片中間， 將圓邊捏緊；
8. 包好的餃子準備好備用；
女性延緩衰老食譜香菇煎餃
9. 燒熱鍋，放少許油，擺放好餃子，稍微煎一下，
10. 再加入剛剛沒過底部的水；
11. 加蓋，大火煮開，轉(zhuǎn)為小火后，煮上二、三分鐘，注意觀察，直至水分沒有了；
12. 揭開蓋，再小火慢慢煎至底面金黃；
13.調(diào)配了自己獨特的蘸料， 開吃了。
女性延緩衰老食譜香菇煎餃
小貼士
1. 和面時加入點鹽，這樣煮餃子皮不容易破；面粉與水的比例大約是1:0.5;
2. 肉餡先加入點鹽等調(diào)味料腌制一下，再拌入香菇丁，可以拌入點泡香菇水
香菇的食用效果
1. 提高機體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性。
2. 延緩衰老
女性延緩衰老食譜香菇煎餃
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
香菇中含有的另外一種化合物--香菇嘌呤（也稱赤酮嘌呤）可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花（又名貝葉多孔菌，俗稱云蕈、栗蘑、蓮花菌）相比，它的降低血壓和抵御癌癥的功效更強。
4. 降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5.治療疾病
香菇還對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等。
魚頭泡餅屬于東北特色菜，魚肉新鮮嫩滑，它含有豐富的膠原蛋白，能夠?qū)谷梭w老化，愛美的女性朋友可以食用些，讓你在干燥的春季皮膚更加細膩潤滑。
【魚頭泡餅】
【主料】
五花肉 80克、家常餅500克
【輔料】
大蔥適量、姜適量、大蒜適量、干紅辣椒適量、豆瓣醬2湯匙、花椒1勺、八角2粒、
料酒適量、胡椒粉適量、鹽適量、糖適量、醬油適量、雞精適量、醋適量、香菜適量
【做法】
1.將魚頭洗凈，從下顎分成相連的兩片，加少量蔥姜及料酒、胡椒粉腌制20分鐘；五花肉切片；郫縣豆瓣醬剁細
2.炒鍋燒熱后加少量油，將魚頭兩面稍煎一下盛出
女性延緩衰老食譜魚頭泡餅
3.炒鍋內(nèi)加油，把切好的五花肉片放入煸炒至變色
4.加入蔥姜蒜干辣椒一起炒出香味后撥到一邊
5.下入郫縣豆瓣醬炒香，
6.炒出紅油后加入足量的水或高湯
女性延緩衰老食譜魚頭泡餅
7.放入煎過的魚頭，大火燒開，加入料酒和少許糖提味
8.待湯汁變白后，小火燉煮約20分鐘，加入雞精即可起鍋裝盤，撒上香菜段
9.家常餅切成塊狀，可圍于盤邊，也可以單獨裝盤一起上桌蘸食
女性延緩衰老食譜魚頭泡餅
魚腦營養(yǎng)豐富，其中含有一種人體所需的魚油，而魚油中富含多不飽和脂肪酸，它的主要成分就是我們所說的腦黃金,這是一種人類必需的營養(yǎng)素，主要存在于大腦的磷脂中，可以起到維持、提高、改善大腦機能的作用。因此，有多吃魚頭能使人更加聰明的說法。另外，魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀，里面富含膠原蛋白，能夠?qū)谷梭w老化及修補身體細胞組織；所含水分充足，所以口感很好。
鳙魚的營養(yǎng)價值
1. 胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管系統(tǒng)有保護作用；
2. 富含磷脂及改善記憶力的腦垂體后葉素，特別是腦髓含量很高，常食能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶、延緩衰老，還可潤澤皮膚。
鳙魚的食用效果
女性延緩衰老食譜魚頭泡餅
補虛弱 暖脾胃 疏肝解郁 健脾利肺 祛風寒 益筋骨
總結(jié)：休息日，做道美食吧，立刻就有一種暖洋洋的感覺，全家人圍坐在一起吃真是美味啊。
冬季天天吃魚吃肉，葷菜吃多了，想解葷怎么辦？小編為大家推薦一道素菜-西蘭花彩蔬丁，吃到嘴里感覺比肉還要香，我覺得餐桌上的肉菜就是過客，而素菜才是常主。
【西蘭花彩蔬丁】
【主料】
蒜苔50g、玉米丁50g、胡蘿卜50g、西蘭花100g
【輔料】
油適量、鹽適量、蒜適量
【做法】
1.原料，胡蘿卜，西蘭花，玉米粒，蒜苔
2.西蘭花切成小朵
延緩衰老食譜西蘭花彩蔬丁
3.蒜苔切成小粒
4.起鍋燒水，水里加少許鹽，把西蘭花焯熟撈出
延緩衰老食譜西蘭花彩蔬丁
5.撈出后擺盤
6.偷懶了，就用焯西蘭花的水，把玉米粒胡蘿卜焯熟
延緩衰老食譜西蘭花彩蔬丁
7.玉米粒胡蘿卜熟了之后，下入蒜苔丁一起焯一分鐘取出
8.蒜切末
延緩衰老食譜西蘭花彩蔬丁
9.起鍋燒油，油熱后爆香蒜末
10.下入三丁炒勻放鹽，剛才焯水的時候水里有少許鹽，這時候要適量放鹽
延緩衰老食譜西蘭花彩蔬丁
小貼士
焯蔬菜丁的時候，水里放點鹽，可保持不變色。
營養(yǎng)價值
西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質(zhì)3.5克-4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。
西蘭花的平均營養(yǎng)價值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西蘭花中，水分占90.6%,含蛋白質(zhì)2.9克、碳水化合物5.1克，能提供117.2千焦的熱量。烹制后的西蘭花含有維生素C、鉀、葉酸、維生素A、鎂、泛酸、鐵和磷。此外，西蘭花還含有胡蘿卜素。西蘭花可以有效降低乳腺癌、直腸癌、胃癌、心臟病和中風的發(fā)病率，還有殺菌和防止感染的功效。
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維C濃度也顯著低于正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維C,同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。據(jù)美國營養(yǎng)學家研究，菜花內(nèi)還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內(nèi)雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發(fā)生。此外，研究表明，西蘭花中預防癌癥最重要的成分是蘿卜硫素,這種物質(zhì)有提高致癌物解毒酶活性的作用，并幫助癌變細胞修復為正常細胞。
延緩衰老食譜西蘭花彩蔬丁
除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質(zhì)，則對高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預防的功用。同時，西蘭花屬于高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
總結(jié)：在西蘭花焯水后，該放入冷水中過涼，之后把水瀝凈待用，西蘭花炒菜時間不宜過長，否則會影響防癌抗癌的營養(yǎng)成分。
蕎麥含纖維素，并且含量較高，有刺激胃腸蠕動，預防便秘、腸炎的作用，大家可以用蕎麥做成營養(yǎng)的窩窩頭，方便又美味。
【蕎麥窩窩頭】
【主料】
小麥面粉150g、蕎麥面粉150g
【輔料】
白糖適量、清水適量、
【做法】
1.小麥面粉與蕎麥面粉混合，加白糖，清水，面包機和面
2.和好后，面包桶里醒20分鐘
3.取出揉制面團光滑
4.,搓成長條，均勻下劑子
5.搓圓后稍搓長
6.左手拖住窩頭底部，右手大拇指在里，其它四指在外，蘸水，邊旋轉(zhuǎn)，邊整出窩窩形狀
7.蒸屜刷油，窩窩頭放上去，再醒個10分鐘
8.大火猛蒸10分鐘開鍋，取出塞上小菜就可以開吃了
小貼士
1,窩窩頭面壁盡量捏得薄些，均勻些，這樣成品好看也可以盛放更多的小菜
2,不發(fā)酵版窩窩頭，吃著很敦實，消化不好的建議別貪吃
3,整形的時候，一定要蘸水，這樣有利于操作
藥用價值
蕎麥性涼，味甘，具有健胃、消積、止汗之功效，能有效輔助治療胃痛胃脹、消化不良、食欲不振、腸胃積滯、慢性泄瀉等病癥。同時蕎麥能幫助人體代謝葡萄糖，是防治糖尿病的天然食品；而且蕎麥秧和葉中含多量蘆丁，煮水經(jīng)常服用可預防高血壓引起的腦溢血。此外，蕎麥所含的纖維素可使人大便恢復正常，并預防各種癌癥。
功效用途
具有良好的適口性?？勺雒鏃l、饸饹、涼粉、扒糕、烙餅、蒸鉸和蕎麥米飯。還可以做掛面、灌腸、麥片與各種高級糕點和糖果。②有較高的藥用價值。根據(jù)《農(nóng)政全書》和《本草綱目》記載：蕎麥可實腸胃，益氣力，續(xù)精神，能煉五臟滓穢，做飯食可壓丹石毒;以蠟調(diào)蕎麥粉可涂小兒丹毒赤腫熱瘡;也可降氣寬肺、磨積滯、清熱腫風痛。降除白濁白帶，脾積泄瀉;用硫磺末與莜（同蕎）面各半和面做餅，可治癰疽發(fā)背一切腫毒.中國利用野生蕎麥研制成功的金蕎麥片,其有效成分是雙聚原矢車菊甙元。具有較強的免疫功能與抗菌作用，是一種新型的消炎藥物。醫(yī)學界也有用蕎麥治療高血壓癥，控制糖尿病，預防微血管脆弱性出血等疾患。
總結(jié)：這道主食是粗食做成的，經(jīng)常食用些粗糧有益健康。趕緊動手做起來吧。
