芒果椰奶西米露做法
養(yǎng)生做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。關于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《芒果椰奶西米露做法》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
芒果椰奶西米露是一種很好吃的甜品，相信只要是女孩子都無法抗拒這個甜品的誘惑，一般情況下我們都是在甜品店里才可以吃到芒果椰奶西米露，夏天的時候人們不愿意出門，炎熱的太陽阻擋了人們的腳步，所以大家就在家里做芒果椰奶西米露吧，接下來我們就為大家介紹一下它的做法。
方法一
主料：西米、芒果
輔料：冰糖、椰漿
做法：
1.燒開一鍋水，把西米放進去用小火煮，邊煮邊輕輕攪拌；
2.煮至西米四周邊變透明，中間還有一點白的時候，撈起西米，用冷水沖洗；
3.重新燒一鍋水，放進冰糖煮成糖水，放進西米，加入椰漿，煮開后關火；
4.等椰奶西米露稍涼點再放芒果更好吃。
方法二
主料：西米，芒果，椰奶，糖
做法：
1.芒果和椰奶放入攪拌機里攪拌成糊狀，嘗嘗味道，加適量的糖調(diào)味，我這里的芒果不是特別甜，稍微加了點糖的，總之根據(jù)自己的口味來調(diào)味啦。
2.燒開一小鍋水，水的分量一定要比西米多很多，這樣可以防止中途煮粘稠，西米煮不開。水開后加入西米，用湯匙攪一圈混合，然后加熱15-20分鐘。加熱時，最好能保持熱水滾沸對流的狀態(tài)，如果熱水少了就再加點熱水。
3.20分鐘后，用湯匙舀起西米，如果周圍已經(jīng)變成半透明的狀態(tài)就將西米放入冰水中浸泡。
4.冷卻后，如果西米白色的芯也變透明，就表示煮好了。如果芯還是白色的，就放回鍋里再煮會。煮好的西米需要保存在冰水中，入冰箱冷藏，放在溫暖的地方會融化掉的。
5.將西米和芒果椰奶混合好，倒入玻璃杯中。適量的芒果果肉切塊，放在表面即可。
上面的這些內(nèi)容就是關于芒果椰奶西米露的制作方法了，其實，我們在生活中可以自己制作的甜點很多，只要大家有足夠的耐心，那些放在櫥窗里的美食一樣能夠出現(xiàn)在我們的家里，芒果椰奶西米露的做法一點都不難，大家趕緊動手吧。
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椰奶西米露這種東西我們在生活中想要制作它是比較簡單的，我們首先要將西米露放進沸水中煮開，然而在加入椰奶，要不斷的進行攪拌，這樣才能夠讓椰奶西米露不會粘鍋。對于椰奶西米露這種東西，相信在生活中飲用過的朋友都很喜歡它的味道，所以我們建議大家可以花點時間去制作它。
椰奶西米露的做法：
1.將西米倒進煮開的水中，攪拌煮至僅中間留有白色，其余為透明狀。然后關火燜至完全透明。
2.煮好的西米，過冷水，并在冷水中浸泡一會兒。
3.將西米瀝干，撒入5克白糖，攪拌均勻。
4.取三分之一的西米放入杯裝的容器中(大概占杯子的三分之一)，用勺子稍微按壓西米，其他兩個杯子依次操作。
5.將椰漿倒入鍋中，加一小勺之前煮西米的水和剩下的5克白糖。
6.再加入事先用白朗姆酒浸泡過的黑加侖，一起小火熬煮，邊煮邊攪拌，直至椰漿開始變濃稠，可關火。
7.稍稍晾涼后，將椰漿分別盛入三個杯子中，放入冰箱冷藏3-4個小時，可取出享用。
烹飪技巧：
1、煮西米不可操之過急，因為西米為淀粉質(zhì)食品，一定要中小火，邊攪拌邊煮，以防粘鍋;
2、煮好的西米為避免相互粘連，應即使浸泡如冷水中，待用時方取出瀝干;
3、在椰漿中加入煮西米的水，可使椰漿不太過濃郁，也可使液體更快變的黏稠，省去放魚膠粉的步驟;
4、冷藏過的西米粘在一起，口感像是果凍，吃的時候可以攪拌開再吃，也可一口咬下去，像在吃泡入椰漿的果凍;
5、黑加侖的酸甜的味道與椰漿的濃郁香味形成對比，相得益彰。如果沒有朗姆酒可省去浸泡的步驟。
根據(jù)文章對于椰奶西米露制作方法的介紹，我們都知道椰奶西米露是怎么制作出來了。我們制作椰奶西米露是比較簡單的，但是我們要多去了解我們食用椰奶西米露對于我們的身體健康有什么幫助，這樣才有助于我們利用椰奶西米露的營養(yǎng)價值。
椰奶西米露這種東西我們在生活中是經(jīng)常飲用的，但是我們卻很少自己動手去制作椰奶西米露，這主要是因為我們對于椰奶西米露的制作方法不了解。其實，在我們的生活中當中，我們想要制作椰奶西米露是可以多去了解一些相關文章的，所以大家不妨花點時間來學習這篇文章介紹的制作方法。
椰奶西米露的做法：
1.將西米倒進煮開的水中，攪拌煮至僅中間留有白色，其余為透明狀。然后關火燜至完全透明。
2.煮好的西米，過冷水，并在冷水中浸泡一會兒。
3.將西米瀝干，撒入5克白糖，攪拌均勻。
4.取三分之一的西米放入杯裝的容器中(大概占杯子的三分之一)，用勺子稍微按壓西米，其他兩個杯子依次操作。
5.將椰漿倒入鍋中，加一小勺之前煮西米的水和剩下的5克白糖。
6.再加入事先用白朗姆酒浸泡過的黑加侖，一起小火熬煮，邊煮邊攪拌，直至椰漿開始變濃稠，可關火。
7.稍稍晾涼后，將椰漿分別盛入三個杯子中，放入冰箱冷藏3-4個小時，可取出享用。
烹飪技巧
1、煮西米不可操之過急，因為西米為淀粉質(zhì)食品，一定要中小火，邊攪拌邊煮，以防粘鍋;
2、煮好的西米為避免相互粘連，應即使浸泡如冷水中，待用時方取出瀝干;
3、在椰漿中加入煮西米的水，可使椰漿不太過濃郁，也可使液體更快變的黏稠，省去放魚膠粉的步驟;
4、冷藏過的西米粘在一起，口感像是果凍，吃的時候可以攪拌開再吃，也可一口咬下去，像在吃泡入椰漿的果凍;
5、黑加侖的酸甜的味道與椰漿的濃郁香味形成對比，相得益彰。如果沒有朗姆酒可省去浸泡的步驟。
為了讓大家能夠在生活中制作出美味的椰奶西米露，我們建議大家在生活中應該要多去了解一下椰奶西米露的做法。對于椰奶西米露這種東西，我們在生活中是可以適當?shù)娘嬘靡恍┑?，這對于我們補充一些身體所需的蛋白質(zhì)以及維生素是有很大幫助的。
生活中常見的食物有很多，每種食物都有自己的特點，在對食物選擇上，也需要先對它進行了解，這樣在吃的時候?qū)ι眢w才不會有影響，尤其是患有糖尿病、高血壓的患者，食物更是不能隨意亂吃，否則對身體健康會有很大危害，那椰奶西米露是很多人喜愛吃的，這類食物對人體健康幫助較大，制作上也不是很復雜。
椰奶西米露的做法：
這個東東的做法說法不一，有人說西米一定要先泡半個小時以上再煮，也有人說一定不能泡。
1.鍋中燒開水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌，開始的時候有些渾濁，不管，繼續(xù)攪。慢慢的慢慢的，就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來。等到西米心里還有一個小白點的時候，關火。
2.把煮好的西米過涼水，這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.鍋里加水燒開改小火，倒入一小袋椰粉，加入幾粒冰糖，兩勺白糖，倒入一袋鮮牛奶繼續(xù)煮。時間自己掌握。
4.將煮好的椰奶倒入西米中，放涼，可以加入西瓜。放冰箱冰鎮(zhèn)。
營養(yǎng)價值
在制作炸香蕉的時候，香蕉最好選生一些的，而在做西米香蕉粥的時候要選熟透了的。
對椰奶西米露做法了解后，在制作椰奶西米露的時候，也需要注意在制作過程中，在對不太懂的地方，需要進行咨詢，這樣才能夠完美的制作出美味的椰奶西米露來，同時椰奶西米露的制作每次也不能過多進行。
生活中常見的食品有很多，在對食品選擇上，不能隨意的進行，要先對它進行了解，這樣在吃的時候，才會知道它對自身有著怎么樣的幫助，使得吃的時候，對身體健康也不會有損害，紫薯椰奶西米露是很多人最愛，它的營養(yǎng)價值很高，吃的時候，對身體各方面，都是有著很好幫助。
那紫薯椰奶西米露做法怎么樣呢，這也是很多人不太清楚的，在對它選擇之前，需要先對它進行了解，使得在吃它的時候，都是可以知道如何選擇最佳。
紫薯椰奶西米露：
材料：紫薯300g、西米200g、牛奶適量、冰糖適量
做法：
1、紫薯要切粒但是不要切太小了，因為切太小很容易就融化掉了。西米先放涼水里泡5分鐘，輕輕攪拌一下倒掉水備用。
2、鍋燒好開水放西米，煮5分鐘左右，變透明就關火，如果中間有點白色就蓋上鍋燜3分鐘，白色的點就會不見，然后把多余的水倒掉，把西米倒入另外一個干凈的容器，放涼水，等1分鐘倒掉水再放一次涼水。(這樣子西米更有彈性哦!)
3、鍋放水放紫薯煮到紫薯8成軟放糖，糖差不多融化放西米，煮開后放牛奶，攪拌至微滾就可以關火，完成咯!冰凍后更好喝喲~
貼士：放牛奶后要記得攪拌，不要煮到完全開，因為蛋白質(zhì)會變性哦，煮都完全開牛奶就會凝固很難看。
以上就是對紫薯椰奶西米露做法詳細介紹，這樣的佳肴吃的時候，是可以放心選擇的，但是要注意的是，在制作紫薯椰奶西米露的時候，也是要適量進行，不宜制作太多，過多的制作吃不完的話，是很容易壞掉的。
椰奶木瓜西米露是一道營養(yǎng)價值非常豐富的夏季甜品，濃郁香氣的木瓜甜美多汁，素有“百益之果”、“水果之皇”的美譽。將木瓜搭配上奶香四溢的椰奶，真是讓人垂涎三尺。
材料：
木瓜1個、西米100克、椰奶、糖各適量
做法：
1、將椰奶倒入鍋中，加入糖，微微加熱至糖完全融化;
2、鍋內(nèi)水燒開，倒入西米后轉(zhuǎn)小火慢煮至西米呈透明色，撈出過涼;
3、將木瓜切半，去掉木瓜籽，做成木瓜盅;
4、將剩余的木瓜去皮、切小丁;
5、往木瓜盅里加入椰奶、木瓜、西米冷藏片刻即可。
功效：
木瓜中所含有的獨特的蛋白分解酶，可以幫助消除人體下半身的脂肪，而其中所含有的果膠更是優(yōu)良的“洗腸劑”，可以減少廢物在體內(nèi)的堆積，對于愛美的女性來說，真是美容的再好不過的水果了。
天天去外面吃飯，說實在的大排檔不一定干凈，而且很容易吃膩的。其實自己可以學習做菜的，小編給大家介紹芒果西米露冰棍，可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.12鍋中燒開開水倒入西米，煮20分鐘
3.21芒果去皮
4.1 煮好的西米過涼水，把淀粉洗掉
5.2把芒果切成小丁
6.把祝好的西米放在碗里，加入牛奶
7.仔加入芒果丁，兩大勺蜂蜜
8.1把冰棍模具洗凈
9.2把紅提洗凈去皮切成小塊，把提子種取出備用
10.把西米露倒入模具三分之一
11.放入兩塊切碎的提子
12.再把西米露倒?jié)M
13.蓋上蓋子放入冰箱冷凍十二小時即可
14.做好的冰棍
芒果西米露冰棍做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收獲的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。
你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關于芒果西瓜西米露的做法。
2.2芒果核西瓜都去成小塊的備用
3.1等到西米煮到外圍透明狀。里面有一個小小的白點時關火。然后，蓋上鍋蓋，悶上10分鐘左右，直至看不到小白點。到西米成完全透明狀。
4.2 煮鍋放入清水，水要比較多的，西米會膨脹很大的，大火煮開，放入西米， 邊煮邊用勺子輕輕攪拌，以防西米粘鍋。
5. 再用《2號涼白開水過涼?！房梢远噙^濾幾次可以西米上的淀粉過濾掉喲，這樣口感上比較有嚼勁一些
6.過涼的西米放入碗中，加入牛奶加入白糖還要西瓜。
7.最后放在冰箱里冷藏一個小時，就能吃上冰涼爽口，果香四溢的芒果西瓜西米露了。
為大家介紹的芒果西瓜西米露的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
在制作西米露的時候一定要用到的食材就是西米，下面我們不妨先來了解一下西米。西米，也叫做西谷米，傳統(tǒng)的西米用的淀粉是提取自西谷椰樹木髓里面的淀粉。在我國的廣東等地區(qū)，也把西米叫做沙谷米。西谷米的營養(yǎng)價值比較高，還有一定的美容效果，是很多女士喜歡的一種食材。
西米有大小之分，大的叫做大西米，小的則叫做小西米。西米是一種大眾食物，一般人群都可以食用西米。一般患有糖尿病的人在食用西米的時候要少放糖。西米露口味很多，我們看看牛奶芒果西米露的做法。
牛奶芒果西米露：
原料：
芒果4個，西米50g，淡奶200ml，冰糖(依個人口味添加)
做法：
1.西米加一小鍋水大火燒開后，將冰糖放入待熔后，小火熬上15分鐘
2.待西米中心還有一點白時，關火蓋上鍋蓋，一直悶到西米呈透明狀
3.芒果去皮去核，兩個切粒，另兩個加淡奶放入攪拌機打成漿，盛在干凈碗中
4.吃時在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可，隨吃隨取，很方便。
現(xiàn)在市場上經(jīng)常見到的是稍微偏小的那一種。其實，大粒西米也是很常用的一種原料，只是大家往往不認為它們是西米罷了，比如說珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一種?，F(xiàn)在還有各種味型的“珍珠”，比如巧克力或是各種水果味道的，都是因為里面添加了其它的東西得來的。
炎熱的夏天特別適合吃西米露，外面賣的西米露不僅價格昂貴而且一些小攤上賣的西米露還不是很干凈，所以建議大家自己動手在家里做，有了制作西米露的食譜制作起來是很容易的一件事。另外，在炎熱的夏季大家要少吃刺激性食物，不然容易上火。
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