豬腳湯下奶嗎
中藥養(yǎng)生豬腳湯適宜什么人群。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“豬腳湯下奶嗎”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
大家都知道孕婦在剛剛分娩的時(shí)候是沒(méi)有奶水產(chǎn)生的，所以在產(chǎn)后的兩三天是產(chǎn)婦下奶的關(guān)鍵時(shí)間，在這段時(shí)間內(nèi)為了讓產(chǎn)婦快速下奶，保證嬰兒的口糧，讓產(chǎn)婦減少痛苦，應(yīng)該多給產(chǎn)婦喝一些豬蹄湯，因?yàn)樨i蹄湯下奶的功效是非常好的，那么豬腳湯能下奶嗎?
如果想要達(dá)到下奶的效果時(shí)，我們都知道豬蹄有著很好的下奶作用，所以說(shuō)在坐月子期間的時(shí)候，大多數(shù)的產(chǎn)婦都會(huì)喝一些豬蹄湯，不過(guò)對(duì)于豬蹄湯并不是只有一種做法，也不是只能和某些材料一起燉成湯，那么豬蹄湯的做法下奶好嗎?
豬蹄湯真的能下奶嗎?
豬蹄湯的下奶作用是非常好的，并且做法很簡(jiǎn)單，先把豬蹄放到冷水的鍋里面，水里面要加入適量的蔥段與料酒，當(dāng)水煮開(kāi)大約五分鐘左右的時(shí)間后撈出來(lái)，把臟東西全部沖下去，之后再把豬蹄放到高壓鍋里面，再加入適量的八角、花生、姜蒜以及桂皮，再加入適量的水把食材沒(méi)過(guò)去，用大火上汽大約四十分鐘的時(shí)間，再加入適量的鹽與雞精進(jìn)行調(diào)味就行了。
當(dāng)然花生豬蹄湯的下奶效果也是很好的，主要是用到了豬蹄、花生、蔥、料酒、鹽與姜，先把豬蹄斬成大塊并沸水，把浮沫沖干凈，砂鍋里面的水要煮至沸騰，把豬蹄放進(jìn)去，要注意水要沒(méi)過(guò)豬蹄，再把清洗干凈的花生、姜片、爛酒與蔥放進(jìn)去，用大火煮開(kāi)，把浮沫撇干凈后再用小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí)的時(shí)間，之后撒上適量的鹽進(jìn)行調(diào)味就可以了。
豬蹄有著很好的通乳脈、托癰疽、抗老防癌、滑肌膚以及發(fā)瘡毒與去寒熱的作用，對(duì)于經(jīng)常四肢乏力、麻木、兩腿抽筋以及消化道出血，還有失血休克和缺血性腦疾病的患者是非常適用的。
豬蹄湯的做法下奶好嗎?大家對(duì)于豬蹄湯相信并不陌生，每種豬蹄湯的做法都是非常簡(jiǎn)單的，但是均有著很好的下奶作用，不過(guò)豬蹄還有著其他的作用，所以說(shuō)對(duì)于某些疾病的患者也是很適用的，以上有詳細(xì)的介紹，希望能幫到大家。
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大家都知道木瓜，這種食物是能夠豐胸的，所以有很多胸小的女性在夏天的時(shí)候，他們都會(huì)吃一些木瓜來(lái)豐胸，木瓜不僅可以當(dāng)做水果使用，在燉菜的時(shí)候還可以加入一些，當(dāng)女性處在產(chǎn)后的一段時(shí)間之內(nèi)，一般都會(huì)采取母乳喂養(yǎng)，母乳不充足的時(shí)候就可以做一些豬腳湯，那么木瓜燉豬腳能夠下奶嗎?
吃木瓜燉豬腳能催乳嗎
木瓜又名萬(wàn)壽果、番芒果、懶老果等，富含多種蛋白質(zhì)及氨基酸，還含有一種消化蛋白質(zhì)的成分，是很好的生食鮮果。中醫(yī)認(rèn)為，木瓜性溫味酸，入肝脾經(jīng)，主要功效為平肝和胃、祛濕舒筋，還可和豬腳一起用于產(chǎn)后催乳，具體方法如下：豬腳一只約200克，半熟鮮木瓜300克，精鹽1克，味精1克。將木瓜去皮削成小塊，豬腳洗凈切成小塊。清水1000毫升煮沸后加入豬腳，20分鐘后加入精鹽、木瓜，再過(guò)20分鐘后加入味精即可。連湯帶豬腳、木瓜一起服用，每天1次即可。
此外，若平時(shí)總感覺(jué)腰膝無(wú)力也可用點(diǎn)木瓜，具體方法是：鮮木瓜200克，香菇100克，雞肉250克，精鹽1.5克，味精1克、花生油30克。將木瓜去皮，切成方塊，香菇、雞肉切塊。鍋熱入油8分熱時(shí)，加入雞塊翻炒，加清水(約1200毫升)、香菇、精鹽，煮30分鐘后加入木瓜，將木瓜煮爛后加入味精即可食用。
值得注意的是，木瓜含糖量較高，對(duì)于糖尿病和糖耐量異常患者來(lái)說(shuō)，不適合采用上述偏方。此外，木瓜的挑選也有講究，好的木瓜應(yīng)該是鼓肚子，表面多斑點(diǎn)，顏色剛發(fā)黃，摸起來(lái)不是很軟。新采摘的木瓜，瓜蒂還會(huì)流出像牛奶一樣的汁液。
木瓜豬蹄湯的做法簡(jiǎn)介
一、原料：木瓜半個(gè)、豬蹄一個(gè)、紅棗6個(gè)、姜片、小蔥一棵(挽成結(jié))、鹽。做法：1、紅棗洗凈備用。2、木瓜去皮和籽，洗凈切大塊。3、鍋里放水加少許料酒(可以去除異味)，放豬蹄焯水后洗干凈備用。4、砂鍋內(nèi)放水，將豬蹄和紅棗、姜片、小蔥一起放進(jìn)去。5、大火煮開(kāi)，如有浮沫，用湯勺將浮沫撇去。6、再開(kāi)小火慢慢煲1.5個(gè)小時(shí)左右，加木瓜，再燉30分鐘左右，關(guān)火前5分鐘加鹽即可。
二、原料：豬蹄1個(gè)，青木瓜1個(gè)，紅棗幾顆，鹽少許。做法：1、青木瓜去皮和籽，洗凈切塊。紅棗洗凈去核備用。豬手焯水備用。鍋內(nèi)放水，將所有材料一起放進(jìn)去。2、大火煮開(kāi)，如有浮沫，用湯勺將浮沫撇去。再開(kāi)小火慢慢煲1.5個(gè)小左右，關(guān)火前5分鐘加鹽，就可以享用豐胸養(yǎng)顏色的靚湯了。
木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益，有催奶的效果顯著，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好，因?yàn)槟竟闲詼?，不寒不燥，其中的營(yíng)養(yǎng)容易被皮膚直接吸收，特別是可發(fā)揮潤(rùn)肺的功能。
不是每一位產(chǎn)婦在生完孩子之后，奶水都是充足的，有一些身體營(yíng)養(yǎng)跟不上的產(chǎn)婦在喂養(yǎng)孩子的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的奶水明顯不足，這時(shí)候就需要多吃一些可以下奶的食物。而可以下奶的食物有很多，例如鯽魚(yú)湯等，還有一道湯叫做豬腳燉花生湯?？墒秦i腳燉花生湯真的會(huì)對(duì)女性下奶有幫助作用嗎?
花生豬腳湯下奶
媽媽奶水不足，難以給嬰兒充足的營(yíng)養(yǎng)，所以很多媽媽都會(huì)采用各種方式下奶，例如物理按摩、藥物治療等，最好的方法首選是食療下奶。在下奶的食療過(guò)程中，很多媽媽會(huì)選用花生豬腳湯下奶。
花生是一種比較常見(jiàn)的食物，它可用于脾虛反胃、水腫、貧血以及各種出血癥和產(chǎn)后催乳等病癥。豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。
花生和豬腳雙管齊下，下奶的作用就更加明顯了。因此，花生豬腳湯才成為了很多女性月子里必不可少的佳肴，更是下奶的良方。有了花生豬腳湯，媽媽們?cè)俨挥脫?dān)心奶水不足無(wú)法給寶寶提供足夠的營(yíng)養(yǎng)了。
花生豬腳湯的做法
花生豬腳湯營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)還具備這么多的功效，那么，花生豬腳湯是怎么做的呢?一起來(lái)了解下花生豬腳湯的做法。
原料：
豬蹄兩只、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許。
做法：
1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫。
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時(shí)，放入飛過(guò)水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開(kāi)，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí)。
3、撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可。
花生豬腳湯材料普通，而且做法簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富味美，實(shí)在是月子里的最佳食譜，月子里的媽媽們不妨試試。
花生豬腳湯的功效
花生豬腳湯除了有下奶的功效之外，還有沒(méi)有其他的功效呢?答案是肯定的。那么，花生豬腳湯的功效還有哪些呢?
花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用;具有醒脾和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
豬蹄中具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生豬腳湯，除了下奶以外，還具有溫補(bǔ)體虛，促進(jìn)血液循環(huán)，治療心神不寧、失眠多夢(mèng)，調(diào)養(yǎng)肌膚的功效，是產(chǎn)后滋補(bǔ)佳品，也是一款美容養(yǎng)顏湯譜。
現(xiàn)在很多新初生的嬰兒都出現(xiàn)了奶水供應(yīng)不足的情況，這可能是由于我們女性朋友體內(nèi)生產(chǎn)奶水的器官?zèng)]有得到充分的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，所以就無(wú)法產(chǎn)出充足的奶水，這需要我們補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需，可以采用食療的方法進(jìn)行治療，大家來(lái)了解一下下奶豬腳湯的做法方法吧。
做法一：
1. 花生提前洗凈泡好(約2小時(shí))，香菇用清水洗凈泡好生豬蹄洗凈后，用刀順中間劈開(kāi)。
2. 豬蹄前段很容易劈開(kāi)，后端有一大骨頭，劈時(shí)要用力。
3. 把劈開(kāi)的豬蹄用刀斬成大段。
4. 大火煮開(kāi)，煮5分鐘后撈出豬蹄段，晾涼后用清水洗凈備用。
5. 冰糖用刀面研碎。
6. 鍋里倒入適量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成顏色金黃的糖稀。
7. 倒入清洗后的豬蹄段，小火翻炒。
8. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿(mǎn)糖稀。
9. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿(mǎn)糖稀。
10. 往鍋里倒入足夠的清水。
11. 大火煮開(kāi)后把豬蹄連湯帶水倒進(jìn)砂鍋。放進(jìn)幾塊生姜、幾朵泡好的香菇，大火煮開(kāi)后改小火。
12. 小火煮30分鐘后倒入提前泡好的花生，繼續(xù)用小火煮1小時(shí)。
13. 調(diào)入適量精鹽，煮5分鐘即可關(guān)火。
做法二：
主料：豬蹄250克，大豆250克，調(diào)料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克
做法
1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮;
2.黃豆提前浸泡1小時(shí)，備用;
3.姜洗凈切片;
4.大蔥切段;
5.豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸，撇沫;
6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮;
7.至半酥，加精鹽，再煮1小時(shí);
8.調(diào)入味精，即可。
對(duì)于媽媽們?nèi)蹦痰倪@種情況，服用一些豬腳湯可以達(dá)到很好的催奶的效果，先說(shuō)藥物治療方法也可以幫助我們達(dá)到催奶的目的，但是孕婦媽媽現(xiàn)在的身體特別虛弱，藥物可能帶來(lái)其他的負(fù)面兒傷害，所以學(xué)習(xí)一下下奶豬腳湯的做法方法非常有必要。
最近很多女性朋友由于剛生完孩子出現(xiàn)了，身體非常虛弱的情況就會(huì)間接的導(dǎo)致出現(xiàn)奶水不足的問(wèn)題，這對(duì)于我們寶寶們正常攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的影響非常大，奶水不足就會(huì)導(dǎo)致我們孩子不能夠健康的成長(zhǎng)，可以采用一些食療的方法來(lái)幫助我們的孕婦媽媽們達(dá)到催奶的效果，簡(jiǎn)述一下豬腳下奶湯的做法方法吧。
做法一：
1. 花生提前洗凈泡好(約2小時(shí))，香菇用清水洗凈泡好生豬蹄洗凈后，用刀順中間劈開(kāi)。
2. 豬蹄前段很容易劈開(kāi)，后端有一大骨頭，劈時(shí)要用力。
3. 把劈開(kāi)的豬蹄用刀斬成大段。
4. 大火煮開(kāi)，煮5分鐘后撈出豬蹄段，晾涼后用清水洗凈備用。
5. 冰糖用刀面研碎。
6. 鍋里倒入適量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成顏色金黃的糖稀。
7. 倒入清洗后的豬蹄段，小火翻炒。
8. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿(mǎn)糖稀。
9. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿(mǎn)糖稀。
10. 往鍋里倒入足夠的清水。
11. 大火煮開(kāi)后把豬蹄連湯帶水倒進(jìn)砂鍋。放進(jìn)幾塊生姜、幾朵泡好的香菇，大火煮開(kāi)后改小火。
12. 小火煮30分鐘后倒入提前泡好的花生，繼續(xù)用小火煮1小時(shí)。
13. 調(diào)入適量精鹽，煮5分鐘即可關(guān)火。
做法二：
主料：豬蹄250克，大豆250克，調(diào)料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克
做法
1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮;
2.黃豆提前浸泡1小時(shí)，備用;
3.姜洗凈切片;
4.大蔥切段;
5.豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸，撇沫;
6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮;
7.至半酥，加精鹽，再煮1小時(shí);
8.調(diào)入味精，即可。
豬腳下奶湯是一種非常不錯(cuò)的促進(jìn)孕婦媽媽們可以下奶的湯，很多媽媽出現(xiàn)了奶水不足的情況就開(kāi)始采用一些藥物治療的方法，但是這時(shí)候孕婦媽媽們的身體非常虛弱，藥物治療方法的危害非常大，學(xué)習(xí)一下豬腳下奶湯的做法方法非常有必要。
很多產(chǎn)婦都知道，如果自己生產(chǎn)過(guò)后不好好發(fā)奶的話(huà)，那么自己將沒(méi)有奶水，而沒(méi)有奶水的話(huà)對(duì)孩子來(lái)說(shuō)是很不好了的，孩子出生過(guò)后如果沒(méi)有奶水的話(huà)，那么就會(huì)吃 不飽，對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)最好的無(wú)疑是母乳，吃母乳的孩子身體比吃奶粉孩子的身體要好得多，所以說(shuō)很多產(chǎn)婦會(huì)吃這個(gè)豬腳湯，豬腳湯發(fā)奶的功效是很好的，那么下面我們來(lái)看看這個(gè)豬腳湯的做法。
我們知道，孕婦的食譜很重要，有錢(qián)的人專(zhuān)門(mén)請(qǐng)一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師來(lái)做一份食譜，而我們同樣也可以自己查找食譜的，就像豬蹄湯其實(shí)也是可以幫助下奶的，因此坐月子的時(shí)候可以多喝。
材料
小豬蹄1個(gè)，雞爪2個(gè)，瘦肉1兩，甜玉米1根，紅棗4粒，山藥半根，薏米半把，姜，鹽，料酒，白醋
做法
1、準(zhǔn)備工作很重要：豬蹄的去腥很重要，否則“腳氣”味嚴(yán)重。買(mǎi)豬蹄時(shí)讓賣(mài)家剁成小塊，1只蹄子剁6塊比較合適，清洗干凈，泡在涼水里4個(gè)小時(shí)，去除一部分血水，直到豬蹄發(fā)白了就行了。奢侈點(diǎn)的話(huà)用啤酒泡更好。雞爪清洗干凈，切掉腳趾甲，和豬蹄一起涼水入鍋焯水，水開(kāi)后1分鐘，撈出豬蹄和雞爪再次涼水沖洗，把浮沫都洗干凈。
2、此湯用高壓鍋或煲湯的紫砂鍋都可以，快些。鍋里加入涼水，鍋身四分之三的水量，沒(méi)過(guò)食材2倍的深度，放入姜片，豬蹄，雞爪，瘦肉塊，切段的甜玉米，洗凈的薏米，料酒，白醋，煲70分鐘后，再放入山藥，再煲5分鐘，最后放入紅棗煲5分鐘.到這種程度肉都脫骨了。
3、出鍋前，撒上鹽花，根據(jù)自己的口味調(diào)出咸淡即可。
4、此湯一定要趁熱喝，因?yàn)槿庖褵踔撩摴?，膠原蛋白已經(jīng)充分的溶于湯中，同時(shí)油也會(huì)相對(duì)多了一些，不喜歡的就用勺子濾出就行了，覺(jué)得無(wú)所謂的就一起喝了吧。
豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚衰老。豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
食材主料豬蹄200g黑豆80g輔料鹽適量胡蘿卜半根醬油5g小蔥2片姜2片。
1：食材都準(zhǔn)備好。
2：黑豆要提前洗干凈，放入碗里用清水浸泡10個(gè)小時(shí)以上。
3:豬蹄要清洗干凈，去掉上面的毛，卻成小塊。鍋里放入冷水，把切塊后的豬蹄放入鍋里，水沸后取出洗干凈備用。大家可以看到，煮沸后，會(huì)有一些血沫，這些吃了對(duì)身體不好的.
4:把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂鍋里面.
5:在放入煮好的豬蹄.
6:適量的醬油，鹽.
7:蔥姜片.
8:在加入適量的水，水一定要沒(méi)過(guò)豬蹄，蓋上蓋子開(kāi)始大火燒至，等煮沸后改成小火，看食材的多少來(lái)定時(shí)間，媛媛這些分量的食材燉了2個(gè)半小時(shí)，等豆子和豬蹄軟爛就可以了。喜歡吃胡蘿卜的可以切一些胡蘿卜在鍋里，營(yíng)養(yǎng)更是豐富.
用這個(gè)豬腳來(lái)熬湯發(fā)奶的功效是很好的，如果自己燉豬腳的話(huà)，里面放點(diǎn)花生米熬湯發(fā)奶的功效更好，也可以吃點(diǎn)墨魚(yú)湯，吃點(diǎn)魷魚(yú)熬湯都是有發(fā)奶功效的，要看自己是什么奶，如果是飯奶的話(huà)，多吃飯都會(huì)發(fā)出奶來(lái)，如果自己是油奶的話(huà)，那么要吃脂肪含量高的食物才會(huì)有奶。
由于很多的因素影響，很多的寶媽在生完小寶寶之后，會(huì)出現(xiàn)奶少或者是沒(méi)有奶的現(xiàn)象，大家都知道對(duì)小寶寶來(lái)說(shuō)，母乳是最好的食物，所以當(dāng)寶媽奶水或者沒(méi)有奶的時(shí)候，就要想辦法讓寶媽有奶水的，一般都會(huì)采取食療的方法。豬肚是一種比較常見(jiàn)的食材，只要把豬肚做好，下奶的效果還是明顯的。
豬肚下奶嗎
豬肚屬于是很平和的食物，吃了不僅不傷脾還有下奶的功效。建議豬肚和豬腳一起燉著吃，這樣營(yíng)養(yǎng)可以達(dá)到雙倍效果，下奶也會(huì)更有效的。
豬肚下奶做法
豬肚砂仁湯
材料：豬肚750g、砂仁適量、鹽適量、枸杞適量、白蓮適量、黨參適量、水適量。
做法：
準(zhǔn)備白蓮、砂仁、枸杞、黨參豬肚洗凈，開(kāi)水氽去異味備用。把砂仁和白蓮塞到豬肚里在去。砂鍋內(nèi)水燒熱后加入豬肚。 加黨參和枸杞。中間要不時(shí)翻動(dòng)，這樣才煮得透。二個(gè)小時(shí)后加入適量鹽。 撈起豬肚，湯裝碗即可享用。
蓮子豬肚湯
材料：豬肚1個(gè)、蓮子50g、鹽適量、姜適量、蔥適量、米酒適量。
做法：
準(zhǔn)備好食材。豬肚用面粉抓打后清洗，反復(fù)三次。冷水下鍋煮開(kāi)5分鐘。撈出，去雜質(zhì)，漂凈。 切成條。取燒鍋，加清水，放入肚子。 放入洗凈的蓮子。加蔥、姜、米酒。 大火煮開(kāi)10分鐘，小火燉100--120分鐘，至湯奶白色。加適量鹽即可。
豬肚雞
材料：豬肚600g、鮮雞1000g、胡椒適量、冬菇4個(gè)、姜片5片。
做法：
1.準(zhǔn)備好的材料。豬肚用鹽和生粉把外面搓洗干凈后，反出來(lái)用生粉清洗豬肚內(nèi)部。 再加入鹽搓洗干凈。再用刀刮掉滑滑的粘液，沖洗后，再重復(fù)以上的步驟。 用一個(gè)茶袋或者湯袋裝一小袋胡椒備用。
2.鮮雞洗干凈瀝干水分，往雞肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒。 再把整只雞塞入豬肚里。 整只雞已經(jīng)塞入豬肚里。 用繩子把豬肚兩個(gè)口扎實(shí)(繩子我是用舊湯渣袋剪出來(lái)的)。 豬肚整個(gè)放入砂鍋里，加入3片姜片和適量的胡椒，再加入清水。大火煮開(kāi)。
3.轉(zhuǎn)小火2個(gè)小時(shí)。 2個(gè)小時(shí)后即可關(guān)火。撈起豬肚。去掉湯里的油沫。 下少量調(diào)味。 撈出的豬肚稍放溫再切開(kāi)。 豬肚和雞切塊，用煮熱的油倒在生抽里做出調(diào)味醬油，吃的時(shí)候沾醬油吃非常的美味。
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