山藥大棗排骨湯——降低血糖補血益氣
春季養(yǎng)生排骨湯。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“山藥大棗排骨湯——降低血糖補血益氣”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
在平時的生活中，我們是應(yīng)該注意飲食調(diào)節(jié)的，如果大家可以吃的健康，那么會對我們的健康有好處的，所以在平時我們應(yīng)該掌握方法調(diào)節(jié)好才行，我們可以通過飲食調(diào)節(jié)，而山藥大棗排骨湯就是非常不錯的一個選擇，吃起來的味道也比較好，一起看看具體如何烹飪比較好。
山藥大棗排骨湯的材料
山藥、大棗、排骨、蔥段、姜片、鹽、雞精、枸杞。
山藥大棗排骨湯的做法
首先我們需要準備好材料，然后我們選擇把排骨剁小塊洗凈，山藥去皮切滾刀塊;然后再講排骨和山藥分別飛水撈出，然后我們在鍋中放清水燒開后放入排骨、蔥段、姜片、紹酒煮30分鐘，這時候我們就可以選擇加入山藥、大棗、鹽、雞精、調(diào)味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞就可以開始吃了。
山藥大棗排骨湯的食用功效
山藥大棗排骨湯是很適合我們吃的一種食物，在平時大家經(jīng)常吃山藥大棗排骨湯能幫助養(yǎng)生，對我們健康是有好處的，首先大棗中含有富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分，這樣對我們補血益氣是非常有好處的，可以很好的促進我們健康，這樣是能幫助我們起到養(yǎng)生作用的，同時山藥也是非常有營養(yǎng)的，山藥中含有的黏液質(zhì)有潤滑、滋潤的作用，所以可以滋腎益精、益肺止咳，而且還可以很好的起到降低血糖的效果，大家很適合吃，同時我們吃排骨也是很有意義的，排骨中的鐵元素是非常豐富的，能幫助我們起到一個補血益氣的效果，所以很適合我們吃。
上面給大家介紹了山藥大棗排骨湯的做法，我們在平時經(jīng)常吃山藥大棗排骨湯可以幫助大家進行養(yǎng)生，對我們健康養(yǎng)生是有好處的，我們吃山藥大棗排骨湯還可以很好的補血益氣，對我們的健康是有好處的，我們不能錯過吃山藥大棗排骨湯。
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苦瓜是大家熟悉的一種蔬菜，在平時不少人都會愛吃這種食物，經(jīng)過烹飪之后對我們健康是非常有好處的，能夠幫助我們清熱解毒，而且苦瓜的吃法也是非常多的，苦瓜排骨湯就是其中非常健康的一個吃法，那么具體苦瓜排骨湯如何烹飪，一起看看吧。
苦瓜排骨湯的材料
排骨、苦瓜、鹽、蔥、姜、枸杞子。
苦瓜排骨湯的做法
首先需要我們把材料都準備好，然后洗凈剁好的豬小排，泡入涼水中，期間換幾次水，將豬小排中的血水泡出;處理苦瓜，把苦瓜開邊去囊和籽斜切成塊，加入鹽拌勻腌制備用，同時把蔥洗凈打結(jié)，姜切大片;之后將豬小排放入滾水中汆燙5分鐘，撈出清洗干凈，砂鍋中放入足量的水，水滾后加入氽好的排骨，加入蔥段和姜片之后腌制入味。再次滾開后蓋上鍋蓋，用小火煲1個小時左右，待豬小排可以用筷子輕松插入后，將腌好洗去鹽份的苦瓜加入，加入枸杞子再依口味調(diào)入適量鹽，再煲10分鐘即可，食用前將蔥段挑出，就可以出鍋開始吃了。
苦瓜排骨湯的食用功效
苦瓜排骨湯是非常健康的一種美味養(yǎng)生食物，常吃這種食物對我們健康是很有好處的，能夠幫助我們起到一個滋補的作用，同時還能很好的清熱解毒，可以說是平時生活中最適合吃的一種養(yǎng)生食物了，首先我們吃苦瓜排骨湯是可以清熱解暑的，由于苦瓜主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、目赤腫痛、等病癥，在夏天食用是非常有效的，同時苦瓜排骨湯對血管健康也是有好處的。常吃苦瓜排骨湯可以降低血糖?？喙现泻锌喙线昂皖愃埔葝u素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用。
吃苦瓜排骨湯對我們健康還是有好處的，在平時不少人都會選擇去吃些苦瓜排骨湯，這樣對我們健康是有幫助的，經(jīng)過烹飪之后的苦瓜排骨湯味道還是不錯的，同時還能清熱解毒，幫助我們降低血糖，在夏季的時候就應(yīng)該多吃苦瓜排骨湯。
說到排骨，這是我們很熟悉的食物了吧，在生活中，我們很多人都是非常喜歡吃排骨的了，排骨這種食物不僅味道好，而且營養(yǎng)價值也是很出色的了哦，那么我們應(yīng)該怎么吃這樣的食物比較好呢，下面就讓我們一起看看這道美味的蓮菜排骨湯的做法吧。
蓮菜排骨湯的材料
豬脊骨，蓮藕，火腿，食鹽，姜，八角，黃酒，細香蔥。
蓮菜排骨湯的做法
第一步：排骨洗凈，然后放冷水中焯出血沫;
第二步：撈出來焯好的腔骨，用流動的熱水將排骨表面的血沫沖干凈;
第三步：將腔骨趁熱放入燉鍋，往鍋內(nèi)倒入開水，可以多一點，再加入姜片和八角，蓋上蓋子，用大火煮15到20分鐘;
第四步：把老藕去皮，切成大塊備用;
第五步：等鍋中的湯色變成奶白色時，加入火腿片、黃酒和香蔥;
第六步：加上蓋子，用小火燉一小時左右即可，臨出鍋時加入適量鹽調(diào)味。
蓮菜排骨湯的功效
蓮菜排骨湯營養(yǎng)豐富，常吃對人的身體有好處。豬肉本來就為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，而且豬肉還可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。另外排骨還可以補鈣。豬排骨除了含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可以為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
而蓮藕的功效更是多樣。首先蓮藕生用性寒，有清熱涼血的作用，可以用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液，對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。其次，蓮藕可以通便止瀉、健脾開胃，因此對于我們來說，在生活中經(jīng)常的吃這樣的食物就很有好處了，是可以幫助我們有效的保健身體健康的了，尤其是對于我們的脾胃來說是非常健康的了，還可以有效的起到補血的作用，能夠幫助我們解決貧血的問題，因此對于女性朋友們來說也是非常適合吃的了哦。
這就是我們給大家推薦的蓮菜排骨湯的做法了，我們可以發(fā)現(xiàn)蓮菜排骨湯是非常好的一種食物了，制作的方法是非常簡單的了，我們在家里就可以自己制作著吃了哦，而且保健的功效是很出色的了，可以幫助我們補血，還能夠開胃。
現(xiàn)在的年輕人，早上不吃飯，中午吃飯快，晚上吃飯多，為此，胃病的發(fā)生幾率就高了，那吃什么健脾胃，減少胃病的發(fā)生呢，天然養(yǎng)生專家介紹吃山藥鴿子湯比較養(yǎng)胃健脾，山藥鴿子湯怎么做呢，下面我們一起來看看天然養(yǎng)生專家的介紹吧!
山藥鴿子湯做法：將鴿子整理干凈以后備用，再將材料老姜、山藥處理干凈切成片備用，山藥最好切成大塊的片，然后鴿子放在大碗內(nèi)，加入姜片、山藥以及配料枸杞、紅棗、料酒和水，放入蒸鍋內(nèi)蒸1個小時，然后就可以食用了。
山藥鴿子湯營養(yǎng)功效：鴿肉含有各種微量元素、脂肪、蛋白質(zhì)，素有“一鴿勝九雞”的說法。而山藥營養(yǎng)豐富，有益肺止咳、健脾益胃、降低血糖的功效，再加上滋補的紅棗、枸杞，一起燉鴿子營養(yǎng)非常的豐富。但是要注意山藥切片后要放在鹽水中浸泡，不然會變黑哦。
鴿子食療功效：天然養(yǎng)生專家介紹鴿子有營養(yǎng)滋補、強筋健骨、增進人體機能的功效，因為乳鴿蛋白質(zhì)豐富，對人體來說易于消化吸收，而且吃燉鴿子湯還能夠起到使全身器官活力充沛，讓體力、視力、腦力得到恢復(fù)，此外，還可以潤肺明目、強筋骨補虛勞，不同的搭配各自有不同的效果，平時可以多多查看與鴿子有關(guān)系的做法哦。
山藥鴿子湯做法非常的簡單，不需要麻煩的煎炸，做起來也很省事，平時在家的時候，可以做著吃，此款湯就算再忙也別忘記了，這對于年輕人說非常好哦。天然養(yǎng)生專家最后提醒您山藥鴿子湯一次吃不完一定要放到冰箱里面，不然山藥變色、鴿子變味了。
山藥這樣的食材大家都不陌生吧，以前小的時候總是認為山藥是紅薯，長大以后才知道了，其實它們是兩種不同的食材，山藥具有很滋補的作用，而且好消化和吸收，除了蒸著吃煮著吃，還可以做湯，下面就介紹山藥排骨湯的做法。
山藥排骨湯
主料：排骨500g,山藥400g
輔料：生姜1片,鹽適量,蔥花適量
步驟
1.山藥去皮切塊，泡在鹽水中備用。
2.湯鍋內(nèi)燒開水，下排骨飛水備用。
3.把所有的材料放入鍋里，加入足量的清水，用大火燒開以后轉(zhuǎn)成小火煮四十分鐘。
4.等出鍋前要加入食鹽和調(diào)味品，撒上蔥花就可以食用了。
山藥排骨湯是一道很有營養(yǎng)的湯菜，具有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥的功效，還能助消化、降低血糖、增強抵抗力、提高免疫力的效果呢，所以我們平時要常吃些山藥，特別是女性朋友，吃山藥還能美白肌膚、美容養(yǎng)顏呢，知道了山藥排骨湯的功效后，我們?nèi)绻麜约鹤鲞@道菜就更好了。山藥的吃法很多，這樣的吃法作用和功效更加的強大，而且還可以有保護肝臟降低三高的作用，所以說適合中老年人食用哦，如果做排骨湯的時候加入一些醋，更能夠起到補鈣的作用。山藥排骨湯具有健脾潤肺的作用，而且還可以有美白肌膚和補腎滋陰的功效呢。
關(guān)于山藥排骨湯的具體的做法和它的好處，上面小編一一的給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值是比較高的，而且可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求，不僅可以補腎養(yǎng)血，而且還可以助消化，降低三高，對于健康有好處。
每天都在為吃什么發(fā)愁，食物有很多，但是我們往往平時吃的就幾種，得不到更多營養(yǎng)支持，而且口感上也沒有什么食欲，所以就會導(dǎo)致一些食欲不振，營養(yǎng)不良的情況，食物相互搭配很重要，來看看這道開胃的絲瓜排骨湯的做法，可以增強食欲。
排骨湯將清熱解毒的絲瓜、富含維生素C的番茄和富含鈣質(zhì)的排骨一起煮湯，營養(yǎng)健康，味道鮮美，能勾起人的食欲。
絲瓜排骨湯所需材料
絲瓜100克、鹵排骨100克、西紅柿100克
絲瓜排骨湯的做法
1、西紅柿洗凈，切成塊狀;絲瓜去皮，洗凈切滾刀塊。
2、湯鍋上火，倒入高湯，下入切好的西紅柿、絲瓜、鹵排骨。
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲1小時，調(diào)入食鹽和白糖即可。
絲瓜排骨湯的功效與作用
絲瓜是一種低熱量的食物，含有的糖分和脂肪是比較低的，具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤肌美容、利尿、活血、通經(jīng)功效。排骨營養(yǎng)豐富，補充了豐富的氨基酸，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。具有滋陰壯陽，益精補血的功效。西紅柿具有清熱生津、潤腸通便、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效。所以說這道食譜是不錯的開胃食譜，可以清熱解毒去火，還能起到美容養(yǎng)顏護膚的作用，對于補血益氣有好處，還能有增強食欲提高體質(zhì)的作用。
絲瓜排骨湯是一道養(yǎng)生保健的食譜，對于增強體質(zhì)促進食欲有一定的好處，還能有補氣血的功效，日常生活中這樣的養(yǎng)生食譜是不錯的選擇，還能有緩解疲勞的作用，補充了豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，還有礦物質(zhì)，促進食欲，提高免疫力。
扁豆排骨湯大家不會陌生，這是大家在平時常吃的一種家常菜，吃起來的味道是非常好的，而且我們在平時經(jīng)常的去吃扁豆排骨湯這道菜對健康養(yǎng)生也是會有好處的，那么具體扁豆排骨湯這種食物要如何烹飪，這是很多人不清楚的，一起看看吧。
扁豆排骨湯的材料
排骨、扁豆、玉米、胡蘿卜、鹽、姜。
扁豆排骨湯的做法
首先大家需要準備好材料，然后我們就可以把排骨洗凈放花椒粒焯水備用;之后選擇把排骨、姜放高壓鍋加水煲開、小火煲20分鐘之后，把胡蘿卜切成大小合適的滾刀塊，同時將玉米切成大小合適的小段，扁豆洗凈之后，就可以在鍋中放入胡蘿卜扁豆和玉米，小火開煲，然后再將高壓鍋內(nèi)的食材全部轉(zhuǎn)入砂鍋，選擇用大火燒開，再小火煲30分鐘，放鹽出鍋，就可以開始吃了。
扁豆排骨湯的食用功效
扁豆排骨湯是非常好的一種食物，吃起來的養(yǎng)生效果是很強的，能幫助我們很好的起到預(yù)防疾病的作用，首先扁豆排骨湯的營養(yǎng)成分相當豐富，這主要是因為扁豆排骨湯中的扁豆中營養(yǎng)成分比較全面，例如有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維生素A、B族維生素、氰甙、酪氨酸酶等，這些成分可以幫助我們的身體促進其健康，特別是扁豆里面的膳食纖維含量豐富，可以幫助我們預(yù)防便秘的問題，同時我們吃扁豆排骨湯還可以很好的補充鐵元素，對于補血益氣也是有意義的，大家在平時就不應(yīng)該錯過。
上面介紹了吃扁豆排骨湯的情況，可以發(fā)現(xiàn)我們在平時吃些扁豆排骨湯對健康還是非常有好處的，能很好的預(yù)防好疾病的產(chǎn)生，特別可以幫助我們預(yù)防便秘的問題產(chǎn)生，還能很好的補血益氣，在平時大家就應(yīng)該堅持服用扁豆排骨湯，是有助于我們健康的。
山藥大家都很熟悉，這是吃起來味道不錯的一種食物，是非常綿軟的食物，而且在其中的營養(yǎng)價值也是同樣很豐富的，所以在平時很多人都會愛吃，而且搭配豬小排烹飪成山藥豬小排湯就很不錯，味道很好營養(yǎng)價值也不錯，下面就讓我們看看山藥豬小排湯的吃法。
山藥豬小排湯的材料
豬小排、山藥、姜、鹽、料酒、花椒、白醋。
山藥豬小排湯的做法
首先我們就要把材料都準備好了，然后先把豬小排切成5厘米長的小段，然后放入開水中煮5分鐘后，隔水撈出。切2-3片姜片，把山藥去皮并切成大塊或段兒，清洗干凈待用。把剛才煮過的豬小排、姜片放入砂鍋中，加入適量水，蓋上蓋子煮30分鐘。等豬小排熟了之后，把切成大塊或段兒的山藥放入鍋中，滴幾滴白醋提鮮，一起再熬1-2小時，然后加入鹽和花椒調(diào)味，這時候就可以開始吃了。
山藥豬小排湯的食用功效
山藥豬小排湯是非常美味的一種食物，很多人都愛吃這樣的食物，首先味道是非常好的，而且營養(yǎng)價值也是同樣非常豐富的，首先山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，健脾益胃，有助于消化。山藥中含有的黏液質(zhì)功效頗多，有潤滑、滋潤的作用，所以可以滋腎益精、益肺止咳，對女性貧血、白帶異常、習(xí)慣性流產(chǎn)等病癥都有很好的改善作用，可以幫助我們很好的促進腸胃健康，幫助消化效果很不錯，而且在山藥豬小排湯中還含有粘液蛋白，可以降低血糖，是糖尿病人的食療佳品。粘液蛋白及山藥中的其他微量元素，能夠一同有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，起到延年益壽的功效。這樣自然對我們健康是有幫助的。
這道山藥豬小排湯是不錯的，很多人都會愛吃這樣的食物，能起到補充的滋補效果，我們經(jīng)常吃就能起到促進腸胃健康的作用，同時還可以幫助我們保護血管健康，我們經(jīng)常服用就能很好的改善不適，特別是可以解決血糖高的情況，大家不要錯過。
絲瓜大家都很熟悉的一種蔬菜，小編很喜歡吃絲瓜哦，不僅絲瓜可以吃，而且絲瓜汁也是可以擦臉的，具有美容肌膚的作用呢，絲瓜的食用方法也很廣泛的，這道美味的絲瓜排骨湯就具有補氣血清熱解毒的作用哦。
絲瓜排骨湯
絲瓜排骨湯所需材料
主要食材絲瓜、鹵排骨、西紅柿
絲瓜排骨湯的做法
1、西紅柿洗凈，切成塊狀;絲瓜去皮，洗凈切滾刀塊。
2、湯鍋上火，倒入高湯，下入切好的西紅柿、絲瓜、鹵排骨。
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲1小時，調(diào)入食鹽和白糖即可。
絲瓜排骨湯的功效與作用
將清熱解毒的絲瓜、富含維生素C的番茄和富含鈣質(zhì)的排骨一起煮湯，營養(yǎng)健康，味道鮮美，能勾起人的食欲哦。絲瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤肌美容、利尿、活血、通經(jīng)功效。排骨營養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽，益精補血的功效。絲瓜排骨湯此湯品具有清熱解毒、潤肌美容、補血益氣、增加食欲和增強免疫力的功效。這樣的一道湯品可以有滋補氣血，排骨有豐富的蛋白質(zhì)和體質(zhì)，而且還可以有潤腸通便解毒的效果哦，大家可以經(jīng)常食用，而且還可以滋陰壯陽呢，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，大家可以經(jīng)常食用。
上面介紹了絲瓜排骨湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到增強免疫力和抵抗力的作用，增強食欲補血益氣清熱解毒潤膚。一般人都是可以食用的。
排骨湯是我們大家都不陌生的，在平時的生活中大家對于這種食物都愛吃，常吃就可以起到一個不錯的滋補作用，同時我們還可以把排骨烹成各種的美味養(yǎng)生食物來吃，黑豆排骨湯就是其中很不錯的一個選擇，一起看看具體我們要怎么吃這種食物養(yǎng)生。
黑豆排骨湯的材料
黑豆、排骨、涼水、鹽、香菜碎、香蔥。
黑豆排骨湯的做法
首先需要我們準備好材料，要把黑豆提前用清水去泡發(fā)，同時還應(yīng)該把排骨洗凈，然后我們就可以把排骨與涼水一起下鍋，大火煮開之后，依然用大火，把浮沫撇干凈，然后我們就可以把排骨湯加入到鍋中去煲，這時候我們再加入黑豆，用小火燉煮五個小時，最后我們加鹽調(diào)味就可以了，出鍋之后再加入香菜以及香蔥，我們就可以開始吃了。
黑豆排骨湯的食用功效
黑豆排骨湯是非常不錯的一種滋補食物， 吃起來的味道是非常好的，而且在平時大家都會愛吃這樣的食物來滋補，對我們健康是有非常大幫助的，首先黑豆排骨湯具有豐富的蛋白質(zhì)，還有碳水化合物，維生素B及胡蘿卜素，鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)的含量也很高，黑豆具有補腎、利水、益智、明目、烏發(fā)、活血解毒的功效，而且我們吃黑豆排骨湯還可以很好的補血益氣，對于我們增強身體素質(zhì)是有好處的，所以在平時就扏大家去吃黑豆排骨湯這種食物。
黑豆排骨湯是大家都比較熟悉的一種食物，吃起來的養(yǎng)生效果也是很強的，在平時就推薦大家去吃黑豆排骨湯這種食物，可以很好的補血益氣，同時我們吃黑豆排骨湯還可以很好的補腎明目，能夠發(fā)現(xiàn)養(yǎng)生效果很強，大家不能錯過吃。
玉米排骨湯可以說是我們非常常見的一道家常菜了，在其中的營養(yǎng)價值是非常豐富的，而且制作所需要的材料也是同樣非常簡單的，做法也不難，所以深受大家的喜愛，那么對玉米排骨湯這樣的食物來說，吃的時候會有哪些好處，一起看看吧。
玉米排骨湯的材料
排骨、玉米、胡蘿、生姜、紅棗、調(diào)味料。
玉米排骨湯的做法
排骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿卜去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗凈。鍋內(nèi)加水，待水開時，投入豬骨、胡蘿卜，用火煮透沖凈。用瓦煲一個，投入豬骨、胡蘿卜、玉米、生姜、紅棗，注入清湯、紹酒，用小火煲1小時后，去掉姜，調(diào)入鹽、味精、雞精粉，再煲20分鐘即可。
玉米排骨湯的食用功效
玉米排骨湯是非常健康的一種食物，吃起來的味道還是很不錯的，而且還能夠幫助我們起到補充的養(yǎng)生滋補效果，在其中的營養(yǎng)價值含量是很豐富的，這對我們健康也會有幫助，特別是各種的養(yǎng)生食用功效都是非常強的，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。研究結(jié)果證明，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力?？梢詭椭覀儽Ｗo大腦的健康，而排骨也有很高的營養(yǎng)價值。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者，是可以幫助我們補血益氣的好選擇。
上面給大家介紹了玉米排骨湯的一些情況，能發(fā)現(xiàn)玉米排骨湯的做法還是比較簡單的，在家里我們就可以輕松的去完成了，而且玉米排骨湯吃起來的味道也不錯，最重要的還是養(yǎng)生的效果很強，所以在平時就完全可以經(jīng)常的去吃玉米排骨湯了。
我們都知道山藥是有很好的開胃健脾的作用，而且是一種不錯的藥材，搭配上甜美的蝦仁也是非常不錯的一個做法，這兩者一起搭配是可以做出美味的山藥蝦仁粥，不僅是非常的美味，而且也是有很多的功效和作用，下面我們大家就是一起來看看具體的制作方法吧。
山藥蝦仁粥
山藥蝦仁粥做法：
1、山藥去皮，洗凈，切片，不要太厚，不然很難熟，切后直接放入清水中，防止變色。
2、將大米、小米用清水淘洗干凈，隨后放入清水中浸泡。
3、將蝦米清洗干凈，并且用刀切碎，備用。
4、隨后將鍋中放入適量的清水，將大米、小米放入鍋中。
5、等粥煮沸之后，就將山藥放入，之后改小火燉。
6、等粥變得濃稠了之后，就將蝦放入，差不多十分鐘之后。
7、這時候就可以開始調(diào)味了，食鹽、味精進行均勻的攪拌，上桌前放點蔥花。
山藥蝦仁粥的功效
粥的口味比較清淡，沒有過多的油脂，很容易讓人食指大動，還給人帶來的好處：降低血糖，美容養(yǎng)顏，防止血管硬化等等的作用。山藥中的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，可以利于腸胃的消化，從而腸胃不好的人可以適當?shù)氖秤?。山藥中的粘液蛋白，還能降低體內(nèi)的血糖，從而糖尿病的人可以適當?shù)氖秤?。并且山藥的維生素、微量元素很多，可以阻止血脂在血管壁上的沉淀，從而預(yù)防心血疾病，有延年益壽的功效。蝦仁中的蛋白質(zhì)，氨基酸等等的營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助女性分泌荷爾蒙，從而幫助新陳代謝，從而起到美容養(yǎng)顏。
上面就是為大家介紹的關(guān)于山藥蝦仁粥的
南瓜山藥球是山藥的一種重要吃法，尤其是我們老年朋友們，日常生活中更是經(jīng)常會吃一些南瓜山藥球的，當然，南瓜山藥球的味道確實是非常不錯的，并且還具有非常好的保健功效，所以許多的朋友們對于南瓜山藥球都是非常喜歡的，下面我們就來為大家介紹南瓜山藥球的做法和功效。
南瓜山藥球
先把南瓜、山藥切成小塊，上蒸鍋蒸15分鐘，放涼后搗碎;調(diào)入少許牛奶，攪拌均勻后戴上一次性手套，稍稍蘸點涼開水，把混合好的南瓜山藥泥團成球，再淋上果醬或煉乳，或者直接吃也不錯，但是需要大家注意的是，南瓜山藥球不能多吃，如果經(jīng)常過量的食用南瓜山藥球，那么會導(dǎo)致我們?nèi)梭w出現(xiàn)一些不必要的麻煩的，所以一定的適量的食用南瓜山藥球。
山藥中的可溶性纖維能幫助推遲排空胃內(nèi)食物，控制飯后血糖升高，還能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等能促進人體胰島素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血壓等這些病癥，當然，老年人日常生活中多吃一些南瓜山藥球，對于促進我們?nèi)梭w的肝臟健康也是非常的有幫助的，當然，南瓜山藥球還具有降低血糖和健脾養(yǎng)胃的功效。
相信大家現(xiàn)在對于南瓜山藥球的做法和功效也是有了一個大概的了解了，我們可以知道，南瓜山藥球的做法是非常簡單的，所以我們大家以后在日常生活中有時間了，就是可以經(jīng)常做著吃一些南瓜山藥球的，當然，適當?shù)氖秤媚瞎仙剿幥蚣瓤梢詭椭覀冄a充營養(yǎng)，還能夠健脾胃。
山藥冬瓜排骨湯的做法上面還是比較簡單的，沒有人們想象中的那么困難，只要是在烹飪的時候掌握好其中的火候和時間就可以的，不過最重要的還是需要選擇比較新鮮的豬排骨，這樣的話才可以使得吃起來的時候肉質(zhì)方面變得更加的鮮嫩，還有就是山藥和冬瓜都不要放入太早的時間的。
制作材料
主料：豬排骨(大排)500克[1]
輔料：山藥250克,芹菜25克
調(diào)料：味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,鹽10克,大蔥15克,料酒20克,姜15克
制作步驟
將排骨切成5厘米的條，放入沸水中氽約5分鐘，洗凈，瀝干水分;
1、芹菜洗凈切段;
2、將山藥去皮切成塊后放入沸水中氽一下，撈起;
3、待排骨燉至5成熟，放入山藥燉3小時，待排骨酥爛時，揀去蔥、姜、芹菜，放入鹽、味精、胡椒粉即可。
制作要訣
1. 熬排骨湯可加2～3滴白醋，以促使骨中的鈣質(zhì)釋出，并溶入湯汁中，使湯味鮮美;
2. 山藥去皮切塊后極易發(fā)黑，可抹少許鹽來防止。
做法二
材料
凈排骨500克、山藥250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、鹽、酒、蔥、姜各適量。
步驟
1、將排骨切成5厘米的條，放入沸水中氽約5分鐘，洗凈，瀝干水分。2、取一炒鍋，放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜，用中火燒開，轉(zhuǎn)為小火燉，放入花椒。
3、將山藥皮放入沸水中氽一下，待排骨燉至5成熟時，放入山藥3小時，待排骨酥爛時，揀去蔥、姜芹菜，放入鹽、味精、胡椒粉即可。
做法三
材料
排骨1斤、鹽2小匙、藥材、山藥2兩
步驟
1。排骨入滾水中氽燙，去浮沫洗凈。
2。新鮮山藥削去外皮洗凈，滾刀切成塊或以藥用山藥代替即可。3。將1/2的材料 加8碗水煮，以武炎燒開后轉(zhuǎn)文火煮3—4分鐘，待排骨熟爛后加調(diào)味即可。調(diào)味的種類，可根據(jù)個人的喜好，適當添加。
做法四
山藥排骨湯
【原料】：山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒
【做法】：
1、山藥洗凈，去皮切斷，蒸2分鐘;
2、排骨洗凈，砂鍋加滿水，煮開，撇去浮沫;
3、放姜片蔥結(jié)，加黃酒，轉(zhuǎn)小火;
4、煨一小時，撿去蔥結(jié)，放山藥，開中火沸騰后再轉(zhuǎn)小火;
5、半小時后加適量鹽，繼續(xù)煨半小時至山藥排骨酥爛即可;
小貼士：山藥蒸過后，可去除滑膩的汁，這樣煮出的湯比較清。[2]
做法五
主料：排骨、胡蘿卜、枸杞、山藥
輔料：鹽、八角、白醋、料酒、生姜切片
1. 兩斤左右排骨，生姜切片備用
2. 山藥去皮，滾刀切成大塊，洗凈備用
3. 湯料一包
4. 煮一鍋開水，下入排骨抄至斷生
5. 將排骨撈起，倒掉煮過的水
6. 重新?lián)Q一鍋清水，下入排骨，生姜，毛哥老鴨湯料
7. 蓋上高壓鍋蓋，大火燒上汽后，改小火燉20分鐘
8. 放汽開蓋，下入山藥，再次蓋上鍋蓋，大火燒開后改小火燉煮10分鐘
9. 用湯碗盛出，一鍋香濃的排骨湯就做好了
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