豬蹄下奶湯的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“豬蹄下奶湯的做法有哪些”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
由于生活當(dāng)中，很多的剛剛生產(chǎn)過的女性朋友們，發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)過后奶水不足很容易會造成孩子吃不飽的現(xiàn)象，那么接下來該去哪兒將為大家來介紹的就是一道非常好的豬蹄下奶湯的制作方法，來一起了解一下。
鯽魚下奶湯 和豬蹄下奶湯，你可以輪流著喝，這兩種都不錯的。
很簡單的，直接下鍋燉半個(gè)小時(shí)以上的，
現(xiàn)在關(guān)鍵是讓寶寶多多吮吸,吸得越多,產(chǎn)的奶就越多.
不要吃一些易于引起回奶的食物的，如韭菜，芹菜，牛肉，花菽，燕麥類，茶水之類的。
可以吃點(diǎn)中藥來通一下奶路.我當(dāng)時(shí)是用王不留行,通草（各10克）,川芳,穿山甲（各5克）四種中藥煎熬當(dāng)水喝,連喝三天,有一定效果.
平日多喝湯水,豬蹄木瓜湯,通草魚湯,羊肉之類的,湯中加入5克的通草，通乳效果都很好的.
生花生半斤，豬腳1支，紅棗12個(gè)，當(dāng)歸3錢，丁香1錢，鹽少許
做法
1.花生洗凈泡軟、大火煮開轉(zhuǎn)小火熬。
2.豬腳入水川燙去浮末、洗凈。
3.待花生煮約七分熟時(shí)，丟入豬腳同煮。
4.紅棗洗凈剝開去子，當(dāng)歸、丁香用水沖凈。
5.待豬腳約 8分熟時(shí)，丟入紅棗、當(dāng)歸、丁香同煮，
6.待豬腳熟爛、 汁稠即可。
如今很多的產(chǎn)婦朋友們都會和一些大補(bǔ)的湯藥，來進(jìn)行下來，而且，對于產(chǎn)后身體恢復(fù)和補(bǔ)充元?dú)庖彩怯兄浅４蟮墓πВi蹄兒當(dāng)中，富含著非常高的營養(yǎng)價(jià)值成分。
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寶寶從媽媽的肚子降生的那一刻開始，就要開始依賴媽媽們才能生存下來，寶寶現(xiàn)在唯一能吃的主食就是媽媽的母乳，所以這是的媽媽們非常注意，自己的乳汁是否能滿足寶寶的需求，寶寶能喝飽嗎?所以今天就這個(gè)問題，我們來談?wù)勜i蹄湯如何讓媽媽的乳汁變多，讓寶寶們能有飽腹，那我們來看看吧。
? ?豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
食材主料豬蹄200g黑豆80g輔料鹽適量胡蘿卜半根醬油5g小蔥2片姜2片。
1：食材都準(zhǔn)備好。
2：黑豆要提前洗干凈，放入碗里用清水浸泡10個(gè)小時(shí)以上。
3:豬蹄要清洗干凈，去掉上面的毛，卻成小塊。鍋里放入冷水，把切塊后的豬蹄放入鍋里，水沸后取出洗干凈備用。大家可以看到，煮沸后，會有一些血沫，這些吃了對身體不好的.
4:把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂鍋里面.
5:在放入煮好的豬蹄.
6:適量的醬油，鹽.
7:蔥姜片.
8:在加入適量的水，水一定要沒過豬蹄，蓋上蓋子開始大火燒至，等煮沸后改成小火，看食材的多少來定時(shí)間，媛媛這些分量的食材燉了2個(gè)半小時(shí)，等豆子和豬蹄軟爛就可以了。喜歡吃胡蘿卜的可以切一些胡蘿卜在鍋里，營養(yǎng)更是豐富.
9:砂鍋的味道非常的好哦.
媽媽們現(xiàn)在是不是覺得自己要多喝點(diǎn)豬蹄湯，那么的美味簡單的湯，又健康而且又可以滿足寶寶，這個(gè)對自己也是非常的有用的，那就趕緊的動手吧，這樣分泌的乳汁多了，寶寶也能健康快樂的成長，媽媽們的心愿也能如愿實(shí)現(xiàn)了，希望以上的做法媽媽們能學(xué)會。
下奶豬蹄湯這道菜式，大家會很不會覺得很新奇呢?可能在平時(shí)我們只有在飯店才會看到這樣的菜單吧，很少出現(xiàn)在我們的家常菜譜中，那么今天就滿足大家對這道下奶豬蹄湯的好奇，我們就會教大家怎么做這道美味可口的靚湯吧!相信大家會喜歡上這樣一道特別的下奶豬蹄湯的味道。
花生豬蹄湯
材料：豬蹄一個(gè)、花生適量、鹽少許、姜兩片。
制作方法：
1.豬蹄清洗干凈，生姜清洗干凈切成薄片，一起放入高壓鍋，加入少許食用鹽攪拌。
2.十分鐘后，加入適量清水和花生。
3.大火燒開出氣后，小火繼續(xù)煮45分鐘即可。
花生大棗豬蹄湯
材料：花生米100克、大棗10枚、豬蹄2只、鹽少許。
制作方法：
1.把花生米和大棗先使用溫水泡1個(gè)小時(shí)，然后打撈出來。
2.豬蹄去毛和甲清洗干凈，直接剁成小塊。
3.鍋中加入適量清水，放入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至豬蹄熟爛，直接放入精鹽調(diào)味即可。
黃豆豬蹄湯
主料：豬蹄250克、大豆250克、黃酒10克、大蔥8克、姜5克、鹽3克。
制作方法：
1.豬蹄用沸水汆燙后拔凈毛，刮起去浮皮;
2.黃豆提前用溫水浸泡1小時(shí)，備用;
3.生姜洗凈切成片，大蔥清洗干凈后且成段。
4.鍋中加入清水，放入生姜片和大蔥開火煮，直到水滾開之后，直接打撈其泡沫。
5.加黃酒、黃豆，加蓋，用文火燜煮，等到豬蹄熟爛的時(shí)候，加入食用鹽調(diào)味即可。
通過上文我們對下奶豬蹄湯的詳細(xì)做法的介紹，大家在日常生活中，可以試著做一做吧，做法也是非常簡單的，而且我們除了用下奶做豬蹄湯，花生，大棗。黃豆也都是不錯的選擇哦，最后下奶豬蹄湯雖然美味又可口，但是也不能吃太多了哦。
有了小寶寶，最讓人牽掛的一定是寶寶的營養(yǎng)狀況，一般來說母乳喂養(yǎng)是比較常見和為人們所推崇的一種方式。不過有的媽媽奶水不足，只能選擇用配方奶粉來喂養(yǎng)寶寶，其實(shí)奶粉的營養(yǎng)價(jià)值是不如母乳的，而在民間會有老人用豬蹄湯來下奶，這種做法是科學(xué)依據(jù)的，而且比較安全健康，那么應(yīng)該怎樣燉豬蹄湯才會有下奶的功效呢？
準(zhǔn)備食材：豬蹄適量、姜片、蔥段、料酒、八角、桂皮等。
1、豬蹄洗干凈，切成小塊的。在鍋中放入清水，把豬蹄放到鍋里，開大火煮。在煮之前一定要清洗掉豬蹄的表面臟東西和豬毛哦。
2、大火燒開，水開了之后在鍋里加入料酒和蔥段，繼續(xù)煮5分鐘。
3、煮好之后關(guān)火，把豬蹄撈起來，水倒掉。并且去清水沖洗豬蹄，把豬蹄上面的泡沫和別的東西沖掉，瀝干水分放好。
4、把洗好的豬蹄放到高壓鍋中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等輔料，放入適量的清水，水的分量以淹沒食材為準(zhǔn)。
5、開大火，把湯煮開。水開之后把大火轉(zhuǎn)成小火，慢慢的繼續(xù)熬一個(gè)小時(shí)。一個(gè)小時(shí)之后就可以做好了，出鍋之前記得加食鹽調(diào)味。
豬蹄湯的做法固然簡單，只要把材料準(zhǔn)備好直接丟鍋里就好了。但是做任何時(shí)候都是追求效果的，為了達(dá)到很好的下奶效果，最好還是掌握一些常識技巧和知識，才能夠達(dá)到最好的下奶效果，保證新媽媽和小寶寶都健健康康的。
下奶豬蹄湯最主要、最關(guān)鍵的還是在豬蹄上。所以在買豬蹄的時(shí)候就要十分注意了，豬蹄盡量要買前蹄，前蹄的肉比較多，而后蹄的骨頭比較多。而且在買的時(shí)候要選新鮮的，如果豬蹄的表面發(fā)白、腳趾分開而不是自然并攏的，就有可能是用雙氧水浸泡過的化學(xué)豬蹄了，對產(chǎn)婦不利。所以豬蹄要選健康衛(wèi)生的前蹄。
有很多女性在生完孩子以后，由于奶水不夠吃的，所以就特別想了解一下豬蹄湯的做法，下面內(nèi)容就給很多出現(xiàn)這種癥狀的女性，全面介紹了豬蹄湯的做法下奶效果，如果你想全面的了解，想通過豬蹄湯進(jìn)行下奶，可以全面的來了解一下。
材料：薏米、豬蹄、蔥、姜片、白胡椒粉、料酒、鹽。
制作方法：
1.首先來處理薏米直接用清水洗干凈，把姜直接切片，小蔥挽結(jié)，大蔥的話就直接切成段兒。
2.直接把豬蹄剁成塊狀，放入沸水鍋里焯一會，澇出之后用清水洗干凈。
3.把薏米、豬蹄、蔥、姜片、料酒放入鍋中，加入適量清水，大火燒開后，改用小火煲至豬蹄熟爛。大約1.5至2小時(shí)即可。
4.最后的關(guān)鍵就是調(diào)味，撒入剩下的調(diào)味品，最后也可以加入蔥花或香菜也不錯哦。
材料：豬蹄600g 蓮藕350g 干黃豆100g 姜60g 蔥50g 花椒5g 桂皮1g 大料1瓣 黃酒50ml 清水1500g 鹽8g
制作方法：
1.首先清洗豬蹄，然后把豬蹄上的細(xì)毛拔除干凈。
2.蓮藕清洗干凈，直接切塊備用。
3.黃豆需要提前一天泡發(fā)，備用即可。
4.把所有的食材一起放入高壓鍋中，然后直接開始使用高壓鍋。
5.依次加入清水和花椒等調(diào)味品，記得倒入黃酒。
6.等待1個(gè)小時(shí)之后，加入少許食鹽即可。
以上就全面介紹了豬蹄湯下奶的做法，相信通過以上的了解，你已經(jīng)了解了豬蹄湯的下奶的做法，以及它的下奶效果，在全面了解以后，為了能盡快的通過豬蹄湯讓自己奶水更足保障孩子的吃奶不缺乏，在了解以上的介紹后，盡快的通過做豬蹄湯，讓自己通過吃豬蹄湯，盡快有更多奶水。
女性在生產(chǎn)后飲食上要注意，這個(gè)時(shí)候不能和平時(shí)一樣選擇，否則對自身沒有任何幫助，女性剛生產(chǎn)要以流食為主，這樣對胃部會有損害，同時(shí)也利于女性身體營養(yǎng)吸收，而且女性生產(chǎn)后哺乳期，對下奶湯也是要進(jìn)行選擇，使得不會有奶水不足的現(xiàn)象，那孕婦下奶豬蹄湯是不錯之選。
孕婦下奶豬蹄湯的做法：
我們知道，孕婦的食譜很重要，有錢的人專門請一個(gè)營養(yǎng)師來做一份食譜，而我們同樣也可以自己查找食譜的，就像豬蹄湯其實(shí)也是可以幫助下奶的，因此坐月子的時(shí)候可以多喝。
材料
小豬蹄1個(gè)，雞爪2個(gè)，瘦肉1兩，甜玉米1根，紅棗4粒，山藥半根，薏米半把，姜，鹽，料酒，白醋
做法
1、準(zhǔn)備工作很重要：豬蹄的去腥很重要，否則“腳氣”味嚴(yán)重。買豬蹄時(shí)讓賣家剁成小塊，1只蹄子剁6塊比較合適，清洗干凈，泡在涼水里4個(gè)小時(shí)，去除一部分血水，直到豬蹄發(fā)白了就行了。奢侈點(diǎn)的話用啤酒泡更好。雞爪清洗干凈，切掉腳趾甲，和豬蹄一起涼水入鍋焯水，水開后1分鐘，撈出豬蹄和雞爪再次涼水沖洗，把浮沫都洗干凈。
2、此湯用高壓鍋或煲湯的紫砂鍋都可以，快些。鍋里加入涼水，鍋身四分之三的水量，沒過食材2倍的深度，放入姜片，豬蹄，雞爪，瘦肉塊，切段的甜玉米，洗凈的薏米，料酒，白醋，煲70分鐘后，再放入山藥，再煲5分鐘，最后放入紅棗煲5分鐘.到這種程度肉都脫骨了。
3、出鍋前，撒上鹽花，根據(jù)自己的口味調(diào)出咸淡即可。
4、此湯一定要趁熱喝，因?yàn)槿庖褵踔撩摴牵z原蛋白已經(jīng)充分的溶于湯中，同時(shí)油也會相對多了一些，不喜歡的就用勺子濾出就行了，覺得無所謂的就一起喝了吧。
在對孕婦下奶豬蹄湯做法認(rèn)識后，制作孕婦下奶豬蹄湯的時(shí)候，可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行，不過對它制作的時(shí)候，需要注意火候一定要掌握好，這類湯制作的時(shí)候鹽巴不能放入過多，否則對胎兒沒有太多幫助，這點(diǎn)也是要注意的。
相信大家對于豬蹄肯定是非常熟悉的吧，豬蹄是我們常見的一種食材，豬蹄不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，豬蹄里面含有豐富的膠原蛋白，經(jīng)常吃豬蹄可以起到很好的美容養(yǎng)顏功效，所以豬蹄受到了大家的喜愛，豬蹄有很多種做法，我們可以采用豬蹄搭配上多種食材來做成各種美味的菜肴，下文我們給大家介紹一下豬蹄湯下奶的家常做法。
豬蹄是指豬的腳部(蹄)和小腿，在中國又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調(diào)作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似于熊掌的美味佳肴”。
挑選豬蹄需注意：顏色發(fā)白，個(gè)頭過大，腳趾處分開并有脫落痕跡的是雙氧水浸泡的化學(xué)豬蹄。
1豬蹄冷水下鍋水，水里加蔥段，料酒，水開后煮5分鐘。
2水里加蔥段，料酒，水開后煮5分鐘。
3煮完5分鐘，撈起來。
4過冷水，沖去臟東西。
5沖好后的豬蹄放進(jìn)高壓鍋里面。
6加姜蒜，八角，桂皮，花生。
7加水沒過食材，大火上汽40分鐘，加鹽雞精調(diào)味就可以了。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食材，那就是豬蹄了，我們知道豬蹄不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃豬蹄可以起到很好的保健美容功效，上文為我們詳細(xì)介紹了豬蹄湯下奶的家常做法。
日常生活中我們吃的東西還是蠻多的，一日三餐吃的東西中，有多少人真正去了解過這些東西的功效和作用呢，又或者有多少人真正的去了解過這些東西的營養(yǎng)價(jià)值呢，就如同我們每天早晨吃的粥一樣，有多少人知道粥其實(shí)是可以美容養(yǎng)顏的呢，更重要的是還可以減肥呢。
我們知道，孕婦的食譜很重要，有錢的人專門請一個(gè)營養(yǎng)師來做一份食譜，而我們同樣也可以自己查找食譜的，就像豬蹄湯其實(shí)也是可以幫助下奶的，因此坐月子的時(shí)候可以多喝。
材料
小豬蹄1個(gè)，雞爪2個(gè)，瘦肉1兩，甜玉米1根，紅棗4粒，山藥半根，薏米半把，姜，鹽，料酒，白醋
做法
1、準(zhǔn)備工作很重要：豬蹄的去腥很重要，否則“腳氣”味嚴(yán)重。買豬蹄時(shí)讓賣家剁成小塊，1只蹄子剁6塊比較合適，清洗干凈，泡在涼水里4個(gè)小時(shí)，去除一部分血水，直到豬蹄發(fā)白了就行了。奢侈點(diǎn)的話用啤酒泡更好。雞爪清洗干凈，切掉腳趾甲，和豬蹄一起涼水入鍋焯水，水開后1分鐘，撈出豬蹄和雞爪再次涼水沖洗，把浮沫都洗干凈。
2、此湯用高壓鍋或煲湯的紫砂鍋都可以，快些。鍋里加入涼水，鍋身四分之三的水量，沒過食材2倍的深度，放入姜片，豬蹄，雞爪，瘦肉塊，切段的甜玉米，洗凈的薏米，料酒，白醋，煲70分鐘后，再放入山藥，再煲5分鐘，最后放入紅棗煲5分鐘.到這種程度肉都脫骨了。
3、出鍋前，撒上鹽花，根據(jù)自己的口味調(diào)出咸淡即可。
4、此湯一定要趁熱喝，因?yàn)槿庖褵踔撩摴?，膠原蛋白已經(jīng)充分的溶于湯中，同時(shí)油也會相對多了一些，不喜歡的就用勺子濾出就行了，覺得無所謂的就一起喝了吧。
所以我們看完上述的文章之后我們就知道了，其實(shí)這一個(gè)湯對于我們來說是很好的，既可以美白，對于孕婦還可以幫助下奶，當(dāng)然還可以補(bǔ)血，是不是一舉多得的湯呢，不要在那里流口水了，快點(diǎn)動手吧。
很多孕婦朋友們和產(chǎn)婦朋友們，這個(gè)時(shí)候身體是最需要滋補(bǔ)的，那么很多時(shí)候大家會選擇一些比較滋補(bǔ)的湯來進(jìn)行使用，接下來為大家來介紹一道非常好的豬蹄，花生下奶湯不僅僅對于產(chǎn)后下奶有著非常好的幫助，而且對于很多孕婦朋友們，來說也可以起到補(bǔ)充身體的功效。
主料：開膛老母雞1500克，豬五花肉1000克，豬腿骨1000克。
調(diào)料：蔥100克，姜50克。
操作要點(diǎn)：將雞、肉、骨先用開水稍煮一下，撈在涼水內(nèi)刮洗干凈，并將棒骨砸斷。蔥要整根，姜要拍破。鋁鍋內(nèi)加涼水5000克坐火上，下人雞、肉、骨、蔥、姜，燒開后j凈浮沫，加蓋用旺火煮至雞、肘子極爛時(shí)，撈去雞、肉、骨等，用籮過濾一遍，除去渣滓，所得即為高級的奶湯。此湯潔白如雪，濃似牛奶，味道極美，使用時(shí)再加鹽、花椒粉調(diào)味。
有時(shí)既需要清湯，也需要奶湯時(shí)，可先用小火把雞、肘子煮至半爛撈出，分別用豬肉泥和雞脯肉泥清湯，可得清湯。雞、肘子等再另加水，用旺火重新煮制，也可以得到奶湯，但這樣所得奶湯，質(zhì)量就遠(yuǎn)不及前者。
雜料奶湯：
主料：雞500克，豬骨500克，雞架、鴨架、雞脖、雞爪、豬舌、豬肚等邊角碎料均可。
調(diào)料：蔥（整條的）、姜（拍破）。
操作要點(diǎn)：將雞、豬骨等（棒骨砸斷）洗干凈，下涼水鍋內(nèi)，燒開后撇沫，加蔥、姜，用中火煮至肉爛，濾去骨渣，可得奶湯。一般家用火鍋，取此湯使用就可以了。
家用簡易奶湯：
主料：化豬油50克，面粉10克，煮肉湯、煮骨湯或煮雞鴨湯（如沒有，水亦可）750克。
調(diào)料：牛奶、味料、蔥、姜、鹽各適量。
操作要點(diǎn)：取炒鍋?zhàn)鹕希仑i油化開燒熱，下面粉、姜、蔥末，炒至面粉呈徽黃色，加水或湯，用旺火燒沸。視湯汁不稀不稠，狀似牛奶狀即為成功。若湯汁還不夠白，這時(shí)要加少許牛奶調(diào)制，最后加鹽、味料、味精調(diào)味即可。
上面了解到了，豬蹄花生下奶湯的制作方法方法，也是非常簡單，生活當(dāng)中真的有很多剛剛生產(chǎn)過婚的女性朋友們，來說可以當(dāng)做下來的一種好補(bǔ)品，快來一起嘗試一下吧。
很多人都知道豬蹄湯有很好的下奶的作用，在產(chǎn)后為了預(yù)防乳汁分泌不足，在飲食方面一定要加強(qiáng)調(diào)養(yǎng)，多吃一些湯湯水水的食物，多吃一些有助于乳汁分泌的食物，豬蹄湯就是這樣一種比較好的下奶湯，產(chǎn)婦在喝豬蹄湯的時(shí)候，也是可以吃豬蹄的，對于產(chǎn)后身體恢復(fù)是比較有好處。
豬蹄湯下奶要吃豬蹄嗎
當(dāng)然可以吃?，F(xiàn)在都擔(dān)心食品安全，特別是針對小孩子的奶粉。剛生下來的孩子最好還是母乳喂養(yǎng)，所以就要想辦法下奶。有經(jīng)驗(yàn)的老人一般都會用豬蹄煲湯來下奶，既安全又有效。那下奶豬蹄湯怎么做呢?
最簡單有效的做法。
準(zhǔn)備食材：豬蹄適量、姜片、蔥段、料酒、八角、桂皮等。
1、豬蹄洗干凈，切成小塊的。在鍋中放入清水，把豬蹄放到鍋里，開大火煮。在煮之前一定要清洗掉豬蹄的表面臟東西和豬毛哦。
2、大火燒開，水開了之后在鍋里加入料酒和蔥段，繼續(xù)煮5分鐘。
3、煮好之后關(guān)火，把豬蹄撈起來，水倒掉。并且去清水沖洗豬蹄，把豬蹄上面的泡沫和別的東西沖掉，瀝干水分放好。
4、把洗好的豬蹄放到高壓鍋中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等輔料，放入適量的清水，水的分量以淹沒食材為準(zhǔn)。
5、開大火，把湯煮開。水開之后把大火轉(zhuǎn)成小火，慢慢的繼續(xù)熬一個(gè)小時(shí)。一個(gè)小時(shí)之后就可以做好了，出鍋之前記得加食鹽調(diào)味。
做法二
準(zhǔn)備好豬蹄2只，花生半碗，輔料準(zhǔn)備鹽、姜、蔥等適量。
1、選干凈新鮮的豬蹄，最好選前蹄，前蹄的肉比較多。注意要把豬蹄上的毛清理干凈，還要用小刀輕輕刮去上面的污漬，再用清水沖洗。
2、把洗好的豬蹄切成小塊的，放到沸水中，加入料酒和蔥段，慢慢煮3分鐘。這樣可以把豬蹄的血水和腥味去掉，還可以讓湯沒有那么油膩。
3、花生提前10分鐘用清水浸泡，稍微泡發(fā)之后倒入水分再沖洗一遍就好了。
4、姜切兩片，蔥切成段，洗干凈之后把蔥、姜、花生、豬蹄等全部的材料都放到鍋中。
5、加清水，清水要淹沒所有的食材才可以，最好用高壓鍋和燉鍋。高壓鍋燉一個(gè)小時(shí)就好了，因?yàn)楦邏哄伇容^快;燉鍋可以慢慢燉2到3個(gè)小時(shí)。注意水開之后要變成小火，不能一直用大火。
6、燉好之后出鍋之前加入鹽調(diào)味。
下奶豬蹄花生湯是很常見的，這類湯是女性生產(chǎn)后必須要選擇的，女性在生產(chǎn)后的時(shí)候，如果出現(xiàn)奶水不足，要選擇它來改善，而且下奶豬蹄花生湯在喝的時(shí)候，對女性身體不會有任何影響，女性選擇它可以放心進(jìn)行，那下奶豬蹄花生湯的做法怎么樣呢，下面就詳細(xì)介紹下。
下奶豬蹄花生湯的做法一：
材料：豬蹄，花生，姜，料酒，鹽
做法
1、花生清水中浸泡片刻，洗凈。
2、豬蹄去毛刮皮，斬塊，沸水中焯燙出血沫，撈出洗凈。
3、湯鍋加水沒過豬蹄，大火燒開。
4、放入花生、姜、料酒，轉(zhuǎn)小火燉煮2個(gè)半小時(shí)左右。
5、出鍋前放適量鹽調(diào)勻即可。
做法二：
材料：豬手2個(gè)，姜3片，蔥1根，花生，芝麻
做法
1、將豬手洗凈，剁成小節(jié);
2、放入電飯鍋內(nèi)，加入水沒過豬手，電飯鍋燒開;
3、這時(shí)，準(zhǔn)備姜三片，蔥一根，花生芝麻少許;
4、將湯內(nèi)的浮末去除，加入姜三片、蔥一根、花生、芝麻少許煮一個(gè)小時(shí)即可。
做法三：
材料
主料：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只，調(diào)料：鹽少許
做法
(1)將花生米、大棗先用水泡1小時(shí)，撈出。
(2)將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。
(3)鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛，放入精鹽調(diào)味，即成。
這幾種就是下奶豬蹄花生湯的做法，在制作下奶豬蹄花生湯的時(shí)候，可以根據(jù)自身接受能力，選擇以上的制作方式，不過對豬蹄湯制作時(shí)候，數(shù)量一定要適量，每次不能制作過多，否則隔夜后在喝，對女性身體沒有任何幫助的。
豬蹄下奶湯是民間流傳非常有效的催奶下奶的食譜，產(chǎn)婦在生產(chǎn)以后，因?yàn)槟撤N原因往往會造成乳汁分泌不足的情況，這對于哺育寶寶來說是非常不利的，這時(shí)候可以吃一些豬蹄下奶湯，有很好的促進(jìn)乳汁分泌的作用，有很好的催奶下奶的效果，下面我們來了解一下豬蹄下奶做法。
對于新生兒來說，母乳喂養(yǎng)是最健康的，因?yàn)槟溉闋I養(yǎng)物質(zhì)能夠促進(jìn)孩子的免疫力提高，能夠促進(jìn)孩子的生長和發(fā)育，這是嬰兒配方奶粉所達(dá)不到的。所以堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)對孩子是最健康的，母親在哺乳期的時(shí)候?yàn)榱祟A(yù)防乳汁分泌不足，可以通過下奶豬蹄湯來加強(qiáng)調(diào)養(yǎng)，以保證有充足的奶水喂養(yǎng)寶寶。
下奶豬蹄湯的做法也比較簡單，準(zhǔn)備一個(gè)豬蹄，準(zhǔn)備適量的姜片，準(zhǔn)備桂皮、八角、料酒和蔥，首先把豬蹄清洗干凈，然后剁成小塊兒，鍋中放入清水，把豬蹄塊放到鍋里面，大火燒開焯一下，然后撈出豬蹄塊兒，用清水沖干凈。
鍋中重新放入清水，大火燒開，然后放入豬蹄，這回再加入料酒和蔥段，繼續(xù)煮五分鐘左右，然后把豬蹄湯放到高壓鍋里面，放入桂皮、八角等輔助食材，煮十分鐘左右就可以了。然后再用小火煮一個(gè)小時(shí)左右，在出鍋之前稍微放一點(diǎn)鹽就可以了。
為了提高催奶下奶的效果，可以在豬蹄湯里面放入花生，放入木瓜等食材，這樣催乳下奶的效果會更好！哺乳期女性在哺乳期間適當(dāng)?shù)暮纫恍┴i蹄下奶湯，能夠促進(jìn)乳汁的分泌，保證乳汁的充足，這對于寶寶的健康非常的有利。
現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)越來越先進(jìn)，我們的生活質(zhì)量非常的高。很多人在生孩子的時(shí)候都會考慮很多東西，其中就會考慮順產(chǎn)與否或者是剖腹產(chǎn)與否的問題，很多這樣的選擇都會影響到孩子出生之后的母奶的問題。非常的困擾我們的生活。下面我們就來簡單的了解一下有關(guān)于燉豬蹄湯下奶的問題。
? ? 1.先把豬蹄切成小塊，然后先水煮一煮把血水煮掉，煮上五六分鐘.倒出來，倒到鍋里兩碗水，放進(jìn)豬蹄，慢火燉，燉的時(shí)候就放上鹽和姜，水不夠了可以在加點(diǎn)燉上半個(gè)小時(shí)燉的把豬蹄里的精華都燉的湯里，然后再喝。
? ? 2.此湯含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素，是產(chǎn)婦下奶佳品。
? ? 3.若作為通乳食療應(yīng)少放鹽、不放味精。晚餐吃的太晚時(shí)或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血黏度。由于豬蹄含脂肪量高，有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多。
? ? 4.由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病，膽囊炎，膽結(jié)石，動脈硬化和高血壓病的人應(yīng)當(dāng)少吃或不吃。晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血粘度。凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食；胃腸消化功能減弱的老年人、每次不可食之過多。但可以用綠豆治療。
? ? 以上就燉豬蹄湯下奶這樣的問題進(jìn)行了相對比較詳細(xì)的描述了。豬蹄在我們的生活中使用的非常的廣泛，上面的講述能夠幫助到大家了解具體的情況。我們要根據(jù)自己身體的具體情況來選擇食用的食材，這樣才能保證我們的身體健康和活力。
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