芋頭燉紅薯粉條——促進(jìn)消化增強(qiáng)免疫
養(yǎng)生燉品。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑,壽比彭祖高?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“芋頭燉紅薯粉條——促進(jìn)消化增強(qiáng)免疫”,希望能為您提供更多的參考。
芋頭燉紅薯粉條是我們大家都愛(ài)吃的一道家常菜,這道菜吃起來(lái)的味道還是非常不錯(cuò)的,而且還可以通過(guò)吃芋頭燉紅薯粉條來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),所以說(shuō)在平時(shí)大家都愛(ài)吃這種食物,能幫助我們補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng),但是吃芋頭燉紅薯粉條也要注意方法,一起看看吧。
芋頭燉紅薯粉條的材料
芋頭,紅薯粉條,肥肉,瘦肉,豆瓣醬,香菜。
芋頭燉紅薯粉條的做法
首先我們要把材料準(zhǔn)備好,然后先把芋頭去皮洗凈切塊。紅薯粉條用冷水提前泡半小時(shí)左右鍋中熱油后放入肥肉烤一下油后加蔥姜爆鍋然后加入瘦肉翻炒肉五分熟后加入芋頭炒兩三分鐘加入水大火燉開(kāi)。加入粉條轉(zhuǎn)小火。加入豆瓣醬,燉到收完湯。出鍋后加點(diǎn)香菜提味。
芋頭燉紅薯粉條的食用功效
芋頭燉紅薯粉條是非常健康的一種食物,這是我們現(xiàn)在很多人都愛(ài)吃的美味食物,這種食物吃起來(lái)的味道非常不錯(cuò),而且還能夠通過(guò)吃這種食物來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),這樣自然對(duì)我們健康是有一定幫助的,而且首先吃芋頭燉紅薯粉條是可以幫助我們促進(jìn)消化的,可治療消化不良。同時(shí)紅薯粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。而且因?yàn)槠渲胸S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能增強(qiáng)人體的免疫功能,是我們大家應(yīng)該多吃的。
芋頭燉紅薯粉條吃起來(lái)的味道不錯(cuò),我們經(jīng)常吃就能補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這樣對(duì)我們的健康是有一定幫助的,能夠很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì),這樣對(duì)我們健康有很大幫助,同時(shí)還能起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的效果,所以說(shuō)大家對(duì)芋頭燉紅薯粉條就不要錯(cuò)過(guò)了。
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芋頭燉粉條是家常菜的一種,吃起來(lái)的味道不錯(cuò),對(duì)我們健康有一定好處,這樣對(duì)我們養(yǎng)生是有一定好處的,大家在平時(shí)經(jīng)常吃芋頭燉粉條可以起到養(yǎng)生作用是不錯(cuò)的,能幫助我們解決一些身體不適,那么具體芋頭燉粉條如何烹飪比較好,一起看看芋頭燉粉條的吃法。
芋頭燉粉條的材料
芋頭,粉條,肥肉,瘦肉,豆瓣醬,香菜。
芋頭燉粉條的做法
1、將芋頭的外皮去除,切塊。
2、粉條需要提前放在冷水中進(jìn)行浸泡,差不多提前半個(gè)小時(shí)。
3、生姜、大蒜、蔥切碎備用。
4、這是開(kāi)始熱鍋,將生姜、蔥爆香,隨后將肥肉放入,等有油出來(lái)了,將瘦肉放入。等它到了五分熟的時(shí)候。將芋頭放入。
5、差不多煸炒三分鐘吧。
6、隨后將白開(kāi)水倒入鍋中,等鍋里沸騰了,就可以加入粉條了。
7、這時(shí)開(kāi)始調(diào)味。將豆瓣醬、食鹽、味精放入。等湯汁開(kāi)始收了就可以吃了。
8、最后加點(diǎn)香菜就可以吃了。
芋頭燉粉條的食用功效
芋頭燉粉條這道菜給人體帶來(lái)的好處:促進(jìn)消化、保護(hù)腸胃、保護(hù)骨骼等等的作用。芋頭的味道是甘性的,對(duì)身體有一個(gè)解毒的作用,經(jīng)常食用,還能促進(jìn)腸胃的消化,從而提高人們的食欲。特別是那些消化不良的人,可不要錯(cuò)過(guò)。粉條中的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣等等的營(yíng)養(yǎng)元素,可以滿足人體能量的需求。并且鈣物質(zhì)可以保護(hù)骨骼。這兩者在一起,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。
芋頭燉粉條是大家熟悉的一道菜,在平時(shí)不少人都會(huì)愛(ài)吃這道菜,對(duì)我們健康養(yǎng)生有一定幫助,能幫助我們解決一些腸胃不適問(wèn)題,特別是對(duì)消化不良的問(wèn)題來(lái)說(shuō),我們吃芋頭燉粉條是很適合的,同時(shí)吃芋頭燉粉條是可以解決身體不適的,大家不要錯(cuò)過(guò)。
蘿卜燉豬腳是葷素搭配的典型代表,也是搭配非常合理的一種菜肴,如果我們?cè)谄綍r(shí)的飲食中去吃這種食物,那么就能很好的幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)了,這樣對(duì)健康也有很多幫助,不過(guò)想要吃的健康,也要清楚做法才行,一起看看蘿卜燉豬腳的烹飪方法。
蘿卜燉豬腳的材料
白蘿卜、豬腳、醬油、鹽、酒、料酒、蔥、姜。
蘿卜燉豬腳的做法
首先我們就需要把烹飪所需的材料準(zhǔn)備好,先將白蘿卜切塊,生姜切片,蔥切段,豬肉切塊,之后放置在一旁。然后將豬腳用鹽腌制備用。油鍋燒熱,將蔥、姜煸炒,倒入蘿卜稍炒。加入水煮至蘿卜八分熟加入豬肉,并且加入料酒、醬油。蓋鍋蓋煮至肉爛,就可以起鍋了,這時(shí)候吃的味道以及口感都是最佳的。
蘿卜燉豬腳的食用功效
蘿卜燉豬腳是非常受到大家歡迎的一種食物了,在其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是不錯(cuò)的,同時(shí)還可以幫助我們?nèi)梭w進(jìn)行養(yǎng)生,首先蘿卜燉豬腳可以促進(jìn)消化,從而幫助新陳代謝。特別是便秘的人,可以嘗試吃點(diǎn)蘿卜燉豬腳。同時(shí)還可以有效的增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,因?yàn)樘}卜所含的維生素C和微量元素鋅,有助于提高抗病能力,幫助我們預(yù)防疾病的出現(xiàn),再加上蘿卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收,可以幫助人體更好的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以我們就要多吃才行。
蘿卜燉豬腳在平時(shí)選擇吃是不錯(cuò)的,可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),這樣對(duì)我們健康是會(huì)有幫助的,同時(shí)還可以很好的通過(guò)我們的身體免疫力,能幫助預(yù)防多種疾病的出現(xiàn),而且還可以很好的改善腸胃不適,幫助我們促進(jìn)消化的能力。
肉食的種類(lèi)是有很多的,我們可以根據(jù)自己的喜好選擇適合自己的營(yíng)養(yǎng)食材,比如說(shuō)我們經(jīng)常吃的牛腩吧,它可以有促進(jìn)代謝的作用,同時(shí)也可以提高人體的免疫力哦,牛腩怎么做好吃呢,下面的這款芋頭牛腩煲的做法就可以幫助消化,而且還可以降低脂肪和熱量。
芋頭牛腩煲
主料:鹵牛腩400g、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、芋頭400g
輔料:油30g、鹽1g、生姜4片、大蒜5瓣、干辣椒4個(gè)、八角1個(gè)、香葉1片、花椒15g、生抽1勺、料酒1勺、豆瓣醬1勺、醬油1/2勺、冰糖10g、小蔥4根、水適量
步驟:
1.備好主要食材
2.切好
3.鍋里放油,加冰糖、生姜、大蒜、花椒、八角、辣椒、香葉小火炒香
4.待冰糖炒化后加切好的鹵牛腩大火炒1分鐘左右
5.加生抽、醬油、料酒翻炒幾下
6.加芋頭翻炒均勻
7.加剛剛能沒(méi)住牛肉的水,再加1勺豆瓣醬
8.大火煮開(kāi)
9.轉(zhuǎn)入湯鍋中中火熬煮
10.剩少量湯汁時(shí)加青椒和紅椒,加1-2克鹽調(diào)味再煮1分鐘左右即可
芋頭中富含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,可以協(xié)調(diào)人體營(yíng)養(yǎng)均衡,達(dá)到補(bǔ)中益氣,助消化的作用,家里在冬季時(shí)可以常吃些芋頭,搭配牛腩一起燉制,營(yíng)養(yǎng)豐富,吃起來(lái)美味助消化,愛(ài)吃芋頭的親們,趕緊做來(lái)吃吧。能增強(qiáng)人體的免疫功能,對(duì)于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù),有輔助治療作用。牛肉是中國(guó)人的第二大肉類(lèi)食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛(ài),享有“肉中驕子”的美稱。牛腩具有滋補(bǔ)氣血的作用,這樣搭配的話可以有驅(qū)寒的作用,而且還可以幫助身體恢復(fù),對(duì)于強(qiáng)身健體有一定的幫助,同時(shí)也可以提高人體的免疫功能。
關(guān)于芋頭牛腩煲的具體的做法,大家都了解了吧,可以看出這道菜很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,低熱量低脂肪增強(qiáng)免疫助消化,補(bǔ)鈣,健胃,幫助緩解壓力,而且還可以有健腦益智的作用,大家不妨試試吧。是一道很有營(yíng)養(yǎng),而且脂肪量比較低的食譜類(lèi)型。
尋常普通的東西結(jié)合在一起,產(chǎn)生的效果往往是我們所意想不到的。就好比我們平常經(jīng)??匆?jiàn)的芋頭,其富含有豐富的淀粉物質(zhì),可以滿足人體對(duì)碳水化合物的需要。而將其與粉條相結(jié)合,看上去只是一道普通的菜肴,但卻可以起到抵御癌癥的作用。在其中添加適當(dāng)?shù)恼{(diào)料,味道就更加的豐富了。
芋頭燉粉條
芋頭燉粉條是一種菜品,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過(guò)程中,有輔助治療的作用;
主要原料
主料
400g芋頭
100g粉條
100g肉
配料
適量油
適量蔥
適量豆瓣醬
適量香菜
適量姜
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用; 2. 其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能增強(qiáng)人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過(guò)程中,有輔助治療的作用;
3. 芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒,對(duì)人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來(lái)防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥;
4. 芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整人體的酸堿平衡,產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用,還可用來(lái)防治胃酸過(guò)多癥;
5. 芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時(shí)能增進(jìn)食欲,幫助消化,故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。 [1]
制作步驟
1 芋頭去皮洗凈切塊。
2 寬粉用冷水提前泡半小時(shí)左右
3 鍋中熱油后放入肥肉烤一下油后加蔥姜爆鍋
4 然后加入瘦肉翻炒
5 肉五分熟后加入芋頭炒兩三分鐘
6 加入水大火燉開(kāi)。
7 加入粉條轉(zhuǎn)小火。
8 加入豆瓣醬,燉到收完湯。
9 出鍋后加點(diǎn)香菜提味。
我們?cè)诨洸说闹谱髦?,?jīng)常是會(huì)使用蠔油,也是廣東常見(jiàn)的一種調(diào)味品,除了油鹽糖,蠔油就是最常用的了。蠔油就是牡蠣經(jīng)過(guò)煮熟取汁濃縮制作出來(lái)。蠔油的味道是非常的鮮美,用作炒菜是非常不錯(cuò)的選擇,今天小編就是為大家介紹蠔油生菜。
蠔油生菜的做法
材料:生菜
配料和調(diào)味料:蒜、耗油、白糖、醬油、水淀粉
做法:
1、將生菜擇去老的葉子,然后清洗干凈備用。
2、燒一鍋開(kāi)水,水中加勺鹽,幾滴油。下生菜焯燙幾秒后迅速撈出控水裝盤(pán)。
3、凈鍋放少許底油,油熱后下蒜末爆香。
4、加蠔油,白糖,醬油,勾薄薄一層水淀粉燒開(kāi)后淋在生菜上即可。
功效:蠔油是含有豐富的微量元素和多種氨基酸,所以是能夠很好的補(bǔ)充身體所需要的氨基酸和微量元素,尤其是含有豐富的鋅元素,對(duì)于補(bǔ)腎壯陽(yáng)和提高精子質(zhì)量是有很好的作用,還能夠增強(qiáng)身體的免疫力。生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養(yǎng)胃的功效。我們經(jīng)常食用生菜有很好的鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱、利尿、促進(jìn)血液循環(huán)、抗病毒等作用。而蠔油和生菜一起搭配食用是能夠很好的降血脂、降血壓、降血糖、促進(jìn)智力發(fā)育,女性朋友食用是有很好的抗衰老的作用。含有的維生素C,能夠很好的緩解牙齦出血。這款菜肴也是能夠幫助消化。
上面就是為大家介紹的關(guān)于蠔油生菜的做法和功效了。蠔油的用途是非常的廣泛,是很適合烹制各種食材,而且也是可以用來(lái)調(diào)拌各種面食、涮海鮮、佐餐食用等,蠔油也是一種不錯(cuò)的鮮味調(diào)料,所以大家在生活中很多方面都是能夠用到蠔油。對(duì)于喜歡吃蠔油的朋友,多了解一些相關(guān)的做法吧。
不同的食物營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值不同,我們選擇食物的時(shí)候要合理的搭配食物,這樣可以起到很好的保健的作用和效果的呢。玉米大家都愛(ài)吃,小編也比較愛(ài)吃,可以促進(jìn)食欲,提供營(yíng)養(yǎng),你知道嗎,玉米怎么吃好呢,今天呢介紹玉米燉土雞的做法。
玉米燉土雞
主料:土雞半只、新鮮甜玉米一根
輔料:蓮子10g、鹽兩勺、枸杞3g、姜3g
步驟:
1.主料:土雞、新鮮甜玉米
輔料:鹽、蓮子、枸杞、姜
2.把蓮子用涼水泡2小時(shí)以上,枸杞洗凈,用涼水泡20分鐘以上,姜切片
3.把土雞收拾干凈洗凈切塊
4.涼水小 煲里,加姜片大火燒開(kāi)
5. 撇去血沫,轉(zhuǎn)小火,加蓮子煲40分鐘左右
6.把新鮮玉米去皮洗洗,切小快
7.加煲里,再煲30分鐘左右
8.加枸杞
9.加鹽
10.再次煲5分鐘左右
11.美味雞湯就好了
對(duì)于女性來(lái)說(shuō),希望天天喝些湯來(lái)滋補(bǔ)身體,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)同時(shí),還能祛火,今天小編為大家推薦一款祛火的-----玉米蓮子燉土雞,湯汁香味撲鼻,玉米鮮嫩,蓮子苦中帶香,吃起來(lái)不油膩,反而還能抑制喝湯過(guò)多上火哦。經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。雞肉可以有促進(jìn)食欲的作用,還可以起到抗氧化的效果,對(duì)于提高免疫力來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇,玉米還可以緩解視力下降的情況,這樣的食物相互搭配可以保護(hù)視力,還可以有抗氧化的效果,對(duì)于提高免疫力有好處。
關(guān)于玉米燉土雞的做法大家都學(xué)會(huì)了吧,飲食是講究搭配的,只有搭配對(duì)了才更加的有營(yíng)養(yǎng)哦,所以平時(shí)的時(shí)候我們可以選擇這樣的食療方法,具有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且還可以有增強(qiáng)免疫力補(bǔ)腦促進(jìn)代謝的作用哦,對(duì)于各種人群都很適合。
酸菜牛肉米線的口味是非常獨(dú)特的了,我們吃這樣的食物是可以有效的讓我們有好胃口的了哦,不過(guò)酸菜牛肉米線雖然很不錯(cuò),但是我們?nèi)绻胍约号腼冎?,那么就是比較難的了吧,我們應(yīng)該怎么樣的烹飪酸菜牛肉米線呢,下面就讓我們一起看看酸菜牛肉米線的烹飪方法吧。
酸菜牛肉米線的材料
干米線、牛肉湯、西紅柿、酸菜、香菜、鹽、香油。
酸菜牛肉米線的做法
1、將干米線一小把沖洗干凈,入鍋煮制至軟,撈出控干水分。
2、將煮好的米線放入碗中,拌入少許香油,攪拌一下,防止粘連。
3、將西紅柿洗凈,切成四塊,香菜洗凈切斷,備用。
4、鍋內(nèi)放入少量油,待油稍熱放入西紅柿翻炒,之后倒入牛肉湯和酸菜,略煮時(shí)放入少許鹽調(diào)味。
5、將煮好的牛肉湯倒入煮好的米線中,攪拌均勻即可。
酸菜牛肉米線的功效
酸菜牛肉米線這樣的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富,首先酸菜是可以幫助我們促進(jìn)消化的食物了,而且還可以通過(guò)吃這樣的食物來(lái)增強(qiáng)我們的食欲了,而且還可以通過(guò)吃這樣的食物來(lái)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),防止便秘情況的出現(xiàn),而牛肉是很好的食物,可以幫助我們滋補(bǔ)身體,還可以增強(qiáng)免疫力,而我們常吃的米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有耐煮不爛、爽口滑嫩的特點(diǎn),煮后湯水不濁易于消化,因此把這幾款食物搭配在一起吃就可以幫助我們促進(jìn)消化了,而且還可以增強(qiáng)免疫力哦。
酸菜牛肉米線這樣的食物是我們經(jīng)常會(huì)吃的了,但是很多人都不清楚酸菜牛肉米線的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了,甚至很多人都認(rèn)為我們吃酸菜牛肉米線沒(méi)有好處,但是其實(shí)我們吃酸菜牛肉米線好處不少,可以幫助我們促進(jìn)消化,而且還可以增強(qiáng)免疫力哦。
兒菜也是我們生活中經(jīng)常食用的一種蔬菜,我們食用兒菜可以很好的消食和利尿、解毒,兒菜和排骨一起搭配也是非常不錯(cuò)的一種做法,葷素搭配,兒菜吸收骨頭的湯汁吃起來(lái)是會(huì)更加的美味,是很適合家常食用,下面我們大家就是一起來(lái)詳細(xì)了解了解具體的做法吧。
排骨燉兒菜
用料
主料:豬大排臘排500克、芥菜頭1個(gè)
輔料:胡蘿卜1根
調(diào)料:食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、干辣椒適量、水適量
排骨燉兒菜的做法
1、兒菜洗凈從中切兩瓣,胡蘿卜洗凈切塊兒備用。
2、臘排骨入鍋中焯水備用。
3、焯好水的臘排骨放入砂鍋中。
4、然后就是加入姜蒜、辣椒、花椒和蔥段。
5、用大火煮開(kāi),然后就是再用中火燉40分鐘作用就是可以了。
6、最后加入兒菜和胡蘿卜,煮大約2分鐘即可出鍋食用了。
功效:兒菜里面是含有豐富的食物纖維,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),有利于促進(jìn)消化和防止便秘,對(duì)于防癌和抗癌也是有一定的作用。兒菜中含有一種硫代葡萄糖甙的物質(zhì),在我們的身體內(nèi)經(jīng)過(guò)反應(yīng)后可以促進(jìn)腸胃的消化吸收作用,能夠增進(jìn)食欲,幫助消化。排骨可以為我們的身體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和維生素,有利于維護(hù)骨骼的健康,有很好的益精補(bǔ)血的功效,對(duì)于增強(qiáng)皮膚彈性和延緩衰老也是有很好的作用。所以這是一款美容養(yǎng)顏和強(qiáng)身健體的佳品。
我們制作這款菜肴的時(shí)候是要注意不要時(shí)間太長(zhǎng)了,時(shí)間長(zhǎng)了是會(huì)影響菜肴的清香和口感。當(dāng)然大家也是可以加入一些其他的食材,不僅是可以使得顏色更加的豐富,也是可以很好的提升菜肴的味道和營(yíng)養(yǎng)功效。
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