魚(yú)丸蒸鱸魚(yú)——健脾補(bǔ)血強(qiáng)身健體
養(yǎng)生強(qiáng)身健體食療。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“魚(yú)丸蒸鱸魚(yú)——健脾補(bǔ)血強(qiáng)身健體”，僅供您在養(yǎng)生參考。
鱸魚(yú)是很常見(jiàn)的一種魚(yú)肉，大家都吃的起的魚(yú)肉種類(lèi)，可以有促進(jìn)食欲的作用，補(bǔ)充豐富的蛋白和鈣質(zhì)，對(duì)于提高免疫力有幫助作用哦。鱸魚(yú)怎么吃呢，吃法有很多，煲湯啊，燉著吃，都可以。今天介紹魚(yú)丸蒸鱸魚(yú)的做法吧，可以有強(qiáng)身健體的作用呢。
魚(yú)丸蒸鱸魚(yú)
食療功效:健脾補(bǔ)血、強(qiáng)身健體、保護(hù)心血管系統(tǒng)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合生長(zhǎng)發(fā)育的兒童
魚(yú)丸蒸鱸魚(yú)所需材料
主要食材鱸魚(yú)、魚(yú)丸、醬油、蔥、姜
魚(yú)丸蒸鱸魚(yú)的做法
1、鱸魚(yú)洗凈;魚(yú)丸洗凈，汆水。
2、用鹽抹勻魚(yú)的里外，將蔥絲、姜絲填入魚(yú)肚子和碼在魚(yú)肚上，將魚(yú)和魚(yú)丸一起放入蒸鍋中蒸熟。
3、再將醬油澆淋在蒸好的魚(yú)身上即可。
魚(yú)丸蒸鱸魚(yú)的功效與作用
鱸魚(yú)具有健補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳、健身補(bǔ)血等功效。魚(yú)丸具有滋補(bǔ)健胃、養(yǎng)肝補(bǔ)血、利水消腫、保護(hù)心血管系統(tǒng)的功效。魚(yú)丸蒸鱸魚(yú)此菜具有健補(bǔ)肝腎、益脾胃、健身補(bǔ)血、利水消腫、保護(hù)心血管系統(tǒng)的功效。這樣的一款食譜可以有保護(hù)血管的作用，對(duì)于補(bǔ)肝腎有好處，同時(shí)也可以提高免疫力呢，是不錯(cuò)的健脾胃補(bǔ)虛勞的食譜類(lèi)型哦，而且也可以有滋補(bǔ)強(qiáng)身的哦。
魚(yú)丸蒸鱸魚(yú)的制作方法很簡(jiǎn)單的哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多，可以有強(qiáng)身健體的作用，對(duì)于出現(xiàn)的食欲不振啊還有氣血虛弱的情況有一定的改善的作用和效果的哦，魚(yú)丸蒸鱸魚(yú)，健脾補(bǔ)血，強(qiáng)身健體。這道食譜適合多種人群，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜，對(duì)健康是有好處的呢。
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豬血是非常好的一種食物，而且豬血在烹飪的時(shí)候也會(huì)有各種的吃法，而豬血在烹飪的時(shí)候最推薦的就是豬血湯了，這是非常好的一個(gè)吃法，這對(duì)我們健康也是有意義的，那么具體豬血湯這樣的食物我們要如何進(jìn)行烹飪，下面就讓我們一起看看吧。
豬血湯的材料
豬血、蔥、姜、味精、蒜、鹽、醬油。
豬血湯的做法
首先大家要準(zhǔn)備好材料，然后選擇先把豬血用開(kāi)水汆燙一下，放涼后用刀小心切成合適大小的長(zhǎng)塊之后，我們就要把姜和蒜切末，蔥切花備用;然后選擇熱鍋涼油，放姜和蒜末煸香;然后我們可以在鍋內(nèi)加適量開(kāi)水，放豬血片煮開(kāi)，這時(shí)候我們就可以放油、鹽、味精、醬油調(diào)味調(diào)色，等到煮開(kāi)后盛出，撒上蔥花之后就可以出鍋開(kāi)吃了。
豬血湯的食用功效
豬血湯是大家熟悉的一種食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康也是有意義的，而且我們吃豬血湯是有助于健康的，首先在豬血湯中，含鐵量是非常豐富的，而且都以血紅素鐵的形式存在，因此很容易被人體吸收利用。處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童，或者是處于懷孕期的產(chǎn)婦、哺乳期的媽媽適量多吃這道菜，對(duì)防治缺鐵性貧血、預(yù)防動(dòng)脈硬化等癥狀有很大好處。同時(shí)我們吃豬血湯還可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，所以在平時(shí)大家就應(yīng)該去堅(jiān)持吃，可以很好的幫助我們強(qiáng)身健體，大家不要錯(cuò)過(guò)。
豬血湯是非常好的一種食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康是有意義的，可以很好的起到滋補(bǔ)作用，特別是補(bǔ)血益氣的效果很強(qiáng)，而且我們吃豬血湯還可以很好的強(qiáng)身健體，對(duì)于我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)會(huì)有意義，是大家在平時(shí)不能錯(cuò)過(guò)的美味食物。
我們每天都在吃不同種類(lèi)的食物，食物的不同口感和營(yíng)養(yǎng)素也是不一樣的，我們要選擇合理的食物的搭配，這樣才能豐富營(yíng)養(yǎng)，具有保健的作用，萵筍大家都吃過(guò)的，它有很好的養(yǎng)生作用，和牛肉一起食用，可以排毒養(yǎng)血，還可以強(qiáng)體質(zhì)。
萵筍牛肉絲
萵筍牛肉絲所需材料
主要食材牛肉、萵筍、鹽、醬油、料酒
萵筍牛肉絲的做法
1、將萵筍去皮切成絲，牛肉洗凈切成絲，用醬油與料酒浸泡半小時(shí)。
2、油燒熱后，放入牛肉絲下鍋，用大火快炒約40秒。
3、再放入萵筍絲炒約2分鐘，調(diào)入鹽即可。
萵筍牛肉絲的功效與作用
萵筍牛肉絲，有葷有素，是很快手的小炒，萵筍絲很易熟，牛肉絲也不能在鍋里耽擱太長(zhǎng)時(shí)間，否則肉就老了。萵筍能夠改善消化系統(tǒng)和肝臟功能，有助于抵御風(fēng)濕性疾病的通風(fēng)。牛肉養(yǎng)血理血，滋陰潤(rùn)膚，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。這樣的一道食譜可以有防癌抗癌的作用，而且還可以有補(bǔ)血通乳的作用，對(duì)于排毒養(yǎng)顏或者是強(qiáng)身健體有一定的功效，同時(shí)也可以健脾祛濕的哦，大家可以經(jīng)常食用，而且還可以增強(qiáng)人體免疫力。
萵筍牛肉絲的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且具有豐富的養(yǎng)生的功效，是大家都喜歡的一種。具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，而且還可以保護(hù)腸胃，健脾利尿強(qiáng)身健體排毒補(bǔ)血，對(duì)健康有幫助。
食物的種類(lèi)有很多種，不同的食材營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。泥鰍是大家都喜歡吃的食物類(lèi)型哦，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，具有補(bǔ)氣補(bǔ)腎的作用，一起來(lái)看看泥鰍芝麻粥的做法吧。
泥鰍芝麻粥
泥鰍芝麻粥所需材料
主要食材大米、泥鰍、黑豆、黑芝麻、鹽、料酒、蔥花、姜末、枸杞
泥鰍芝麻粥的做法
1、大米、黑豆分別浸泡;泥鰍處理干凈，切段。
2、油鍋燒熱，放泥鰍段翻炒，烹料酒，加鹽炒熟后盛出。
3、鍋置火上，放大米、適量清水煮至五成熟;放泥鰍、黑豆、枸杞、姜末、黑芝麻煮至米粒開(kāi)花，加鹽調(diào)勻，撒上蔥花即可。
泥鰍芝麻粥的功效與作用
泥鰍味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)較高而脂肪較低，即是美味佳肴又是大眾食品，素有“天上的斑鳩，地下的泥鰍”，和“水中人參”之美譽(yù)。美味又滋補(bǔ)，還易獲得，價(jià)廉物美。鰍芝麻粥此粥具有補(bǔ)肝益腎、烏發(fā)養(yǎng)顏、強(qiáng)精補(bǔ)血、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)身健體的功效。經(jīng)常吃泥鰍的話可以有增強(qiáng)骨質(zhì)的作用，而且還可以健脾胃，具有祛濕補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用哦，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材，很滋補(bǔ)，適合身體虛弱人群。
泥鰍芝麻粥的具體的制作的方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦，經(jīng)常飲用的話不僅可以促進(jìn)食欲，強(qiáng)身健體補(bǔ)氣補(bǔ)血暖脾胃，具有保護(hù)身體健康的作用。
番茄大家都吃過(guò)，也經(jīng)常吃，是一種很常見(jiàn)的食材類(lèi)型哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，它的好處有很多，可以促進(jìn)食欲，而且還可以補(bǔ)氣血。你知道番茄如何吃比較好嗎，來(lái)看看這道番茄牛肉的做法吧，可以有抗衰老補(bǔ)氣血的效果哦。
番茄牛肉
食療功效:抗衰老、補(bǔ)血、強(qiáng)健身體
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:番茄素、鈣、鐵、鋅、維生素E
適宜人群:對(duì)于消化不良、貧血、老年人均易食用。
禁忌人群:高脂肪人群不易食用。
所需材料
主要食材牛腿肉、番茄
做法
1、先將番茄洗凈，去蒂，切小片;牛肉洗凈，切片，用鹽、料酒、姜絲、蔥段拌勻，腌制1小時(shí)左右待用。
2、鍋內(nèi)倒植物油燒至七成熱，倒入牛肉片炸至褐色，撈出，瀝油。
3、鍋留底油，倒入辣椒段、花椒炸香，倒入番茄翻炒。
4、加入鮮湯，放入牛肉，加鹽、醬油、酒釀、味精、白糖調(diào)味，湯汁黏稠時(shí)調(diào)入香油即可。
功效與作用
番茄具有美容養(yǎng)顏、抗衰老的功效。牛肉能夠有效的強(qiáng)健骨骼、還能起到一個(gè)造血功能，對(duì)貧血患者有療效。此菜特別適合老年人食用，能有效的抗衰老、強(qiáng)健骨骼、改善消化不良等癥狀。這樣的一道食譜可以有很好的緩解貧血的作用哦，而且還有抗衰的效果，對(duì)于提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)有好處，同時(shí)也可以有改善體質(zhì)的效果和作用、
關(guān)于番茄牛肉做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，番茄和牛肉的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的美食選擇哦，平時(shí)的時(shí)候可以多吃一些這樣的食物，對(duì)健康有幫助。
桑葚大家都吃過(guò)的，是一種超級(jí)營(yíng)養(yǎng)高而且口感好的水果類(lèi)型，它可以有促進(jìn)食欲的作用，而且含有的維生素和礦物質(zhì)的含量是很多的，可以有預(yù)防貧血的功效，桑葚可以有很多的食用方法，今天介紹桑葚牛骨湯的制作，可以有滋陰補(bǔ)血的功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素B和C、多種礦物質(zhì)、骨膠原和鈣
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是貧血、高血壓、冠心病患者
桑葚牛骨湯
所需材料
牛排骨350克、桑葚適量、枸杞適量、鹽少許
桑葚牛骨湯的做法
1、牛排骨斬塊后汆去血水;桑葚、枸杞洗凈泡軟。
2、湯鍋加適量清水，放入牛排骨大火燒沸后撇去浮沫。
3、然后再鍋中加入桑葚枸杞子，用小火慢慢的燉兩個(gè)小時(shí)，調(diào)味就可以了。
桑葚牛骨湯的功效與作用
桑葚具有補(bǔ)血滋陰、生津潤(rùn)燥、潤(rùn)腸排毒的功效。牛骨功能主治：斂瘡、主關(guān)節(jié)炎、瀉痢、瘧疾、崩中、帶下、瀉血、水瀉等。桑葚牛骨湯此湯具有補(bǔ)肝益腎的功效，對(duì)于腎虛的人群來(lái)說(shuō)有調(diào)理的作用，還能強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)血，是不錯(cuò)的提高人體免疫力的食譜，而且牛骨也可以提高體質(zhì)。
桑葚牛骨湯是一道具有養(yǎng)生作用的食譜類(lèi)型，可以有強(qiáng)身健體的作用，對(duì)于滋陰補(bǔ)氣血有好處，而且對(duì)于有腎虛的人群來(lái)說(shuō)有調(diào)理的功效，桑葚補(bǔ)充豐富的維生素，牛骨補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，這樣的搭配是不錯(cuò)的選擇，不妨一試。
雞肉是大家都很熟悉的一種肉食，而且食用率比較高，當(dāng)然價(jià)格也是比較便宜的呢，經(jīng)常吃些雞肉的話可以有滋補(bǔ)氣血的作用，還可以強(qiáng)身健體，對(duì)于提高免疫力有好處，還可以健脾胃，雞肉的食用方法有很多，來(lái)看看這道助消化的玉米炒雞肉的具體的做法吧。
玉米炒雞肉
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì),維生素B,C,E,碳水化合物,膳食纖維,脂肪,糖類(lèi),鈣,鐵,鈉,鉀,磷
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
雞胸肉300克、西紅柿少許、芹菜少許、玉米粒少許、青椒少許、奶油適量、番茄醬適量、鹽適量、胡椒粉適量、高湯適量
做法
1雞胸肉洗凈切丁;西紅柿切塊;青椒切花。
2鍋上火放奶油燒化，下雞胸肉炒香，放其余原材料，大火快速炒。
3加番茄醬、鹽、胡椒粉調(diào)味，入高湯燜入味即可。
功效與作用
玉米具有開(kāi)胃益智、寧心活血、調(diào)理中氣、潤(rùn)腸通便、降低血脂、延緩衰老、增強(qiáng)記憶力的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。青椒具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)胃腸道消化、溫中健胃，散寒燥濕，發(fā)汗、促進(jìn)新陳代謝的功效。西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。這樣的一道菜譜可以有很好的健脾胃的作用，對(duì)于開(kāi)胃消食有好處，同時(shí)也可以有潤(rùn)腸的作用，對(duì)于強(qiáng)身健體有好處，同時(shí)也可以有助消化健脾胃的作用，適合多種的人群食用，還可以抗衰老。
玉米炒雞肉的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，其實(shí)是一道很常見(jiàn)的家常菜。它的營(yíng)養(yǎng)豐富，可以促進(jìn)你的食欲，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，和碳水化合物，促進(jìn)代謝，強(qiáng)身健體開(kāi)胃健脾助消化，所以可以放心的食用。
我們每天都在吃不同種類(lèi)的食物，食物的不同營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值也是不一樣的呢，比如說(shuō)豬肉吧，食用率比較高的一種肉食，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)哦。豬肉和什么一起吃比較好呢，下面就來(lái)看看豬肉青筍絲的做法，可以強(qiáng)身健體助消化。
豬肉青筍絲
食療功效:健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)身健體、開(kāi)胃消食
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B、C、E、K、鈣、鉀、磷、鐵、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:多動(dòng)癥兒童、患眼病、痛風(fēng)者及脾胃虛寒、腹瀉便溏者不宜食用萵筍
所需材料
主要食材雞肉、青筍、豬肉、火腿、雞湯、鹽、雞蛋液、水淀粉
做法
1雞肉、豬肉剁成蓉，加雞蛋液、鹽、水淀粉攪勻成糊;青筍洗凈切絲，焯水;火腿切粒。
2青筍絲入糊中拌勻。
3油鍋燒熱，倒入面糊，炒4分鐘，撒上熟火腿末即可。
功效與作用
雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。青筍又名萵筍，具有增進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、利尿、降血壓、保護(hù)眼睛的功效，對(duì)食欲不振、消化不良有很好的食療效果。豬肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥和豐肌澤膚的作用。此菜具有健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)身健體、開(kāi)胃消食、滋陰潤(rùn)燥、活血脈的功效。這樣的食療方法可以有很好的美容養(yǎng)顏的作用，還可以有滋潤(rùn) 肌膚的效果，對(duì)于提高體質(zhì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)有好處，同時(shí)也可以有利尿降壓的效果，這樣搭配是不錯(cuò)的選擇呢。
關(guān)于豬肉青筍絲具體的做法以后大家也都了解了如何制作了吧，平時(shí)的適合我們可以讓我們的餐桌變得活躍起來(lái)，健脾開(kāi)胃強(qiáng)身健體助消化，不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，清熱解毒促進(jìn)食欲健脾胃。是一道很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健食譜。
青蒜是我們很常見(jiàn)的食物了，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很出色的了，因此很多人都很喜歡吃青蒜了，而且還有很多人會(huì)選擇把青蒜和臘肉搭配在一起吃了，味道是很不錯(cuò)的了，那么這道美味的青蒜炒臘肉是怎么烹飪而成的呢，下面就讓我們看看吧。
青蒜炒臘肉的材料
臘肉300克、青蒜2棵、食鹽1/4茶匙、味精1/4茶匙、蒜2瓣、姜粉少許、植物油少許。
青蒜炒臘肉的做法
臘肉煮上20到30分鐘，至半熟，稍微晾涼一下，切成薄片;青蒜苗切成馬蹄狀;鍋里放入少許植物油，燒熱后，丟入蒜片和生姜粉爆香，然后將臘肉片放入一起炒，用小火炒，炒至肉片吐油，變的透明;先放青蒜苗桿部分，根據(jù)自家口味，可以少來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)鹽，也可以不放快炒幾下，炒至斷生，再放入青蒜苗葉部分;依舊是快炒幾下，關(guān)火后調(diào)入一點(diǎn)味精，兜抄均勻即可。
青蒜炒臘肉的功效
臘肉：臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，這些元素都是身體所必須的元素，對(duì)于人體的新生代謝起著重要的作用。臘肉還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素，這些元素都是人體所構(gòu)成的重要的組成部分，因此吃青蒜炒臘肉，能補(bǔ)充人體所需要的必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
青蒜：青蒜富含維生素C以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、辣素等營(yíng)養(yǎng)成分，因此青蒜具有預(yù)防流感、腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病;對(duì)于心腦血管有一定的保護(hù)作用，可預(yù)防血栓的形成，同時(shí)還能保護(hù)肝臟。
這道美味的青蒜炒臘肉把青蒜以及臘肉這兩種食物完美的搭配在了一起，這兩種食物的味道都是很出色的了，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也同樣如此，因此很多人都會(huì)選擇吃這樣的食物了，不僅可以補(bǔ)充能量強(qiáng)身健體，而且還可以健脾胃哦。
芋頭是一種大家都喜歡吃的食材，口感和土豆紅薯差不多，也是有甜味的，可以煮著吃，也可以蒸著吃，煮粥都是不錯(cuò)的選擇呢。你知道芋頭應(yīng)該如何食用更有營(yíng)養(yǎng)嗎，今天就給大家介紹一道鮮魚(yú)芋頭羹的做法，具有強(qiáng)身健體健脾胃的效果呢、
鮮魚(yú)芋頭羹
做法
取鮮芋頭250克，鯽魚(yú)500克，胡椒、豬油、食鹽各適量。將芋頭和魚(yú)一同入鍋，加水適量，煮至熟爛，再加入胡椒、豬油、食鹽調(diào)味服食。
此方載于唐代孟詵所著的《食療本草》，具有強(qiáng)胃健脾之功，適于虛勞乏力者。
芋頭味甘，入脾經(jīng)，是補(bǔ)脾健胃的良品。而脾為后天之本，主生血、主肉，脾胃強(qiáng)健，氣血生化才能源源不斷，才能生肌肉。鯽魚(yú)也是補(bǔ)脾健胃的上選。二者合用，既能開(kāi)脾胃，又能滋補(bǔ)血?dú)猓谷藦?qiáng)壯有力。芋頭和魚(yú)肉一起吃，可以有補(bǔ)虛的作用，對(duì)于滋補(bǔ)氣血有好處，還可以緩解乏力補(bǔ)虛勞，對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)之選，而且還可以強(qiáng)身健體。
哪些人不能吃芋頭
一般人群均可食用。
1、特別適合身體虛弱者食用;
2、對(duì)于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過(guò)敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食;同時(shí)食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
但要注意，糖尿病患者不宜多吃芋頭，因?yàn)橛箢^所富含的淀粉種類(lèi)，攝入體內(nèi)后易轉(zhuǎn)化為糖類(lèi)，對(duì)控制血糖不利。鮮魚(yú)芋頭含有的糖分比較多，所以不適合有高血糖的人群食用。
鮮魚(yú)芋頭羹的做法你學(xué)會(huì)了吧，可以自己制作了，在家可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇食材了，這道食譜可以有補(bǔ)虛補(bǔ)血的作用，對(duì)于健脾胃有好處，同時(shí)也可以有促進(jìn)代謝的作用，當(dāng)然不適合糖尿病的人群食用，趕緊試試吧、
咸鴨蛋大家不會(huì)陌生，這是我們常見(jiàn)的食物，由于吃起來(lái)味道不錯(cuò)，所以在平時(shí)不少人都愛(ài)吃這種食物，同時(shí)咸鴨蛋在吃的時(shí)候也會(huì)有比較多的吃法，咸鴨蛋拌豆腐就是其中非常不錯(cuò)的一個(gè)吃法，那么具體我們要如何烹飪比較好，一起看看吧。
咸鴨蛋拌豆腐的材料
咸鴨蛋2個(gè)、豆腐1塊、蔥末、味精、豆油、鹽、香油。
咸鴨蛋拌豆腐的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然和我們就可以將咸鴨蛋煮熟，去皮，切成丁之后，再把豆腐切成丁，加上小蔥末、香油、豆油、鹽、味精、咸鴨蛋拌勻之后，我們就可以吃這道菜了。
咸鴨蛋拌豆腐的食用功效
咸鴨蛋拌豆腐是大家熟悉的一道菜，吃起來(lái)是非常不錯(cuò)的，而且由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的，所以在平時(shí)大家對(duì)咸鴨蛋拌豆腐不會(huì)陌生，首先在咸鴨蛋拌豆腐中鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這對(duì)我們健康來(lái)說(shuō)很有好處，同時(shí)鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋一樣，有強(qiáng)壯身體的作用，對(duì)我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)很有好處。而且由于咸鴨蛋拌豆腐中各種礦物質(zhì)的總量超過(guò)雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富，對(duì)骨骼發(fā)育有善，并能預(yù)防貧血，是我們補(bǔ)血益氣的好選擇，養(yǎng)生效果很強(qiáng)。
上面介紹了咸鴨蛋拌豆腐的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃咸鴨蛋拌豆腐是有助于健康的，能起到的治病養(yǎng)生效果很強(qiáng)，首先可以很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì)，同時(shí)吃咸鴨蛋拌豆腐對(duì)我們補(bǔ)血益氣，促進(jìn)骨骼健康也是有幫助的，所以大家不能錯(cuò)過(guò)咸鴨蛋拌豆腐。
豆腐大家都知道的吧，是一種很常見(jiàn)的食材，大家都愛(ài)吃，好消化好吸收，而且還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，具有補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的效果，可以強(qiáng)筋健骨的哦。今天介紹的這道炸牛肉豆腐丸就是不錯(cuò)的選擇，可以有健脾開(kāi)胃的作用，還可以補(bǔ)氣血的哦，大家可以試試。
炸牛肉豆腐丸
食療功效:健體強(qiáng)身、健脾開(kāi)胃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、碳水化合物、卵磷脂、異黃酮、鈣、磷、鐵等
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合食欲不振的兒童
炸牛肉豆腐丸所需材料
主要食材豆腐、牛肉、面粉、大麥粉、蛋液、芹菜末、蛋黃醬、鹽、白糖、胡椒粉、蒜蓉
炸牛肉豆腐丸的做法
1豆腐洗凈搗碎;牛肉洗凈剁碎，用胡椒粉腌漬。
2豆腐、牛肉入碗，倒面粉、蒜蓉、大麥粉、蛋液、芹菜末拌勻，加蛋黃醬、鹽、白糖揉勻，搓成肉丸。
3入油鍋炸熟即可。
炸牛肉豆腐丸的功效與作用
豆腐具有健脾益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃的功效，還可保護(hù)肝臟、促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。牛肉可強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、止渴止涎、對(duì)消渴、水腫、面色萎黃等病癥有食療作用。豆腐牛肉丸此菜具有健體強(qiáng)身、健脾開(kāi)胃、清潔腸胃、補(bǔ)血益氣的功效。這樣的一道食譜可以有保護(hù)腸胃的作用，還可以促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于貧血啊或者是身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)的呢，還可以促進(jìn)食欲。具有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果，如果你經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振啊或者是容易疲勞的話，這樣的食譜就再好不過(guò)了、
關(guān)于炸牛肉豆腐丸這道菜，是一種很傳統(tǒng)的做法，也是大家都愛(ài)吃的一種吃法，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和氨基酸，可以有補(bǔ)腦的作用，健脾開(kāi)胃強(qiáng)身健體補(bǔ)氣血，適合孩子和老年人食用，經(jīng)常吃對(duì)身體健康是有好處的。
冬菇，是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌類(lèi)的蔬菜了，它的味道鮮美，香氣宜人，營(yíng)養(yǎng)也是非常的豐富了。冬菇，含有豐富的維生素E、維生素B和鐵、鎂等多種礦物質(zhì)元素，是我國(guó)特有的保健品了，因而，也被叫做“真菌皇后”，可見(jiàn)，它在人們心中的位置了喲。我們來(lái)看一下冬菇做粥飯的做法吧!
冬菇燕麥粥所需材料
冬菇、燕麥、白菜、蔥花適量
冬菇燕麥粥的做法
1、將燕麥泡發(fā)洗凈，冬菇洗凈后切成小片，白菜洗凈后切絲備用。
2、在鍋里摻入清水后，放入燕麥片用大火煮開(kāi)。
3、等到過(guò)量的水煮開(kāi)后放入冬菇、白菜同煮至濃稠狀后撒上蔥花即可關(guān)火食用了。
冬菇燕麥粥的功效與作用
1、增強(qiáng)免疫功能：據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹，冬菇中的有效成分能增強(qiáng)細(xì)胞功能，從而提高人體的抵抗各種疾病的免疫功能，有著很好地抗病防病作用。
2、潤(rùn)腸通便：冬菇含有豐富的纖維素和維生素，有助于清潔人體的毒素和垃圾，對(duì)預(yù)防便秘有很好的效果。
3、保濕肌膚：燕麥富含油脂，但是脂肪很低，熱量也比較少量，尤其的油脂成分與我們體內(nèi)的水結(jié)合后，可以對(duì)我們的肌膚形成天然的“油脂保護(hù)膜”，能夠起到長(zhǎng)效的保濕作用了。
4、健體促發(fā)育：冬菇燕麥粥所含的營(yíng)養(yǎng)成分是非常的多了，尤其是里面的豐富而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)對(duì)我們的身體有著很不錯(cuò)的功效，有益于骨骼的生長(zhǎng)，增強(qiáng)人體抵抗力，尤其是對(duì)于正在長(zhǎng)身體的孩子來(lái)說(shuō)，是很好地促進(jìn)發(fā)育的食譜了。
以上是今天小編為大家?guī)?lái)的有關(guān)“冬菇燕麥粥的制作方法以及相關(guān)功效和作用”的內(nèi)容介紹了，想必大家大家在看完上面的內(nèi)容后也一定對(duì)于冬菇這個(gè)菌菇蔬菜有了更多的認(rèn)識(shí)和了解了吧!其實(shí)，我們時(shí)常吃的冬菇不僅可以做湯譜，或者炒菜，當(dāng)然，把它用來(lái)做粥飯也是很不錯(cuò)的喲。
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