椰奶西米露的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“椰奶西米露的做法有哪些”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
椰奶西米露這種東西我們在生活中想要制作它是比較簡單的,我們首先要將西米露放進沸水中煮開,然而在加入椰奶,要不斷的進行攪拌,這樣才能夠讓椰奶西米露不會粘鍋。對于椰奶西米露這種東西,相信在生活中飲用過的朋友都很喜歡它的味道,所以我們建議大家可以花點時間去制作它。
椰奶西米露的做法:
1.將西米倒進煮開的水中,攪拌煮至僅中間留有白色,其余為透明狀。然后關(guān)火燜至完全透明。
2.煮好的西米,過冷水,并在冷水中浸泡一會兒。
3.將西米瀝干,撒入5克白糖,攪拌均勻。
4.取三分之一的西米放入杯裝的容器中(大概占杯子的三分之一),用勺子稍微按壓西米,其他兩個杯子依次操作。
5.將椰漿倒入鍋中,加一小勺之前煮西米的水和剩下的5克白糖。
6.再加入事先用白朗姆酒浸泡過的黑加侖,一起小火熬煮,邊煮邊攪拌,直至椰漿開始變濃稠,可關(guān)火。
7.稍稍晾涼后,將椰漿分別盛入三個杯子中,放入冰箱冷藏3-4個小時,可取出享用。
烹飪技巧:
1、煮西米不可操之過急,因為西米為淀粉質(zhì)食品,一定要中小火,邊攪拌邊煮,以防粘鍋;
2、煮好的西米為避免相互粘連,應(yīng)即使浸泡如冷水中,待用時方取出瀝干;
3、在椰漿中加入煮西米的水,可使椰漿不太過濃郁,也可使液體更快變的黏稠,省去放魚膠粉的步驟;
4、冷藏過的西米粘在一起,口感像是果凍,吃的時候可以攪拌開再吃,也可一口咬下去,像在吃泡入椰漿的果凍;
5、黑加侖的酸甜的味道與椰漿的濃郁香味形成對比,相得益彰。如果沒有朗姆酒可省去浸泡的步驟。
根據(jù)文章對于椰奶西米露制作方法的介紹,我們都知道椰奶西米露是怎么制作出來了。我們制作椰奶西米露是比較簡單的,但是我們要多去了解我們食用椰奶西米露對于我們的身體健康有什么幫助,這樣才有助于我們利用椰奶西米露的營養(yǎng)價值。
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芒果椰奶西米露是一種很好吃的甜品,相信只要是女孩子都無法抗拒這個甜品的誘惑,一般情況下我們都是在甜品店里才可以吃到芒果椰奶西米露,夏天的時候人們不愿意出門,炎熱的太陽阻擋了人們的腳步,所以大家就在家里做芒果椰奶西米露吧,接下來我們就為大家介紹一下它的做法。
方法一
主料:西米、芒果
輔料:冰糖、椰漿
做法:
1.燒開一鍋水,把西米放進去用小火煮,邊煮邊輕輕攪拌;
2.煮至西米四周邊變透明,中間還有一點白的時候,撈起西米,用冷水沖洗;
3.重新燒一鍋水,放進冰糖煮成糖水,放進西米,加入椰漿,煮開后關(guān)火;
4.等椰奶西米露稍涼點再放芒果更好吃。
方法二
主料:西米,芒果,椰奶,糖
做法:
1.芒果和椰奶放入攪拌機里攪拌成糊狀,嘗嘗味道,加適量的糖調(diào)味,我這里的芒果不是特別甜,稍微加了點糖的,總之根據(jù)自己的口味來調(diào)味啦。
2.燒開一小鍋水,水的分量一定要比西米多很多,這樣可以防止中途煮粘稠,西米煮不開。水開后加入西米,用湯匙攪一圈混合,然后加熱15-20分鐘。加熱時,最好能保持熱水滾沸對流的狀態(tài),如果熱水少了就再加點熱水。
3.20分鐘后,用湯匙舀起西米,如果周圍已經(jīng)變成半透明的狀態(tài)就將西米放入冰水中浸泡。
4.冷卻后,如果西米白色的芯也變透明,就表示煮好了。如果芯還是白色的,就放回鍋里再煮會。煮好的西米需要保存在冰水中,入冰箱冷藏,放在溫暖的地方會融化掉的。
5.將西米和芒果椰奶混合好,倒入玻璃杯中。適量的芒果果肉切塊,放在表面即可。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于芒果椰奶西米露的制作方法了,其實,我們在生活中可以自己制作的甜點很多,只要大家有足夠的耐心,那些放在櫥窗里的美食一樣能夠出現(xiàn)在我們的家里,芒果椰奶西米露的做法一點都不難,大家趕緊動手吧。
木瓜營養(yǎng)豐富,深受女性朋友的喜愛,對于減肥有很大的幫助,木瓜中含有的木瓜酶可以促進乳腺激素的分泌,有一定的豐胸效果。木瓜的色香味俱全,素有嶺南果王的美譽。用來制做婦女催乳的湯品時,要采用沒有成熟的木瓜,而用做潤肺健胃的湯品時,則采用成熟的木瓜。
西米是由棕櫚樹的核或者軟核加工而成的,西米質(zhì)地干凈顏色潔白者,名為真珠西谷,白凈滑糯,營養(yǎng)頗豐。西米對于一般人群均可食用。適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后以及病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人、肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用,但是不適合患有糖尿病者食食。
下面就來給大家介紹一下木瓜椰奶西米露的具體制作方法:首先需要準備主料,包括木瓜和西米各適量,調(diào)料是椰奶和牛奶。首先將木瓜清洗干凈,然后削皮去籽,將瓜肉掏出來備用。將鍋中加入適量的水,大火燒開,然后倒入西米調(diào)至中火煮,一邊煮一邊用勺子時常攪拌。
目的是為了不是西米糊底,大約煮上一刻鐘就可以關(guān)火了。這時,在西米中間還有一些白點,將蓋子蓋好燜上10分鐘左右。將西米撈出來放到清水中浸泡一會,這時候,可以看見西米呈透明狀,等浸泡好后將西米撈出來倒入一個容器中,再將木瓜肉放到西米中,再倒入奶。
和椰奶,攪拌均勻就可以了。椰奶和牛奶的比例以及量的多少可根據(jù)個人口味而定。在煮西米時要注意的是,一定要把握好煮西米的火候,如果煮的時間太久就會煮成面糊,而煮的時間短了,西米還會有硬芯,所以煮好后要用涼開水浸泡一下,這樣煮出來的西米口感最好。
椰奶西米露這種東西我們在生活中是經(jīng)常飲用的,但是我們卻很少自己動手去制作椰奶西米露,這主要是因為我們對于椰奶西米露的制作方法不了解。其實,在我們的生活中當中,我們想要制作椰奶西米露是可以多去了解一些相關(guān)文章的,所以大家不妨花點時間來學(xué)習(xí)這篇文章介紹的制作方法。
椰奶西米露的做法:
1.將西米倒進煮開的水中,攪拌煮至僅中間留有白色,其余為透明狀。然后關(guān)火燜至完全透明。
2.煮好的西米,過冷水,并在冷水中浸泡一會兒。
3.將西米瀝干,撒入5克白糖,攪拌均勻。
4.取三分之一的西米放入杯裝的容器中(大概占杯子的三分之一),用勺子稍微按壓西米,其他兩個杯子依次操作。
5.將椰漿倒入鍋中,加一小勺之前煮西米的水和剩下的5克白糖。
6.再加入事先用白朗姆酒浸泡過的黑加侖,一起小火熬煮,邊煮邊攪拌,直至椰漿開始變濃稠,可關(guān)火。
7.稍稍晾涼后,將椰漿分別盛入三個杯子中,放入冰箱冷藏3-4個小時,可取出享用。
烹飪技巧
1、煮西米不可操之過急,因為西米為淀粉質(zhì)食品,一定要中小火,邊攪拌邊煮,以防粘鍋;
2、煮好的西米為避免相互粘連,應(yīng)即使浸泡如冷水中,待用時方取出瀝干;
3、在椰漿中加入煮西米的水,可使椰漿不太過濃郁,也可使液體更快變的黏稠,省去放魚膠粉的步驟;
4、冷藏過的西米粘在一起,口感像是果凍,吃的時候可以攪拌開再吃,也可一口咬下去,像在吃泡入椰漿的果凍;
5、黑加侖的酸甜的味道與椰漿的濃郁香味形成對比,相得益彰。如果沒有朗姆酒可省去浸泡的步驟。
為了讓大家能夠在生活中制作出美味的椰奶西米露,我們建議大家在生活中應(yīng)該要多去了解一下椰奶西米露的做法。對于椰奶西米露這種東西,我們在生活中是可以適當?shù)娘嬘靡恍┑?,這對于我們補充一些身體所需的蛋白質(zhì)以及維生素是有很大幫助的。
生活中常見的食品有很多,在對食品選擇上,不能隨意的進行,要先對它進行了解,這樣在吃的時候,才會知道它對自身有著怎么樣的幫助,使得吃的時候,對身體健康也不會有損害,紫薯椰奶西米露是很多人最愛,它的營養(yǎng)價值很高,吃的時候,對身體各方面,都是有著很好幫助。
那紫薯椰奶西米露做法怎么樣呢,這也是很多人不太清楚的,在對它選擇之前,需要先對它進行了解,使得在吃它的時候,都是可以知道如何選擇最佳。
紫薯椰奶西米露:
材料:紫薯300g、西米200g、牛奶適量、冰糖適量
做法:
1、紫薯要切粒但是不要切太小了,因為切太小很容易就融化掉了。西米先放涼水里泡5分鐘,輕輕攪拌一下倒掉水備用。
2、鍋燒好開水放西米,煮5分鐘左右,變透明就關(guān)火,如果中間有點白色就蓋上鍋燜3分鐘,白色的點就會不見,然后把多余的水倒掉,把西米倒入另外一個干凈的容器,放涼水,等1分鐘倒掉水再放一次涼水。(這樣子西米更有彈性哦!)
3、鍋放水放紫薯煮到紫薯8成軟放糖,糖差不多融化放西米,煮開后放牛奶,攪拌至微滾就可以關(guān)火,完成咯!冰凍后更好喝喲~
貼士:放牛奶后要記得攪拌,不要煮到完全開,因為蛋白質(zhì)會變性哦,煮都完全開牛奶就會凝固很難看。
以上就是對紫薯椰奶西米露做法詳細介紹,這樣的佳肴吃的時候,是可以放心選擇的,但是要注意的是,在制作紫薯椰奶西米露的時候,也是要適量進行,不宜制作太多,過多的制作吃不完的話,是很容易壞掉的。
椰奶木瓜西米露是一道營養(yǎng)價值非常豐富的夏季甜品,濃郁香氣的木瓜甜美多汁,素有“百益之果”、“水果之皇”的美譽。將木瓜搭配上奶香四溢的椰奶,真是讓人垂涎三尺。
材料:
木瓜1個、西米100克、椰奶、糖各適量
做法:
1、將椰奶倒入鍋中,加入糖,微微加熱至糖完全融化;
2、鍋內(nèi)水燒開,倒入西米后轉(zhuǎn)小火慢煮至西米呈透明色,撈出過涼;
3、將木瓜切半,去掉木瓜籽,做成木瓜盅;
4、將剩余的木瓜去皮、切小丁;
5、往木瓜盅里加入椰奶、木瓜、西米冷藏片刻即可。
功效:
木瓜中所含有的獨特的蛋白分解酶,可以幫助消除人體下半身的脂肪,而其中所含有的果膠更是優(yōu)良的“洗腸劑”,可以減少廢物在體內(nèi)的堆積,對于愛美的女性來說,真是美容的再好不過的水果了。
女孩子在平時都比較喜歡喝西米露,這是一道比較常見的甜品,在喝西米露的時候需要搭配上許多的配料,比較受人歡迎的就是椰汁,也就是比較常見的椰奶,有著葉子的原香味兒,再加上牛奶放上西米露味道會非常的好,所以大家可以學(xué)習(xí)一下椰奶香芋西米露的做法。
做法1
菜譜簡介 芋頭的綿軟,西米的彈牙,配上椰汁的獨特清香,喝上一碗太治愈了呀。
材料
芋頭 半個,西米 兩把,椰漿或椰汁、椰粉 適量,冰糖 適量
做法
1、芋頭切小塊,上鍋蒸熟
2、西米提前一個小時浸泡,小鍋熱水煮沸,放西米,大火煮五分鐘,不用完全變透明,剩下中間一小點即可
3、倒掉多余的水,沒過西米兩公分即可。如果第4步用椰漿或椰粉,水可以多一點。
4、放入芋頭、椰漿(或椰汁、椰粉)、冰糖
5、一邊攪拌一邊煮三分鐘即可。
做法2
材料
芋頭200公克,西谷米50公克,椰汁250㏄,水3000㏄,白砂糖150公克
做法
1、芋頭削皮洗凈,切成長X寬約4公分立方的塊狀后,備用。
2、取一鋼鍋,先將1000㏄的水以大火煮至滾沸,再放入作法1的芋頭塊,以小火續(xù)煮約15分鐘后,撈出芋頭塊放涼,備用。
3、西谷米放入作法2的鍋中,以小火煮至外表呈半透明時,熄火,將西谷米留在鍋中燜泡至外表呈全透明時,撈出瀝干水份,再以冷水沖至西谷米變涼為止。
4、將其余2000㏄的水煮至滾沸,先加入白砂糖,再放入作法2的芋頭、作法3的西谷米及、椰汁,煮至水再度滾沸即可。(冰過后飲用別有風(fēng)味。)
燕窩是一種非常有營養(yǎng)的補品,在燕窩中加入一些椰奶,味道更加美味,贏得了我們很多人的一致好評,手術(shù)后病人喝一些椰奶燕窩可以有效的加速自身身體的恢復(fù)的進程,孕婦媽媽們多喝一些椰奶燕窩還可以有效地達到催奶的效果,詳細的介紹一下椰奶燕窩做法方法吧。
1.可以椰子汁燉燕窩可以加枸橘子,但枸橘子不能加太多,5粒即可,否則會爭奪了椰子汁的香味。枸橘子與椰子汁一起燉煮后燕窩水的顏色會呈現(xiàn)橘紅色。
2.制作方法:
材料:燕窩一盞約5克,椰子汁200cc,枸杞子5-6粒,冰糖適量。
制作燉法:將發(fā)泡好的燕窩放入200c.c的椰子汁中,加入枸杞子,隔水燉煮水沸騰計時25分鐘,加入冰糖燉5分鐘即可。
3.注意:椰子汁分青椰子汁和椰奶。若是加入椰奶的做法則是如下:
材料:燕窩一盞約5克,純椰奶50cc,枸杞子5-6粒,冰糖適量。
制作燉法:將發(fā)泡好的燕窩放入200c.c的冷水中,加入枸杞子,隔水燉煮水沸騰計時25分鐘,加入冰糖燉5分鐘,倒入50c.c.的椰奶攪拌均勻即可。
椰奶燕窩做法方法也是特別簡單的,當然,我們第一次做出來的椰奶燕窩可能會到并沒有我們想象中的那么滿意,但是只要我們在以后的時間中不斷地去嘗試,不斷的去完善,一定會使自己做出來的椰奶燕窩更加美味的。
椰奶西米露的制作方法是比較簡單的,只要大家先將西米倒進煮開的水中,攪拌一直到西米變成透明,就可以關(guān)火了。然后,我們在將煮好的西米放進冷水浸泡一會兒,然后就可以取出西米,加入椰奶慢煮,帶椰漿開始變的濃稠就可以關(guān)火,最后放進冰箱冰凍后就可以拿出來食用了。
椰奶西米露的做法:
1.將西米倒進煮開的水中,攪拌煮至僅中間留有白色,其余為透明狀。然后關(guān)火燜至完全透明。
2.煮好的西米,過冷水,并在冷水中浸泡一會兒。
3.將西米瀝干,撒入5克白糖,攪拌均勻。
4.取三分之一的西米放入杯裝的容器中(大概占杯子的三分之一),用勺子稍微按壓西米,其他兩個杯子依次操作。
5.將椰漿倒入鍋中,加一小勺之前煮西米的水和剩下的5克白糖。
6.再加入事先用白朗姆酒浸泡過的黑加侖,一起小火熬煮,邊煮邊攪拌,直至椰漿開始變濃稠,可關(guān)火。
7.稍稍晾涼后,將椰漿分別盛入三個杯子中,放入冰箱冷藏3-4個小時,可取出享用。
烹飪技巧
1、煮西米不可操之過急,因為西米為淀粉質(zhì)食品,一定要中小火,邊攪拌邊煮,以防粘鍋;
2、煮好的西米為避免相互粘連,應(yīng)即使浸泡如冷水中,待用時方取出瀝干;
3、在椰漿中加入煮西米的水,可使椰漿不太過濃郁,也可使液體更快變的黏稠,省去放魚膠粉的步驟;
4、冷藏過的西米粘在一起,口感像是果凍,吃的時候可以攪拌開再吃,也可一口咬下去,像在吃泡入椰漿的果凍;
5、黑加侖的酸甜的味道與椰漿的濃郁香味形成對比,相得益彰。如果沒有朗姆酒可省去浸泡的步驟。
這篇文章詳細的為我們介紹了椰奶西米露的制作方法,希望你們可以在生活中好好的學(xué)習(xí)它的做法。對于椰奶西米露這種東西我們要注意西米熬湯的方法,這樣才不會導(dǎo)致我們制作的西米出現(xiàn)粘鍋燒焦的情況,以免影響口感。
香蕉西米露是比較受歡迎的一道甜點,但是我們都知道平時對這些甜點的食用,大多數(shù)人都會覺得在外面購買會更加的方便簡單,那么下面來為大家介紹一下比較家常簡單的。
一、香蕉西米露的做法
原料
西米少許, 牛奶一杯,白砂糖少許 ,香蕉一條
1、鍋中放入少許水,水開后放入西米煮15分鐘
2、關(guān)火燜10分鐘,至西米中間的小白點消失,用冷水過涼
3、香蕉切成小丁,把香蕉和西米放入裝飾好的玻璃杯中,加入牛奶和砂糖即可
二、牛奶西米露的做法
1、煮至水開,放入西米,煮到西米中間只剩一個小白點,關(guān)火,蓋蓋子燜15分鐘,開蓋子西米中間的小白點不見,西米就好了,然后把西米盛出來,倒入少量的涼白開,防止西米凝結(jié);
2、煮牛奶,小火,牛奶不要煮沸,要不會有奶皮,緩慢加溫,然后加入糖,攪拌,大概80度左右的時候關(guān)火,太熱了牛奶的營養(yǎng)就沒有了;
3、把牛奶盛出來,倒入西米就完成。
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