豬腳下奶湯的做法有哪些
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最近很多女性朋友由于剛生完孩子出現(xiàn)了，身體非常虛弱的情況就會間接的導致出現(xiàn)奶水不足的問題，這對于我們寶寶們正常攝入營養(yǎng)物質(zhì)的影響非常大，奶水不足就會導致我們孩子不能夠健康的成長，可以采用一些食療的方法來幫助我們的孕婦媽媽們達到催奶的效果，簡述一下豬腳下奶湯的做法方法吧。
做法一：
1. 花生提前洗凈泡好(約2小時)，香菇用清水洗凈泡好生豬蹄洗凈后，用刀順中間劈開。
2. 豬蹄前段很容易劈開，后端有一大骨頭，劈時要用力。
3. 把劈開的豬蹄用刀斬成大段。
4. 大火煮開，煮5分鐘后撈出豬蹄段，晾涼后用清水洗凈備用。
5. 冰糖用刀面研碎。
6. 鍋里倒入適量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成顏色金黃的糖稀。
7. 倒入清洗后的豬蹄段，小火翻炒。
8. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。
9. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。
10. 往鍋里倒入足夠的清水。
11. 大火煮開后把豬蹄連湯帶水倒進砂鍋。放進幾塊生姜、幾朵泡好的香菇，大火煮開后改小火。
12. 小火煮30分鐘后倒入提前泡好的花生，繼續(xù)用小火煮1小時。
13. 調(diào)入適量精鹽，煮5分鐘即可關火。
做法二：
主料：豬蹄250克，大豆250克，調(diào)料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克
做法
1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮;
2.黃豆提前浸泡1小時，備用;
3.姜洗凈切片;
4.大蔥切段;
5.豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸，撇沫;
6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮;
7.至半酥，加精鹽，再煮1小時;
8.調(diào)入味精，即可。
豬腳下奶湯是一種非常不錯的促進孕婦媽媽們可以下奶的湯，很多媽媽出現(xiàn)了奶水不足的情況就開始采用一些藥物治療的方法，但是這時候孕婦媽媽們的身體非常虛弱，藥物治療方法的危害非常大，學習一下豬腳下奶湯的做法方法非常有必要。
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現(xiàn)在很多新初生的嬰兒都出現(xiàn)了奶水供應不足的情況，這可能是由于我們女性朋友體內(nèi)生產(chǎn)奶水的器官沒有得到充分的營養(yǎng)補充，所以就無法產(chǎn)出充足的奶水，這需要我們補充體內(nèi)營養(yǎng)所需，可以采用食療的方法進行治療，大家來了解一下下奶豬腳湯的做法方法吧。
做法一：
1. 花生提前洗凈泡好(約2小時)，香菇用清水洗凈泡好生豬蹄洗凈后，用刀順中間劈開。
2. 豬蹄前段很容易劈開，后端有一大骨頭，劈時要用力。
3. 把劈開的豬蹄用刀斬成大段。
4. 大火煮開，煮5分鐘后撈出豬蹄段，晾涼后用清水洗凈備用。
5. 冰糖用刀面研碎。
6. 鍋里倒入適量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成顏色金黃的糖稀。
7. 倒入清洗后的豬蹄段，小火翻炒。
8. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。
9. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。
10. 往鍋里倒入足夠的清水。
11. 大火煮開后把豬蹄連湯帶水倒進砂鍋。放進幾塊生姜、幾朵泡好的香菇，大火煮開后改小火。
12. 小火煮30分鐘后倒入提前泡好的花生，繼續(xù)用小火煮1小時。
13. 調(diào)入適量精鹽，煮5分鐘即可關火。
做法二：
主料：豬蹄250克，大豆250克，調(diào)料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克
做法
1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮;
2.黃豆提前浸泡1小時，備用;
3.姜洗凈切片;
4.大蔥切段;
5.豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸，撇沫;
6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮;
7.至半酥，加精鹽，再煮1小時;
8.調(diào)入味精，即可。
對于媽媽們?nèi)蹦痰倪@種情況，服用一些豬腳湯可以達到很好的催奶的效果，先說藥物治療方法也可以幫助我們達到催奶的目的，但是孕婦媽媽現(xiàn)在的身體特別虛弱，藥物可能帶來其他的負面兒傷害，所以學習一下下奶豬腳湯的做法方法非常有必要。
最近很多生完孩子的媽媽們都出現(xiàn)了一種糟糕的情況就是奶水不足，奶水不足，就不能保證我們的孩子獲得充足的營養(yǎng)，就不能保證正常的奶水供應給我們的媽媽們帶來很大的困擾，我們可以采用一些催奶的方式來催奶，催奶的方式食療的方法非常不錯，下面就讓我們一起了解一下下奶豬腳的做法方法吧。
羊奶燉豬蹄的制作材料：主料：豬蹄1000克,羊奶250克,精鹽30克。 羊奶燉豬蹄的特色：羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、具有補虛弱、潤肌膚的作用。豬蹄含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，具有補血益氣、通乳的作用。
此菜由羊奶與豬蹄燉制而成，具有補血 、催乳的作用。適于產(chǎn)后血虛貧血、乳汁少的婦女食用。
1、將豬蹄除凈毛，洗凈，切成兩半。
2、鍋置火上，加入適量清水，旺火煮沸，放入豬蹄，鍋加蓋，改用文火將豬蹄燉爛，加入羊奶、精鹽煮沸后即可食用。
材料:豬蹄2只、水發(fā)黃豆100克
調(diào)料:料酒、醬油、鹽適量，蔥花、姜末各1小勺
做法:
1.將豬蹄去毛，收拾干凈后切成塊，放入開水中燙一下，撈出，沖凈。
2.將蔥花、姜末、醬油、鹽和適量清水放入鍋中煮開。
3.將豬蹄塊和黃豆放進鍋中，大火燒開后改用小火燉爛豬蹄肉和黃豆。加入料酒和醬油，煨盡湯汁后即可出鍋。
想必大家都想進一步的去學習一下下奶豬腳的做法方法，以上的下奶豬腳的做法方法為我們大家提供了專業(yè)的指導和建議，豬奶可以有效地幫助我們達到下奶的效果，大家不妨可以去嘗試一下，我們的丈夫朋友們一定要給我們的妻子朋友們更好的呵護。
大家都知道孕婦在剛剛分娩的時候是沒有奶水產(chǎn)生的，所以在產(chǎn)后的兩三天是產(chǎn)婦下奶的關鍵時間，在這段時間內(nèi)為了讓產(chǎn)婦快速下奶，保證嬰兒的口糧，讓產(chǎn)婦減少痛苦，應該多給產(chǎn)婦喝一些豬蹄湯，因為豬蹄湯下奶的功效是非常好的，那么豬腳湯能下奶嗎?
如果想要達到下奶的效果時，我們都知道豬蹄有著很好的下奶作用，所以說在坐月子期間的時候，大多數(shù)的產(chǎn)婦都會喝一些豬蹄湯，不過對于豬蹄湯并不是只有一種做法，也不是只能和某些材料一起燉成湯，那么豬蹄湯的做法下奶好嗎?
豬蹄湯真的能下奶嗎?
豬蹄湯的下奶作用是非常好的，并且做法很簡單，先把豬蹄放到冷水的鍋里面，水里面要加入適量的蔥段與料酒，當水煮開大約五分鐘左右的時間后撈出來，把臟東西全部沖下去，之后再把豬蹄放到高壓鍋里面，再加入適量的八角、花生、姜蒜以及桂皮，再加入適量的水把食材沒過去，用大火上汽大約四十分鐘的時間，再加入適量的鹽與雞精進行調(diào)味就行了。
當然花生豬蹄湯的下奶效果也是很好的，主要是用到了豬蹄、花生、蔥、料酒、鹽與姜，先把豬蹄斬成大塊并沸水，把浮沫沖干凈，砂鍋里面的水要煮至沸騰，把豬蹄放進去，要注意水要沒過豬蹄，再把清洗干凈的花生、姜片、爛酒與蔥放進去，用大火煮開，把浮沫撇干凈后再用小火繼續(xù)煮兩三個小時的時間，之后撒上適量的鹽進行調(diào)味就可以了。
豬蹄有著很好的通乳脈、托癰疽、抗老防癌、滑肌膚以及發(fā)瘡毒與去寒熱的作用，對于經(jīng)常四肢乏力、麻木、兩腿抽筋以及消化道出血，還有失血休克和缺血性腦疾病的患者是非常適用的。
豬蹄湯的做法下奶好嗎?大家對于豬蹄湯相信并不陌生，每種豬蹄湯的做法都是非常簡單的，但是均有著很好的下奶作用，不過豬蹄還有著其他的作用，所以說對于某些疾病的患者也是很適用的，以上有詳細的介紹，希望能幫到大家。
很多產(chǎn)婦都知道，如果自己生產(chǎn)過后不好好發(fā)奶的話，那么自己將沒有奶水，而沒有奶水的話對孩子來說是很不好了的，孩子出生過后如果沒有奶水的話，那么就會吃 不飽，對于孩子來說最好的無疑是母乳，吃母乳的孩子身體比吃奶粉孩子的身體要好得多，所以說很多產(chǎn)婦會吃這個豬腳湯，豬腳湯發(fā)奶的功效是很好的，那么下面我們來看看這個豬腳湯的做法。
我們知道，孕婦的食譜很重要，有錢的人專門請一個營養(yǎng)師來做一份食譜，而我們同樣也可以自己查找食譜的，就像豬蹄湯其實也是可以幫助下奶的，因此坐月子的時候可以多喝。
材料
小豬蹄1個，雞爪2個，瘦肉1兩，甜玉米1根，紅棗4粒，山藥半根，薏米半把，姜，鹽，料酒，白醋
做法
1、準備工作很重要：豬蹄的去腥很重要，否則“腳氣”味嚴重。買豬蹄時讓賣家剁成小塊，1只蹄子剁6塊比較合適，清洗干凈，泡在涼水里4個小時，去除一部分血水，直到豬蹄發(fā)白了就行了。奢侈點的話用啤酒泡更好。雞爪清洗干凈，切掉腳趾甲，和豬蹄一起涼水入鍋焯水，水開后1分鐘，撈出豬蹄和雞爪再次涼水沖洗，把浮沫都洗干凈。
2、此湯用高壓鍋或煲湯的紫砂鍋都可以，快些。鍋里加入涼水，鍋身四分之三的水量，沒過食材2倍的深度，放入姜片，豬蹄，雞爪，瘦肉塊，切段的甜玉米，洗凈的薏米，料酒，白醋，煲70分鐘后，再放入山藥，再煲5分鐘，最后放入紅棗煲5分鐘.到這種程度肉都脫骨了。
3、出鍋前，撒上鹽花，根據(jù)自己的口味調(diào)出咸淡即可。
4、此湯一定要趁熱喝，因為肉已燉至脫骨，膠原蛋白已經(jīng)充分的溶于湯中，同時油也會相對多了一些，不喜歡的就用勺子濾出就行了，覺得無所謂的就一起喝了吧。
豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
食材主料豬蹄200g黑豆80g輔料鹽適量胡蘿卜半根醬油5g小蔥2片姜2片。
1：食材都準備好。
2：黑豆要提前洗干凈，放入碗里用清水浸泡10個小時以上。
3:豬蹄要清洗干凈，去掉上面的毛，卻成小塊。鍋里放入冷水，把切塊后的豬蹄放入鍋里，水沸后取出洗干凈備用。大家可以看到，煮沸后，會有一些血沫，這些吃了對身體不好的.
4:把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂鍋里面.
5:在放入煮好的豬蹄.
6:適量的醬油，鹽.
7:蔥姜片.
8:在加入適量的水，水一定要沒過豬蹄，蓋上蓋子開始大火燒至，等煮沸后改成小火，看食材的多少來定時間，媛媛這些分量的食材燉了2個半小時，等豆子和豬蹄軟爛就可以了。喜歡吃胡蘿卜的可以切一些胡蘿卜在鍋里，營養(yǎng)更是豐富.
用這個豬腳來熬湯發(fā)奶的功效是很好的，如果自己燉豬腳的話，里面放點花生米熬湯發(fā)奶的功效更好，也可以吃點墨魚湯，吃點魷魚熬湯都是有發(fā)奶功效的，要看自己是什么奶，如果是飯奶的話，多吃飯都會發(fā)出奶來，如果自己是油奶的話，那么要吃脂肪含量高的食物才會有奶。
海帶是我們在生活中十分常見的一種食材，海帶含有豐富的碘等微量元素，并且海帶的熱量還比較低，具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫力、抗腫瘤的功效，所以在生活中多吃一些海帶對身體健康非常有好處。當產(chǎn)婦生完小寶寶之后，在做月子的時候，也可以喝一些海帶湯，對產(chǎn)婦恢復身體和下奶都有很多好處。
烏雞海帶木瓜湯
材料：烏雞400g、木瓜200g、海帶100g、鹽適量、姜3片。
做法：烏雞切成塊，用冷水浸泡半小時去凈血水。 木瓜去皮切塊。 將泡發(fā)的海帶切塊。 將海帶,烏雞,3片姜放入燉盅內(nèi),加滿水放入大鍋內(nèi),隔水燉1個小時。 1小時后，加入木瓜塊,繼續(xù)燉1個半小時,加鹽調(diào)味即可飲用。
海帶黑豆排骨湯
材料：排骨500g、黑豆100g、生姜3片、鹽適量、海帶適量。
做法： 1. 準備材料，海帶可以買干的回來泡發(fā)，也可以買濕的回來直接用。排骨斬塊，放進清水鍋中，煮開后撈出沖洗干凈血沫。 海帶清洗干凈，生姜切片，黑豆清洗干凈。 全部材料放入湯鍋，加入電壓力鍋中。
加入5碗清水。 啟動煲湯模式。煲湯模式完成，連湯帶渣倒出來，用中大火煲10~15分鐘后，放鹽調(diào)味即可。
海帶豆腐鯽魚湯
材料：鯽魚500g、海帶100g、豆腐2塊、油適量、鹽適量、香蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、雞精適量。
做法：
1.海帶洗凈切片或絲都行;香蔥切段;豆腐切片。 鯽魚去鱗、去鰓、去內(nèi)臟洗凈。砂鍋加水，放進幾片姜片大火開煮。在煮水的過程中，把鯽魚放進油鍋里煎一下，魚放進去后先不動它，讓魚先煎一會，然后再翻動，否則魚皮會掉，影響美觀;
2.魚的一面煎好，然后翻過來，煎另一面。 把煎好的鯽魚放進煮開水的砂鍋里，大火煮開，改小火慢慢燉20-30分鐘(依自己富余的時間來定)。 燉的湯奶白奶白的就把海帶放進去，大火煮開，改中火煮10分鐘左右。 然后把豆腐放進去大火煮開，然后再煮2分鐘，調(diào)入適量精鹽。 最后把香蔥放進去，調(diào)入適量雞精、胡椒粉煮開即可關火。
海帶清洗方法：
用手搓揉，如同手洗衣物，可將海帶上的沙塵和雜質(zhì)洗去。
做海帶結方法：
將海帶切成10～15厘米長，2厘米寬的長條(較厚的海帶切15厘米長)。用手將海帶條打結。 再兩邊均勻 用力拉直，將結扣打緊即成海帶結。將剩余的海帶都打成結，
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