每天吃黑米粥的好處
養(yǎng)生米粥的配方。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《每天吃黑米粥的好處》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
每天養(yǎng)成喝粥的好習慣是一種非常不錯的習慣,可以有效的幫助我們達到暖胃的效果,可以有效地幫助我們避免自身出現(xiàn)很多種不必要的腸胃疾病,而且黑米粥是一種非常不錯的選擇,還可以有效地幫助我們預防自身出現(xiàn)脫發(fā)的問題,具體介紹一下每天吃黑米粥的好處吧。
中醫(yī)認為黑米有顯著的藥用價值,古農醫(yī)書記載:黑米“滋陰補腎,
健身暖胃,明目活血”,“”,“清肝潤腸”,“滑濕益精,補肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此,人們俗稱 :“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產婦等補血之用,又稱“月米”、“補血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品,稱為“貢米”?,F(xiàn)代醫(yī)學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標準三等米為宜。按照營養(yǎng)專家黎黍勻研究,黑米的生命力指數(shù)為7.7021,食物防病指數(shù)為36.05,具有較強的保健功能。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對于少年白發(fā)、婦女產后虛弱,病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。黑米的米粒外部有一堅韌的種皮包裹,不易煮爛,故黑米應先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮爛,不僅大多數(shù)招牌營養(yǎng)素不能溶出,而且多食后易引起急性腸胃炎,對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米來調養(yǎng)。
每天吃黑米粥的好處是非常多的,大家一定要養(yǎng)成多喝黑米粥的好習慣,在幫助我們領略美味的同時就可以提高自身的身體素質,實在是一種非常不錯的選擇,而且對于治療我們自身的脫發(fā)白發(fā)的問題也非常有效果。
yS630.Com相關推薦
黑米屬于五谷雜糧的一種,相信大家在平時都吃過,總是會做成粗糧粥食用。大家可能都知道黑米中含有豐富的膳食纖維等營養(yǎng)物質,經(jīng)常食用對身體的好處有很多,那具體是能夠發(fā)揮什么樣的功效呢?對這么深入的問題可能就了解的比較少了,接下來就讓小編來詳細的講一下吧。
黑米中含有一種黃銅類化合物的物質,這種黃銅物化合物具有保持血管正常運行的作用,可預防動脈硬化,尤其對于高血壓的患者來說,可減少由于高血壓或者一些其它的心血管疾病引起的血管破裂問題,簡單的說來就是吃黑米對于維持心血管健康就具有很大的幫助。
黑米同普通的大米比起來也具有很多的營養(yǎng)素,且維生素C的含量卻是相當高的,還有豐富的葉綠素和花青素,具有清心平目,滋陰補腎之功效,對經(jīng)常用眼、長時間久坐、視物模糊的人群來說,日常多吃點黑米也可起到一個預防亞健康的作用。同時黑米中的強心甙的成份,有助于強壯心臟,對于那些易疲勞,氣喘的人也可以起到很好的防治效果。
黑米還有清除體內自由基的作用,可以適當?shù)恼{節(jié)人體的免疫功能。再者黑米本身還具有抗菌等作用,因此對提高身體的免疫力,對預防現(xiàn)代人高發(fā)的各種癌癥也有著很大的幫助。另外,如果腎虛的話,也可以在日常多吃黑米,起到一個補腎壯體的作用。常喝黑米更有助于延緩衰老和保持年輕的狀態(tài)。
這篇文章對黑米的營養(yǎng)價值作出了較為詳細的闡述,在了解到它有這么多的好處時,是不是恨不得每天都煮黑米粥吃呢?不過小編建議大家凡事都要掌握一個度,千萬不能一次性食用過多,否則可能就會引發(fā)一些副作用的出現(xiàn)。
多吃黑米粥好處多 黑米粥的做法
我們生活中,粥的種類多種多樣,除了白粥以外還有皮蛋瘦肉粥,燕麥粥、黑米粥等等,今天小編就教大家如何做黑米粥。黑米粥不僅營養(yǎng)高而且味道鮮美,一起去學習吧!
黑米粥的做法
做法一
材料:黑米60克。
做法
1、黑米60克。
2、將黑米洗凈,在碗中浸泡5——6個小時,放入紫砂燉鍋中,燉一個晚上。第二天開鍋就可以食用了。
做法二
材料:黑米;白米;紅糖,紅棗十顆,干玫瑰花苞十幾條。
做法
1、將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜,方便熬煮。
2、將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水家足。
3、等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用,粥煮開后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化。
4、起鍋前將玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。小訣竅“煮粥沒訣竅,上下三十六攪”,粥煮開后,一定要不時攪拌,以利于受熱均勻,并使粥不粘鍋。
做法三
材料:血糯米,黑米,冰糖。
做法
1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分鐘。
2、倒掉水,再加冷水泡10分鐘,再倒掉,再加冷水泡10分鐘后直接放入鍋中,加冰糖適量,小火煲煮,米脹開,糖化入粥即成。
小訣竅
1、血糯米是帶有紫紅色的種皮的大米,因為米質有糯性,所以稱為血糯,天然的血糯米經(jīng)過溫水浸泡后,由于種皮的紅色素被水溶液慢慢溶解,會逐漸出現(xiàn)紫紅色水溶液,隨時間延長,紅色越來越濃。并在煮熟后,紅色種皮會與胚(米粒)分離。
2、假冒的血糯米是以劣質大米,通過紫紅色的顏料染色而成。最明顯的區(qū)別是浸泡在水里后,水質變紅的速度明顯快于血糯米真品,多洗幾次就會露出白米的原形,而且燒煮后沒有紅色種皮出現(xiàn)。
做法四
材料:黑米適量,桂圓若干顆,紅棗若干顆,桂花適量,大米適量。
做法
1、干紅棗洗凈桂圓剝皮。
2、黑米和白米3:1的比例煮開。
3、軟爛的時候加入紅棗,桂圓,桂花煮十分鐘。
4、最后可加些冰糖調味。
做法五
材料:紅棗8顆,桂圓干16顆,黑米30克,大米70克,水適量。
做法
1、黑米,大米淘洗干凈,用清水浸泡半小時。
2、紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。
3、黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入適量清水,中火煮開,將紅棗和桂圓干加入,轉小火熬制45分鐘左右。
對于身體比較肥胖的人來說,減能是一件特別不容易的事。人一旦胖起來了,想瘦的話就不容易了,往往減肥是需要很長時間的堅持的。減肥中的人們一定找過很多種減肥的方法,吃黑米粥也是其中的一種辦法,那么胖人每天吃黑米粥能減肥嗎?下面據(jù)我個人對黑米這種食物的了解,給大家介紹一下。
黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬于糯米類。主要營養(yǎng)成分(糙米):按占干物質計,含粗蛋白質8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。因此,黑米中含的粗纖維是比較多,營養(yǎng)價值也高,因此多吃黑米可以促進腸道的蠕動,對于減肥是有一定的效果的。
黑米的營養(yǎng)的確很豐富,黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng) 黑米元素,因此營養(yǎng)豐富。 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節(jié)等多種生理功能。
黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血。 黑米有抗菌,降低血壓、抑制癌細胞生長的功效。黑米還具有改善心肌營養(yǎng),降低心肌耗氧量等功效。
雖然黑米的營養(yǎng)價值高,經(jīng)常吃對人體也有很好作用,可是作為減肥來說,單一的靠吃黑米來減肥,也是不行的。關鍵除了調節(jié)飲食以外,人們平時還得多運動,只有控制飲食和適量的運動,才能達到減肥的目的。
上述內容就是胖人每天吃黑米粥能減肥嗎問題的些簡單的介紹,通過這些知識,我們可以了解到黑米對減肥的作用。因此,人們在減肥的時候,是可心黑米粥的,黑米的營養(yǎng)也高。不過除了多喝喝黑米粥最好還是多吃些水果、多喝水、多運動,這樣會有更好的減肥效果。
女人每天吃黑枸杞的好處,近年來,就業(yè)競爭越來越激烈,而這場殘酷的競爭已經(jīng)無聲無息地波及到了還要很久才踏入職場的青少年,許多懂事的孩子為了長大后更好地在競爭激烈的社會中生存,廢寢忘食地刻苦學習,然而在成績飆升的同時,視力也急速下降,青少年近視的現(xiàn)象越來越嚴重。
女人每天吃黑枸杞的好處,眾所周知,正確的按摩方法也能夠緩解眼部的疲勞,但一般只能起到暫時緩解的效果。其實,如果在日常的飲食中,多吃點黑枸杞和奶酪,可以有效地緩解眼部疲勞。黑枸杞可延緩記憶力衰退。
女人每天吃黑枸杞的好處,許多研究都已經(jīng)證明,黑枸杞有改善視力的作用,同時黑枸杞中所含的藍色色素花青素,具有促進眼部血液微循環(huán)、維持正常眼壓的作用。美國的一項研究也證實,黑枸杞可以幫助緩解視力衰退。
女人每天吃黑枸杞的好處,眼睛疲倦的原因一般與眼淚的分泌有關,這要引起你的重視,并要加倍保護眼睛,而如果能在飲食中加入一些營養(yǎng)眼睛的食物,是方便有效的方法。
黑枸杞清肝明目的療效大家早已知道,因為它含有豐富的胡蘿卜素,維他命A、B1、B2、C,鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養(yǎng)。
?養(yǎng)生食療效,現(xiàn)在已經(jīng)成為一種新食尚,隨著社會的進步,科技的發(fā)展,人們越來越關注,怎么才能吃的好,而且又能起到養(yǎng)生保健的功效呢,因此養(yǎng)生食療已經(jīng)成為大家都比較關注的話題,黑米已經(jīng)是我們大家所熟短的一種食物,它的保健功效,已經(jīng)有很多人都比較了解了,下面我們就來給大家介紹一下當歸黑米粥的好處。
?祖國醫(yī)學認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補血,又能活血,既可通經(jīng),又能活絡。凡婦女月經(jīng)不調,痛經(jīng),血虛閉經(jīng),面色萎黃,衰弱貧血,子宮出血,產后瘀血,例經(jīng)(月經(jīng)來潮時,出現(xiàn)口鼻流血)等婦女的常見病,都可以用當歸治療。當歸是中醫(yī)中的最常用藥多用于煲湯,特別對貧血患者是最好的。還能顯著促進機體造血功能,升高紅細胞、白細胞和血紅蛋白含量。
?中醫(yī)認為,當歸主治咳逆上氣。現(xiàn)已證明,當歸成分正丁烯夫內酯和藁本內酯對氣管平滑肌具有松弛作用;并能對抗組胺-乙酰膽堿引起的支氣管哮喘。
?當歸粥黑米是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。此粥具有活血止痛,潤腸通便的作用。適用于治療氣虛血淤型腦動脈硬化、冠心病。將當歸洗凈后放入沙鍋內,用溫水約600毫升浸泡10分鐘,在火上煎熬兩次,每次煮沸后再慢煎20至30分鐘,共收汁150毫升。紅棗浸泡洗凈。黑米淘洗干凈。將黑米、紅棗、白糖同入鍋中,加入藥汁,加水適量煮粥。
?以上是我們?yōu)榇蠹医榻B,經(jīng)常食用當歸黑粥的好處和做法,大多數(shù)人群是可以放心食用當歸的,尤其是對女性朋友效果更佳,但是一定要適量食用,不要一次性吃太多,如果我們食入太多的當歸,就可能會出現(xiàn)疲倦、嗜睡等癥狀。
?
黑米粥中含有非常豐富的維生素和脂肪等營養(yǎng)成分,雞蛋中也含有非常豐富的蛋白質等有機物,黑米粥和雞蛋都是早餐中不可缺少的,那么黑米粥搭配雞蛋作為早餐對身體好嗎?下面就為大家介紹一下二者的搭配,一起來看看吧!
早餐中必須含兩大類食物,即碳水化合物(如粥、饅頭、面包等)和蛋白質類(如雞蛋、牛奶、豆腐等),當然,如果時間允許,加上蔬菜和水果就更好了。其次,早餐熱量不宜過高,應該占全天熱量的30%。再者,早餐最好能攝取奶類,奶類除了提供蛋白質,還是鈣質的主要來源
油條+豆?jié){,最經(jīng)餓
在這份早餐中,燒餅和油條屬于主食類食品,豆?jié){是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白質類的食物都有了,基本能夠滿足一個上午的能量消耗。油餅和油條都屬于油炸類食品,食用后雖然飽腹感會比較明顯,但熱量比較高,較胖的人不建議食用。而體形標準的人群,也要盡量做到每周不超過3次。同時,豆?jié){中不要加入太多的糖。此外,豆?jié){中水分多,蛋白含量低,所以不妨加個雞蛋,或將豆?jié){換成豆腐腦,這樣蛋白質的含量就基本夠了。
青粥+小菜,缺乏蛋白質
粥是半流食,容易消化和吸收,老年人比較喜歡。在各類粥中,臘八粥是最好的,幾種五谷雜糧混合在一起煮,很方便。更重要的是,幾種糧食可以“取長補短”,提高了粥的營養(yǎng)價值。
但是,這份早餐中沒有蛋白質類食物,建議加一杯牛奶?,F(xiàn)在,很多老年人已經(jīng)開始注意對鈣的攝入了。如果對牛奶不耐受,可以加一個雞蛋,或者在粥里加入肉末,以添加蛋白質。
面包+牛奶,比較健康
這是大多數(shù)上班族的選擇,既方便又節(jié)省時間,而且基本構成都有了。其中的面包建議選擇全麥面包,以便攝入更多的纖維,既可以降低血脂,又能通便。如果堅持不到一個上午就餓了,還可以在面包中加入生菜葉、火腿、奶酪、黃油,或者在牛奶中加一點糖。
早餐對所有人來說都是很重要的。經(jīng)過一夜的消耗體內的營養(yǎng)成分都消耗了許多所以需要及時補充。黑米粥和雞蛋的搭配黑米粥含有非常多的人體所需的營養(yǎng)成分雞蛋中含有人體所需的蛋白質還可以起到飽腹作用。因此黑米粥和雞蛋作為早餐是不錯的選擇。以上就是為大家的介紹,希望對大家有所幫助。
女性在月經(jīng)不管是精神上可者是身體都是比較虛弱的,這個時候是應該特別注意身體的。女性在月經(jīng)期,不僅要休息好不干重活,還需要調節(jié)好自己的飲食的,注意飲食是相當?shù)闹匾?,那么?jīng)期黑米粥怎么樣呢?下面我給大家介紹一下經(jīng)期注意事項和黑米粥。
月經(jīng)期間,抵抗力下降,情緒易波動,有的人可出現(xiàn)食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。因月經(jīng)失血,尤其是月經(jīng)過多者,每次月經(jīng)都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等丟失。因此在月經(jīng)干凈后1~5日內,應補充蛋白質、礦物質及補血的食品。
月經(jīng)期間,應補充一些有利于“經(jīng)水之行”的食品,如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當歸、桂圓等溫補食品。有食欲差、腰痛等癥狀時,飲食宜選用營養(yǎng)豐富、健脾開胃、易消化的食品、如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養(yǎng)平衡,應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主,不僅味道鮮美,易于吸收,且營養(yǎng)破壞較少。
由于黑米中含膳食纖維較多,還含有很多微量元素,比如鉀、鎂等礦物質,這些礦物質還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。黑米無論煮粥或悶飯不失為一種理想的滋補食品,在月經(jīng)期女性是可以食用黑米粥的,對身體有很好的作用。
在月經(jīng)期除了注意飲食以個,還需要注意不要勞累,多休息,忌生冷,宜溫熱即使在酷暑盛夏季節(jié),月經(jīng)期也不宜吃冰淇淋及其它冷飲。飲食以溫熱為宜有利于血運暢通。在冬季還可以適當吃些具有溫補作用的食物,如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。
忌酸辣,宜清淡:月經(jīng)期??墒谷烁械椒浅F?,消化功能減弱,食欲欠佳。為保持營養(yǎng)的需要,飲食應以新鮮為宜。新鮮食物不僅味道鮮美,易于吸收,而且營養(yǎng)破壞較少,污染也小。月經(jīng)期的飲食在食物制作上應以清淡易消化為主,少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物,以免影響消化和辛辣刺激引起經(jīng)血量過多。
以上的內容是對經(jīng)期黑米粥怎么樣問題的概括介紹,我想現(xiàn)在大家應該知道經(jīng)期吃黑米粥的好處了。那么在月經(jīng)期內最好注意一下的,可以照上面的方法來安全度過月經(jīng)期,這樣的話,就可以有一個健康的身體了。月經(jīng)期注意好了,身體就不容易生病的。
我們在日常生活中,常見的就是大米,這也是最常見的一種主食。但是除了大米以外,還有一種主食是黑米,這種大米的顏色是黑色的,營養(yǎng)價值比大米要高,而且產量要少。黑米我們通常不會作為主食,不會做成黑米飯,最常見的做法就是黑米粥,這種做法也受到很多人的喜愛,那么經(jīng)常吃黑米粥到底有哪些好處呢?
黑米的營養(yǎng)非常豐富,除了豐富的蛋白質,還有B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素,且膳食纖維成分特別多,經(jīng)常食用有滋陰補腎、健脾開胃的功效。
與白米相比,黑米中的B族維生素含量是它的4倍左右;鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;賴氨酸含量是它的2-2.5倍。
黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因為它外部的皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強的抗衰老作用。研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。
此外,花青素類色素中還富含黃酮類活性物質,是白米的5倍之多,對預防動脈硬化有很大的作用;鉀、鎂等礦物質也有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。
女性經(jīng)常食用黑米,可以益氣活血,改善脾胃虛弱、腰膝酸軟等癥狀,還能調養(yǎng)身心,滋陰補腎。
黑米最適合用來煮粥,而不是做成米飯。煮粥時,為了使它較快地變軟,最好預先浸泡一下,為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水輕輕淘洗,不要揉搓;泡米用的水要與米同煮,不能丟棄,以保存其中的營養(yǎng)成分。夏季浸泡一晝夜,冬季則需要浸泡兩晝夜。
黑米外部是一層較堅韌的種皮,如不煮爛很難被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良與急性腸胃炎,所以必須熬煮至爛熟方可食用。
上文中介紹了一些黑米粥的好處,而且黑米粥的做法很簡單,和一般煮白粥的做法是一樣的,而且黑米粥在做的時候還可以添加一些配料,比如紅棗、玉米、薏仁等等,可以根據(jù)自己的口味添加自己喜歡的配料。黑米粥對女性的保健作用更大一些。
米粥是一種非常健康的食物,特別是每天早上喝一碗米粥,不僅喚起了一天的精神,還能把沉睡的疲乏趕走,因此,米粥在我們的日常生活中有著很大的市場。我們有著吃米粥很長的歷史,而且米粥的種類也比較多,例如大米粥、黑米粥、小米粥等都是非常普遍的,最近我家的小朋友總想在早上喝黑米粥,那么早上吃黑米粥的好處有哪些呢?
黑米,晶瑩柔潤,產于陜西省城固縣。黑米是我國稻米中的珍品。據(jù)科學家測定,黑米含有16種氨基酸及鐵、鉬、鋅等微量元素和維生素B1、B12等營養(yǎng)物質,蛋白質含量比普通大米高出50%?!侗静菥V目》記載:黑米有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血功效。無論煮粥還是煲湯,均是一種滋補佳品。
黑米中含有非常豐富的花青素和葉綠素,甚至比漿果中的含量還要多,是非常好的抗衰老和抗癌食品。每天喝黑米粥對女性健康非常有益,有很好的滋陰補血作用。
防癌早餐推薦:椰香黑米水果粥
材料:黑米1份、大米1份、獼猴桃2個、芒果1個、椰漿適量、白糖適量
做法步驟:
1.黑米與大米等量提前一晚泡好。
2.芒果去皮去核切成小丁,獼猴桃也切小丁。
3.壓力鍋內加入水倒入泡好的黑米。
4.將芒果核也倒入鍋中一起煮。
5.大火燒開上氣后,轉小火壓20分鐘。
6.自然泄氣后打開鍋蓋加入白糖,攪拌均勻。
7.黑米粥盛于碗中。
8.先澆上二大勺的椰漿。
9.再將切好的芒果獼猴桃放上即可。
從上面的文章中我們可以看到黑米的營養(yǎng)價值非常高,早上吃黑米粥對于美容養(yǎng)顏,防癌養(yǎng)胃有著非常好的作用。其實除了這些,早上經(jīng)常喝黑米粥能夠滋陰補腎,特別是處于經(jīng)期的女性,早上喝一碗黑米粥,不僅能緩解經(jīng)期帶來的不適,還能提振精神,對于人們的好處都是多多的。
黑米粥,是我們生活中經(jīng)常見到的,相信很多人都喜歡喝,黑米很美味,而且營養(yǎng)也很豐富,這也是人們?yōu)槭裁磿矚g黑米粥的原因之一。那產婦和黑米粥行不行呢,產婦喝黑米粥的好處有哪些呢?相信大家都很關心這一問題的答案,那就趕快跟著我來看一下吧!
黑米營養(yǎng)豐富,對孕婦和胎兒都有很多好處, 孕婦應多喝黑米粥 。 孕婦在懷孕的時候,可喝些黑米蓮子粥,每天取100克黑米和20克蓮子,先將這兩樣泡上三四個小時,然后一起放入鍋中煮成粥,煮粥的時候一定先大火煮開,再小火慢慢熬熟,之后加入冰糖調味食用就可以了。 由于這兩樣食品性平溫和,每天早上當早餐,或者作為下午三四點時的加餐點心都可以,既不會影響正餐的食欲,還能滋陰養(yǎng)心補腎。 ?黑米俗稱“月家米”,是產婦和體質虛弱者最適宜的平溫性質的滋補品。了解中醫(yī)的人都知道,“黑入腎,腎強則青春煥發(fā),精力充沛”。黑米兼具營養(yǎng)價值和藥用價值,民間俗稱“藥米”、“月家米”,建議產婦和體虛衰弱的病人天天食用
孕婦產后喝黑米粥有利于滋補身體。黑米性溫,能益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、止咳喘,特別適合產后新媽媽滋補身體。
黑米的營養(yǎng)是非常豐富,如果孕婦喝了之后,對孕婦和胎兒都有很多好處,而具體產婦喝黑米粥的好處有哪些呢?在上文中我也已經(jīng)大家詳細的介紹了,不知道你對唱婦和黑米處的好處了解了多少,希望上文的介紹能夠幫助到大家。
我們都知道,黑米對于人體的用途非常多。可以補充人體需要的各種物質。黑米的做法也各種各樣,可以蒸米,可以煮成黑米粥。在現(xiàn)在應用比較廣泛的還是煮粥。大家都習慣早上或者晚上喝上一杯黑米粥?,F(xiàn)在的社會,減肥也是非常風靡全球的。那么,每天喝黑米粥能減肥嗎?
自制黑米減肥茶 黑米茶做法: 1、黑米400克。 2、黑米用清水洗幾遍,這樣將來沖泡出的黑米茶,才會清澈沒雜質。 3、洗凈的黑米,一定控干水分。 4、放入洗好的黑米,用大火炒5分鐘,讓水分充分蒸發(fā)。 5、轉小火,慢慢炒到黑米開裂,露出白色的米心,這個過程大約15~20分鐘左右。 6、最后把炒好的黑米裝入密封盒保存。。 炒好的黑米,可以聞到誘人的香味。每次沖泡時,記得用40克黑米,加500克滾燙的開水,沖泡燜上10分鐘后,就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。
功效:常喝黑米茶,更是能夠抵抗致癌物質的產生,促進血液循環(huán),改善新陳代謝。特別是女性朋友,喝些黑米茶還可以收到消溫解毒,健脾減肥的功效呢。
黑米減肥餐 黑米減肥時并不需要把它作為唯一的食品,只需要把主食從白米換成黑米,數(shù)量減少一半,三餐正常吃飯就好了。當然,油膩和零食也是基本上不能吃。 為了更多地保存營養(yǎng),黑米往往不像白米那樣精加工,而是多半在脫殼之后以“糙米”的形式直接食用。這種口感較粗的黑米最適合用來煮粥,而不是做成米飯。煮粥時,為了使它較快地變軟,最好預先浸泡一下,讓它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜。然后用高壓鍋烹煮,只需20分鐘左右即可食用。為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水輕輕淘洗,不要揉搓;泡米用的水要與米同煮,不能丟棄,以保存其中的營養(yǎng)成分。
相信大家看了以上關于每天喝黑米粥能減肥嗎的介紹,相信大家對于明天喝黑米粥能減肥嗎有了一定的了解和認識。黑米相對于大米對人體的好處更多。每天一杯黑米粥是健康的體現(xiàn)。減肥要適可而止,也不要通過節(jié)食來減肥。這是很不理智的行為。也會容易反彈。祝你身體健康!
在生活中很多人都喜歡經(jīng)常的煮一些粥喝,當煮粥的時候可以把很的食材搭配在一起進行熬煮,當然喝粥對人體有很多好處,在比較寒冷的天氣里,喝一碗熱氣騰騰的粥,在加一點小菜,總會有一種溫暖的感覺。在眾多的粥中,燕麥黑米粥是非常受人們歡迎的,我國的中醫(yī)理論中認為黑米具有滋陰補腎,活血明目和健脾益肝的功效,所以黑米具有極強的抗衰老的功效?,F(xiàn)在就說說常吃燕麥黑米粥有哪些好處。
1.燕麥的營養(yǎng)價值很高
每100克中含蛋白質14克,比大米、白面、玉米高出1.6~2.2倍,幾乎可與牛肉媲美。它含有蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、精氨酸等,其中賴氨酸的含量是大米、白面的二倍。含脂肪7克,是大米的6~7倍,且含有不飽和脂肪酸的比例較大。含B族維生素10.6毫克,尼克酸1毫克,含鈣69毫克,磷392毫克,鐵3.8毫克,所含維生素E也高于大米和白面。燕麥含有可溶性膳食纖維,是小麥的10~15倍,每100克燕麥釋放的熱量與同量的豬肉和肥羊肉相同。
2.降低膽固醇
燕麥不僅能降低人體內的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量,而且還能降血壓。燕麥植物化學因子和抗氧化物含量很高,它們可以預防心臟病,在許多方面其功能和維生素E相似,且和維生素E共同發(fā)生作用。植物化學因子和抗氧化物還可保持血液的正常循環(huán),防止血管堵塞,從而減少高脂食物產生的副作用。燕麥含有豐富的可溶纖維素,可通過清理膽固醇來保護您的心臟和血管。
3.適合很多人群
特別是吃燕麥食品后,其所含淀粉,不會立即分解為糖,不至于因此引起血糖升高,因此糖尿病患者可放心食用。在近年來國外的一些臨床研究中,燕麥降低心臟病風險的幾率達到了30%,甚至更高。在許多國家,燕麥也備受推崇,美國規(guī)定可在燕麥食品標簽上印“有益心臟健康”字樣。英國倫敦皇家學院研究證明,每晨食用一碗燕麥粥,可使心臟病死亡率降低60%。
小米中富含豐富的維生素以及各種礦物質,營養(yǎng)是非常豐富的,小米具有滋陰補血的功效,尤其適合產婦來食用,不僅能夠幫助產婦調理身體,而且還能快速的恢復體力,經(jīng)常喝小米粥對人身體健康的好處是很多的,如果在晚上睡前喝小米粥的話,還具有幫助睡眠的作用,那每天喝小米粥的好處有哪些呢?
每天喝小米粥的好處
1.小米的本質是粗糧食物,而且富含膳食纖維,可以幫助我們腸道的蠕動得到很好的促進,可以使我們腸胃的消化功能有效的提高,緩解便秘之養(yǎng)脾胃。
2.小米當中還含有各種維生素和多種微量的元素,經(jīng)常吃小米可以幫助我們淡化皺紋,預防色素沉著,防止面部色斑的生成。
3.小米沒有必要像大米一樣精心制作,因此含有豐富的維生素b,其他微量元素保留下來的也很多,經(jīng)常吃小米粥,可以預防口角炎和腳氣病以及防止生頭皮屑。
而且小米除了這些好處之外,《本草綱目》當中還記載了喝小米粥可以增強小腸的功能,有安心養(yǎng)神的效果,小米當中色氨酸的含量是谷類當中的首選,因此可以幫助我們調節(jié)睡眠,用小米煮成粥,在睡前喝,可以使我們睡得很香。很多中醫(yī)就讓患者用小米粥來代替安眠藥,因此就有老人說早上一碗玉米粥,精神煥發(fā),晚上一碗小米粥,呼呼大睡。而且小米粥還有預防糖尿病的功效哦。
喝小米粥對身體的好處
1. 助消化
小米粥是北方常見的一種食物。味道清爽美味,可以促進消化,增加食欲。
2. 反胃嘔吐
晚上不吃飯,胃中沒有食物可以消化,胃酸分泌多了就容易反酸水,造成惡心嘔吐。小米粥可以抑制胃酸,減輕惡心感。
3. 脾胃虛熱
對于脾胃虛弱生內熱的人來說,小米粥具有健脾、益胃的功效,還可以保護胃氣,減少藥品對胃的刺激。
4. 助睡眠
小米粥有促進睡眠的作用,可讓人困意襲來,酣然入睡。一定程度上是因為小米粥也有養(yǎng)胃的作用,中醫(yī)認為“胃不和則臥不安”,胃里舒服了,睡得也香了。
5. 脾虛久瀉
因為小米有健脾的作用,所以對于脾虛濕盛,經(jīng)常腹瀉,大便不成形的人是很有好處的。很多人都存在脾虛的問題,卻不知道該怎么改善。小米粥就是最好的食療方法。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《每天吃黑米粥的好處》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengmizhoudepeifang/">養(yǎng)生米粥的配方”專題。