下奶豬腳湯的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖臍v史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“下奶豬腳湯的做法有哪些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)在很多新初生的嬰兒都出現(xiàn)了奶水供應(yīng)不足的情況，這可能是由于我們女性朋友體內(nèi)生產(chǎn)奶水的器官?zèng)]有得到充分的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，所以就無(wú)法產(chǎn)出充足的奶水，這需要我們補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需，可以采用食療的方法進(jìn)行治療，大家來(lái)了解一下下奶豬腳湯的做法方法吧。
做法一：
1. 花生提前洗凈泡好(約2小時(shí))，香菇用清水洗凈泡好生豬蹄洗凈后，用刀順中間劈開。
2. 豬蹄前段很容易劈開，后端有一大骨頭，劈時(shí)要用力。
3. 把劈開的豬蹄用刀斬成大段。
4. 大火煮開，煮5分鐘后撈出豬蹄段，晾涼后用清水洗凈備用。
5. 冰糖用刀面研碎。
6. 鍋里倒入適量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成顏色金黃的糖稀。
7. 倒入清洗后的豬蹄段，小火翻炒。
8. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。
9. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。
10. 往鍋里倒入足夠的清水。
11. 大火煮開后把豬蹄連湯帶水倒進(jìn)砂鍋。放進(jìn)幾塊生姜、幾朵泡好的香菇，大火煮開后改小火。
12. 小火煮30分鐘后倒入提前泡好的花生，繼續(xù)用小火煮1小時(shí)。
13. 調(diào)入適量精鹽，煮5分鐘即可關(guān)火。
做法二：
主料：豬蹄250克，大豆250克，調(diào)料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克
做法
1.豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮;
2.黃豆提前浸泡1小時(shí)，備用;
3.姜洗凈切片;
4.大蔥切段;
5.豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸，撇沫;
6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮;
7.至半酥，加精鹽，再煮1小時(shí);
8.調(diào)入味精，即可。
對(duì)于媽媽們?nèi)蹦痰倪@種情況，服用一些豬腳湯可以達(dá)到很好的催奶的效果，先說藥物治療方法也可以幫助我們達(dá)到催奶的目的，但是孕婦媽媽現(xiàn)在的身體特別虛弱，藥物可能帶來(lái)其他的負(fù)面兒傷害，所以學(xué)習(xí)一下下奶豬腳湯的做法方法非常有必要。
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最近很多生完孩子的媽媽們都出現(xiàn)了一種糟糕的情況就是奶水不足，奶水不足，就不能保證我們的孩子獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，就不能保證正常的奶水供應(yīng)給我們的媽媽們帶來(lái)很大的困擾，我們可以采用一些催奶的方式來(lái)催奶，催奶的方式食療的方法非常不錯(cuò)，下面就讓我們一起了解一下下奶豬腳的做法方法吧。
羊奶燉豬蹄的制作材料：主料：豬蹄1000克,羊奶250克,精鹽30克。 羊奶燉豬蹄的特色：羊奶含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、具有補(bǔ)虛弱、潤(rùn)肌膚的作用。豬蹄含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，具有補(bǔ)血益氣、通乳的作用。
此菜由羊奶與豬蹄燉制而成，具有補(bǔ)血 、催乳的作用。適于產(chǎn)后血虛貧血、乳汁少的婦女食用。
1、將豬蹄除凈毛，洗凈，切成兩半。
2、鍋置火上，加入適量清水，旺火煮沸，放入豬蹄，鍋加蓋，改用文火將豬蹄燉爛，加入羊奶、精鹽煮沸后即可食用。
材料:豬蹄2只、水發(fā)黃豆100克
調(diào)料:料酒、醬油、鹽適量，蔥花、姜末各1小勺
做法:
1.將豬蹄去毛，收拾干凈后切成塊，放入開水中燙一下，撈出，沖凈。
2.將蔥花、姜末、醬油、鹽和適量清水放入鍋中煮開。
3.將豬蹄塊和黃豆放進(jìn)鍋中，大火燒開后改用小火燉爛豬蹄肉和黃豆。加入料酒和醬油，煨盡湯汁后即可出鍋。
想必大家都想進(jìn)一步的去學(xué)習(xí)一下下奶豬腳的做法方法，以上的下奶豬腳的做法方法為我們大家提供了專業(yè)的指導(dǎo)和建議，豬奶可以有效地幫助我們達(dá)到下奶的效果，大家不妨可以去嘗試一下，我們的丈夫朋友們一定要給我們的妻子朋友們更好的呵護(hù)。
大家都知道孕婦在剛剛分娩的時(shí)候是沒有奶水產(chǎn)生的，所以在產(chǎn)后的兩三天是產(chǎn)婦下奶的關(guān)鍵時(shí)間，在這段時(shí)間內(nèi)為了讓產(chǎn)婦快速下奶，保證嬰兒的口糧，讓產(chǎn)婦減少痛苦，應(yīng)該多給產(chǎn)婦喝一些豬蹄湯，因?yàn)樨i蹄湯下奶的功效是非常好的，那么豬腳湯能下奶嗎?
如果想要達(dá)到下奶的效果時(shí)，我們都知道豬蹄有著很好的下奶作用，所以說在坐月子期間的時(shí)候，大多數(shù)的產(chǎn)婦都會(huì)喝一些豬蹄湯，不過對(duì)于豬蹄湯并不是只有一種做法，也不是只能和某些材料一起燉成湯，那么豬蹄湯的做法下奶好嗎?
豬蹄湯真的能下奶嗎?
豬蹄湯的下奶作用是非常好的，并且做法很簡(jiǎn)單，先把豬蹄放到冷水的鍋里面，水里面要加入適量的蔥段與料酒，當(dāng)水煮開大約五分鐘左右的時(shí)間后撈出來(lái)，把臟東西全部沖下去，之后再把豬蹄放到高壓鍋里面，再加入適量的八角、花生、姜蒜以及桂皮，再加入適量的水把食材沒過去，用大火上汽大約四十分鐘的時(shí)間，再加入適量的鹽與雞精進(jìn)行調(diào)味就行了。
當(dāng)然花生豬蹄湯的下奶效果也是很好的，主要是用到了豬蹄、花生、蔥、料酒、鹽與姜，先把豬蹄斬成大塊并沸水，把浮沫沖干凈，砂鍋里面的水要煮至沸騰，把豬蹄放進(jìn)去，要注意水要沒過豬蹄，再把清洗干凈的花生、姜片、爛酒與蔥放進(jìn)去，用大火煮開，把浮沫撇干凈后再用小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí)的時(shí)間，之后撒上適量的鹽進(jìn)行調(diào)味就可以了。
豬蹄有著很好的通乳脈、托癰疽、抗老防癌、滑肌膚以及發(fā)瘡毒與去寒熱的作用，對(duì)于經(jīng)常四肢乏力、麻木、兩腿抽筋以及消化道出血，還有失血休克和缺血性腦疾病的患者是非常適用的。
豬蹄湯的做法下奶好嗎?大家對(duì)于豬蹄湯相信并不陌生，每種豬蹄湯的做法都是非常簡(jiǎn)單的，但是均有著很好的下奶作用，不過豬蹄還有著其他的作用，所以說對(duì)于某些疾病的患者也是很適用的，以上有詳細(xì)的介紹，希望能幫到大家。
很多產(chǎn)婦都知道，如果自己生產(chǎn)過后不好好發(fā)奶的話，那么自己將沒有奶水，而沒有奶水的話對(duì)孩子來(lái)說是很不好了的，孩子出生過后如果沒有奶水的話，那么就會(huì)吃 不飽，對(duì)于孩子來(lái)說最好的無(wú)疑是母乳，吃母乳的孩子身體比吃奶粉孩子的身體要好得多，所以說很多產(chǎn)婦會(huì)吃這個(gè)豬腳湯，豬腳湯發(fā)奶的功效是很好的，那么下面我們來(lái)看看這個(gè)豬腳湯的做法。
我們知道，孕婦的食譜很重要，有錢的人專門請(qǐng)一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師來(lái)做一份食譜，而我們同樣也可以自己查找食譜的，就像豬蹄湯其實(shí)也是可以幫助下奶的，因此坐月子的時(shí)候可以多喝。
材料
小豬蹄1個(gè)，雞爪2個(gè)，瘦肉1兩，甜玉米1根，紅棗4粒，山藥半根，薏米半把，姜，鹽，料酒，白醋
做法
1、準(zhǔn)備工作很重要：豬蹄的去腥很重要，否則“腳氣”味嚴(yán)重。買豬蹄時(shí)讓賣家剁成小塊，1只蹄子剁6塊比較合適，清洗干凈，泡在涼水里4個(gè)小時(shí)，去除一部分血水，直到豬蹄發(fā)白了就行了。奢侈點(diǎn)的話用啤酒泡更好。雞爪清洗干凈，切掉腳趾甲，和豬蹄一起涼水入鍋焯水，水開后1分鐘，撈出豬蹄和雞爪再次涼水沖洗，把浮沫都洗干凈。
2、此湯用高壓鍋或煲湯的紫砂鍋都可以，快些。鍋里加入涼水，鍋身四分之三的水量，沒過食材2倍的深度，放入姜片，豬蹄，雞爪，瘦肉塊，切段的甜玉米，洗凈的薏米，料酒，白醋，煲70分鐘后，再放入山藥，再煲5分鐘，最后放入紅棗煲5分鐘.到這種程度肉都脫骨了。
3、出鍋前，撒上鹽花，根據(jù)自己的口味調(diào)出咸淡即可。
4、此湯一定要趁熱喝，因?yàn)槿庖褵踔撩摴?，膠原蛋白已經(jīng)充分的溶于湯中，同時(shí)油也會(huì)相對(duì)多了一些，不喜歡的就用勺子濾出就行了，覺得無(wú)所謂的就一起喝了吧。
豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
食材主料豬蹄200g黑豆80g輔料鹽適量胡蘿卜半根醬油5g小蔥2片姜2片。
1：食材都準(zhǔn)備好。
2：黑豆要提前洗干凈，放入碗里用清水浸泡10個(gè)小時(shí)以上。
3:豬蹄要清洗干凈，去掉上面的毛，卻成小塊。鍋里放入冷水，把切塊后的豬蹄放入鍋里，水沸后取出洗干凈備用。大家可以看到，煮沸后，會(huì)有一些血沫，這些吃了對(duì)身體不好的.
4:把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂鍋里面.
5:在放入煮好的豬蹄.
6:適量的醬油，鹽.
7:蔥姜片.
8:在加入適量的水，水一定要沒過豬蹄，蓋上蓋子開始大火燒至，等煮沸后改成小火，看食材的多少來(lái)定時(shí)間，媛媛這些分量的食材燉了2個(gè)半小時(shí)，等豆子和豬蹄軟爛就可以了。喜歡吃胡蘿卜的可以切一些胡蘿卜在鍋里，營(yíng)養(yǎng)更是豐富.
用這個(gè)豬腳來(lái)熬湯發(fā)奶的功效是很好的，如果自己燉豬腳的話，里面放點(diǎn)花生米熬湯發(fā)奶的功效更好，也可以吃點(diǎn)墨魚湯，吃點(diǎn)魷魚熬湯都是有發(fā)奶功效的，要看自己是什么奶，如果是飯奶的話，多吃飯都會(huì)發(fā)出奶來(lái)，如果自己是油奶的話，那么要吃脂肪含量高的食物才會(huì)有奶。
海帶是我們?cè)谏钪惺殖Ｒ姷囊环N食材，海帶含有豐富的碘等微量元素，并且海帶的熱量還比較低，具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫力、抗腫瘤的功效，所以在生活中多吃一些海帶對(duì)身體健康非常有好處。當(dāng)產(chǎn)婦生完小寶寶之后，在做月子的時(shí)候，也可以喝一些海帶湯，對(duì)產(chǎn)婦恢復(fù)身體和下奶都有很多好處。
烏雞海帶木瓜湯
材料：烏雞400g、木瓜200g、海帶100g、鹽適量、姜3片。
做法：烏雞切成塊，用冷水浸泡半小時(shí)去凈血水。 木瓜去皮切塊。 將泡發(fā)的海帶切塊。 將海帶,烏雞,3片姜放入燉盅內(nèi),加滿水放入大鍋內(nèi),隔水燉1個(gè)小時(shí)。 1小時(shí)后，加入木瓜塊,繼續(xù)燉1個(gè)半小時(shí),加鹽調(diào)味即可飲用。
海帶黑豆排骨湯
材料：排骨500g、黑豆100g、生姜3片、鹽適量、海帶適量。
做法： 1. 準(zhǔn)備材料，海帶可以買干的回來(lái)泡發(fā)，也可以買濕的回來(lái)直接用。排骨斬塊，放進(jìn)清水鍋中，煮開后撈出沖洗干凈血沫。 海帶清洗干凈，生姜切片，黑豆清洗干凈。 全部材料放入湯鍋，加入電壓力鍋中。
加入5碗清水。 啟動(dòng)煲湯模式。煲湯模式完成，連湯帶渣倒出來(lái)，用中大火煲10~15分鐘后，放鹽調(diào)味即可。
海帶豆腐鯽魚湯
材料：鯽魚500g、海帶100g、豆腐2塊、油適量、鹽適量、香蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、雞精適量。
做法：
1.海帶洗凈切片或絲都行;香蔥切段;豆腐切片。 鯽魚去鱗、去鰓、去內(nèi)臟洗凈。砂鍋加水，放進(jìn)幾片姜片大火開煮。在煮水的過程中，把鯽魚放進(jìn)油鍋里煎一下，魚放進(jìn)去后先不動(dòng)它，讓魚先煎一會(huì)，然后再翻動(dòng)，否則魚皮會(huì)掉，影響美觀;
2.魚的一面煎好，然后翻過來(lái)，煎另一面。 把煎好的鯽魚放進(jìn)煮開水的砂鍋里，大火煮開，改小火慢慢燉20-30分鐘(依自己富余的時(shí)間來(lái)定)。 燉的湯奶白奶白的就把海帶放進(jìn)去，大火煮開，改中火煮10分鐘左右。 然后把豆腐放進(jìn)去大火煮開，然后再煮2分鐘，調(diào)入適量精鹽。 最后把香蔥放進(jìn)去，調(diào)入適量雞精、胡椒粉煮開即可關(guān)火。
海帶清洗方法：
用手搓揉，如同手洗衣物，可將海帶上的沙塵和雜質(zhì)洗去。
做海帶結(jié)方法：
將海帶切成10～15厘米長(zhǎng)，2厘米寬的長(zhǎng)條(較厚的海帶切15厘米長(zhǎng))。用手將海帶條打結(jié)。 再兩邊均勻 用力拉直，將結(jié)扣打緊即成海帶結(jié)。將剩余的海帶都打成結(jié)，
豬腳是在很多的人家里都會(huì)去買的一種食材，很多的人可能在飯店吃過一道菜叫豬腳花生湯。覺得口味都比較好當(dāng)自己想去做的時(shí)候就不知所措了，無(wú)從下手，所以就特別想知道豬腳花生湯的做法有哪些？當(dāng)想吃的時(shí)候就自己做。下面一起來(lái)看一看吧。
原料
豬蹄2個(gè)，花生150克，鹽、味精適量。
做法一
將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小
花生豬蹄湯有關(guān)圖片
花生豬蹄湯有關(guān)圖片(18張)
火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。
做法二
原料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許
做法：
1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫;
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時(shí)，放入飛過水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí);
3、撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可。
3營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老，并且對(duì)于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生：花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經(jīng)；具有醒脾和胃，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。
食譜相克豬蹄：豬蹄不可與甘草同吃，否則會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。
花生：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉；花生不可與香瓜同食。
花生豬蹄湯所含營(yíng)養(yǎng)素：熱量 (1449.00千卡) ·蛋白質(zhì) (119.00克) ·脂肪 (106.70克) ·碳水化合物 (6.50克) ·膳食纖維 (3.85克) ·維生素A (16.00微克) ·胡蘿卜素 (5.00微克) ·硫胺素 (0.25毫克) ·核黃素 (0.52毫克) ·尼克酸 (14.55毫克) ·維生素C (7.00毫克) ·維生素E (1.96毫克) ·鈣 (169.44毫克) ·磷 (290.00毫克) ·鈉 (1293.07毫克) ·鎂 (80.04毫克) ·鐵 (7.22毫克) ·鋅 (6.60毫克) ·硒 (31.52微克) ·銅 (0.79毫克) ·錳 (0.38毫克) ·鉀 (465.28毫克) ·維生素K (50.00微克) ·膽固醇 (960.00毫克)。
通過上文的介紹后，一些還在因?yàn)椴恢涝趺醋鲐i腳花生湯而困擾的人就可以更好的去試著自己去做下，這樣就不會(huì)說自己什么都不會(huì)。因?yàn)榭偛荒芴焯烊ワ埖瓿燥?，偶爾自己做點(diǎn)飯菜吃也是對(duì)自己的健康有一定的保證的。
豬腳湯大家都喝過，特別是孕婦和產(chǎn)婦經(jīng)常會(huì)喝，不僅僅會(huì)滋補(bǔ)身體補(bǔ)充氣血，還有效的起到下奶的作用，很多孕婦在生孩子的時(shí)候必須要多加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，那么產(chǎn)婦生完孩子之后呢，可以給產(chǎn)婦奶好制紅棗豬腳湯，具體的做法來(lái)一起了解一下接下來(lái)的文章。
材料
豬蹄：2個(gè);
山藥: 1根; 棗(干): 10個(gè);
姜：1塊; 食鹽：適量; 細(xì)香蔥：適量;
山藥紅棗豬蹄湯的做法
1
豬蹄讓店家切塊，洗凈、山藥削皮切段，紅棗稍泡一會(huì)，姜切片，香蔥切末
2
豬蹄用熱水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干凈
3
在砂鍋里倒入適量的水(水一定要一次加夠)，放入處理好的豬蹄、紅棗和姜片
4
大火煮開后轉(zhuǎn)中火燉一個(gè)半小時(shí)，放入山藥段和鹽再煮半個(gè)小時(shí)，喝時(shí)撒上香蔥末即可
以上的文章我們了解到了紅棗豬腳湯的做法，首先我們可以加入山藥紅棗可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，由于產(chǎn)婦剛剛生產(chǎn)建議不能吃一些多鹽類的食物，盡量的不要放鹽。
豬腳湯中除了蘊(yùn)含充足的營(yíng)養(yǎng)之外，還可以有效地幫助我們初生兒的媽媽們達(dá)到催奶的效果，很多媽媽們采用藥物治療方法，但是每種藥物都會(huì)給我們帶來(lái)其他的負(fù)面兒影響，是藥三分毒，多喝一些豬腳湯可以達(dá)到非常不錯(cuò)的效果，趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下夏季豬腳湯的做法方法吧。
做法一：
1.為了不那么膩，私自決定加點(diǎn)涼薯。撕掉皮后，切成自己想要的形狀。
2.豬蹄子焯水后撈出。
3.準(zhǔn)備黑米醋。
4.準(zhǔn)備配料：八角一個(gè)、花椒、干辣椒、冰糖、生姜拍開，香葉、小茴香。
5.煲里放豬蹄，加泡過蹄子的水，3大匙黑米醋，少許蠔油、醬油、鹽。把剛才4中的配料放入。大火燒開轉(zhuǎn)小火燉。
6.煲約一個(gè)半小時(shí)，加入切好的涼薯。繼續(xù)燉一會(huì)。最后大火收汁即可。
(或者是最后放入涼薯，大火收汁即可。)
做法二：
1. 豬腳洗凈，開水燙過后，用冷水洗洗(去肥油的作用)，在干鍋里煎干水份備用 。
2. 姜去皮, 切開或拍松, 在干鍋里煎干水份備用 。
3. 雞蛋煮熟, 稍微敲裂蛋殼(留殼補(bǔ)鈣)，或把蛋殼剝?nèi)溆?。
4. 把半瓶八珍甜醋(大瓶)倒入瓦鍋或不銹鋼鍋(醋不能用其他鍋)，再加入添丁甜醋一瓶(小瓶)，半瓶黑米醋(小瓶)，放入豬腳，姜，慢火煮開，加入適量紅糖，鹽(依個(gè)人口味而定)，雞蛋，煮開約30分鐘后熄火。
5. 第2天再用慢火煮開后即熄火，放置1天后就可加熱食用。如要入味些，則多放幾天。
做法三：
1.豬手去毛，砍塊，下水煮去血水，洗凈。
2.姜切大塊拍扁，和豬手塊一起下鍋炒(免油)，開始泛油的時(shí)候加蒜米(整粒)，3-4條辣椒干，少許醬油，和半支醋煮滾。
3.加水沒過所有材料，煮至豬蹄糜爛，加糖，試味，不夠酸加醋。
現(xiàn)在會(huì)做飯的男性朋友越來(lái)越多，我們的男性朋友們都應(yīng)該認(rèn)真的去學(xué)習(xí)一下以上豬腳湯的做法方法，可以贏著我們女性朋友的芳心，幫助我們女性朋友達(dá)到催奶的效果，我相信自己的妻子一定會(huì)對(duì)自己刮目相看的。
黑豆豬腳湯是一道美味的菜肴，其做法簡(jiǎn)單，原料便于收集，味道鮮香可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。因此深受廣大熱愛食品的人們的喜愛。甚至于宴請(qǐng)賓客桌上也少不得這一味菜。下面我將為大家解說一下，黑豆豬腳湯的做法有哪些?大家學(xué)會(huì)之后可以給家人做一做哦!
黑豆豬蹄湯屬于羹/湯，主要原料是豬蹄、黑豆，口味是香，工藝是煮，難度屬于中級(jí)。
健康功效：黑豆：健脾、利水、活血
食材用料：豬腳1000g 、黑豆250g 、姜片3~4片 、水適量 、鹽適量
菜譜做法：
1.準(zhǔn)備所有材料,將豬腳汆燙過,黑豆先泡水1小時(shí)
2.準(zhǔn)備一個(gè)燉鍋,將所有材料放入(鹽除外),加入適量的水(水量超過食材5~8cm)煮滾后將表面的浮末撈除,蓋上鍋蓋小火燉煮1小時(shí)。
3.經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燉煮黑豆會(huì)膨脹吸收湯汁,如果湯頭水份不足可依照個(gè)人喜好再加入適量的水調(diào) 整。完成前加入鹽調(diào)味即可,亦可添加少許的米酒提味喔~
4.富有養(yǎng)顏美容功效的天然膠質(zhì)。
5.這碗黑豆豬腳湯經(jīng)過燉煮后,有著特別一番風(fēng)味~
小貼士 折疊
1、煲湯時(shí)，將肉類提前焯水不僅可以除去血水，還去除一部分脂肪，避免過于肥膩。
2、黑豆有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)腎壯陰、補(bǔ)虛、黑發(fā)之功效，經(jīng)常食用對(duì)身體大有好處
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，是老幼皆宜的健康食品，尤其還是一種美容抗衰老食品。有健脾益氣、補(bǔ)腎壯腰之效，對(duì)小兒、老人、或腰膝酸軟、身體虛弱、夜尿頻多人士非常有益，適宜常飲。
特別強(qiáng)調(diào)：此湯最適合30至50歲有妻室男子，能堅(jiān)持每周喝上一次，倍感精力充沛，提高工作效率。而女士常喝亦有助于美容和面色紅潤(rùn)，皮膚光滑。功效和作用源于其高蛋白和豐富膠質(zhì)物。
上面我已經(jīng)為大家解說過，黑豆豬腳湯的做法有哪些了。相信聽了之后的你一定已經(jīng)迫不及待的想要嘗嘗了。但是一定要注意，買豬腳時(shí)一定要買稍微瘦一點(diǎn)的豬腳，過于肥膩的豬腳，做出來(lái)的黑豆豬腳湯會(huì)顯得過于油膩。我的解說就到這里，希望你們會(huì)喜歡這道菜。
絲瓜下奶湯大家并不陌生，因?yàn)樵谏钪芯褪墙?jīng)常會(huì)聽說的一種下奶方法，可見絲瓜雖然普通，但是它帶來(lái)的保健價(jià)值以及功效作用是比較高的，那么絲瓜下奶湯要怎么做才可以達(dá)到下奶的功效，又營(yíng)養(yǎng)美味呢？
事實(shí)上做絲瓜下奶湯的時(shí)候，加個(gè)雞蛋就可以了，將雞蛋打散之后加上少許的鹽，然后絲瓜去皮切成片，在鍋中燒油熱之后放入雞蛋，煎至兩面金黃盛起待用，加上適當(dāng)?shù)乃疅嶂?，把絲瓜放進(jìn)去，再把雞蛋一同放入煮沸，加上蔥鹽調(diào)味就可以了。
其實(shí)絲瓜富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)我，尤其是在炎熱的夏季適合，人們的消化能力會(huì)比較差，此時(shí)熬一些絲瓜湯，可以起到很好的清涼降暑的功效，而且對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說，絲瓜湯同樣也具有一定的下奶效果，還能夠幫助我們抗衰老，保持肌膚的光滑和彈性。
尤其是產(chǎn)后初期，在飲食上不夠，食用那些油膩辛辣刺激性的食物，所以選擇下奶的絲瓜湯是比較合適的，不僅利于身體的恢復(fù)，同時(shí)又有助于清熱排毒養(yǎng)顏，所以將它作為下奶湯，可以達(dá)到一舉多得的功效和作用。
由于生活當(dāng)中，很多的剛剛生產(chǎn)過的女性朋友們，發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)過后奶水不足很容易會(huì)造成孩子吃不飽的現(xiàn)象，那么接下來(lái)該去哪兒將為大家來(lái)介紹的就是一道非常好的豬蹄下奶湯的制作方法，來(lái)一起了解一下。
鯽魚下奶湯 和豬蹄下奶湯，你可以輪流著喝，這兩種都不錯(cuò)的。
很簡(jiǎn)單的，直接下鍋燉半個(gè)小時(shí)以上的，
現(xiàn)在關(guān)鍵是讓寶寶多多吮吸,吸得越多,產(chǎn)的奶就越多.
不要吃一些易于引起回奶的食物的，如韭菜，芹菜，牛肉，花菽，燕麥類，茶水之類的。
可以吃點(diǎn)中藥來(lái)通一下奶路.我當(dāng)時(shí)是用王不留行,通草（各10克）,川芳,穿山甲（各5克）四種中藥煎熬當(dāng)水喝,連喝三天,有一定效果.
平日多喝湯水,豬蹄木瓜湯,通草魚湯,羊肉之類的,湯中加入5克的通草，通乳效果都很好的.
生花生半斤，豬腳1支，紅棗12個(gè)，當(dāng)歸3錢，丁香1錢，鹽少許
做法
1.花生洗凈泡軟、大火煮開轉(zhuǎn)小火熬。
2.豬腳入水川燙去浮末、洗凈。
3.待花生煮約七分熟時(shí)，丟入豬腳同煮。
4.紅棗洗凈剝開去子，當(dāng)歸、丁香用水沖凈。
5.待豬腳約 8分熟時(shí)，丟入紅棗、當(dāng)歸、丁香同煮，
6.待豬腳熟爛、 汁稠即可。
如今很多的產(chǎn)婦朋友們都會(huì)和一些大補(bǔ)的湯藥，來(lái)進(jìn)行下來(lái)，而且，對(duì)于產(chǎn)后身體恢復(fù)和補(bǔ)充元?dú)庖彩怯兄浅４蟮墓πВi蹄兒當(dāng)中，富含著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分。
說到了豐胸想必很多女性都有相對(duì)來(lái)說非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然了每一個(gè)人的說法不同，豐胸的方法有很多種，很多人覺得，塑身內(nèi)衣可以豐胸，食療的方法可以豐胸，應(yīng)用手術(shù)或者是打針的方式也同樣可以，那么正確的豐胸方法是怎樣的呢，接下來(lái)為大家介紹一道好吃美味的，豐胸豬腳湯的做法。
5、據(jù)說此湯若換成用啤酒來(lái)燉味道會(huì)是另外一番美味，你可以試一試;
6、關(guān)于枸杞子，是十分養(yǎng)生的中藥，建議在家做菜時(shí)炒菜或燉菜都抓幾粒放進(jìn)去，沒壞處哦。
吃出健康：
豬蹄：
1、豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老;
2、豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度;
3、豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng)，預(yù)治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。
作法：
1、將花生洗凈、備用。
2、將切塊的豬蹄放入開水中煮3分鐘撈出。
3、將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再換小火燉至一個(gè)半小時(shí)后，關(guān)火放入雞精，即可飲用。
以上的文章我們了解到了豐胸豬腳湯的做法，首先我們可以將花生等配料放到鍋里面，一會(huì)兒的功夫就熬制出來(lái)，香濃美味的豬腳湯，還可以起到非常好的豐胸功效，大家一起來(lái)嘗試一下吧!
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