兒童零食甜點(diǎn)紅曲奇
養(yǎng)生零食。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生?？茖W(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“兒童零食甜點(diǎn)紅曲奇”，相信能對(duì)大家有所幫助。
每個(gè)兒童都愛吃些甜點(diǎn)，尤其愛吃曲奇，今天在家準(zhǔn)備給寶寶做點(diǎn)紅曲米做的曲奇餅干，顏色真的很漂亮，外皮酥脆可口，味道好吃極了。
【紅曲奇】
【主料】
低筋面粉200克、黃油130克、細(xì)砂糖35克、糖粉65克、
【輔料】
紅曲米1勺、蛋液50克、香草少許、鹽少許、紅曲米1勺、
【做法】
1.準(zhǔn)備好原料
2.黃油室溫軟化
3.黃油加入糖粉和砂糖打勻
兒童零食甜點(diǎn)紅曲奇
4.加入雞蛋打勻
5.加入紅曲米
6.篩入低粉
7.用硅膠刮刀拌勻
8.拌好的面糊放入裱花袋里，用大菊花嘴
兒童零食甜點(diǎn)紅曲奇
9.按照自己的喜好擠在烤盤里
10.烤箱200度預(yù)熱5分鐘，190度烤12分鐘左右
11.烤好后在烤箱里燜5分鐘，拿出晾涼
兒童零食甜點(diǎn)紅曲奇
小貼士
烤制的時(shí)間要根據(jù)自己擠得曲奇薄厚適當(dāng)增減時(shí)間，最好留在烤箱邊觀察，不要烤糊了
紅曲米的營養(yǎng)價(jià)值
1、《飲膳正要》：健脾，益氣，溫中。
2、《本草衍義補(bǔ)遺》：活血消食，健脾暖胃，赤白痢下水谷。
3、《綱目》：治女人血?dú)馔醇爱a(chǎn)后惡血不盡，擂酒飲之良。
4、《本草備要》：入營而破血，燥胃消食，活血和血。治赤白下痢，跌打損傷。
5、醫(yī)林纂要》：解生冷物毒。
兒童零食甜點(diǎn)紅曲奇
6、本草經(jīng)疏》：紅曲，消食健脾胃與神曲相同，而活血和傷，惟紅曲為能，故治血痢尤為要藥。得降香、通草、鯪鯉甲、沒藥，治上部內(nèi)傷，胸膈作痛，或怒傷吐血，和童便服有效；同黃連、白扁豆、蓮肉、黃芩、白芍、升麻、干葛、烏梅、甘草、滑石、橘紅治滯下；同續(xù)斷、番降香、延胡索、當(dāng)歸、通草、紅花、牛膝、沒藥、乳香治內(nèi)傷瘀血作痛；同澤蘭、牛膝、地黃、續(xù)斷、蒲黃、赤芍藥治產(chǎn)后惡露不盡腹中痛。
7、本草求原》：粳米飯加酒曲窨造，變?yōu)檎婕t，能走營氣以活血，燥胃消食。凡七情六欲之病于氣以致血澀者，皆宜佐之。故治冷滯赤白痢、跌打損傷、經(jīng)閉、產(chǎn)后惡血。
總結(jié)：紅典奇餅干的做法簡單，不要羨慕別人，只要想做在家也能做出美味的紅曲餅干哦。
擴(kuò)展閱讀
放了寒假， 寶在家無聊時(shí)，不防做道家庭游戲，創(chuàng)意餅干，根據(jù)兒童的喜好，隨意造型，今天小編聽了寶的話，做了葉子形狀，搭配巧克力醬，顏色分明，味道好香，吃起來酸脆美味。
【兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干】
主料：低筋面粉100g、黃油75g、糖粉30g、雞蛋1個(gè)、巧克力醬100g、
步驟：
1.準(zhǔn)備食材，黃油提前從冰箱拿出來，室溫軟化備用，類粉稱重，巧克力醬備上
2.巧克力醬隔熱水融化備用
3.黃油用手指戳凹陷，用電動(dòng)打蛋器開始打發(fā)
4.打制順化變淺，加入二小勺蛋液（大約10克左右）
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
5.打到蛋液與黃油融合加入糖份，低速打勻
6.在倒入低粉用刮刀翻拌均勻
7.和成曲奇面團(tuán)
8.分成10克左右小劑子
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
9.取一個(gè)面擠放入葉子模具中壓實(shí)
10.多余用刮刀平面切下
11.翻過來擠壓出葉子餅干
12.然后放入烤盤上
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
13.送入提前預(yù)熱170度烤箱，上下火烤10一15分鐘即可
14.出烤箱放入烤網(wǎng)上
15.不用等曲奇餅干涼，趁熱沾上一半巧克力醬
16.在輕輕放回烤網(wǎng)晾涼，使巧克力醬擰固上，即可食用了。
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
小貼士
黃油室溫軟化，用指戳凹即可打發(fā)黃油
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
黃油富含脂肪，維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟；提供必需脂肪酸；促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。
兒童創(chuàng)意零食葉子曲奇餅干
2.促進(jìn)身體發(fā)育
黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
夏季兒童的食欲也會(huì)下降，我為寶寶準(zhǔn)備了一些甜點(diǎn)，吃點(diǎn)巧克力曲奇棒，來增加食欲，效果還是不錯(cuò)的，寶寶吃的開心，做為家人是最開心與幸福的。
【巧克力曲奇棒】
【主料】
低筋面粉160克
【輔料】
雞蛋40克、白巧克力20克、可可粉10克、黃油90克、糖粉25克、綿白糖35克、鹽1克
【做法】
1.黃油室溫軟化加糖和糖粉，用打蛋器打發(fā)；然后分次加入打勻的雞蛋
兒童甜點(diǎn)巧克力曲奇棒
2.將低筋面粉、可可粉過篩到黃油中，然后輕輕拌勻（上下翻，不能用力攪拌）
兒童甜點(diǎn)巧克力曲奇棒
3.拌好的面糊裝進(jìn)裱花袋，用大號(hào)花嘴在墊了油布的烤盤上，擠成4厘米左右的長條；烤箱185度預(yù)熱10分鐘左右，把烤盤放烤箱的中層，烤15分鐘左右
兒童甜點(diǎn)巧克力曲奇棒
4.白巧克力隔水融化，先把曲奇的一頭沾上巧克力，然后放油紙上，等完全冷卻后再沾另一頭，所有的沾完即可享用啦
兒童甜點(diǎn)巧克力曲奇棒
烹飪技巧
1、黃油要充分軟化，軟化好的黃油感覺就像是漿糊狀，這樣加糖才好打發(fā)；
2、蛋液一定不要一次性加入，分成幾次加入最好，而且每一次都需要充分?jǐn)嚧蚓鶆蚝笤偌尤氲诙?，才能保證黃油與雞蛋充分乳化，不至于出現(xiàn)水油分離的現(xiàn)象。
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作理想的營養(yǎng)庫.
2.雞蛋中含有的營養(yǎng)素對(duì)人而言，僅次于母乳。一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6.
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
兒童甜點(diǎn)巧克力曲奇棒
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。
6.美容護(hù)膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
總結(jié)：多做了一些，與家人也一起分享了，不過最愛吃甜食的老公，吃的最開心的一個(gè)，愛吃甜食美女可以嘗試一下，味道還是不錯(cuò)的哦。
白薯的做法有很多，但是炸薯?xiàng)l是沒有在家嘗試過，每一次嘗試，用雞蛋與面粉包裹，炸出來味道還可以，大家可以一試。
【兒童零食酥炸紅薯?xiàng)l】
主料：紅薯半個(gè)、雞蛋1個(gè)、
輔料：面粉適量、白糖2勺、水適量、油適量、
步驟：
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟1.準(zhǔn)備食材：紅薯，面粉，白糖，雞蛋。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟2紅薯去皮洗干凈，用刀切條。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟3.面粉里放入兩勺白糖，喜歡甜的可以多放一點(diǎn)。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟4.倒入一個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻。再加適量的水。
兒童零食酥炸紅薯?xiàng)l
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟5.攪拌可以流動(dòng)沒有顆粒就可以了。要是有的稀可以再加一點(diǎn)點(diǎn)面粉，我就是面粉放的多了，我還是覺得粘薄薄的糊炸出來好吃。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟6.把紅薯?xiàng)l放面糊里攪拌均勻。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟7.油溫六成，把紅薯?xiàng)l放里面油炸，炸金黃就可以撈出來控掉油。
酥炸紅薯?xiàng)l的做法步驟8.不燙手就可以吃了，挺好吃的一款油炸食品。
兒童零食酥炸紅薯?xiàng)l
小貼士
1.可以切片切條都可以。切片好熟一些。
2.可以蘸點(diǎn)番茄醬吃。
3.紅薯甜可以不用放白糖，我這個(gè)紅薯不甜所以放了一些白糖。
紅薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
兒童零食酥炸紅薯?xiàng)l
吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
曲奇餅干的做法簡單，創(chuàng)意改變一下，做道特色的菠蘿曲奇，造型可愛，小巧又可愛，更讓兒童喜愛，吃完還要愛的喲。
【菠蘿曲奇】
【主料】黃油90g、低筋面粉60g、高筋面粉60g、蛋黃1個(gè)、糖粉65g、菠蘿干70g、泡打粉1/4茶勺 、
【輔料】蛋液適量
【步驟】
1.所有食材稱重備好。
2.三分之二菠蘿干剪成火柴棒粗細(xì)的條。
3.三分之一的菠蘿干切小粒。
4.低粉，高粉，泡打粉混合過篩兩次。
兒童趣味甜點(diǎn)菠蘿曲奇
5.黃油室溫軟化。
6.加入糖粉攪打。
7.打至黃油變白松軟，加入蛋黃繼續(xù)攪打均勻。
8.然后加入菠蘿干粒和渾河的粉類。
兒童趣味甜點(diǎn)菠蘿曲奇
9.所有食材和成面團(tuán)。
10.把面團(tuán)分成15-18可左右的小面團(tuán)。
11.下面團(tuán)搓成蛋形。
12.然后在上面劃出菱形格紋路。
兒童趣味甜點(diǎn)菠蘿曲奇
13.在頂部放上菠蘿絲。
14.依次做好排放烤盤。
15.烤箱預(yù)熱170度，放入烤盤烤制。
16.烤制10分后取出刷一層蛋液，再次放入烤箱烤制10分鐘。
17.烤好后取出放烤網(wǎng)冷涼即可。
兒童趣味甜點(diǎn)菠蘿曲奇
小貼士
黃油要提前放室溫軟化，然后再用打蛋器攪打變色松軟，加入蛋液后也是一樣一個(gè)方向攪打直到黃油蛋液充分混合。
黃油和面粉攪拌，不要用力揉搓，只要輕輕和成面團(tuán)即可。
菠蘿的食用效果
1.消除水腫
溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
2.減肥
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對(duì)這種蛋白酶過敏的人，會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。
3.助消化，促進(jìn)食欲
具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。
4.去油膩，清理腸胃
兒童趣味甜點(diǎn)菠蘿曲奇
菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)及助消化，對(duì)于長期食用過多肉類及油膩食物的現(xiàn)代人來說，是一種很合適的水果。
5.美容
防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。
6保健
促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。
7.消除感冒
燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。
8.利尿
適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益。
總結(jié)：每位兒童都愛吃餅干，買著吃，還不如在家跟寶寶一起制作一下，既培養(yǎng)樂趣，還能吃到美食。
藍(lán)莓餅干是酸甜零食，香酥又美味，非常的好吃，做出來的成品也是不錯(cuò)的，家里愛吃餅干的朋友可以做來嘗試味道哦。
【健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干】
主料：藍(lán)莓干20克、低筋面粉106克、黃油50克、糖粉30克、
輔料：雞蛋適量、
步驟：
藍(lán)莓餅干的做法步驟1.藍(lán)莓干洗干凈
藍(lán)莓餅干的做法步驟2.將藍(lán)莓干切碎
藍(lán)莓餅干的做法步驟3.黃油融化后加入糖粉，攪拌均勻，不需要打發(fā)
健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干
藍(lán)莓餅干的做法步驟4.分次加入雞蛋液，攪拌均勻
藍(lán)莓餅干的做法步驟5.添加藍(lán)莓干
藍(lán)莓餅干的做法步驟6.添加低筋粉攪拌均勻
健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干
藍(lán)莓餅干的做法步驟7.和成面團(tuán)，用手把面團(tuán)整成長方形，把整好形的面團(tuán)用保鮮膜包好，入冰箱凍硬，約1小時(shí)
藍(lán)莓餅干的做法步驟8.取出切成約0.7CM厚的餅干坯
藍(lán)莓餅干的做法步驟9.切好的餅干坯排入烤盤，入預(yù)熱好的烤箱中層，165度，上下加熱，約15分鐘
健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干
藍(lán)莓的食用效果
1.預(yù)防癌癥
藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級(jí)水果。美國每日健康新聞報(bào)道，最近的研究又為超級(jí)水果再添美譽(yù)，多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。
2.增進(jìn)視力
健脾開胃兒童零食藍(lán)莓餅干
藍(lán)莓中特有的花青素抗氧化成分，便被人們用于維系血管的完整、強(qiáng)化微血管的彈性、促進(jìn)血液循環(huán)、維系正常眼球壓力，以紓解廣泛的眼睛問題。
3.改善睡眠
服用了花青素后總說頭腦大為清醒，睡眠 得到徹底改善。
4.第一號(hào)抗氧化劑
具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。美國人類營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓是花青素含量最豐富的水果，藍(lán)莓在40余種果蔬中的抗氧化能力排名第一。
5.口服的皮膚化妝品
花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現(xiàn)，保持皮膚的柔順光滑。從內(nèi)部改善皮膚的健康狀況。因而改善皮膚彈性、減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。因此，花青素由內(nèi)而外的雙重保護(hù)作用，可以防止皮膚皺紋的早期出現(xiàn)，并且使皮膚長期光滑，富有彈性。
6.改善男性勃起質(zhì)量
一氧化氮是引起陰莖勃起的血管擴(kuò)張物質(zhì)，在改善陽痿過程中起決定性作用。藍(lán)莓的有效成分花青素能通過血管內(nèi)皮細(xì)胞來刺激一氧化氮的合成。
爆米花
爆米花是孩子較為喜歡的食物之一，可孩子常吃也會(huì)對(duì)健康不利。由于爆米花中的含鉛量比較高，每千克爆米花的含鉛量平均在10毫克以上，這個(gè)含量超過食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的20倍以上。同時(shí)，由于兒童耐受性很低，假如攝入鉛過量，就會(huì)危害他們的神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)以及消化系統(tǒng)，造成孩子免疫力下降、生長發(fā)育遲緩等，一些孩子還會(huì)出現(xiàn)焦躁、腹瀉、便秘、食欲減退等癥狀。
果凍
果凍五顏六色，清涼可口，幾乎所有的孩子都喜歡，然而果凍并不是一種健康食品，兒童常吃會(huì)對(duì)健康不利。果凍的主要成分是海藻酸鈉和各種植物素，盡管海藻的營養(yǎng)豐富，可是在果凍的制作過程中，要經(jīng)過酸化、堿化、漂白等一系列處理，海藻中的營養(yǎng)喪失很多，只剩下較多的海藻酸鈉，這是一種膳食纖維，不容易被人體吸收，假如攝入過多，還會(huì)阻礙人體對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)以及鋅、鐵等元素的吸收。同時(shí)，果凍顏色鮮美，其實(shí)是添加人工色素的結(jié)果，而且果凍中還經(jīng)常添加香精、糖精等調(diào)味劑，對(duì)兒童的健康生長非常不利。
泡泡糖
泡泡糖好吃又好玩，既能食用又能娛樂，深受兒童喜愛，然而，從健康角度來看，泡泡糖會(huì)給孩子的健康帶來負(fù)面影響。由于泡泡糖中的膠質(zhì)成分主要是橡膠和增塑劑，橡膠中含有硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑，具有一定的毒性，同時(shí)增塑劑通過消化、代謝，其產(chǎn)物中含有一定的苯酚，這些物質(zhì)被人體吸收后都會(huì)對(duì)身體造成毒害。此外，泡泡糖吹出泡泡之后，還會(huì)粘附空氣中的大量灰塵和細(xì)菌微生物等，易造成兒童患病。
小朋友都喜歡吃些脆皮腸，在外邊游玩時(shí)，每次都想吃，為了健康沒有買，在家給寶寶做了果味脆皮腸，色澤鮮紅，濃郁的果香味，加上黑胡椒吃著更香了。
【兒童零食果味黑椒脆皮腸】
主料：豬肉1000g、
輔料：鹽24g、姜汁2匙、糖26g、蜂蜜60g、黑胡椒6g、白胡椒3g、自制櫻桃酒80g、蠔油4大匙、淀粉50g、紅曲粉4g、清水適量、鹽漬羊腸衣4-5根、
步驟：
1.準(zhǔn)備食材。
2.將準(zhǔn)備的豬肉用料理棒攪打成肉餡，最好用肥瘦二八比例，口感很好
3.將各種調(diào)味料一一稱重放在肉餡中
4.充分?jǐn)嚢杈鶆蛑寥饽嗥饎庞姓承院螅湃氡淅洳匕胄r(shí)左右。
兒童零食果味黑椒脆皮腸
5.羊腸衣提前洗去鹽份，用清水浸泡浸泡半小時(shí)左右。
6.將灌腸器套在羊腸衣一頭
7.用流水反復(fù)沖洗后放在水龍頭下沖洗幾遍
8.將腸衣整條套在漏斗上，在漏斗上可以抹少許食用油，并將末端打個(gè)結(jié)系好。
兒童零食果味黑椒脆皮腸
9.將肉餡塞一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)漏斗，或者借助手搖灌腸機(jī)。
10.全部將肉腸灌完。肉餡不能灌得太少也不能太滿，用手捏過去能捏扁到一半就可以了。
11.用棉繩分段扎緊。當(dāng)然，也可以一邊灌一邊扎
12.扎好繩子后掛在陰涼通風(fēng)處晾曬至表皮略干爽即可。天氣比較暖或者家里有暖氣的話不建議長時(shí)間晾曬，會(huì)變質(zhì)。
兒童零食果味黑椒脆皮腸
13.冷水入鍋，中火煮，水保持不沸騰狀態(tài)
14.煮15-20分鐘，香腸浮在水表面基本就熟了，不要蓋上鍋蓋。
15.將煮熟的小腸撈出瀝水。放入保鮮袋保存，如果量多
16.放入平底鍋中小火慢煎表皮出油變脆即可。也可以放入烤箱中層180度烘烤10-15分鐘
兒童零食果味黑椒脆皮腸
小貼士
1、肉餡個(gè)人覺得還是有些顆粒干口感更好，不必太細(xì)膩。
2、實(shí)在買不到羊腸衣，也可以用豬腸衣，只是成品會(huì)比較粗
3、煮的時(shí)候要保持小火！
豬肉的食用效果
兒童零食果味黑椒脆皮腸
1.促進(jìn)生長發(fā)育
2.改善缺鐵性貧血
3.增強(qiáng)記憶力
兒童最愛的薯片，相當(dāng)好吃，在家制作安全衛(wèi)生，決對(duì)保證食品健康，今天這款酥脆薯片，做法簡單，賣相好看，味道相當(dāng)好吃，酥脆可口，跟小編一起來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【兒童健康零食做法酥脆薯片】
主料：土豆2個(gè) 、
輔料：油適量、鹽適量、辣椒粉少許、雞粉少許、面粉適量、
步驟：
1.把土豆去皮洗凈
2. 用擦板擦出網(wǎng)格薯片
3. 用清水洗凈表面淀粉
4. 瀝干水分
兒童健康零食做法酥脆薯片
5. 在薯片表面均勻撒少許面粉
6. 熱油，放入薯片炸制
7.炸制到生坯挺實(shí)、定型后上下翻動(dòng)，使其均勻炸制
8.炸制到薯片均勻上色后，即可撈出
兒童健康零食做法酥脆薯片
9. 撈出后，盛入盤中，瀝凈油脂
10. 按照自己的口味加少許鹽、雞粉、辣椒粉調(diào)味，翻拌均勻
11. 裝盤即可上桌品味
兒童健康零食做法酥脆薯片
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì)變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
兒童健康零食做法酥脆薯片
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
愛吃蘋果的朋友 ,今天小編來教大家用蘋果做小零食，酸酸甜甜，薄脆可口，是水果中的新的吃法，隨意做吧。
【兒童水果小零食烤蘋果片】
主料：蘋果1個(gè)、檸檬半個(gè)、
步驟：
烤蘋果片的做法步驟1.參考月齡：9個(gè)月以上食材準(zhǔn)備：蘋果一個(gè)，檸檬半個(gè)烹飪時(shí)間：2小難度分析：初級(jí)
烤蘋果片的做法步驟2.蘋果一個(gè)，用鹽清洗干凈，切下果肉的部分去核。
一個(gè)蘋果可以做2-3盤，如果你家只有一個(gè)烤盤建議切一半就可以啦！不然一盤烤好之后剩下沒進(jìn)烤箱的就氧化啦！
烤蘋果片的做法步驟3.切成薄厚均勻的薄片。
蘋果片切得越薄，烘干的時(shí)間越短，口感也越好。所以，考驗(yàn)刀工的時(shí)候到了，請(qǐng)盡量切薄一點(diǎn)兒哦！
烤蘋果片的做法步驟4.盛一碗清水，擠入檸檬汁。
兒童水果小零食烤蘋果片
烤蘋果片的做法步驟5.將蘋果片放入碗里浸泡5分鐘。
將蘋果片放在檸檬水里浸泡，是為了防止蘋果片變色。如果不浸泡，烤出的蘋果片的顏色會(huì)是灰褐色。但口感上沒有影響，若不介意，也可不浸泡。
烤蘋果片的做法步驟6.瀝干水分。
烤蘋果片的做法步驟7.烤盤鋪上油紙，將蘋果片均勻擺放，100度上下管烤2小時(shí)。
兒童水果小零食烤蘋果片
a.油紙可以用耐高溫硅膠墊代替，但是不要用錫紙和薄油紙，容易粘在上邊。
b.我是兩個(gè)烤盤同時(shí)放進(jìn)去烤的，完全不影響口感哦，剛烤出來是軟的，晾涼之后就變脆啦，不要太好次！如果冷卻后還是軟的，說明水分沒有完全烘干，需要放入烤箱繼續(xù)烘干。
c.上次發(fā)完胡蘿卜片，居家小能手們向我抱怨，這下電費(fèi)厲害了！烤箱是在低溫工作，加熱管實(shí)際工作時(shí)間并不長，不用擔(dān)心費(fèi)電的問題！大可放心的去烤哈！
烤蘋果片的做法步驟8.蘋果的吃法很多，無論是直接啃著吃還是其他，和烤蘋果片相比都弱爆了！
蘋果的食用效果
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
兒童水果小零食烤蘋果片
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)（包括運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)食品）產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物），增強(qiáng)體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
還有幾天寒假快到了，小朋友坐在一起來玩耍，少不了零食小吃，自制手工做了美味的草莓花生牛軋?zhí)牵葺谖?，滿中奶香夾帶著酸甜的草莓，口感粘糖，好吃的奶糖做法也是非常簡單的，不如自己在家做來吃。
【兒童零食小吃草莓花生牛軋?zhí)恰?/p>
主料：黃油30g、棉花糖150g、藍(lán)莓干40g、無糖全脂奶粉100g、熟花生仁100g 、
輔料：糖紙適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好材料，棉花糖是這種無內(nèi)餡的白色棉花糖哦！
2.將30g黃油放入不粘鍋中，小火加熱，融化至液體狀；
3.加入150g棉花糖，小火攪拌至融化；
4.不停攪拌均勻至如圖的溶解狀態(tài)；
兒童零食小吃草莓花生牛軋?zhí)?/p>
5.加入100g無糖全脂奶粉；
6.小火攪拌成團(tuán)；
7.加入100g熟花生仁；
8.加入40g藍(lán)莓干；
兒童零食小吃草莓花生牛軋?zhí)?/p>
9.將藍(lán)莓干和熟花生仁一起攪拌均勻；如圖
10.攪拌均勻后趁熱倒入黃金不粘放盤內(nèi)，壓緊成型；
11.待冷卻后，根據(jù)個(gè)人喜好切割成合適的大??；
12.包上糖紙，藍(lán)莓花生牛軋?zhí)蔷屯瓿衫玻?/p>
13.（ ^_^ ）不錯(cuò)吧！
兒童零食小吃草莓花生牛軋?zhí)?/p>
小貼士
1、制作牛軋?zhí)墙ㄗh用燃?xì)鉅t和不粘鍋，全程小火制作，切忌心急用大火；
2、牛軋?zhí)潜仨殗?yán)格按照配方比例來制作，不能隨便放，放太多糖會(huì)太硬，放太少則軟、粘；
兒童零食小吃草莓花生牛軋?zhí)?/p>
3、添加的奶粉建議為無糖全脂奶粉。如使用本身有甜味的奶粉會(huì)增加牛軋?zhí)堑奶鸲龋@樣吃起來會(huì)很膩！
花生仁（炒）的食用效果
醒牌和胃 潤肺化痰 滋養(yǎng)調(diào)氣 清咽止咳
小朋友愛吃餅干，不如在家做些美味的零食，今天推薦這道小蛋糕，外酥美味，哄小朋友最健康的小吃了，下面就來學(xué)習(xí)這款餅干的做法吧。
【兒童零食瑪?shù)铝招〉案狻?/p>
主料：雞蛋4個(gè)、白糖100克、低粉100克、牛奶50克、煉奶20克、玉米淀粉30克、調(diào)和油70克 、
輔料：鹽1克、奶粉3克、
步驟：
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E1、將材料準(zhǔn)備好
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E2.雞蛋磕入一個(gè)大點(diǎn)的深盆中。加入白糖
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E3.加入牛奶，煉奶，調(diào)和油，攪勻。
兒童零食瑪?shù)铝招〉案?/p>
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E4、分多次加入低粉和玉米淀粉，奶粉，鹽，攪勻。至無顆粒狀
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E5、放入預(yù)熱好的烤箱，160度約15分鐘即可。
瑪?shù)铝招〉案獾淖龇ú襟E6、烤好出爐
兒童零食瑪?shù)铝招〉案?/p>
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
兒童零食瑪?shù)铝招〉案?/p>
根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。
買了烤箱之后，喜歡天天在家給寶寶做些餅干食用，健康又營養(yǎng)，今天小編為大家推薦一款餅干 -----裂紋巧克力曲奇，顏色好看，口感松軟，濃郁的巧克力香味，不一會(huì)兒小朋友就分享完了，
【兒童甜點(diǎn)餅干裂紋巧克力曲奇】
主料：奶油奶酪60g、黃油30g、細(xì)砂糖35g、全蛋液30g、低筋面粉75g、玉米淀粉8g、奶粉12g、泡打粉0.5勺、小蘇打0.5勺、鹽0.5勺、可可粉6勺、
輔料：巧克力豆適量、糖粉適量、
步驟：
1.奶酪、軟化的黃油、細(xì)砂糖倒在一起，混合一下，再打至順滑
2.不要過度攪打，奶油奶酪和黃油要是有結(jié)塊，就坐熱水打一下
3.主料中其他食材全部混合在一起
4.粉類輕輕混合一下，待用
兒童甜點(diǎn)餅干裂紋巧克力曲奇
5.雞蛋液倒入剛才剛才打發(fā)的黃油中
6.繼續(xù)打至順滑，混合均勻，無顆粒
7.然后倒入全部混合好的粉類
8.翻拌幾下之后，再用打蛋器打幾下，只要看不到面粉顆粒即可，不能過度攪打，切記
兒童甜點(diǎn)餅干裂紋巧克力曲奇
9.準(zhǔn)備好巧克力豆，如果沒有，可以用整塊巧克力切小
10.巧克力豆混合入面糊中，翻拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍25分鐘左右
11.準(zhǔn)備好冰激凌勺、糖粉。用冰激凌勺挖出面團(tuán)，在糖粉中滾幾下
兒童甜點(diǎn)餅干裂紋巧克力曲奇
12.烤箱預(yù)熱180度，烤15分鐘左右，看你面團(tuán)的大小而定
13.烤完之后，曲奇會(huì)自然開裂、熱吃的話，內(nèi)部巧克力會(huì)呈熔漿狀態(tài)
巧克力豆的食用效果
1.保持血管壁的彈性
吃巧克力豆有利于控制膽固醇的含量，保持毛細(xì)血管的彈性，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用。
2.有助增加記憶力
兒童甜點(diǎn)餅干裂紋巧克力曲奇
巧克力豆對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用。
3.有助分娩
巧克力豆含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對(duì)其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為助產(chǎn)大力士,產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力，可以復(fù)到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對(duì)母嬰都是十分有益的。
現(xiàn)代吃烤翅非常方便，出去肯德基就可以了，今天小編我教大家做烤翅的方法，不用出去買嘍，今天做烤雞腌料十足，帶點(diǎn)辣味，非常符合家人的胃口，在家做既健康又營養(yǎng)哦。
【香辣烤翅根】
【主料】
雞翅根500g、烤雞腌料35g、清水35g
【輔料】
油適量、鹽適量
【做法】
1.雞翅根用溫水洗凈后瀝干水分
2.然后用竹簽扎些小孔
兒童燒烤零食香辣烤翅根
3.35g腌料倒入大碗里，加入35g水里面拌勻
4.然后把雞翅根倒進(jìn)去，用手抓勻，放冰箱冷藏腌上4小時(shí)以上
5.烤盤上鋪上一層錫紙，把雞翅根擺上去
6.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱200度，中層，35分鐘左右！
兒童燒烤零食香辣烤翅根
小貼士
1.將雞翅根扎些孔會(huì)腌制的更入味。腌制時(shí)間盡量久一點(diǎn)，我是頭一天晚上腌好。第二天中午烤，味道很好！
2.烤制的時(shí)間還要根據(jù)雞翅根的大小來增減時(shí)間！
營養(yǎng)價(jià)值：
不能吃太多雞翅，尤其是雞翅尖，雞翅尖是雞的淋巴結(jié)，這是常識(shí)。
由于激素可以使雞迅速生長，因此給雞注射激素的現(xiàn)象很普遍。據(jù)介紹，一只雞從小到大要接受三四次激素的注射。注射時(shí)，大都[1]在禽類的翅膀部位打針。一般藥物都會(huì)產(chǎn)生一定的殘留，大部分會(huì)存在于血液和肉中，尤其是雞翅中，激素殘留嚴(yán)重。健康學(xué)家稱，長期食用激素過多的食品，將增大患腫瘤、乳腺癌的概率。
盡管有人聽說過不法雞販會(huì)給雞注射催生素等化學(xué)制劑，但卻沒人清楚雞被注射藥劑的具體位置是在雞翅膀下面，也沒有人聯(lián)想到由此可能導(dǎo)致雞肉含有毒素。而烤翅店里的食客們，似乎對(duì)此了解得多一些。記者在兩家經(jīng)營烤翅的餐館，采訪了15位消費(fèi)者，其中有6位消費(fèi)者表示經(jīng)常吃烤翅，7位偶爾吃烤翅，僅有2位是第一次吃。他們中大多數(shù)人稱，知道雞翅中會(huì)有激素，但只有2位知道激索的注射部位是翅根。
兒童燒烤零食香辣烤翅根
長期食用激素過量的食品，加上人體荷爾蒙分泌的影響，會(huì)加大患腫瘤的概率。相對(duì)來說，女性受影響可能比男性更大。
適用人群；
營養(yǎng)價(jià)值雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過青椒。對(duì)視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的。
適用人群一般人群均可食用。
1、尤其適合老年人和兒童、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人；
2、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
總結(jié)：今天烤翅的做法大家學(xué)會(huì)了嗎？不要猶豫了，趕快跟家人一起來分享吧。
