絲瓜排骨湯——補(bǔ)血益氣增加食欲
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每天都在為吃什么發(fā)愁，食物有很多，但是我們往往平時(shí)吃的就幾種，得不到更多營(yíng)養(yǎng)支持，而且口感上也沒(méi)有什么食欲，所以就會(huì)導(dǎo)致一些食欲不振，營(yíng)養(yǎng)不良的情況，食物相互搭配很重要，來(lái)看看這道開(kāi)胃的絲瓜排骨湯的做法，可以增強(qiáng)食欲。
排骨湯將清熱解毒的絲瓜、富含維生素C的番茄和富含鈣質(zhì)的排骨一起煮湯，營(yíng)養(yǎng)健康，味道鮮美，能勾起人的食欲。
絲瓜排骨湯所需材料
絲瓜100克、鹵排骨100克、西紅柿100克
絲瓜排骨湯的做法
1、西紅柿洗凈，切成塊狀;絲瓜去皮，洗凈切滾刀塊。
2、湯鍋上火，倒入高湯，下入切好的西紅柿、絲瓜、鹵排骨。
3、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲1小時(shí)，調(diào)入食鹽和白糖即可。
絲瓜排骨湯的功效與作用
絲瓜是一種低熱量的食物，含有的糖分和脂肪是比較低的，具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤(rùn)肌美容、利尿、活血、通經(jīng)功效。排骨營(yíng)養(yǎng)豐富，補(bǔ)充了豐富的氨基酸，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。具有滋陰壯陽(yáng)，益精補(bǔ)血的功效。西紅柿具有清熱生津、潤(rùn)腸通便、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效。所以說(shuō)這道食譜是不錯(cuò)的開(kāi)胃食譜，可以清熱解毒去火，還能起到美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用，對(duì)于補(bǔ)血益氣有好處，還能有增強(qiáng)食欲提高體質(zhì)的作用。
絲瓜排骨湯是一道養(yǎng)生保健的食譜，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)促進(jìn)食欲有一定的好處，還能有補(bǔ)氣血的功效，日常生活中這樣的養(yǎng)生食譜是不錯(cuò)的選擇，還能有緩解疲勞的作用，補(bǔ)充了豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，還有礦物質(zhì)，促進(jìn)食欲，提高免疫力。
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說(shuō)到排骨，這是我們很熟悉的食物了吧，在生活中，我們很多人都是非常喜歡吃排骨的了，排骨這種食物不僅味道好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很出色的了哦，那么我們應(yīng)該怎么吃這樣的食物比較好呢，下面就讓我們一起看看這道美味的蓮菜排骨湯的做法吧。
蓮菜排骨湯的材料
豬脊骨，蓮藕，火腿，食鹽，姜，八角，黃酒，細(xì)香蔥。
蓮菜排骨湯的做法
第一步：排骨洗凈，然后放冷水中焯出血沫;
第二步：撈出來(lái)焯好的腔骨，用流動(dòng)的熱水將排骨表面的血沫沖干凈;
第三步：將腔骨趁熱放入燉鍋，往鍋內(nèi)倒入開(kāi)水，可以多一點(diǎn)，再加入姜片和八角，蓋上蓋子，用大火煮15到20分鐘;
第四步：把老藕去皮，切成大塊備用;
第五步：等鍋中的湯色變成奶白色時(shí)，加入火腿片、黃酒和香蔥;
第六步：加上蓋子，用小火燉一小時(shí)左右即可，臨出鍋時(shí)加入適量鹽調(diào)味。
蓮菜排骨湯的功效
蓮菜排骨湯營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃對(duì)人的身體有好處。豬肉本來(lái)就為人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，而且豬肉還可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。另外排骨還可以補(bǔ)鈣。豬排骨除了含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可以為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
而蓮藕的功效更是多樣。首先蓮藕生用性寒，有清熱涼血的作用，可以用來(lái)治療熱性病癥;蓮藕味甘多液，對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。其次，蓮藕可以通便止瀉、健脾開(kāi)胃，因此對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，在生活中經(jīng)常的吃這樣的食物就很有好處了，是可以幫助我們有效的保健身體健康的了，尤其是對(duì)于我們的脾胃來(lái)說(shuō)是非常健康的了，還可以有效的起到補(bǔ)血的作用，能夠幫助我們解決貧血的問(wèn)題，因此對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)也是非常適合吃的了哦。
這就是我們給大家推薦的蓮菜排骨湯的做法了，我們可以發(fā)現(xiàn)蓮菜排骨湯是非常好的一種食物了，制作的方法是非常簡(jiǎn)單的了，我們?cè)诩依锞涂梢宰约褐谱髦粤伺?，而且保健的功效是很出色的了，可以幫助我們補(bǔ)血，還能夠開(kāi)胃。
絲瓜大家都愛(ài)吃的吧，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，是一種很有養(yǎng)生作用的保健食材哦，可以起到很好的保健的作用和效果。絲瓜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，比如說(shuō)豐富的維生素，水分以及營(yíng)養(yǎng)元素，那么如何食用呢，今天介紹排骨絲瓜湯的做法，可以有提高免疫力和抵抗力的作用。
排骨絲瓜湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、氨基酸、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:
一般人群皆可食用，7個(gè)月以上的寶寶也可適當(dāng)食用
禁忌人群:
體質(zhì)虛寒、腹瀉者
所需材料
絲瓜100克、鹵排骨100克、西紅柿100克
做法
1西紅柿洗凈，切成塊狀;絲瓜去皮，洗凈切滾刀塊。
2湯鍋上火，倒入高湯，下入切好的西紅柿、絲瓜、鹵排骨。
3大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲1小時(shí)，調(diào)入食鹽和白糖即可。
功效與作用
絲瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤(rùn)肌美容、利尿、活血、通經(jīng)功效。排骨營(yíng)養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽(yáng)，益精補(bǔ)血的功效。西紅柿具有清熱生津、潤(rùn)腸通便、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效。此湯品具有清熱解毒、潤(rùn)肌美容、補(bǔ)血益氣、增加食欲和增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的一道食譜可以有很好的潤(rùn)腸的作用，對(duì)于滋陰潤(rùn)燥緩解疲勞有好處，同時(shí)排骨還可以有豐富的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)幫助消化和吸收，這樣的的搭配方法可以補(bǔ)氣血，還可以有提高免疫力的效果哦。
關(guān)于排骨絲瓜湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，對(duì)維持健康有好處，而且還可以有美容的作用，補(bǔ)血益氣增強(qiáng)免疫力，可以根據(jù)自己的喜好選擇，大家不妨試試吧。
扁豆排骨湯大家不會(huì)陌生，這是大家在平時(shí)常吃的一種家常菜，吃起來(lái)的味道是非常好的，而且我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常的去吃扁豆排骨湯這道菜對(duì)健康養(yǎng)生也是會(huì)有好處的，那么具體扁豆排骨湯這種食物要如何烹飪，這是很多人不清楚的，一起看看吧。
扁豆排骨湯的材料
排骨、扁豆、玉米、胡蘿卜、鹽、姜。
扁豆排骨湯的做法
首先大家需要準(zhǔn)備好材料，然后我們就可以把排骨洗凈放花椒粒焯水備用;之后選擇把排骨、姜放高壓鍋加水煲開(kāi)、小火煲20分鐘之后，把胡蘿卜切成大小合適的滾刀塊，同時(shí)將玉米切成大小合適的小段，扁豆洗凈之后，就可以在鍋中放入胡蘿卜扁豆和玉米，小火開(kāi)煲，然后再將高壓鍋內(nèi)的食材全部轉(zhuǎn)入砂鍋，選擇用大火燒開(kāi)，再小火煲30分鐘，放鹽出鍋，就可以開(kāi)始吃了。
扁豆排骨湯的食用功效
扁豆排骨湯是非常好的一種食物，吃起來(lái)的養(yǎng)生效果是很強(qiáng)的，能幫助我們很好的起到預(yù)防疾病的作用，首先扁豆排骨湯的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，這主要是因?yàn)楸舛古殴菧械谋舛怪袪I(yíng)養(yǎng)成分比較全面，例如有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵及食物纖維、維生素A、B族維生素、氰甙、酪氨酸酶等，這些成分可以幫助我們的身體促進(jìn)其健康，特別是扁豆里面的膳食纖維含量豐富，可以幫助我們預(yù)防便秘的問(wèn)題，同時(shí)我們吃扁豆排骨湯還可以很好的補(bǔ)充鐵元素，對(duì)于補(bǔ)血益氣也是有意義的，大家在平時(shí)就不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)。
上面介紹了吃扁豆排骨湯的情況，可以發(fā)現(xiàn)我們?cè)谄綍r(shí)吃些扁豆排骨湯對(duì)健康還是非常有好處的，能很好的預(yù)防好疾病的產(chǎn)生，特別可以幫助我們預(yù)防便秘的問(wèn)題產(chǎn)生，還能很好的補(bǔ)血益氣，在平時(shí)大家就應(yīng)該堅(jiān)持服用扁豆排骨湯，是有助于我們健康的。
排骨湯是我們大家都不陌生的，在平時(shí)的生活中大家對(duì)于這種食物都愛(ài)吃，常吃就可以起到一個(gè)不錯(cuò)的滋補(bǔ)作用，同時(shí)我們還可以把排骨烹成各種的美味養(yǎng)生食物來(lái)吃，黑豆排骨湯就是其中很不錯(cuò)的一個(gè)選擇，一起看看具體我們要怎么吃這種食物養(yǎng)生。
黑豆排骨湯的材料
黑豆、排骨、涼水、鹽、香菜碎、香蔥。
黑豆排骨湯的做法
首先需要我們準(zhǔn)備好材料，要把黑豆提前用清水去泡發(fā)，同時(shí)還應(yīng)該把排骨洗凈，然后我們就可以把排骨與涼水一起下鍋，大火煮開(kāi)之后，依然用大火，把浮沫撇干凈，然后我們就可以把排骨湯加入到鍋中去煲，這時(shí)候我們?cè)偌尤牒诙梗眯』馃踔笪鍌€(gè)小時(shí)，最后我們加鹽調(diào)味就可以了，出鍋之后再加入香菜以及香蔥，我們就可以開(kāi)始吃了。
黑豆排骨湯的食用功效
黑豆排骨湯是非常不錯(cuò)的一種滋補(bǔ)食物， 吃起來(lái)的味道是非常好的，而且在平時(shí)大家都會(huì)愛(ài)吃這樣的食物來(lái)滋補(bǔ)，對(duì)我們健康是有非常大幫助的，首先黑豆排骨湯具有豐富的蛋白質(zhì)，還有碳水化合物，維生素B及胡蘿卜素，鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)的含量也很高，黑豆具有補(bǔ)腎、利水、益智、明目、烏發(fā)、活血解毒的功效，而且我們吃黑豆排骨湯還可以很好的補(bǔ)血益氣，對(duì)于我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)是有好處的，所以在平時(shí)就扏大家去吃黑豆排骨湯這種食物。
黑豆排骨湯是大家都比較熟悉的一種食物，吃起來(lái)的養(yǎng)生效果也是很強(qiáng)的，在平時(shí)就推薦大家去吃黑豆排骨湯這種食物，可以很好的補(bǔ)血益氣，同時(shí)我們吃黑豆排骨湯還可以很好的補(bǔ)腎明目，能夠發(fā)現(xiàn)養(yǎng)生效果很強(qiáng)，大家不能錯(cuò)過(guò)吃。
玉米排骨湯可以說(shuō)是我們非常常見(jiàn)的一道家常菜了，在其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，而且制作所需要的材料也是同樣非常簡(jiǎn)單的，做法也不難，所以深受大家的喜愛(ài)，那么對(duì)玉米排骨湯這樣的食物來(lái)說(shuō)，吃的時(shí)候會(huì)有哪些好處，一起看看吧。
玉米排骨湯的材料
排骨、玉米、胡蘿、生姜、紅棗、調(diào)味料。
玉米排骨湯的做法
排骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿卜去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗凈。鍋內(nèi)加水，待水開(kāi)時(shí)，投入豬骨、胡蘿卜，用火煮透沖凈。用瓦煲一個(gè)，投入豬骨、胡蘿卜、玉米、生姜、紅棗，注入清湯、紹酒，用小火煲1小時(shí)后，去掉姜，調(diào)入鹽、味精、雞精粉，再煲20分鐘即可。
玉米排骨湯的食用功效
玉米排骨湯是非常健康的一種食物，吃起來(lái)的味道還是很不錯(cuò)的，而且還能夠幫助我們起到補(bǔ)充的養(yǎng)生滋補(bǔ)效果，在其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量是很豐富的，這對(duì)我們健康也會(huì)有幫助，特別是各種的養(yǎng)生食用功效都是非常強(qiáng)的，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。研究結(jié)果證明，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力?？梢詭椭覀儽Ｗo(hù)大腦的健康，而排骨也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。排骨有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者，是可以幫助我們補(bǔ)血益氣的好選擇。
上面給大家介紹了玉米排骨湯的一些情況，能發(fā)現(xiàn)玉米排骨湯的做法還是比較簡(jiǎn)單的，在家里我們就可以輕松的去完成了，而且玉米排骨湯吃起來(lái)的味道也不錯(cuò)，最重要的還是養(yǎng)生的效果很強(qiáng)，所以在平時(shí)就完全可以經(jīng)常的去吃玉米排骨湯了。
在平時(shí)的生活中，我們是應(yīng)該注意飲食調(diào)節(jié)的，如果大家可以吃的健康，那么會(huì)對(duì)我們的健康有好處的，所以在平時(shí)我們應(yīng)該掌握方法調(diào)節(jié)好才行，我們可以通過(guò)飲食調(diào)節(jié)，而山藥大棗排骨湯就是非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇，吃起來(lái)的味道也比較好，一起看看具體如何烹飪比較好。
山藥大棗排骨湯的材料
山藥、大棗、排骨、蔥段、姜片、鹽、雞精、枸杞。
山藥大棗排骨湯的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們選擇把排骨剁小塊洗凈，山藥去皮切滾刀塊;然后再講排骨和山藥分別飛水撈出，然后我們?cè)阱佒蟹徘逅疅_(kāi)后放入排骨、蔥段、姜片、紹酒煮30分鐘，這時(shí)候我們就可以選擇加入山藥、大棗、鹽、雞精、調(diào)味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞就可以開(kāi)始吃了。
山藥大棗排骨湯的食用功效
山藥大棗排骨湯是很適合我們吃的一種食物，在平時(shí)大家經(jīng)常吃山藥大棗排骨湯能幫助養(yǎng)生，對(duì)我們健康是有好處的，首先大棗中含有富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分，這樣對(duì)我們補(bǔ)血益氣是非常有好處的，可以很好的促進(jìn)我們健康，這樣是能幫助我們起到養(yǎng)生作用的，同時(shí)山藥也是非常有營(yíng)養(yǎng)的，山藥中含有的黏液質(zhì)有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用，所以可以滋腎益精、益肺止咳，而且還可以很好的起到降低血糖的效果，大家很適合吃，同時(shí)我們吃排骨也是很有意義的，排骨中的鐵元素是非常豐富的，能幫助我們起到一個(gè)補(bǔ)血益氣的效果，所以很適合我們吃。
上面給大家介紹了山藥大棗排骨湯的做法，我們?cè)谄綍r(shí)經(jīng)常吃山藥大棗排骨湯可以幫助大家進(jìn)行養(yǎng)生，對(duì)我們健康養(yǎng)生是有好處的，我們吃山藥大棗排骨湯還可以很好的補(bǔ)血益氣，對(duì)我們的健康是有好處的，我們不能錯(cuò)過(guò)吃山藥大棗排骨湯。
絲瓜是我們大家都非常熟悉的一種蔬菜，絲瓜不但可以食用而且還有藥用的功效，經(jīng)常吃絲瓜是可以起到一定的養(yǎng)生功效和保健的作用，絲瓜不但可以起到清涼活血的功效而且還有很好的減肥美容效果，所以絲瓜深受人們的喜愛(ài)，絲瓜的做法有很多種，下文我們介紹一下絲瓜排骨湯的做法。
絲瓜為夏季蔬菜，所含各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)在瓜類(lèi)食物中較高，所含皂甙類(lèi)物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等物質(zhì)具有一定的特殊作用。成熟時(shí)里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜絡(luò)，可代替海綿用作洗刷灶具及家具。不可生吃，還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效，還有抗過(guò)敏、美容之效。
絲瓜排骨湯的制作材料
主料：豬排骨(大排)500克
輔料：絲瓜200克,枸杞子15克
調(diào)料：姜10克,大蔥15克,鹽6克,味精2克
絲瓜排骨湯的做法：
1. 排骨切寸段，清洗干凈；
2. 絲瓜去皮、洗凈，切菱形塊；
3. 姜去皮，用菜刀拍松；
4. 蔥切成2～3寸一段；
5. 把準(zhǔn)備好的排骨放入鍋中，加入適量清水（一般水是肉的2～3倍），上火煮；
6. 水沸騰后撇去浮沫，加入絲瓜、蔥、姜、枸杞；
7. 轉(zhuǎn)小火煮1～2個(gè)小時(shí)，臨關(guān)火的時(shí)候放入鹽、味精，攪拌均勻。
通過(guò)上文的介紹，相信大家對(duì)于絲瓜排骨湯的做法已經(jīng)有了一定的了解吧，絲瓜排骨湯雖然做法非常簡(jiǎn)單，但是擁有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是非常高的，所以大家可以按照上文的教程在家自制出這道家常菜來(lái)。
藕節(jié)生地排骨湯是非常不錯(cuò)的一種養(yǎng)生湯，在平時(shí)如果我們可以經(jīng)常的去吃這種食物，那么自然對(duì)我們健康是有好處的，大家可以通過(guò)吃藕節(jié)生地排骨湯來(lái)增強(qiáng)身體素質(zhì)，同時(shí)還可以幫助我們預(yù)防疾病產(chǎn)生，那么具體吃什么比較好，下面就讓我們一起看看吧。
藕節(jié)生地排骨湯的材料
蓮藕250克，排骨500克，生地250克，紅棗適量，生姜適量，食鹽少許。
藕節(jié)生地排骨湯的做法
首先我們要把材料都準(zhǔn)備好，然后選擇將排骨洗干凈后，用煮鍋加水放入排骨焯水一次，去掉血水撈出。蓮藕切成片之后備用。之后準(zhǔn)備好砂鍋，放入適量水，生姜切成薄片放入煮開(kāi)。這時(shí)候就可以放入排骨，等到煮到六成熟之后，選擇放入切好的蓮藕和洗干凈撕開(kāi)的紅棗，用大火燒開(kāi)之后調(diào)成小火慢燉。然后再小火慢燉40分鐘后，加入食鹽調(diào)味，調(diào)大火煮10分鐘即可關(guān)火。等到稍涼之后就可以開(kāi)始吃了。
藕節(jié)生地排骨湯的食用功效
藕節(jié)生地排骨湯是非常不錯(cuò)的一種滋補(bǔ)食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康很有好處，我們可以通過(guò)吃這種養(yǎng)生湯來(lái)促進(jìn)健康，首先我們可以通過(guò)吃藕節(jié)生地排骨湯來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，特別可以起到清熱去燥、補(bǔ)中益氣、通腸排便的作用，同時(shí)對(duì)女性來(lái)說(shuō)，更有補(bǔ)血養(yǎng)氣，護(hù)膚養(yǎng)顏的效果。適合貧血、心慌失眠的人吃，可以緩解病癥帶來(lái)的不適。藕節(jié)生地排骨湯對(duì)于我們大多數(shù)人來(lái)說(shuō)都是很適合吃的，大家不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)。
吃藕節(jié)生地排骨湯這樣食物非常不錯(cuò)，在平時(shí)大家對(duì)于這樣的食物都很愛(ài)吃，我們完全可以通過(guò)吃這樣的食物來(lái)滋補(bǔ)，特別可以起到潤(rùn)肺止咳的作用，對(duì)于容易咳嗽的朋友們來(lái)說(shuō)，藕節(jié)生地排骨湯是很適合吃的，而且還可以補(bǔ)血益氣，大家不要錯(cuò)過(guò)。
白果玉米排骨湯是非常健康的一種養(yǎng)生食物，大家對(duì)這種食物是比較熟悉的，在平時(shí)我們經(jīng)常吃會(huì)對(duì)健康有好處，大家完全可以通過(guò)吃白果玉米排骨湯來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生，這樣會(huì)幫助我們很好的促進(jìn)健康，那么具體白果玉米排骨湯如何烹飪比較好，一起看看這道菜的做法。
白果玉米排骨湯的材料
排骨、白果、玉米、雞精、精鹽、蔥、姜。
白果玉米排骨湯的做法
1、首先將排骨洗凈，再將之?dāng)爻蓧K。
2、接著將玉米切成段。
3、將鍋中放入適量的水，將排骨放入，進(jìn)行蒸煮。
4、等沸騰了，將之撈出放入冷水中，再進(jìn)行清洗，隨后撈出瀝干。
5、接著準(zhǔn)備蔥、姜配料。
6、繼續(xù)熱鍋，將排骨、蔥、姜，適量的水放入，用大火煮開(kāi)。
7、隨后放入玉米、白果，用小火煲1小時(shí)。
8、隨后放入適量的鹽、雞精進(jìn)行調(diào)味，隨后就可以開(kāi)始吃了。
白果玉米排骨湯的食用功效
白果玉米排骨湯可以補(bǔ)血益氣、促進(jìn)腸胃等等的功效。這道食譜比較清淡，從而可以滋養(yǎng)腸胃。玉米中的植物纖維是很豐富，從而可以幫助我們促進(jìn)腸胃的健康，可以解決腸胃的不適，有效預(yù)防便秘。排骨中的鈣物質(zhì)是極其的豐富，從而可以促進(jìn)骨骼的健康生長(zhǎng)，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松。并且是補(bǔ)血益氣的好食物，對(duì)氣血虛的朋友們來(lái)說(shuō)是很適合吃的，白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加豐富，這道食譜，適合各種人群，促進(jìn)身體健康。
吃白果玉米排骨湯對(duì)我們健康有好處，這是大家在平時(shí)熟悉的食物，經(jīng)常吃可以幫助我們養(yǎng)生，特別對(duì)預(yù)防疾病產(chǎn)生也有意義，可以幫助我們補(bǔ)血益氣，同時(shí)還也有效的促進(jìn)我們腸胃健康，所以大家對(duì)白果玉米排骨湯應(yīng)該有所了解，經(jīng)常吃很不錯(cuò)。
?排骨湯大家都很熟悉，由于排骨豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白深受大家的歡迎，而且排骨中的鈣元素充足，對(duì)于老人小孩的骨骼有很大的益處。排骨湯除了單調(diào)的排骨其實(shí)還能加入其他的營(yíng)養(yǎng)食材，比如海帶，玉米等。今天要給大家介紹的是絲瓜蘑菇排骨湯怎么做，絲瓜蘑菇都是健康的食物，利于身體。
制作材料
主料:新鮮排骨一斤，絲瓜，平菇。
調(diào)料:蔥姜，醋(半勺)，鹽，白胡椒粉。
制作方法
一、新鮮排骨切成小塊，蔥姜洗凈。
二、排骨和蔥姜片加入冷水中一起煮到沸，撈起排骨這個(gè)過(guò)程也叫飛水，可以有效去除排骨的血腥味。
三、飛水的排骨一次加足清水旺火煮沸，加入半勺醋轉(zhuǎn)文火煲30分鐘，絲瓜削皮，切滾刀片。
四、待排骨湯八分熟時(shí)，將絲瓜、平菇入鍋，再煲10-15分鐘就可以了。
小貼士
1、絲瓜性平味甘,有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效。
2、絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品，具有美白嫩膚功效。
3、絲瓜可涼拌、炒、燒、做湯或取汁用以食療。
4、排骨一定要飛水后再煮湯，否則湯色不清亮，還有腥味。
絲瓜蘑菇排骨湯在眾多湯中可謂是較為營(yíng)養(yǎng)的一種。絲瓜一直都是美容養(yǎng)顏，清熱解毒的綠色蔬菜，而且對(duì)于一些疾病都有些幫助。絲瓜蘑菇排骨的結(jié)合讓三者色香味俱全，非常值得大家在家試一試，健康美麗喝出來(lái)。
絲瓜排骨湯制作方法，是可以變得比較方便簡(jiǎn)單的，尤其是在日常生活當(dāng)中，很多的美味食材自己都可以動(dòng)手制作，而且在飲食上可以更加的放心健康一些，因?yàn)樾l(wèi)生問(wèn)題有保障，絲瓜排骨湯的做法，可以通過(guò)下文來(lái)了解。
首先要準(zhǔn)備好所需的食材，其中包括豬排骨、絲瓜、姜、蔥、味精等這些調(diào)味料，然后排骨要切成段清洗干凈，絲瓜去皮切成菱狀，姜蔥等這些待用，在鍋中放入排骨加適量的水，煮沸之后撇去表面的浮油，再將蔥姜絲瓜等放進(jìn)去，用小火燉煮一兩個(gè)小時(shí)，就可以開(kāi)吃了。
對(duì)排骨大家并不陌生，因?yàn)樵谏町?dāng)中排骨是最常見(jiàn)的一種食物了，而且可以起到很好的補(bǔ)氣血功效，對(duì)于缺鐵性貧血的改善預(yù)防也有很好的效果，特別適合病后，身體恢復(fù)時(shí)期的人群食用。
加上絲瓜還有很好的清熱利尿效果，所以將這些食材搭配在一起烹煮的食物，不僅僅可以給我們帶來(lái)的是美味的享受，同時(shí)對(duì)身體保健以及各種病癥的預(yù)防，也是比較有利的。
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