絲瓜清蒸鱸魚——清熱利濕健脾降脂
清熱利濕夏季怎么養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“絲瓜清蒸鱸魚——清熱利濕健脾降脂”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
鱸魚是很常見的一種魚肉類型哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，比如說可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)以及微量元素，對(duì)于提高人體的免疫力來說效果很不錯(cuò)的呢。你知道絲瓜清蒸鱸魚的做法嗎，是不錯(cuò)的一款健脾胃去濕氣的食譜類型，大家來看看吧。
絲瓜清蒸鱸魚
食療功效:清熱利濕、健脾降脂
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒
適宜人群:高血壓、高血脂、心腦血管疾病、慢性消化道疾病、體質(zhì)虛弱者
絲瓜清蒸鱸魚所需材料
主要食材鱸魚、絲瓜、當(dāng)歸、鹽、姜、醋
絲瓜清蒸鱸魚的做法
1、當(dāng)歸洗凈入鍋，加水適量，小火加熱至沸騰，濾取藥汁。
2、鱸魚處理干凈后兩面各劃兩條斜線，抹上鹽和油腌5分鐘;絲瓜去皮切片，鋪于盤底，鱸魚放在絲瓜上。
3、撒上嫩姜絲，淋上醋和藥汁放入蒸鍋中，以大火煮12分鐘取出即可。
絲瓜清蒸鱸魚的功效與作用
絲瓜有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效，還有抗過敏、美容之效。鱸魚具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。絲瓜清蒸鱸魚具有健脾開胃、補(bǔ)腎利濕、清涼利尿、化痰止咳等功效。這款食譜可以起到清熱解毒祛濕的作用，對(duì)于止咳化痰也有好處，而且也可以有健脾胃的作用和效果，對(duì)于強(qiáng)身健體是有好處的，而且也可以有通經(jīng)解毒的功效哦。
絲瓜清蒸鱸魚的制作方法以及保健的功效，小編都給大家介紹了，其實(shí)絲瓜清蒸鱸魚的好處有很多，可以有健脾胃的作用，而且也可以去濕氣的哦，對(duì)于美容養(yǎng)顏有好處，還可以有提高體質(zhì)的功效，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型，大家可以試試。
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食物的搭配對(duì)于食物的營(yíng)養(yǎng)和人體的健康來說都是很重要的，所以在生活中，如何搭配食物大家都需要多少的去了解一下。菠菜和羊肉可以一起吃，可以有補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)素的作用，比如說豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)等等，今天就來介紹菠菜蝦米羊肉粥的做法，可以有清熱降脂的效果。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
維生素E、維生素A、核黃素、蛋白質(zhì)、膽固醇、鈣、磷、鎂、硒、銅、鉀、鈉、鐵、鋅、錳
適宜人群:
適宜血壓、血脂偏高、食欲不振、腹脹者食用
禁忌人群:
體質(zhì)過敏、宿疾者、正值上火之時(shí)、皮膚疥癬者忌食
菠菜蝦米羊肉粥
所需材料
蝦仁20克、菠菜20克、羊肉20克、粳米100克、鹽3克、味精2克、蔥適量、香油適量
菠菜蝦米羊肉粥的做法
1、粳米淘洗干凈，放入清水中浸泡;菠菜洗凈切碎;蝦米處理干凈，羊肉洗凈切成末。
2、鍋放在火上，然后放入粳米，加入清水，煮到八成熟。
3、放入蝦米煮至米粒開花，放入菠菜和羊肉煮熟后加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒上蔥花即可。
菠菜蝦米羊肉粥的功效與作用
菠菜對(duì)治療缺鐵性貧血、便血、壞血病有一定效果，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便。蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富且易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。菠菜蝦米羊肉粥可以有健脾胃去濕氣的作用，對(duì)于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘有好處，而且含有的脂肪和膽固醇是比較少的，所以可以放心食用，而且也可以有清熱解毒去火的作用，日常生活中可以經(jīng)常吃，好消化好吸收，適合多種人群。
菠菜蝦米羊肉粥的制作，上面介紹了具體的方法，其中的功效，大家也都了解了，菠菜蝦米羊肉粥具有清熱解毒的作用，還能去火氣，是不錯(cuò)的好消化的食譜類型，同時(shí)含有的脂肪和膽固醇量比較少，可以放心食用，不會(huì)長(zhǎng)胖和導(dǎo)致膽固醇升高。
很多人都在為吃什么而發(fā)愁，其實(shí)這不是一個(gè)很大的問題，對(duì)于愛吃一族的你，怎么能割舍掉各種美味的食譜呢，小編就是一個(gè)吃貨，會(huì)搜刮很多的美食哦，今天介紹的一種開胃健脾的絲瓜清蒸鱸魚的做法。
絲瓜清蒸鱸魚
絲瓜清蒸鱸魚所需材料
主要食材鱸魚、絲瓜、當(dāng)歸、鹽、姜、醋
絲瓜清蒸鱸魚的做法
1、當(dāng)歸洗凈入鍋，加水適量，小火加熱至沸騰，濾取藥汁。
2、鱸魚處理干凈后兩面各劃兩條斜線，抹上鹽和油腌5分鐘;絲瓜去皮切片，鋪于盤底，鱸魚放在絲瓜上。
3、撒上嫩姜絲，淋上醋和藥汁放入蒸鍋中，以大火煮12分鐘取出即可。
絲瓜清蒸鱸魚的功效與作用
這道美食，不是光光是好吃，關(guān)鍵做法簡(jiǎn)單健康，尤其是忙了一天的上班族，只需要十分鐘左右，吃這么一款放心魚一準(zhǔn)能驅(qū)趕身心的疲憊。蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒。鱸魚具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。這樣的搭配方式不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富額，而且具有健脾開胃的作用哦，對(duì)于身體虛弱，食欲不振，或者是痰多咳嗽等人群來說都是不錯(cuò)的選擇，是很健康的一種吃法，大家不妨試試吧。
絲瓜清蒸鱸魚的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)功效大家都了解了吧，是不是覺得有很不可思議的感覺呢，其實(shí)很多的食物都是有這樣的好處的，我們要懂得發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新，這樣才能滿足我們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求的哦，一起來試試吧。
鱸魚是魚肉的一種，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，它可以有很好的促進(jìn)食欲的作用，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，比如說豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，以及微量元素哦。你知道功夫鱸魚的制作方法嗎，是一道很不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜哦，來看看吧，它可以健脾胃的哦。
功夫鱸魚
食療功效:健脾開胃、補(bǔ)腎利濕
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒
適宜人群:適宜脾胃虛弱、食欲不振等患者食用
禁忌人群:麻疹后及疥瘡、目疾患者不宜食菜心
功夫鱸魚所需材料
主要食材鱸魚、菜心、青椒、紅椒、泡椒、鹽、醋、醬油、料酒
功夫鱸魚的做法
1、鱸魚處理干凈，切塊;菜心洗凈備用。
2、青紅椒洗凈切圈，同泡椒一起加鹽、白醋、醬油、料酒腌漬;菜心焯水，撈出，放在盤里。
3、油鍋燒熱，放鱸魚塊，加鹽、料酒滑熟，倒上青紅椒、泡椒，盛盤即可。
功夫鱸魚的功效與作用
維持神經(jīng)系統(tǒng)正常的功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補(bǔ)充。鱸魚各類營(yíng)養(yǎng)成分含量比較均衡全面，熱量較低，適宜減肥期間食用菜心。功夫鱸魚具有健脾開胃、補(bǔ)腎利濕、營(yíng)養(yǎng)豐富、刺激食欲、促進(jìn)消化等功效。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用，對(duì)于補(bǔ)虛有好處，同時(shí)也可以起到提高免疫力的作用，經(jīng)常吃的話可以促進(jìn)食欲，還可以有補(bǔ)腦益智的效果呢。
功夫鱸魚的制作方法很簡(jiǎn)單，日常生活中大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，也可以有提高免疫力的效果呢，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜類型哦，對(duì)身體健康有好處，適合多種人群食用，還可以去濕氣。
很多人都愛吃魚，魚的種類是有很多的，不同的魚肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和它的口感也是有所區(qū)別的哦，鱸魚大家都吃過的吧，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，具有健脾開胃的作用，而且還可以補(bǔ)腎哦，下面就來看看功夫鱸魚的做法。
功夫鱸魚
功夫鱸魚所需材料
主要食材鱸魚600克、菜心150克，輔助佐料青椒100克、紅椒100克、泡椒100克、鹽6克、醋5克、醬油8克、料酒20克
功夫鱸魚的做法
1、鱸魚處理干凈，切塊;菜心洗凈備用。
2、青紅椒洗凈切圈，同泡椒一起加鹽、白醋、醬油、料酒腌漬;菜心焯水，撈出，放在盤里。
3、油鍋燒熱，放鱸魚塊，加鹽、料酒滑熟，倒上青紅椒、泡椒，盛盤即可。
功夫鱸魚的功效與作用
功夫鱸魚，確實(shí)很費(fèi)功夫，首先各種椒需要耐心切圈，為了讓魚看起來更誘人，把配菜處理漂亮也能加分不少，其次菜心焯水不能太久，否則老了影響口感，鱸魚在滑熟的時(shí)候也要注意火候哦。菜心維持神經(jīng)系統(tǒng)正常的功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補(bǔ)充。鱸魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且熱量是比較低的，適合減肥的人群食用哦，具有開胃健脾的作用，而且還可以補(bǔ)腎補(bǔ)虛，具有促進(jìn)食欲的功效和作用哦，適合的人群也是比較多的，大家可以放心的食用。
關(guān)于功夫鱸魚的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，可以看出的是鱸魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且還可以促進(jìn)代謝，幫助生長(zhǎng)，具有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有補(bǔ)腎補(bǔ)虛的作用，開胃健脾大家不妨吃一些吧。
絲瓜是一種很常見的蔬菜類型，而且含有的水分和維生素是比較多的呢，可以起到很好的保健的作用和效果的呢。絲瓜和很多的食物都可以相互搭配食用哦，今天介紹鱸魚絲瓜煲的做法，可以有很好的健脾胃降脂的作用，一起來看看這道菜的做法。
鱸魚絲瓜煲
食療功效:清熱利濕、健脾降脂
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒
適宜人群:高血壓、高血脂、心腦血管疾病、慢性消化道疾病、體質(zhì)虛弱者
所需材料
主要食材鱸魚、絲瓜、當(dāng)歸、鹽、姜、醋
做法
1當(dāng)歸洗凈入鍋，加水適量，小火加熱至沸騰，濾取藥汁。
2鱸魚處理干凈后兩面各劃兩條斜線，抹上鹽和油腌5分鐘;絲瓜去皮切片，鋪于盤底，鱸魚放在絲瓜上。
3撒上嫩姜絲，淋上醋和藥汁放入蒸鍋中，以大火煮12分鐘取出即可。
功效與作用
絲瓜有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效，還有抗過敏、美容之效。鱸魚具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。清蒸鱸魚具有健脾開胃、補(bǔ)腎利濕、清涼利尿、化痰止咳等功效。這樣的一道食譜可以有補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于清熱解毒滋補(bǔ)氣血來說是不錯(cuò)的選擇呢，而且還可以有美容養(yǎng)顏的效果哦，對(duì)于健脾胃有好處，同時(shí)也可以有促進(jìn)消化的作用，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
上面介紹了鱸魚絲瓜煲的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以健脾養(yǎng)胃，而且還可以調(diào)節(jié)人體的消化功能，具有解毒清熱的作用，清熱利尿健脾降血脂，適合老年人食用，還有降壓利尿的功效哦。
很多的蔬菜我們可以選擇，不同的食材營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值給予人體的供養(yǎng)也是不一樣的。今天我們就來說說菠菜吧，菠菜雖然比較常見，但是其中的營(yíng)養(yǎng)很多人都不是很了解，其實(shí)它具有健脾利尿的作用，還可以清熱祛濕，菠菜應(yīng)該如何食用的呢，來看看菠菜蝦米粥的做法，可以補(bǔ)鈣促進(jìn)代謝。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
維生素E、維生素A、核黃素、蛋白質(zhì)、膽固醇、鈣、磷、鎂、硒、銅、鉀、鈉、鐵、鋅、錳
適宜人群:
適宜血壓、血脂偏高、食欲不振、腹脹者食用
禁忌人群:
體質(zhì)過敏、宿疾者、正值上火之時(shí)、皮膚疥癬者忌食
菠菜蝦米粥
所需材料
蝦仁20克，菠菜20克，粳米100克，鹽3克，味精2克，
蔥適量，香油適量
菠菜蝦米粥的做法
1粳米淘洗干凈，放入清水中浸泡;菠菜洗凈切碎;蝦米處理干凈。
2鍋置火上，放入粳米，加適量清水煮至八成熟。
3放入蝦米煮至米粒開花，放入菠菜稍煮后加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒上蔥花即可。
菠菜蝦米粥的功效與作用
菠菜對(duì)治療缺鐵性貧血、便血、壞血病有一定效果，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便。蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富且易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。菠菜蝦米粥具有健脾利濕、清熱降脂、幫助消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。菠菜和蝦米的搭配更容易吸收其中的營(yíng)養(yǎng)，比如說豐富的鈣質(zhì)，鐵質(zhì)，以及微量元素的哦，對(duì)于提高人體的免疫力有好處，而且還可以有益于吸收和利用的哦，對(duì)于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有一定的好處，而且還可以促進(jìn)新陳代謝，這樣的搭配方法可以有降脂祛濕的作用哦。
關(guān)于菠菜蝦米粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有健脾利濕清熱降脂的作用，適合四季食用，而且還可以排毒養(yǎng)顏，促進(jìn)代謝，是人們都喜歡吃的一種美食哦，趕緊行動(dòng)起來吧。這道食譜適合多種的人群食用，一種可以促進(jìn)食欲的食譜。
在吃魚的時(shí)候，很多人都會(huì)選擇的吃法就是清蒸了吧，這樣的方法是最健康的了，同時(shí)也可以最大程度的保留魚的鮮味了，鯽魚這樣的食物也是非常適合我們清蒸的了，那么這道美味的清蒸鯽魚是怎么烹飪的呢，下面就讓我們一起看看吧。
清蒸鯽魚的材料
鯽魚、香蔥、姜、鹽、糖、味精、色拉油。
清蒸鯽魚的做法
買新鮮現(xiàn)殺的鯽魚兩條，個(gè)頭要適中。洗的時(shí)候要把魚鱗全部弄干凈，魚肚里也要洗凈，免得湯有腥味;洗好后，在魚身上涂抹適當(dāng)食鹽，腌放十分鐘;準(zhǔn)備好香蔥三根，洗凈，打結(jié)備用;切好姜片若干;均勻涂抹姜汁于鍋內(nèi)，倒入色拉油，點(diǎn)火;油不宜太熱，將火旋小，輕輕放魚入鍋，同時(shí)放入姜片，把火調(diào)大;煎至魚皮微露金黃色，將魚輕輕翻身，直至也微呈金黃色;煎的過程中，注意轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使魚均勻煎透;把火調(diào)小，加冷水至淹沒魚為止，放入備好的蔥結(jié)，開大火，煮沸;把魚翻身，再煮五分鐘，放入適量的鹽，繼續(xù)煮，直至湯呈現(xiàn)奶白色;加味精，煮兩分鐘。同時(shí)準(zhǔn)備好吃魚的料：蘸魚的陳醋少許倒入碗中，放少許鹽，糖，味精，攪拌均勻。將魚單獨(dú)盛在大碗里，鯽魚湯盛在湯碗里;魚蘸著料吃，湯即喝。
清蒸鯽魚的功效
清蒸鯽魚是很不錯(cuò)的一種食物了哦，清蒸鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源。經(jīng)常食用，可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抗病能力。而且對(duì)于我們的脾胃來說也是很有意義的了，經(jīng)常吃就可以起到很強(qiáng)的健脾益胃的作用，對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用。而且大家知道嗎，我們吃清蒸鯽魚還可以有效的補(bǔ)肝養(yǎng)目了，是能夠有效保健養(yǎng)生的美食。
魚的清蒸吃法是最好的了，我們是可以通過這樣的方法最大程度保留魚的鮮味了，還可以通過這樣的吃法來有效保健哦，我們常吃清蒸鯽魚就可以有效的保護(hù)脾胃的健康了，同時(shí)還可以吃清蒸鯽魚來保肝明目，是我們不能錯(cuò)過的了。
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