下奶絲瓜湯的做法有哪些？
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絲瓜下奶湯大家并不陌生，因為在生活中就是經(jīng)常會聽說的一種下奶方法，可見絲瓜雖然普通，但是它帶來的保健價值以及功效作用是比較高的，那么絲瓜下奶湯要怎么做才可以達到下奶的功效，又營養(yǎng)美味呢？
事實上做絲瓜下奶湯的時候，加個雞蛋就可以了，將雞蛋打散之后加上少許的鹽，然后絲瓜去皮切成片，在鍋中燒油熱之后放入雞蛋，煎至兩面金黃盛起待用，加上適當(dāng)?shù)乃疅嶂螅呀z瓜放進去，再把雞蛋一同放入煮沸，加上蔥鹽調(diào)味就可以了。
其實絲瓜富含多種營養(yǎng)物質(zhì)我，尤其是在炎熱的夏季適合，人們的消化能力會比較差，此時熬一些絲瓜湯，可以起到很好的清涼降暑的功效，而且對于產(chǎn)婦來說，絲瓜湯同樣也具有一定的下奶效果，還能夠幫助我們抗衰老，保持肌膚的光滑和彈性。
尤其是產(chǎn)后初期，在飲食上不夠，食用那些油膩辛辣刺激性的食物，所以選擇下奶的絲瓜湯是比較合適的，不僅利于身體的恢復(fù)，同時又有助于清熱排毒養(yǎng)顏，所以將它作為下奶湯，可以達到一舉多得的功效和作用。
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海帶是我們在生活中十分常見的一種食材，海帶含有豐富的碘等微量元素，并且海帶的熱量還比較低，具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫力、抗腫瘤的功效，所以在生活中多吃一些海帶對身體健康非常有好處。當(dāng)產(chǎn)婦生完小寶寶之后，在做月子的時候，也可以喝一些海帶湯，對產(chǎn)婦恢復(fù)身體和下奶都有很多好處。
烏雞海帶木瓜湯
材料：烏雞400g、木瓜200g、海帶100g、鹽適量、姜3片。
做法：烏雞切成塊，用冷水浸泡半小時去凈血水。 木瓜去皮切塊。 將泡發(fā)的海帶切塊。 將海帶,烏雞,3片姜放入燉盅內(nèi),加滿水放入大鍋內(nèi),隔水燉1個小時。 1小時后，加入木瓜塊,繼續(xù)燉1個半小時,加鹽調(diào)味即可飲用。
海帶黑豆排骨湯
材料：排骨500g、黑豆100g、生姜3片、鹽適量、海帶適量。
做法： 1. 準(zhǔn)備材料，海帶可以買干的回來泡發(fā)，也可以買濕的回來直接用。排骨斬塊，放進清水鍋中，煮開后撈出沖洗干凈血沫。 海帶清洗干凈，生姜切片，黑豆清洗干凈。 全部材料放入湯鍋，加入電壓力鍋中。
加入5碗清水。 啟動煲湯模式。煲湯模式完成，連湯帶渣倒出來，用中大火煲10~15分鐘后，放鹽調(diào)味即可。
海帶豆腐鯽魚湯
材料：鯽魚500g、海帶100g、豆腐2塊、油適量、鹽適量、香蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、雞精適量。
做法：
1.海帶洗凈切片或絲都行;香蔥切段;豆腐切片。 鯽魚去鱗、去鰓、去內(nèi)臟洗凈。砂鍋加水，放進幾片姜片大火開煮。在煮水的過程中，把鯽魚放進油鍋里煎一下，魚放進去后先不動它，讓魚先煎一會，然后再翻動，否則魚皮會掉，影響美觀;
2.魚的一面煎好，然后翻過來，煎另一面。 把煎好的鯽魚放進煮開水的砂鍋里，大火煮開，改小火慢慢燉20-30分鐘(依自己富余的時間來定)。 燉的湯奶白奶白的就把海帶放進去，大火煮開，改中火煮10分鐘左右。 然后把豆腐放進去大火煮開，然后再煮2分鐘，調(diào)入適量精鹽。 最后把香蔥放進去，調(diào)入適量雞精、胡椒粉煮開即可關(guān)火。
海帶清洗方法：
用手搓揉，如同手洗衣物，可將海帶上的沙塵和雜質(zhì)洗去。
做海帶結(jié)方法：
將海帶切成10～15厘米長，2厘米寬的長條(較厚的海帶切15厘米長)。用手將海帶條打結(jié)。 再兩邊均勻 用力拉直，將結(jié)扣打緊即成海帶結(jié)。將剩余的海帶都打成結(jié)，
由于生活當(dāng)中，很多的剛剛生產(chǎn)過的女性朋友們，發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)過后奶水不足很容易會造成孩子吃不飽的現(xiàn)象，那么接下來該去哪兒將為大家來介紹的就是一道非常好的豬蹄下奶湯的制作方法，來一起了解一下。
鯽魚下奶湯 和豬蹄下奶湯，你可以輪流著喝，這兩種都不錯的。
很簡單的，直接下鍋燉半個小時以上的，
現(xiàn)在關(guān)鍵是讓寶寶多多吮吸,吸得越多,產(chǎn)的奶就越多.
不要吃一些易于引起回奶的食物的，如韭菜，芹菜，牛肉，花菽，燕麥類，茶水之類的。
可以吃點中藥來通一下奶路.我當(dāng)時是用王不留行,通草（各10克）,川芳,穿山甲（各5克）四種中藥煎熬當(dāng)水喝,連喝三天,有一定效果.
平日多喝湯水,豬蹄木瓜湯,通草魚湯,羊肉之類的,湯中加入5克的通草，通乳效果都很好的.
生花生半斤，豬腳1支，紅棗12個，當(dāng)歸3錢，丁香1錢，鹽少許
做法
1.花生洗凈泡軟、大火煮開轉(zhuǎn)小火熬。
2.豬腳入水川燙去浮末、洗凈。
3.待花生煮約七分熟時，丟入豬腳同煮。
4.紅棗洗凈剝開去子，當(dāng)歸、丁香用水沖凈。
5.待豬腳約 8分熟時，丟入紅棗、當(dāng)歸、丁香同煮，
6.待豬腳熟爛、 汁稠即可。
如今很多的產(chǎn)婦朋友們都會和一些大補的湯藥，來進行下來，而且，對于產(chǎn)后身體恢復(fù)和補充元氣也是有著非常大的功效，豬蹄兒當(dāng)中，富含著非常高的營養(yǎng)價值成分。
現(xiàn)在很多新初生的嬰兒都出現(xiàn)了奶水供應(yīng)不足的情況，這可能是由于我們女性朋友體內(nèi)生產(chǎn)奶水的器官沒有得到充分的營養(yǎng)補充，所以就無法產(chǎn)出充足的奶水，這需要我們補充體內(nèi)營養(yǎng)所需，可以采用食療的方法進行治療，大家來了解一下下奶豬腳湯的做法方法吧。
做法一：
1. 花生提前洗凈泡好(約2小時)，香菇用清水洗凈泡好生豬蹄洗凈后，用刀順中間劈開。
2. 豬蹄前段很容易劈開，后端有一大骨頭，劈時要用力。
3. 把劈開的豬蹄用刀斬成大段。
4. 大火煮開，煮5分鐘后撈出豬蹄段，晾涼后用清水洗凈備用。
5. 冰糖用刀面研碎。
6. 鍋里倒入適量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成顏色金黃的糖稀。
7. 倒入清洗后的豬蹄段，小火翻炒。
8. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。
9. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。
10. 往鍋里倒入足夠的清水。
11. 大火煮開后把豬蹄連湯帶水倒進砂鍋。放進幾塊生姜、幾朵泡好的香菇，大火煮開后改小火。
12. 小火煮30分鐘后倒入提前泡好的花生，繼續(xù)用小火煮1小時。
13. 調(diào)入適量精鹽，煮5分鐘即可關(guān)火。
做法二：
主料：豬蹄250克，大豆250克，調(diào)料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克
做法
1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮;
2.黃豆提前浸泡1小時，備用;
3.姜洗凈切片;
4.大蔥切段;
5.豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸，撇沫;
6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮;
7.至半酥，加精鹽，再煮1小時;
8.調(diào)入味精，即可。
對于媽媽們?nèi)蹦痰倪@種情況，服用一些豬腳湯可以達到很好的催奶的效果，先說藥物治療方法也可以幫助我們達到催奶的目的，但是孕婦媽媽現(xiàn)在的身體特別虛弱，藥物可能帶來其他的負面兒傷害，所以學(xué)習(xí)一下下奶豬腳湯的做法方法非常有必要。
?絲瓜湯是一種在生活中非常常見的菜肴，這道菜基本上家家戶戶都會制作。下奶絲瓜湯很適合在夏季進行食用，夏季的天氣炎熱往往體的口味以及消化能力都較差，所以絲瓜湯這種湯類菜肴不僅可以用來提味而且吃下去清涼降火。下奶絲瓜湯的功效也還是非常多的，對人體的皮膚以及抗衰老都是有很好的作用的。
? 材料:雞蛋2個 絲瓜一條 蔥兩根
? 雞蛋+少許鹽打散，絲瓜切片,蒜切小段熱鍋溫油倒入雞蛋液煎至兩面金黃鏟小塊盛起，底油放絲瓜片快速翻炒兩分鐘倒入雞蛋塊，炒均后一次性加入適量的清水,放上蔥段大火煮開調(diào)入鹽出味即可。
? 絲瓜其富含多種營養(yǎng)成分，僅蛋白質(zhì)的含量就比黃瓜、冬瓜高出 1至 2倍 ，鈣的含量也比其他瓜類高出 1至 2倍。絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。絲瓜獨有的干擾素誘生劑，可起到刺激肌體產(chǎn)生干擾素 ,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。絲瓜還含有皂甙類物質(zhì)，具有一定的強心作用。經(jīng)研究證明 ,絲瓜汁還有清潔護膚、美容的功效 ,對于治療皮膚色素沉著可起到一定作用。所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖等物質(zhì)對人體具有一定的保健作用。
? 所以下奶絲瓜湯是一種日常生活中人人都可以在家進行制作的，不僅制作的方法簡單而且食物的材料也不復(fù)雜，這道菜很適合家庭食用也是一種很合胃口的菜肴。下奶絲瓜湯對人體的健康有很大的好處，長期的食用不僅可以預(yù)防身體的疾病而且還可以美白對皮膚療效很好。
最近很多女性朋友由于剛生完孩子出現(xiàn)了，身體非常虛弱的情況就會間接的導(dǎo)致出現(xiàn)奶水不足的問題，這對于我們寶寶們正常攝入營養(yǎng)物質(zhì)的影響非常大，奶水不足就會導(dǎo)致我們孩子不能夠健康的成長，可以采用一些食療的方法來幫助我們的孕婦媽媽們達到催奶的效果，簡述一下豬腳下奶湯的做法方法吧。
做法一：
1. 花生提前洗凈泡好(約2小時)，香菇用清水洗凈泡好生豬蹄洗凈后，用刀順中間劈開。
2. 豬蹄前段很容易劈開，后端有一大骨頭，劈時要用力。
3. 把劈開的豬蹄用刀斬成大段。
4. 大火煮開，煮5分鐘后撈出豬蹄段，晾涼后用清水洗凈備用。
5. 冰糖用刀面研碎。
6. 鍋里倒入適量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成顏色金黃的糖稀。
7. 倒入清洗后的豬蹄段，小火翻炒。
8. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。
9. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。
10. 往鍋里倒入足夠的清水。
11. 大火煮開后把豬蹄連湯帶水倒進砂鍋。放進幾塊生姜、幾朵泡好的香菇，大火煮開后改小火。
12. 小火煮30分鐘后倒入提前泡好的花生，繼續(xù)用小火煮1小時。
13. 調(diào)入適量精鹽，煮5分鐘即可關(guān)火。
做法二：
主料：豬蹄250克，大豆250克，調(diào)料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克
做法
1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮;
2.黃豆提前浸泡1小時，備用;
3.姜洗凈切片;
4.大蔥切段;
5.豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸，撇沫;
6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮;
7.至半酥，加精鹽，再煮1小時;
8.調(diào)入味精，即可。
豬腳下奶湯是一種非常不錯的促進孕婦媽媽們可以下奶的湯，很多媽媽出現(xiàn)了奶水不足的情況就開始采用一些藥物治療的方法，但是這時候孕婦媽媽們的身體非常虛弱，藥物治療方法的危害非常大，學(xué)習(xí)一下豬腳下奶湯的做法方法非常有必要。
之前給大家介紹了豆腐炒絲瓜的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了。今天還是用豆腐和絲瓜作為原材料，教大家做不同的做法。豆腐和絲瓜都是再家常不過的食材了，現(xiàn)在的人都講究養(yǎng)生，很多人都開始對素食注重起來。那么，今天就讓我來繼續(xù)教大家做豆腐絲瓜湯吧。一起來看看，豆腐絲瓜湯的做法。
需要準(zhǔn)備的食材：
絲瓜半根，豆腐半塊，香菇四朵，食鹽7克，雞精2克，植物油適量，水適量
具體的做法：
1、絲瓜去皮，洗凈，切成滾刀塊；香菇提前泡發(fā)，切成小塊；豆腐切塊
2、鍋置火上，放油燒至5成熱
3、放絲瓜塊，煸炒，再放香菇塊，翻炒
4、加水，放豆腐塊，燒開水，煮5分鐘，加鹽、雞精，即可
溫馨小貼士：
1. 絲瓜不宜生吃。
2. 絲瓜汁水豐富，宜現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。
3. 烹制絲瓜時應(yīng)注意盡量保持清淡，油要少用，可勾薄芡，用味精或胡椒粉提味，這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
4. 絲瓜的味道清甜，烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，以免搶味。
豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。
豆腐絲瓜湯的做法，相信大家已經(jīng)掌握了。這是一道操作起來還挺簡單的菜，對于新手來說挺合適的。同樣的食材，可以根據(jù)自己的喜好做出不同的吃法。這就是自己在家烹飪的好處了。下次再和大家一起討論豆腐和絲瓜的不同做法！
絲瓜豬肝湯制作方法是比較簡單的，而且豬肝有補肝明目養(yǎng)血的效果，絲瓜可以幫助防止皮膚老化，消除色斑美容養(yǎng)顏。因此了解絲瓜豬肝湯的制作，那么利于營養(yǎng)的補充，也有很好的防衰老作用。
一、材料
主料：絲瓜500克。新鮮豬肝200克
配料：蔥段少許，淀粉一勺，料酒一勺，豬油一勺，泡菜湯（依據(jù)個人口味制成如八角大料）一勺，味精少許，鹽少許。
做法
1，豬肝洗凈切成細絲后，放入盤內(nèi)，用鹽，淀粉，料酒腌漬十分鐘
2，絲瓜洗凈去皮切成塊
3，蔥洗凈切碎
4，將500克水放入鍋中煮沸后放入絲瓜煮五分鐘
5，將豬肝放入，根據(jù)個人口味放入其余調(diào)料
6，半分鐘后關(guān)火盛盤，撒上香蔥絲瓜豬肝湯即可
三、功效
豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經(jīng)； 有補肝、明目、養(yǎng)血的功效但不宜與魚肉，菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞，豆芽，西紅柿等同食。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，還具有消除色斑，美白祛皺的功效，有如此療效的美食，可謂是不可多得的佳肴。
排骨絲瓜湯可以說是飯桌上最常吃到的營養(yǎng)湯，雖然我們都知道排骨以及絲瓜這些食材，是在生活當(dāng)中很容易吃得到的，但是對我們的身體保健卻是比較好的食物，所以了解它的做法對飲食健康也是很好的。
一、材料
主料:豬排骨(大排)500克
輔料:絲瓜200克,枸杞子15克
調(diào)料:姜10克,大蔥15克,鹽6克,味精2克教您排骨絲瓜湯怎么做，如何做排骨絲瓜湯才好吃 1. 排骨切寸段，清洗干凈;
2. 絲瓜去皮、洗凈，切菱形塊;
3. 姜去皮，用菜刀拍松;
4. 蔥切成2~3寸一段;
5. 把準(zhǔn)備好的排骨放入鍋中，加入適量清水(一般水是肉的2~3倍)，上火煮;
6. 水沸騰后撇去浮沫，加入絲瓜、蔥、姜、枸杞;
7. 轉(zhuǎn)小火煮1~2個小時，臨關(guān)火的時候放入鹽、味精，攪拌均勻。
小帖士-
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
二、鮮美絲瓜肉片湯
原料 絲瓜250克、瘦豬肉200克、植物油適量。 輔料鹽3克、味精1克、胡椒粉0．5克、料酒5克、蔥段5克、姜片10克。
做法 1．將絲瓜去皮、洗凈，對剖兩半、切片；豬肉洗凈，下沸水鍋氽一下，撈出瀝水，切成片。
2．鍋中放油燒熱，煸香蔥段、姜片，再下肉片炒干水分，烹入料酒，注入清水750克，再加鹽、味精、胡椒粉，煮至肉熟。
3．鍋中加入絲瓜片煮至斷生，去掉蔥段、姜片不用，盛入湯盆即成。特點肉片鮮嫩，湯清味美。
絲瓜蝦仁湯其實是比較美味的，因為絲瓜富含維生素以及蛋白質(zhì)，可以幫助我們預(yù)防皮膚老化增白皮膚，還有很好的祛斑防止皮膚變黑的作用，所以了解它的做法對于我們美容養(yǎng)顏也是很好的。
一、絲瓜含有B族維生素和維生素C，可以防止皮膚老化，增白皮膚，還能幫助抵抗陽光的暴曬，預(yù)防和消除斑點，防止皮膚變黑。絲瓜的熱量低，富含維生素，與高蛋白、低脂肪的蝦仁做湯，美容又美體。
二、絲瓜蝦仁湯
材料：絲瓜1、2根，蝦仁6個，熟火腿50克。
調(diào)料：蒜蓉2克，水淀粉、鹽、胡椒粉、油各適量。
做法：
1.絲瓜洗凈，去皮后切塊；蝦仁挑去泥線洗凈；熟火腿切片；
2.鍋置火上，放入少量油，燒熱后炒香蒜蓉，放入絲瓜塊，翻炒至絲瓜變色；
3.在鍋中倒入清水，大火燒開后加蝦仁、熟火腿煮熟，加鹽、胡椒粉調(diào)味后，用淀粉勾薄芡即可。
三、小提示
1.超市購買的蝦仁常常是速凍蝦仁，可用微波爐解凍，既方便又快捷；
2.也可以在絲瓜蝦仁湯出鍋前，將雞蛋打入，這樣既省去了煮雞蛋的時間，又補充了營養(yǎng)。
3.還可以在頭一晚上將蝦仁挑去泥線，加入鹽、水淀粉放入冰箱腌漬，第二天便可拿出去用。
四、營養(yǎng)師建議
月經(jīng)不調(diào)的女性，在月經(jīng)前幾天多喝幾次這道湯，能有效調(diào)理經(jīng)期，減少臉上的小痘痘。
吃飯蘑菇湯當(dāng)然是比較營養(yǎng)的，而且絲瓜清爽的口味，深受人們喜愛，還可以補充維生素c預(yù)防壞血病，而且還能夠促進小孩子大腦的發(fā)育，所以這些滋補湯對健康還是比較好的。
一、絲瓜蘑菇湯
材料：蘑菇250克，絲瓜100克，植物油、姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉各少許。
做法：
1.將絲瓜去皮，切成3厘米見方的塊；蘑菇洗凈，切薄片；姜切片，蔥切段。
2.在砂鍋內(nèi)倒入植物油，置旺火上燒至六成熟，下入姜、蔥爆香，加清水1500毫升，燒沸，放入蘑菇、絲瓜、胡椒粉、鹽、味精即成。
二、絲瓜蘑菇湯
食物原料
絲瓜100克、蘑菇50克，雞蛋1個，鹽、植物油、蔥未各適量。
制作方法
1、雞蛋磕入碗中攪拌均勻；草菇洗凈，切片；絲瓜去皮，洗凈，切片。
2、鍋中倒油燒熱，下蘑菇片爆炒半分鐘，再加入絲瓜片略炒。
3、加入適量涼水，待水煮沸后，倒入雞蛋液，再次煮沸后，撒入蔥末和鹽調(diào)味即可。
三、營養(yǎng)價值
絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥；由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。
美味，營養(yǎng)的食物，相信大家都會非常喜歡的，而葷素搭配更是好，即不會感覺到油膩，而且還可以補充充足的營養(yǎng)，相信你們一定會愛上它的。而今天為大家介紹的就是蟶子絲瓜湯的做法，做法很簡單哦，都是我平時經(jīng)常會使用的方法，感興趣的可以來看看哦！
材料:蟶子，[1]絲瓜。
調(diào)料:鹽。
制作方法
1．蟶子清洗干凈，絲瓜切條。
2．鍋內(nèi)燒開水，下絲瓜煮半分鐘，在放入蟶子，煮至蟶子開口即可。
3．放少許鹽，調(diào)味出鍋。
1、抗壞血?。?/p>
絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥；
2、健腦美容：
由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺；
3、抗病毒、抗過敏：
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。
用法用量：
1、絲瓜不宜生吃，可烹食，煎湯服；或搗汁涂敷患處。
2、絲瓜汁水豐富，宜現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。
3、烹制絲瓜時應(yīng)注意盡量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
通過我的簡單介紹之后，不知道大家對蟶子絲瓜湯的做法了解了多少，我個人覺得，蟶子絲瓜湯的做法真的是很簡單，但是，它的營養(yǎng)卻是十分的豐富，但是，由于絲瓜屬于寒性食物，所以，一定不能夠多吃哦！特別是女性朋友們。
我們都知道，鯉魚的營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)。古人都說天上飛的不如地上跑的 ，地上跑的不如水里游得營養(yǎng)價值高。絲瓜對人體非常滋補。這個搭配對于養(yǎng)生是非常好的。鯉魚絲瓜湯的做法有很多種，就挑幾種比較家常的來給大家介紹吧。鯉魚絲瓜湯的做法有哪些？
1. 將魚去鱗、鰓，剖腹去內(nèi)臟，洗凈，瀝水，放在案板上，用刀把魚的兩面各剞上雙“十”字花刀；
2. 絲瓜去皮，洗凈，切成長6厘米的段，再一破為二，分切成條；
3. 將鍋架在火上，放入豬油，燒至七八成熱時將鯽魚放入，略煎兩面，待魚稍稍上色即可烹入料酒，加蓋略燜；
4. 隨即加入姜片、蔥段，和適量鮮湯，蓋上鍋蓋，燒開后改用小火氽煮5～7分鐘，魚肉成熟后將魚盛在湯碗內(nèi)；
5. 鍋內(nèi)下入絲瓜條，回到旺火上燒開后再燒3～4分鐘，見湯呈乳白色、絲瓜已酥時揀去姜片、蔥段，加鹽和味精，調(diào)好口味，再燒一會；
6. 即可出鍋倒在湯碗中魚體上，撒上胡椒粉，即能食用。
鯽魚絲瓜湯對于哺乳期下奶非常有效果，比起豬腳湯，鯽魚絲瓜湯更為清淡，熱量更低，味道也十分鮮美。
相信大家看了以上關(guān)于鯉魚絲瓜湯的做法有哪些的介紹，大家對于鯽魚絲瓜湯的做法有了一定了解和認識。鯉魚絲瓜湯是滋補養(yǎng)生的湯，所以在家做湯可以給家里人增加一份溫情。幫助每天忙忙碌碌的家里人保持健康的身體。心動不如行動。大家快點來動手試試吧！
在剛剛生育完后，這個時候奶水不足的現(xiàn)象非常的常見，那么在接下來的這篇文章，就為大家來介紹一下有關(guān)于產(chǎn)婦下奶湯的制作方法，其實制作的方法和制作的過程，都是非常簡單的，對于是不身體有著非常大的功效。
1、 菜品名稱：鯽魚豆腐湯 材料：鯽魚兩條(約500克)，豆腐250克，黃酒、蔥、姜、鹽、花生油、香油少許。 做法： 1、豆腐切成片，用鹽、沸水煮5分鐘后，撈出淋干待用。 2、鯽魚去鱗，再去除內(nèi)臟，將黃酒、鹽抹在鯽魚上，漬5—10分鐘。 3、鍋放在火上，加入花生油，將蔥、姜爆香，將鯽魚在鍋中煎黃，加入適量水，用小火煮約50分鐘，放入豆腐片，再放少許香油，即可食用。 功效提示： 對產(chǎn)婦補氣養(yǎng)血，促進乳汁分泌。 2、菜品名稱：烏雞白鳳菇湯 材 料：烏雞一只(約1000克)，白鳳菇50克，鹽、黃酒、蔥段、姜片、食用油適量。 做 法： 1、將烏雞洗凈待用。 2、將水放入鍋內(nèi)煮沸，將烏雞、姜片、蔥段放入鍋內(nèi)，加入黃酒，用小火煮至肉爛，放入白鳳菇，再煮2—3分鐘，即可食用。 功效提示：產(chǎn)婦食用此湯生精養(yǎng)血，增乳的功效極佳。
產(chǎn)后催奶可以吃以下的一些食物 豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等肉湯食，含有豐富的水溶性營養(yǎng)成份，產(chǎn)婦飲用，不僅利于體力恢復(fù)，而且?guī)椭橹置冢芍^最佳營養(yǎng)品了。 但產(chǎn)婦喝肉湯也有學(xué)問。如果產(chǎn)后乳汁遲遲不下或下得很少，就應(yīng)早些喝點肉湯，以促使下乳，反之就遲些喝肉湯，以免過多分泌乳汁造成乳汁瘀滯。
在春秋的這個季節(jié)多喝一些湯湯水水，對于自己的身體恢復(fù)有著非常好的幫助，特別是在生產(chǎn)過后的女性朋友們，對于很多奶水不足的朋友們，來說可以來嘗試一下這道產(chǎn)婦下奶湯。
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