芒果椰汁西米露
養(yǎng)生食療。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!鄙鐣l(fā)展,人們越來越接受養(yǎng)生的理念,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《芒果椰汁西米露》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
芒果椰汁西米露是一道常見的飲品,在很多的飲品店里面,通常都是有芒果椰汁西米露賣的。對于飲品店的所有員工而言,芒果椰汁西米露的做法都是基本掌握的,這也是他們上崗的基本要求。但是對于一般人來說,通常是不會做芒果椰汁西米露的,因為在大多數(shù)人的心中,一般是把芒果椰汁西米露就當作是一道食品而已。
芒果椰汁西米露在我們的現(xiàn)實生活中是普遍存在的,而且喜歡喝芒果椰汁西米露的人還是很多的,這和芒果、椰汁以及西米都是很有關(guān)系的。通常對于這三樣食品,大家都是有一定的了解的。那么,下面就來說說芒果椰汁西米露的做法。
主料:椰汁2聽、西米100克、芒果1個
調(diào)料:白砂糖適量、水適量
芒果椰汁西米露的做法
1.鍋內(nèi)加水煮開,煮開后加入西米,并用湯匙不停的來回攪拌。
2.煮至5分鐘?;?,加蓋燜上5分鐘。
3.把燜好的西米撈出過涼水,這時西米的外表已經(jīng)呈透明狀。這時,內(nèi)部還是有很大的白點兒。
4.鍋內(nèi)再次加入清水煮開,把在過冷水的西米撈出再次放入煮鍋煮約5分鐘,西米中間只有一個小小的白點兒?;鸷笤贍F5分鐘。5分鐘后,這時的西米已經(jīng)呈透明狀了。撈起西米,放入涼開水中。
以上為西米的煮法,下文才真正開始做芒果椰汁西米露。
5.把椰汁倒入到保鮮盒中。
6.把浸在涼開水的西米撈出,瀝干水分加入椰汁中。加入適量的白糖。
7.蓋上保鮮蓋。放入冰箱冷藏1—2小時。使西米充分的吸足椰汁。
8.把芒果切成丁,放入料理機中打成芒果泥。芒果的切法點擊這里。
9.把冰好的椰汁西米露倒入杯中,加入打好的芒果泥拌勻就可以開動咯。
烹飪技巧
1、我用的是聽裝椰汁,它的味道比較淡,我又喜甜,所以又加了些白糖。
2、如果不加芒果,做法的前三步就是椰汁西米露了。
3、做好的西米露最好要盡快喝完,冰一小時左右的西米吃起來QQ的??煞帕艘惶斓奈髅自俪云饋碇卉洸籕了。
4、夏日喜涼的可以再在里面加些冰塊。我不大喜歡涼哈,喝的時候還要放微波爐里加溫咧。這個看個人喜好吧。
通過上面文章關(guān)于芒果椰汁西米露的做法的詳細介紹,相信大多數(shù)人應(yīng)該已經(jīng)對于芒果椰汁西米露的做法有了很大程度的掌握。有了這次的了解,對于我們以后的生活還是有好處的,因為在大家以后的生活中,我們就可以按照上面介紹的方法來肚子完成芒果椰汁西米露的制作了。
yS630.Com相關(guān)推薦
芒果椰汁西米露要怎么做呢?愛吃椰汁西米露的人,可能很少會考慮過自己在家,也可以動手制作這道甜點食物吧,因為一般都會認為,要是自己動手去制作的話,會比較的困難復(fù)雜,但實際上它的制作也是比較簡單的,下面就為大家詳細來介紹一下。
材料
椰汁:2聽; ?西米:100克; ?芒果:1個;
白砂糖:適量; ?水:適量;
芒果椰汁西米露的做法
1鍋內(nèi)加水煮開,煮開后加入西米,并用湯匙不停的來回攪拌。
2煮至5分鐘?;?,加蓋燜上5分鐘。
3把燜好的西米撈出過涼水,這時西米的外表已經(jīng)呈透明狀。這時,內(nèi)部還是有很大的白點兒。
4鍋內(nèi)再次加入清水煮開,把在過冷水的西米撈出再次放入煮鍋煮約5分鐘,西米中間只有一個小小的白點兒停火后再燜5分鐘。5分鐘后,這時的西米已經(jīng)呈透明狀了。撈起西米,放入涼開水中。
通過以上的內(nèi)容介紹我們就可以看得出來,芒果椰汁西米露的制作,也可以變得輕松簡單,只要我們多去了解和掌握它的制作方法和技巧,這樣子我們自己在家,也可以輕松的去完成美味的芒果西米露,還可以為家人準備。
? ?炎熱的夏天來臨了,我們總是喜歡喝各種各樣的飲料,芒果椰汁西米露,是清熱解暑,止咳化痰,最為有效的飲料之一,芒果和椰汁當中含有豐富的維生素,還可以預(yù)防一些呼吸道的疾病,下面我們就介紹一下芒果椰汁西米露的做法是什么?
材料
椰汁:2聽; 西米:100克; 芒果:1個;
白砂糖:適量; 水:適量;
芒果椰汁西米露的做法
1.鍋內(nèi)加水煮開,煮開后加入西米,并用湯匙不停的來回攪拌。
2.煮至5分鐘停火,加蓋燜上5分鐘。
3.把燜好的西米撈出過涼水,這時西米的外表已經(jīng)呈透明狀。這時,內(nèi)部還是有很大的白點兒。
4.鍋內(nèi)再次加入清水煮開,把在過冷水的西米撈出再次放入煮鍋煮約5分鐘,西米中間只有一個小小的白點兒停火后再燜5分鐘。5分鐘后,這時的西米已經(jīng)呈透明狀了。撈起西米,放入涼開水中。
? ?以上就是芒果椰汁西米露的做法,并沒有我們想象中的那么難,并且芒果和椰汁,在超市就可以輕輕松松的買到。面對炎熱的夏天,我們總是束手無策,不妨就自己嘗試一下芒果椰汁西米露的做法,制作屬于自己的夏天飲品。
椰汁芒果西米露是很多女孩都喜歡的甜點,這是很多甜品店里賣的很火的一道甜品,如果我們自己也可以在家做的話,真是一種味蕾的享受。其實,不同的人做椰汁芒果西米露的方式也是不一樣的,經(jīng)常喝對人的皮膚有很大的好處,下面我們就為大家選擇了一些椰汁芒果西米露的做法。
快速制作椰汁芒果西米露
原料:椰漿 椰奶 芒果罐頭 西米
做法:
1.西米若干(不用太多,煮開后它自己會膨脹)
2.水煮開西米,期間攪拌幾次以免粘底
3.水開后關(guān)火,蓋上鍋蓋燜15-20分鐘
4.待80%的西米呈現(xiàn)透明狀后再煮開一次,關(guān)火燜至全透明即可
5.撈出煮好的西米,放涼水里浸透
6.取水果(我用的芒果、黃桃)切丁待用
7.最后準備一個空碗,倒椰漿;接著放入撈出放涼的西米濾干水分,加椰奶,水果丁。(如沒有椰漿,直接加椰奶,需要調(diào)味的話可再添加蜂蜜)
椰汁芒果西米露的做法
原料:椰汁一瓶、芒果兩個、糖20克、西米100克。
方法:
1、原料:椰汁一瓶、芒果兩個、糖20克、西米100克;
2、西米在冷水中浸泡30分鐘左右;
3、濾干水分后,倒入煮沸的開水中;
4、等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,直至西米呈半透明狀(注意:要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底) ;
5、倒出濾干水分,然后過冷水沖洗至不沾連;
6、再煮一鍋水,等水再次沸騰時,倒入西米,等到再次煮沸時加入冷水,如此反復(fù)兩次,直至西米煮至完全透明時關(guān)火;
7、將煮好的西米撈出泡入一大碗涼開水中,放入冰箱冷藏1-2小時;
8、食用時取適量煮好的西米,濾出水分后置于杯底;加入適量白糖;倒入椰汁攪拌均勻;芒果去皮去核切成小??;放入杯子最上層即可。
在上面的這些內(nèi)容里我們?yōu)榇蠹医榻B了兩種椰汁芒果西米露的做法,大家可以選擇自己喜歡的一種進行制作,而且還可以適當?shù)募尤胱约合矚g的一些水果,這些水果里面含有非常豐富的維生素,對我們的身體有很大的好處,這么好喝的椰汁芒果西米露大家趕緊收藏起來吧。
現(xiàn)在人的生活飲食要比20世紀的時候多處很多,就那平時飲用的夏日冷飲來說,隨著現(xiàn)在西方文化的流行,很多西方比較有特色的冷飲,在我國就非常的流行,而且也很受現(xiàn)在兒童和年輕人的喜愛,其中有一種叫做椰汁西米露的夏日冷飲,不但非常的解暑,而且口味也非常的獨特。
椰汁西米露的做法其實并不困難,制作它的原材料也都是我們平時可以見到的,比如說牛奶和椰子汁以及西米等,如果是您比較喜歡喝的話,不妨自己來制作一下。具體椰汁西米露做法如下:
做法一
基本材料西米、椰粉、鮮奶一袋。
1.鍋中燒開水,改小火,把西米直接放進鍋中煮。煮的過程中要不斷地攪拌,開始的時候有些渾濁,不管,繼續(xù)攪。慢慢的,就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來。等到西米心里還有一個小白點的時候,關(guān)火。
各式西米露成品(20張)
2.把煮好的西米過涼水,這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3.鍋里加水燒開改小火,倒入一小袋椰粉,加入幾粒冰糖,兩勺白糖,倒入一袋鮮牛奶繼續(xù)煮。時間自己掌握。
4.將煮好的椰奶倒入西米中,放涼,可以加入西瓜。放冰箱冰鎮(zhèn)。
做法二
原料:西米100克,椰汁1聽(大約255毫升),白糖20克、濕淀粉25克
制法:
1、西米入水中泡透。
2、鍋內(nèi)加水燒開,放入白糖、椰汁、西米稍煮,用濕淀粉勾芡即可。
做法三
原料:西米、椰汁、白糖(可要可不要)
制法:
1.鍋中燒開水,加入適量白糖,待水沸騰后;
2.將西米倒進鍋中攪拌3-5分鐘分鐘(西米心里可能還有小白點);
3.隨后,把鍋蓋上15分鐘左右;
4.待涼后,放進冰柜冷藏更佳。
建議:
西米不要浸泡;
因為,西米經(jīng)冷水浸泡后會碎掉。
加入煉奶;
煮椰汁西米露時,在椰汁(針對市面的椰樹牌椰汁,因為,這種椰汁一般是普通飲用口感比較淡味)里加入一鐵勺的煉奶,這樣的話味道會更佳香濃(但主要根據(jù)個人而定)。
椰汁西米露的做法其實是有很多的,本文就針對性的為您介紹了上述三種比較簡單的做法,您可以嘗試一下。其實椰汁西米露不單是口感比較好,而且對于強心、利尿、解暑等一樣具有非常不錯的效果,尤其是所含的椰汁,對于女性而言更是最天然的肌膚保養(yǎng)品。
芒果椰汁牛奶西米露是一款非常受人喜歡的飲品。畢竟喝起來非常爽口而且味道超級棒,再加上西米露一直受到大家的喜愛,所以這一款飲料當初一上市的時候就很受人們的喜歡,特別是女孩子,而且,芒果椰汁西米露對于女孩子還有美容養(yǎng)顏的作用呢。芒果椰汁牛奶西米露的做法有哪些?
做法一:
主料:西米150克、牛奶200ml、冰水700ml、蜂蜜一勺、椰汁500ML
步驟:
1. 準備食材,看實圖
2. 水先燒開,留2次加的沸水。燒開后把小西米倒入,時不時攪拌一下。看水不怎么夠了,加一次熱水,再攪拌,會看到小白點越來越小。
3. 大概煮了20分鐘吧。小白點很小了。關(guān)火,悶10分鐘。之后就會變成全透明,而且體積還大了一倍有多。
4. 用篩把煮透的小西米過濾一下水。倒入冰水的容器里。注意哦。成型的西米放冰水會粒粒分明,而且有彈性,再也不會發(fā)漲了。
5. 之后從冰水里撈起西米備用。在一容器里加入椰子汁,(發(fā)現(xiàn)前幾天的椰漿變質(zhì)了,下去超市買了2罐南國的椰子汁),再加適量的牛奶。進口牛奶比較好喝。因為牛奶會使更滑。加入一勺蜂蜜。放冰箱冷凍2個小時。再加入芒果,荔枝,西瓜個人口味就好啦。
做法二:
主料:西米300g、芒果3個、椰汁400ml
步驟:
1. 鍋里燒足量多的開水,燒開放入西米,邊攪拌邊煮,煮十五分鐘再燜五分鐘
2. 這時只有一半透明,一半白心,撈出過涼水。
3. 再燒一鍋水燒開,放入西米再煮十五分鐘燜五分鐘,撈出過涼水。再燒水,最后煮十分鐘,還有一點白心,燜十分鐘
5. 事先準備好涼白開放冰箱冷藏制成冰水,將煮透的西米放入浸泡撈出
6. 芒果削皮,部分切丁,部分準備打碎
7. 將一半芒果放料理杯,倒入適量椰汁,打成芒果椰汁
8. 將西米撈出放盆里,倒入芒果汁,椰汁拌勻
9. 倒入芒果粒拌勻放冰箱冷藏即可。
芒果椰汁牛奶西米露的做法有哪些?上面教了大家兩種方法,朋友們可以學(xué)習(xí)了之后自己在家里做出來,畢竟現(xiàn)在自己住的女孩子越來越多了,但是就算是一個人也不能夠虧待自己呢,也要好好地豐富自己的生活,讓自己平時更加豐富一些。
糖水對于每個人的生活都是少不了的一種甜品,很多人非常喜歡吃糖水,并且還是要各式各樣的糖水。今天要和大家介紹的就是紅豆椰汁西米露了,利用椰汁和西米露的搭配,就是口感和味覺的享受,加之紅豆的參加,就會讓味道變得更加的濃郁,香氣撲人,這樣的美味,必須要學(xué)習(xí)一下做法。
紅豆椰汁西米露的做法其實也是比較簡單的,主要是一步步的來,西米在煮之前是需要進行浸泡的,但是要注意時間,最好就是在西米飽滿的時候就足夠的了,這樣的口感是最好的。
1.取一個鍋,先把水煮開了,再下西米。網(wǎng)上很多教程都說要把西米用水淘一下,其實不需要,何況西米一泡水很快就會溶化,畢竟人家是粉末制成的呀。
蓋上鍋蓋,煮大約15分鐘,然后關(guān)火,燜15-20分鐘,西米就會變成透明的了。當然,這時你會發(fā)現(xiàn),鍋里的西米粘糊糊的,可能會影響口感。所以,要使西米粒粒分明,可以直接加清水過幾遍,把粘糊的湯汁過濾掉。
過濾時我用的是不銹鋼鍋配的帶有小孔的蒸東西的隔板,特好用,西米一個也漏不掉。如果你沒有工具的話,最好等西米慢慢沉淀后再小心地把水倒掉。西米洗好后,放在一旁備用。
2.在煮西米的同時,取另一個鍋,把紅豆放進去煮。紅豆煮之前最好先認真泡上幾個小時,不然很難煮爛。紅豆煮爛后,如果水還很多,建議去掉一些,只留紅豆就好啦。
3.把西米也倒進去,煮一會,再倒2瓶椰子汁進去,再煮一會就OK了。現(xiàn)在的椰子汁好像越來越淡了,跟清水似的。
通過本篇文章向大家介紹了關(guān)于紅豆椰汁西米露的做法資料,相信大家對這個糖水的做法是了解得比較深刻的。我們在生活中要懂得利用飲食來幫助自己進行身體的調(diào)理,糖水就是幫助身體達到滋潤的效果,可以不讓身體那么的干燥。
木瓜是很常見的水果,這樣的水果在吃的時候,對人體幫助很大,很多人在選擇木瓜的時候,都是以豐胸為主,因此吃木瓜的時候,可以根據(jù)自己需求進行選擇,木瓜在制作上,有著很好的方法,木瓜椰汁西米露是不錯之選,這樣的制作方法,使得木瓜在口感上也是非常不錯。
有很多人都是比較喜愛木瓜椰汁西米露,那對木瓜椰汁西米露做法如何進行呢,也是很多人不清楚的,下面就詳細的介紹下它的制作方法,使得對它的制作都是有著一些認識。
木瓜椰汁西米露:
材料:木瓜1個,椰奶1袋,燕窩適量,西米適量,奶鍋1個,取球器1個,盤子1個.
做法
1、先將燕窩泡水去毛,然后放入燉盅隔水燉30-50分鐘;
2、西米露加入沸水中煮至半透明,關(guān)火悶半小時。撈出用涼水沖一下,再撈出;
3、西米露中放入冰冰的椰奶,再放兩勺燕窩,攪拌。
4、木瓜中間剖開去籽,一邊用取球器取成球狀,放入另一邊木瓜中間。
5、將步驟3倒入一半的木瓜中。
小訣竅
1、西米要夠Q就是要悶?zāi)前胄r后用涼水沖。
2、燕窩要時時看火,不能硬也不能軟,適當可添點水;
3、木瓜要挑夠熟的,才甜。
以上就是對木瓜椰汁西米露做法詳細介紹,在制作這樣飲品的時候,可以根據(jù)以上方法進行,那制作木瓜椰汁西米露做法的時候,也不能制作的太多,制作太多也是喝不完的,這點上也是要進行注意的,剩下在喝也是對身體會有影響。
炎熱的夏天里,很多人會利用甜品來解渴消暑,但是你會自己做嗎?其中,很多人因為懶惰或不懂得如何制作而在外面買來吃,但其實自己制作甜品會更加的衛(wèi)生與方便。那么,今天營養(yǎng)專家就給大家介紹如何制作香芋椰汁西米露,這是一款受到許多人喜愛的甜品,制作簡單,香甜美味。
香芋椰汁西米露怎么做呢?首先,需要準備的材料是比較簡單的,即使您是第一次制作也不用擔(dān)心,因為它的制作過程是很簡單的,只要參考經(jīng)驗,就可以制作出好吃的香芋椰汁西米露甜品。
香芋椰汁西米露
食材:西米、椰漿、芋頭、去核紅棗、葡萄干、甜玉米粒、冰糖水
步驟
1.先燒開水,要稍微多一點,然后放進西米煮一分鐘,熄火,蓋上蓋子燜大約十分鐘 直到西米沒有白心,然后用冷開水水清洗一下煮好的西米。
2.另外燒一點開水,一點點就好,加入芋頭、甜玉米、紅棗粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。
3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰漿攪拌均勻即可。
時下正值酷暑夏日,適當制作些甜品放在冰箱里,可以隨時有助于解渴消暑。那么,通過了解了營養(yǎng)師介紹的香芋椰汁西米露做法,您還不心動嗎?這款甜品非常的香甜可口,只要您嘗試上一口,相信一定會喜歡上。但同時提醒大家,甜品也不宜多吃。
食物是生活中很常見的,常見的食物種類很多,在選擇之前,都是要對它們進行很好的了解,這樣在選擇后,對自身健康,也不會有太多危害,飲品的種類很多,對飲品選擇也是要以健康為主,對一些碳酸飲料還是要少選擇,這使得身體不會有發(fā)胖傾向,那椰汁西米露的做法都有什么呢?
對椰汁西米露的做法都有什么呢,也是有著很多方式,因此對它制作的時候,都是要對這些制作方法進行了解,使得制作過程中,也不會出現(xiàn)其他問題,對在制作后,口感也是會非常不錯。
椰汁西米露的做法:
材料:
西米70g,椰子汁500ml,清水適量
做法:
1、煲內(nèi)注入適量清水,大火燒開。
2、加入西米繼續(xù)煮10分鐘,中間要攪拌一下,以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟(中間只剩一白色小圓點)
4、熄火,蓋上蓋子燜10分鐘。
5、西米已經(jīng)完全熟了,透明狀態(tài)。用冷水沖洗掉外表的膠質(zhì),再用涼開水沖洗一遍(這一步是去掉生水)
6、裝入琉璃瓶后,直接注入冰涼的椰子汁,一家大小,一人一杯,口感十足,味道清甜,透人心涼。
木瓜椰汁西米露
材料:
木瓜半個,椰汁一聽,西米一小把
做法:
1、木瓜去皮切塊兒,西米要用涼水泡開(要泡兩小時才夠,我是頭天晚上就泡上的)
2、將西米放入開中都煮成透明狀,撈出過涼水
3、鍋中再放入清水燒開,加入木瓜塊兒煮兩分鐘后加入西米和椰汁,等開鍋后就可以關(guān)火盛出了。
小訣竅:
1、西米煮好后過涼水,以免西米粘在一起;
2、喜歡吃甜一點的可以加點蜂蜜;
3、放入冰箱冷藏后再食用口感更佳!
通過以上介紹,對椰汁西米露的做法都是有著很好認識,因此對它制作的時候,也是可以選擇以上方法,但是要注意的是,在制作的時候,在食材添加上,都是不能隨意的進行,否則對自身健康,也是有著很大影響,這點也是要注意。
懷孕后的媽媽口味往往會改變,胃口也會大增,但并不是所有食物都能吃,為了自身健康和胎兒的發(fā)育,有些對身體有刺激的食物最好不要吃。椰汁西米露是經(jīng)常見到的飲品,椰汁的醇香加上西米露的Q彈,受到越來越多人的喜愛,但是孕婦能吃椰汁西米露嗎?
孕婦能吃椰汁西米露嗎
孕婦喝椰汁西米露是完全沒有問題的,但是最好是要自己弄的。如果是外面買的,可能會添加一些不明成分,少量吃一點解解饞還是可以的,但不要多吃。
還需要注意,孕婦最好不要喝冰鎮(zhèn)的椰汁西米露,那樣會刺激到腸胃和子宮,對自身和胎兒都不好。喝常溫的椰汁西米露就可以了。
孕婦吃西米的注意事項
1、適用于即煮即食
先放相當于西米4—5倍的清水煮到沸點。
然后將西米倒入煮沸的開水中,要不停地攪到西米,煮約10—15分鐘直到發(fā)現(xiàn)西米已變得透明或西米粒內(nèi)層無任何乳白色圓點,則表明西米已煮熟。
若有必要,在煮的過程中也可加水,也可在將要煮透前,?;?,封蓋,幾分鐘。
加糖、椰漿及雜果等配料后攪動,即可食用。
2、適用于煮熟后待用
先放相當于西米4—5倍的清水煮到沸點。
然后將西米倒入煮沸的開水中,要不停地攪動西米約2分鐘。
關(guān)掉火,倒掉開水,保留未煮熟之西米再加冷水或常溫水后攪動幾次,再倒掉水(切記此步驟務(wù)必要移離灶爐進行)。
上文已經(jīng)告訴大家了孕婦能吃椰汁西米露的答案,希望我們的準媽媽能夠為了自己也為了寶寶,在懷孕的時候注意自己的飲食,注意自己的日常行為,有些忌口的東西也是不要輕易的去嘗試,懷孕的時候當然最好也不要吃冷的東西啦!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《芒果椰汁西米露》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengshiliao/">養(yǎng)生食療”專題。