椰蓉燕麥酥的做法
老人養(yǎng)生燕麥。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《椰蓉燕麥酥的做法》，希望能為您提供更多的參考。
吃很容易，只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，卻很難，至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢？因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天，小編就來傳授給大家關(guān)于椰蓉燕麥酥的做法妙招。
2.2食材稱重備用。
3.1低粉、泡打粉混合后過篩，切拌均勻。不必過度攪拌，避免出筋，影響口感。
4.2加入蛋液打發(fā)至發(fā)白。
5.1再加入椰蓉、燕麥，攪拌均勻。
6.2面糊很細(xì)膩滑潤。
7.粘稠度和軟硬度都剛剛好。
8.手戴一次性手套，把面團(tuán)生胚揉成適合入口的球狀，在按扁。
9.把所有生胚做好，排放到烤盤中。
10.烤箱預(yù)熱5分鐘，170度，25分鐘左右，烤至顏色金黃即可。
11.酥香酥香的，口感超好。泡上一杯咖啡，或是一杯紅茶都是不錯(cuò)的選擇。
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的椰蓉燕麥酥步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。
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民以食為天，那么健康的身體當(dāng)然離不了營養(yǎng)可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當(dāng)然好的烹飪技術(shù)也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹花生酥燕麥酥的方法！
2.加入同體積的白砂糖，用勺子把砂糖在碗中慢慢的磨，一定要充分?jǐn)嚢瑁@樣口味才會均勻
3.向碗中打入一個(gè)雞蛋，用筷子打散，攪拌均勻
4.一直打，待顏色慢慢變淡
5.我先做的燕麥酥，往碗里加入適量燕麥，可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)增減，燕麥多一些也會更有嚼勁
6.篩入四勺面粉，面粉不宜多，多了的話做出來的酥餅會比較硬。
7.加一點(diǎn)點(diǎn)的小蘇打，用量大概如圖所示
8.最后攪拌到如圖所示的狀態(tài)就可以了，面團(tuán)不能太干
9.桌子上鋪抹了油的保鮮膜，放上面團(tuán)，再蓋上同樣抹了油的保鮮膜，搟成5毫米厚度的長方形，用刀切成大小適宜的方塊
10.微波爐的盤子上抹點(diǎn)油，把面餅放上去，我家微波爐是美的多功能型的，我是用“熱面包”這一檔，這樣做出來的酥餅不會很干，因?yàn)閱蚊婕訜?，所以要勤于翻身~正面40秒翻面40秒，再正面40秒翻面40秒，最后翻回正面再20秒就差不多了
11.下面是做花生酥，前面加黃油，加糖，加雞蛋，的過程不變，只是把加燕麥改成加花生醬，最好買顆粒型的花生醬，這樣口感會更好！然后同樣的篩入面粉和小蘇打。
12.用手取適量的小面團(tuán)，搓圓再按扁，放到微波爐盤上，和前面燕麥酥的烤法一樣
13.可以做個(gè)拼盤，家里來客人的時(shí)候用來招待也不錯(cuò)，我是習(xí)慣每天帶去辦公室~
14.來個(gè)近照，雖然賣相不怎么誘人，但是真的很好吃，姐姐說了，燕麥酥很香，花生酥可以酥到掉渣~
花生酥燕麥酥的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過幾次的實(shí)踐，就能夠完成這道美食的制作，到時(shí)候的你肯定是無比激動的。
椰蓉和燕麥，燕麥?zhǔn)切←溨谱鞯模兄←溙赜械柠溝阄?，卻沒有像大米那樣有過多的糖分，因此，食用燕麥對于糖尿病人來說是特別好的一種食物。而椰蓉是由椰絲和曬干后的椰粉混合起來，加上其他一些東西而制作成的餡料，還可以撒在糕點(diǎn)的表面，使到糕點(diǎn)看起來更加美觀。那么，椰蓉燕麥酥餅是怎樣制作的呢？
備料：
（1） 即食燕麥50克、白糖20克、紅糖20克、椰蓉25克
（2） 低筋粉75克、小蘇打1.25毫升
（3） 黃油60克、蜂蜜15克
作法：
將（1）料均勻混和倒入（2）的混和物中，充分混和拌勻。將（3）中的黃油隔水加熱到溶化成液態(tài)，加入蜂蜜拌勻。將（1）和（2）的混和物倒入（3）中拌勻成團(tuán)狀，餅干團(tuán)就做好了。其中還可以加入一些熟的堅(jiān)果碎（如腰果碎、榛子碎、花生碎等）
在烤盤上墊上油紙，從餅干團(tuán)上取一小塊，團(tuán)成小球，放到托盤上壓平，每小團(tuán)的量要一致，壓的厚度盡量一致也，這樣餅干烤出后才能大小薄厚一致。每個(gè)餅間要留下一個(gè)間隙，餅干燒烤過程中會繃漲。
烤箱預(yù)熱5分鐘，放入烤盤，150度，15分鐘。出爐后冷卻，即可食用。
關(guān)于烘焙的溫度和時(shí)間：
烘焙的溫度和時(shí)間是烘焙最終的關(guān)鍵，再好的原料和配方，烤糊了都白搭啦。每家的烤箱不同，火力也不同，這個(gè)溫度只是個(gè)參考。建議第一次烤得時(shí)候要注意觀察，溫度可以不要太高，時(shí)間可以加長一些。我的第一爐火按照190度，18分鐘，到10分鐘左右就感覺差不多了，說再烤一下吧，怕不熟，誰知一轉(zhuǎn)眼，就糊了，瞬間的事。趕緊拿出來，還好只是表面糊了一小層。第二爐就改成了150度、15分鐘。這溫度和時(shí)間對我家的烤箱來說就比較合適了。
椰蓉燕麥酥餅是一種經(jīng)過烘烤的食物，經(jīng)常食用很容易引起人體上火，從而導(dǎo)致腸胃不適，拉肚子等等。因此，并不建議大家一次食用過多的椰蓉燕麥酥餅，雖然椰蓉燕麥酥餅對人體很有好處，不過吃多了也會加重腸胃的負(fù)擔(dān)，因此并不建議大家多吃椰蓉燕麥酥餅。
沒有結(jié)婚的你，是否一個(gè)人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好燕麥酥這道菜。
2.黃油提前軟化，加入糖，用手動打蛋器攪打至顏色發(fā)白，體積膨松；
3.雞蛋分4次加入蛋黃糊中，每次加完都要充分?jǐn)嚧蛑廖詹拍芾^續(xù)加下一次；
4.倒入低筋面粉；
5.加入燕麥片；
6.加入淡奶油（俺的冰箱冷藏室壞了，所以淡奶油凍成塊狀了，所幸做餅干的話不影響使用），攪拌至面粉無顆粒；
7.攪拌至面粉無顆粒；
8.用小勺挖一勺面糊到烤盤上（全過程都不用沾手，實(shí)屬懶人風(fēng)范，嘿嘿），壓平；
9.重復(fù)上一過程，直到所有面糊用完，烤箱170度預(yù)熱；
10.入烤箱，我是兩盤一起烤的，中間需要上下?lián)Q兩次位置，烤了30多分鐘，如果只烤一盤，15分鐘就差不多了，只要餅干表面發(fā)黃即可；
11.出爐啦，親，來一塊吧：）
今天介紹的這道燕麥酥的做法，你應(yīng)該學(xué)會了吧！懂得了方法，更重要的去實(shí)踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
有些人希望自己能吃得健康些，但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準(zhǔn)備晚餐是很麻煩的，不過，燕麥椰蓉酥餅的做法并不難，只要簡單的幾個(gè)步驟，就可以做出營養(yǎng)美味的家常菜，值得一試。
2、黃油軟化后加入細(xì)砂糖打發(fā)。
3、黃油打發(fā)后加入雞蛋液繼續(xù)打發(fā)到蓬松。
4、低筋面粉和泡打粉篩入黃油盆中，再加入椰蓉和燕麥片用橡皮刮刀攪拌均勻。
5、攪拌好的樣子。
6、用手抓一點(diǎn)面糊放在手中揉成球狀，再壓扁，放入鋪了油紙的烤盤中。
7、烤箱提前預(yù)熱，把烤盤放入烤箱中層，上下火，175度，烤15分鐘左右。
8、?！灨煽竞昧耍贸鰜矸艣鼍蜁执嗫煽诹恕?/p>
9、裝入盤中就可以吃了，是不是很簡單呢。
不開心的時(shí)候就做做菜，燕麥椰蓉酥餅就是一道能讓人開心的菜肴，這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。
看見別人家天天滿桌美味佳肴，你可能看到以后特別的嘴饞。這時(shí)候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實(shí)做飯自己是可以學(xué)習(xí)的，沒有你想的那么難，下面就是關(guān)于燕麥椰蓉餅干的做法介紹，自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
2.75g黃油隔水融化，晾涼之后加入1大勺糖漿拌勻
3.用7g熱水沖泡1/4茶匙蘇打粉，倒入糖漿黃油水中
4.將融合的液體，倒入步驟1的燕麥碗中，然后用橡皮刮刀拌勻
5.取約10g放在手中稍揉圓，按扁，放入鋪有烘焙紙的烤盤中，直徑4cm左右為好，厚度約為0.2-0.3cm
6.以160℃，放入預(yù)熱好的烤箱中層，時(shí)間大致需要15分鐘，烤至餅干呈棕黃色即可，剛出爐時(shí)是比較軟的，鏟出后在網(wǎng)架上放置一會就變成脆的了
其實(shí)做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下燕麥椰蓉餅干
食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會到處涉獵。雖然這過程中，你無數(shù)次滿足過，但是心里始終還是空空的，因?yàn)槟銢]有自己動手做過。為了滿足你的這個(gè)需求，小編現(xiàn)在就來為你介紹下椰蓉酥性餅干的做法。
2.黃油.白糖用筷子攪打松散,加入全蛋液。
3.全蛋液要一點(diǎn)一點(diǎn)加,分四次加入和黃油攪打成膏狀。
4.加入椰蓉,篩入面粉。
5.用手抓勻,成團(tuán)。
6.整理成方形長條狀,蓋保鮮膜放在室外凍30分鐘。
7.用刀切成約2厘米的片。
8.用手稍微整理一下，放入椰蓉中兩面沾上椰蓉。
9.擺在烤盤上。
10.上下火180度25分鐘,餅干就烤好了。
11.香香餅干......
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對椰蓉酥性餅干感興趣的，我們在享受烹飪樂趣的同時(shí)，還能吃到美味營養(yǎng)的食物，趕快去試試。
我們有時(shí)候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于紫薯椰蓉酥的介紹，自己趕緊開始動手吧
2.加入白糖混合均勻；
3.加入蛋清混合成面團(tuán)，放冰箱里冷藏半個(gè)小時(shí)；
4.蒸熟的紫薯剝?nèi)ネ馄?，趁熱碾壓成泥，里面加入椰蓉和糖粉?/p>
5.隔保鮮袋混合均勻成椰蓉紫薯餡；
6.面團(tuán)分三份，餡料也一樣分成三份；
7.隔保鮮袋把面團(tuán)按壓成長方形薄片，紫薯餡料整理成長條放在面片上；
8.卷起，收口朝下；
9.依次做好另外兩卷，上面刷蛋黃液，撒上熟的白芝麻點(diǎn)綴；
10.切2.5厘米長的小段擺在烤盤里，烤箱170度，預(yù)熱5分鐘，烘烤20-25分鐘左右。
紫薯椰蓉酥的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開始練習(xí)吧。
每當(dāng)你一個(gè)人在家的時(shí)候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下紅糖燕麥酥。
2.212、將紅糖和黃油隔水熔化。
3.3、倒入燕麥，揉勻。
4.4、倒入蜂蜜，繼續(xù)用手揉搓，將蜂蜜和紅糖揉入燕麥中，讓燕麥吃進(jìn)味。
5.5、篩入低粉。
6.6、繼續(xù)將燕麥和面粉揉勻，包上保鮮膜，整成長條形。
7.7、放入冰箱中冷凍1小時(shí)后，取出切成0.5cm的片。
8.8、烤箱預(yù)熱至150度，中層，上下火，12分鐘，ok.
9.成品
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報(bào)的，到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下紅糖燕麥酥。
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下燕麥小方酥的做法吧。
2.面粉 剛炒過了的燕麥片 葡萄干倒入一干凈的盆里，面粉最好過篩下,無條件也可以不篩.
3.面粉，燕麥片，葡萄干稍微拌下，均勻點(diǎn)~蜂蜜用微波爐稍微叮下,大概20來秒就夠了，溫?zé)峒纯?使得流動感增強(qiáng)，這樣方便攪拌，不然蜂蜜很難被拌開.
4.攪拌均勻，剛開始攪拌的時(shí)候會覺得發(fā)干，這時(shí)千萬不要加水或者再加蜂蜜進(jìn)去。蜂蜜畢竟不是水，不會加進(jìn)去后面粉立刻吸水變稠，再加上燕麥主角面粉配角，燕麥片吸水性更差，所以。耐心點(diǎn)再拌會兒,就可以了。攪到無干粉，用手一捏稍微抖幾下就會散開的程度就好了~不需要太黏，不然到時(shí)候烘也烘不干。
5.鍋上面鋪層錫紙，光亮面朝上，為了不直接接觸鍋底，不然很容易焦.
6.把剛才的混合物倒入模具中，用力壓實(shí)（我用的是慕斯圈，用瓶蓋或者小碗什么的也可以做出造型，飲料瓶中間取一段也可以當(dāng)類似的模具的）
7.蓋上鍋蓋準(zhǔn)備開始烘.
8.中小火正反約4分鐘.
9.兩面都烘得金黃色就可以了.剛出爐熱騰騰的燕麥餅是軟的，不用擔(dān)心沒熟之類的，放涼后就很脆了。
10.放涼后切塊，大小隨意。。造型隨意~我切成3X3CM的小塊`除手捏的圓餅外，方形的剛好18塊~
11.3X3CM的小塊
12.模特試吃圖~嘿嘿~它屬于“敘利亞倉鼠”
到這里，關(guān)于燕麥小方酥這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《椰蓉燕麥酥的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生燕麥”專題。
