山楂燉牛肉——降血脂抗衰老
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何進行飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《山楂燉牛肉——降血脂抗衰老》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
牛肉是我們許多朋友們都比較喜歡吃的一種美味食物，當(dāng)然，牛肉的口感是非常好的，并且經(jīng)常食用一些牛肉還能夠幫助我們起到非常好的進補功效，當(dāng)然，牛肉的吃法也是非常多的，比如山楂燉牛肉就是非常不錯的選擇，那么大家了解山楂燉牛肉的做法不?下面我們就來看看山楂燉牛肉的做法。
山楂燉牛肉
先將山楂洗凈，去子和蒂;瘦牛肉洗凈，切塊，放入開水中焯去血水。再將炒鍋倒入植物油燒至七成熟，下蔥花、花椒粉炒出香味，放入牛肉翻炒均勻。最后倒入開水和山楂小伙燉熟，然后我們可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍}和雞精，這樣味道會更好的，當(dāng)然，喜歡吃辣的，還可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┖贩刍蛘呤抢苯酚?，這樣更加好吃。
山楂燉牛肉功效與作用
牛肉含有豐富的鈣物質(zhì)，易于增強人體鈣的吸收。山楂含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療，并且能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢，適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。山楂燉牛肉的營養(yǎng)價值是非高的，不僅可以幫助我們補充各種營養(yǎng)物質(zhì)，還能夠起到非常好的降血脂，抗衰老的功效，尤其是我們老年朋友們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用一些山楂燉牛肉是非常不錯的選擇。
相信大家通過上面的這些介紹，對于山楂燉牛肉的做法也是有了一個大概的了解了，我們可以知道，山楂燉牛肉的做法也是非常的有講究的，所以我們大家就是需要將山楂燉牛肉的做法記住的，這樣以后在生活中就是可以經(jīng)常做著食用一些山楂燉牛肉，對于我們身體的健康也有好處。
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荸薺大家都愛吃，是秋季滋陰潤燥的一種食材，而且食用的方法也是有很多的，可以有止咳化痰的作用，比如說煲湯啊，煮粥等等。今天介紹的這道菜是荸薺炒香菇，可以有降血脂抗衰的作用哦，來試試吧。
荸薺炒香菇
食療功效:清熱去火、降血脂、抗衰老、潤腸防癌、降膽固醇、強身健體、促發(fā)育、降壓
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A
適宜人群:一般人群均可食用， 特別是高血脂高血壓患者。
禁忌人群:脾胃寒濕、氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。
荸薺炒香菇所需材料
主要食材荸薺、香菇
荸薺炒香菇的做法
1荸薺削皮，洗凈，切塊;鮮香菇去柄，洗凈，入沸水中焯透，撈出，切絲。
2炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油溫?zé)疗叱蔁幔聪闶[末，放入荸薺塊翻炒均勻。
3加適量清水燒至荸薺片熟透，放入香菇絲翻炒均勻，用鹽和雞精調(diào)味，水淀粉勾芡即可。
荸薺炒香菇的功效與作用
荸薺含鉀和磷較多，而且含有少量的蛋白質(zhì)，每100克荸薺含有44毫克的磷，是生長發(fā)育不可或缺的。香菇含有多糖，可以吞噬細(xì)胞的功能，促進淋巴細(xì)胞的產(chǎn)出并提高其殺傷活力。荸薺炒香菇所含的營養(yǎng)特別的豐富，非常適合于老人食用，還能起到一個開胃作用，可多食。香菇可以有增強抵抗力的作用，還可以預(yù)防疾病，和荸薺一起吃可以促進食欲，而且還可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦。
荸薺炒香菇的具體的做法，不知道大家學(xué)會了嗎，方法很簡單，如果你也喜歡吃這樣的食物的話不會做也沒有關(guān)系哦，只要按照上面小編的步驟就可以了，滋陰降血脂抗衰老強身健體，促進食欲的同時也可以強健身體。
云耳大家都知道是什么嗎，就是我們經(jīng)常吃的木耳哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢，而且還可以有調(diào)理體質(zhì)的作用和效果哦，木耳含有豐富的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且可以促進新陳代謝，具有排毒養(yǎng)顏的作用。今天介紹可以補氣活血的芙蓉云耳的做法，可以有抗衰老降血脂的作用和效果哦。
芙蓉云耳
食療功效:清胃滌腸、防輻射、防癌抗癌、補血活血、降血脂、延緩衰老、健腦益智
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、腦磷脂、膠質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E
適宜人群:一般人群皆可食用
芙蓉云耳所需材料
主要食材黑木耳、雞蛋、油、鹽
芙蓉云耳的做法
1雞蛋取蛋清打散，用油滑散。
2黑木耳泡發(fā)后清洗干凈，焯水備用。
3鍋留底油，下入黑木耳、雞蛋清，加入調(diào)味料，炒勻即可。
芙蓉云耳的功效與作用
黑木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強身、補血活血、降血脂、延緩衰老的功效。雞蛋補充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時還有健腦益智的功效。芙蓉云耳此菜具有清胃滌腸、防輻射、防癌抗癌、補血活血、降血脂、延緩衰老、健腦益智的功效。黑木耳可以有補氣血的作用，還可以健腦益智，對于提高免疫力有好處，而且和季度一起吃，可以有補腦的效果，對于各類的人群來說效果都不錯，而且還可以有抗衰老的效果呢，是不錯的降血脂的食譜類型。
關(guān)于芙蓉云耳的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這些食材的人們都會感覺到很溫暖，降壓降脂活血化瘀能排毒，補氣活血抗衰老降血脂，適合腸胃不好或者是壓力比較大的人群食用，對身體健康有好處。
現(xiàn)在的人們都有高血脂或者是膽固醇高的情況，多因為人們的生活習(xí)慣和飲食問題導(dǎo)致的，吃些什么可以降血脂通便排毒呢，其實有很多的哦，今天小編就來給你解暑香菇油菜的吃法吧。
香菇油菜
香菇油菜所需材料
主要食材油菜、香菇
香菇油菜的做法
1、將油菜擇洗干凈，瀝干;香菇用溫水泡發(fā)，去蒂，擠干水分，切丁。
2、再將炒鍋置火上，倒油燒熱，梵沽然油菜，并適量加鹽，翻炒片刻，盛出待用。
3、然后再將另一鍋置火，倒油燒至五成熟，放入香菇丁均勻翻炒，然后調(diào)入鹽、醬油、白糖炒至香菇熟即可。
4、最后用水淀粉勾芡，味精調(diào)味，放入炒熟的油菜翻炒均勻即可。
香菇油菜的功效與作用
香菇油菜是一道家常菜，雖然比較清淡，但是營養(yǎng)卻很豐富，具有降脂，抗衰，補血，通便的作用。一年四季都可以食用，尤其是適合老年人和兒童食用。維生素D、維生素C、維生素A、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵豐富。香菇含豐富食物纖維，能降低膽固醇，防動脈硬化，治腦溢血、心臟病、肥胖癥等都有效。搭配油菜的話可以有補充維生素的作用，而且是屬于低脂肪的食材，具有排毒寬腸通便的作用，而且還可以抗衰老哦，對于高血脂高膽固醇的人群來說是不錯的選擇。
香菇油菜的具體的做法，不知道大家是否學(xué)會了呢，也了解了其中的營養(yǎng)價值了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以促進食欲，寬腸通便降血脂抗衰老，大家可以放心食用。
牛肉是食用率比較高的一種食材類型哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，比如說豐富的氨基酸啊還有蛋白質(zhì)等等，你知道嗎，牛肉可以有補氣血的作用哦，你知道如何食用嗎，來看看這道番茄燉牛肉的做法吧，可以強身健體抗衰老。
番茄燉牛肉
食療功效:抗衰老、補血、強健身體
營養(yǎng)價值:番茄素、鈣、鐵、鋅、維生素E
適宜人群:對于消化不良、貧血、老年人均易食用。
禁忌人群:高脂肪人群不易食用。
所需材料
主要食材牛腿肉、番茄
番茄牛肉的做法
1先將番茄洗凈，去蒂，切小片;牛肉洗凈，切片，用鹽、料酒、姜絲、蔥段拌勻，腌制1小時左右待用。
2鍋內(nèi)倒植物油燒至七成熱，倒入牛肉片炸至褐色，撈出，瀝油。
3鍋留底油，倒入辣椒段、花椒炸香，倒入番茄翻炒。
4加入鮮湯，放入牛肉，加鹽、醬油、酒釀、味精、白糖調(diào)味，湯汁黏稠時調(diào)入香油即可。
功效與作用
番茄具有美容養(yǎng)顏、抗衰老的功效。牛肉能夠有效的強健骨骼、還能起到一個造血功能，對貧血患者有療效。這樣的食譜特別適合老年人食用，能有效的抗衰老、強健骨骼、改善消化不良等癥狀。這樣的食物相互搭配可以有很好的抗衰的作用，而且還可以強筋骨，對于緩解貧血來說效果不錯，而且還可以有延緩衰老的作用呢。
關(guān)于番茄燉牛肉的做法，不知道大家學(xué)會了嗎，方法很簡單，適合的人群有很多，比如說腸胃不適啊或是身體虛弱的情況都可以吃，抗衰老補氣血強身體，所以通過食物來補給人體所需的營養(yǎng)是最適合的了，趕緊行動吧。
山楂大家都很熟悉的吧，是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富。山楂和很多的食物都可以一起吃好的哦。比如說可以煲湯啊或者是煮粥都是不錯的選擇呢，那么你知道如何煲湯嗎，來看看山楂牛肉煲的做放，可以有抗衰強筋骨的作用呢。
山楂牛肉煲
食療功效:降血脂、開胃、抗衰老、補血、防癌活血、降膽固醇、強身健體
營養(yǎng)價值:胡蘿卜素、鈣、鐵、鉀、黃銅
適宜人群:一般人均可食用，特別是胃口不好的人群。
禁忌人群:高脂肪、消化力弱的人不宜多吃。
所需材料
主要食材山楂、瘦牛肉
做法
1先將山楂洗凈，去子和蒂;瘦牛肉洗凈，切塊，放入開水中焯去血水。
2再將炒鍋倒入植物油燒至七成熟，下蔥花、花椒粉炒出香味，放入牛肉翻炒均勻。
3最后倒入開水和山楂小伙燉熟，用鹽和雞精調(diào)味即可。
功效與作用
山楂含有豐富的鈣物質(zhì)，易于增強人體鈣的吸收。牛肉含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。能有效的降血脂，強健骨骼，還具有抗衰老之功效。牛肉可以補充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，還可以有助消化的作用，強筋骨的同時有可以提高免疫。山楂和牛肉搭配的話可以有開胃健脾抗衰的效果，大家可以試試。
關(guān)于山楂牛肉煲的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補充能量，增強免疫力，對于人體的健康也是有一定的調(diào)理的作用的，開胃健脾抗衰老強筋健骨，適合很多的人群食用哦，趕緊行動吧。
山楂是大家都喜歡吃的食物類型，而且開胃健脾，酸酸甜甜的感覺?？梢詭椭阆辰∑?。當(dāng)然山楂的食用方法也是有很多的，比如說做甜品啊或者是煮粥等等都是不錯的選擇呢，泡茶也是可以的哦，可以降膽固醇降血脂的山楂降脂茶就是不錯的選擇。
山楂降脂茶
營養(yǎng)價值:
血脂升高時、消化不良時、風(fēng)熱感冒出現(xiàn)咽痛、咳嗽時
適宜人群:
高膽固醇患者、高血脂患者、咽喉不適等人群飲用
禁忌人群:
外感風(fēng)寒感冒者、胃酸過多者
桑葉山楂降脂茶
所需材料
桑葉3克、山楂6克
泡法
1將曬干的桑葉和山楂以2:1的比例分配好，山楂放置的量易比山楂多，分配好后混合放入杯中。
2用壺將水煮開，追愛后倒入裝有山楂桑葉的杯中，蓋上蓋子悶泡5分鐘時間這一飲用即可。
桑葉山楂降脂茶的功效與作用
桑葉具有降血糖血脂、降膽固醇、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化的作用。山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用。桑葉山楂降脂茶可消食降血脂，還可以緩解風(fēng)熱感冒不適等癥狀。這樣的茶品可以有幫助降三高的作用，對于預(yù)防血栓啊或者是動脈硬化有好處，同時也可以有促進食欲效果，如果你有膽固醇高啊或者是血脂高的情況這樣的茶品是可以試試的。
關(guān)于山楂降脂茶的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以起到降膽固醇降血脂預(yù)防疾病的功效哦，趕緊試試吧。
一說起蒜苗，很多人都是會想起香辣可口的蒜苗炒肉，蒜苗炒肉是我們生活中非常常見的一款家常菜，肉是可以選擇豬肉也是可以選擇牛肉的，很多人都是喜歡吃蒜苗炒牛肉的，喜歡麻辣鮮香的朋友是可以很好的嘗試這道菜的做法的。
蒜苗炒牛肉的做法
食材：牛肉、蒜苗、日本小青瓜、檸檬、姜蓉、黑胡椒粉、米酒、白糖、香油、雞粉、鹽、醬油、生粉、姜蓉、蒜蓉、油。
做法：
1、牛肉洗凈，逆著紋理切成薄片；蒜苗洗凈，切成1厘米長的段；檸檬切成四瓣待用。
2、牛肉加入1湯匙黑胡椒粉、1湯匙米酒、1/3湯匙白糖、1湯匙香油、1/3湯匙雞粉、1/5湯匙鹽、2湯匙醬油、2湯匙生粉、1/2湯匙姜蓉、1/2湯匙蒜蓉和2湯匙清水抓勻，腌制30分鐘待用。
3、日本小青瓜洗凈拭干水，放在刨絲器上刨成細(xì)絲待用。
4、燒熱2湯匙油，爆香1湯匙姜蓉，放入牛肉大火翻炒，直至牛肉稍微變色，倒入蒜苗拌炒1分鐘，便可盛入碟中。
5、在碟邊擺上青瓜絲，擠入檸檬汁，即可食用。
我們食用這道菜是可以很好的預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的，蒜苗還是有很好降血脂及預(yù)防冠心病和動脈硬化的作用，蒜苗也是含有豐富的胡蘿卜素、維A、維B2和維C等成分，還富含粗纖維，我們食用是可以很好的預(yù)防便秘的，牛肉也是可以很好的補充蛋白質(zhì)和多種氨基酸的，可以改善我們的肌肉。
在家庭日常餐桌上、在各種飯店和餐館里，蒜苗炒肉絲都是常見的菜肴，這道菜葷素結(jié)合，食用是可以很好的開胃的，而且蒜苗除了和肉絲炒，也是可以制作出很多其他的美味的食物的，所以我們是可以多了解一些其他的做法的。
現(xiàn)在的生活節(jié)奏加快，速食產(chǎn)品越來越多，因此引發(fā)了很多疾病。如人們很是關(guān)心的高血脂的問題，這里小編為大家講一下高血脂的癥狀，有助于降血脂的茶，有助于降血脂的水果，以及降血脂治療偏方等方面做了細(xì)致的闡述，希望對大家有所幫助哦。
目錄
1、高血脂的癥狀 2、降血脂的飲品
3、降血脂的水果 4、降血脂治療偏方
5、中醫(yī)降血脂 6、降血脂的蔬菜
7、降血脂的湯飲 8、降血脂的注意事項
高血脂的癥狀
我們對于血脂的了解程度，對血脂的指數(shù)是高還是低，現(xiàn)在國內(nèi)外尚無絕對統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，它隨著不同的地區(qū)、季候、時間的不同而有所變化。
我國的正常血脂標(biāo)準(zhǔn)為：(1)總膽固醇200mg/dl或低密度脂蛋白膽固醇120mg/dl。(2)血清甘油三酯150mg/dl。(3)高密度脂蛋白膽固醇35mg/dl。若第1、2項的其中之一(伴有或不伴第3項)異常時，需要在23周后復(fù)查，其結(jié)構(gòu)仍超過上述標(biāo)準(zhǔn)時，即可確診為高脂血癥。
據(jù)程度不同，高血脂的癥狀表現(xiàn)不一，高血脂的早期癥狀主要表現(xiàn)可分為以下幾個方面：
第一：我們生活中的一些中老年人患有輕度高血脂，一開始沒有任何不舒服的感覺，所以就疏忽了，但是小編提醒沒有癥狀不等于血脂不高，大家要養(yǎng)成定期檢查血脂是很重要的。
第二：一般高血脂的癥狀多表現(xiàn)為：頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等，還會與其他疾病的臨床癥狀相混淆，有的患者血脂高但無癥狀，常常是在體檢化驗血液時發(fā)現(xiàn)高脂血癥。另外，高脂血癥常常伴隨著體重超重與肥胖。
第三：高血脂較重時會出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等癥狀，最終會導(dǎo)致冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病，并出現(xiàn)相應(yīng)表現(xiàn)。
第四：長期血脂高，脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積所引起的動脈粥樣硬化，會引起冠心病和周圍動脈疾病等，表現(xiàn)為心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行(肢體活動后疼痛)。
生活中，我們經(jīng)常認(rèn)為高血脂的危害對身體是不大的，不明顯的，其實高血脂是一種逐漸進行性和全身性的。小編提醒你，早期多數(shù)人沒有癥狀，這也是很多人不重視早期診斷和早期治療的重要原因。
出現(xiàn)血脂高癥狀的原因
人體內(nèi)的脂肪物質(zhì)是體內(nèi)所必需的主要能量來源，并且還參與機體細(xì)胞、組織的正常結(jié)構(gòu)和功能的許多代謝過程。脂肪來源于體內(nèi)和體外兩條途徑，前者主要在肝內(nèi)合成，而后者靠飲食中攝取。凡能引起脂肪在體內(nèi)合成增加、分解減少及攝入增多等病因，均會導(dǎo)致高血脂。
一般常見病因有：
(1)高膽固醇：飲食中飽和(動物)脂肪攝入過多、肝硬化、控制不好的糖尿病、甲低、腎病及遺傳性高膽固醇癥。
(2)高甘油三酯：過量熱量攝入、酗酒、未控制好的嚴(yán)重糖尿病、腎病，某些藥物(如雌激素等)以及遺傳性高甘油三酯癥。
降血脂的飲品
現(xiàn)在很多的常見病不僅在老年人上多發(fā)，就是中年人甚至是年輕的人群也是常見的。如現(xiàn)在常常見到的三高病癥，極大的危害著人們的身體健康。其中的高血脂對人體心腦血管的健康危害非常大，那么有助于降血脂的茶有哪些呢?
1、山楂荷葉
山楂30克、荷葉12克，加水500毫升，文火煎煮20分鐘，取汁飲用。
2、枸杞菊花
枸杞15克、菊花10克，沸水沖泡，每日代茶飲用。
3、山楂
鮮山楂30克、生槐花5克、嫩荷葉15克、草決明10克。將以上物品放鍋中煮，待將爛時，用大勺壓碎，再煮10分鐘，取汁當(dāng)茶飲，每日一劑，連服三個月。
4、菊花綠茶
杭菊花10克、綠茶3克，開水沖泡。菊花清肝明目，茶葉有增強血管彈性，減低膽固醇的功效，長期飲用，對防治高脂血癥及動脈硬化有較好的效果。
5、決明子
為豆科植物決明的成熟種子。性微寒、味甘、苦、咸，有清肝明目、祛風(fēng)止痛、潤腸通便、降低血脂功效。10克，開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。
6、丹參
為唇形科植物丹參的干燥根及根莖。性微寒、味苦、有降低血壓、降低血脂、增加冠狀動脈血流量、改善微循環(huán)、調(diào)整心率、提高機體免疫功能。10克，開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。
7、菊花
為菊科植物菊的頭狀花序。性微寒、味甘、苦，有清肝明目、消炎解毒、抗血栓、解熱鎮(zhèn)靜、增加冠狀動脈血流量、降低血壓、降低血脂功效。10克，開水沖泡，加蓋片刻代茶隨時飲用。
小編特別推薦：
普洱茶
我們說普洱茶具有降血脂的潛在功能，是因為普洱茶在這方面有特殊的路徑所致。
一、是普洱茶是發(fā)酵的產(chǎn)物
很多發(fā)酵類的產(chǎn)品，包括普洱茶，都有他汀類物質(zhì)出現(xiàn)，如絡(luò)伐他汀、辛伐他汀等，這些都屬于降血脂的藥用成分。
雖然它們的含量很少，不能替代藥品，但也具備一定的靶向。值得關(guān)注的是，目前國際社會醫(yī)學(xué)報告認(rèn)為，已知他汀類藥物(主要是指化學(xué)合成)會干擾人體內(nèi)輔酶Q10，長期服用他汀類藥品會出現(xiàn)具有損害肝臟及可能致癌的副作用。
因此，降低膽固醇的作用，第一個過程不應(yīng)是一種藥物，而代替它的應(yīng)是具有降低膽固醇作用的綜合設(shè)計的營養(yǎng)計劃。顯然，普洱茶由于他汀類藥用成分屬于發(fā)酵過程的自然產(chǎn)物，不是西藥化學(xué)合成，自然成為這個營養(yǎng)計劃的首選。
二、是普洱茶的茶色素具有潛在的降血脂功能
即通過改善血液中紅細(xì)胞變形性，調(diào)整紅細(xì)胞聚集性及血小板的黏附性，降低血漿黏度，從而降低全血黏度，改善微循環(huán)。這方面，普洱茶中的茶紅素，仍然是這方面的主力軍，原因仍然在于它極強的滲透性。同時，年份越長的普洱茶茶紅素含量越高，效果越好。
三、是普洱茶的咖啡堿與茶堿的利尿作用，對緩解高血脂有潛在的功能
我們知道，很多高血壓患者都服用如雙氫氯噻嗪、吲噠帕胺、呋噻米、氨苯蝶啶等藥物。這些藥物基本都屬于利尿劑。因為利尿的方法是治療與緩解高血壓的主要手段之一。
普洱茶中的咖啡堿通過刺激人體的膀胱同樣能夠達到利尿作用;同時，由于普洱茶中的咖啡堿與茶堿還能使血管平滑肌松弛，起到擴張血管的作用，在某種程度上都起到降血壓的作用。
更重要的是：普洱茶中的咖啡堿能分解血液中的鈉離子。
我們中國飲食有偏咸的弱點，其含鈉的組分太高。因為一個鈉離子必然裹挾五個水分子，造成血容量增大，形成對血管壁的壓力。普洱茶的咖啡堿能夠起到排鈉作用，降低血容量，從而間接起到降壓作用。
降血脂的水果
小編建議：我們在日常生活中可以多吃一些降血脂水果，比如蘋果、柚子、山楂、葡萄等，但要達到降血脂的目的，吃法就有一定的講究。
柚子
柚子除含蛋白質(zhì)，脂肪，糖，纖維素外，還含有大量維生素和礦物元素等。
因柚子為低脂肪(每100g柚子含0.2g脂肪)，高纖維素，高維生素C等食物，再加上它的利水化痰作用，使它具有去脂減肥，降膽固醇和甘油三酯等作用。適合高血脂病人食用。
1、柚子汁
新鮮柚孔個，絞汁服用，每日1回。本品對高血脂，肥胖癥有不錯的輔助治療效果。
2、 柚子花菜
新鮮柚子2個，梨一個，適量的白糖，清水600ml，石榴粒8粒，松仁25g。
把柚子用刀尖削去皮后，切成四等份，去掉核，接下來順著纖維質(zhì)方 向切絲，放進糖腌漬;將梨去皮，分兩瓣，去核，切成薄片，即切成和柚子絲同樣長短大小的梨絲。
將柚子絲與梨絲依次排成扇狀面碼入碗里，再將石榴粒與松仁集 中堆放置在碗心，最后，把清水加白糖，燒開，去沫，晾涼后，倒進碗內(nèi)，水平就可以。
本品造型美觀，顏色漂亮，清涼爽口。適宜高血脂病人食用。
蘋果
因蘋果含有大量果膠類物質(zhì)和鉀鹽(為優(yōu)質(zhì)高鉀降壓食物)等，能夠促進胃腸蠕動，增加排便次數(shù)，進而減少膽固醇的腸道吸收，達到調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，降低血中膽固醇的目的。
臨床研究觀察發(fā)現(xiàn)，中老年高脂血病人如每日吃1-三個蘋果，能夠有效防止血中膽固醇增多，還有利于降低血壓與減少血糖含量。
1、蘋果茶
蘋果2個，苞米粉50g，紅糖20g。先把蘋果放進清水里浸泡半小時，反復(fù)清洗凈后，連皮切碎，剁成蘋果糊，備用。
取鍋加清水適量的，調(diào)入苞米粉，大火煮沸，后改用小火煨煮，調(diào)制成稀糊，再加入蘋果泥，紅糖攪拌均勻，小火煮沸而成。
本品益氣補中，降煩祛瘀，降脂。比較適用于各類類型的高血脂病人飲用。
2、蘋果粥
粟米100g，蒲黃10g，蘋果2個。把蘋果洗干凈，連皮切碎放進搗絞機中打成蘋果漿汁，備用。
將粟米淘洗凈，把其和適量的水放進沙鍋里，大火煮沸，改用小火煨煮半個小時，調(diào)入蒲黃攪拌均勻，繼小火煨煮到粟米酥爛，粥將成時，倒進蘋果漿汁煮沸即可。
本品益氣除煩，活血散瘀。比較適用于各類類型的高血脂病人食用。
葡萄
葡萄汁和葡萄酒一樣包含一種白黎蘆醇，是能夠降低膽固醇的天然物質(zhì)。
它能令膽固醇降低，還能夠抑制血小板聚集。葡萄還是高鉀低鈉的飲食，可以阻止血栓形成，而且能夠降低人體血清膽固醇水平和血小板的凝聚力，有預(yù)防高血脂的功效。因此葡萄是高血脂者最好的食物之一。
1、葡萄汁
以鮮葡萄200g打汁濾去渣服用就可以，或者每日飲用30ml的葡萄酒。本品對高膽固醇血癥，腦貧血，頭暈心悸，四肢乏力有較好的改善作用。
2、冰酒葡萄汁
葡萄150g，白葡萄酒5ml，鮮奶80ml，蜂蜜25g，冰塊3g。把葡萄洗干凈，去皮榨汁，再把汁液和白葡萄酒與蜂蜜混合，倒進鮮奶攪勻，加入冰塊就可以。本品清爽可口，降脂去膩，適合高血脂病人飲用。
山楂
山楂脂肪中，其不飽和脂肪酸含量高達75.6%至86.7%，其中亞油酸含量極多，高達29%至38%，其果核含亞油酸更高，可達60.5%，75.3%，所以食用山楂及其制劑有助于降低血清中的膽固醇水平。
山楂有降血脂作用，并且對預(yù)防治療動脈粥樣硬化有重要意義。
1、菊花山楂粥
去蒂干菊花12g，山楂片10g，粳米50g，冰糖少量。把干菊花，山楂片研成粉末。
粳米，冰糖放進鍋里，加水500ml，煮到米開湯沒稠時，調(diào)入菊花，山楂末，接下來改小火煎煮片刻，粥稠火停，蓋緊燜5分鐘就可以。
本品去脂降壓。比較適用于高血脂，高血壓，冠心病等輔助食療。
2、紅花山楂茶
紅花(干品)2g，鮮山楂30g。先把紅花揀凈，用水洗凈后晾干或者烘干備用。
山楂去柄洗干凈，切成片狀，和紅花同放到大杯中，待用。
本品消食導(dǎo)滯，祛瘀降脂?？芍胃黝愵愋偷母哐瑢庋鰷透哐貏e適宜。
另外還有下面這些水果可以有助于降血脂：
荔枝
含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細(xì)血管的血液循環(huán)，降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等。
獼猴桃
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效。
牛肉是我們生活中經(jīng)常食用的一種菜肴，有的人都是喜歡炒著吃牛肉，這也是常見的一種做法，牛肉可以和很多的食物一起搭配制作食物，蒜苗炒牛肉就是一種不錯的做法，但是很多人都是不知道怎么制作，下面小編就是為大家介紹制作方法。
蒜苗炒牛肉的做法
食材：牛肉、蒜苗、日本小青瓜、檸檬、姜蓉、黑胡椒粉、米酒、白糖、香油、雞粉、鹽、醬油、生粉、姜蓉、蒜蓉、油。
做法：
1、牛肉洗凈，逆著紋理切成薄片；蒜苗洗凈，切成1厘米長的段；檸檬切成四瓣待用。
2、牛肉加入1湯匙黑胡椒粉、1湯匙米酒、1/3湯匙白糖、1湯匙香油、1/3湯匙雞粉、1/5湯匙鹽、2湯匙醬油、2湯匙生粉、1/2湯匙姜蓉、1/2湯匙蒜蓉和2湯匙清水抓勻，腌制30分鐘待用。
3、日本小青瓜洗凈拭干水，放在刨絲器上刨成細(xì)絲待用。
4、燒熱2湯匙油，爆香1湯匙姜蓉，放入牛肉大火翻炒，直至牛肉稍微變色，倒入蒜苗拌炒1分鐘，便可盛入碟中。
5、在碟邊擺上青瓜絲，擠入檸檬汁，即可食用。
蒜苗是含有豐富的胡蘿卜素以及維生素，所以是可以補充身體營養(yǎng)物質(zhì)，食用蒜苗是可以很好的預(yù)防便秘，還可以幫助降血脂和預(yù)防流感。牛肉是含有維生素B6，是可以很好的增強身體免疫力，促進新陳代謝，在訓(xùn)練體能后是可以幫助恢復(fù)。牛肉含有的蛋白質(zhì)是非常優(yōu)質(zhì)的，而且氨基酸的比例是很接近人體，所以是可以更好的被身體吸收，對于肌肉的增長也是有幫助。
牛肉是我們生活中一種很滋補的食物，可以很好的補充身體能量，補充營養(yǎng)物質(zhì)，蒜苗也是可以很好的增強身體免疫力，所以食用這款食物是可以很好的強身壯體，我們家常食用的不錯選擇，大家是可以自己動手試一試。
我們在日常生活中經(jīng)常是會食用一些青菜，也是很多朋友都非常喜歡的一種蔬菜，關(guān)于青菜的做法是非常的多，很多的菜肴都是離不開青菜，多吃一些青菜對于身體健康也是非常的有幫助，青菜和雞蛋一起做湯品也是非常美味的一款菜肴。
青菜蛋花湯
材料：雞蛋一個，青菜4顆，蝦皮1把，油2茶匙(10ml)，鹽1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)。
做法
1、我們首先就是準(zhǔn)備好食材，將蝦皮泡好，將青菜洗干凈作為備用。
2、然后就是在鍋里面倒入一些油，倒入青菜進行翻炒，一定是要炒均勻不要糊了。
3、倒入適量的水。
4、待水開，雞蛋打散倒入鍋中。
5、最后放入蝦皮。
6、臨出鍋時，倒入調(diào)味料即可。
功效：我們食用青菜是可以很好的補充身體所需要的各種維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，做成湯品可以很好的保留食材的營養(yǎng)，對于女性朋友來說食用可以很好的延緩衰老，而且青菜是屬于一種低脂肪的蔬菜，也是含有豐富的膳食纖維，大家如果是有高血脂的話，不妨在平時的生活中經(jīng)常食用一些青菜來幫助降脂。我們平時生活中多食用一些青菜可以保持血管的彈性，可以防止血漿膽固醇的形成。雞蛋是可以很好的補充身體蛋白質(zhì)和能量，喝上一些美味的湯品，讓我們更加的精神有活力。青菜性偏寒，凡脾胃虛寒、大便溏泄者不宜多食。
青菜是適合各個年齡段的人群食用，青菜蛋花湯的做法是比較的簡單，我們是可以很好的制作出來，青菜搭配雞蛋是非常的不錯的一個搭配，我們在食用菜肴的時候，配這款湯品，相信一定是不會讓大家是失望的。
桑葉是桑葚的葉子，是一種植物，它是可以吃的，而且也有著調(diào)理體質(zhì)的作用。桑葉的食用方法有很多，比如說煮粥，泡茶都可以，來看這款桑葉山楂降脂茶的制作方法，可以起到降膽固醇降脂的作用，來看看關(guān)于這款桑葉山楂降脂茶的泡制。
營養(yǎng)價值:
血脂升高時、消化不良時、風(fēng)熱感冒出現(xiàn)咽痛、咳嗽時
適宜人群:
高膽固醇患者、高血脂患者、咽喉不適等人群飲用
禁忌人群:
外感風(fēng)寒感冒者、胃酸過多者
桑葉山楂降脂茶
所需材料
桑葉3克、山楂6克
桑葉山楂降脂茶的泡法
1、將曬干的桑葉和山楂以2:1的比例分配好，山楂放置的量易比山楂多，分配好后混合放入杯中。
2、用壺將水煮開，追愛后倒入裝有山楂桑葉的杯中，蓋上蓋子悶泡5分鐘時間這一飲用即可。
桑葉山楂降脂茶的功效與作用
桑葉具有降血糖血脂、降膽固醇、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化的作用。山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用。桑葉山楂降脂茶可消食降血脂，還可以緩解風(fēng)熱感冒不適等癥狀。這款茶品可以起到降壓降脂的作用，對于預(yù)防感冒有好處，還可以起到降低膽固醇的作用，很適合三高人群食用，同時也可以有預(yù)防血栓的作用，對于抗動脈硬化起到了很好的效果。
桑葉山楂降脂茶的制作方法大家都知道了，可以有保健的作用，而且也可以有預(yù)防疾病的效果。桑葉山楂降脂茶的制作方法簡單，而且保健功效很強大，很適合中老年人出現(xiàn)的三高疾病，而且也可以有預(yù)防動脈硬化和血栓的作用，桑葉山楂降脂茶，降膽固醇，降血脂。對健康有幫助作用。
大雪時節(jié)不見雪，見得最多的是霧霾。霧霾天氣讓空氣里的有害物質(zhì)更加容易侵襲你的肌膚，使你皮膚不衰老加快。那么大雪時節(jié)抗衰老，我們不妨多吃些山楂吧。今天小編就帶你了解一下山楂如何幫你抗衰老的。
大雪吃什么 山楂好吃又健康
山楂又稱紅果、山里紅、胭脂果。在我國已有3000多年的栽培歷史。據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所最新測定顯示，山楂富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，能提高機 體免疫力，增強體質(zhì)。時常吃山楂會有一定的防衰老、美容、防癌和預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。在寒冷的大雪節(jié)氣到來之時，吃一些美味又營養(yǎng)的山楂，讓它來 幫我們調(diào)節(jié)我們的身體是非常不錯的選擇。
每百克山楂果肉中含膳食纖維3.1克。俗話說：欲得長生，腸中常清。膳食纖維是身體的腸道清道夫，充足的膳食纖維可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進體內(nèi)的物質(zhì)代謝。果膠具有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石形成的功效。
山楂中還含有多種生活活性物質(zhì)，如三萜類和黃酮類物質(zhì)，具有擴張血管增加冠狀動脈血流量，改善心臟活動軟化血管降低血壓和膽固醇等作用。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，山楂味酸甘，性微溫，能增食欲，助消化，破瘀血，止瀉痢。
山楂除生吃或制成果脯、山楂糕、罐頭、糖葫蘆等休閑食品外，還可以做成美味的菜肴。如山楂肉絲、點心餡、山楂餅等。還可以干制成山楂片煮水飲用，具有很好的潤燥生津作用。
山楂雖然是營養(yǎng)品，也不是多多益善。山楂吃多了會傷中氣。所以，中氣不足的人，尤其是食用人參等補氣藥的要慎食。山楂味酸，食用后應(yīng)及時漱口，以防損傷牙齒。
怎么樣，我們說了這么多山楂的好處，您是不是也有點心動了哪?那么就來點吧!
大雪食補
一是雪藕
雪藕是蓮藕的一種，因其色白如雪而得名，生吃可輔助治療肺結(jié)核咯血等癥;熟吃有健脾開胃，止瀉固精功效。在大雪節(jié)氣適量吃些蓮藕粥，有較好的補益功效。
二是雪菜
整天悶在空調(diào)房里的白領(lǐng)們，日常飲食中不妨適量增加雪菜的攝入量。雪菜含有胡蘿卜素和大量食用纖維素，還可防治便秘，尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。
三是雪梨
大雪節(jié)氣外冷內(nèi)熱，不少市民平時忙于學(xué)習(xí)和工作疏于鍛煉，冷熱交替之下容易引起肺燥咳嗽，這類人如癥狀較輕，不妨制作雪梨膏來服用。因為雪梨有生津潤燥、清熱化痰功效。
大雪養(yǎng)生
養(yǎng)心面色好
正常的面色應(yīng)是紅黃隱隱、光明潤澤，而身體不好時面色表現(xiàn)為暗黃、灰土、蒼白或黃斑。心主血脈，心氣旺盛、心血充盈，面色則紅潤而有光澤;若心氣不足、心血虧虛，則面色蒼白無華。
芪棗合湯能補血補氣、健胃補脾、滋陰養(yǎng)肺，取黃芪15～30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉30～40分鐘，連湯帶料一起食用，每周吃1～2次，對氣血兩虛的病人大有好處，能夠緩解乏力、怕冷癥狀，也能夠滋潤皮膚。
護肝眼睛亮
冬季，空氣干冷，眼睛容易干澀、流淚。肝開竅于目，肝藏血功能正常，眼睛就有神，若肝血不足，則雙目干澀、視力減退。由于女性生理特點，易出現(xiàn)血虛，更應(yīng)該保護眼睛，在生理期時不要過度用眼。若肝血虛，就會視物昏花或夜盲;肝陰不足，則兩目干澀。
枸杞山藥粥能益腎健脾、養(yǎng)肝明目，準(zhǔn)備枸杞20克洗凈、山藥50克去皮洗凈切塊、粳米100克淘洗好，一同煮爛即可。
健脾嘴唇潤
一到冬季，很多人嘴唇、口角就會出現(xiàn)脫皮、干裂，甚至少量出血。中醫(yī)認(rèn)為脾開竅于口，其華在唇，脾氣健運則口唇紅潤;若脾氣虛，唇色則淺淡甚至萎黃。因此，健脾是防止嘴唇干裂的關(guān)鍵。維生素缺乏會使嘴唇干裂更加嚴(yán)重，應(yīng)當(dāng)多吃蔬菜水果。
紅棗山藥粥能健脾補腎，老少皆宜，取紅棗10枚洗凈、山藥50克去皮洗凈切塊、粳米100克淘洗干凈，一同煮至軟爛即可。
強肺皮膚滑
中醫(yī)認(rèn)為肺主皮毛，肺功能正常則可使皮膚滋潤;肺燥時，皮膚則干燥、易脫皮。入冬后，肺易被干燥氣候所傷，所以，入秋就該開始多飲水，幫助皮膚抵御干燥。
蜜餞百合有養(yǎng)肺潤膚的功效，準(zhǔn)備干百合100克洗凈，加入150克蜂蜜拌勻，上籠蒸3小時，用瓷罐保存，每天早晚各服用1湯匙。
補腎發(fā)烏黑
很多人在冬季都容易掉發(fā)，中醫(yī)認(rèn)為腎為先天之本，其華在發(fā)，頭發(fā)可反映腎氣盛衰。腎氣盛的人頭發(fā)茂密有光澤，腎氣不足則頭發(fā)易脫落、干枯、變白。
五谷皆可補腎，主食攝入不足，容易導(dǎo)致氣血虧虛、腎氣不足，每天必須攝入一定量的主食。食療方面，可以吃花生紅棗燉豬蹄，取花生50克、紅棗10枚、豬蹄500克洗凈后一同燉熟即可，每周1次，有益腎養(yǎng)發(fā)的功效。
大雪隆冬時節(jié)保養(yǎng) 早睡早起是關(guān)鍵
1、注意保暖，尤其是頭和腳
中醫(yī)認(rèn)為，秋冬養(yǎng)陰，冬屬陰，大雪時節(jié)尤其應(yīng)該去寒就溫，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。人體尤其是頭部受冷，容易引發(fā)心腦血管疾病，會使中風(fēng)、腦出血、心肌梗死等發(fā)病幾率明顯增高。體質(zhì)較差者、老年人和孩子從有暖氣的房間出外時，應(yīng)增添衣服，建議戴帽。寒從腳下起，腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)慢而少，皮下脂肪層較薄，保暖性較差，一旦受寒會引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮，使抗病力下降導(dǎo)致上呼吸道感染，因此，大雪節(jié)氣應(yīng)該注意足部的保暖。
2、注意進補，但是不能盲目
大雪時節(jié)，是進補的好時機，可以適量多吃溫補性食物和益腎食品。溫性食物有羊肉、牛肉、雞肉等;益腎食品有腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外，要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。中醫(yī)認(rèn)為，冬天腎臟的功能偏旺，需要少吃咸味食品，否則會讓腎氣更旺，并因此傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。
3、注意早睡，但是不應(yīng)穿得太多
冬季早睡可以保養(yǎng)人體的陽氣，保持溫?zé)岬纳眢w。但是需要注意的是，睡覺時不宜穿得太厚，因為這不利于解乏，也不利于身體的各器官都得到很好的休息，同時會妨礙皮膚的正常呼吸和汗液的蒸發(fā)，衣服對肌肉的壓迫和摩擦還會影響血液的循環(huán)，造成體表熱量減少，即使蓋上較厚的被子，也會感到寒冷。
總結(jié)：大雪節(jié)氣我們該在飲食上多加注意，通過以上小編的敘述相信大家對于大雪吃山楂抗衰老有所了解了吧，近日大雪節(jié)氣不見雪霧霾現(xiàn)象比較嚴(yán)重，小編在此提醒大家在此節(jié)氣多注意飲食養(yǎng)生。
現(xiàn)在很多人都是處于亞健康的狀態(tài)，比如說白領(lǐng)們，每天重復(fù)一樣的工作，對于頸椎啊，眼睛都是一大損傷。所以平時的時候應(yīng)該注意滋補雙眼，而且多吃一些降壓降脂的食物，吃什么好呢，下面就來看看胡蘿卜牛肉粥的做法。
胡蘿卜牛肉粥
主料：胡蘿卜1根、牛肉1塊、大米30g
輔料：杏仁油2匙、寶寶鹽0.2g、寶寶醬油1勺
步驟：
1.大米洗凈加水放入BB煲開啟煮粥功能。
2.胡蘿卜切丁。
3.奶鍋中放入兩勺杏仁油。
4.燒熱以后倒入胡蘿卜翻炒幾分鐘。
5.牛肉自然解凍，洗凈。
6.切碎以后加入一勺寶寶醬油。
7.冷水下鍋滑開肉末，煮開以后撇去浮末。
8.過濾掉多余的水。粥煮熟以后倒入牛肉末繼續(xù)煮。最后倒入胡蘿卜，起鍋撒上幾顆寶寶鹽。味道很棒。
平時用眼過多，尤其是空閑玩電子設(shè)備很傷眼，那在日常飲食中不防多食用些胡蘿卜，做些營養(yǎng)早餐胡蘿卜牛肉粥，多種維生素，放些肉類，可以增加熱量，起來保暖御寒的作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，補充維生素A可以有補肝明目的作用，而且還可以有效的質(zhì)量夜盲癥的哦。補充纖維素，可以促進腸道蠕動，具有促進大寫和通便的作用。搭配牛肉一起食用的話具有御寒保暖增強熱量的功效和作用哦。
關(guān)于胡蘿卜牛肉粥的做法大家都了解了吧，平時的時候早上可以做早餐，營養(yǎng)豐富，而且很好消化和吸收。胡蘿卜和牛肉都是有營養(yǎng)的食材，維生素和纖維素多，具有補腦明目降脂降壓的作用，大家可以放心食用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《山楂燉牛肉——降血脂抗衰老》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性養(yǎng)生抗衰老茶”專題。
