青蒜炒臘肉——健脾開胃強(qiáng)身健體
養(yǎng)生強(qiáng)身健體食療。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“青蒜炒臘肉——健脾開胃強(qiáng)身健體”，僅供您在養(yǎng)生參考。
青蒜是我們很常見的食物了，它的營養(yǎng)價(jià)值是很出色的了，因此很多人都很喜歡吃青蒜了，而且還有很多人會(huì)選擇把青蒜和臘肉搭配在一起吃了，味道是很不錯(cuò)的了，那么這道美味的青蒜炒臘肉是怎么烹飪而成的呢，下面就讓我們看看吧。
青蒜炒臘肉的材料
臘肉300克、青蒜2棵、食鹽1/4茶匙、味精1/4茶匙、蒜2瓣、姜粉少許、植物油少許。
青蒜炒臘肉的做法
臘肉煮上20到30分鐘，至半熟，稍微晾涼一下，切成薄片;青蒜苗切成馬蹄狀;鍋里放入少許植物油，燒熱后，丟入蒜片和生姜粉爆香，然后將臘肉片放入一起炒，用小火炒，炒至肉片吐油，變的透明;先放青蒜苗桿部分，根據(jù)自家口味，可以少來一點(diǎn)點(diǎn)鹽，也可以不放快炒幾下，炒至斷生，再放入青蒜苗葉部分;依舊是快炒幾下，關(guān)火后調(diào)入一點(diǎn)味精，兜抄均勻即可。
青蒜炒臘肉的功效
臘肉：臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，這些元素都是身體所必須的元素，對于人體的新生代謝起著重要的作用。臘肉還含有脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素，這些元素都是人體所構(gòu)成的重要的組成部分，因此吃青蒜炒臘肉，能補(bǔ)充人體所需要的必須營養(yǎng)物質(zhì)。
青蒜：青蒜富含維生素C以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、辣素等營養(yǎng)成分，因此青蒜具有預(yù)防流感、腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病;對于心腦血管有一定的保護(hù)作用，可預(yù)防血栓的形成，同時(shí)還能保護(hù)肝臟。
這道美味的青蒜炒臘肉把青蒜以及臘肉這兩種食物完美的搭配在了一起，這兩種食物的味道都是很出色的了，而且營養(yǎng)價(jià)值也同樣如此，因此很多人都會(huì)選擇吃這樣的食物了，不僅可以補(bǔ)充能量強(qiáng)身健體，而且還可以健脾胃哦。
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豆腐大家都知道的吧，是一種很常見的食材，大家都愛吃，好消化好吸收，而且還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，具有補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的效果，可以強(qiáng)筋健骨的哦。今天介紹的這道炸牛肉豆腐丸就是不錯(cuò)的選擇，可以有健脾開胃的作用，還可以補(bǔ)氣血的哦，大家可以試試。
炸牛肉豆腐丸
食療功效:健體強(qiáng)身、健脾開胃
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、碳水化合物、卵磷脂、異黃酮、鈣、磷、鐵等
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合食欲不振的兒童
炸牛肉豆腐丸所需材料
主要食材豆腐、牛肉、面粉、大麥粉、蛋液、芹菜末、蛋黃醬、鹽、白糖、胡椒粉、蒜蓉
炸牛肉豆腐丸的做法
1豆腐洗凈搗碎;牛肉洗凈剁碎，用胡椒粉腌漬。
2豆腐、牛肉入碗，倒面粉、蒜蓉、大麥粉、蛋液、芹菜末拌勻，加蛋黃醬、鹽、白糖揉勻，搓成肉丸。
3入油鍋炸熟即可。
炸牛肉豆腐丸的功效與作用
豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效，還可保護(hù)肝臟、促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。牛肉可強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、止渴止涎、對消渴、水腫、面色萎黃等病癥有食療作用。豆腐牛肉丸此菜具有健體強(qiáng)身、健脾開胃、清潔腸胃、補(bǔ)血益氣的功效。這樣的一道食譜可以有保護(hù)腸胃的作用，還可以促進(jìn)新陳代謝，對于貧血啊或者是身體虛弱的人群來說效果不錯(cuò)的呢，還可以促進(jìn)食欲。具有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果，如果你經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振啊或者是容易疲勞的話，這樣的食譜就再好不過了、
關(guān)于炸牛肉豆腐丸這道菜，是一種很傳統(tǒng)的做法，也是大家都愛吃的一種吃法，營養(yǎng)價(jià)值高，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和氨基酸，可以有補(bǔ)腦的作用，健脾開胃強(qiáng)身健體補(bǔ)氣血，適合孩子和老年人食用，經(jīng)常吃對身體健康是有好處的。
雞肉是大家都很熟悉的一種肉食，而且食用率比較高，當(dāng)然價(jià)格也是比較便宜的呢，經(jīng)常吃些雞肉的話可以有滋補(bǔ)氣血的作用，還可以強(qiáng)身健體，對于提高免疫力有好處，還可以健脾胃，雞肉的食用方法有很多，來看看這道助消化的玉米炒雞肉的具體的做法吧。
玉米炒雞肉
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì),維生素B,C,E,碳水化合物,膳食纖維,脂肪,糖類,鈣,鐵,鈉,鉀,磷
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
雞胸肉300克、西紅柿少許、芹菜少許、玉米粒少許、青椒少許、奶油適量、番茄醬適量、鹽適量、胡椒粉適量、高湯適量
做法
1雞胸肉洗凈切丁;西紅柿切塊;青椒切花。
2鍋上火放奶油燒化，下雞胸肉炒香，放其余原材料，大火快速炒。
3加番茄醬、鹽、胡椒粉調(diào)味，入高湯燜入味即可。
功效與作用
玉米具有開胃益智、寧心活血、調(diào)理中氣、潤腸通便、降低血脂、延緩衰老、增強(qiáng)記憶力的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。青椒具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)胃腸道消化、溫中健胃，散寒燥濕，發(fā)汗、促進(jìn)新陳代謝的功效。西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。這樣的一道菜譜可以有很好的健脾胃的作用，對于開胃消食有好處，同時(shí)也可以有潤腸的作用，對于強(qiáng)身健體有好處，同時(shí)也可以有助消化健脾胃的作用，適合多種的人群食用，還可以抗衰老。
玉米炒雞肉的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，其實(shí)是一道很常見的家常菜。它的營養(yǎng)豐富，可以促進(jìn)你的食欲，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，和碳水化合物，促進(jìn)代謝，強(qiáng)身健體開胃健脾助消化，所以可以放心的食用。
冬菇，是一種生長在木材上的真菌類的蔬菜了，它的味道鮮美，香氣宜人，營養(yǎng)也是非常的豐富了。冬菇，含有豐富的維生素E、維生素B和鐵、鎂等多種礦物質(zhì)元素，是我國特有的保健品了，因而，也被叫做“真菌皇后”，可見，它在人們心中的位置了喲。我們來看一下冬菇做粥飯的做法吧!
冬菇燕麥粥所需材料
冬菇、燕麥、白菜、蔥花適量
冬菇燕麥粥的做法
1、將燕麥泡發(fā)洗凈，冬菇洗凈后切成小片，白菜洗凈后切絲備用。
2、在鍋里摻入清水后，放入燕麥片用大火煮開。
3、等到過量的水煮開后放入冬菇、白菜同煮至濃稠狀后撒上蔥花即可關(guān)火食用了。
冬菇燕麥粥的功效與作用
1、增強(qiáng)免疫功能：據(jù)營養(yǎng)專家介紹，冬菇中的有效成分能增強(qiáng)細(xì)胞功能，從而提高人體的抵抗各種疾病的免疫功能，有著很好地抗病防病作用。
2、潤腸通便：冬菇含有豐富的纖維素和維生素，有助于清潔人體的毒素和垃圾，對預(yù)防便秘有很好的效果。
3、保濕肌膚：燕麥富含油脂，但是脂肪很低，熱量也比較少量，尤其的油脂成分與我們體內(nèi)的水結(jié)合后，可以對我們的肌膚形成天然的“油脂保護(hù)膜”，能夠起到長效的保濕作用了。
4、健體促發(fā)育：冬菇燕麥粥所含的營養(yǎng)成分是非常的多了，尤其是里面的豐富而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)對我們的身體有著很不錯(cuò)的功效，有益于骨骼的生長，增強(qiáng)人體抵抗力，尤其是對于正在長身體的孩子來說，是很好地促進(jìn)發(fā)育的食譜了。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“冬菇燕麥粥的制作方法以及相關(guān)功效和作用”的內(nèi)容介紹了，想必大家大家在看完上面的內(nèi)容后也一定對于冬菇這個(gè)菌菇蔬菜有了更多的認(rèn)識和了解了吧!其實(shí)，我們時(shí)常吃的冬菇不僅可以做湯譜，或者炒菜，當(dāng)然，把它用來做粥飯也是很不錯(cuò)的喲。
蓮藕菱角排骨湯作為一款非常常見的養(yǎng)生湯，相信我們大家都是食用過的，當(dāng)然，蓮藕菱角排骨湯的味道很不錯(cuò)，并且食療價(jià)值也是非常高的，那么大家對于蓮藕菱角排骨湯的做法了解多少?下面我們就來看看蓮藕菱角排骨湯的做法和功效。
蓮藕菱角排骨湯的做法
蓮藕削皮、洗凈、切片;胡蘿卜去皮切塊。排骨汆燙，撈起沖凈;菱角汆燙，撈起，剝凈外表皮膜。將材料盛入燉鍋，加水至蓋過材料，加入醋，以大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉50分鐘，然后我們大家可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┦秤名}來調(diào)味的，但是注意控制鹽量，千萬不要加入大量的食用鹽，不然也是會(huì)影響口感的，當(dāng)然，蓮藕菱角排骨湯的功效作用也是非常不錯(cuò)的。
蓮藕菱角排骨湯的功效與作用
蓮藕有美容養(yǎng)顏、滑膚祛痘，養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神、利尿排毒等功效。菱角有補(bǔ)脾益氣健脾，強(qiáng)股膝、健力益氣、抗癌、緩解皮膚病等功效。排骨含高鈣，具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血之功效。蓮藕菱角排骨湯具有健脾開胃、強(qiáng)身健體的功效，如果我們大家日常生活中出現(xiàn)了一些腸胃病癥了，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┥徟毫饨桥殴菧遣诲e(cuò)的選擇，不僅可以調(diào)理腸胃，還可以強(qiáng)健身體。
其實(shí)蓮藕菱角排骨湯的做法并不是非常復(fù)雜的，所以我們大家就是可以將蓮藕菱角排骨湯的做法記住的，這樣以后在生活中就是可以經(jīng)常做著食用蓮藕菱角排骨湯，不僅可以幫助我們調(diào)理腸胃，更是可以起到不錯(cuò)的強(qiáng)健身體的作用。
青蒜你知道是什么食材嗎，有些地區(qū)叫蒜苗，有的地方叫作蒜薹，其實(shí)是一種食材。它的口感辛辣刺激，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，可以有抗病毒抗菌的作用和效果的哦。你知道青蒜的食用方法嗎，今天介紹這道強(qiáng)身滋補(bǔ)的青蒜甲魚煲的做法吧。
青蒜甲魚煲
食療功效:滋陰壯陽、益腎健體
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素A、B、C、胡蘿卜、素碳水化合物、脂肪、鈣、鐵
適宜人群:高血壓、冠心病、腹瀉、瘧疾、肺結(jié)核有低熱等癥患者
所需材料
主要食材甲魚、蒜苗、紅辣椒、大蒜、黃豆醬、醋、白糖、料酒、淀粉、香油
做法
1.蒜苗洗凈切段。
2.甲魚肉處理干凈切片，汆水。
3.鍋中燒熱，放蒜片、蒜苗爆香，下黃豆醬略炒，再下甲魚、紅椒、醋、白糖、料酒炒熟，勾芡淋入香油即可出鍋食用。
功效與作用
甲魚具有益氣補(bǔ)虛、滋陰壯陽、益腎健體、凈血散結(jié)的功效，對降低血膽固醇、高血壓、冠心病具有一定的輔助療效。蒜苗具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、清除體內(nèi)垃圾、加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化的功效。此菜具有滋陰壯陽、益腎健體、滋補(bǔ)肝腎、益氣補(bǔ)虛的功效。這道食譜可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，對于提高體質(zhì)有好處，還可以促進(jìn)細(xì)胞代謝的哦，對于強(qiáng)筋骨有幫助，還可以有補(bǔ)腎的功效呢。
青蒜甲魚煲這道食譜可以有補(bǔ)虛強(qiáng)身的作用，對于提高體質(zhì)有好處，同時(shí)也可以有清除體內(nèi)垃圾的作用哦，對于強(qiáng)筋骨有好處，而且還可以促進(jìn)骨骼生長和預(yù)防老化，是不錯(cuò)的一道滋補(bǔ)食譜，適合各種人群，趕緊試試吧、
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